Que alegría ver qué después de muchos años se le reconozca lo magnífica que es esta tierra hermosa con toda su gastronomía, mujeres que saben sacar adelante a sus familias , mujeres trabajadoras . Dios bendiga a todas ellas por su labor .
Muchas felicidades a la srita que te acompaña por ser bilingüe el zapoteco hermoso lenguaje, por favor ciudadan@s de juchitan NO permitan que se pierda esta lengua materna
Soy De Juchitan De Zaragoza Oaxaca Amo mi Ciudad! Gracias por visitar Este Hermoso Lugar❤️ Mi Ciudad de Origen Mi Ciudad Actual Espero hayas disfrutado todo!!! Dios te bendiga!!!!!
Q feliz me haces mirando mi tierra bueno bueno yo nasi en ixtepec oaxaca pero mi madre me yebo para matias romero oaxaca y pues me case con un jarocho ye trajo a vivir aqui en el estado de veracruz mexico pero ya ahora como ya quede sola mi esposo ya fayesio y me quiero regresar claro q a mi me gusta mucho trabajar ok saludos a todas mis psisanas y paisanos ok
hermoso oaxaca donde vayas su comida su gente sus tradiciones sus lenguas hermoso de verdad el estado con mas diversidad de flora fauna climas comida su gente,los invito k conozcan no se van a arrepentir de conocer y difrutar de este bonito lugar
Wow excenlente video y muy bonito Que la chica habla su lengua materna 👌🏼✊🙏🙋🏻♀️🤗ya se antojó las garnachas y toda la comida se mira delicioso 😋 👌🏼👍🏻los moles súper delicioso y los huevos de iguanas 🦎 muy exótico 🤔👌🏼🙏🤗🇺🇸🇲🇽🙋🏻♀️😍🙏
Compatriota, le doy un like con mucho gusto depues de haber visto tu video que con orgullo muestra al mundo el encantador y muy peculiar mercado de Juchitan. El Istmo de Tehuantepec que por su situacion geografica en un lugar estrategico que no hemos sabido capitalizar. Aprovecho para comentar que solo de nosotros depende escoger a los lideres adecuados que impulsen el progreso comunal e inteligente de esta nuestra amada region.
Que lindo que hayas visitado Juchitán, hace poco estuve por allá, creo que te faltó el “Bopu” (bebida de maíz dulce, la espuma es riquísima, más para los adictos al azúcar 😳, como yo)
yo soy mexicana pero no todo me como soy muy delicada para la comida asi sea comida mexicana no todo me gusta pero haysi que provar en mexico reconosco que hay exitosas cosineras mexicanas son muy buenas para cosinat felicidadez . hermanos mexicanos ahora van hacer muncho mas grandes con todo lo que esta haciendo amlo
Que hermosos lugar! Tuve un profesor de Juchitan Oaxaca el trabajo en puebla llamado Rodolfo Aragón nunca supe más de él! Profe si llega a leer mi mensaje quiero que sepa gracias por compartir su sabiduría con nosotros 😉
Gracias por documentar mi bello Juchitan de Zaragoza 💞 Aunque te faltaron muchísimas cosas: el curado, las regañadas, campechanas, chapulines, debiste probar el quesillo, el frijol refrito; también las bebidas típicas: bupu, champurrado, atol con leche, también hay bebidas nativas preparadas con alcohol; en la vestimenta te faltó la ropa de caballeros; en costumbres: las velas, las regadas, el rapto, la música y sus significados, el monumento 5 de septiembre y hablar un poquito de su historia, entre muchas cosas más. puedo decirte que sólo mostraste un 20% de la cultura... pero igual gracias 😊
La Heroica juchitan que venciron al ejercito que aconpaño a el Emperador Maximiliano es tradicional y una ciudad hermosa y calida gastronomia estupenda Maravillosa ..
Juchitán Está de Pie Nos sigue Doliendo la gente que se fue en el Temblor Pero Dios Sabe que ésta gente lo Ama y poco a poco les va a regresar la Alegría del pueblo Juchiteco hace como 40 años que deje mi tierra del istmo primero Dios en Diciembre iré aunque sea unos días para traer totopos queso seco tasajo etc Deberían de incluir el Zapoteco en todas las escuelas del istmo No se puede perder esa lengua Mi mamá hacía el mole pero con el metate Nunca ocupó la licuadora para la comida NOS enseñó a hacer de comer millones de bendiciones para toda la gente de Juchitán la gente del istmo para Dulce para ti y para todos los que ven éste Canal
YO SOY DE LA CDMX, MI ESPOSO ES DE OAXAQUEÑO MIXTECO, ESTOY ENAMORADA DEL ESTADO DE OAXACA Y ME ENCANTA LA COMIDA DE ALLÁ, ME GUSTA GUISAR LA COMIDA DEL ESTADO, ESTOY APRENDIENDO, FELICIDADES POR EL VÍDEO 😊
Me encantaría visitaras Santo Domingo Tehuantepec Oaxaca salí de mi pueblo cuando tenia 13 años al día de hoy tengo 32 y no conozco tanto como quisiera 😔
debes de regresar visitar a tus familiares me supongo que tantos años fuera ya estas mejor económicamente, a tus familiares les va dar gusto verte ya hecha una mujer
Yo quiero conocer la tierra de mi padre se llamaba Juan SAINEZ Y NO CONOSCO A SU FAMILIA X ESO ME GUSTARIA CONOSER ESE ESTADO SALUDOS DESDE NEW YORK 😉🙂
Puedes buscar en redes sociales la zona de Oaxaca de donde es tu papá y conocerla de esa manera, seguramente podrás incluso comunicarte con gente del lugar.
Querido joven Edwin te felicito porque eres muy inteligente das una cátedra de cada lugar que visitas dices sus situación geográfica costumbres e historia te felicito eres una nueva generacion valiosa gracias edwin
Hola estoy buscando la familia de el papá de mi hijo que quiere conocer sus familiares paternas su Abuela es la sra Virginia Matus Martínez y sus hijas Rosalva Patricio Matus maría Patricio Matus y catalina. Y su Abuelo se yamaba Víctor Patricio Ruiz. Mi hijo se casó con una filipina con japonés y quiere que su familia conozca su familia paterna pero E preguntado y Noo E tenido nada de información si Alguien me pudiera Ayudar yo me separé de él y perdí la comunicación con ellos si Alguien me Ayuda por favor. Gracias. Yo se lo Agradezco mucho. Saludos y bendiciones desde Las Vegas Nevada
@@Dair_YT ya me Recordé Algo Asi como xalapa del Márquez si creo que Así yo mandava dinero para su mamá de el si sabes Algo te Agradecería mucho gracias saludos y bendiciones desde Las Vegas Nevada 🙏
Saludos Edwin Rosales. Excelente video de Juchitan Oaxaca. Hermoso mi bello Oaxaca, yo soy de la región chatina perteneciente al distrito de Juquila... Viva Oaxaca. Viva México...
Te falto probar barias comidas mi hermano como el molito de garbanso, molito de camarón, cheguiña que es como un molito tambien etc. el comer una tlayuda de la ciudad de oaxaca no es lo mismo que en el istmo o aqui en juchitán, por ejemplo aqui en juchitan hay varios lugares que hacen las tlayudas diferente cada local tiene su estilo. ✌
Me hiciste recordar mi niñez en Juchitán, teníamos familia allí, mi papá es de Unión Hidalgo , a nosotros no nos enseñaron el Zapoteco, en aquella época no era bueno así que decidieron no enseñarnos, se consideraba mal. Después fué ya considerado como idioma y parte de la tradición cultural. Yo amo las ciruelas fermentadas es uno de mis dulces favoritos, recuerdo que chupando el hueso hasta quitarle todo el licor, delicioso. Muy bonito video. Muchos recuerdos de Juchitán Gracias
Saludos paisanos, yo soy originario de la 7a. Sección de Juchitán Oaxaca, vivo en Mexicali y trabajo en Colorado EEUU. Hablo el Zapoteco, el Español y el Inglés. Faltaron las deliciosas Clayudas de la Zona de Clayudas de la 7.ª sección de Juchitán.
Yo te Vi ! Que chido que hayas documentado mi bello juchitan!! Te faltó conocer un poco más como se elabora la artesanía como el tanguyu! Y conocer el ojo de agua !!
Hola Edwin, felicidades por este video. Visité Juchitán hace algunos años, no me animé a probar la iguana pero sí los quesos, son un verdadero manjar, el mercado cerrado es una fiesta de color y tradición. Ojalá la ciudad estuviera más limpia, en ese aspecto deja mucho que desear, pero es un lugar mágico.
Y k esperabas algo así como el fashionnn drive de San Pedro garza García, un angelopolis , una andares de Guad, o una antea de Qro o una altabrisaaaaa de VHS hahahahahahaha
Es impresionante que en algunas ciudades del istmo sus habitantes muchos de ello profesionistas con mucho orgullo hablan con fluidez su idioma y el castellano, hay otros lugares del estado en dónde por pena las nuevas generaciones ya no lo hacen .
Yo vivi 8 años ahí en Juchitán ..en las casas del ingenio de azúcar que había ..se comía muy Riko ..tlayudas muy ricas ....bonitos recuerdos tengo de ese hermoso lugar 💞
Yo conocí Oaxaca el mes pasado y me gusto mucho y mis niños quedaron encantados de la tierra de su papá y de ellos, San Pablo Uixtepec ( creo a si se escribe, se me olvidó 🙈 como se escribe) primero Dios para Diciembre regresamos (: .
WUUUIOO QUÉ QUÉ DELICIOSA SE VE DESDE LUEGO SE VE QUE ES MUY RICA LA COMIDA DE OAXACA EL RESPETO PARA ESAS MUJERES TRABAJADORAS DE HOGAR QUÉ ES MUY ÚNICA SU COMIDA ESPERO EN DIOS PADRE MUY PRONTO VISITAR A OAXACA Y COMER DE ESA DELICIOSA COMIDA QUE SE VE EXQUISITA..
OAXACA ESTADO FLORECIENTE HA CONSERVADO SU TRADICION TIERRA DONDE SE DIERON PERSONAS ILUSTRES; BENITO JUAREZ PORFIRIO DIAZ VASCONCELOS MACEDONIO ALCALA HENESTROSA HERMANOS FLORES MAGON MENCIONAR ALGUNOS QUE HAN SIDO PARTE INTEGRAL DEVLA HISTORIA DE NUESTRO MEXICO.
Mi hermoso juchitan , este mes de mayo estan las fiestas y velas , debiste regresar ,para ver a todas las mujeres hermosas luciendo sus trajes regionales 👌 , los bailes y sobre todo las botanas
Amig@s aquí les comparto un verso..( Oaxaca de mis amores.. Eres un Vergel florido.. Eres tierra de las flores..por eso yo no te olvido..) Él Cerrito Ciro canal de versos en RUclips les Saluda visitenlo...
¡Qué buen recorrido hiciste! Evidentemente, aunque tuvieras la pretensión de abarcar todo lo gastronómico y otros elementos del hermoso repertorio cultural sería un vídeo más largo. Solo espero que sea una invitación a regresar cada tanto a Juchitán. Me encantaron las intervenciones de tu anfitriona, Dulce Díaz. Las referencias que nos brindas (por ejemplo: lo que señalas de la flor de coyol, que la conocemos más como "corozo" o la joyería de chapa de oro/de fantasía que se vende en el mercado, el "pasillo de las flores"), así como la interlocución con las mujeres binnizá (zapotecas) cocineras y vendedoras de sus productos en el mercado me fascinaron. Las menciones que hizo Na' Vicenta de los guisos que prepara, su hija que refiere ser la tercera generación de cocineras son cosas que podrías explorar más (ese material después te podría servir para hacer un documental sobre las gastronomías regionales del estado, el cual podrías preparar más detenidamente para que tenga una mejor edición, mejor selección de las imágenes, mejor iluminación -el sol casi siempre es muy intenso allá en el Istmo-, etc.) La alusión al sismo tan devastador, escuchar el didxazaá (zapoteco de la planicie costera o zapoteco del Istmo, variante dialectal de Juchitán) fue atinadísimo, una maravilla. Mención especial merece lo que comentó Dulce sobre la importancia de la pervivencia del didxazá, su desplazamiento lingüístico que tiene que ver con las familias y las generaciones, así como los esfuerzos de las escuelas bilingües fue muy enriquecedor. El interés que muestras por los platillos, el gusto con el que te los comes y las sensaciones que te transmiten es remarcable (eso sí, te digo que el mole se veía muy aguado, pero así es para vender. La preparación del mole para fiestas familiares en enchiladas u otros sucesos como los velorios es diferente, y seguro te gustará más, a veces el mole se acompaña con pollo, a veces con carne de res, a veces lo puedes degustar en tamales), y aunque una comerciante dijo que el mole negro es el más típico, también comemos molito rojo en enchiladas, que justo puedes encontrar en el mercado. Sobre el disfrute de las comidas, en ocasiones la gente local (de cualquier rincón del mundo) se ofende porque no te gusta/gustó lo que para estas personas es un manjar, como en el caso de los huevos de iguana, supongo que quizá no te gustó porque mentalmente ya tenías una representación de dónde provenía y eso impidió que lo disfrutaras, si te hubieran dicho que son de codorniz igual hubiera cambiado tu percepción (en la Ciudad de México conozco muchísima gente que no se atreve a probar los chapulines, aseguran que les dan asco, cuando los chapulines bien preparados pueden ser más ricos que cualquier guiso de res, y sobra decir que son doblemente más proteínicos); pero si de plano no te gustó, pues no te gustó y ya. Las imágenes de los camarones, pescados secos, el pollo con papas, los totopos, los dulces típicos (algunos son novedosos en su preparación como el mango con chile, ciruela con tamarindo y chile), de los cuales mis favoritos son las tortitas de coco (coco rayado con una pizca de azúcar roja; en Juchitán no existen las cocadas, al menos no nombramos así nuestros dulces), el de limón (con coco), las torrejas, el dulce de almendra, el de calabaza, el de camote, este último, por cierto, no sabe igual que el camote de Puebla porque su preparación es muy distinta. Y las imágenes que compartiste del interior del mercado (aunque esos juguetes no se fabrican en Juchitán, solo los bordados, algunos en diseños muy modernos que personalmente no me gustan). En fin, GRACIAS por este recorrido, enhorabuena por tu proyecto, y que ¡viva Juchitán de las flores!
Que alegría ver qué después de muchos años se le reconozca lo magnífica que es esta tierra hermosa con toda su gastronomía, mujeres que saben sacar adelante a sus familias , mujeres trabajadoras . Dios bendiga a todas ellas por su labor .
Cual hermosa matan de a gratis
Muchas felicidades a la srita que te acompaña por ser bilingüe el zapoteco hermoso lenguaje, por favor ciudadan@s de juchitan NO permitan que se pierda esta lengua materna
yo soy nativo de Juchitán y coincido con Edwin la comida es una delicia 🍛 🇲🇽👍
Soy De Juchitan De Zaragoza Oaxaca Amo mi Ciudad!
Gracias por visitar
Este Hermoso Lugar❤️
Mi Ciudad de Origen
Mi Ciudad Actual
Espero hayas disfrutado todo!!!
Dios te bendiga!!!!!
Q feliz me haces mirando mi tierra bueno bueno yo nasi en ixtepec oaxaca pero mi madre me yebo para matias romero oaxaca y pues me case con un jarocho ye trajo a vivir aqui en el estado de veracruz mexico pero ya ahora como ya quede sola mi esposo ya fayesio y me quiero regresar claro q a mi me gusta mucho trabajar ok saludos a todas mis psisanas y paisanos ok
Que Cidade linda 😍😍😘 esta lengua española y zapoteca, que legal 😍
Saludos cordiales desde Brasil 🇧🇷
Saludos desde México 🇲🇽
Debés de enfocar todos los productos que menciones en tu vídeo pues muchos de nosotros no no conocemos de los productos
@@EdwinRosalees hola 🙏😘🌸
Amo Oaxaca! Amo JUCHITAN.. y amo a las Tecas!! ❤️
Todo muy interesante e invitante! Solo al final, se te olvidó agradecerle a tu amiga, quien fue tu invitada y guía de turistas! Hermoso Juchitán! 🎉
hermoso oaxaca donde vayas su comida su gente sus tradiciones sus lenguas hermoso de verdad el estado con mas diversidad de flora fauna climas comida su gente,los invito k conozcan no se van a arrepentir de conocer y difrutar de este bonito lugar
Wow excenlente video y muy bonito Que la chica habla su lengua materna 👌🏼✊🙏🙋🏻♀️🤗ya se antojó las garnachas y toda la comida se mira delicioso 😋 👌🏼👍🏻los moles súper delicioso y los huevos de iguanas 🦎 muy exótico 🤔👌🏼🙏🤗🇺🇸🇲🇽🙋🏻♀️😍🙏
Buen reportaje muchas felicidades para Dulce mis respetos no siga hablando el Zapoteco y nunca se le olvide este dialecto.👍👍👍👍
Hermoso lugar ! Me gustan mucho árboles de almendros en toda la ciudad ! Yo lo visite siendo un niño
Compatriota, le doy un like con mucho gusto depues de haber visto tu video que con orgullo muestra al mundo el encantador y muy peculiar mercado de Juchitan. El Istmo de Tehuantepec que por su situacion geografica en un lugar estrategico que no hemos sabido capitalizar. Aprovecho para comentar que solo de nosotros depende escoger a los lideres adecuados que impulsen el progreso comunal e inteligente de esta nuestra amada region.
Que bonito que hablan la lengua Materna es UN orgullo cultural y milenario todos tenemos la hobligacion de hablarlo para fortaleser mas la cultural
Que lindo que hayas visitado Juchitán, hace poco estuve por allá, creo que te faltó el “Bopu” (bebida de maíz dulce, la espuma es riquísima, más para los adictos al azúcar 😳, como yo)
Es Bupu 😊
Es bupu amiga🙂
yo soy mexicana pero no todo me como soy muy delicada para la comida asi sea comida mexicana no todo me gusta pero haysi que provar en mexico reconosco que hay exitosas cosineras mexicanas son muy buenas para cosinat felicidadez . hermanos mexicanos ahora van hacer muncho mas grandes con todo lo que esta haciendo amlo
Que hermosos lugar!
Tuve un profesor de Juchitan Oaxaca el trabajo en puebla llamado Rodolfo Aragón nunca supe más de él!
Profe si llega a leer mi mensaje quiero que sepa gracias por compartir su sabiduría con nosotros 😉
El lugar más bello del mundo ,sus sabores,sus bordados y sobretodo su gente🙏
Hermoso Lugar y muy bonito recuerdo de Juchitan las tehuanas con sus hermosos vestidos❤❤❤❤
Me revivieron grandes recuerdos, que bonito lugar y las comidas...y las tecas me decían ,mi amor que vas a llevar...cuando andaba de compra s..
Saben cómo convencer al cliente...jajajajajaja
Gracias por documentar mi bello Juchitan de Zaragoza 💞 Aunque te faltaron muchísimas cosas: el curado, las regañadas, campechanas, chapulines, debiste probar el quesillo, el frijol refrito; también las bebidas típicas: bupu, champurrado, atol con leche, también hay bebidas nativas preparadas con alcohol; en la vestimenta te faltó la ropa de caballeros; en costumbres: las velas, las regadas, el rapto, la música y sus significados, el monumento 5 de septiembre y hablar un poquito de su historia, entre muchas cosas más. puedo decirte que sólo mostraste un 20% de la cultura... pero igual gracias 😊
Invítame 😊
Hola soy de venezuela❤
Me gustaria conocer alla
Es un orgullo ser del istmo. Pero es un don de Dios ser de juchitan de zaragoza
Oaxaca
La Heroica juchitan que venciron al ejercito que aconpaño a el Emperador Maximiliano es tradicional y una ciudad hermosa y calida gastronomia estupenda Maravillosa ..
No pudiste haber elegido mejor región y ciudad hermano! 🤩🙌
Un lugar increíble!!
Juchitán es una de las mejores ciudades del istmo el sismo del 2017 tiro una gran parte de las zonas turísticas
Juchitán Está de Pie Nos sigue Doliendo la gente que se fue en el Temblor Pero Dios Sabe que ésta gente lo Ama y poco a poco les va a regresar la Alegría del pueblo Juchiteco hace como 40 años que deje mi tierra del istmo primero Dios en Diciembre iré aunque sea unos días para traer totopos queso seco tasajo etc Deberían de incluir el Zapoteco en todas las escuelas del istmo No se puede perder esa lengua Mi mamá hacía el mole pero con el metate Nunca ocupó la licuadora para la comida NOS enseñó a hacer de comer millones de bendiciones para toda la gente de Juchitán la gente del istmo para Dulce para ti y para todos los que ven éste Canal
YO SOY DE LA CDMX, MI ESPOSO ES DE OAXAQUEÑO MIXTECO, ESTOY ENAMORADA DEL ESTADO DE OAXACA Y ME ENCANTA LA COMIDA DE ALLÁ, ME GUSTA GUISAR LA COMIDA DEL ESTADO, ESTOY APRENDIENDO, FELICIDADES POR EL VÍDEO 😊
Me encantaría visitaras Santo Domingo Tehuantepec Oaxaca salí de mi pueblo cuando tenia 13 años al día de hoy tengo 32 y no conozco tanto como quisiera 😔
Yo tengo 27 años q no voy y la verdad se extraña.y mucho recuerdos d la infancia.es muy hermoso juchitan y mas las tecas..
debes de regresar visitar a tus familiares me supongo que tantos años fuera ya estas mejor económicamente, a tus familiares les va dar gusto verte ya hecha una mujer
Excelente reportaje de la hermosa Juchitan todo riquisimo Mexico grandioso gracias joven x su tiempo.
Gracias por ver el video! Saludos 🥳
Yo quiero conocer la tierra de mi padre se llamaba Juan SAINEZ Y NO CONOSCO A SU FAMILIA X ESO ME GUSTARIA CONOSER ESE ESTADO SALUDOS DESDE NEW YORK 😉🙂
Puedes buscar en redes sociales la zona de Oaxaca de donde es tu papá y conocerla de esa manera, seguramente podrás incluso comunicarte con gente del lugar.
Hola soy del istmo de Tehuantepec ♥️♥️ y Juchitán es una ciudad muy hermosa.
Querido joven Edwin te felicito porque eres muy inteligente das una cátedra de cada lugar que visitas dices sus situación geográfica costumbres e historia te felicito eres una nueva generacion valiosa gracias edwin
😂😂😂 si no sabe que la "carnita o pasta" amarilla de un huevo se llama yema no creo que sea muy inteligente.
Excelente video y muy descriptivo pude recordar los olores de cada alimento es magia pura!!
Hermosa Nuestra gente! que bonito video.
Saludos desde La Ciudad de Nueva York
Saludos desde Oaxaca 🇲🇽
Yo vivo aquí es juchitan y si esta riquísimo todo Recomiendo venir a probar esos platillos
Hola estoy buscando la familia de el papá de mi hijo que quiere conocer sus familiares paternas su Abuela es la sra Virginia Matus Martínez y sus hijas Rosalva Patricio Matus maría Patricio Matus y catalina. Y su Abuelo se yamaba Víctor Patricio Ruiz. Mi hijo se casó con una filipina con japonés y quiere que su familia conozca su familia paterna pero E preguntado y Noo E tenido nada de información si Alguien me pudiera Ayudar yo me separé de él y perdí la comunicación con ellos si Alguien me Ayuda por favor. Gracias. Yo se lo Agradezco mucho. Saludos y bendiciones desde Las Vegas Nevada
@@enriquetacolon7636 Lo siento no laz conozco.
@@Dair_YT mi prima vive Allí Ella es la Maestra Cecilia Colón Candela?
@@enriquetacolon7636 Nop no la conozco
@@Dair_YT ya me Recordé Algo Asi como xalapa del Márquez si creo que Así yo mandava dinero para su mamá de el si sabes Algo te Agradecería mucho gracias saludos y bendiciones desde Las Vegas Nevada 🙏
Lo chido de ser juchiteca es que lo eres con honor 😊
Tu si sabes!!
NO HAGAS VIDEOS SI SOLO TÚ HABLAS. Y HABLAS Y NO MUESTRA LA GASTRONOMÍA BASURA DE
VIDEOS 🤮🤮🤮🤮🤮🤮
❤❤❤
Saludos Edwin Rosales. Excelente video de Juchitan Oaxaca. Hermoso mi bello Oaxaca, yo soy de la región chatina perteneciente al distrito de Juquila... Viva Oaxaca. Viva México...
Excelente trabajo amigo...gracias por proyectar y difundir mi hermosa ciudad.
Muchas gracias! Saludos
Ya quiero volver y probar todo lo que mencionaste! ❣️
Es muy rico todo! 🥳
GRACIAS POR TU VISITA, jUCHITÁN VIVE, VIVA JUCHITÁN
Te falto probar barias comidas mi hermano como el molito de garbanso, molito de camarón, cheguiña que es como un molito tambien etc. el comer una tlayuda de la ciudad de oaxaca no es lo mismo que en el istmo o aqui en juchitán, por ejemplo aqui en juchitan hay varios lugares que hacen las tlayudas diferente cada local tiene su estilo. ✌
Solo recuerdos de aquellos años 78 79 saludos. Toda la gente Oaxaqueña desde Yuc
Saludos!!
Juchitán..
ó Lugar De Las Flores Blancas
Saludos Desde Juchitán De Zaragoza Oaxaca👌
Que bonito mi Oaxaca 😢con mucho orgullo de villa de zaachila🎉
Viva!
Me hiciste recordar mi niñez en Juchitán, teníamos familia allí, mi papá es de Unión Hidalgo , a nosotros no nos enseñaron el Zapoteco, en aquella época no era bueno así que decidieron no enseñarnos, se consideraba mal.
Después fué ya considerado como idioma y parte de la tradición cultural.
Yo amo las ciruelas fermentadas es uno de mis dulces favoritos, recuerdo que chupando el hueso hasta quitarle todo el licor, delicioso.
Muy bonito video.
Muchos recuerdos de Juchitán
Gracias
Saludos paisanos, yo soy originario de la 7a. Sección de Juchitán Oaxaca, vivo en Mexicali y trabajo en Colorado EEUU. Hablo el Zapoteco, el Español y el Inglés.
Faltaron las deliciosas Clayudas de la Zona de Clayudas de la 7.ª sección de Juchitán.
Binni Xquixhe'eeeee hahahahaha
😳 wow!, igual soy de juchitán 7ma, también hablo zapoteco y ando en proceso del inglés, italiano y portugués. 🤝🏾
cruz tecooooooo'laaaaaa
Bello juchitan y sus comidas saludos desde tabasco a tods nuestros keridos hermanos por cocinar tan rico y al joven por sus contenidos
Yo te Vi
! Que chido que hayas documentado mi bello juchitan!! Te faltó conocer un poco más como se elabora la artesanía como el tanguyu! Y conocer el ojo de agua !!
Tendré que regresar pronto!
@@EdwinRosalees Eres bienvenido siempre, si ocupas ayuda aquí estamos un fuerte abrazo 🤍
Hola Edwin, felicidades por este video. Visité Juchitán hace algunos años, no me animé a probar la iguana pero sí los quesos, son un verdadero manjar, el mercado cerrado es una fiesta de color y tradición. Ojalá la ciudad estuviera más limpia, en ese aspecto deja mucho que desear, pero es un lugar mágico.
Y k esperabas algo así como el fashionnn drive de San Pedro garza García, un angelopolis , una andares de Guad, o una antea de Qro o una altabrisaaaaa de VHS hahahahahahaha
@@carloscabreraenriquez5722 he conocido ciudades muy sencillas que son muy limpias también.
Que rico se ve, bueno y sabe voy a ir a buscar unas garnachitas yo creo porque de ver se antoja, saludos
Espero y mi Dios me permita vicitar este lugar de mi bello estado de Oaxaca primeramente mi Dios un día estaré ahí
se me hizo agua la boca con el mole negro con arroz
Me gusto mucho Edwing , gracias y saludos desde Virginia USA 🇺🇸
Saludos, un abrazo!
Es impresionante que en algunas ciudades del istmo sus habitantes muchos de ello profesionistas con mucho orgullo hablan con fluidez su idioma y el castellano, hay otros lugares del estado en dónde por pena las nuevas generaciones ya no lo hacen .
Soy d juchitan gracias por el documental esperemos q regrese otra vez
Enhorabuena y saludos desde GDL., JAL. MX en Abril de 2022...!!!
Yo soy de Juchitán y hablo el zapote zapoteco carnal, se me antojó ir a mi rancho, saludos
Orgullosamente itsmeña de ixtaltepec oax.
Eaaah, viva el istmo
Hace un año fui en vacaciones de semana santa y si muy ricas aguas y la comida mucha diversidad desde huevos de iguana hasta el chocolate y el pan 👌
Que belleza Zapoteco!!!
Si que si, es hermoso escucharlo
Muchos lugares hermosos tiene oaxaca.
Confirmo
Yo vivi 8 años ahí en Juchitán ..en las casas del ingenio de azúcar que había ..se comía muy Riko ..tlayudas muy ricas ....bonitos recuerdos tengo de ese hermoso lugar 💞
Yo conocí Oaxaca el mes pasado y me gusto mucho y mis niños quedaron encantados de la tierra de su papá y de ellos, San Pablo Uixtepec ( creo a si se escribe, se me olvidó 🙈 como se escribe) primero Dios para Diciembre regresamos (: .
Muy hermoso tuxtepec vivi en el infonavid el paraiso y trabaje en la papelera. Ase como 25 años
WUUUIOO QUÉ QUÉ DELICIOSA SE VE DESDE LUEGO SE VE QUE ES MUY RICA LA COMIDA DE OAXACA EL RESPETO PARA ESAS MUJERES TRABAJADORAS DE HOGAR QUÉ ES MUY ÚNICA SU COMIDA ESPERO EN DIOS PADRE MUY PRONTO VISITAR A OAXACA Y COMER DE ESA DELICIOSA COMIDA QUE SE VE EXQUISITA..
AMO EL ISTMO DE TEHUANTEPEC AUNQUE SOY COSTEÑO.
La tierra de mi madre querida el H
Guetaze con crema y queso fresco mi favorito las garnachas en los portales algún día
Yo hace no muchi dejé de vivir e Juchitan de Zaragoza
Lo extraño 😭😭😭
Muy rica la comida, las garnachas y los tamales horneados, una delicia
Pites d elote
Saludos. DesdeNY. Muy. Buen. Video. 🗽🅰️
Gracias. Saludos. 🤝🅰️👍
Que rico 😋 yo quiero ir a comer al mercado de Juchitán 😅
Guapa la chava que te acompaño 👍 soy del istmo , se extraña muchísimo Juchitán y la tlayuda , los tacos de cecina en Juchitán , algún día volvere
Wow Edwin tremendo video muy informativo! voy a Oaxaca y Chiapas en Agosto y tu info me servira' al 💯 Liked 👍 y suscrito. Saludos desde Canada 🇨🇦
El caldo de iguana uno de los mejores manjares platillo tipico en el edo. de Oaxaca y guerrero muy sabroso rico en vitaminas...
Guisado
Eaaah, tu si sabes!
@@EdwinRosalees en tamales y en molecillo con semillas de calabaza y epazote...Un manjar
Hola saludos ya tuve el gusto de conocer Juchitán muy bonito todo.un saludo desde Tamaulipas.
Saludos hasta tamaulipas 🎊
Muy hermosos sus vestidos sus fiestas y tradiciones
Se me antojó el atún horneado, el camote, las garnachas, el pollo ¿garnacheado? y...los mariscos ❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤
Mi juchitán eres el mejor
Muy bellas tierras 🤩
Se me hizo agua la boca 😸
Ey esa es mi ciudad we, saludos ✌️👌Hca.cd. de Juchitán de Zaragoza Oaxaca.
Saludos!!
Diushi pe lii, Edwin. Excelente trabajo, gracias
Muchas gracias, saludos
Soy de Veracruz pero si tuviera la oportunidad de irme a vivir a Juchitán no lo pensaría dos veces
!!!!Todo riquísimo 😋😋😋,!!!!!
Haces antojar con todos esos platillos bro
OAXACA ESTADO FLORECIENTE HA CONSERVADO SU TRADICION TIERRA DONDE SE DIERON PERSONAS ILUSTRES; BENITO JUAREZ PORFIRIO DIAZ VASCONCELOS MACEDONIO ALCALA HENESTROSA HERMANOS FLORES MAGON MENCIONAR ALGUNOS QUE HAN SIDO PARTE INTEGRAL DEVLA HISTORIA DE NUESTRO MEXICO.
Mi primera vez en tu canal , Edwin y te felicito! Me encanta tu canal. Saludos desde Los Angeles, CA
Mi hermoso juchitan , este mes de mayo estan las fiestas y velas , debiste regresar ,para ver a todas las mujeres hermosas luciendo sus trajes regionales 👌 , los bailes y sobre todo las botanas
Muy linda la chica q te acompaña. Yo soy chiapaneco pero admiro la belleza d las mujeres oaxaqueñas.
Hola
Tantas cosas que tenemos y nos decimos pobres,que afortunado eres de ir a probar comida deliciosa 😁😋😋
Vaya que si! Todo Oaxaca es muy rico en gastronomía, tradicion, naturaleza y cultura
Muy bonito lugar de las tecas saludos por hermosaa
Saludos
Caldo. De Higuana ! Riquísimo ...
Hermoso precioso el istmo
Confirmo
Pertenezco a Juchitán😊😊
El tamal de iguana es lo mas rico que puede existir en juchitan
Sabe ricooo!
Su gastronomía es deliciosa
Muy bonito el Zapoteco cuando cantan
10 de 10
Amig@s aquí les comparto un verso..( Oaxaca de mis amores.. Eres un Vergel florido.. Eres tierra de las flores..por eso yo no te olvido..) Él Cerrito Ciro canal de versos en RUclips les Saluda visitenlo...
Se me hizo agua la boca 😋🤤
Todo estaba muy rico!
SALUDOS BRO YO SOY DE JUCHITAN
¡Qué buen recorrido hiciste! Evidentemente, aunque tuvieras la pretensión de abarcar todo lo gastronómico y otros elementos del hermoso repertorio cultural sería un vídeo más largo. Solo espero que sea una invitación a regresar cada tanto a Juchitán. Me encantaron las intervenciones de tu anfitriona, Dulce Díaz. Las referencias que nos brindas (por ejemplo: lo que señalas de la flor de coyol, que la conocemos más como "corozo" o la joyería de chapa de oro/de fantasía que se vende en el mercado, el "pasillo de las flores"), así como la interlocución con las mujeres binnizá (zapotecas) cocineras y vendedoras de sus productos en el mercado me fascinaron. Las menciones que hizo Na' Vicenta de los guisos que prepara, su hija que refiere ser la tercera generación de cocineras son cosas que podrías explorar más (ese material después te podría servir para hacer un documental sobre las gastronomías regionales del estado, el cual podrías preparar más detenidamente para que tenga una mejor edición, mejor selección de las imágenes, mejor iluminación -el sol casi siempre es muy intenso allá en el Istmo-, etc.) La alusión al sismo tan devastador, escuchar el didxazaá (zapoteco de la planicie costera o zapoteco del Istmo, variante dialectal de Juchitán) fue atinadísimo, una maravilla. Mención especial merece lo que comentó Dulce sobre la importancia de la pervivencia del didxazá, su desplazamiento lingüístico que tiene que ver con las familias y las generaciones, así como los esfuerzos de las escuelas bilingües fue muy enriquecedor. El interés que muestras por los platillos, el gusto con el que te los comes y las sensaciones que te transmiten es remarcable (eso sí, te digo que el mole se veía muy aguado, pero así es para vender. La preparación del mole para fiestas familiares en enchiladas u otros sucesos como los velorios es diferente, y seguro te gustará más, a veces el mole se acompaña con pollo, a veces con carne de res, a veces lo puedes degustar en tamales), y aunque una comerciante dijo que el mole negro es el más típico, también comemos molito rojo en enchiladas, que justo puedes encontrar en el mercado. Sobre el disfrute de las comidas, en ocasiones la gente local (de cualquier rincón del mundo) se ofende porque no te gusta/gustó lo que para estas personas es un manjar, como en el caso de los huevos de iguana, supongo que quizá no te gustó porque mentalmente ya tenías una representación de dónde provenía y eso impidió que lo disfrutaras, si te hubieran dicho que son de codorniz igual hubiera cambiado tu percepción (en la Ciudad de México conozco muchísima gente que no se atreve a probar los chapulines, aseguran que les dan asco, cuando los chapulines bien preparados pueden ser más ricos que cualquier guiso de res, y sobra decir que son doblemente más proteínicos); pero si de plano no te gustó, pues no te gustó y ya. Las imágenes de los camarones, pescados secos, el pollo con papas, los totopos, los dulces típicos (algunos son novedosos en su preparación como el mango con chile, ciruela con tamarindo y chile), de los cuales mis favoritos son las tortitas de coco (coco rayado con una pizca de azúcar roja; en Juchitán no existen las cocadas, al menos no nombramos así nuestros dulces), el de limón (con coco), las torrejas, el dulce de almendra, el de calabaza, el de camote, este último, por cierto, no sabe igual que el camote de Puebla porque su preparación es muy distinta. Y las imágenes que compartiste del interior del mercado (aunque esos juguetes no se fabrican en Juchitán, solo los bordados, algunos en diseños muy modernos que personalmente no me gustan). En fin, GRACIAS por este recorrido, enhorabuena por tu proyecto, y que ¡viva Juchitán de las flores!
Y mi tía vendiendo aguas al final
Me encantó tu vídeo y me acabo de suscribir