Bún Ốc Chay - Chả Ốc Chay Thơm Ngon Dễ Làm - Nguyên Liệu Đơn Giản

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 май 2023
  • Nhà Diễm rất thích các món Bún Nước nên khi muốn ăn món chay, cũng nấu thử theo món mặn và món Bún Ốc Chay là 1 trong những món dễ nấu và ngon. Nước lèo của Bún Ốc Chay đơn giản, nhưng vị ngọt thanh, chua nhẹ, ăn mát và không nhiều dầu mỡ. Ăn kèm với bún là nấm giả ốc thơm giòn, chả ốc chay thật ngon. Món này mình ăn vào ngày trời mát lạnh hay mùa hè đều hợp. Mình cùng vào bếp làm món Bún Ốc Chay với Diễm nhé!
    🌿 Nguyên liệu / Ingredients: ( 5 phần / portions )
    200g nấm đùi gà / 200g king oyster mushroom
    100g nấm mỡ nâu / 100g brown mushroom
    100g đậu hủ chiên / 100g fried tofu
    80g phần trắng boa rô / 80g white part of leek
    100ml dầu / 100ml vegetable oil
    150g cà rốt / 150g carrot
    150g boa rô / 150g leek
    400g su su / 400g chayote
    2 lít nước / 2 liter water
    150g cà chua / 150g tomato
    2 mc nước cốt chanh / 2 tbsp lime juice
    10g boa rô / 10g leek
    10g gừng / 10g ginger
    20g tinh bột bắp / 20g corn starch ( 2 tbsp )
    60g bột mì / 60g all purpose flour ( 5 tbsp )
    1 mc nước / 1 tbsp water
    Dầu / Vegetable oil
    Hạt nêm nấm / Mushroom seasoning
    Nước mắm chay / Vegan fish sauce
    Bún / Rice noodle
    Rau muống / Water morning glory
    Bắp chuối / Banana flower
    Rau thơm / Vietnamese herbs
    Ớt / Chili
    #diemnauy #bunocchay #vegannoodle
    ____________________________________________
    Music : Forest Lullabye - Asher Fulero
    Fan page: profile.php?...
    Fan Group: groups/59511...
    Facebook: / diemnguyen2009
    © Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
    © My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

Комментарии • 147

  • @thanhthuyvuong9040
    @thanhthuyvuong9040 Год назад +9

    Hôm qua, ngày rằm, chị đã nấu món này, ngon trên cả tuyệt vời luôn Diễm ơi 👍 Miếng” ốc “ dòn nhai sần sật , chả thì lúc chiên đã thơm bát ngát, và đặc biệt nhất là nước lèo, ngọt thanh, vừa ăn và vị y như bún ốc mặn vậy. Em làm ra công thức này thật là tài tình quá! Ông xã chị khen nức nở và hỏi:” Diễm Nauy mới dạy bà nấu đó hả “ 😊😊 🥰 Nghe vui ha em! Chị thích ăn chay mà chỉ biết vài món đơn giản nên học được thêm món chay ngon này, chị vui lắm. Cám ơn em đã nấu rất công phu, quay phim rõ, đẹp và chỉ dẫn hết sức tận tình. Chúc em và gia đình mọi sự tốt lành nha 🌻🌷❣️

    •  Год назад +1

      Mỗi lần đọc lời nhắn của chị em tim 💓 đập rộn ràng 🥰 Em vui vì chị và gia đình thích công thức bún ốc chay này. Cuối tuần vui vẻ chị nhé! 🌹

  • @isabellle5507
    @isabellle5507 Год назад +5

    Chủ nhật này lễ Phật đản nấu Món bún chay là số một cảm ơn em gái chúc Gia đình em cuối tuần thật nhiều sức khỏe❤❤

    •  Год назад

      Em cảm ơn chị nhiều ♥️🥰

  • @LL-ix4lf
    @LL-ix4lf Год назад +4

    2 lit nước lèo cho 5 tô. Nấm đùi gà 200 g chần sơ trong nước sôi. Tỏi tây phi dầu xào cà chua. Nấm xắt theo chiề dài rồi cuộn thành ốc, ướp gia vị, nước mắm. Rau thì là xắt nhuyển, bột băp, bột mì 60 g, bột nổi 1 càe. Nhồi và vò viên. Chiên

  • @khuenhunguyen01
    @khuenhunguyen01 6 месяцев назад

    Hôm nay vợ tôi nấu món này. Quả thật nấm dai ngon; vì già rồi nhai nấm ngon hơn ốc thật.
    Cám ơn Diễm Nauy triệu lần ❤❤❤❤❤❤

    •  6 месяцев назад

      Nhờ bà xã khéo tay anh ah 💝

  • @letrang6898
    @letrang6898 6 месяцев назад

    Cam on diem da chia se mom bun of chay. Minh se lam cho Gia dinh Minh thuong thuc. Cam on diem nhieu nha

    •  6 месяцев назад

      Diễm chúc bạn nấu bún thật ngon 💝

  • @hanhTran-ol7gl
    @hanhTran-ol7gl Год назад

    Ngon thiet Diễm oi. THANKS Em chia sẽ, món chay trong mùa PHAT ĐẢN...

    •  Год назад

      Em chúc chị nấu bún thật ngon ♥️

  • @halenale7479
    @halenale7479 Год назад

    Ngon quá, Diễm giỏi quá, rất cảm ơn chị 🌷 đã nghiên cứu nhiều món ngon và chia sẻ với mọi người ❤️

    •  Год назад

      Chị chúc em nấu bún thật ngon ♥️

  • @hanhhuynhh2449
    @hanhhuynhh2449 Год назад

    Yummy quá Diễm hấp dẫn vô cùng, cảm ơn Diễm nhiều..❤❤❤

    •  Год назад

      ♥️🥰

  • @lannguyen4484
    @lannguyen4484 Год назад

    Nhìn ngon và khéo hấp dẫn quá Diễm ơi. Cám ơn Diễm nhiều.

    •  Год назад

      Diễm chúc bạn nấu bún thật ngon ♥️

  • @tuyentv4069
    @tuyentv4069 Год назад

    Món bún chay ngon hấp dẫn quá bạn ơi

    •  Год назад

      Diễm cảm ơn nhiều ♥️

  • @agnesphan2576
    @agnesphan2576 Год назад +1

    Thanks Diễm luôn hướng dẫn tận tình dễ thực hiện👏👏👏.

    •  Год назад +1

      Diễm chúc chị/ bạn nấu bún thật ngon ♥️

  • @huongha1489
    @huongha1489 Год назад

    Cảm ơn cháu đã chia xẻ món bún ốc chay thật hấp dẫn , thưởng thức chắc ngon lắm hen.

    •  Год назад +1

      Diễm cảm ơn Cô nhiều ♥️

  • @suonghoalam3083
    @suonghoalam3083 Год назад +1

    Hương vị đậm đà,đầy màu sắc và bổ dưởng
    Tuyệt chiêu again , Diểm ơi!! Cảm ơn em nhiều 😊😊 😊
    💖 💖 💖

    •  Год назад

      Em chúc chị nấu bún thật ngon ♥️

  • @lethiminhtam1414
    @lethiminhtam1414 Год назад

    Nhìn tô bún ốc chay ngon quá đằy đú chất dinh dưỡng cảm ơn đã chia sẻ món bún chay ❤

    •  Год назад

      Em cảm ơn chị nhiều ♥️

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi9613 Год назад

    Món bún ốc chay ngon quá ❤❤

    •  Год назад

      Chị cảm ơn em nhiều ♥️

  • @hoami8436
    @hoami8436 Год назад

    Thêm một món chay hấp dẫn, cảm ơn em Diễm nhiều nha 😍

    •  Год назад

      Em cảm ơn chị nhiều 💗

  • @chaule9184
    @chaule9184 Год назад

    Cám ơn em Diễm đã chia sẻ món bún ốc chay, món ăn mà chị và cả nhà đều..."mê"! 😘❤🌹

    •  Год назад +1

      Em chúc chị nấu bún thật ngon 😘

  • @mientaythuongnho2752
    @mientaythuongnho2752 Год назад

    Bún ốc chay ngon quá bạn ơi 👍

    •  Год назад

      Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️

  • @thanhdoque
    @thanhdoque Год назад

    Nhìn hấp dẫn quá. Cảm ơn em ❤❤❤

    •  Год назад

      Em chúc chị nấu bún thật ngon ♥️

  • @ChauGiang199
    @ChauGiang199 Год назад

    Em cảm ơn chị Diễm đã chia sẻ món bún ốc chay này, yum yum quá chị ơi😋🥰🍜

    •  Год назад

      Chị chúc em nấu bún thật ngon ♥️

  • @xuanlannguyen6680
    @xuanlannguyen6680 Год назад

    Cám ơn con, chúc con khỏe mạnh để nghiên cứu thêm nhiều món chay ngon.

    •  Год назад

      Con cảm ơn Cô nhiều! Con chúc Cô nhiều sức khoẻ và bình an ♥️

  • @TAM_TI_HON
    @TAM_TI_HON Год назад

    Quá đẹp luôn bạn ngon thiệt nha quá tuyệt vời 😋😋😋😋😋😋😋😋💯👍👍💯💯 ngon tuyệt

    •  Год назад

      Diễm cảm ơn nhiều ♥️

  • @jennifertaylor3959
    @jennifertaylor3959 Год назад

    Ngon quá em!!! Thích em nấu món chay,❤

    •  Год назад

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @nubui2735
    @nubui2735 Год назад

    D trình bày tô bún ốc chay nhìn sao mà thấy hấp dẫn quá hà

    •  Год назад

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen1 Год назад

    Chị Thank you em Diễm chia cách nấu Bún Ốc Chay, tô Bún nhìn ngon quá em Diễm ơi ❤.

    •  Год назад

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @dungnguyenthi3828
    @dungnguyenthi3828 Год назад

    Ngon và nhìn bắt mắt hấp dẫn quá D.

    •  Год назад

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @thanhpho4442
    @thanhpho4442 Год назад

    Hấp dẫn quá D ƠI , cảm ơn D nhiều lắm đó ❤❤❤

    •  Год назад

      Diễm chúc bạn nấu bún thật ngon ♥️

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od Год назад

    Ngon lắm luôn con ạ. Cô chấm món bún ốc chay này rồi. Nhìn thấy ngon và hấp dẫn quá. Rau tươi thật me^ Diễm ơi! 💯👍💕❤️

    •  Год назад

      Dễ ăn lắm Cô 😋♥️

  • @chuongmadore5844
    @chuongmadore5844 Год назад

    Kheo tay qua Diem oi. Chi thich lam. Cam on Diem nhieu!! ❤

    •  Год назад

      Em chúc chị nấu bún thật ngon ♥️

  • @xulanhtv_thanhphong
    @xulanhtv_thanhphong Год назад

    Thêm Món Ngon Nữa Nè Bún Ốc Chay Nhìn Ngon Thiệt,

  • @ThoaKim-xw4xm
    @ThoaKim-xw4xm Год назад

    Cảm ơn Chị. Thanh và rất ngon !

    •  Год назад

      ♥️🥰

  • @QuyenNguyen-ep8oy
    @QuyenNguyen-ep8oy Год назад

    Nhìn hấp dẫn quá em ❤

    •  Год назад

      Em cảm ơn chị nhiều ♥️

  • @ninabridal448
    @ninabridal448 Год назад

    Cảm ơn bạn , bữa nay ngày rằm mình nấu Bún Ốc chay rất ngon , mình thêm mắm gừng ăn với chả chiên và ốc chay , gia đình mình rất thích.

    •  Год назад

      Có mắm gừng chắc ngon lắm 🥰 Diễm rất vui khi bạn thích công thức ♥️

  • @phuong-hoanglua
    @phuong-hoanglua Год назад +1

    Chào Diễm! Nhìn rất ngon và sắp tới lễ Phật đản cô sẽ nấu món này cảm ơn cháu nhé chúc gia đình cháu nhiều sức khỏe và hạnh phúc 😊

    •  Год назад

      Diễm cảm ơn Cô nhiều! Diễm chúc Cô nấu bún thật ngon ♥️

  •  Год назад

    Chị cảm ơn em đả chia sẻ video này rất hay đến mọi người 👍👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an vui và may mắn Luôn trẻ khoẻ và xinh đep Cuối tuần vui trọn vẹn bên người thân 🌹🌹🌹🌹

    •  Год назад

      Em cảm ơn chị nhiều! Cuối tuần vui vẻ chị nhé! ♥️

  • @ericdoan5452
    @ericdoan5452 Год назад

    Bún ốc mà chay nữa là mê lắm luôn. Có tý tuổi rồi nên mình thích ăn đồ chay cho có sức khỏe tốt

    •  Год назад

      Hôm nào bạn nấu thử nhé ♥️

  •  Год назад

    Bún ốc chay chả ốc chay . Cám ơn bạn chia sẻ. Chúc cả nhà vui vẻ . Có bữa ngon

    •  Год назад

      Diễm cảm ơn nhiều ♥️

  • @kylie9397
    @kylie9397 Год назад

    Nhin la thèm rồi ngon quá ❤❤❤

    •  Год назад

      Em cảm ơn chị nhiều 😘

  • @thoaihanghi2672
    @thoaihanghi2672 Год назад

    Chao Em , Gioi qua , To Bung Chay Ngon qua. Chi se lam hoc theo Em. Chuc Em cung gia Dinh Weekend Vui ve.

    •  Год назад

      Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị cuối tuần vui vẻ và nấu bún thật ngon ♥️

  • @tienthuyly6501
    @tienthuyly6501 Год назад

    Ngon lắm em ơi , chị mới làm xong và ăn rồi, cả nhà ai cũng khen

    •  Год назад

      Em rất vui khi chị thích công thức 🥰

  • @bepcuanang
    @bepcuanang Год назад

    Lể Phật Đản này có món để nấu rồi, cám ơn Chị đã chia sẻ ❤

    •  Год назад +1

      Chị chúc em nấu bún thật ngon ♥️

  • @lisadang5759
    @lisadang5759 Год назад

    Mon an ngon qua !

    •  Год назад

      Diễm cảm ơn nhiều ♥️

  • @thuhuongtran869
    @thuhuongtran869 11 месяцев назад

    Nhìn hấp dẫn quá. Chắc chắn ngon rồi 😂

    •  11 месяцев назад +1

      Diễm cảm ơn nhiều ♥️

  • @yukionakiss
    @yukionakiss Год назад

    11 giờ tối em xem video bún ốc chay mà thèm quá chị ơi.😅

    •  Год назад

      Hihi… hôm nào nấu thử em nhé! ♥️

  • @MeiN-wj4le
    @MeiN-wj4le 4 месяца назад

    Hồi sáng em mới làm theo công thức này món này ạ. "Ốc" và chả ngon hết xảy luôn ạ, nước lèo cũng ngon nữa ạ. Hơi tiếc là em mua lộn bún với hơm mua được nhiều rau nên cảm giác hơi thiếu thiếu. Em cám ơn chị đã hướng dẫn làm ạ!

    •  4 месяца назад

      Cảm ơn em nhiều đã nhắn cho chị 🥰

  • @thudo4154
    @thudo4154 6 месяцев назад

    Cam on ban chia se ❤

    •  6 месяцев назад

      Diễm chúc bạn nấu bún thật ngon 🥰

  • @kimdang8147
    @kimdang8147 8 месяцев назад

    Diem huong dan hay

    •  8 месяцев назад

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @khanhvando4909
    @khanhvando4909 Год назад

    Diễn quá giỏi luôn 🙏🙏🙏

  • @LanLe-fd2jr
    @LanLe-fd2jr Год назад

    Thanks Diem..

    •  Год назад

      ♥️

  • @PhuongLe-tf5nl
    @PhuongLe-tf5nl Год назад

    Diễm nấu hay làm bánh gì chị cũng đều thích. Chị học được rất nhiều từ chia sẻ của Diễm. Nhưng hôm nay sao Diễm tua hay thế nào mà nghe ko đúng giọng thường ngày của Diễm, quả thật là chị thích nghe giọng thường khi hơn vì nghe dễ thương, ấm áp , gần gũi , truyền cảm, rõ ràng và dễ nắm bắt vấn đề. Tất nhiên trong đó còn có cả vấn đề về khả năng truyền đạt câu chữ đến người nghe để dễ tiếp thu hơn. Chúc Diễm luôn khỏe để vẫn lên kênh chia sê nấu ăn cho nhiều người nhé và sẽ đạt thành công trong cuộc sống.

    •  Год назад

      Em cảm ơn chị nhiều. Em vẫn thu âm như bình thường ah chị, ko biết có phải do ko có âm thanh nấu kèm theo và nói nhanh hơn ko nữa.

  •  Год назад

    Chị Diễm khéo tay quá, món nào nhìn cũng hấp dẫn. Hy vọng chị có thời gian làm thêm nhiều món chay nữa ạ, bạn em ăn chay 10 ngày 1 tháng nên em muốn làm món ngon cho bạn ạ. Chia sẻ của chị hữu ích với những đứa như em lắm lắm 😊

    •  Год назад

      Chị cảm ơn em nhiều 🥰 Chị làm được món chay nào ngon là chị chia sẻ liền ♥️

  • @chloehoaduong1542
    @chloehoaduong1542 Год назад

    Em đang chuyển dần sang ăn chay nhiều hơn, nên thấy được video này của Chị Diễm như vớ được vàng vậy ạ ^^ Cám ơn Chị Diễm nhiều lắm! Thương chúc Chị Diễm thiệt nhiều sức khỏe và mong chờ thêm nhiều Món Chay ngon từ Chị nữa nhen hihi

    •  Год назад +1

      Chị cảm ơn em nhiều! Chị chúc em nhiều sức khoẻ và bình an ♥️

  • @user-rg6tc6jl3k
    @user-rg6tc6jl3k 9 месяцев назад

    Các loại viên chay như mộc mà để bột vào khi để vào nước bột mềm ăn không ngon , chỉ nên thế bột bằng mì căn thì rất dai đểvào nồi nước lèo của bạn thì quá tuyệt vời , góp ý thôi nhé chúc bạn vui vẻ và cho nhiều món chay mới Thank’s

    •  9 месяцев назад

      Diễm cảm ơn bạn nhiều! Diễm cũng thấy vậy nên có nói trong video mình ko nên cho vào tô, ngâm lâu sẻ mềm 🥰💗

  • @gocbepvuive
    @gocbepvuive Год назад +2

    Diễm nấu món gì cũng ngon hết , mình học ở Diễm được nhiều món ngon lắm iu ❤❤

    • @nghiemanh5171
      @nghiemanh5171 Год назад +2

      Kinh giới ăn bún riêu . Tía tô ăn bún ốc. Hợp mùi

    •  Год назад +1

      Diễm cảm ơn nhiều ♥️

  • @OanhNguyenKitchen
    @OanhNguyenKitchen Год назад

    Nhìn tô bún thèm xỉu luôn, bạn nấu món nào cũng hấp dẫn. Ở nước ngoài mà có đủ nguyên liệu của Việt Nam hả bạn?

    •  Год назад

      Chợ Việt bán đầy đủ ♥️

  • @thuytruong6821
    @thuytruong6821 Год назад

    Chị ơi, bữa nào làm thêm phở chay nha c❤❤❤

    •  Год назад

      Uhm, chị đang làm video nè.

  • @kolloyansuos342
    @kolloyansuos342 Год назад

    Merci madame
    ❤ ❤ ❤

    •  Год назад

      ♥️🥰

  • @khanhvando4909
    @khanhvando4909 Год назад

    Nấu thêm nhiều món chay nhà Diễm

    •  Год назад

      Làm được món chay ngon là D chia sẻ liền 🥰

  • @jolietuong9852
    @jolietuong9852 Год назад

    M đã làm thử, ăn lạ miệng và ngon. M muốn chuyển qua ăn chay nhưng sợ nhiều calories quá bạn vì món chay cơ nhiều món chiên.

    •  Год назад

      Cũng có nhiều món chay ăn theo eat clean, bạn tìm sẻ thấy nhiều công thức 💗

    • @jolietuong9852
      @jolietuong9852 Год назад

      @ hy vọng bạn có video món chay ít chiên

  • @vansamo3386
    @vansamo3386 Год назад

    quá tuyệt vời em ơi mình giao lưu nhé em

  • @hoaikhanhlu8362
    @hoaikhanhlu8362 Год назад

    Chưa coi Video mình đã làm nhiệm vụ đầu tiên hết là click click 😊

    •  Год назад

      Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️

  • @minhdiepphan9302
    @minhdiepphan9302 Год назад

    Bánh bắp ngon, 8 months ago.
    Diễm ơi, cô vừa làm xong món bánh bắp ngọt ct của Diễm, cô cám ơn Diễm nhiều vì xưa nay không biết làm món bắp ngon như vậy, bắp ở Mỹ không dẻo nên khó làm, nay có được ct này của Diễm cô rất mừng vì ăn bánh này như bánh tét bắp, nghe Diễm nói còn có thêm những ct bắp nữa nhưng cô không tìm được.
    Cô hỏi thêm là con có ct của xôi bắp?
    Diễm gửi link cho cô nhe, chúc Diễm và gia đình có được một cuối tuần hạnh phúc và an lạc.

    •  Год назад

      Diễm cảm ơn Cô nhiều! Diễm có video:
      Xôi bắp Mỹ: ruclips.net/video/n0yFgB60iCc/видео.html
      Chè bắp Mỹ: ruclips.net/video/7SwM_uJRWwo/видео.html
      Sữa bắp Mỹ: ruclips.net/video/W1hTTQlshU8/видео.html
      Diễm chúc Cô thành công ♥️

  • @Philippinesmanila55
    @Philippinesmanila55 Год назад

    Vey Yummy ❤❤❤❤ 0:08

    •  Год назад

      Thank you ♥️

  • @PHAMDUONG0810
    @PHAMDUONG0810 Год назад

    •  Год назад

      ♥️

  • @uyenvu9939
    @uyenvu9939 8 месяцев назад

    Chị Diễm ơi chị có thể chia sẻ nồi, chảo chị dùng của thương hiệu nào ko ạ? Em cảm ơn chị nhiều

    •  8 месяцев назад

      Chị dùng hiệu Tefal, Eva Trio và Wmf em nhé.

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od Год назад

    Hello con ! 💕❤️

    •  Год назад

      Tiếp tục là số 1 Cô ui 🥰😘

  • @hieuhoang8097
    @hieuhoang8097 Год назад

    Phái cái giọng nói 🤣👍.

    •  Год назад

      Diễm cảm ơn nhiều ♥️

  • @thinhbakery3083
    @thinhbakery3083 6 месяцев назад

    Thay nấm mỡ bằng đông cô dc ko chị

    •  6 месяцев назад

      Được em nhé.

  • @aioanthanh8511
    @aioanthanh8511 Год назад

    Nấu để danh tủ lạnh được ko em

    •  Год назад

      Dạ được chị.

  • @myho620
    @myho620 Год назад

    👍🙏

    •  Год назад

      ♥️

  • @philominanagalingam8966
    @philominanagalingam8966 Год назад

    Hi, can I have this recipes in English please, thank you.

    •  Год назад

      English subtitles is available at 3.pm today.

  • @maitrang7699
    @maitrang7699 Год назад

    Bún ốc không có riềng và nghệ hả em

    •  Год назад

      Dạ, em nấu ko cho chị ah.

  • @myohtutjoshi4661
    @myohtutjoshi4661 Год назад

    🤍💛🧡🩷❤️💕 🇲🇲

    •  Год назад +1

      ♥️

  • @xuananhlethi2088
    @xuananhlethi2088 2 месяца назад

    Nên nói gọn , dài dòng nghe mệt mỏi

    •  2 месяца назад

      Dạ em cảm ơn 💝

  • @vanessaphan8729
    @vanessaphan8729 Год назад

    Dung roi o ben uc cung mac 18 do 1ki