一生懸命的“烏金傳奇”｜阿暉伯烏魚子｜【台灣真善美】2022.01.16
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- 象徵多子多福氣的「烏魚子」，是年節餐桌上很受歡迎的年菜。全台灣有六成的烏魚子來自雲林口湖出產，今天要帶你拜訪的"阿暉伯"，是當地第一個用生態養殖烏魚的漁民，現在已交棒給兒子李沅晟，遵循古法製作，日曬八天以上，讓他們的烏魚子以風味、口感取勝，嚐來Q彈綿密，還有著濃厚的海味，每到過年總是供不應求。(記者：簡如屏/李昆達)
#台灣真善美 #養殖業 #自產自銷 #烏魚 #香魚 #雲林口湖
✦阿暉伯烏魚子
受訪者：李沅晟
電話：0912-545-252
地址：雲林縣口湖鄉成龍村174號
-店家資訊，依店家實際狀況為準-
【完整版】請看這裡→ yt1.piee.pw/3vkpdu
【台灣真善美】
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