Спасибо всем, кто поддерживает меня и мой труд, я ценю каждого из вас! ❤️ ***** Сохраняйте Рецепт ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА по Маминому Рецепту ruclips.net/video/yk8kAvgToJ0/видео.html и делитесь с друзьями в СОЦСЕТЯХ!
Приготовила.Варила без бурления. Всё получилось. Вкусно. Фарш в 2-х колбасках выложила на кожу, снятую с тушки целиком, всего их 3.Из цыпленка в 2 кг - 1 кг колбасы, бульон вкуснейший выпит, косточки обглоданы - отходов нет😃😃
Ну,вот наконец-то нормальный рецепт!учитесь,"профессионалы",как без нитритной соли и всяких других заморочек сотворить шедевр!лайк,конечно же!молодчина!!
Татьяна, Вы знаете для чего нитритную соль добавляют? Почитайте. На всякий случай, если не поймёте, напишу одно слово - ботулизм. Срок хранения у такой колбасы - максимум неделя, дальше, внутри продукта будут развиваться опасные бактерии, которые вы не всегда унюхаете. Кроме того, девушка перемешивает без перчаток и не охлаждает фарш, что значит - гарантированное занесение бактерий и микроорганизмов. Если Вы себе делаете и хотите убить себя и свою семью, то ради Бога, но когда начинаешь транслировать на ютуб, надо говорить, что и для чего делается. Ну и как вишенка на торт - сроки и условия хранения.
@@Sergio-eu1vg ну и не надо долго хранить. Сделать столько, сколько семья в состоянии съесть за три , четыре дня. Зато без химии. А котлеты тоже все в перчатках дома формуют? Здесь же термообработка. Отличный рецепт!
Забыли указать, что на килограмм фарша берётся 80-100 мл бульона. На плёнку под мясо можно положить кожу с грудки/ножек. В сам рулет можно добавить по желанию сухофрукты или орехи. Дешевле получается из целой курицы, плюсом будут крылышки и кастрюля супа из бульона и остатков мяса на костях😉 Ну и фарш лично я не выстаиваю, охлаждаю только и сразу кручу рулеты (варю в мультиварке, поэтому делаю маленькие колбаски по 350-400 гр, по размеру мульти, маленькую колбаску удобно взять на работу на обед, подарить на пробу друзьям/родственникам). Кстати да, надо попробовать запечь в мульте, вкус наверное будет отличаться, спасибо автору этого ролика за идею.
Спасибо вам за практические советы. Скажите пожалуйста, чем вы перевязываете свои маленькие рулеты и во что заворачиваете. На каком режиме варите в мультиварке. Пробовали запечь?
Ой спасибо, наконец то мне встретился замечательный рецепт настоящей колбаски. Все очень просто, быстро , без лишней болтовни. Спасибо огромное, я в восторге ...
В первую очередь, спасибо вам за ваше отношение к своей маме. С какой теплотой и нежностью вы говорите. Про неё. Я сама мама. Троих дочерей, взрослых, поэтому могу сказать со всей уверенностью, что такое отношение к родителям дорогого стоит. Ну и за рецепт спасибо отдельное. Люблю готовить по вашим рецептам. Удачи вам, процветания вашему каналу и здоровья вам и вашей семье.
Спасибо всем, кто поддерживает меня и мой труд, я ценю каждого из вас! ❤️
*****
Сохраняйте Рецепт ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА по Маминому Рецепту ruclips.net/video/yk8kAvgToJ0/видео.html и делитесь с друзьями в СОЦСЕТЯХ!
Олеся, а какую плёнку Вы используете?
Рукав или пакет для запекания.
@@gotovim Спасибо.
А как Вы думаете, в фольге можно попробовать запечь?
Хочется попробовать
Можно и в фольге. Но в рукаве для запекания всегда все мясо получается максимально сочным.
А маму и весь интэрнэт научила Диана Строгая.Спасибо Диана
Приготовила.Варила без бурления. Всё получилось. Вкусно. Фарш в 2-х колбасках выложила на кожу, снятую с тушки целиком, всего их 3.Из цыпленка в 2 кг - 1 кг колбасы, бульон вкуснейший выпит, косточки обглоданы - отходов нет😃😃
Отходы будут 🤭
Х
@@user-ey2mw1ni7t // Пукнула что ли?
А вместо чеснока что можно добавить ? У ребенка непереносимость серы по генетике
Любите своих матерей на сколько это возможно
пишите грамотно, НАСКОЛЬКО это возможно....
Какие добрые слова для мамы и про маму✨
Лет 30 делаю. Не забудьте, с мускатным орехом вкуснее.
Спасибо Вам огромное за такой рецепт домашней колбасы, дай Бог здоровья, счастья, и долгих лет жизни Вашей маме и такой благодарной дочери!❣🙏🌺👏👏
Ну,вот наконец-то нормальный рецепт!учитесь,"профессионалы",как без нитритной соли и всяких других заморочек сотворить шедевр!лайк,конечно же!молодчина!!
Татьяна, Вы знаете для чего нитритную соль добавляют? Почитайте. На всякий случай, если не поймёте, напишу одно слово - ботулизм. Срок хранения у такой колбасы - максимум неделя, дальше, внутри продукта будут развиваться опасные бактерии, которые вы не всегда унюхаете. Кроме того, девушка перемешивает без перчаток и не охлаждает фарш, что значит - гарантированное занесение бактерий и микроорганизмов. Если Вы себе делаете и хотите убить себя и свою семью, то ради Бога, но когда начинаешь транслировать на ютуб, надо говорить, что и для чего делается. Ну и как вишенка на торт - сроки и условия хранения.
@@Sergio-eu1vg спасибо за разъяснение.честно говоря,не знала.
Предположим это не колбаса,а куриный рулет запечённый в рукаве. Здесь нитритка не нужна,здесь работает высокая температура.
@@Sergio-eu1vg ну и не надо долго хранить. Сделать столько, сколько семья в состоянии съесть за три , четыре дня. Зато без химии. А котлеты тоже все в перчатках дома формуют? Здесь же термообработка. Отличный рецепт!
@@user-qw4sz3ff1t ну и не надо это вареное мясо колбасой называть.
Я делала такую колбасу,вместо бульона использова сливки.Делала в духовке,получается очень вкусно, спасибо за рецепт.
У вас Алеся приятный голосок.Вы Алеся правильно сделала , что поблагодарили маму за чудесный рецепт
Спасибо доступно понятно без лишней болталогии
Забыли указать, что на килограмм фарша берётся 80-100 мл бульона. На плёнку под мясо можно положить кожу с грудки/ножек. В сам рулет можно добавить по желанию сухофрукты или орехи. Дешевле получается из целой курицы, плюсом будут крылышки и кастрюля супа из бульона и остатков мяса на костях😉 Ну и фарш лично я не выстаиваю, охлаждаю только и сразу кручу рулеты (варю в мультиварке, поэтому делаю маленькие колбаски по 350-400 гр, по размеру мульти, маленькую колбаску удобно взять на работу на обед, подарить на пробу друзьям/родственникам).
Кстати да, надо попробовать запечь в мульте, вкус наверное будет отличаться, спасибо автору этого ролика за идею.
Спасибо вам за практические советы. Скажите пожалуйста, чем вы перевязываете свои маленькие рулеты и во что заворачиваете. На каком режиме варите в мультиварке. Пробовали запечь?
А вот КОЖУ(шкуру) от курицы Вы совершенно зря кладете... потому что тушки куриц обрабатывают хлором и ее вообще нельзя никуда использовать...😊
Я даже не применяю кожу домашней курицы
Спасибо вам Алеся,много рецептов ваших в нашей копилке,ВЫ УМНИЦА.
Благодсря много за вкусната рецепта от България❤❤❤😊😊😊
спасибо вам и вашей маме!
Спасибо Вам и Вашей маме. ❤️
Спасибо вам и Вашей маме за шикарный рецепт!!!Буду его готовить и вспоминать о Вас! Удачи!
Спасибо добрая хозяюшка вам и вашей мамочке.
Спасибо огромное вам и вашей маме! Добра вам!
Спасибо Вам и Вашей мамочке!)))))
Ой спасибо, наконец то мне встретился замечательный рецепт настоящей колбаски. Все очень просто, быстро , без лишней болтовни. Спасибо огромное, я в восторге ...
Спасибо, МАМЕ И ВАМ❤❤❤
Спасибо за рецепт❤
Спасибо большое за рецепт, сразу подписалась, без заморочек, рада, что нашла вас. Особенно тронули слова благодарности вашей мамочке.
Спасибо.очень красиво.👍👍👍
Спосибо Вам и Вашим маме🙏🙏🙏❤️❤️❤️😘
Очень понравился рецепт. Обязательно попробую! И видео очень качественное, не затянуто, и при этом всё понятно. Спасибо!
Спасибо маме и Вам Алеся!
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую
В первую очередь, спасибо вам за ваше отношение к своей маме. С какой теплотой и нежностью вы говорите. Про неё. Я сама мама. Троих дочерей, взрослых, поэтому могу сказать со всей уверенностью, что такое отношение к родителям дорогого стоит. Ну и за рецепт спасибо отдельное. Люблю готовить по вашим рецептам. Удачи вам, процветания вашему каналу и здоровья вам и вашей семье.
Спасибо большое за теплые слова! Счастья Вашей семье! 😊 ❤️
Спасибо за рецепт!Обязательно приготовлю!!!
Спасибо за рецепт,всё получилось👌
Спасибо за рецепт. Попробую приготовить. 👍👍👍
Благодарю за рецепт. Обязательно попробую сделать
Отлично,спасибо.
Большое спасибо за прекрасный рецепт. ❤😊
Очень понравился рецепт, спасибо, с меня подписка и поделилась с друзьями. Удачи вам и всего прекрасного и доброго, вашей мамочке долгих лет 🤩
Большое Вам спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт.
Чудесный рецепт! Несложные продукты, и приготовить будет легко и доступно. Спасибо! Удачи и процветания Вам и Вашему! 👍👍👍❤️❤️❤️👏👏👏
Какая умница пример мамы❤❤❤❤❤👍👍👍
Спасибо большое вам и вашей маме за отличный рецепт ❤❤❤❤❤
Прелесть!спасибо!
Благодарю Олеся и мамочку твою и тебя за прекрасный рецепт,обязательно сделаю!!!!!!!!
Спасибо большое за простой и вкусный рецепт!
Вы-умница. Спасибо.
Готовила по вашему рецепту. Спасибо.
Олеся, спасибо большое за рецепт!!! 👍👍👍😊🤗😊
Спасибо и Вам!!!
Спосибо твоей маме и тебе
Спасибо!!!Отличный рецепт,обязательео приготовлю !!!👏👏👏
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТ.
Очень интересный рецепт. Обязательно попробую. Спасибо огромное
Спасибо за рецепт хозяюшка попробую сделать как вы готовили
Умничка молодец хозяюшка обожаю таких хозяюшек которые не ленивые спасибо большое за рецеп обязательно возьму на заметку
Спасибо большое. 💖💖💖
Спасибо вам😘😘, надо будет попробывать такую вкуснятину😊
Спасибо,будем готовить
Спасибо большое за рецепт
Спасибо Вам и Вашей мамочке,здоровья и благополучия!!!👍👍👍👌👌👌👏👏👏👐👐👐💖💖💖🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌼🌼🌼
Спасибо большое за, рецепт понравился, обязательно приготовлю по рецепту вашей мамы❤
Олеся. Большое спасибо. Рецепт замечательный.👍👍👍💞
Рецепт понравился, будем пробовать!!!
Супер рецепт.я обязательно приготовлю.спасибо что поделились
Очень вкусно получается. Спасибо вам за рецепт
Это должно быть очень-очень вкусно! Спасибо за рецепт. Приготовлю!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую. 🤔
Спасибо большое за рецепт ❤
Мне нравится в духовке больше. Но делала при 90 и 3часа. А у вас всего час. Правда делала из свинины + свиннойфарш. Тоже очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт, 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Очень понравился рецепт, обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт 👍🌹
Огромное спасибо вам
Спасибо большое, за прекрасный рецепт колбасы.
Благодарю за прекрасный рецепт, очень вкусно! Вы молодец.❤
Просмотрев ваш рецепт, просто супер, спасибооо вам огромное 👍👍👍
Огромное Вам спасибо за чудесный рецепт колбаски. Действительно, все натурально и полезно!😍😍😍😍👍👍👍👍
Замечательно! Спасибо!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ДОРОГАЯ👍💐
Спасибо огромное! Действительно вкусная, ароматная, легко готовить. Вчера сделала заготовку, сегодня запекла в духовке, не могу оторваться.👍
Большое спасибо за рецепт делала, очень вкусно и все своими руками,
Огромное спасибо за рецепт Взяла на заметку Обязательно приготовлю 👍👍👍🌹🌹🌹❤️🤗
Спасибо большое за рецепт, 👍👍👍🎄🎄🎄🎄🎄
Благодарю вас за ваш труд, хочу попробовать по вашему рецепту
Спасибо за рецепт ! Простой и вкусный ! Обязательно сделаю. Здоровья Вам !
Спасибо Олеся , просмотрела несколько Ваших видео , конечно подписка , всё очень вкусно и главное просто!❤️❤️❤️
Обязательно приготовлю!Спасибо,Олеся🥰
Олеся, вы ангел!!!
Умница!!! Спасибо за рецепты супер💐💐💐
Очень!!! Очень вкусненько!!! И главное своими руками и без вредных добавок!!!
Спасибо за рецепт! Выглядит аппетитно! Будем готовить!!!!
Спасибо за рецепт! 🌹🌹🌹🙏🤗
Красота и вкуснятина, мамы они такие, плохому не научит
Супер,! Спасибо!
Олеся 🌹 Спасибо огромное вам и вашей Маме 🌹🌹🌹🌹🌹вы так красиво всё засняли,у вас саммый лучший рецепт ✨💯⭐🤌👍👍👍👍👍👍
Благодарю Алеся за полезный рецепт!
Спасибо за рецепт 👍👍🙏🙏🙏
Олеся спасибо вам большое за такой простой рецепт, удачи вам и успехов в продвижении вашего канала!, 🙏❤🌹
Рецепт понравился буду готовить по вашему пецепту
Спасибо, заманчиво!! Сделать надо.Молодец!!
Отлично 👍
Очень красивая колбаса , спасибо!