Jak poprawnie ułożyć towary w sklepie spożywczym?

W ramach cyklu Zmieniaj Sklep - Zwiększaj Zyski odwiedziliśmy sklep spożywczy w podwarszawskich Ząbkach.
Każdy sklep - o małej czy dużej powierzchni, położony w centrum czy na obrzeżach miasta, niezależny czy związany z siecią - musi zadbać o swoich klientów. Produkty muszą być widoczne, ułożone w przemyślany i ułatwiający zakupy sposób, a poruszanie po placówce powinno być intuicyjne. Ważne, by podkreślać walory oferty. Na pierwszy rzut oka klient ma zauważyć asortyment premium, a także najlepsze promocje. Wszystko po to, by każdy kojarzył sklep jako najlepszy w okolicy.
Wsparcie ekspercie zapewnia: shopdoctor.pl/
Organizacja reportażu dzięki: hurtidetal.pl/
Najświeższe wiadomości rynkowe: wiadomoscispoz...

[@witcherofrivia8203]

Srutututu, bla,bla,bla. W koncernowych marketach już ubyła 1/3 asortymentu towaru.
Teraz rozciąga się ten sam asortyment towaru, na większą ilość półek wszerz ale na max 2÷3 rzędy w glębokość półki.
No i oczywiście oprocz pólek bio, reszta towaru to tylko chemia jedzeniopodobna.

[@hubertjankowski2511]

Hada