Muy buena la elaboración de productos por parte de las personas que se encuentran en ese lugar y ojalá lleguen a elaborar a grandes escalas de ese tipo de productos artesanales... Los felicito y a Tv agro por enseñarnos la calidad de personas que tenemos en nuestra amada tierra 🇨🇴
Que maravilloso, este es un vivo ejemplo de una especie autóctona y todo el potencial que tiene, felicidades a estos precursores de estas iniciativas y ojalá pronto los Gobiernos se den cuenta del gran potencial de estas especies. Un abrazo y los mejores deseos! esto realmente representa el futuro!
Es una planta de la familia de las heliconias (platanillos), tradicionalmente se usan varias especies para envolver alimentos como tamales, fiambres quesos y bocadillos, por lo que existe mucha confusión de cuál es la especie original con el nombre del bijao. Sin embargo existe una de las especies más comunes de heliconia de clima medio, o clima cafetero, diferente a la que muestran aquí, cuyo nombre científico es Heliconia bihai, de allí surgió este nombre común( biao/ bijao),con el que tradicionalmente se le ha llamado por parte de la gente del campo, en la zona andina de Colombia. Es muy interesante ya que la legislación ambiental se está encaminado a eliminar el uso del plástico en empaques de un solo uso, como lo son la mayoría de envolturas de alimentos. De allí que estás fibras naturales son una gran opción para reemplazar el plástico ya que son totalmente biodegradables. La agroindustria y el gobierno debe apoyar este tipo de emprendimientos y colaborar en su desarrollo tecnológico...
Excelente trabajo Saludos desde las familias Asociaciónes de productores de Bijao de los municipios de Santander -Guavatá, Vélez, Puente Nal, Jesús María, Florian y Moniquira Boyacá.
Buen día desde Honduras cetro América, saludos cordiales a la distancia, nosotros también antes que viniese la industria del plástico, nosotros lo utilizabamos para envolver sal, y productos de quesos secos, y es verdad ahi en la hoja de viajó, mantiene el sabor de los alimentos, en su sabor natural,,
Muy buena la elaboración de productos por parte de las personas que se encuentran en ese lugar y ojalá lleguen a elaborar a grandes escalas de ese tipo de productos artesanales... Los felicito y a Tv agro por enseñarnos la calidad de personas que tenemos en nuestra amada tierra 🇨🇴
Muchas gracias, es una gran propuesta que estamos organizando.
¡Saludos!
En Guatemala la utilizamos para envolver tamales, queso, tortillas y otros alimentos.
En ecobijao mujer Veleña pueden encontrar las artesanías bolsas platos, papel de bijao
Excelente proyecto!
¡Gracias por tu comentario! 😊
precioso cultivo y utilización, felicidades.
Que maravilloso, este es un vivo ejemplo de una especie autóctona y todo el potencial que tiene, felicidades a estos precursores de estas iniciativas y ojalá pronto los Gobiernos se den cuenta del gran potencial de estas especies. Un abrazo y los mejores deseos! esto realmente representa el futuro!
Es una planta de la familia de las heliconias (platanillos), tradicionalmente se usan varias especies para envolver alimentos como tamales, fiambres quesos y bocadillos, por lo que existe mucha confusión de cuál es la especie original con el nombre del bijao. Sin embargo existe una de las especies más comunes de heliconia de clima medio, o clima cafetero, diferente a la que muestran aquí, cuyo nombre científico es Heliconia bihai, de allí surgió este nombre común( biao/ bijao),con el que tradicionalmente se le ha llamado por parte de la gente del campo, en la zona andina de Colombia.
Es muy interesante ya que la legislación ambiental se está encaminado a eliminar el uso del plástico en empaques de un solo uso, como lo son la mayoría de envolturas de alimentos. De allí que estás fibras naturales son una gran opción para reemplazar el plástico ya que son totalmente biodegradables.
La agroindustria y el gobierno debe apoyar este tipo de emprendimientos y colaborar en su desarrollo tecnológico...
Excelente trabajo Saludos desde las familias Asociaciónes de productores de Bijao de los municipios de Santander -Guavatá, Vélez, Puente Nal, Jesús María, Florian y Moniquira Boyacá.
¡Muchísimas gracias por tu comentario! 😊🌟
Buen día desde Honduras cetro América, saludos cordiales a la distancia, nosotros también antes que viniese la industria del plástico, nosotros lo utilizabamos para envolver sal, y productos de quesos secos, y es verdad ahi en la hoja de viajó, mantiene el sabor de los alimentos, en su sabor natural,,
muy buen video, que tan rentable es? a la hora de costos y precio de venta?
Ahora que en Colombia se ha restringido el uso del plástico, está es una buena opción para reemplazarlo
El sobrante del cultivo puede servir para el cultivo de Orellana
Nos gustaría probar con este gran cultivo de Orellana en nuestras unidades productivas.
@@rubielamarianajulian claro que si es muy bueno cuando se tiene los materiales y el interés con gusto les ayudo
❤