ขนมเปียกปูนสีดำ สูตรลับประจำตระกูล l No Taste Like Home

ครอบครัวของ ‘คุณแนน’ ทำขนมเปียกปูนอร่อยมาก ไม่ว่างานบุญงานไหนๆ ก็ต้องมีขนมเปียกปูนจากบ้านคุณแนน ไปร่วมงานบุญเสมอ จนเธออยากส่งต่อความดั้งเดิม ความอร่อยให้ทุกคนได้ชิมบ้าง👏👏
จนเกิดเป็นเมนูที่แสนภาคภูมิใจอย่าง ‘ขนมเปียกปูนสีดำ ซอสมะพร้าวอ่อนลาวา’🥥🥥
เป็นขนมเปียกปูนแบบโบราณ ตามสูตรดั้งเดิมของที่บ้าน 🏡
สีดำของขนม เกิดจากการใช้กาบมะพร้าวเผา ทำให้เปียกปูนมีสีดำขลับ กลิ่นหอมชวนกิน
และมีเนื้อสัมผัสที่ถ้าได้ลิ้มลองจะรู้เลยว่าต่างกับขนมเปียกปูนที่ใส่สีอย่างลิบลับ 😆
ส่วนซอสมะพร้าวอ่อนลาวา เป็นท็อปปิ้งที่คุณแนนได้คิดสูตรขึ้นมาใหม่ เพื่อให้คนสมัยใหม่เข้าถึงง่ายยิ่งขึ้น เป็นกะทิ น้ำมะพร้าวและเนื้อมะพร้าวอ่อน ขอบอกว่าเมื่อราดซอสที่หวานมัน ลงไปบนขนมเปียกปูนที่นุ่มหนึบ มันอร่อยเข้ากันมากๆ 🤍
📌ใครที่อยากลองชิมขนมเปียกปูนสูตรประจำบ้านของคุณแนน เข้าไปสั่งได้ที่
📌Facebook : / pkeaw.stickyrice

[@vimoljeamngern7599]

น่ารักจังค่ะ ขนมไทยต้องใช้ความละเอียด ใส่ใจ เห็นแล้วชื่นใจค่ะ

[@bbb3333]

ชอบคอนเท้นเเบบนี้มากเลย Local Food อาหารไทยโบราณๆ

[@parichatarayapitaya7693]

ถ้าไม่กลัดด้วยแม็ก จะดีมากค่ะ

[@cw4544]

ชอบเปียกปูนเหมือนกัน แต่ไม่ได้กินบ่อยเพราะเด๋วนี้หาซื้อยาก แต่ถ้าเจอจะซื้อสีเขียว เพราะไม่แน่ใจว่าแบบดั้งเดิมที่ได้สีดำจากมะพร้าวมันเข้าข่ายอันตรายกับสุขภาพไหม มันยังไม่เคยมีใครเอาไปวิจัย หรือทดลองออกมา ขนาดของปิ้งย่าง ของไหม้เขายังเตือนกันเลยว่าไม่ดี ไม่ได้มีเจตนาจะดิสเครดิตใคร แค่สงสัยและอยากได้คำคอบจากผู้รู้จริงเหมือนกันค่ะ

[@smallyindee5759]

ใช่เลย ยังมียาถ่านขายกินเวลาท้องเสีย

[@pongsakstudio2699]

ลองไปหาดูดีๆครับ กาบมะพร้าวเผาไหม้เสร็จแล้วจะกลายเป็นคาร์บอน ก็เหมือนถ่านนั่นแหละครับ ซึ่งไม่เกิดอันตรายต่อร่างกาย

[@cookingwithsokheykimheng]

it's look Yummy

[@ทุ่งช้าง-ห2ฉ]

ต้องการติดต่อซื้อด่วน ขอเบอร์โทรด้วยครับ