مدفونة تونسية بالكعابر خطوة بخطوة بطريقة سهلة و بنة من وراء العقل❤️Madfouna Tunisienne

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 окт 2022
  • 📜المقادير:
    -للمدفونة:
    1 كغ سلق
    400غ لوبيا منقوعة
    ملعقة كبيرة فلفل أحمر
    ملعقة كبيرة تابل وكروية
    1/2 رأس ثوم
    ملح
    -لكرات اللحم:
    500غ لحم مفروم
    ملعقة كبيرة فلفل أحمر
    ملعقة كبيرة تابل وكروية
    ملعقة صغيرة نعناع شايح
    1/2 ملعقة صغيرة كركم
    1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    1/2 رأس ثوم
    ملح
    -لخبز الطابونة:
    200غ سميد أرطب
    100غ دقيق
    4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    ملعقة صغيرة خميرة خبز (5غ)
    ملعقة صغيرة سكر
    1/2 ملعقة صغيرة ملح
    سينوج وبسباس للتفوح
    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    📜Ingrédients:
    -Pour Madfouna :
    1 kg de blettes
    400g de haricots
    1 cuillère à soupe de piment rouge
    1 cuillère à soupe de coriandre et carvi
    1/2 tête d'ail
    Le sel
    -Pour les boulettes :
    500g de viande hachée
    1 cuillère à soupe de piment rouge
    1 cuillère à soupe de coriandre et carvi
    1 cuillère à café de menthe séchée
    1/2 cuillère à café de poivre noir
    1/2 de curcuma
    1/2 tête d'ail
    Le sel
    -Pour le Pain :
    200g de semoule
    100g de farine
    4 cuillères à soupe d'huile d'olive
    1 cuillère à café de levure (5 g)
    1 cuillère à café de sucre
    1/2 cuillère à café de sel
    1 cuillère à soupe de graines de nigelle et de fenouil
    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    📜Ingredients:
    -For Madfouna:
    1 kg of Chard
    400g of beans
    1 tablespoon of red pepper
    1 tablespoon of coriander and caraway
    1/2 head of garlic
    Salt
    -For the meatballs:
    500g of minced meat
    1 tablespoon of red pepper
    1 tablespoon of coriander and caraway
    1 teaspoon of dried mint
    1/2 teaspoon of black pepper
    1/2 of turmeric
    1/2 head garlic
    Salt
    -For the Bread:
    200g of semolina
    100g of flour
    4 tablespoons of olive oil
    1 teaspoon of yeast (5 g)
    1 teaspoon of sugar
    1/2 teaspoon of salt
    1 tablespoon of nigella and fennel seeds
    #مدفونة_تونسية
    #مدفونة_بالكعابر
    #madfouna_tunisienne
    #المطبخ_التونسي

Комментарии • 320

  • @karimabrahimi8934
    @karimabrahimi8934 26 дней назад +52

    شكون جا من ستوري بشرى عقبي

  • @lazharbr8440
    @lazharbr8440 Год назад +9

    يا سحر مشاء الله عليك وصفاتك الكل ناجحين عمري 11 وديما كل وصفة تهبطها نمشي نعملها ويطلعو ناجحين مش نورمال

  • @nizarsboui734
    @nizarsboui734 7 месяцев назад +1

    مشاءالله و تبارك الرحمن ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك محلاها المدفونه

  • @kokosyo9052
    @kokosyo9052 Год назад +29

    الله يعطيكي ليرضيكي ويارب تحميكي وشكرااا ألك ولجهودك وصفاتك ظراف كتيرر وناجحين وعم جرب منن 👍❤️🥰💋💖💖👌بفضلك تعلمت طبخ التونسي (بحححححبك)

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад +3

      شكرا عزيزتي حاجة تفرحني برشا 🥰

    • @kokosyo9052
      @kokosyo9052 Год назад +2

      🥰❤️🥰❤️🥰❤️😍😍😍😍

  • @zouhaierjadoui6428
    @zouhaierjadoui6428 Год назад +1

    يعطيك الصحة في الوصفة ساهلة و ناجحة و تشهي ماشاء الله عليك ربي يحفظك ❤

  • @ahlemhamdi5479
    @ahlemhamdi5479 Год назад +1

    يعطك الصحة تو وقتها المدفونة السلق موجود الله يباركلك في صحتك أفكارك تهبل

  • @bibi-oi9il
    @bibi-oi9il Год назад

    ماشاء الله عليك اختي أنا من عشاق المدفونة

  • @fatennjehi4931
    @fatennjehi4931 6 месяцев назад +1

    ماشاءالله يعطيك الصحة الوصفة ساهلة برشا وتشهي

  • @soniabenhssen1280
    @soniabenhssen1280 Год назад +6

    واو واو تسلم ايدياتك على الوصفة هاذى احسن اكلة عند ولدى غدوة ان شاء الله نطيبها ربي اخليك لينا 😍😍😍😍

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад +1

      يعيشك عزيزتي وربي يفضلهولك❤️

  • @user-xt2sb3cr3c
    @user-xt2sb3cr3c 8 месяцев назад

    Ya3tik saha sahar dima njarib les recettes mte3ik yatil3ou haylin bravooooo

  • @meriemgrabsi6605
    @meriemgrabsi6605 Год назад +3

    انا من الجزائر ... اول مرة نسمع بيها
    ان شاء الله نجربها .. كل وصفاتك اللي جربتها ناجحة و نالت إعجاب الجميع
    موفقة
    تستاهلي 10M

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад +1

      شكرا عزيزتي نفرح برشا ومرحبا بيك وباهل الجزائر ❤️

  • @54imcool
    @54imcool Год назад +1

    يعطيك الف صحه مشاءالله عليك ❤️

  • @taherhaouemi6643
    @taherhaouemi6643 Год назад +2

    ربي يفرحك اعز مرا في اليوتيوب في التفسير و وسع البال ربي يحفضك

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад

      يعيشك عزيزتي ربي يخليك❤️

  • @fofelimban
    @fofelimban Год назад

    ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم الايادي ان شاء الله

  • @samialarbi5666
    @samialarbi5666 Год назад

    ما شاء الله عليك روستاتك الكل ناجحين وخفيفت نفس تبارك الله

  • @achouritidel6338
    @achouritidel6338 Год назад

    Bravo ya Sahar 3ala elmela7 wel 7lou bravo mille fois tu facilite les recettes

  • @samehchatti0093
    @samehchatti0093 Год назад +7

    أحلا وحدة في اليوتيوب ♥️♥️

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад

      يحلي ايامك عيش الزين❤️

  • @jamilasuisi8703
    @jamilasuisi8703 Год назад +2

    يا سحر بنتي ربي اباركلك عملت السردينة رولي في كوشة جات تهبل 💖ربي اخاليك ونجحك. اكثر واكثر 😚😚😚

  • @FathiyaSolaani
    @FathiyaSolaani Месяц назад

    تونسية حرة تسلم ايديك

  • @mariemayari7785
    @mariemayari7785 Год назад +1

    يعطيك الصحة و يباركلك.

  • @hlilouzohra1079
    @hlilouzohra1079 Год назад

    يعطك الصحة سحر وصفاتك الكل روعة

  • @titoupanne2101
    @titoupanne2101 Год назад

    Machaallah ya3tik saha madfouna w khobz ymmmmm

  • @sabrasabra7147
    @sabrasabra7147 Год назад +2

    يعطيك الصحة والعافية عزيزة انت طيب وراجلي يتشها عليا والله تعلمت منك برشة برشة حجات الله مصلي على النبي وبسم الله ومشاء الله تشهي انشالله ربي يعطيك متتمنا عل الوصفات طيارة يانوارة اليوتيوب قد منتفرج عليك ومنقلقش حوت وخمسة وڨرن غزال 💖👍🥰❤️♥️♥️

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад +1

      محلى كلامك وربي ان شاء الله يدوم عشرتكم ربي يخليك عزيزتي❤️❤️🌹

  • @midokhelifi8589
    @midokhelifi8589 Год назад +3

    ماشاء الله عليك تشهي المدفونة 👍😘

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад +1

      يعيشك عزيزتي ❤️

  • @jasminezenhappy
    @jasminezenhappy Год назад

    ماشاء الله عليك يعطيك الصحة كل شيء مقدي 👌

  • @hajihaja1925
    @hajihaja1925 Год назад

    محلاك ما شاء آلله عليك يسلم يدياتك يا بنتي.

  • @nadanada7492
    @nadanada7492 Год назад

    ربي يباركلك ما شاء الله

  • @bechirrabaoui8736
    @bechirrabaoui8736 Год назад

    Bonsoir c vrai que je n'ai jamais goûté à ca mais bravo sahoura ما شاء الله عليك

  • @neilahnifia8514
    @neilahnifia8514 Год назад

    يعطيك الصحة ربي يحميك وفضلك

  • @azizazidi5454
    @azizazidi5454 Год назад

    يعطيك الصحة اطو انجربها bravo

  • @mercimaman6471
    @mercimaman6471 Год назад

    يعطيك الصحة طيبتها في حقها

  • @imenbenmouhmed237
    @imenbenmouhmed237 Год назад

    والله يا سحرور شهيته وأول مرا نجربها

  • @fradjsaida2506
    @fradjsaida2506 Год назад +1

    Sbeih elkheir ❤❤toujours que des bonnes idées ❤❤Tbarkalah wmachalah 3lik Ya3tik essaha j’adore ❤❤😊😊

  • @meddebhanen9857
    @meddebhanen9857 Год назад

    راك عسل يحجب على الاميمة الي جابتك و ربي يبقي عليك الستر وخيتي🌹💖🍯

  • @dhahakrihab5053
    @dhahakrihab5053 Год назад

    ما شاءالله عليك يا سحرورة يعطيك الف صحة على الوصفة انا تبعت برشا مرات وصفاتك بنة على بنة و غدوة انشالله بش نعمل المدفونة بش نعملها على طريقتك و توا نقلك كيفاش جاتني

  • @hayetnaouar1163
    @hayetnaouar1163 Год назад

    يعطيك الصحة والعافية ماشالله تبارك الرحمن 👍⚘

  • @amelnasser2270
    @amelnasser2270 Год назад

    Machallah a3lk madfouna raw3a❤

  • @MmM-rd7pb
    @MmM-rd7pb Год назад

    والله يعطيك الصحة

  • @habibazaidi5533
    @habibazaidi5533 Год назад

    تبارك الله عليك بنتي محلاك ومحلاي وصفاتك

  • @souhailasouei2915
    @souhailasouei2915 Год назад +2

    وحدك يا تحفونة بربي شكون يأكلها معاك الماكلة صحة ليهم 😘😘

  • @amelchalbi5597
    @amelchalbi5597 Год назад

    يعطيك الصحة روعة

  • @khadijabouazra941
    @khadijabouazra941 Год назад

    يعطيك الصحة يا سحرورة طريقتك ساهلة شجعتني باش نطيبها

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад

      يعيشك عزيزتي 🌹

  • @amelammar8214
    @amelammar8214 Год назад

    برافوووو سحرورة تسلم الايادي

  • @dorakamoun5486
    @dorakamoun5486 Год назад

    ماشاء الله عليك عزيزتي

  • @nejlabensoltane8789
    @nejlabensoltane8789 Год назад +1

    Bravo et grand merci pour les bonnes recettes !

  • @AmAl-nx7uy
    @AmAl-nx7uy Год назад +2

    يعطيك الصحة انا عمري ما ذقتها ان شاء الله انجربها 🌷❤محلاها الجبة الي لابستها 😙🌹🌹👍صحة

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад

      يحلي ايامك يعيشك🥰🌹

  • @nidhalrchidi290
    @nidhalrchidi290 Год назад

    كنت باش نسألك عالمدفونة ! يعطيك الصحة

  • @hayethayouta4027
    @hayethayouta4027 Год назад +2

    محلاك ومااحلاها لبستك. يعطيك الصحه سحروره والله ليه برشه انحب نعرف كيفاش تتطيب. ربي اخليك لينا🥰🥰🥰🥰🥰

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад

      يحلي ايامك عيش الزين❤️

  • @moniafekih3657
    @moniafekih3657 Год назад

    امممم تشهي يعطيك الصحه

  • @cherifikbel7967
    @cherifikbel7967 Год назад

    يعطيك الصحه وين نجي نطيب حاجه ندخل نتفرج فيك ❤❤

  • @sater3352
    @sater3352 Год назад

    يعطيك الصحة المدفونة التونسية ياسر ياسر بنينة🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳❤️

  • @sorayatouhami6559
    @sorayatouhami6559 Год назад +1

    Allahi iberek Alik chef raki Dima k lkima Rabbi yahafdek w tawal f omrek incha'allah Soraya m'en Annaba

  • @dalia9tita454
    @dalia9tita454 Год назад

    احلى وابن سحرورة جربت الباقات فارسي ماشاءالله تشهي وبنينة برشا الاولاد وراجلي شاخو بيها يعطيك الف صحة وعافية ربي يعطيك ما تتمنى ان شاءالله

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад +1

      صحة وبالشفاء عزيزتي ربي يدوم عشرتكم ويفضلك الاولاد❤️

  • @user-zh1tu4my9p
    @user-zh1tu4my9p Год назад

    الله يعطيك صحه تبارك الله عليك ماشاء الله

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад

      يعيشك عزيزتي 🌹

  • @user-ho1tj3qx5v
    @user-ho1tj3qx5v Год назад +2

    ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يحفظك ويسعدك

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад

      شكرا عزيزتي يعيشك❤️

  • @aichadhifflaoui9866
    @aichadhifflaoui9866 Год назад

    يعطيك الصحة سحرورة والله ديما نتبع فيك يا بنتي راجلي ولى شايخ بالتصنيف هههه نقذتني ربي يوفقك

  • @leilaamara7837
    @leilaamara7837 Год назад

    مشاءالله اعليك يبنيت وسعت بالك ربي انورك

  • @zohragh8297
    @zohragh8297 Год назад

    يعطيك الصحة..عمري لا ذقتها .ان شاء الله نجربها وبطريقتك أنت ❤️❤️

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад

      ان شاء الله نستنى feedback🥰❤️

  • @aishasha276
    @aishasha276 Год назад

    سحوووره يعطيك صحة

  • @ichrafbensoula524
    @ichrafbensoula524 Год назад +2

    يعطيك صحة سحورة حتى أنا شاهيتها ومانعرفشي نطيبها تو نجربها 😘😘😘

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад +1

      ان شاء الله تجربها وتعجبك اكيد❤️

  • @missperfection363
    @missperfection363 Год назад

    Genial. J adore. Tislem idik. 👍👍👍👍😍💐

  • @kaoutherayari6357
    @kaoutherayari6357 Год назад

    Enti wazen m'en dhab rak mobd3a machalah wetbarkalah rabi ibereklek

  • @fatiaayari4537
    @fatiaayari4537 Год назад

    يعطيك الصحة يا غالية

  • @mariemgharieni7370
    @mariemgharieni7370 Год назад

    يعطيك الصحة والفرحة...

  • @assmaaoun5957
    @assmaaoun5957 Год назад +2

    يعطيك الصحه بنتي وربي يعطيك ماتتمنى
    ماشاء الله تشهي

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад +1

      يعيشك ربي يفضلك🌹

  • @hasnaboutouria8271
    @hasnaboutouria8271 Год назад

    يعطيك الف صحة ويباركلك

  • @wahidakhayat9305
    @wahidakhayat9305 Год назад +5

    يعطيك الصحة تشهي

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад +1

      يعيشك🥰

  • @hajerhammami7177
    @hajerhammami7177 Год назад

    يعطيك الصحة يا سحرورة

  • @hayetjaafoura3236
    @hayetjaafoura3236 Год назад

    يعطيك الصحة سحر

  • @rosaline6819
    @rosaline6819 Год назад +1

    يعطيك الصحة والعافية تشهي

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад

      يعيشك❤️

  • @matileda7510
    @matileda7510 Год назад +2

    تونسية حرة زايد معاك

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад

      يعيشك❤️

  • @sihemrjeb
    @sihemrjeb 5 месяцев назад

    يعطيك الصحة ❤❤❤❤

  • @souadboughnia2831
    @souadboughnia2831 10 месяцев назад

    Bravo yaatik elf saha

  • @meriamsmiri7075
    @meriamsmiri7075 Год назад +1

    يعطيك الصحة على الوصفة وخاصة على الخبز

  • @Cuisine-sameh1l
    @Cuisine-sameh1l Год назад +1

    تشهي برافو

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад +1

      يعيشك🥰

  • @aouininaima460
    @aouininaima460 Год назад +2

    السلام عليكم يعطيك الصحة على دبارة الجدود والاصالة ما شاء الله عليك

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад

      يعيشك عزيزتي ❤️

  • @wahidakhayat9305
    @wahidakhayat9305 Год назад

    سحرورة اني ساحلية ومنعرفهاش نسمع بيها اكهو اليوم طيبتها بنة يعطيك الف صحة يرحم والديك

  • @hamdimarzouk4794
    @hamdimarzouk4794 8 месяцев назад

    عمري 28 وجامي كان ذقتها، موتاتش
    برافو على الوصفة 👍

  • @sahbibenabdelhamidbouhajeb2058

    مممم يعطيك الصحة سحرورة 💚💜💙💛

  • @user-ro7tj2um6p
    @user-ro7tj2um6p 2 месяца назад

    ماكلة نضيفة وبنينة ❤

  • @randomgirls4631
    @randomgirls4631 Год назад

    يعطيك الصحة

  • @samnel7778
    @samnel7778 Год назад

    تبارك الله عليك سحورة

  • @zouarizina9259
    @zouarizina9259 Год назад +1

    يعطيك الف عافية وصحة

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад

      يعيشك❤️

  • @Lam-ys
    @Lam-ys Год назад +2

    تسلم ايدياتك يا فنانة 😋🌷

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад

      يعيشك ربي يخليك❤️

  • @imenbejaoui4763
    @imenbejaoui4763 Год назад

    Machalah a3lik Sahar 😘😘

  • @saidachiekh53
    @saidachiekh53 Год назад +3

    سحرورة انا نموت عليها المدفونة ويعطيك الصحة على الروسات وانشالله نعملها ونعمل معاها خبز طابونة عربي ممممممم بنة على بنة محلاك محلاك سحرورة 😘😘

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад

      يحلي ايامك عيش الزين نستنى feedback😉❤️

    • @najetberraies
      @najetberraies Год назад +1

      محلاك صحورة ياغاليا

  • @benabbessalma4846
    @benabbessalma4846 Год назад

    شكرا جزيلا

  • @abdolahabdou1057
    @abdolahabdou1057 Год назад +3

    انا من المغرب الله اعطيك الصحه

  • @sawsensoltani6077
    @sawsensoltani6077 Год назад +2

    أحلى سحرورة ما شاء الله عليك صوبعات ربي يحفظك يا عسلة 🇹🇳🇹🇳❤️🌹😘

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад +1

      يحلي ايامك يعيشك ❤️

  • @fatenbarhoumi8356
    @fatenbarhoumi8356 Год назад +3

    وصل نحن جمهورك و ندعمك 😍😚😙😙😙

  • @ineskaabi3633
    @ineskaabi3633 Год назад +1

    Bravo sahroura

  • @hajjiounallysoumaya1301
    @hajjiounallysoumaya1301 Год назад

    ما شاء الله عليك يا صحروره

  • @hattoutadean
    @hattoutadean 8 месяцев назад

    Machallah bouzinik mahleeeeek machallah 🌹❤️🥰🐟

  • @soumeiatrk9940
    @soumeiatrk9940 Год назад

    Allah ya3tik Saha okhti❤️🇩🇿

  • @doudihermassi6410
    @doudihermassi6410 Год назад +3

    تشهي

  • @yasminesammouna7738
    @yasminesammouna7738 Год назад +1

    برافو سحرور يعتيك صحة روعة 😍👍

  • @zeineblaouchem1967
    @zeineblaouchem1967 Год назад

    محلاك ❤ و مرسي ❤

  • @maitreborhanevald2112
    @maitreborhanevald2112 Год назад

    Bravo bravo

  • @radhiabessaies1932
    @radhiabessaies1932 Год назад

    هذي المدفونة الزمنية الاصلية. لا طماطم ولا رند. ولا بصل. شكرا. شكرا❤

  • @faizabenahmed6460
    @faizabenahmed6460 Год назад +1

    خمسة وخميس عليك👌بصراحة عمري ما طيبتها نخاف منها وبعد الفيديو والطريقة المبسطة متاعك تشجعت باش نعملها إن شاءالله تجيني باهية 😊😘❤🌷

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  Год назад +2

      ان شاء الله بقدرة ربي تعملها وتجيك تعمل الكيف❤️👌🏻

    • @faizabenahmed6460
      @faizabenahmed6460 Год назад +1

      @@SaharMZ 😘❤❤❤