Мастер-класс: как сделать пряник с куклой ЛОЛ
HTML-код
- Опубликовано: 1 июл 2018
- Рецепт вкусных медовых пряников здесь: • Медовые пряники. Рецепт
Рецепт глазури (айсинг) здесь: • Глазурь для украшения ...
Подробнее о том, как перенести рисунок на пряник: • Самый легкий способ, к...
Спасибо за видео!👍
Супер!!!
Спасибо за МК 😊
Очень красиво получилось, спасибо
Спасибо
Это так красиво))))))
Супер, супер!!
Спасибо..
Q hermosa t quedó es genial gracias x tu vídeo
gracias
Спасибо за мк! А какими красителями вы работаете?
Марина Савченко , это гелевые Criamo и AmeriColor
👏👏👏 Felicitaciones te quedo hermosa. Tu video me encantó porque no es el típico video rápido que uno no aprende nada por lo rapido que es saludos desde Chile. Myriam luz 👏👏😄😀
Gracias
Круто. А айсинг какой фирмы используется? Или это белок с сах пудрой?
Глазурь делала по этому рецепту: ruclips.net/video/BsxkdRUNaRY/видео.html
Анна, здравствуйте. Для заливки банта какую консистенцию айсинга использовали, которая растекается через 3-5 сек? а личика и ручек?
да, все это, заливочной глазурью.
Только заливка, которая погуще: бороздка самовыравнивается за 10 сек
@@user-jf5nz3du4y Я правильно поняла вся кукла залита глазурью на 10 секунд?))
@@tanyavau6193 , да, только контуры и рюшки юбки - контурной консистенции.
@@user-jf5nz3du4y контурная консистенция- это 20 сек?
Как вы нанесли щечки? Этот момент в видео отсутствует. Спасибо за ответы.
я тогда переделала личико ( т.к. испортила его) . Пришлось снять ножом, и нанести новое лицо. И на мокрую глазурь поставила по капле розовой заливочной глазури, так получились щеки.
Анна, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, купили такие же палочки, не тонкие шпажки, а как у Вас на этом видео), Вы их вставляете в готовые уже пряники или в тесто сырое и потом печете уже с ними? Спасибо.
Здравствуйте! Вставляю их в выпеченный пряники, как только их достану из духовки. Пока пряник горячий, шпажка входит легко и не деформирует его.
@@user-jf5nz3du4y Да про шпажку я знаю, а эти вот палочки, как от мороженого, чуть уже, боимся не повредится ли пряник. Шпажка острая и тонкая, а эти плоские)
@@olegatroshenko8388 , а, поняла. Не повредит
Подскажите, пожалуйста какой цвет Вы используете для лица и рук?
В белую глазурь добавила каплю оранжевого и на кончике зубочистки черного, все гелевые красители.
Классно
Анастасия Гусева , спасибо!
Я тоже делаю расписаны пряники. Работаю в такой же технике как и вы по переносу рисунка. Проектор не плохо бы прикупить. Но дорогие они...
Очень здорово!Скажите пожалуйста как определить нужную консистенцию глазури для этого пряника?
Для заливки фона - жидкая (бороздка от ножа исчезает примерно за 3-5 секунд), для заливки деталей - погуще (бороздка исчезает примерно за 10 секунд), и для контуров - ещё гуще (бороздка не исчезает, глазурь самоНЕвыравнивается)
@@user-jf5nz3du4y спасибо
Здравствуйте. Ответьте пожалуйста вы на пергаментом листе рисуете?
Джамиля Ойдинова , да
Очень красиво ! Скажите пожалуйста сколько стоит такой пряничек ?
Спасибо))) 60 грн
Сколько труда ,что бы на празднике ребёнок просто откусил и скорее всего бросил даже не доев.
Так можно и про любую еду сказать
What is the paper you use at the beginning of the video? And what thickness?
By the way, I only understand English so if there is a possibility to respond please in English. Thank you
This is siliconized parchment.
@@user-jf5nz3du4y Thank you
Железное терпение
Добрый день. Скажите пожалуйста, как вы перенесли рисунок на глазурь пряника?
вот здесь подробно о переносе рисунка: ruclips.net/video/QOQ37GMCozc/видео.html
А крем какой вы использовали
Эта цветная глазурь безопасна?
Это все съедобно)
Скажите, а срок хранения такого пряника какой? И как его хранить в холодильнике? Спасибо!
Срок хранения, как и всех пряников, - 6 мес. Хранить при комнатной температуре, в закрытом индивидуальном пакетике, в темном месте.
Супер.Как получаете чёрный цвет
Использую гелевый пищевой краситель. Глазурь очень хорошо окрашивается
@@user-jf5nz3du4y ,а какой фирмы если не секрет? И контуры вы потом обрисовываете тоже пищевыми красителями? А кисточка специальная?
@@user-mq2xe2qr5o , Амери Колор. Да, контур навожу им же, разбавленным водкой. Кисточки у меня специальные, разной толщины, кондитерские.
@@user-jf5nz3du4y спасибо ,что ответили)))
Скажите пожалуйста, если продаёте ваши фигурки Лол сколько стоит одна
Пряник Лол по 60 грн/шт
Анна Каралкина жаль, что не в Москве
2 евро за такой труд 😳
А в рублях ск?
Какой консистенции вы делаете саму лол,и какой кисточкой вы обводить? Пожалуйста ответьте.
Простите, можно и я не совсем поняла, НО карандаш прямо на съедобный пряник? У меня только один вопрос, как это есть потом?
не подскажите какие гелевые красители и как понимаю глазурь чуть чуть пожиже чем база,спасибо
красители разные использую: амери колор, Украса, Криамо, уэе точно не поню, какие были здесь. А глазурь двух консистенций: контурная и заливочная
@@user-jf5nz3du4y спасибо большое,попросили сделать,а я вообще новичок, думаю,что не получиться, но хочу попробовать,красители у меня только кредо,телесного нет,но есть шоколад,думаю если вообще чуть чуть будет телесный и глазурь как понимаю все равно должна быть очень густая
Скажите, пожалуйста, а как Вы сам пряник вырезаете? Специальным трафаретом типа вырубки или делаете трафарет сами и ножом? Спасибо.
Из бумаги для выпечки вырезаю шаблон, и приложив этот шаблон к тесту - тонким ножом вырезаю.
Скажите пожалуйста, какой размер пряничка
Уже точно не помню... Около 11-12 см высотой
А рисунок пергамент как переносите .Русунок односторонний или двух
рисунок с одной стороны пергамента. Подробнее видео о переносе рисунка есть у меня на канале: ruclips.net/video/QOQ37GMCozc/видео.html
Здравствуйте скажите пожалуйста цвет лица какими цветами делаете
Оранжевый и на кончике зубочистки чёрный.
@@user-jf5nz3du4y спасибо большое
А ничо что люди потом грифель есть будут
А вы в детстве не облизывали карандаши, чтоб ярче рисовали? 😂Это безопасно.
Там карандаша мизерная часть, не переживайте, не отравятся) 99% пряничных мастеров сначала рисуют карандашом, а потом заливают глазурью)
Скажите пожалуйста глаза голубые вы чем рисовали ?
Гелевым красителем, разбавленным водкой
Вы ждете прежде чем залить следующую детальку? Чтоб не смешались
Да, чтоб не слилось все вместе, заливаю НЕсоседние детали, а следующие детали - после подсыхания первых.
@@user-jf5nz3du4y Скажите пожалуйста долго ждать надо, пока подсохнут, чтобы залить соседние детали?
может понадобиться разное время, это зависит от влажности и температуры в помещении, и от того, насколько жидкой вы сделали глазурь. Но примерно от 2 до 7 минут.