( عروك الموصل ) بالفرن من أيد ام هيفاء والشيف سنان العبيدي Sinan Salih Arok Almosol
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- المكونات البرغل
1 كوب برغل + 1 كوب جريش + 1كوب طحين
وملح وماء ونتركها لمدة 10 دقائق ترتاح
وعند الانتهاء من العجينه نظيف البصل المقطع عدد 2 الناعم مع القليل من الليه ( الشحم ) ويعجن
وعند الانتهاء نعمل الصلصه المسحه على الوجه معجون الطماطم + بيضه واحده
مكونات الحشوه
لحم عجل مثروم نصف كيلو
شحم ( الليه )نصف كوب
فلفل احمر حار 🌶
فلفل اخضر مقطع ناعم
طماطم 🍅 مقطعه ناعم
ثوم 🧄
بصل مقطع ناعم عدد 4
معدنوس ( بقدونس )
دبس الفلفل ( دبس فليفله )
ملح 🧂
فلفل اسود بهار
هذه قناة خاله ام هيفاء اتمنى الاشتراك معها ودعمها
/ @kulsi.12
هذا الانستغرام الشيف سنان العبيدي ...
رابط صفحة الفيسبوك الشيف سنان العبيدي
/ posts
727652367994601/?vh=e&d=n
قناة زوجتي في اليوتيوب اسم القناة نور و سنان Noor & Sinan
/ @noorsinanfamily8920
رابط قناة الفيسبوك قناة زوجتي نور و سنان
www.facebook.c...
هذا رابط الانستغرام نور الجديد
/ nooralyaqoobi igshid=1eub4b0nye9n8
السناب شات زوجتي نور
/ noormbcfor89
وهذا رابط التيك توك يوسف اتمنى الاشتراك بالقناة وشكرا
vm.tiktok.com/...
اني جربتها وفعلا روعه وانصح بيها والي عده عائله حتكون ما شاء الله بركه وطيبه جدا
ماكو مثل طيبة العراقيين ولا اكو اطيب من اكلهم
بالتوفيق ننتظر منكم كللشي طيب
الله عل الموصل واكلات الموصل اطيب والذ اكل بالعالم/ناس عدهم ذوووق بالاكل
احلى شي من العروك الموصلية هي مرحكم ولطفاتكم وعلى النيه تشتغلون وكانوا تطبخون لنفسكم فديت اهل بلدي شكلا وقالبا بالعافية عليكم يشهي اكيد 100/100 طيبة لان طالعة من نفس ام هيفاء العراقية وشيفنا المبدع ابو الوجه البشوش دائما واحلى شي شيف سنان انوا تلطف الجوا بنكاتك وفيكاتك بالكلام انتوا ابو الطيبة الله يخلينا العراق وترجع احسن من الأول يارب
تسلم الايادي اليوم ساءلت صديقه موصليه عن هذه الاكله حقيقه سهلتها خاله ام هيفاء كنت منتظرتها تحيه للشيف سنان .متابعه من بغداد.
الف عافية
احسن مدينة بالطبخ هي الموصل
عشت بيها اربع سنوات الجامعه اكلهم يخبل
وعاشت ايدها ام هيفاء
تسلمين 🥀🥀🥀
هذا الاكل العراقي الاصيل...شيف سنان احلى فكرة دخلت ام هيفاء بالوصفات تسلم الايادي ايدها بركة 🌷🌷🌷انا عملت الطبقة العليا بفرد قطع من العجينة بايدي وضعتها على الوجه وبعدين ساويتها.....
عاشت ايدها وايد الشيف سنان....انا تعلمتها العروك المصلاويه من سيده مصلاويه مسيحيه الله يذكرها بالخير ومن اسويها يحبوها...بس الجديد بطريقة خاله ام هيفاء هيه الطبقتين الفوق والتحت والطحين راح اجرب الطريقه وواضح انها طيبه...والله يديم هاللمه الطيبه🌸
انا كلش تعجبني طبخاتج. احس بيها ريحة امهاتنا الاوليات العراقيات الاصليات
ودي الحين اطب عليكم واكل. ماشاء الله عليكم
Alhashmi
مشالله علشطارة ام هيفاء....انا اسويهة كثيييرررر ...تعلمتهة من عيالي مصااالووووة.....الف صحة وهنا ةتسلم ايظيكم❤❤❤❤❤
اني مصلاويه ونحب هاي الاكلات وياريت تسون بمبار الموصل يخبل
انا مصلاويه البارحه سويت عروك مصلاويه على طريقتي والحمد لله ماينشبع منها
الف عافيه
اني بالموصل ادوام لله عليج.دزيلي ماماكل اللعروك مالكم بالقران شهتيني
ممكن اعرف البرغل ناعم لو خشن ماذكروا بالوصفه
@@عطرالكاردينيا-ع6ن اصلا عروك الموصل الاصليه ميضيفولها برغل بس جريش وكميه قليله طحين ورشة خميره فوريه
والحشوه بس لحم عجل مثروم وبصل وطماطه ومعدنوس او كرفس وبهاراتها فلفل اسود وكمون وكبابه وميحطون بالوجه بيض فقط معجون وزيت اودهن هاي الطريقه الموصليه الاصليه
عاشت الايادي حجية ام هيفاء والاخ سنان العبيدي والله مبينة كلش طيبة مثل روحكم الطيبة والله يحفظكم
ام محمد / صلاح الدين / العراق
الله عاشت الايادي حجية صدك عجبتني الطريقة الف رحمة على والديك اكلات تراثية شعبية عراقية تخبل سنان الطبخ بحر ترى ام هيفاء اسطورة معدله تعلم منها 😉🤣🤣
دزولنا رابط القناة مالته ربي يحفها 🌺
تسلم اديكم هذي العروك طيبه مثل قلوب العراقيين
خالة ام هيفاء هو لازم الواحد يذوق حتى يعرف الطعم شلون يطلع حتى ما يطلع الاكل ماصخ ومابي ذوق عاشت ايدج. 🥰🥰🥰🥰🥰 ومنتظرين الدولما المصلاوية
مرحبا الشف سنان العبيدي نحنا من الموصل ونشكر الخاله ام هيفاء على الطبخات الطيبه وتذكرن باكلات الموصل والعروق الموصلين وكل واحد وطريقه ونحن نعمل العروق الموصلين العجينه تقسم القسمين ونض في الطبقه العالي عصير البصل والليه والمشوه نصع الحم الهين والبصل والطماط والفلفل الخضر ونعمل الجم مشل كبه ونضع فوق السطح اليض والمعجون الزيت وشكرا
ممكن طريقه مصلاويه
ماكو مثل شعبنأ الحلو.الرب يباركه شعبنا ويحرره من كل ضيق
شارك حب شارك
دنيا أندرياس،، عندج قناة باليوتيوب ؟
@@meryemibrahim7392 نعم ولكن لا افعل بيها شئ 😁 فقط للتعليق.الرب يباركك اختي
اللهم امين
هلو حبايب زورو قناتي وان شاء الله تعجبكم انا عراقيه 🇮🇶واعيش ببريطانيا 🇬🇧اقدم فيديوات متنوعه و جميله وراح تعجبكم احتاج دعمكم حبايبي 🥀
عاشت ايديكم شيف سنان هاي وصفاتكم تفيد في شهر رمضان مبارك عليكم
النفس الطيبه العراقيه والكلام الحلو والله كلهم طيبه
ألف ألف عافيه بس ماعرفت المقادير
مال البرغل وجريش ولطحين اشكد حلو وروعه حبيبتي ربي يحفظج ويطول بعمرج
فدوه حبيبتي لولو شگد تنحب الابتسامة دائما على وجهها سبحان الله نسخة من امها
عاشت الايادي وعيني نحط كرفس ثم الطحين يكون اقل وشوية ارق لكن اكيد كل واحد عنده طريقته ثم الف عافية علىيكم ياطيبين
عاشت ايديه الاخت على العروك وتسلم يا سنان على هذه الحلقة الحلوة الله يديم اللمة الحلوة ياعراقين انتم نورتم الكرة الارضية باسلوبكم واخلاقكم الحلوة الله يحفظكم ياعراقيين من العراق من ارض ابا الاحرار الحسين ع كربلاء المقدسة تحياتي لكم جميعا
هي اطيب الشي الليه تنثر على الوجه مثل قطع الجبن الله اتسوي الطعم خرافي الله يحفظچ يا امي
شغل بيد بركه انا ما احب كفوف بس استعمل لي دجاج عاشت ايدكم ماشاءالله 👍🫶🤲💐💐🤲👍👍🤍💚🤍💚🤍💐💐💐💐💐😀😀👍👍👍👍👍
عاشت الايادي الحلوه ربي يحفظكم روعه هذا العروف المصلاوي سوته طلع روعه تسلم ياشيف سنان انا من معجبين بقناتك وكل طبخاتك حلوه روووعه ام عبدالله من متابعين ومعجبين بقناتكم
حيا اهل الموصل وجميع اهل بغداد ... تسلم ايدكم يارب
عاشت ايديكم شيف.تشهي العروك واحنة بالموصل نخليلها كرافس مع العجين والحشية.ابد ماتنمل هالاكلة
افرح من اشوف اسم عراقي محترم ناجح ومعروف الله يوفقك اخي المحترم تحياتي ⚘⚘⚘
مليون عافية، شكد طيبة ام هيفاء وشكد انسانة خلوقه وراقية الله يحفظكم جميعا يارب
عاشت الايادي وألف عافية حبيبتي 👍🤲
ماشاء الله روعه احلى شيف سنان وشيفه ام هيفاء الله يوفقكم يارب
احلا ما بيك ابو يوسف هوه طيبت كلبك وتواضعك وتعاملك وياه اقرب الناس الك اتمناه ان تكونون دوما بخير
عاشت الايادي والف عافية على كلوبكم ،هني ومري يا احلى واطيب ناسنا...تسلمين اختي ام هيفاء ...
الله يزيدهذه النعمة الكريمة
هلااا والله بالناس الطيبه والكريمه وفدوووه لروحج الطيبه خاله ام هيفاء كلج بركه والله حبيبتج لان احب عائله الشيف سنان كلكم طيبين واهل جود وكرم هاي صفه يمتاز بيها العراقيين ربي يسر امر الجميع وعاشت ايدكم والف عافيه تحياتي من بغداد /ام بلال 🌹
عاشت ايدكم ماشاءالله تبارك الرحمن عليكم احبكم في الله ربي يرزقكم كل خير دنيا و اخيره اطيب ناس عراقيين من شمال و جنوب 🤍💚🤍💚🤍🤍💚🫶🫶🫶🫶🤲🤲👍🤲👍🤲💐💐💐💐💐💐
الله شكد احبها للعروق المصلاوية عاشت الايادي
نور المسمية على اسمه القناة. زين هية شنو لتقدم طبخ معلومات كل شي ماكو. بس الحض. يركس ويغني. أم بلسم
على شنو القناة باسم نور. اللي قدمته شنو. الحظور. تركض وتغني. متابعتكم أم زاهر
أخوك سوري هاي الأكلة نعملها بسوريا بس قليل لأن الكبب عدنا انواع كثيرة وهاي وحدة منها وفعلا نسميها كبة بصينية. . ألف تحية الك أخي .. أخوك من ديرالزور
احنه عندنا الكبب بعد اكثر تنوع
خالة سويت كباب بالعدس طلع كلش طيب شكرا على المعلومه روعة ربي يحفظك خالة
تحياتي عراقي مزنجر
يا سلااام على هالوصفات والأجواء الروعة عاشت ايدكم والله واشتركت بقناة خالة ام هيفاء لعيونها وعيونكم وكل الشكر الكم اسعد الله اوقاتكم دوم يارب
ألف عافيه وعاشت ايدكم ياطيبين والله يحفظكم ويوفقكم بحق محمد وال محمد الطيبين الطاهرين وعلى أصحابه الغر الميامين عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته والحمد لله رب العالمين
عاشت الايادي انا من الموصل الفرق نحن نعملها رقيقه واغلب الاحيان نخلي بس جريش لان اسهل بالشغل ونسويها اقراص مثل اقراص الكبه
عاشت الايادي ،، سويتها وطلعت روعة ما شاء الله تبارك الله .
تجنن عاشت ايدكم هسه اسويها والله.فدوة حبيبتي خالة على هاي نفسيتج من كلتي اتمنى اوكل كل عراقي وعراقية بيدي شكد نحبج ياعمري انتي الطيبة والجمال حياتي
فدوه خالاتي تدرين بروحج تخبلين جمال واخلاق وندارة فخر للمرأة العربيه العراقيه ماشاء الله عيني بارده وهاي بوسات لخدودج الحلوه 😘😘😘😘متابعتج من النجف
تسلمّ.ادينههّ.خالهّ.امّ.هيفاءمبدععهّ.وعاشت.ايدكّ.شيفّ.سنانّ.روعهّ.بالعافيهّ.استمرويااحلاشيفين
آيلا گمر وشوية احلى . فدوة شلون ضحكة ماشاءالله تبارك الرحمن.
شكرا خالة أم هيفاء
شنو هل الا بداع ....ماشاء الله يسلموا الا يادي
اني جربتها فعلا رووووعه
عاشت الايادي واووو تخبل العروك المصلاوية الله يرحمها امي كانت تسويها بالتنور كانت تخبل نكهة ولا اروع
الله يرحمها برحمته الواسعه
شيف سنان ونور ورود واكيد اللي تحبوهم مثلكم وردة ام هيفاء ومحبوبة الله ينطيها صحة وعافية وطول العمر عاشت ايدكم والف عافية 🧿🌹🌷
عاشت ايدكم شيف سنان. انت والخاله العزيزه احله اكله وراقيه واحله طبق لتظيف الرب يبارك حياتكم. وتكونوا بخير وسلامه وتعيش وتقدم لنا اطباق ولايتنا 👏👏👏🌹🌹🌹
عاشت الأيادي يامعدله خاله ام هيفاء واكيد اتمنى لك التوفيق والنجاح. يا شيف سنان المبدع ربي يحفظك النور والجهالك تحياتي الكم
تره اني مشتركه قديمه والله بس ما اعلق بس والله فخوره بيكم من اشوف فديواتكم ربي يحفظكم ويحفظ ام هيفاء العراقيه الاصليه تره هذا طبع العراقي وين ميروح طيبه وحنيه واصاله..تحياتي لكم جميعا وخصوصا نور الحبابه المتواضعه 🌹🌹🌹
روووعه جميل ع جميل جدا جدا جدا جدا جدا جدا قلبي
اسأل الله العظيم ان يحفظكم ويرعاكم ويشافي مرضاكم بحق محمد وال محمد الطيبين الطاهرين
عاشت الايادي الف عافيه صحتين وهنا
عاشت ايدك وعاشت ايدهه خاله ام هيفاء
الف الف الف عافية تسلم الايادي 👍👍👍👍👍👌👌👌👌عراقية هن امريكا
عاشت ايدها اتجنن وتحياتي للشيف سنان ونوره
يمة كلبي واني اموت عليهه ،، عاشت الايادي والله شهيتونا ،، حبيبتي ام هيفاء نفسج طيبة ربي يسعدج
مرحبا عزيزتي انصحك بالاشتراك بقناة لؤلؤة الفيحاء
خاله ام هيفاء شكد محبوبه اول ماشفتها حبيتها
شارك حب شارك حب شارك
طبعا اطيب عروك سويتي اتخبل و اني اموت عليها ...عاشت ايدج
احلى شي العفوية بلا تصنع ولا تكلف💓💓💓💓
الله يعطيكن العفيه والله اكل العراق كلش طيب اللّٰه يقويكي خاله ام هيفاء
تحياتي بالموفقيه للاخت ام هيفاء والشيف سنان على اكله العروك الموصليه تسلم الايادي ويعطيك الف عافيه تحياتي بالموفقيه يارب 👍👍☺👍👍☺☺👍👍👍☺👍👍👍☺👍☺☺👍👍👍👍👍👍👍🧿🌼🦋🌺🌲🧿🧿🌼🤲🤞👍💐🌼🦋🌺🌲
احسنتم عاشت ايديج ام هيفاء هاي اول مره اشوف هيج كيكه والله تبين طيبه شهتين نشكر سنان على الفديوهات كله حلوه واني من معجبه بل فديوهات
انت اطيب ناس شيف سينان ربي يحفظك احبك في الله عراقيين اطيب ناس ماشاءالله تبارك الله 💚🤍🤍🤲🤲👍💐🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶😃😀😀
عاشت الايادي
تحياتي من الموصل
نحن نضيف جزء من الحشوة على عجينة الوجه
ونضيف خميرة إلى البرغل والجريش والطحين حتى تصير هشة
صحيح نحن كذلك نضيف خميرة وقليل من الخلطة على الوجه
السلام عليكم فدوة. ممكن طريقتكم
رووعه تسلم ايدكم
مبينه طيبه وراح اسويه لأن اكلات أم هيفاء مضبوطه عاشت ايدكم
وااااااو. فدشيء مينوصف وعاشت ايديها الام هيفاء والف الف الف عافيات عليكم......والمشاركه بقناتها تمت من فيديو الباجه.....بالتوفيق
عاشت الايادي ذكرتوني بعماتي بالموصل من اروح يمهم يعملونه هاي الاكله اللذيذه جدا
عاشت ايدك عيني ام هيفاء ذكرتيني بخوالي من كنا نروح يمهم للموصل ويعمولنا كل الاكل المصلاوي الذيذ والدولمه الي تحتها تضع خالتي ممبالر والعظيم انظر الى الفدو وابكي على تلك الايام الجميله تحياتي للجميع والله يديم لمتكم
ماشاء الله شلون نادرة خالة ام هيفاء ومحبوبة فدوة لضحكتج شكد حلوة ربي يحفظج ويبارك باولادك.
تسلم الايادي تحفه
ربي يشهد انتم روعه وربي يحفظكم
وعاشت الايادي خاله
احلة شيف سنان و ام هيفاء لشيفة الاصلية
عاشت ايدك انته وخاله شنو هذا الابداع الف الف عافيه وفدوووه للقلب مالك الحلوه الله يحفظه
سويتها وطلعت تخبل.
عاشت ايدها بس طالعه ثخينه ،،العروق اطيب اذا العجين يكون رقيق /والعروق تحب الكرفس نحطلها شده كامله /مصلاويه تتكلم 😉
وتكون غقيقة عيني ومرات نعملا خلطة وحدي 😋😎
فعلا شويه بيها ثخن اكو يحبون العروك ثخينة احنا نحبها رقيقة اذواق بعد😍
شارك حب شارك حب
هاي مصلاوي مال شله خلي اعبر مراة كبير تكعد تعبد ربه وتسكت اصلا لحد لان ولا طبخت ضبطت وياها 😂بعد عدها امل بحياة
انا ما حسيتوها ثخينة بالعكس رقيقة ومليانة حشو وشكلها طيبي ..بس مع ذلك الاكل أذواق اخي يجوز هما يحبوها ثخينة.
عاشت ايديكم والله نفسكم الطيبة تعزمنة وتتمني توكل كل العراقين فدوة الكلبج ولله شهيتونة وعجبتني الطريقة انشالله نجربهه من الله يوفقنة ونشتري لحم هههه وناكل وندعيلكم🥰
ماشاء الله الله يحفظكم عاشت ايدكم اني الحشوة اوهس اقليها عل النص اكول اخاف ماتستوي زين بالغرن
لا تستوي
اهل باقي المحافظات ميعرفون هل اكله واكلات لموصل عدهم خبز عروك ماعدهم عروك الموصل اكل #الموصل عالم ثاني🥰❤️مطاعمها اكلاتها خيراتها خرب شكد مشتاقلها
اي و الله و يشبهون بيها كركم و كمون بس اشوف لونها اصفر نفسي تلعب
That looks delicious 🙏🏻
احلا 👍👍👍الخالة عاشت ايدك اني هم من الموصل 👍👌👏👏😋
ربي يحفظكم على هذا التقديم الرائع
ارجوك المزيد والمزيد من تواجد الست ام هيفاء.. كل الحب للجميع ومن كل قلبي ادعيلكم بدوام العافيه والسلامه
عاشت ايدكم كلش احب العروك المصلاوي ماكلته بلموصل بس مااعرف اسويه بس هسه اتعلمته كلش اشكركم والف الف عافيه حبيباتي ❤️ وسفره دايمه والله لايحرمكم من بعض ام شاكر من العراق 🇮🇶 بغداد
عاشت الايادي، احترم كل فقرة وخطوة سويتوها لكن احنا بالموصل الطريقة الاصلية للعروك مانحطله طحين نعتمد فقط عالجريش وقليل برغل
السلام عليكم فدوة ممكن طريقتج
عاشت الايادي والله انتي بركه خاله الله ويطيج صحه وعافيه
سبع عافيات فدوه لعينج خاله شكد محبوبه
بلعافيه شكله ايموووت
عاشت ايدها وللامانة ماكو مثل كبة الموصل وعروق الموصل شكد تسويها المحافضات بس ابد ماتطلع مثل اليسونها المصلاوين امانة شيف سنان تسلم على هاي المرة ماعرف اسمها وهي تشبه الممثله سمر محمد ونفس بساطتها ربي يحفظهن
ايجنننننن عاشت الايادي
شگد انت انسان رائع ياابو يوسف