Отличное видео, как, и ножи, сазопожные! Эти ножи удобны при разделке мяса, по клинка своему, который в обухе совсем не толстый, их можно рекомендовать как ножи для разделки мяса, для разрезания и филе мяса, и сухожилий, и в общем то, этииноди очень подойдут для работы на кухне, по продуктам, и гарда охотничьего типа здесь, на этих ножах, совсем не мешает, а, лишь предохраняет пальцы на кисти руки от соскальзывания на РК ножа, при разделке жирного слоя участка мяса. Рекомендую их, как универсальные ножи, хороши и на кухне, и в походе, в поле...Гусь, Владимир Сергеевич, у Вас отличный, вкусный и по своему виду, очень прелестный, так и хочется его испробовать, объедение! Желаю Вам удачи, в разведении гусей!
Все очень просто и доходчиво. Респект автору. Полезное видео, на днях буду бить своих гусей. Да, ножи понравились. Отлично работают в опытных руках. Удачи .
Отличное видео, спасибо! Я весь срезанный гусиный жир прокручиваю на мясорубке или мелко нарезаю и растапливаю на слабом огне, потом сливаю в банку и тоже использую при жарке. Купили гуся к празднику, но целого запекать не хочется, подскажите, можно ли запечь только грудку и ножки?
Мы запекаем в жаропрочном рукаве в духовке. Можно разделить на две порции (и одновременно готовить): например, в одном рукаве - с яблоками и изюмом, а в другом - с крупой (предварительно немного отварить. Кто что любит: гречку, перловку либо рис) ! Получается быстро, не хлопотно и очень вкусно!
Не могу гусей купить в огромном городе! Продают мелочь фабричную 3600-3800г там кожа, да кости. А за домашних хотят огромные деньги даже вечером 31 декабря.
Гусь конечно хорош ! И как бывший обвальщик посоветую что ли, рука в которой нож должна быть всегда сухой и чистой. Спасибо за видео.
Отличное видео, как, и ножи, сазопожные! Эти ножи удобны при разделке мяса, по клинка своему, который в обухе совсем не толстый, их можно рекомендовать как ножи для разделки мяса, для разрезания и филе мяса, и сухожилий, и в общем то, этииноди очень подойдут для работы на кухне, по продуктам, и гарда охотничьего типа здесь, на этих ножах, совсем не мешает, а, лишь предохраняет пальцы на кисти руки от соскальзывания на РК ножа, при разделке жирного слоя участка мяса. Рекомендую их, как универсальные ножи, хороши и на кухне, и в походе, в поле...Гусь, Владимир Сергеевич, у Вас отличный, вкусный и по своему виду, очень прелестный, так и хочется его испробовать, объедение! Желаю Вам удачи, в разведении гусей!
Чувствуется сценарий и работа специалиста по монтажу. Растете. Рад.
A ja s gusja grudku i nozjki prigotovila vjalennoje izskustvo.S zjirkom eto ooochenj smachno.
Это тож ОДНА из моих любимых птиц... ещё утка,курица,индейка....
Приятного Вам аппетита.
Хорош гусь, на бульон для лапши бы его! 👍👍👍👍
Отличное качество видео.
Все очень просто и доходчиво. Респект автору. Полезное видео, на днях буду бить своих гусей. Да, ножи понравились. Отлично работают в опытных руках. Удачи .
Добрый день, согласен с вами. Гусь вкусная птица 😋🤤
класс прямо сл юньки потекли
Никогда не ел гуся....после видео полюбому попробую...надо только домашнего...магазинного не хочу😉
Гусиное мясо самое вкусное и полезное из птичьих это верно сказано
Гусь это да вкусное мясо, но и утка далеко не ушла, по вкусноте. 🦆🦆🦆🦆
@@Партизанвштанах01 полностью согласен
Отличное видео, спасибо! Я весь срезанный гусиный жир прокручиваю на мясорубке или мелко нарезаю и растапливаю на слабом огне, потом сливаю в банку и тоже использую при жарке. Купили гуся к празднику, но целого запекать не хочется, подскажите, можно ли запечь только грудку и ножки?
Мы запекаем в жаропрочном рукаве в духовке. Можно разделить на две порции (и одновременно готовить): например, в одном рукаве - с яблоками и изюмом, а в другом - с крупой (предварительно немного отварить. Кто что любит: гречку, перловку либо рис) ! Получается быстро, не хлопотно и очень вкусно!
Гуси это не только черный мех
Прошу прощения, ножи Засапожные! Если ошибся..)
Жёстковатый гусь в плове то будет его в духовке 4 часа томить нужно.
Не могу гусей купить в огромном городе! Продают мелочь фабричную 3600-3800г там кожа, да кости. А за домашних хотят огромные деньги даже вечером 31 декабря.
Судя по ценам Ваших ножей Вы булат из золота выдавливаете ?
Ну хватит балаболить. Разделывай уже.
Слишком много хамов комментаторов, лечитесь.
Слишком много текста, ближе к телу, краткость сестра таланта.
Согласна с вами, лишних слов много!!!
👍👍👍👍👍👍👍👶
А унас в Екатеринбурге +30 сушь, жара. Ножи шикарные!? Что значит авторский композит?
Это сталь, отлитая в тигле по рецепту автора.
@@rusdamask Спасибо!
Давайте гуся копчоного
Гусиный жир это бомба! Согласен на 1000%
.Доборый день, как купить такого гуся, сейчас это возможно?
Мы продаем поближе к Новому году!
Крупные гуси, а что за порода!?
У нас гуси смесные. Производная от трех пород: Линдовская, Большая серая, Голмогоры.
@@rusdamask понял спасибо
закаптить гуся и всё. вкуно будет
До разделки тебе еще далеко. Ножи рекламируешь а пользоваться не умеешь..(((((
Слишком много слов, тормознутый резинщик.
А че не есть гусей если свая фирма и денег куча.
Мог бы и в халатик одеться и фартук! А так, как будто мимо шел и стал разделывать гуся! Очень неприятно смотреть!