Боже мой как я жил без этого канала, только увидел и сразу понял это моё!!!!! Даже без перемотки смотрю!!! Спасибо вам за ваш труд о создатели канала!!!)))
...В 2016г был проездом из Беларуси в Екатеринбург в Самаре...Хотели отдохнуть от дороги один день, но дядя Вова ,, задержал" нас на 4 дня...Это были последние теплые деньки августа...Мы попали как раз на празднование 160-летия знаменитого пивоваренного завода...Дядя Вова привел нас в знаменитый бар ,, Дно" где мы пробовали пиво , которое поступает в бар по трубе прямо с завода...То ,, Жигулёвское " , которое я выпил там превзошло все мои ожидания, такого жигулевского я не пил НИКОГДА!....Спасибо Самара !...
только "Жигуль", мне повезло - я живу недалеко от этого пивзавода, очень жаль многих россиян, которые никогда в жизни не попробуют нашего "Жигулёвского", кстати очень близкое по вкусовым свойствам это казахстанский "Нуржанар"
Согласен со спикером, что Хамовники "Венское" - реально похоже на хорошее пиво. А эль "мохнатый шмель" - отличный эль. Вообще ребята умудряются держать марку уже давно, у них отличный завод (и классная бесплатная экскурсия по нему), отличная богатая линейка и интересные сезонные предложения - например "роджественский эль" - это было прекрасно))
Каналу + за то, что нашли хорошего спикера по теме. А Спикеру спасибо за январскую подборку пива - особенно порадовал вересковый эль, пшеничка и бельгийское ( Caulier)!!
Милер - фигня безвкуса Козел - для своей ценовой категории норм. Хамовники - классное пиво, согласен Старопраменен - не очень. Мне не зашло Жатецкий гусь - вкусный, но если много выпить бошка будет завтра болеть Крушовица - фигня, я в Праге ее пил и не мог понять что ней хорошего Жигули барное - нормальное пиво, но на мой вкус не то Бад - вообще без характера и пить его можно но вкуса ноль Corona - хорошее пиво, не надо пиздеть Эфес - в своей ценовой категории хорошее пиво Сибирская корона - худшее пиво что я пил Туборг - ужасное пиво Лефе - хорошее пиво Холстен - вкусное пиво, советую. Легкое и приятное, но много пить не стоит. Гролш - офигенное пиво, одно из моих любимых в своей ценовой категории Стелла Артуа - классное пиво, одно из лучших в своей ценовой нише Карлсберг - нормальный вариант. Бавария - хуйня без вкуса, не советую Козел светлое - хорошее пиво для своей низкой цены
Про водку смотрел, про вино смотрел, про коньяк смотрел, про шампунь смотрел, народное творчество... - тоже смотрел. После того как про пиво вышло - решил, что уже просто обязан подписаться)))
Спасибо, все профессионально, главное поучительно, что касаемо истории, превосходная речь, на старые вещи смотришь по новому. А Вам здоровья и всех благ.
Кто помнит вкус пива "Сибирская корона", когда на бутылках были прямоугольные этикетки? Кто помнит, что в годах так 1999-2001 пиво "Алеутское" было похоже на тогдашнее "Löwenbräu", только чуть интенсивнее. Кто помнит горчинку "Афанасий" в 1999-2001 годах? Кто помнит вкус "Очаково" в 1998-м? Даже "Балтика 3", в 2000-м имела свой узнаваемый вкус. Сейчас же большинство марок пива на вкус одинаково!!!!!! Это мое мнение. Сейчас бы хотелось попробовать с сушеной воблой бутылочное "Колос" образца 1983-го года. Горчило. А сейчас большинство пива в России это по лицензиям: Хайнекен, Миллер, InBev, и еще пару корпораций пивных назовите. Все ради выгоды, мало тех вкусовых ощущений, которые были раньше.
Ох блин помню малолетками еще были с братишом на двоих очаково темное купили, ооочень понравилось, щас такого нет(((. Раньше еще пиво грин был послевкусие как у зеленогочая, и горчинка была какая то, летом хорошо заходило)), потом чет пропало, недавно увидел, обрадовался купил, ну блин ссанина как любое другое пиво(((((
Ярославское пиво хорошее было, 1996-1998 год "Янтарное" да и другие сорта, потом как Балтика выкупила завод, все стало просто Балтикой, остались только воспоминания...
@@aleksandrvolgin2224 Не соглашусь, я даже слепой тест проходил. У нас продаётся как наш, так и привезённый из США. После трёх бокалов 🇺🇸 приходится стакан мыть, так как пена плотная и высыхает на стенках.
Пиво пить полезно))) смотрите как человек который чуть не спился выглядит, да еще и ему больше 100 лет я так понял, судя по тому что он помнит вкус 100 летнего Жигулевского...
В ролике сформулировано то, что я головой понимал, но никогда не пытался никому сформулировать таким образом. Чертовски правильные заявления, особенно про слепой тест. Спасибо.
dude знаете, все без исключения пивоварни были бы счастливы выпускать пиво в классической таре по ноль-пять. Но этого никто не сделает, потому что это будет дорого (тара 0,5 нынче уже стоит дороже, чем 0,45) и, как следствие, производитель не сможет предложить конкурентоспособную цену.
Внимательно посмотрел видео, лично для себя подчеркнул очень много полезной информации. Автору видео, большое спасибо. А я побежал смотреть вторую серию.
Уважаемые зрители, простите дурака: в ролике сдуру назвал Хамовники Пильзенское чешским пилснером, хотя он немецкий пилс, а Мюнхенское определил в хеллесы, хотя он мэрцен (мартовское пиво). В следующий раз буду напрягать память раньше, чем открывать рот )
MrElefunt ну сама МПК позиционирует его как «традиционное немецкое пиво в стиле pils». Учитывая близость немцев к истории создания писленр урквелл и сбивающее с толку название сорта, несложно запутаться
Пильзенское помню пивали около завода МПК когда он только появилось из первых партий,оно понравилось всем,сейчас немного другое на моё мнение оно стало
да не обращай внимание. сам знаешь, 90% любителям пивасика, лишь бы подешевле и нажористее. а немецкий пилс или чешский пилснер вообще без разницы. они в такие тонкости не вдаются.
Как пивной алкаш (в прошлом, но с появлением untappd - уже биргик) с многолетним стажем, увидев пивную тематику на "винном" канале - думал будет какой-то треш. Но нет, Игорь даже для пива нашел отличного эксперта. Мужик сходу в ролике разбил основные мифы - буду давать ссылку как аргумент в спорах с лесными адептами Церкви Жывого Непорошкового (без гмо). Отлично! Ждем еще роликов с Александром.
@@stavgorod он много чего достойного прошел, например всю линейку Gletchers, или хотя бы массовые amstel, lowenrau. В основном правильные вещи говорит, но постоянно отвлекается и меняет тему.
Раньше терпеть не мог лагер и пил всё что угодно, кроме него. Побывав в жарких странах, понял для чего и для кого его варят. В жару невозможно пить что-то иное! Также меня сильно бомбило что во франции бутылки продают по 0.33 и даже 0,25, но через пару дней на жаре стало понятно, что такой обьем - единственно правильный, тк 0,5 нагревалось буквально за 10 минут. С меньшим обьемом приходилось чаще бегать до холодильника, зато и нагреваться оно не успевало - выпивалось вдвое быстрее
На счет просроченного пива - сравнивали гролш свежий и на два года просроченный, разницы никакой. Если пиво не заражено и хранится в нормальных условиях, оно может храниться ну очень долго!
Балтика "провела исследование" и "повторило рецепт на малекулярном уровне" это смешно слышать . балтика сварила наилучшее пиво и назвала его наибалтика, вот это про них.
Как мне рассказывал человек, хороший друг которого работал на заводе Балтика, сначала там варят норм пиво и отправляют на экспорт, а потом из жмыха варят ссанину, которая стоит на полках магазинов.. насколько это правда, я не знаю. Но вкус у Балтики как у дешёвого пойла..
Ты не поверишь, но у них есть крутые лаборатории в Питере с крутыми работниками. И еще ты не поверишь, но Балтика это уже давно не Балтика, а Карлберг... Компания давным давно датская.
Трёхсосенский завод изначально находился в городе Димитровград (Мелекесс) - в городе отличная вода из подземных источников, и отсюда отличный вкус пива, да совесть пивоваров играла не малую роль. А вот в Самаре и Ульяновске куда переехал бренд "Трёхсосенский завод", вода из реки Волга и пиво стало дрянь, осталось одно название.
Вкус очень отличается от того что был лет15 20 назад.и цена уровнялась с балтикой.разница раньше была в 3 раза.причем за 0.33 рублей 30.а балтика 10рублей за 0.5
В начале нулевых миллер был одним из первых у которого откручивалась крышка. Прикольно было удивлять тех кто не в курсе своей "силой" и руками распечатывать бутылки)))
слушаешь: "золотая бочка - хорошее пиво; старый мельник - хорошее пиво, жигули - хорошее пиво, хамовники - хорошее пиво", выпиваешь три бутылочки отечественного пива и на утро просыпаешься с сушняком и головной болью будто после адовой ночной пьянки с водкой без закуски. Причём после бутылочки любого отечественного, если перестать догоняться, то начинает болеть голова. Такого негативного эффекта от импортного пива я не наблюдал, например.
оооо! Я не один такой. Давление падает стремительным домкратом. Голова начинает раскалываться. В таком состоянии я догоняться не могу, поэтому пью преимущественно импортное или российское от пары проверенных пивоварен.
ага, "все пиво как пиво, безликое обычное". Но видимо всё же есть нюансы. Потому как несколько лет назад перестал пить вятич именно по этой причине, а живу я в Кирове. На утро башка болела от него, причем даже от литра. Удивился, когда друзья подтвердили мои слова.
Слушал с интересом. Полностью соглашусь, что все наше российское пиво обезличенно, вкус очень похожий, чаще разница во вкусе даже не марка, а завод производитель. Несколько лет назад пил Heineken, в продаже было пиво с трех заводов, по вкусу отличал даже при слепой дигустации. Жду обзор импортного пива.
На самом деле в России много хорошего пива. Просто его сложно найти. Как правило это крафтовые пивоварни, допустим Jaws, Af Brew, XP Brew. Их пиво не хуже импортного.
Не особый знаток, но мне понравилось Чувашской Кер Сари светлое и Вятич (белорусское) - полный вкус, пена. Но Вятич давно не вижу в обычных магазинах Кер Сари иногда в Верном, но не везде. Посмотрела и сразу захотелось так 🍻🍺😁
"Несоложку" добавляют ДО варки (затирания). Сусло в пивоварении до добавления дрожжей называют затором (ругаются технологи за "сусло" - "мы пиво варим, а не брагу!") Во время учебы проходил практику на Лидском пивзаводе (до прихода туда финской Олви). Так вот, у тамошнего пива есть некоторое "время дозревания" - то есть, время, которое пиво должно провести в бутылке, чтобы к моменту появления на полке, его вкус был "на пике". Причем, чем выше градус - тем больше время дозревания, так для бывшего там 16 лет назад "Освежающего" с 2,9 алкоголя этот срок составлял около 18 дней, для сегодняшнего "Пилснера"(3,6 алкоголя) - 21 - 25 дней, для "Старого замка" с 4,6 алкоголя - 28-30 дней. Проблема свежего разливного бутылочного пива в том, что оно должно "успокоиться" в бутылке после прохождения технологической цепочки, все вкусовые вещества его "развернулись" после пастеризации, спирт окончательно "закомплексовался" в те системы, из которых его потревожило нагревание. Конечно, если пиво едет долгое время, то оно может и "перезреть", а вот когда место продажи логистически близко, то пить пиво, выпущенное три-четыре дня назад не есть хорошо. Фокус дегустаций на заводах в том, что часто подают непастеризованное пиво (этакий ход конем), поверьте, разница существенная. Правда, это касается только бутылочного, баночное пастеризуют как и пластик, "в потоке". Так же проблема баночного в том, что оно - газированное в буквальном смысле: при пастеризации банки с пивом внутри давление рвет банки очень сильно (раздует как минимум), а быстро закатать горячую пену трудно (пузыри во шву). Поэтому банки закатывают в атмосфере СО2 под давлением.
Валерий Пацель я вполне вероятно назвал суслом затор, но только потому, что слово «сусло» люди знают, а затор - нет. Иногда, увы, приходится отступать от корректных формулировок в угоду понятности. За развернутый комментарий спасибо отдельное. По поводу «максимально свежим»: разумеется, речь не о том, что надо присасываться к форфасам, но в рознице пиво все равно появляется не раньше, чем через несколько дней после розлива. Так что рекомендация пить «максимально свежим» актуальна для магазинного пива более чем.
Что за поток бреда? Затор это смесь воды с перемолотым солодом. Потом его фильтруют и получают сусло. Потом сусло кипятят то бишь варят. И никто не ругается. Про дозревание в бутылке 30 дней вообще пушка! Открою тайну иксперду, перед розливом посте пастеризации пиво охлаждают и никакие банки не рвёт и ещё придумал какое то ноу хау про закатку под давлением хахахах. Ну рассмешил ))).
@@lomlomov3439 пиво в стеклянных бутылках пастеризуют после розлива, а пиво в пластике, кегах и металле - до. И вообще,вы видели как укупоривается пиво? Я имел такую возможность. Далее. Затор варится ДО отделения дробины. Солод до муки никто не мелет, иначе его будет нереально отфильтровать, это вам не брага для спирта. Хотя и там до тонкой муки не мелют, чтобы не она не садилась на стенки и не пригорала.
"Вятич" пил ЛИТРАМИ во время учебы в г. Киров. Пиво было очень популярно среди студентов (да и вообще среди местных) продавалось и продается во многих барах на разлив...сейчас знакомые говорят, что испортилось (хоть и делают по немецким технологиям, но что-то все равно не так). В сравнении со многими другими сортами пива могу сказать, что вятич сладковатый на вкус и достаточно хмельной :) Осторожно, со всяких нефильтрованых сортов есть нехилый шанс просраться!!))
Очень интересно, но раздражает, что скачите с темы на тему, не знакончив предыдущую, обещая на нее вернуться и не возвращаетесь. В общем, сумбур. Надо готовиться к таким видосам, тезисы накидать, вопросы, маршрут по магазу продумать.
@@Livepano Ерунда это. Если только разлив будет не на азоте, а как обычно на углекислоте - чз 2 мин после разлива неразличим с баночным, 100% проверено.
В 78м г. проходил обучение в школе ДОСААФ, в обеденный перерыв ходил в кафешку, брал бутылочку к обеду жигулевского вот это пиво было, больше трех дней держать его в бутылке было нельзя, оно имело свойство прописать и пить его было невозможно, а что теперь, взял полторашку,деньги на ветер выбросил и никакого удовольствия порошок с водой
Прокисало оно из-за кучи дефектов. Теперь технологии изменились и оно живет дольше. Но упертые ретрограды все равно талдычат, что вот советское было лучшим, а сейчас отрава. Ну ждите, когда вернется советское.
Классное видео. Пейте че хотите, все дело вкуса. Найс. Лучше бы список пива в описании оставили на которое стоит обратить внимание, чтобы практически час из жизни не выбрасывать или даже больше, ведь есть еще серии...
Денис, снимаю шляпу перед мастером))) но я люблю полусладкое (сладкое) комнатной температуры, я безнадежен??? и можно ли сказать что сухое про букет, а полусладкое больше про сам вкус - почему оно и нравиться таким недотепам как я?)))
@@ЁжикВтумане-о6щ Полусладкое, конечно, имеет сильно урезанные характеристики. Но, кто из нас, когда-то, не играл в "Квейк на минималках". Важно только понимать, что сахар реально прячет 50+% процентов аромата вина. И то, что это, без шуток, игра "на минималках". Можно, никто не осудит, но есть и куда развиваться
@@750ml-ru Спасибо за ваше внимание, Денис, люблю ваши с Игорем обзоры и сухое тоже люблю, но за аромат. К сожалению вина приходится пить меньше - морда лица начинает краснеть очень сильно)))
А я пью нулёвку.Пиво всегда любила,но хватало два стакана,а теперь нельзя.У меня пиво вызывает зверский аппетит.И очень люблю,когда много пены.Вот такая я любительница пива.
Черниговское Бiле до 2000 было прям божественное. P.S.: Производителя любого пива легко определить по штрих-коду на этикетке. 46... - Россия, всё остальное импорт
Хочу заступиться за Корону. Горькие сорта пива хороши и благородны, но пить их в жару 40' совсем не хочется. Поэтому на юге пьют очень лёгкие и сильно охлаждённые пивасы и это нормально.
Пиво отличается от пивного напитка отсутствием обволакивающего спиртом нёба. Но! Для того, чтобы это понять, нужно прекратить выпивать некоторое продолжительное время.)) Сейчас всё наше пиво не пью. Беру в Ашане немецкое, чешское. Они в районе150-200 рублей за 0,5. Мне обычно хватает одной. Нет необходимости брать больше. Как мне знакомый сказал."- Так это можно полторашку взять".)) Приучили нас к говну, короче. Каждые выходные наблюдаю очереди за спиртовым напитком, гордо именующегося пивом.)) Банки вообще не рассматриваю. Можете считать меня снобом.)))) Берегите здоровье.
после слов *"я чуть не спился в свое время"* понял, что надо смотреть мастера )
шикарная фраза, моментально интригует ))))))
"пошумим бля!"
Тоже начал смотреть после этого
😂
прямо в точку!)
Вообще я не пьющий,мне хватает одной банки пива.но после одной банки пива,просыпается другой человек,вот он сука бухает.
Это чисто про меня. Но главное, мне это нравится!!!
какая жиза...
Oleg Kuzovov аналогично шеф)))
Да, в точку))
Верняк,лучше не начинать!!!
Медленно досматриваю видео....
Одеваю штаны....
Беру деньги....
Боже, что я делаю???
Хороший комментарий ,посмеялся от души)
блин, я даже не досмотрел) а ведь не пил пиво пару месяцев точно
И побежал за ХамовникиВенское?)))
Ты Надеваешь штаны, только что же сам сказал..
@@РусланТедеев-я8о ну и как вам?
Боже мой как я жил без этого канала, только увидел и сразу понял это моё!!!!! Даже без перемотки смотрю!!! Спасибо вам за ваш труд о создатели канала!!!)))
Добро пожаловать на борт! )
😂😂😂
Отличный дядька! Приятно слушать. Хорошая речь, никаких матюков) ну и по делу все
...В 2016г был проездом из Беларуси в Екатеринбург в Самаре...Хотели отдохнуть от дороги один день, но дядя Вова ,, задержал" нас на 4 дня...Это были последние теплые деньки августа...Мы попали как раз на празднование 160-летия знаменитого пивоваренного завода...Дядя Вова привел нас в знаменитый бар ,, Дно" где мы пробовали пиво , которое поступает в бар по трубе прямо с завода...То ,, Жигулёвское " , которое я выпил там превзошло все мои ожидания, такого жигулевского я не пил НИКОГДА!....Спасибо Самара !...
только "Жигуль", мне повезло - я живу недалеко от этого пивзавода, очень жаль многих россиян, которые никогда в жизни не попробуют нашего "Жигулёвского", кстати очень близкое по вкусовым свойствам это казахстанский "Нуржанар"
Да, наше пиво супер. Самара-родина "Жигулёвского".
Пил его в дне, горьковатое. Но вкусное
Точно 160лет?
@@beregiteprirodu недавно из Уральска,да,подтверждаю про Нуржанар.
Согласен со спикером, что Хамовники "Венское" - реально похоже на хорошее пиво. А эль "мохнатый шмель" - отличный эль. Вообще ребята умудряются держать марку уже давно, у них отличный завод (и классная бесплатная экскурсия по нему), отличная богатая линейка и интересные сезонные предложения - например "роджественский эль" - это было прекрасно))
Спасибо тезка. Отличная подача как всегда и в тему и с юморком!!!
Каналу + за то, что нашли хорошего спикера по теме.
А Спикеру спасибо за январскую подборку пива - особенно порадовал вересковый эль, пшеничка и бельгийское ( Caulier)!!
Милер - фигня безвкуса
Козел - для своей ценовой категории норм.
Хамовники - классное пиво, согласен
Старопраменен - не очень. Мне не зашло
Жатецкий гусь - вкусный, но если много выпить бошка будет завтра болеть
Крушовица - фигня, я в Праге ее пил и не мог понять что ней хорошего
Жигули барное - нормальное пиво, но на мой вкус не то
Бад - вообще без характера и пить его можно но вкуса ноль
Corona - хорошее пиво, не надо пиздеть
Эфес - в своей ценовой категории хорошее пиво
Сибирская корона - худшее пиво что я пил
Туборг - ужасное пиво
Лефе - хорошее пиво
Холстен - вкусное пиво, советую. Легкое и приятное, но много пить не стоит.
Гролш - офигенное пиво, одно из моих любимых в своей ценовой категории
Стелла Артуа - классное пиво, одно из лучших в своей ценовой нише
Карлсберг - нормальный вариант.
Бавария - хуйня без вкуса, не советую
Козел светлое - хорошее пиво для своей низкой цены
Почти согласен)!
Премьеру не досмотрел, ушёл в магазин за пивом, теперь сижу пью и смотрю полную версию)
Одно могу сказать ... пива , как такового,нет....все это бла-бла... Все это вьой или иной степени.. напиток,не более того
А вот и эксперты райнхайтсгебота подьехали.
Поторопился
😆👍🏻
Это уже эффект 3 или 4 D!)))
Про водку смотрел, про вино смотрел, про коньяк смотрел, про шампунь смотрел, народное творчество... - тоже смотрел.
После того как про пиво вышло - решил, что уже просто обязан подписаться)))
Alexander Kuzmichev , аналогично )))
Alexander от души )
Аналогично)
+1 по той же причине)))
Наконец то годный контент. Жаль что цена за 3 года изменилась значительно. Но ассортимент совпадает!
Спасибо, все профессионально, главное поучительно, что касаемо истории, превосходная речь, на старые вещи смотришь по новому. А Вам здоровья и всех благ.
Спасибо, благодаря вашему видео решил попробовать пиво "Хамовники Венское" и знаете - нисколько не пожалел . Отличное пиво, вкусное 👍👍👍
Народ! А кто помнит ОБОЛОНЬ?))) хлестали в юности с огромным удовольствием! Не пил его уже лет 15... Как оно там?)
Последний раз пробовал лет пять назад и уже тогда оно было плохим. )
Очень хреново.
отвратительно, раньше казалось лучше
В детстве было вкуснее молока))
Спирт, херня
Вкус напитка очень зависит от температуры, настроения и компании.
вот это точно! и ещё от степени проварки раков!
И от количества выпитого накануне.
От многого. Еще от самочуствия, времени суток, когда ел, что ел. Очень много всего
20:40 Кевин Спейси закупается в Ашане
аахахах, точняк)
ахах))
DenissioDelToro 😂😂😂
30:43 Хабиб Нурмагомедов
точно)))
" Я чуть не спился " - рекомендация на уровне диплома .
Аж симпатией проникся .
Кто помнит вкус пива "Сибирская корона", когда на бутылках были прямоугольные этикетки? Кто помнит, что в годах так 1999-2001 пиво "Алеутское" было похоже на тогдашнее "Löwenbräu", только чуть интенсивнее. Кто помнит горчинку "Афанасий" в 1999-2001 годах? Кто помнит вкус "Очаково" в 1998-м? Даже "Балтика 3", в 2000-м имела свой узнаваемый вкус. Сейчас же большинство марок пива на вкус одинаково!!!!!! Это мое мнение. Сейчас бы хотелось попробовать с сушеной воблой бутылочное "Колос" образца 1983-го года. Горчило. А сейчас большинство пива в России это по лицензиям: Хайнекен, Миллер, InBev, и еще пару корпораций пивных назовите. Все ради выгоды, мало тех вкусовых ощущений, которые были раньше.
Афанасий и сейчас ничего)) Нефильтрованное
Ох блин помню малолетками еще были с братишом на двоих очаково темное купили, ооочень понравилось, щас такого нет(((. Раньше еще пиво грин был послевкусие как у зеленогочая, и горчинка была какая то, летом хорошо заходило)), потом чет пропало, недавно увидел, обрадовался купил, ну блин ссанина как любое другое пиво(((((
Вы совершенно правы!
Афанасий как в бутылке хамовники мммм👍👍👍
Раньше и трава зеленее была.
14:30 Дед на заднем плане красиво уехал
Ярославское пиво хорошее было, 1996-1998 год "Янтарное" да и другие сорта, потом как Балтика выкупила завод, все стало просто Балтикой, остались только воспоминания...
Да! Ярпиво янтарное в литрушке пластиковой - просто песня была!
Да, по Ярпиву тоже очень скучаю. В Мск было одно из самых вкусных и недорогих
И балтика когда то было хороша
Ярпиво и Афанасий в 90-х было зашибись!!!
Когда ездил в Курск, нравился Пикур!!!! А в Курске пили Ярпиво!! Смешно было!!!!
Миллер нашего разлива - такое г.
оно одинаковое с не нашим розливом, это стандарт пива. А именно лагер без вкуса и аромата, как и все остальное пиво.
@@aleksandrvolgin2224 Не соглашусь, я даже слепой тест проходил. У нас продаётся как наш, так и привезённый из США. После трёх бокалов 🇺🇸 приходится стакан мыть, так как пена плотная и высыхает на стенках.
Miller, Coors и т.д. - дерьмо. МПК - рулит :)
Тот же 0,33 вкуснее на много.
На вкус и цвет товарищей нет. На мой вкус Миллер - это самый вкусный лагер из кучи перепробованных в его ценовом сегменте. (Делал слепой тест).
Пиво пить полезно))) смотрите как человек который чуть не спился выглядит, да еще и ему больше 100 лет я так понял, судя по тому что он помнит вкус 100 летнего Жигулевского...
Когда "Сибирская корона" появилась из Сибири, пиво было суперским. Как только поставили на конвейер, изменив технологию, то стало говном.
И Балтика под всеми номерами была оч приятная на вкус.
Белое...все студенчество его пил. Изумительное пиво было
Да!
@@ejikvtumane9898 Это вкус детства и отсутствия выбора тогда) По факту говно, что тогда, что сейчас))
Белое очень вкусное было!
не собирался сегодня пить пиво, но вот уже собираюсь идти в магазин)
Хах, я во тож глянул и в магаз поехал
Я из за этого видоса сходил и купил пива, первый раз за три месяца)
есть такое )
@@lav2280
Вот так действует пропаганда!
Будь предусмотрительнее - покупай пиво заранее!))
В ролике сформулировано то, что я головой понимал, но никогда не пытался никому сформулировать таким образом. Чертовски правильные заявления, особенно про слепой тест. Спасибо.
Шикарный экскурсовод!!!))
Канал шик, очень душевно и легко залетает каждый видос, спасибо
Спасибо! Приходите еще
Спасибо Мастеру!!! Многое прояснилось.
Лучший комментарий о пиве, который я видел!!! Успехов вам и процветания!!! И пива только в стекле!!!
Полезная инфа, ведущий рассказал все очень подробно! Да еще столько мифов и слухов развенчал =)
Отечественные пивоварни всё больше включают жлоба, почти все бутылки и все банки 0.45 литра.
В Таиланде так же.
Жопошники они. Стараюсь не брать 0,45 из идейных соображений.
dude знаете, все без исключения пивоварни были бы счастливы выпускать пиво в классической таре по ноль-пять. Но этого никто не сделает, потому что это будет дорого (тара 0,5 нынче уже стоит дороже, чем 0,45) и, как следствие, производитель не сможет предложить конкурентоспособную цену.
То чувство, когда тебя нае..., обманули. В еуропах как было 0.5 так и осталось.
Михаил Торопцев в Европах несколько иная экономическая ситуация )
Спасибо! Очень информативно и хорошая подача информации 👍
Внимательно посмотрел видео, лично для себя подчеркнул очень много полезной информации. Автору видео, большое спасибо. А я побежал смотреть вторую серию.
👏👏спикеру👏👏
Обязательно посмотрю вторую серию и буду ждать следующих.
Спасибо за работу)) надеюсь во второй серии будет информация о пиве в пластике и железке))😜
Для человека, который чуть не спился, очень хорошо выглядит)))
Генетика
Шикарно,смотришь и просвещаешься,сидя дома и попивая то,о чем вы рассказывали)лайк и подписка.
спасибо
"Чуть не спился" как знак качества
Интересно будет узнать о качественном и вкусном темном пиве!!! Сделайте, пожалуйста, отдельный ролик на эту тему)))
хорошо
Темное пиво это не сорт. Оно может быть и кислым и горьким и винным и легким и крепким. Неверно делить пиво на темное и светлое.
Уважаемые зрители, простите дурака: в ролике сдуру назвал Хамовники Пильзенское чешским пилснером, хотя он немецкий пилс, а Мюнхенское определил в хеллесы, хотя он мэрцен (мартовское пиво). В следующий раз буду напрягать память раньше, чем открывать рот )
Александер, те Пильзенское везде (где встречал) называют чешским пилснером не правильно?) надо нам ещё в Пивмастерии прибухнуть)))
MrElefunt ну сама МПК позиционирует его как «традиционное немецкое пиво в стиле pils». Учитывая близость немцев к истории создания писленр урквелл и сбивающее с толку название сорта, несложно запутаться
Пильзенское помню пивали около завода МПК когда он только появилось из первых партий,оно понравилось всем,сейчас немного другое на моё мнение оно стало
Пофиг. Вкус пива от этого не меняется
да не обращай внимание.
сам знаешь, 90% любителям пивасика, лишь бы подешевле и нажористее. а немецкий пилс или чешский пилснер вообще без разницы. они в такие тонкости не вдаются.
Как пивной алкаш (в прошлом, но с появлением untappd - уже биргик) с многолетним стажем, увидев пивную тематику на "винном" канале - думал будет какой-то треш. Но нет, Игорь даже для пива нашел отличного эксперта. Мужик сходу в ролике разбил основные мифы - буду давать ссылку как аргумент в спорах с лесными адептами Церкви Жывого Непорошкового (без гмо).
Отлично! Ждем еще роликов с Александром.
Он прошел мимо Светлячка...
@@stavgorod вся волковская заслуживает отдельного видео =)
@@stavgorod он много чего достойного прошел, например всю линейку Gletchers, или хотя бы массовые amstel, lowenrau. В основном правильные вещи говорит, но постоянно отвлекается и меняет тему.
@@MrMorgenshtern как и отдельно по немецкому и чешскому
Как я выбираю пиво: прихожу и беру то, что по акции
Отличная подача, без пафоса, как оно обычно от мастеров бывает
жигули барное лет 13 назад было с изюминкой и зашло, потом стало обычным среднестатистическим
Молодец Александр! Просто, доходчиво, с блинами и матерком))) народный контроль👍
Раньше терпеть не мог лагер и пил всё что угодно, кроме него. Побывав в жарких странах, понял для чего и для кого его варят. В жару невозможно пить что-то иное! Также меня сильно бомбило что во франции бутылки продают по 0.33 и даже 0,25, но через пару дней на жаре стало понятно, что такой обьем - единственно правильный, тк 0,5 нагревалось буквально за 10 минут. С меньшим обьемом приходилось чаще бегать до холодильника, зато и нагреваться оно не успевало - выпивалось вдвое быстрее
На счет просроченного пива - сравнивали гролш свежий и на два года просроченный, разницы никакой. Если пиво не заражено и хранится в нормальных условиях, оно может храниться ну очень долго!
Понравился эксперт, спасибо
Балтика "провела исследование" и "повторило рецепт на малекулярном уровне" это смешно слышать . балтика сварила наилучшее пиво и назвала его наибалтика, вот это про них.
Балтика №6 и №8 окуенное пиво!!
в девяностых, лучше балтики пил только бочкарев (как только он появился ,потом говно).А потом и балтика скурвилась.
Как мне рассказывал человек, хороший друг которого работал на заводе Балтика, сначала там варят норм пиво и отправляют на экспорт, а потом из жмыха варят ссанину, которая стоит на полках магазинов.. насколько это правда, я не знаю. Но вкус у Балтики как у дешёвого пойла..
@@ГерманВельдянский Это не правда.
Ты не поверишь, но у них есть крутые лаборатории в Питере с крутыми работниками. И еще ты не поверишь, но Балтика это уже давно не Балтика, а Карлберг... Компания давным давно датская.
Трёхсосенский завод изначально находился в городе Димитровград (Мелекесс) - в городе отличная вода из подземных источников, и отсюда отличный вкус пива, да совесть пивоваров играла не малую роль. А вот в Самаре и Ульяновске куда переехал бренд "Трёхсосенский завод", вода из реки Волга и пиво стало дрянь, осталось одно название.
воду из реки Волга брать не будут че вы рассказываете...
@@romz179 Но факт, пиво стало хреновое.
Купил Хамовники "Венское" что бы решить, смотреть ли вторую часть видео, не обманул, хорошее пиво, смотрю вторую часть...)))
Козьма Прутков нуу такое себе, чистая субъективщина
Приятный лагерок.
По мне так себе пиво. Для бутылочного магазинного норм.
отличное пиво с приятной горечью совесткоЖигулёвского. Для меня лучшеее
@@валериймоскаленко-э5м И вкус трав в составе. Шляпа, Пильзенское в сто раз лучше да ещё и с огромной горчинкой.
Ооо, наконец то!!! Я так ждала этого...Игорь, спасибо! Ты - лучший!
ДА... Ностальгия ))) И сортов больше и цены гораздо ниже)))
Раньше миллер мажорным считался, щас как и все
У него и вкус был прикольный, щас хз че)
Вкус очень отличается от того что был лет15 20 назад.и цена уровнялась с балтикой.разница раньше была в 3 раза.причем за 0.33 рублей 30.а балтика 10рублей за 0.5
Миллер на вкус как вода
В начале нулевых миллер был одним из первых у которого откручивалась крышка. Прикольно было удивлять тех кто не в курсе своей "силой" и руками распечатывать бутылки)))
@@SuperPlextor Сейчас пиво настоящее только за рубежом.У нас бодяжат все кому не лень.
Ого, я и не ожидал, что выйдет обзор про пиво👍
А вот Жигули мне больше по вкусу Экспортное.
там хмель разный.
Интересно, что оно всегда дешевле в магазах. Мне его вкус не понравился.
Жигули ipa норм очень понравилось.
Моё любимое пиво- это пиво по акции))) А если серьезно, то JAWS "атомная прачка", Бакунин "Первый авиатор"... Хотя зачем я это пишу? Всем плевать 😂😂😂
Почему все так любят Jaws, он же горький
нравится у jaws овсяный стаут)
респектую за прачку))))) фанат этого ядерного пиваса
@@Joys866 за это и любим)))
Велка Морава сорт Золотой Ярлык попробуй.
Так приятно его слушать))
Почаще приглашайте этого эксперта. пересматриваю уже третий раз)
Хотелось бы продолжение серий "Какое пиво выбрать".
Очень круто)
Так уже много серий вышло в других магазинах
слушаешь: "золотая бочка - хорошее пиво; старый мельник - хорошее пиво, жигули - хорошее пиво, хамовники - хорошее пиво", выпиваешь три бутылочки отечественного пива и на утро просыпаешься с сушняком и головной болью будто после адовой ночной пьянки с водкой без закуски. Причём после бутылочки любого отечественного, если перестать догоняться, то начинает болеть голова. Такого негативного эффекта от импортного пива я не наблюдал, например.
Есть такое..
оооо! Я не один такой. Давление падает стремительным домкратом. Голова начинает раскалываться. В таком состоянии я догоняться не могу, поэтому пью преимущественно импортное или российское от пары проверенных пивоварен.
Истина
Просто зарубежного обычно пьют меньше ввиду цены. 4 бутылки любого пива почти необратимо скажутся отрицательно на вас.
ага, "все пиво как пиво, безликое обычное". Но видимо всё же есть нюансы.
Потому как несколько лет назад перестал пить вятич именно по этой причине, а живу я в Кирове. На утро башка болела от него, причем даже от литра. Удивился, когда друзья подтвердили мои слова.
Слушал с интересом. Полностью соглашусь, что все наше российское пиво обезличенно, вкус очень похожий, чаще разница во вкусе даже не марка, а завод производитель. Несколько лет назад пил Heineken, в продаже было пиво с трех заводов, по вкусу отличал даже при слепой дигустации. Жду обзор импортного пива.
На самом деле в России много хорошего пива. Просто его сложно найти. Как правило это крафтовые пивоварни, допустим Jaws, Af Brew, XP Brew. Их пиво не хуже импортного.
Лайк, подписка! Шикарнейший формат!
Не особый знаток, но мне понравилось Чувашской Кер Сари светлое и Вятич (белорусское) - полный вкус, пена. Но Вятич давно не вижу в обычных магазинах Кер Сари иногда в Верном, но не везде. Посмотрела и сразу захотелось так 🍻🍺😁
О! Свой человек! Тоже про Кер Сари хотел написать! Обожаю!🍻
Чувак пока рассказывал про пиво чуть слюной не захлебнулся;-);-);-)
Классный дядька, интересно рассказывает!
согласен, такой же коммент хотел написать
"Несоложку" добавляют ДО варки (затирания). Сусло в пивоварении до добавления дрожжей называют затором (ругаются технологи за "сусло" - "мы пиво варим, а не брагу!") Во время учебы проходил практику на Лидском пивзаводе (до прихода туда финской Олви). Так вот, у тамошнего пива есть некоторое "время дозревания" - то есть, время, которое пиво должно провести в бутылке, чтобы к моменту появления на полке, его вкус был "на пике". Причем, чем выше градус - тем больше время дозревания, так для бывшего там 16 лет назад "Освежающего" с 2,9 алкоголя этот срок составлял около 18 дней, для сегодняшнего "Пилснера"(3,6 алкоголя) - 21 - 25 дней, для "Старого замка" с 4,6 алкоголя - 28-30 дней. Проблема свежего разливного бутылочного пива в том, что оно должно "успокоиться" в бутылке после прохождения технологической цепочки, все вкусовые вещества его "развернулись" после пастеризации, спирт окончательно "закомплексовался" в те системы, из которых его потревожило нагревание. Конечно, если пиво едет долгое время, то оно может и "перезреть", а вот когда место продажи логистически близко, то пить пиво, выпущенное три-четыре дня назад не есть хорошо. Фокус дегустаций на заводах в том, что часто подают непастеризованное пиво (этакий ход конем), поверьте, разница существенная. Правда, это касается только бутылочного, баночное пастеризуют как и пластик, "в потоке". Так же проблема баночного в том, что оно - газированное в буквальном смысле: при пастеризации банки с пивом внутри давление рвет банки очень сильно (раздует как минимум), а быстро закатать горячую пену трудно (пузыри во шву). Поэтому банки закатывают в атмосфере СО2 под давлением.
Спасибо
Валерий Пацель я вполне вероятно назвал суслом затор, но только потому, что слово «сусло» люди знают, а затор - нет. Иногда, увы, приходится отступать от корректных формулировок в угоду понятности. За развернутый комментарий спасибо отдельное.
По поводу «максимально свежим»: разумеется, речь не о том, что надо присасываться к форфасам, но в рознице пиво все равно появляется не раньше, чем через несколько дней после розлива. Так что рекомендация пить «максимально свежим» актуальна для магазинного пива более чем.
Что за поток бреда? Затор это смесь воды с перемолотым солодом. Потом его фильтруют и получают сусло. Потом сусло кипятят то бишь варят. И никто не ругается. Про дозревание в бутылке 30 дней вообще пушка! Открою тайну иксперду, перед розливом посте пастеризации пиво охлаждают и никакие банки не рвёт и ещё придумал какое то ноу хау про закатку под давлением хахахах. Ну рассмешил ))).
ну и про высокоплотное пивоварение не забываем
@@lomlomov3439 пиво в стеклянных бутылках пастеризуют после розлива, а пиво в пластике, кегах и металле - до. И вообще,вы видели как укупоривается пиво? Я имел такую возможность.
Далее. Затор варится ДО отделения дробины. Солод до муки никто не мелет, иначе его будет нереально отфильтровать, это вам не брага для спирта. Хотя и там до тонкой муки не мелют, чтобы не она не садилась на стенки и не пригорала.
"Вятич" пил ЛИТРАМИ во время учебы в г. Киров. Пиво было очень популярно среди студентов (да и вообще среди местных) продавалось и продается во многих барах на разлив...сейчас знакомые говорят, что испортилось (хоть и делают по немецким технологиям, но что-то все равно не так). В сравнении со многими другими сортами пива могу сказать, что вятич сладковатый на вкус и достаточно хмельной :) Осторожно, со всяких нефильтрованых сортов есть нехилый шанс просраться!!))
Очень интересно, но раздражает, что скачите с темы на тему, не знакончив предыдущую, обещая на нее вернуться и не возвращаетесь. В общем, сумбур. Надо готовиться к таким видосам, тезисы накидать, вопросы, маршрут по магазу продумать.
спасибо, учтем
нормально не доебывайся
@@IgorCherski не ведитесь. А то так и до зеленых стрелочек и красных кружков на превью видео дойдет :)
@@ЭДИРС нормально, не выёбывайся
Поддерживаю! Перескакивают с темы на тему, будто бы трубы горят.
48 минут смотрел на одном дыхании
Пиво " Сибирская корона" это было что нечто.. в 2004 год!
Мыльный вкус Балтики 3 я не с чем не спутаю
Могу поспорить что в закрытом тесте ты неопределишь, Балтику 3, шпатен и поулайнер лагер оба импортные
@@АлексейШ-ц5ы это только даун не различит,я даже различаю сигареты с закрытыми глазами
Viktor Bordukov баночный пауланер в наших магазинах мегажесткий, по сравнению с разливным небо и земля.
а водичку БАЛТИКА1?
@@Livepano Ерунда это. Если только разлив будет не на азоте, а как обычно на углекислоте - чз 2 мин после разлива неразличим с баночным, 100% проверено.
В 78м г. проходил обучение в школе ДОСААФ, в обеденный перерыв ходил в кафешку, брал бутылочку к обеду жигулевского вот это пиво было, больше трех дней держать его в бутылке было нельзя, оно имело свойство прописать и пить его было невозможно, а что теперь, взял полторашку,деньги на ветер выбросил и никакого удовольствия порошок с водой
Прокисало оно из-за кучи дефектов. Теперь технологии изменились и оно живет дольше. Но упертые ретрограды все равно талдычат, что вот советское было лучшим, а сейчас отрава. Ну ждите, когда вернется советское.
Классное видео. Пейте че хотите, все дело вкуса. Найс. Лучше бы список пива в описании оставили на которое стоит обратить внимание, чтобы практически час из жизни не выбрасывать или даже больше, ведь есть еще серии...
Пиво- голодному человеку, более полезно, нежили мясо.
Горячее пиво- тому кто замерз, горячее пиво- тому кто устал.
За "красное вино должно быть комнатной температуры" хочется вынести порицание.
))))
Денис Руденко Не велите казнить! Но да, фигню сморозил, конечно: 14-19 градусов - совсем не комнатная.
Денис, снимаю шляпу перед мастером))) но я люблю полусладкое (сладкое) комнатной температуры, я безнадежен??? и можно ли сказать что сухое про букет, а полусладкое больше про сам вкус - почему оно и нравиться таким недотепам как я?)))
@@ЁжикВтумане-о6щ Полусладкое, конечно, имеет сильно урезанные характеристики. Но, кто из нас, когда-то, не играл в "Квейк на минималках". Важно только понимать, что сахар реально прячет 50+% процентов аромата вина. И то, что это, без шуток, игра "на минималках". Можно, никто не осудит, но есть и куда развиваться
@@750ml-ru Спасибо за ваше внимание, Денис, люблю ваши с Игорем обзоры и сухое тоже люблю, но за аромат. К сожалению вина приходится пить меньше - морда лица начинает краснеть очень сильно)))
Спасибо. Долго думал, как бы поделикатнее назвать все нынешние балтики-карлсберги. "Евролагер" -- в точку.
Это офф название, он же international Pale lager
Балтика и карлсбер - между ними море... 🙈
Недавно появилось пиво германское по цене как наше , решили с брательником попробовать, теперь на него подсели, по вкусу и всем параметрам класс...
@Alesya Keler рискну предположить, что это фельдшлёссен из К&Б. Другого немецкого по цене нашего не вспомню
Месяц не пил,как начал смотреть сразу захотелось,пойду схожу за пивом и продолжу смотреть
Респект за ЛёвенбрОЙ :)
А я пью нулёвку.Пиво всегда любила,но хватало два стакана,а теперь нельзя.У меня пиво вызывает зверский аппетит.И очень люблю,когда много пены.Вот такая я любительница пива.
какую конкретно нулёвку? базалкогольные есть как и очень отвратительные на вкус, так и терпимые, которые можно выпить от безсыходности. хороших нет.
Очень интересно,спасибо!
Спасибо за интересный выпуск
Приходите еще
Черниговское Бiле до 2000 было прям божественное.
P.S.:
Производителя любого пива легко определить по штрих-коду на этикетке. 46... - Россия, всё остальное импорт
К 30ой минуте, конечно уже можно было ввести термин "обычное, безвкусное" и не отвлекаться уже на объяснения.
Как говорится на вкус и цвет все фломастеры разные)))
Про пиво первоклассно рассказывает канал Беру Выходной. Но спасибо, что и тут освещаете эти вопросы. Безграмотность нужно ликвидировать.
"БВ" профи, если нужно что-то небанальное узнать, например "может ли стимбир быть крепче 6 градусов", то это сразу к Смирнову, почти без альтернатив
Да, именно этим они меня и привлекли. Очень много нового узнал, особенно из последнего 1.5 часового видео. 90 минут пролетели незаметно!)
Отечественное пиво перестал покупать потому, что вместо честных 0,5 стали выпускать 0,45. Этот жлобский ход неизвестных маркетолухов дал результат.
Они это сделали, чтобы не повышать цены. Подбешивает, конечно, но внимание на это больше не обращаю
Интересно было послушать , спасибо парни !
Хочу заступиться за Корону. Горькие сорта пива хороши и благородны, но пить их в жару 40' совсем не хочется. Поэтому на юге пьют очень лёгкие и сильно охлаждённые пивасы и это нормально.
Есть еще безалкогольные пивасики
Добавил бы ещё, что сейчас бутылка воды дороже дешёвого пива😂
Обзор понравился. А пройдитесь,пожалуйста, по крафтовому пиву.
Обязательно
Его фактически нет в масс маркете, если не считать таковым так называемые крафти, типа той же волковской пивоварни.
@@IgorCherski как любитель крафта, очень жду))) стауты, ипы, эли, российские пивовары
@@Your_Shadow_N в том же Ашане продаётся Глетчер и Василеостровская. В Ленте - АФ Брю, Виктори Арт, Нью Рига, Коникс. Все это крафт.
@@ilja5520 в ленте стоит Аф брю, де молен,фаундерс ,нью ригас. Метро недавно брю дог панк ипа по 110₽ продовала.
Мне очень понравились Жигулевское Нижний Тагил . Очень хороший вкус .
И мне
а вот упомянутый Макарий, а особенно марочный от того же Лысковского пивзавода прям отличное пиво!
2:25 - конкурировать нужно качеством а не ценой! А то одно и тоже гавно разольют и ломают ценами друг друга!
Человек понимает, что говорит. Всё верно. :)
Пиво отличается от пивного напитка отсутствием обволакивающего спиртом нёба. Но! Для того, чтобы это понять, нужно прекратить выпивать некоторое продолжительное время.))
Сейчас всё наше пиво не пью. Беру в Ашане немецкое, чешское. Они в районе150-200 рублей за 0,5. Мне обычно хватает одной. Нет необходимости брать больше. Как мне знакомый сказал."- Так это можно полторашку взять".))
Приучили нас к говну, короче. Каждые выходные наблюдаю очереди за спиртовым напитком, гордо именующегося пивом.)) Банки вообще не рассматриваю.
Можете считать меня снобом.)))) Берегите здоровье.
Судя по реплике "Мы где, в Ашане? Ага, хорошо" телепортацию уже изобрели и опробовали на Савицком.
Скучаю по Асахи, не плохое пивко было, про Хамовники все верно, полностью согласен.
В Хабаровске его полно. И в других городах дальнего востока думаю.