Ловля рапанов на Черном море. Подводная съемка. Готовим улов. Как приготовить рапанов.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 фев 2022
  • Чтобы полакомиться нежным белковым мясом рапана, запаситесь маской и трубкой для подводного плавания, придется нырять. Большие моллюски живут на глубине 6-25 метров, поэтому рыбакам-любителям лучше запастись терпением и собирать мелкого рапана на меньшей глубине. Ищите их на границе водных растений и песка.
    Найти рапана можно в Абхазии, я ловил их недалеко от Нового Афона
    Как приготовить рапанов?
    Перед тем, как приступить к приготовлению, очистите раковины рапаны от грязи и водорослей. Достать живого моллюска из ракушки без специального ножа просто невозможно, поэтому бросайте их в немного подсоленую воду на 10-15 минут. После варки они легко достаются вилкой.
  • ХоббиХобби

Комментарии • 141

  • @HanSoloM31
    @HanSoloM31 5 месяцев назад +49

    Рапанов отпускать не стоит, ни старых ни малых.
    Рапаны инвазивный вид, настоящая трагедия Чёрного моря.:(
    Собирайте их как можно чаще и в как можно больших количествах. И приятного аппетита! :)

    • @jgfkjsvbjb4041
      @jgfkjsvbjb4041 5 месяцев назад +2

      Лайк поставил. Но почему тогда бы человека инвазивным видом не признать? Мб не стоит лезть в матушку природу? Темболее что бороться бесполезно

    • @user-eu2tn7pb3u
      @user-eu2tn7pb3u 5 месяцев назад +16

      ​​@@jgfkjsvbjb4041давайте без неприемлимых сравнений. Рапана уничтожает фауну чёрного моря в разы быстрее чем человек. В десятки если не в сотни раз.
      И дело не в том что это злобная ракушка, просто черное море это не её ареол обитания, у неё нет естественных врагов. Проще говоря она ждёт всё на своём пути 😂, и законы на неё не действуют. Это человека можно гонять с удочкой, а рапана живёт и плодятся на глубине 50м и вырастает до гигантских размеров. Как правельно написали это трагедия черного моря.

    • @user-mv6wu9dv9m
      @user-mv6wu9dv9m 4 месяца назад +3

      я их всегда выкидываю на берег, в Абхазии их много

  • @user-nj4xz3ju3j
    @user-nj4xz3ju3j 4 месяца назад +11

    Сливочное масло нагреваем с чесноком до кипения. Через пол минуты кидаем очищеный и порезаный рапан. Считаем до 10 потряхивая сковородку на огне.и фсё-готово!

  • @IgorTs79843
    @IgorTs79843 5 месяцев назад +16

    Бороться с рапанами бесполезно... но кушать их конечно можно и очень вкусно.
    А мидий надо спасать по другому: Создавать для мидий висячие садки
    Рапана живет на дне, ни когда не плавает. Следовательно не может попасть в садки мидиями если они не касаются дна.
    Мидии живущие в садках будут засевать личинками всю округу, в том числе и новые садки, и дно вокруг. Чем больше взрослых мидий, тем больше они дают личинок и если только не дать рапане жрать мидий в садках, то их станет много.
    Надо только наделать садков в которые рапана не сможет попасть.
    Но мидии так же будут засеваться и на дно и там будет процветать рапана... и её тоже можно собирать.
    Человек может увеличить продуктивность моря создавая условия для жизни организмов.
    Не бороться с рапаной, а помогать мидиям.

    • @user-tb7mp8xf5z
      @user-tb7mp8xf5z Месяц назад +1

      Рапан ловит краба (

    • @kartoshok-toshik
      @kartoshok-toshik 25 дней назад

      И в садки к мидиям тоже папаня попадают только так. Знакомый работает на мидийно-устричной плантации - они постоянно очищают садки от рапанов. Толи с водой их яйца переносятся и там цепляются, толи еще как.

  • @botloop4439
    @botloop4439 Год назад +21

    Попробуй на 5-12м, золотая середина и рабочая глубина 7-8м, ведро за 1.5часа крупных! Да и салат с луком, картошкой, яйцо варёное, майонез, рапаны - вообще замечательно! Удачи!

  • @idcontrol2010
    @idcontrol2010 4 месяца назад +2

    прикольно использование мультиварки вместо плитки.выглядит аппетитно

  • @NikolaiBarchan
    @NikolaiBarchan 4 месяца назад +3

    Чтобы получить действительно нежное мясо рапана, его нельзя варить, чтобы достать из раковины, достаточно положить в морозилку на ночь, а утром, размороженные, они легко извлекаются. Потом придется повозиться, отмывая мясо от черной слизи и тут придет на помощь уксус, в подкисленной воде слизь легко удаляется.

  • @russianfish_VVO
    @russianfish_VVO 7 дней назад

    В Приморье не встречал рапана, вкусный, наверное 😂

  • @netfalsifikaciiistorii
    @netfalsifikaciiistorii 2 месяца назад +1

    Впервые записи о рапанах в Чёрном море появились в 1947 году, в Новороссийске.

  • @Maksim549
    @Maksim549 4 месяца назад +2

    Это офигенный афродизиак, 5кг. Мяса рапаны на зиму заготовил -жирую, вкуснятина, но кидаю в кипяток на 3-5 мин иначе резина будет

  • @user-gb1qr2sg4c
    @user-gb1qr2sg4c Год назад +3

    Я пользуюсь доской для серфинга, это гораздо безопасней

  • @andreysizykh
    @andreysizykh 2 года назад +9

    Какая же вода прозрачная, сам бы сейчас понырял. Заслужено за видос 👍

    • @user-hc6ld9lq7e
      @user-hc6ld9lq7e  2 года назад +4

      благодарю.

    • @user-gk6pk5hz5e
      @user-gk6pk5hz5e Год назад +9

      Это разве прозрачная. Вы наверное в болоте плаваете)))

  • @user-ds3uy2rb1y
    @user-ds3uy2rb1y Год назад +19

    Их нужно вытаскивать из раковины, чистить, а потом просто обдать кипятком. А на 10 минут в кипящую воду это есть ластик потом.

    • @TipiTop67
      @TipiTop67 5 месяцев назад

      Зато без глистов!

    • @zarazigr
      @zarazigr 4 месяца назад +2

      они у тебя в голове, клоун
      @@TipiTop67

    • @user-im181
      @user-im181 4 месяца назад

      Какого то говна насобирал!
      Помню в детстве отплывали от берега на километр, там на песчаных отмелях, на глубине 4-5метров рапан с хороший кулак.
      Рапана в кипяток на 10 секунд - объеденье, ракушку полируешь об песок до усера, потом вскрываешь на три раза лаком и за рубль курортникам впариваешь

  • @user-hj9vp1in5d
    @user-hj9vp1in5d 3 месяца назад

    Класно

  • @Antosca
    @Antosca 2 года назад +23

    Не отпускайте их, они ж мидий едят))

    • @fr13nd967
      @fr13nd967 Год назад +4

      И устриц)

    • @xrom1743
      @xrom1743 5 месяцев назад +1

      Да верно и крабов, и при этом есть запрет на их вылов

    • @Antosca
      @Antosca 5 месяцев назад

      @@xrom1743 когда бы у нас на что-то запретов небыло 😁

    • @xrom1743
      @xrom1743 5 месяцев назад +1

      @@Antosca там запрет на количество и размер на человека

    • @UA6AJW
      @UA6AJW 4 месяца назад +1

      ЖРУТ а не едят, все что движется....🤮

  • @fishing30rus
    @fishing30rus 2 года назад +2

    Классно👍👍👍

  • @nitrogen5095
    @nitrogen5095 Год назад +5

    Что за место?

  • @AquariumRuss
    @AquariumRuss Год назад

    2.25 - это вторая твоя ловушка? электроудочка? )))

  • @idcontrol2010
    @idcontrol2010 Год назад +10

    обрезанный удлинитель можно было и достать.всеж меньше мусора

    • @mikmay719
      @mikmay719 4 месяца назад

      Он там я так понял вообще целый садок с рыбами в западне тоже не взял.

  • @youtube.RibachkaNastj
    @youtube.RibachkaNastj 2 года назад +4

    Здравствуйте ! Вкусно наверно ! На такую глубину не нырну !

    • @user-hc6ld9lq7e
      @user-hc6ld9lq7e  2 года назад +2

      Да там не глубоко было, метра 3-4.

  • @donteatfish1363
    @donteatfish1363 2 месяца назад

    На мелководье до 4м под Геленджиком их мало находил. То ли в водорослях не найти, то ли до меня ныряльщики порасторопнее были

  • @user-br9gw8bh6m
    @user-br9gw8bh6m 4 месяца назад

    Да ребята . Вам на безрибь и малиш ропан хорош.

  • @user-tb7mp8xf5z
    @user-tb7mp8xf5z Месяц назад

    Не знаю как в мультиварки готовится. Но скажу одно, как-то у рыбаков на филюги довелось по пробовать отбивные, стехпор только отбивные с него и готовлю. А так что с ним только не делали и жарили и парили, мариновали но все равно жёсткий. А отбивные мягкие. Да уже и рапан размеров не тех( хотя по глубине есть большой

  • @user-qw5ts7ck3p
    @user-qw5ts7ck3p 4 месяца назад

    Почему на черном море а не в ?

  • @user-bz5dk5uv2k
    @user-bz5dk5uv2k Год назад +3

    Отдыхал в Новом Афоне в 2011г , рапонов было очень много

  • @genijblin6012
    @genijblin6012 5 месяцев назад +1

    Клёво ещё их на гриле готовить!

  • @Unfedet
    @Unfedet 9 месяцев назад

    Где купить такой же сетчатый мешочек?

    • @user-hc6ld9lq7e
      @user-hc6ld9lq7e  9 месяцев назад

      у меня ласты продовались в таком мешочке.

  • @slavanin.gajduk
    @slavanin.gajduk 2 года назад +4

    Первый

  • @student0956
    @student0956 5 месяцев назад

    Конечно, мой пердёж будет неактуален, но крупные, чуть на большей глубине живут)

  • @user-mv7zz7kq1x
    @user-mv7zz7kq1x 4 месяца назад

    Они, чё, убегают?

  • @user-dn2qu7cp9k
    @user-dn2qu7cp9k 4 месяца назад

    Грибы тоже ловит 😂

  • @BillyBons-qw8cf
    @BillyBons-qw8cf 4 месяца назад +2

    Ловить их прикольно . Но на вкус. Только в голодный год.)

    • @UA6AJW
      @UA6AJW 4 месяца назад

      ...самое главное не переварить!!! Иначе будут *резиновые

  • @user-iq2jt9qt3r
    @user-iq2jt9qt3r 4 месяца назад +1

    Не знаю как можно это есть, вонь там такая что вырвать можно.

  • @user-gk6pk5hz5e
    @user-gk6pk5hz5e Год назад +5

    Их нужно достать живыми, такую мелочь я не беру даже. Потом в кипяток. Но выбрасывать нужно всю заднюю часть и печень. То всё отходы. Остаётся примерно как перепелиное яйцо мяса.

    • @edikdolg2442
      @edikdolg2442 Год назад

      Замораживаю, а после разморозки легко достаются из ракушки.

    • @dormydont4229
      @dormydont4229 Год назад +1

      И ещё в самой ноге внутри есть зеленовато коричневый орган , не знаю что это , но он горчит и не приятно пахнет . Я его обязательно удаляю.

    • @edikdolg2442
      @edikdolg2442 Год назад

      @@dormydont4229 зелень удалять, а коричневое это печень

    • @armenoganesjan7693
      @armenoganesjan7693 Год назад

      ​@@dormydont4229 никогда не пробовал 😂 но представляю типа креветок или раков

    • @aleksfil4029
      @aleksfil4029 9 месяцев назад

      @@armenoganesjan7693 сам я не готовил. Но из того, что покупал на вкус как резина. С раком или креветкой даже близко не стоит.

  • @user-me3zf1ox9y
    @user-me3zf1ox9y 2 года назад +2

    Так а чего не попробовал?? Что там получилось? Вкусно? На что вкус похож?

    • @user-hc6ld9lq7e
      @user-hc6ld9lq7e  2 года назад +2

      Вкусно, под во..ку огонь....

    • @AndreyZ1000
      @AndreyZ1000 Год назад +2

      На подошву похоже

    • @user-eh6pg3nj8d
      @user-eh6pg3nj8d Год назад

      @@AndreyZ1000 если повар из вас фуфло то на подошву! 🤣🤣🤣

    • @taxifeo2185
      @taxifeo2185 Год назад

      Если правильно приготовить, отдаленно напоминает вкус гриба.

    • @armenoganesjan7693
      @armenoganesjan7693 Год назад

      ​@@taxifeo2185 я ел как пластик был

  • @user-go7jb2wf3m
    @user-go7jb2wf3m 10 месяцев назад

    на какой глубине при таком штиле видно как водоросли качаются от волн?

    • @user-hc6ld9lq7e
      @user-hc6ld9lq7e  10 месяцев назад

      до 3-4 метров примерно, не глубоко. Глубже их не было

    • @xrom1743
      @xrom1743 5 месяцев назад

      ​@@user-hc6ld9lq7eвряд ли не было, судя по размеру который вы выловили его много, и если это лето и вода тёплая, то они точно после 9 - 10 метров начинаются на песке 12 метров оптимум, не надо декомпресию проходить, если вы с аквалангом, да и на задержке на 10 - 12 метров оптимально нырять

  • @bsv244
    @bsv244 9 месяцев назад +2

    Сгачала доставать крючком, потом обрезать мясо и только потом варить! И не 5 минут, а 2-3

  • @user-tv5ht1jd9l
    @user-tv5ht1jd9l 4 месяца назад

    Замораживать их надо а потом размораживать и чистить, тогда будут мягкие. И рапанов не ловят а собирают. Не убегают же они от тебя)

  • @fytghy5641
    @fytghy5641 4 месяца назад

    Это точно съедобно? В детстве у нас было задание их ловить. Их потом варили и кормили ими хрюшек. Но никто не ел.

  • @noname-nh1wi
    @noname-nh1wi Месяц назад

    Бич черного моря

  • @user-lg5xm4bf5z
    @user-lg5xm4bf5z 2 дня назад

    Отпускать рапанов не нужно!!!!

  • @bigbabytape7412
    @bigbabytape7412 2 года назад +1

    А какой молюск вкуснее? Мидии или рапаны?

    • @user-hc6ld9lq7e
      @user-hc6ld9lq7e  2 года назад +3

      рапаны

    • @taxifeo2185
      @taxifeo2185 Год назад +1

      Мидия нежнее

    • @xrom1743
      @xrom1743 5 месяцев назад +1

      Не сравнимо, совершенно разные

    • @user-eu2tn7pb3u
      @user-eu2tn7pb3u 5 месяцев назад

      Мидии. Но дело в другом рапан очень губительный инвозивный вид. Они поели всех мидий вперёд вас. Тем самым испоритв всё живое в черном море. Т.к двустворчетые мольюски были идеальным фильтром и создавали микрофлору. Рапана завезли в Новороссийск с приморья, вроде на судна прицепилась икра. В итоге она расплодилась и очень комфортно заселились в чёрном море, без естественных врагов.
      Так что теперь только человек может регулировать численность.

    • @Nadin1975
      @Nadin1975 4 месяца назад

      Мидии вкусней

  • @user-gr3rk8zl1j
    @user-gr3rk8zl1j 19 дней назад

    Заметил, 3-4 ножки съедаешь - пол дня сытый

  • @user-qo1up7ij9e
    @user-qo1up7ij9e 9 месяцев назад +1

    Местные сочинцы исчезли похоже, рапаны варятся в морской воде примерно 30 мин. , потом вытаскиваются из раковин, солить перчить(по желанию) и блюдо готово

    • @zarazigr
      @zarazigr 4 месяца назад

      а что не 3 часа?

    • @UA6AJW
      @UA6AJW 4 месяца назад

      ...да потом жевать резину.....😂

  • @ekluziv
    @ekluziv 2 месяца назад

    Привет русскому Крыму❤

  • @user-rt5ir4us1o
    @user-rt5ir4us1o Год назад

    Столько мидий т не собирать

  • @holtodium6660
    @holtodium6660 2 года назад +2

    Класс!Сама каждый год езжу и собираю ,очень вкусный моллюск.Спасибо за видео!
    Вам,кстати,попадался моллюск - бритва ?Или по другому морской черенок.

    • @user-hc6ld9lq7e
      @user-hc6ld9lq7e  2 года назад +2

      Спасибо, нет, я за таких моллюсков даже не слышал.

    • @holtodium6660
      @holtodium6660 2 года назад

      @@user-hc6ld9lq7e я только ракушки находила ,а так говорят ловить надо металлическим прутиком,тыкая в норки.

  • @jgfkjsvbjb4041
    @jgfkjsvbjb4041 5 месяцев назад

    Рапаны при варке пахнут.......

    • @andreypavlov8500
      @andreypavlov8500 5 месяцев назад +1

      сырыми легко крючком.кстати вкуснее всего--отбитые в кляре,жарить минуту-две.Я как-то москвичек развел,угощая--мол,королевский осьминог)), привезли друзья из Турции пару килограмм.Слопали и пропали,заразы гладкие),Зря только продукт перевел)).Но--ни капли сомнения,что это улитка)).

  • @user-ot6hz8nm5s
    @user-ot6hz8nm5s 5 месяцев назад

    А Зеля обещал рапанов с песком....😢😢. И дэ??!!🤔

  • @user-yp7yb3ly9x
    @user-yp7yb3ly9x 2 года назад +2

    А не лучше было мидий насобирать?😄😄

    • @user-hc6ld9lq7e
      @user-hc6ld9lq7e  2 года назад +3

      Мидии тоже будут, в другом видео.

  • @user-mj8pj7mp9e
    @user-mj8pj7mp9e Год назад +2

    Вроде взрослый дядя,а по колено ныряешь!На такой глубине только рыжье собирают!!😜😜😜

  • @user-sv5vc9lm4j
    @user-sv5vc9lm4j 4 месяца назад

    Всёж таки ловлей это назвать нельзя 🤷
    Это сбор

  • @taxifeo2185
    @taxifeo2185 Год назад +1

    У оапана нет печени!

  • @user-lg4nv2ys6u
    @user-lg4nv2ys6u 4 месяца назад

    рапаны не ловятся они собираются

  • @user-xm7ie8go3p
    @user-xm7ie8go3p 5 месяцев назад

    Чего больше есть нечего, кроме как слизней?

    • @user-nj4xz3ju3j
      @user-nj4xz3ju3j 4 месяца назад

      Эти слизни в Анапе уже 600р кг

  • @shikauant
    @shikauant 3 месяца назад

    а украінска мова?

  • @user-kf8th6cj6o
    @user-kf8th6cj6o 11 месяцев назад +2

    Все потравлено. Ни рыбы, ни крабов, ни Папанов. Все Роснефть. Лет пять назад вообще пусто было.

    • @xrom1743
      @xrom1743 5 месяцев назад +1

      Все совсем наоборот, после СССР море очень сильно оживилось, много видов рыб появилось. А нефти (мазута) на берегу стало в десятки раз меньше

    • @andreypavlov8500
      @andreypavlov8500 5 месяцев назад

      @@xrom1743 это да .При Союзе мазутные пятна были нормой.Как-то пошли на территорию в.ч .ночью за крабами.залез в воду,включил фонарь,видимость--ноль.вылез негром,на воде--слой мазута в сантиметр...

    • @xrom1743
      @xrom1743 5 месяцев назад

      @@andreypavlov8500 Всё верно, но сейчас новая беда - пластик, он повсюду, на глубине местами слоем по 20 - 30 см лежит

  • @user-lg5fh6xg8d
    @user-lg5fh6xg8d 3 месяца назад

    Живодер

  • @user-lh9hq7vo1q
    @user-lh9hq7vo1q 2 года назад +1

    Браконьер

    • @holtodium6660
      @holtodium6660 2 года назад

      Рапана -инвазивный вид,уничтожающий других моллюсков.В какое то время за их отлов даже платили,но сейчас уже нет,однако существуют рамки ловли определенных видов и он за эти рамки не вышел,так что ваш комментарий как то излишне злобный :)

    • @AndreyZ1000
      @AndreyZ1000 2 года назад +7

      Похоже, что вы не знаете что такое рапаны в чёрном море

    • @MrYuriyP
      @MrYuriyP 2 года назад +6

      Рапапы были занесены в Чёрное море из Японского на днищах советских кораблей. По причине отсутствия в море естественных врагов, например, морской звезды, популяция моллюсков очень разрослась и нанесла большой ущерб фауне Чёрного моря.

    • @nitrogen5095
      @nitrogen5095 Год назад

      😆Смешная

    • @user-eh6pg3nj8d
      @user-eh6pg3nj8d Год назад

      Рапану в черном море нужно уничтожать. Он паразит лютый и врагов естественных в черном море у него нет!!!

  • @user-eo8yy3ir2o
    @user-eo8yy3ir2o Год назад

    У.В. Удбери это видео. Рапанов и так месные с аквалангами в кафешки перетаскали. Дно МЕРТВО. Так еще и ты... На ютубе рекламируеш. Вот ум у тебя есть вобще?

    • @user-hc6ld9lq7e
      @user-hc6ld9lq7e  11 месяцев назад

      Да, согласен, когда мне было лет 12-15 рапанов было очень много, не то что сейчас.

    • @annashmeleva3312
      @annashmeleva3312 11 месяцев назад +5

      Так рапан же вредитель.

    • @visitor6427
      @visitor6427 9 месяцев назад

      Да все прекрасно про них знают, видео никак не повлияет.
      Это тоже самое что: "ты молчи про коррупцию, а то сосед тоже начнет воровать"

    • @bsv244
      @bsv244 9 месяцев назад

      Рапану надо уничтожать, это зло

    • @user-yf9me9mz5x
      @user-yf9me9mz5x 8 месяцев назад +1

      Во дурак😅

  • @21hanker
    @21hanker 5 месяцев назад

    В Дивноморском сколько ни нырял, в подобных раковинах только раки-отшельники.

  • @user-wp3gx5qh5o
    @user-wp3gx5qh5o 4 месяца назад

    Вкусная , но главное не съесть много , иначе погано , личный опыт , работал на флоте

  • @UA6AJW
    @UA6AJW 4 месяца назад

    ...В Анапе гораздо веселее, Джемете, Витязево, Благовещенская, за пол часа -картофельная сетка... Рапан гораздо крупнее.... А сразу после шторма можно и не заходить в воду на берегу просто валом....👍УДАЧИ)))

  • @user-ol2nx7lm8r
    @user-ol2nx7lm8r 4 месяца назад

    главный рапан это автор канала))))))))))))