Das Endergebnis sieht sehr lecker aus👍 Allerdings das Wort brutzeln triffts leider nicht ganz. Da gibts leider keine Bräunung, auch nicht in meiner Backschale. Da hab ich mir von dem Gerät mehr erhofft
Ich hatte ein Rezept im Hinterkopf bei welchem ich mir gleich die Frage stellte, ob und wie das im Optigrill geht. Deshalb habe ich HIER reingeschaut. Und kleiner Zufall : Es ist genau die Vorgehensweise die ich brauche. Nur heisst meines "Zwiebelschnitzel"... Also mehr Zwiebeln rein.. UND !!! : Schmelzkäsezubereitung (Sowas in der Art wie Sahne mit nem Adler ;) ) rein. Das gibt Bindung und Geschmack.Oder ich benutze Speisestärke in ähnlichen fällen, weil mir die Konsistenz von Sahne ansonsten zu flüssig wäre. Mit ein wenig Übung ist das ganz easy und bringt Deine/Eure Saucen auf den next Level ;). Ich persönlich hätte bei Deinem Rezept auf jeden Fall noch Knofi benutzt - ist ja Geschmackssache :o) Was ich daran liebe : Mayo auffe Pommes und dann die Sahnesauce drüber. Knusprig sind se dann nicht mehr (Pommes-Freunde, erschlagt mich nicht) - aber ich krieg nicht genug davon. Ich glaub schon, dass hierzulande Putenfleisch nicht sonderlichen Qualitätsansprüchen entspricht, also viel Wasser und somit schwer zu rösten ist. Aber ich werd es definitiv auch in meinem Optigrill ausprobieren. Und während ich so schreibe, fällt mir gleich das nächste Rezept zum ausprobieren ein : Hähnchenbrust in Basilikum-Sahne-Sauce mit Cherry Tomaten und Mozarella überbacken. Nudeln dazu. Man findet dieses Rezept bei google in einem bekannten Kochrezepte-Forum. Unbedingt ausprobieren. Das ist MEGA lecker. Habe fertig.
Hab's heute zum ersten Mal gemacht. Zubereitung: schnell und total einfach! Geschmack: Top! Die Soße schmeckt auch ohne Fleisch (und das, obwohl ich eine fleischfressende Pflanze bin).
Habe es gerade auch gemacht. Sehr lecker und einfach. Top. Allerdings habe ich den Käse weggelassen. Bin zwar ein mega Käse-Fan, aber er passte nicht mehr in die Schale. Hatte 2 Zwiebeln, 1 Schale Champignons, 800ge Hähnchenfleisch. Dann 1x Sahne und die Brühe. Passte so gerade eben. Und die Soße habe ich etwas angedickt! Mega Kanal von Dir. Sehe ich immer gerne. 👍🏼 Ach ja!: ich habe den normalen Optigrill, gc705. Musste ihn 2x neu starten...aber das war egal. Geht also auch prima mit dem einfachen.👍🏼🙋🏽♂️
....alter schwede ich hab's heut abend wieder genau nach deinen Anweisungen... ( ich sagte wieder ..weil das erste Gericht was ich nachgekocht hatte das schichtfleisch war 😋😄👌) im elite nachgekocht und muß dir wirklich sagen ..hut ab !!!.das war sowas von lecker ..besser geht nicht😋😋😋 ...ich bin einfach nur noch begeistert von deinen Kochrezepten mit dem tefal benni💯% 👌..und hätte nie gedacht das der tefal so vielfältig einsetzbar ist und das man so viele tolle Gerichte damit Kochen und backen kann ...und was mir auch noch mega gut gefällt ist ..das reinigen ,denn das gerät ist sauber die küchenzeile ist sauber ,keine spritzer von fett ect. ...einfach nur ne saubere sache und es macht nur noch spaß dir zuzuschauen und man kanns kaum erwarten es zuhause nachzukochen ...so geht es mir 😅👌👌👌👍👍💯%😅
@OptiGriller ...mach einfach nur weiter so Benni ,denn deine Ideen und kochkünste mit dem optigrill sind nun noch so genial und es macht Spaß dir beim kochen zuzuschauen und man kann es denn kaum abwarten es zuhause nachzukoch ...das ist echt der hammer was du alles mit dem Grill machst 😅👌👌👌
Finde ich cool das das funzt. ich würde noch einen schuss honig beim anbraten der zwiebeln und pilze...thymian steht total auf honig. Ich hätte wohl schmand genommen, wird die Soße auch etwas dicker. Prima Idee, danke dafür ^^
Bin begeistert habe letzte Woche gekauft denn Grill in XL Format und Dank dir bekomme ich viele Tipps. Habe auch eine Frage ganz normale panierte Schnitzel kann man machen oder kann die Panade verbrennen? Beim Fisch oder Fleisch?
Hallo, bin neu hier und habe mir den Elite mit Backschale gekauft und habe es gleich ausgepackt. Habe die Bedienungsanleitung von der Backschale gelesen und dort steht drin, dass man keine speisen zubereiten darf, deren Zubereitung Öl oder fett erforden. Anbraten soll man auch nicht. Weiß jmd. warum? Denn hier habe ich schon einige Rezepte gesehen die das machen und nun ja bei alles gehts ja gut 😊 Geht es generell um Fettbrand oder ums spritzen vom Fett? Ganz lieben Gruß 👋🏼
Ja top wird die woche mal nach gemacht. Haben den opti seit Weihnachten. Genau richtig für 2 Personen die in der Woche arbeiten. Abends eben schnell Zack zack. Mach weiter so.
Hallo Benni, wieder einmal ein klasse Gericht, von dir! Deine Frau und deine Kinder müssen doch happy sein, mit dir, diese ganzen leckeren Gerichte, bekomme jetzt Hunger^^ Wünsche dir und deiner Familie einen schönen 4. Advent und bleibt gesund, klasse Video, dieses geniale Gericht mache ich zu Weihnachten! Danke dafür, lieben Gruss Klaus
Sehr geiles Gericht mal wieder 👍 meiner ist im Anflug und dann wird alles nachgekocht 😍🥰 Heiz der optigrill eigentlich weiter wenn er aufgeklappt ist oder die eingestellte Zeit abgelaufen ist 🤔🧐
Habe meinen Optigrill+ nun gegen den Elite getauscht. Kommt es mir nur so vor oder dauert das garen mit dem Elite um Einiges länger? Gerade Hühnerbrust und Bratwürste dauern meiner Meinung nach viel zu lange, zumal er nur noch im Steakprogramm beim erreichen der einzelnen Stufen piept.
Durch die zu hohe Abgabe von Flüssigkeit, sehen die Schnitzel aus wie gekocht. Ich mag es wenn sie mehr Farbe bekommen. Ansonsten sieht sehr lecker aus.
Ich habe mir erst jetzt den OptiGrill Elite XL gegönnt. Die Backschale muss in den nächsten Tagen auch noch kommen. Gute Ideen habe ich hier auf deinem Kanal gefunden. Danke für die tollen Tipps. Jetzt zu meiner Frage. Das Jägerschnitzel müsste in der Backschale doch auch mit einem panierten Schweineschnitzel funktionieren oder?
Ob da hinterher noch Panade dran ist? Wohl eher Matsche…… wenn du klassisch panieren willst mußt du die Schnitzel wohl rausnehmen, warmhalten und dann die Sauce machen. Denke ich jetzt mal so….
Sehr leckeres Rezept. Werde ich bei Gelegenheit gerne nachbruzzeln. Frage: Ist Dein schwarzer Opti-Grill-Elite ein Sonder-Modell oder selbständig lackiert ?
hi, ich habe die backschale seit einiger zeit. habe sie aber noch nicht ausprobiert weil mir die rezepte fehlen. bei dir kann ich auch keine runterladen. gib mir mal einen tip wie ich rezepte für die backschale bekomme. bei amaazom kann ich nichts kaufen, leider
@@OptiGriller leider in keinem deiner Bücher drin. Muß mir morgen die Zutaten besorgen... Die Sahne hattest du leider auch später erst genannt. Deswegen habe ich bedenken ob du alles aufgezählt hast
Ich hab bislang noch nicht ein einziges gesundes Rezept unter deinen Rezepten gefunden. Fett und Majo und Sahne… und Pommes … „So“ ernährt man Kinder, die dann mit 20 ne Fettleber haben :-( Schade, der Optigrill ist so vielseitiger..
7 % fettarme Rama Ersatzsahne. Ist pflanzlich und nicht so arg fett. Mit Soße essen wir eher Nudel oder Reis. Mayonnaise und Ketchup sind echt zu viel mit Sahnesoße.
Hallo danke für das tolle Video, macht richtig Appetit Ich habe eine Frage, da wir seit 1 Woche den Optigrill Elite XL haben ( 4 mal eingesetzt und immer klasse geworden) würde ich gern wissen ob es für den Elite XL die Backschale auch schon gibt? Könnt ihr mir dazu was sagen? Grüße
@@OptiGriller Eher Paniert. Aber gerne auch selbst gemacht. Da haben Sie bestimmt auch ein gutes Rezept zum nachmachen wie mit dem Jägerschnitzel :) Nebenbei: Sehr Toller Kanal. Ich habe zwar noch keinen OptiGrill, aber wegen ihren Videos habe ich mir die Tage einen bestellt. Danke :)
@@Logspeed kann ich mal schauen, ob ich da mal ein Video mache. Ist nicht unbedingt die Stärke des OptiGrills. Für so paniertes ist die die actifry deutlich besser. LG Benni
Sie Soße ist zu flüssig. Die würde ich noch ein wenig andicken. Warum nimmst du immer rote Zwiebeln? Die nimmt man für kalte Speisen wie Salat usw.. Zum kochen weiße Zwiebeln benutzen.
schnitzel ist bei mir auch paniert und dann kommt die rahmsosse drauf,das gerät heisst auch optigrill und nicht optikochtopf wo man fleisch drin kocht,oder?wenn du dein fleisch wenigstens gegrillt hättest,hätte ich es noch kapiert aber so?manche gerichte sollte man doch lieber in der pfanne machen,schon wegen der optik.gekochtes fleisch schaut grausam aus.
Ich fand das Ergebnis ehrlichgesagt überraschend gut. Geflügelsteak sind eh schonend gegart leckerer und saftiger aus meiner sicht. aber das es in der Pfanne auch gut geht, stell ich ja gar nicht in frage. Aber das lässt sich auch zu Steaks sagen. Man muss ja nicht alles nachmachen oder gut finden. Ich teste die Sachen halt 🙂 mir und meiner kleinen Familie hat das Ergebnis gut geschmeckt und war auch optisch im Ergebnis ansprechend. Liebe Grüße und einen guten Rutsch, Benni
hi benni,wünsche euch auch alles gute fürs neue jahr.ich finde es nett von dir das du verschiedene sachen ausprobierst und hier zeigst.ist jetzt nur eine kleine anmerkung von mir und nicht böse gemeint.wäre es manchmal nicht besser wenn du vorher selber erstmal testest und dann ein video machst?wie zum beispiel mit den kartoffeln.da hätte ich erstmal selber ausprobiert wie es am besten wird,gewässert wegen der stärke,etwas vorgekocht,verschiedene scheibendicke,mit booster,ohne booster....usw.die meisten leute wollen meistens gleich das perfekte ergebniss sehen.wünsche dir noch viel spass beim experimentieren.es wird schon,liebe grüsse cindy
@@cindyjohannsen1861 Hi Cindy, ja, das mache ich eigentlich meist so. Hab den OptiGrill ja täglich in Nutzung. Werde ich auf jeden Fall drauf achten. Kann sein, dass es bei den Kartoffeln nicht optimal war. Kann mich nicht mehr ans Video erinnern =D LG Benni
Hallo. Sehr lecker. Ich habe dich vor ein paar Tagen mal über den Messenger angeschrieben (leider keine Antwort) gibt es für den Elite XL auch eine Backschale. Ich habe das nicht finden können. LG
Hallo. Oh sorry. Facebook zeigt das bei mir irgendwie nicht richtig an bzw. lässt sich nicht öffnen. Sorry! Die Backschale für den Elite CL gibt es ab September 2021. LG benni
Beim besten Willen, Du willst mir doch nicht wirklich diese Wasserplempe, mit 1 Liter Sahne, als leckere Sahnesoße verkaufen? Das sieht aus, wie mein Spülwasser.
Da fällt mir ein ich könnte auch mal wieder eine Jäger Geschnetzeltes machen. Bei mir kommen gemischte Pilze und gemischtes Wild rein. Auf meinem Marktplatz mischen die mir gerne was. Beim letzten Mal war Lachs, Hase, Hirsch, Wildschwein, Lamm und Fasan drin. Pilze von Pfifferlinge bis Steinpilze, was so da ist. Ein Spritzer Trüffel Öl und gut ist. Ach ja Knoblauch, Salz , Pfeffer und Wald Kräuter. Jetzt fehlen nur noch die Mitesser, scheiß Corona. Muss ich leider verschieben.... :-( Man sollte nur mit dem Fisch sparsam sein. Den mag halt nicht jeder. Geplant war eigentlich Bach Forelle. War halt nicht da. Salzwasser Fisch passt da ehrlich nicht rein. Zugegeben, Fisch, Fleisch und Geflügel zu mischen ist jetzt Nichts für alle. In einer Paella ist auch alles drin. Die Backschale ist echt perfekt für so etwas.
Prima Rezept, danke ! Ich würde die Soße noch etwas binden, aber das kann ja jeder machen wie er mag. Wird auf jeden Fall nachgemacht !
Ja 1TL speisestärke in etwas Wasser aufgelöst
Oder ein Sauerländer Butterflöckchen. #Zwiebelliebe
Sieht wieder mega lecker aus. Ja noch mehr Backschalen Rezepte, gerade jetzt im Winter, wäre super 👍🏻
Das Endergebnis sieht sehr lecker aus👍 Allerdings das Wort brutzeln triffts leider nicht ganz. Da gibts leider keine Bräunung, auch nicht in meiner Backschale. Da hab ich mir von dem Gerät mehr erhofft
Ich bin begeistert habe heute unsern Opti Grill eingeweiht un habe das Jägerschnitzel gemacht Hammer
Die Soße hättest du vielleicht etwas abbinden können. Ansonsten perfekt.
❤Heute Mittag gekocht...mein Mann und ich schweben auf Küchenwolke 27*... das war ja sowas von LECKER🤗🤗🤗Danke für diese Rezeptidee🥰
Ich hatte ein Rezept im Hinterkopf bei welchem ich mir gleich die Frage stellte, ob und wie das im Optigrill geht. Deshalb habe ich HIER reingeschaut. Und kleiner Zufall : Es ist genau die Vorgehensweise die ich brauche. Nur heisst meines "Zwiebelschnitzel"... Also mehr Zwiebeln rein.. UND !!! : Schmelzkäsezubereitung (Sowas in der Art wie Sahne mit nem Adler ;) ) rein. Das gibt Bindung und Geschmack.Oder ich benutze Speisestärke in ähnlichen fällen, weil mir die Konsistenz von Sahne ansonsten zu flüssig wäre. Mit ein wenig Übung ist das ganz easy und bringt Deine/Eure Saucen auf den next Level ;). Ich persönlich hätte bei Deinem Rezept auf jeden Fall noch Knofi benutzt - ist ja Geschmackssache :o) Was ich daran liebe : Mayo auffe Pommes und dann die Sahnesauce drüber. Knusprig sind se dann nicht mehr (Pommes-Freunde, erschlagt mich nicht) - aber ich krieg nicht genug davon. Ich glaub schon, dass hierzulande Putenfleisch nicht sonderlichen Qualitätsansprüchen entspricht, also viel Wasser und somit schwer zu rösten ist. Aber ich werd es definitiv auch in meinem Optigrill ausprobieren. Und während ich so schreibe, fällt mir gleich das nächste Rezept zum ausprobieren ein : Hähnchenbrust in Basilikum-Sahne-Sauce mit Cherry Tomaten und Mozarella überbacken. Nudeln dazu. Man findet dieses Rezept bei google in einem bekannten Kochrezepte-Forum. Unbedingt ausprobieren. Das ist MEGA lecker. Habe fertig.
Hab's heute zum ersten Mal gemacht.
Zubereitung: schnell und total einfach!
Geschmack: Top! Die Soße schmeckt auch ohne Fleisch (und das, obwohl ich eine fleischfressende Pflanze bin).
Cooles Rezept. Werde ich die Tage mal nachkochen
Sehr lecker, ich habe es schon zubereitet. 👍👍
Habe es gerade auch gemacht. Sehr lecker und einfach. Top. Allerdings habe ich den Käse weggelassen. Bin zwar ein mega Käse-Fan, aber er passte nicht mehr in die Schale. Hatte 2 Zwiebeln, 1 Schale Champignons, 800ge Hähnchenfleisch. Dann 1x Sahne und die Brühe. Passte so gerade eben.
Und die Soße habe ich etwas angedickt!
Mega Kanal von Dir. Sehe ich immer gerne. 👍🏼
Ach ja!: ich habe den normalen Optigrill, gc705. Musste ihn 2x neu starten...aber das war egal. Geht also auch prima mit dem einfachen.👍🏼🙋🏽♂️
Schaut ja mega aus 🤤 bitte mehr von der Backschale 😅
Vielen Dank! Backschale will ich nun immer wieder mal machen! =)
....alter schwede ich hab's heut abend wieder genau nach deinen Anweisungen... ( ich sagte wieder ..weil das erste Gericht was ich nachgekocht hatte das schichtfleisch war 😋😄👌) im elite nachgekocht und muß dir wirklich sagen ..hut ab !!!.das war sowas von lecker ..besser geht nicht😋😋😋 ...ich bin einfach nur noch begeistert von deinen Kochrezepten mit dem tefal benni💯% 👌..und hätte nie gedacht das der tefal so vielfältig einsetzbar ist und das man so viele tolle Gerichte damit Kochen und backen kann ...und was mir auch noch mega gut gefällt ist ..das reinigen ,denn das gerät ist sauber die küchenzeile ist sauber ,keine spritzer von fett ect. ...einfach nur ne saubere sache und es macht nur noch spaß dir zuzuschauen und man kanns kaum erwarten es zuhause nachzukochen ...so geht es mir 😅👌👌👌👍👍💯%😅
Danke ☺️ das freut mich zu lesen! Danke fürs Lob 😊 hoffe ich kann noch ein paar weitere tolle Ideen liefern 💪 liebe Grüße, Benni
@OptiGriller ...mach einfach nur weiter so Benni ,denn deine Ideen und kochkünste mit dem optigrill sind nun noch so genial und es macht Spaß dir beim kochen zuzuschauen und man kann es denn kaum abwarten es zuhause nachzukoch ...das ist echt der hammer was du alles mit dem Grill machst 😅👌👌👌
Finde ich cool das das funzt. ich würde noch einen schuss honig beim anbraten der zwiebeln und pilze...thymian steht total auf honig. Ich hätte wohl schmand genommen, wird die Soße auch etwas dicker. Prima Idee, danke dafür ^^
Bin begeistert habe letzte Woche gekauft denn Grill in XL Format und Dank dir bekomme ich viele Tipps.
Habe auch eine Frage ganz normale panierte Schnitzel kann man machen oder kann die Panade verbrennen? Beim Fisch oder Fleisch?
Ja das geht zwar. Aber wird natürlich in Fett frittiert besser
Hallo, bin neu hier und habe mir den Elite mit Backschale gekauft und habe es gleich ausgepackt. Habe die Bedienungsanleitung von der Backschale gelesen und dort steht drin, dass man keine speisen zubereiten darf, deren Zubereitung Öl oder fett erforden. Anbraten soll man auch nicht.
Weiß jmd. warum? Denn hier habe ich schon einige Rezepte gesehen die das machen und nun ja bei alles gehts ja gut 😊
Geht es generell um Fettbrand oder ums spritzen vom Fett?
Ganz lieben Gruß 👋🏼
Ja top wird die woche mal nach gemacht. Haben den opti seit Weihnachten. Genau richtig für 2 Personen die in der Woche arbeiten. Abends eben schnell Zack zack.
Mach weiter so.
Werde ich auf alle Fälle auch probieren
Schmeckt sehr lecker
Heute zum Abend am 29.12., nachgemacht! Lecker...
Danke für die Rückmeldung 🤩 ich will auch!
Hallo Benni, wieder einmal ein klasse Gericht, von dir! Deine Frau und deine Kinder müssen doch happy sein, mit dir, diese ganzen leckeren Gerichte, bekomme jetzt Hunger^^ Wünsche dir und deiner Familie einen schönen 4. Advent und bleibt gesund, klasse Video, dieses geniale Gericht mache ich zu Weihnachten! Danke dafür, lieben Gruss Klaus
Hallo Klaus, vielen Dank! ja, die freuen sich immer übers gute Essen. Wünsche ich dir und deinen Liebsten ebenso! LG Benni
Knoooooooooooooooooooooblauch!!!!!!! 😉
Mega, danke dir 👍
Gerne 😉 hat prima geschmeckt
Sehr geiles Gericht mal wieder 👍 meiner ist im Anflug und dann wird alles nachgekocht 😍🥰
Heiz der optigrill eigentlich weiter wenn er aufgeklappt ist oder die eingestellte Zeit abgelaufen ist 🤔🧐
Danke ☺️ Beim manuellen Modus macht er weiter. Der Timer hat keinen Einfluss drauf. Der zeigt nur die Zeit an 👍
Schnitzel sagt immer aus, das es paniert ist. Ich hatte eventuell die Soße im Topf gemacht, zu wenig Röstaromen bei champis und Zwiebeln.
Wie lecker 😋😋😋werde ich nach machen, danke dafür
Soße wäre mir zu flüssig. Sonst aber super
Aber die Soße hätte man etwas binden können
Vielen Dank! Heute erst dazugekommen. Dir und Deiner Familie frohe Weihnachten.
Danke 🙏 das wünsche ich Dir auch! 🎄liebe Grüße
Habe meinen Optigrill+ nun gegen den Elite getauscht. Kommt es mir nur so vor oder dauert das garen mit dem Elite um Einiges länger? Gerade Hühnerbrust und Bratwürste dauern meiner Meinung nach viel zu lange, zumal er nur noch im Steakprogramm beim erreichen der einzelnen Stufen piept.
Geflügel und Wurst nehme ich beides deutlich früher raus. Hühnerbrust bei Ende blau. Wurst so bei gelb.
Durch die zu hohe Abgabe von Flüssigkeit, sehen die Schnitzel aus wie gekocht. Ich mag es wenn sie mehr Farbe bekommen. Ansonsten sieht sehr lecker aus.
Dafür müsst man sie in den grillplatten grillen.
Habe nur diesen Optigrill +.
Was muß ich manuell einstellen?
Die Elite xl mit Backschale sind nicht bei Tefal vorrätig 😂😂😂….
Also ich danke für deine ruhige Stimme und Art …Das macht schon was draus 😃✌️…
Ja leider ist der Elite XL momentan schwer zu bekommen.
Danke 🙏 😊
😉✌️
Ich habe mir erst jetzt den OptiGrill Elite XL gegönnt. Die Backschale muss in den nächsten Tagen auch noch kommen. Gute Ideen habe ich hier auf deinem Kanal gefunden. Danke für die tollen Tipps. Jetzt zu meiner Frage. Das Jägerschnitzel müsste in der Backschale doch auch mit einem panierten Schweineschnitzel funktionieren oder?
Ob da hinterher noch Panade dran ist? Wohl eher Matsche…… wenn du klassisch panieren willst mußt du die Schnitzel wohl rausnehmen, warmhalten und dann die Sauce machen. Denke ich jetzt mal so….
Moin,
Sehr nette Idee. Ich habe das auch nachgemacht. Super lecker. Auch meine Familie fand das sehr gut
Hallo. Freut mich, dass es euch geschmeckt hat
Sehr leckeres Rezept. Werde ich bei Gelegenheit gerne nachbruzzeln.
Frage: Ist Dein schwarzer Opti-Grill-Elite ein Sonder-Modell oder selbständig lackiert ?
Danke 🙏 das ist der OptiGrill Elite GC7508. Ist eine Variante die es beim Media Mark gibt.
Vypada to skvele a jeste lepe to asi chutna! Jen tak dale! Ten hrnec na hranolky, muzete zverejnit typ hrnce? Danke
nimm Kein Öl, nimm Butterschmalz :)
Super geworden,toll👍🤗😋🥰
Danke Sylke! Einen schönen 4. Advent!
@@OptiGriller ,auch für Euch👍🤗🥰
Ich würde die Soße etwas binden.Geht das auch in der Backschale?
Ja. Einfach mit stärke vor dem aufkochen
kann man panierte Schweineschnitzel auch in der Schale anbraten ?
Sollte gehen
Für mich persönlich hat es wenig mit Schnitzel gemeinsam, da die Panade fehlt. Vielleicht ist es aber auch ein regionales Ding.
Schnitzel ist einfach das Stück fleisch. Mit Panade hätte hier keinen Sinn gemacht. Die wäre ja völlig aufgeweicht 🙂
Mir wäre die Soße zu dünn aber der Rest sieht Mega aus 🤤
Ja 👍 das stimmt. Ich hätte die Soße noch mit Speisestärke andicken sollen. Lecker war’s trotzdem.
@@OptiGriller das glaub ich , ich werde es auch nach machen ... Aber mit Soßenbinder oder Speisestärke
@@techniktests 👌 genau!
hi, ich habe die backschale seit einiger zeit. habe sie aber noch nicht ausprobiert weil mir die rezepte fehlen. bei dir kann ich auch keine runterladen. gib mir mal einen tip wie ich rezepte für die backschale bekomme. bei amaazom kann ich nichts kaufen, leider
Hi. Bücher mit Rezepten gibts bei mir im Shop auf optigriller.com
Danke für das Rezept, total lecker mehr davon komm gut ins neue Jahr 2021
Danke 🙏 ebenso ein gutes neues Jahr!
Sieht lecker aus. Steht das Rezept auch in einem Buch von dir?
Gute Frage. Ich bin mir gerade nicht sicher ob es im ersten Band drin ist.
@@OptiGriller leider in keinem deiner Bücher drin. Muß mir morgen die Zutaten besorgen... Die Sahne hattest du leider auch später erst genannt. Deswegen habe ich bedenken ob du alles aufgezählt hast
Ich hab bislang noch nicht ein einziges gesundes Rezept unter deinen Rezepten gefunden. Fett und Majo und Sahne… und Pommes … „So“ ernährt man Kinder, die dann mit 20 ne Fettleber haben :-( Schade, der Optigrill ist so vielseitiger..
7 % fettarme Rama Ersatzsahne. Ist pflanzlich und nicht so arg fett. Mit Soße essen wir eher Nudel oder Reis. Mayonnaise und Ketchup sind echt zu viel mit Sahnesoße.
Optigrill, Thermomix und Fritteuse und schon braucht man nicht mehr auswärts essen gehen, zumindest nicht zwingend
Hallo danke für das tolle Video, macht richtig Appetit
Ich habe eine Frage, da wir seit 1 Woche den Optigrill Elite XL haben ( 4 mal eingesetzt und immer klasse geworden) würde ich gern wissen ob es für den Elite XL die Backschale auch schon gibt?
Könnt ihr mir dazu was sagen?
Grüße
Hallo, die Backschale für den Elite XL kommt leider erste im September 2021 raus. LG Benni
Wieder ein geiler Rezept. Besten Dank
#redonionchallenge #zwiebelliebe #zwiebelarmy
Kann man die Schnitzel parniert auch auf die Grillplatten legen ? Bzw welche Programm wäre das ?
Kann ich demnächst mal zeigen. Geht eher mittelmäßig gut. Meinst du fertig paniert oder selber paniert?
@@OptiGriller Eher Paniert. Aber gerne auch selbst gemacht. Da haben Sie bestimmt auch ein gutes Rezept zum nachmachen wie mit dem Jägerschnitzel :) Nebenbei: Sehr Toller Kanal. Ich habe zwar noch keinen OptiGrill, aber wegen ihren Videos habe ich mir die Tage einen bestellt. Danke :)
@@Logspeed kann ich mal schauen, ob ich da mal ein Video mache. Ist nicht unbedingt die Stärke des OptiGrills. Für so paniertes ist die die actifry deutlich besser.
LG Benni
Hi passt die schale auch auf denGC7128 lg
Ja 👍 LG Benni
@@OptiGriller super vielen dank!! Top Videos mach weiter so,?!!!
Die obere Platte ist doch dennoch aktiv, oder wird die durch die Backschale irgendwie abgeschaltet? Und ist die Backschale spülmaschinenfest?
Beides ja
Tolles Rezept !
Schade, dass es für den Elite XL keine Backschale gibt :)
Liebe Grüße aus Höchst 💪🏻
👋 danke 🙏 Backschale für den elite Xl kommt im September 2021. Frankfurt höchst?
LG aus zeilsheim!
@@OptiGriller September🤩 ? Dann setz ich die Schale gleich Mal auf die Geburtstags Wunschliste 😳🤣
Ja 65929😇
wieso braucht man unbedingt die backschale? kann ich die schnitzel nicht einfach auf dem grill zubereiten? :)
Ja und die Soße kannst du auch einfach so über den Grill kippen. Kannst auch alles nur in einer Pfanne machen. Oder halt in der Backschale.
Top top
Prima Backschalen-Rezept, Benni! Aber Ketchup und Mayo am Schluss??? Na ja...
Pommes rot-weiß ein Muss 😄
@@OptiGriller aber doch net, wenn es so ne leckere Soße gibt. Du bist doch Hesse unn koan Ruhrpottler...
Halblinge oder Halbringe! 🙂
No hate ich finde es sieht mega gut aus und die Idee dahinter ist klasse mit der backschale, aber die Soße ist ja flüssig wie Wasser
Ja 👍 man sollte es noch mal Speisestärke andicken vor dem aufkochen
Sie Soße ist zu flüssig. Die würde ich noch ein wenig andicken. Warum nimmst du immer rote Zwiebeln? Die nimmt man für kalte Speisen wie Salat usw.. Zum kochen weiße Zwiebeln benutzen.
Ja 👍 wir mögen die rote 😀 weiße haben wir fast nie da
Wie heißt der Teller? :)
www.motelamiio.com/kollektionen/alcachofra/alcachofra-schwarz/alcachofra-teller-gross-schwarz.html
Danke
@@dominiksadecki2397 ist mein Lieblingsteller 🙃
Das könnte noch ein bisschen mehr gebraten werden das Fleisch sieht wie gekocht aus 🤔
Macht doch überhaupt keinen Sinn, da nicht eine Pfanne für zu nutzen. Macht viel weniger Dreck.
Naja, anbraten ist was anderes, wird irgendwie nur gekocht.
Mimimi
Es ist genau das Anbraten. Also nicht scharf anbraten. Kochen ist natürlich was gänzlich anders.
Tres bien mais pas ee demo en français
Die Soße ist viel viel zu dünn
wie erfolgreich du wohl wärst wenn du jetzt noch kochen könntest
Danke
schnitzel ist bei mir auch paniert und dann kommt die rahmsosse drauf,das gerät heisst auch optigrill und nicht optikochtopf wo man fleisch drin kocht,oder?wenn du dein fleisch wenigstens gegrillt hättest,hätte ich es noch kapiert aber so?manche gerichte sollte man doch lieber in der pfanne machen,schon wegen der optik.gekochtes fleisch schaut grausam aus.
Ich fand das Ergebnis ehrlichgesagt überraschend gut. Geflügelsteak sind eh schonend gegart leckerer und saftiger aus meiner sicht. aber das es in der Pfanne auch gut geht, stell ich ja gar nicht in frage. Aber das lässt sich auch zu Steaks sagen.
Man muss ja nicht alles nachmachen oder gut finden. Ich teste die Sachen halt 🙂 mir und meiner kleinen Familie hat das Ergebnis gut geschmeckt und war auch optisch im Ergebnis ansprechend.
Liebe Grüße und einen guten Rutsch, Benni
hi benni,wünsche euch auch alles gute fürs neue jahr.ich finde es nett von dir das du verschiedene sachen ausprobierst und hier zeigst.ist jetzt nur eine kleine anmerkung von mir und nicht böse gemeint.wäre es manchmal nicht besser wenn du vorher selber erstmal testest und dann ein video machst?wie zum beispiel mit den kartoffeln.da hätte ich erstmal selber ausprobiert wie es am besten wird,gewässert wegen der stärke,etwas vorgekocht,verschiedene scheibendicke,mit booster,ohne booster....usw.die meisten leute wollen meistens gleich das perfekte ergebniss sehen.wünsche dir noch viel spass beim experimentieren.es wird schon,liebe grüsse cindy
@@cindyjohannsen1861 Hi Cindy, ja, das mache ich eigentlich meist so. Hab den OptiGrill ja täglich in Nutzung. Werde ich auf jeden Fall drauf achten. Kann sein, dass es bei den Kartoffeln nicht optimal war. Kann mich nicht mehr ans Video erinnern =D LG Benni
Hallo. Sehr lecker. Ich habe dich vor ein paar Tagen mal über den Messenger angeschrieben (leider keine Antwort) gibt es für den Elite XL auch eine Backschale. Ich habe das nicht finden können. LG
Hallo. Oh sorry. Facebook zeigt das bei mir irgendwie nicht richtig an bzw. lässt sich nicht öffnen. Sorry! Die Backschale für den Elite CL gibt es ab September 2021. LG benni
Beim besten Willen, Du willst mir doch nicht wirklich diese Wasserplempe, mit 1 Liter Sahne, als leckere Sahnesoße verkaufen? Das sieht aus, wie mein Spülwasser.
Das Fleisch ist sehr blass und die Soße zu dünn🥴
Das sollte keine Kritik sein, war nur so im Moment meine Meinung🤗Nicht böse sein
Große Lob war einsame Spitze wird weiterempfohlen
Das hat aber alles nicht so wirklich Röstaromen vom aussehn her
Brauch es auch nicht. War auch so sehr lecker.
Sieht aus wie Kochfleisch. Nicht mein Ding .
Da fällt mir ein ich könnte auch mal wieder eine Jäger Geschnetzeltes machen. Bei mir kommen gemischte Pilze und gemischtes Wild rein. Auf meinem Marktplatz mischen die mir gerne was. Beim letzten Mal war Lachs, Hase, Hirsch, Wildschwein, Lamm und Fasan drin. Pilze von Pfifferlinge bis Steinpilze, was so da ist. Ein Spritzer Trüffel Öl und gut ist. Ach ja Knoblauch, Salz , Pfeffer und Wald Kräuter. Jetzt fehlen nur noch die Mitesser, scheiß Corona. Muss ich leider verschieben.... :-( Man sollte nur mit dem Fisch sparsam sein. Den mag halt nicht jeder. Geplant war eigentlich Bach Forelle. War halt nicht da. Salzwasser Fisch passt da ehrlich nicht rein. Zugegeben, Fisch, Fleisch und Geflügel zu mischen ist jetzt Nichts für alle. In einer Paella ist auch alles drin. Die Backschale ist echt perfekt für so etwas.
Das ist keine Soße, das ist Suppe. Die Pommes sind auch halbroh. Fazit: Tonne.
was ist den das für ein deutsch " anbruzzeln " ????
„Denn“ und nur ein Fragezeichen, wenn wir hier schon bei deutsch sind.
Das nennt man Mundart! je nach Region unterschiedlich! Meine Güte!