@@НАГОТОВКЕ в плове если есть проблемы с рисом есть пару секретов . Промывать по больше раз 10. И добавить в зирвак кислинку . Я барбарис сушёный добавляю или айву
Пашустик, сделай на садже " оджахури" это мясо по- грузински. Лично сам делал. Вот рецепт. свинина (ошеек) - 500 г картофель - 500 г красное сухое вино - 100 мл хмели-сунели - 1 ч. л. молотый кориандр - 1/3 ч. л. аджика из красного перца - 1/3 ч. л. черный молотый перец - 1/2 ч. л. фиолетовый лук - 1 шт. красный винный уксус - 1 ст. л. растительное масло - для фритюра соль - по вкусу чеснок - 2 зубчика по желанию зелень (петрушка, кинза, базилик) - по вкусу
@@BASSMOBILE в мундире готовлю, надо было подчеркнуть, что молодой картофан можно не чистить. Самый вкусный эт когда выкопал, помыл и приготовил в мундире.
Паша))) Я вот даже не знаю, есть ли смысл что-то объяснять)) Если ты научишься готовить, ролики утратят изюминку)))) В общем, ты не знаешь основ термической обработки говядины и её сортов) Смысл в том, что говядина крайне жесткая и как правило подходит исключительно для тушения. Т.е. обычную говядину, купленную у бабы Нюры на ближайшем рынке, лучше тушить минимум часа 2. Жарить можно исключительно определенные отрубы и исключительно быстро. Стейки из мраморной говядины потому и стоят 100500 миллиардов нефти, что их можно жарить и они остаются мягкими. Но даже дорогой стейк, будучи пережаренным, превращается в подошву. Т.е. полностью прожаренную говядину банально не удобно есть - она жосткая. И чем дешевле твоя пережаренная говядина, тем она жостче. А самую дешевую говядину вообще никто не жарит, её исключительно долго тушат или варят) То, что ты положил на садж, надо было жарить по 1 минуте с каждой стороны максимум. Ну либо тушить 2-3 часа) Твои 20-30 минут - это идеальная подошва)))
Пашка, хватит столько жрать! Делай уже что-то со своим весом! Это же пиздец, а дальше проблемы с сердцем, с суставами, диабет, импотенция и т.д.!!! Сделай вон операцию по уменьшению желудка, спортом хоть немного займись. А то жена потом бросит тебя и уйдёт к стройному и здоровому.
Большой души, добрый и позитивный Пашка. Успехов вашему каналу.
Спасибо большое.
Спасибо!!!!! Стараемся!!!! Дальше будет интереснее
Паша всегда на позитиве ))), молодец так держать, рецепт отличный, возьму на заметку.
Спасибо
ты очень светлый добрый богатырь толстячек, позитивный канал продолжайте так и дальше
Спасибо, обязательно продолжим.
Пошел доставать свой садж и начинать готовить. С праздниками Мира и Добра Всей Команде
Спасибо)
Садж пушка!!!! Не нарадуюсь на него!!!
Паша красава, с Новым годом и Рождеством. Крепкого тебе здоровья и творческих успехов✌️
С новым годом!!!!
Парень спасибо тебе просто настроение поднял на весь день
Выглядит очень вкусно😋
На вкус ещё круче)
Павел привет👋, как всегда выглядишь отлично👍, спасибо за рецепт🤝, обязательно своим тоже приготовлю
Красота парни!🔥🔥🔥
Спасибо)
Красотища, вкуснотища👍
Молодчаги парни 💪
Здоровья вам и вашим близким 🤝
Спасибо, взаимно).
Удачи с каналом, видео супер 👏
Большое спасибо!
Привет,круто,лук тож всегда так чищу!
Очень интересно рассказывает. Молодец.
Паша, майка топ! У меня такая же только серая)) Ролик класс, смотрится с удовольствием! Все по-простому и по людски)
Спасибо, очень приятно такое слышать
Майка топ! Не удержался, заказал сразу!
Первый! Спасибо за вкусные рецепты!!!!
И вам за просмотры)
Каждый выпуск растаевает моё сердце ❤
Это хорошо)
Стараемся!!! Видимо получается
Острейший нож!!!
Опаснейший.
Всем привет! Подписан на кучу каналов на Ютубе, а смотрю только Пашку как он готовит. И Менеджера Антона.
Привет, щас все так))
Спасибо за доверие!!! Постараемся и дальше удивлять
Надо ехать в гости пока твой мастера будут музыку ставить мы что нибудь закашеварим и получится два дела сразу!!!!!!!👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥
отличное предложение
Вот это отличная идея).
Классная топка получается из автомобильных дисков . И для казана и для диска
Готовы принять в дар))
@@НАГОТОВКЕ могу летом сделать . Сейчас лечусь после сильной аварии . Только не давно ходить научился
@@НАГОТОВКЕ в плове если есть проблемы с рисом есть пару секретов . Промывать по больше раз 10. И добавить в зирвак кислинку . Я барбарис сушёный добавляю или айву
Пашустик и Леха привет вам из Новосибирска. Заболел, температура 39, варежку поставил 👍 начинаю смотреть
Поправляйтесь, всё будет хорошо).
@@НАГОТОВКЕ спасибо.
Зема, тебе тоже привет. Давай выздоравливай!!!
Прикольно! Молодец))
Красиво как))))
Спасибо.
Паша попробуй в ней шакшуку сделать. Должно вообще хорошо получиться
Будем делать обязательно! Все что можно попробуем))))
Блюдо простое,но уверен что вкусное, кстати лук я чищу также и тоже подумываю о садже,но пока думаю.
Кстати,а как вы подготавливали садж к работе?
Классная штука, тока с размером не переборщи, у меня слишком огромный, он был уже обожжен, уже готов к работе
@@BASSMOBILE я думаю 40- 45 см будет нормально
@@КириллСтолетов это очень большой для плиты, 35-40 максимум
@@BASSMOBILEдля дома конечно это большой, я для дачи рассматриваю
температуры на газу маловато.....и дымка нет....зато не надо возиться с костром....сам много раз готовил на садже-вещь!
Да, крутая штука.
Здорова, тоже хочу садж
Берите, не пожалеете.
Сейчас посмотрю про классику из шпротов
))
Пашустик, бабочку чем затачиваешь?
Затачиыал плакали специальными, только толку не много ибо металл плохой, быстро тупится)))
Пашустик, сделай на садже " оджахури" это мясо по- грузински. Лично сам делал. Вот рецепт.
свинина (ошеек) - 500 г
картофель - 500 г
красное сухое вино - 100 мл
хмели-сунели - 1 ч. л.
молотый кориандр - 1/3 ч. л.
аджика из красного перца - 1/3 ч. л.
черный молотый перец - 1/2 ч. л.
фиолетовый лук - 1 шт.
красный винный уксус - 1 ст. л.
растительное масло - для фритюра
соль - по вкусу
чеснок - 2 зубчика по желанию
зелень (петрушка, кинза, базилик) - по вкусу
Классное блюдо.
@@НАГОТОВКЕ пробовали?
Звучит вкусно!!!
Только поел крылышки на мёде по вашему рецепту
Огонь?))
)))) только крылышки поел, а уже садж растапливать пора))))
Теперь жрать захотел.. придётся за шавухой ехать 😟😁
😀😀
Аппетитно есть может только большой человек, у худых нет такого аппетита 😂
)
Пашустик и Леха. На слушайте вы всякий мусор в комментариях, гните свою линию, за это я вас и смотрю.
Так и делаем)
@@НАГОТОВКЕ красавчики
Да мусора на самом деле и не так много чтобы на него обращать внимание)))
Всё, коплю на инсталл
Паша а ножа нет кухонного чего бабочкой режешь
Есть у него нож). Но бабочку любит сильно)).
Покажите Леху!!!
Да че на меня смотреть))
😎👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏
👍
Конечно же не хватает свежепорубленной зелени.
Да)
Молодой картофан так можно употреблять не чистить.
Ну сейчас то он не молодой)
@@НАГОТОВКЕ это Паше скажите:))
А картошку в мундире раньше никогда не готовил??
@@BASSMOBILE в мундире готовлю, надо было подчеркнуть, что молодой картофан можно не чистить. Самый вкусный эт когда выкопал, помыл и приготовил в мундире.
👋👋👋🔥🔥🔥👍👍👍!!!
Паша))) Я вот даже не знаю, есть ли смысл что-то объяснять)) Если ты научишься готовить, ролики утратят изюминку))))
В общем, ты не знаешь основ термической обработки говядины и её сортов) Смысл в том, что говядина крайне жесткая и как правило подходит исключительно для тушения. Т.е. обычную говядину, купленную у бабы Нюры на ближайшем рынке, лучше тушить минимум часа 2. Жарить можно исключительно определенные отрубы и исключительно быстро. Стейки из мраморной говядины потому и стоят 100500 миллиардов нефти, что их можно жарить и они остаются мягкими. Но даже дорогой стейк, будучи пережаренным, превращается в подошву. Т.е. полностью прожаренную говядину банально не удобно есть - она жосткая. И чем дешевле твоя пережаренная говядина, тем она жостче. А самую дешевую говядину вообще никто не жарит, её исключительно долго тушат или варят) То, что ты положил на садж, надо было жарить по 1 минуте с каждой стороны максимум. Ну либо тушить 2-3 часа) Твои 20-30 минут - это идеальная подошва)))
Да это мясо попало в мою корзину тока потому что свинятины не было вообще никакой, а из холодильника с курой воняло тухлятиной)))))
Интересно а у Паши бывают провальные блюда? 😏
Бывают, но мы их не снимаем)))
)
Тебе дорогой надо немного похудать.Для здоровья будет супер！！！
Возможно.
а "кулинар" с камерой справится?
С какой камерой?
@@НАГОТОВКЕ на которую снимаете
Пашка красавчик кусок мяса по больше можно было бы картоху, и не резать!) провокатор, аж жрать захотелось!)
Теперь я понимаю, почему ты такой в меру упитанный. Ты ешь постоянно один, ни с кем не делишся
Точно, а ещё я борьбой занимался, и поэтому ещё и у других еду отбираю))))
Жена наверно убила за брызги масла
)
Да на самом деле нет, садж очень большой и до края брызги недолетают
@@BASSMOBILE ну не знаю
@@Никита-ш5я1з так и есть, кухня осталась не повреждена)
Пашка, хватит столько жрать!
Делай уже что-то со своим весом!
Это же пиздец, а дальше проблемы с сердцем, с суставами, диабет, импотенция и т.д.!!!
Сделай вон операцию по уменьшению желудка, спортом хоть немного займись.
А то жена потом бросит тебя и уйдёт к стройному и здоровому.
Да уж. Забота.
да ну, на спорт время тратить, а еще небось и деньги)))