편스토랑 박솔미/ 곤이리찜/ 곤이찜 만들기/ 알곤이찜 만들기/ 알찜 만들기/ 알찜 만드는법/ Steamed Goni/ Steamed milt
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- Опубликовано: 15 дек 2024
- 오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 박솔미의 곤이리찜 입니다.
칼칼하고 시원한 국물에 쫄깃한 곤이와 이리가
정말 맛있답니다.
가격도 저렴한 고단백 저열량 보양식
곤이리찜 꼭 만들어 보세요.
곤이리찜 레시피
재료: 곤이, 이리 400g, 맛술 360mL, 참치액젓,
무 1/3개, 양파 1개, 콩나물 150g, 새우젓 1T,
녹찻물, 대파 10cm, 쑥갓 조금
양념장: 고춧가루 5T, 매실청 1T, 맛술 1T, 멸치 액젓 1T, 굴소스 1T, 다진마늘 1T, 후춧가루 조금
재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
곤이, 이리는 깨끗이 씻어줍니다.
문의메일: hj860820@naver.com
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