Ensalada César de Alberto Chicote
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- Опубликовано: 21 окт 2024
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Otra gran receta: Ensalada César de Pollo, pero con alguna variante. Esta es la que me gusta a mí, PROBADLA! Os encantará. Fácil y con grandes resultados.
Alberto Chicote no quiere que pases hambre!!! Para eso ha decido preparar un canal de RUclips en el que podrás encontrar suculentas recetas y mucho más.
Qué deliciosa te ha quedado la ensalada Chicote, que pinta tan riquísima uhhh
Ensalada originaria de mi ciudad natal, Tijuana. Se ve muy bien esa ensalada al estilo Chicote.
Hola Alberto, admiro la paciencia que tienes con algunos "cocineros" ,me gusta tu gusto culinario,sencillo y directo.Te seguire apartir de ahora, suerte en tus proyectos.Un saludo alfonso lastra
Que rico está es ensalada favorita 😊😊 que bien que ahora pongan.las cantidades de los ingredientes dejó mi👍
Gracias Chicote por tus recetas riquísimas 🤗
Amo a este hombre! 😍 Bravo chicote eres genial y naturalmente normal!
"normal"
Esta ensalada es mi favorita
Tendré que probar tu receta
Como siempre seguro que está de lujo
Muy buena receta, probada y resultó ser una cena sencilla y muy rica...
que grande eres ¡¡¡
como se nota lo buen cocinero que eres ¡¡¡
que envidia
Que buena pinta! Sigue subiendo de estas recetas sencillas que se pueden hacer en casa!
Eres un maquina Alberto¡¡¡¡Muchas gracias por compartir esta receta con nosotros
excelente receta chicote sobre todo los moderna y original
Uy ensalada se podria acompañar con bolitas de queso casero con hiervas 😲😲😲😲😍😍😍 saludos MExico...
me encantan tus recetas ya he echos muchas de las tuyas y como siempre muy buenas gracias por Compartir
muy rica, adelante mas ensaladas....
Que hambre entra viendo estoooo...
Eres un ser maravilloso
Me encantas tus recetas Alberto en mi casa las croquetas que tu haces la empecé a hacer y ya no quieren otras hasta mis nietos se ponen las botas
¡Otro gran vídeo! Un recomendación,@albertochicotetv, pon los ingredientes en las descripciones de los vídeos para facilitar hacerlas :)
Estupenda ensalada 👑
Muy bueno, y bien explicado.
Como me molan tus recetas
Que rica, tienes mi 👍 erres el mejor
Chicote eres el mejor,.
qué maravilla de fácil, bueno y bien explicado.
Gran receta muchas gracias
qué guay, a mí también me encanta la ensalada césar! tengo que probar a hacerla en vez de pillar la del mercadona! por cierto, Chicote, puedes subir alguna receta japonesa - no sushi, algo más complicado, un okonomiyaki, un fukagawameshi o unas takoyaki - por favor? Gracias!
Te admiro Alberto
Tiene buena pinta, si
Que jefazo. Todo lo haces fácil 😀
pues me alegro chicote, por que me acabo de comer un gazpacho y una ensaladita cesar muy parecida a la tuya,es que ya sabes, estamos en canarias y apetece con estos calores,un saludo para ti y tu madre que es muy maja...
hola Chicote me llamo Carlos soy cocinero profesional cubano pero vivo en estos momentos en islas Canarias Tenerife quisiera saber cómo te apañas y podrías hacer una receta cubana y podrías saludarme de vuestra parte en el video eres un cocinero de lujo te sigo si o si maquinon 😁😁👍👌👨🍳👨🍳👨🍳
por supuesto cuando hago algo de tus recetas siempre digo la receta de Chicote
La magnífica obra de arte de Chicote
Que grande eres Alberto...!
Es mi ensalada favorita
Grande Chicote, espectacular
Muy buena pinta comida parahoy😁
Fantastico Alberto, voy a por ella!!
Sube minecraft
Manicrah
Pol Miró Subirós jajajaja
XD
jaja
Que sencillamente bueno eres chicote, la salsa es el punto importante de esta receta, habrá que hacerla para probarla jeje
acá en México la preparamos x lo general en ensaladera d madera ponemos anchoas jugó d limón huevo pasado x agua tibia mostaza aceite d ajo salsas negras sal pimienta. Al poner cada ingrediente c va batiendo hasta dejar espeso el aderezo,c mojan las lechugas los croutones y enplatamos poniendo suficiente queso parmesano x encima. Esto lo hacemos obvio a la vista del comensal. Saludos!
Fredy Rios esa es la tradicional hermano pero esto q hace Chicote está lejos de ser una cesar por eso deje un comentario q la llame como quiera pero eso una cesar no es asi de simple
Bravo como siempre Chicote¡¡¡
Excelente, siguiéndote desde México. saludos Chef
que ricaa!! sábeis como se llama la cancion del final?
Este tio sabe cocinar, la verdad que si
gracias Chicote, eres un gran cocinero
me encantas Alberto la próxima vez que vaya a Madrid te voy a ver al museo
Que rica estaba, gracias
Hay que reconocer que Chicote es un maquinón de cocinero, con mucha mala leche jajajajaja
que tio tan genial! y que ensalada madre mía !O-O!
salvajisimo chicote un grande!!
mamaaaaaaaaaaaaaaaa....chicote,que cosa mas rico me ha quedado,solo que no le puse el limon,me parece ya bastante con las anchoas y el aceite de las mismas,ademas me gusta que me quede mas espesa y el limon me la deja mas licuada,gracias por tan buena receta ,excelente .
buen trabajo Alberto !
Me a encantado Alberto!!!!!
Hola yo no tengo ni idea de cocina. Hace falta un cacharro como ese para hacer la salsa? 2:00
Me encanta la César y haré la ensalada pero, Alberto, sube una receta de paletilla de cordero al horno!
Super bueno
se ve deliciosa.
Que ricooooo. Yo soy mas de picarlo todo muy finito para que uno tome de todo en la boca, pero eso ya es cuestion de gustos
Hola Chef. Que es la maquina que utilizas? En pesadilla, cuando les reformas las cocinas le pones unas maquinas de sobre mesa. Son robots de cocina? Gracias.
Alejandro Arévalo Mycook de Taurus.
Cuando descubrí la ensalada cesar me encantó y aunque no llevaba anchoas y el pollo era rebozado, me ha gustado mucho tu versión, la salsa tiene muy buena pinta. Si aprendo a hacerla ya podré hacer la cesar en casa.
¿Como haces la pechuga de pollo así?
¿alguien sabe el nombre de la cancion que suena al final del video?
Bueno cencillo y sano q bueno etds
Un chef con termomix valla tela
Hola Alberto necesito un consejo tuyo voy abrir un pequeño bar en Octubre dime un truco para q funcione
Me encantaría que pusieras los ingredientes en la cajita de descripción. A mi me facilita mucho. Gracias
Excelente amigo
Mmmm.. que rica y que difícil es encontar una buena ensalada Cesar!!
Eso de que las paellas cada uno hace lo que quiere eso será en madrid compañero aquí en valencia la paella solo se hace de una forma
A mi también me encanta la ensalada césar. Pero no puedo ver como haces los costrones de pan a pesar de pinchar el cuadro.
Para cuántas personas es
Ummmm q pintaza
Hola chicote decirte que eres genial echo de menos a top chef 👨🍳 bueno lo mío es una pregunta soy de las que siempre he pensado que los huevos asi crudos no dejan de ser crudos porque no llevan ninguna cocción dime si estoy equivocada tú eres el maestro y que no se pueden dejar de un día para otro te agradecería me dieras una respuesta porque mi hija y yo somos fan de este ensalada muchísimas gracias por tus videos 👏🏻😘👍
La salsa tiene anchoa ?
Excelente !!!
2:22 vaya cara
Ya podía haber puesto la receta escrita en la caja de información
eso no es medio centimetro de grosor ni aqui ni en china
JAJAJAJAJAJa he pensado lo mismo, medio centimetro dice el nota ahi habia 2 por lo menos.
Grande Chicote!
Que grande eres tío,te tendrían que hacer una estatua jaja
"Las partes más verdes de la lechuga son más sanas porque tienen clorofila"
Me gustaría saber para qué queremos la clorofila, y más importante aún, por qué son "mil veces más saludables" por ello.
RaúlPiano amiguito la clorofila además de ser importante en la estructura de una planta también es conocida por sus propiedades de desintoxicación de la sangre y favorece la limpieza de metales pesados y al Colón.
q costara googlear si uno tiene dudas...
La clorofila no desintoxica la sangre. Tu sangre la desintoxican tu hígado y tus riñones. Si los tienes, no necesitas chorradas para "desintoxicar". Si no los tienes, estás muerto por más clorofila que comas. No seas ignorante e infórmate antes de abrir la boca.
Busca en tu buscador, ahi tendrás las respuestas
@@sebas4tron es mentira , es como si yo me comiese pintura y digo que es sanisima , es la partícula que da color a el cuerpo vegetal.
Esta ensalada la deberías llamar ensalada Chicote . La ensalada Cesar se invento en Tijuana Mexico en un restaurante que se llama Cesar la receta y la historia de la receta la puedes encontrar en Wikipedia cualquier receta que no se ciña a esta receta la puedes llamar como quieras pero no es la ensalada Cesar original ya se que has dicho que no es la original pero aun así me parece que se pierda la receta original por que cada uno la hace como quiere es error porque la original es una verdadera delicia. Los chefs la podrían llamar tipo Cesar, es mi humilde opinión porque soy muy fan de la receta tradicional.
se puede evitar las
anchoas?
a la hora de añadirlas en trozos a la ensalada puedes suprimirlas pero en la salsa no ya que es un ingrediente fundamental
+ladelaspreguntas ycomentarios Por supuesto, las recetas hay que interpretarlas al nuestro gusto. Sino te gustan las anchoas, no las pongas ¿quién se la va a comer?.... Corrige de sal y listo. No hay que ser tan purista.
Me matas, yo viendo tus vídeos desde México ^o^
genial
Historia real del origen de la Ensalada César.
La ensalada César se originó en Tijuana, México, en 1927 bajo el nombre de "Ensalada de Aviadores", ya que su creador, Alex Cardini, de origen italiano. quien regenteaba junto con su hermano César el restaurante Cesar & Alex Place del hotel Caesars de Tijuana, era socio de un club de pilotos veteranos de la Primera Guerra Mundial con base en el vecino San Diego, California.
En una ocasión, un grupo de estos pilotos fue al restaurante de los hermanos Cardini a deshoras, y Alex les preparó, como dios le dio a entender, la hoy famosa ensalada, cuya receta consiste en: hojas enteras de Lechuga Orejona (como es conocida en México), aderezadas con un macerado de aceite de oliva, anchoas, ajo, huevo, queso parmesano, salsa Worcestershire, mostaza de Dijon, jugo de limón, sal y pimienta, acompañadas con croutones de pan.
El boca a boca, durante la prohibición en los Estados Unidos, lo que provocaba un flujo constante de visitantes a Tijuana, cundió en las localidades estadounidense cercanas, recomendando que de ir a Tijuana, no se dejara de ir a comer una ensalada del Caésar, dando como referencia el nombre del hotel, motivo por la cual cambió su nombre a como lo conocemos hoy.
César, el hermano de Alex, y a quien erróneamente se atribuye el nombre de la ensalada, fue a quien se le ocurrió la comercialización del famoso aderezo.
Esta historia me la platicó Cesar Alex Cardini, nieto de Alex y sobrino nieto de César.
Que cabron el césar.
Que buen copiar y pegar de Google :v
@@poll34589 porlomenos lo ha puesto
anchoas en una César??
¿Y unas pasas?
A chicote le pone la salsa y a mi tambien
Muy facil
Chicote, tengo una pregunta. ¿La salsa una vez hecha se puede consevar de alguna forma? ¿ Durante cuanto tiempo? ¿ Y el pollo ? Gracias
No lleva Alcaparras chef??
que riiiico
Pintaza!!!
Hay restaurantes que tanto la salsa como los costrones de pan los ponen en un platito aparte para que cada uno agregue a voluntad
Anchoas ? Tio
Haz directos en Twitch
Que clase de queso es chef ?
Chicote la salsa se me quedo muy aceitosa y amarga. ¿Que he podido hacer mal?
Demasiado aceite