Ensalada César de Alberto Chicote

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  • Опубликовано: 21 окт 2024
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    Otra gran receta: Ensalada César de Pollo, pero con alguna variante. Esta es la que me gusta a mí, PROBADLA! Os encantará. Fácil y con grandes resultados.
    Alberto Chicote no quiere que pases hambre!!! Para eso ha decido preparar un canal de RUclips en el que podrás encontrar suculentas recetas y mucho más.

Комментарии • 194

  • @angelamartinezcruz2733
    @angelamartinezcruz2733 4 года назад

    Qué deliciosa te ha quedado la ensalada Chicote, que pinta tan riquísima uhhh

  • @jacobtapianieto9655
    @jacobtapianieto9655 4 года назад

    Ensalada originaria de mi ciudad natal, Tijuana. Se ve muy bien esa ensalada al estilo Chicote.

  • @alfonsolastra4530
    @alfonsolastra4530 8 лет назад +1

    Hola Alberto, admiro la paciencia que tienes con algunos "cocineros" ,me gusta tu gusto culinario,sencillo y directo.Te seguire apartir de ahora, suerte en tus proyectos.Un saludo alfonso lastra

  • @lanoviadefrany
    @lanoviadefrany 9 лет назад

    Que rico está es ensalada favorita 😊😊 que bien que ahora pongan.las cantidades de los ingredientes dejó mi👍

  • @Yo33314
    @Yo33314 3 года назад

    Gracias Chicote por tus recetas riquísimas 🤗

  • @adryklaussen3041
    @adryklaussen3041 5 лет назад +6

    Amo a este hombre! 😍 Bravo chicote eres genial y naturalmente normal!

  • @anix213
    @anix213 4 года назад

    Esta ensalada es mi favorita
    Tendré que probar tu receta
    Como siempre seguro que está de lujo

  • @raquelgarciasanchez4199
    @raquelgarciasanchez4199 9 лет назад

    Muy buena receta, probada y resultó ser una cena sencilla y muy rica...

  • @oliverrodriguezrodriguez5419
    @oliverrodriguezrodriguez5419 9 лет назад

    que grande eres ¡¡¡
    como se nota lo buen cocinero que eres ¡¡¡
    que envidia

  • @daaniii14
    @daaniii14 9 лет назад

    Que buena pinta! Sigue subiendo de estas recetas sencillas que se pueden hacer en casa!

  • @EstebanRodriguez-ck9xf
    @EstebanRodriguez-ck9xf 8 лет назад

    Eres un maquina Alberto¡¡¡¡Muchas gracias por compartir esta receta con nosotros

  • @luispild263
    @luispild263 8 лет назад

    excelente receta chicote sobre todo los moderna y original

  • @waquitomisaelhidalgo3060
    @waquitomisaelhidalgo3060 9 лет назад

    Uy ensalada se podria acompañar con bolitas de queso casero con hiervas 😲😲😲😲😍😍😍 saludos MExico...

  • @anamariarodriguezvera6743
    @anamariarodriguezvera6743 7 лет назад +1

    me encantan tus recetas ya he echos muchas de las tuyas y como siempre muy buenas gracias por Compartir

  • @maria33745
    @maria33745 9 лет назад

    muy rica, adelante mas ensaladas....

  • @cj-gx6gz
    @cj-gx6gz 7 лет назад

    Que hambre entra viendo estoooo...

  • @hamidzuin
    @hamidzuin 4 года назад

    Eres un ser maravilloso

  • @begogomez3874
    @begogomez3874 5 лет назад

    Me encantas tus recetas Alberto en mi casa las croquetas que tu haces la empecé a hacer y ya no quieren otras hasta mis nietos se ponen las botas

  • @TSuzuhara
    @TSuzuhara 9 лет назад +12

    ¡Otro gran vídeo! Un recomendación,@albertochicotetv, pon los ingredientes en las descripciones de los vídeos para facilitar hacerlas :)

  • @superpaquigojar
    @superpaquigojar 5 лет назад +1

    Estupenda ensalada 👑

  • @magdamateos4046
    @magdamateos4046 5 лет назад

    Muy bueno, y bien explicado.

  • @carmenbordallo7202
    @carmenbordallo7202 6 лет назад

    Como me molan tus recetas

  • @franciscagomezdiaz78
    @franciscagomezdiaz78 5 лет назад

    Que rica, tienes mi 👍 erres el mejor

  • @carlotanunez6845
    @carlotanunez6845 2 года назад

    Chicote eres el mejor,.

  • @LRDesignSpain
    @LRDesignSpain 9 лет назад

    qué maravilla de fácil, bueno y bien explicado.

  • @fco.javiersanchezdelapoza5838
    @fco.javiersanchezdelapoza5838 8 лет назад

    Gran receta muchas gracias

  • @Shaarme00
    @Shaarme00 9 лет назад +6

    qué guay, a mí también me encanta la ensalada césar! tengo que probar a hacerla en vez de pillar la del mercadona! por cierto, Chicote, puedes subir alguna receta japonesa - no sushi, algo más complicado, un okonomiyaki, un fukagawameshi o unas takoyaki - por favor? Gracias!

  • @AkimMadrid
    @AkimMadrid 2 года назад

    Te admiro Alberto

  • @felipemiguelelices4262
    @felipemiguelelices4262 9 лет назад

    Tiene buena pinta, si

  • @au6527
    @au6527 6 лет назад

    Que jefazo. Todo lo haces fácil 😀

  • @rolvicanarias
    @rolvicanarias 9 лет назад

    pues me alegro chicote, por que me acabo de comer un gazpacho y una ensaladita cesar muy parecida a la tuya,es que ya sabes, estamos en canarias y apetece con estos calores,un saludo para ti y tu madre que es muy maja...

  • @charlieflow1783
    @charlieflow1783 6 лет назад +1

    hola Chicote me llamo Carlos soy cocinero profesional cubano pero vivo en estos momentos en islas Canarias Tenerife quisiera saber cómo te apañas y podrías hacer una receta cubana y podrías saludarme de vuestra parte en el video eres un cocinero de lujo te sigo si o si maquinon 😁😁👍👌👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

  • @begogomez3874
    @begogomez3874 5 лет назад

    por supuesto cuando hago algo de tus recetas siempre digo la receta de Chicote

  • @maxiacciaresi4053
    @maxiacciaresi4053 6 лет назад

    La magnífica obra de arte de Chicote

  • @eduardomariscal1143
    @eduardomariscal1143 9 лет назад

    Que grande eres Alberto...!

  • @patibollitos
    @patibollitos 9 лет назад

    Es mi ensalada favorita

  • @d3k0d3r
    @d3k0d3r 7 лет назад +1

    Grande Chicote, espectacular

  • @mariajosep.f2969
    @mariajosep.f2969 4 года назад

    Muy buena pinta comida parahoy😁

  • @lluishumbert
    @lluishumbert 7 лет назад

    Fantastico Alberto, voy a por ella!!

  • @polmirosubiros1826
    @polmirosubiros1826 7 лет назад +116

    Sube minecraft

  • @pedrojoseismael
    @pedrojoseismael 9 лет назад

    Que sencillamente bueno eres chicote, la salsa es el punto importante de esta receta, habrá que hacerla para probarla jeje

  • @fredyrios8312
    @fredyrios8312 8 лет назад +7

    acá en México la preparamos x lo general en ensaladera d madera ponemos anchoas jugó d limón huevo pasado x agua tibia mostaza aceite d ajo salsas negras sal pimienta. Al poner cada ingrediente c va batiendo hasta dejar espeso el aderezo,c mojan las lechugas los croutones y enplatamos poniendo suficiente queso parmesano x encima. Esto lo hacemos obvio a la vista del comensal. Saludos!

    • @frankisbramante887
      @frankisbramante887 6 лет назад

      Fredy Rios esa es la tradicional hermano pero esto q hace Chicote está lejos de ser una cesar por eso deje un comentario q la llame como quiera pero eso una cesar no es asi de simple

  • @remeyo1048
    @remeyo1048 8 лет назад

    Bravo como siempre Chicote¡¡¡

  • @leobqtplus
    @leobqtplus 8 лет назад

    Excelente, siguiéndote desde México. saludos Chef

  • @Trish888
    @Trish888 8 лет назад +2

    que ricaa!! sábeis como se llama la cancion del final?

  • @srilankeroneroner1
    @srilankeroneroner1 9 лет назад

    Este tio sabe cocinar, la verdad que si

  • @pilarescobedo5528
    @pilarescobedo5528 7 лет назад +4

    gracias Chicote, eres un gran cocinero

  • @noemibermudez7074
    @noemibermudez7074 6 лет назад

    me encantas Alberto la próxima vez que vaya a Madrid te voy a ver al museo

  • @albertoelcrack7061
    @albertoelcrack7061 7 лет назад

    Que rica estaba, gracias

  • @ivancorts6966
    @ivancorts6966 8 лет назад +40

    Hay que reconocer que Chicote es un maquinón de cocinero, con mucha mala leche jajajajaja

  • @adahs6994
    @adahs6994 8 лет назад

    que tio tan genial! y que ensalada madre mía !O-O!

  • @reto24h
    @reto24h 7 лет назад

    salvajisimo chicote un grande!!

  • @JoseRaulBucaranoJRBH
    @JoseRaulBucaranoJRBH 8 лет назад

    mamaaaaaaaaaaaaaaaa....chicote,que cosa mas rico me ha quedado,solo que no le puse el limon,me parece ya bastante con las anchoas y el aceite de las mismas,ademas me gusta que me quede mas espesa y el limon me la deja mas licuada,gracias por tan buena receta ,excelente .

  • @robertsielmann
    @robertsielmann 8 лет назад

    buen trabajo Alberto !

  • @tinygonzalez2583
    @tinygonzalez2583 8 лет назад

    Me a encantado Alberto!!!!!

  • @adrianperez8427
    @adrianperez8427 4 года назад

    Hola yo no tengo ni idea de cocina. Hace falta un cacharro como ese para hacer la salsa? 2:00

  • @Waldsteinn
    @Waldsteinn 9 лет назад

    Me encanta la César y haré la ensalada pero, Alberto, sube una receta de paletilla de cordero al horno!

  • @dominiquealaimo8869
    @dominiquealaimo8869 6 лет назад

    Super bueno

  • @l.m.2248
    @l.m.2248 8 лет назад

    se ve deliciosa.

  • @26JAMM
    @26JAMM 6 лет назад

    Que ricooooo. Yo soy mas de picarlo todo muy finito para que uno tome de todo en la boca, pero eso ya es cuestion de gustos

  • @alejandroarevalo4025
    @alejandroarevalo4025 9 лет назад

    Hola Chef. Que es la maquina que utilizas? En pesadilla, cuando les reformas las cocinas le pones unas maquinas de sobre mesa. Son robots de cocina? Gracias.

    • @cives
      @cives 9 лет назад

      Alejandro Arévalo Mycook de Taurus.

  • @anison2012
    @anison2012 8 лет назад

    Cuando descubrí la ensalada cesar me encantó y aunque no llevaba anchoas y el pollo era rebozado, me ha gustado mucho tu versión, la salsa tiene muy buena pinta. Si aprendo a hacerla ya podré hacer la cesar en casa.

  • @dnbmadrid
    @dnbmadrid 9 лет назад

    ¿Como haces la pechuga de pollo así?

  • @juliodealmeria
    @juliodealmeria 8 лет назад

    ¿alguien sabe el nombre de la cancion que suena al final del video?

  • @sergidouglasrubioleon5850
    @sergidouglasrubioleon5850 8 лет назад

    Bueno cencillo y sano q bueno etds

  • @belennunez7830
    @belennunez7830 4 года назад

    Un chef con termomix valla tela

  • @williamjuniordavilatorres5908
    @williamjuniordavilatorres5908 9 лет назад

    Hola Alberto necesito un consejo tuyo voy abrir un pequeño bar en Octubre dime un truco para q funcione

    • @anamariatudela5763
      @anamariatudela5763 3 года назад

      Me encantaría que pusieras los ingredientes en la cajita de descripción. A mi me facilita mucho. Gracias

  • @ideasjma005
    @ideasjma005 8 лет назад

    Excelente amigo

  • @CrissTinna
    @CrissTinna 9 лет назад

    Mmmm.. que rica y que difícil es encontar una buena ensalada Cesar!!

  • @carsesp
    @carsesp 6 лет назад

    Eso de que las paellas cada uno hace lo que quiere eso será en madrid compañero aquí en valencia la paella solo se hace de una forma

  • @67sgm
    @67sgm 9 лет назад

    A mi también me encanta la ensalada césar. Pero no puedo ver como haces los costrones de pan a pesar de pinchar el cuadro.

  • @nandorey98
    @nandorey98 9 лет назад

    Para cuántas personas es

  • @estefaniahenares3597
    @estefaniahenares3597 9 лет назад

    Ummmm q pintaza

  • @marabalorios
    @marabalorios 6 лет назад

    Hola chicote decirte que eres genial echo de menos a top chef 👨‍🍳 bueno lo mío es una pregunta soy de las que siempre he pensado que los huevos asi crudos no dejan de ser crudos porque no llevan ninguna cocción dime si estoy equivocada tú eres el maestro y que no se pueden dejar de un día para otro te agradecería me dieras una respuesta porque mi hija y yo somos fan de este ensalada muchísimas gracias por tus videos 👏🏻😘👍

  • @Tony-fc9wq
    @Tony-fc9wq 6 лет назад

    La salsa tiene anchoa ?

  • @Victoriagrigore2898
    @Victoriagrigore2898 8 лет назад

    Excelente !!!

  • @juannavarrocuenca339
    @juannavarrocuenca339 4 года назад +1

    2:22 vaya cara

  • @derraisand5999
    @derraisand5999 7 лет назад

    Ya podía haber puesto la receta escrita en la caja de información

  • @elCat33
    @elCat33 8 лет назад +30

    eso no es medio centimetro de grosor ni aqui ni en china

    • @SmiteSpainAndMore
      @SmiteSpainAndMore 8 лет назад

      JAJAJAJAJAJa he pensado lo mismo, medio centimetro dice el nota ahi habia 2 por lo menos.

  • @gerardsolanas
    @gerardsolanas 9 лет назад +1

    Grande Chicote!

  • @xikatrilrodriguez1156
    @xikatrilrodriguez1156 9 лет назад

    Que grande eres tío,te tendrían que hacer una estatua jaja

  • @Valonsadero18
    @Valonsadero18 6 лет назад +21

    "Las partes más verdes de la lechuga son más sanas porque tienen clorofila"
    Me gustaría saber para qué queremos la clorofila, y más importante aún, por qué son "mil veces más saludables" por ello.

    • @sebas4tron
      @sebas4tron 6 лет назад +23

      RaúlPiano amiguito la clorofila además de ser importante en la estructura de una planta también es conocida por sus propiedades de desintoxicación de la sangre y favorece la limpieza de metales pesados y al Colón.

    • @gonzajd777
      @gonzajd777 6 лет назад +3

      q costara googlear si uno tiene dudas...

    • @nacholiron
      @nacholiron 6 лет назад +6

      La clorofila no desintoxica la sangre. Tu sangre la desintoxican tu hígado y tus riñones. Si los tienes, no necesitas chorradas para "desintoxicar". Si no los tienes, estás muerto por más clorofila que comas. No seas ignorante e infórmate antes de abrir la boca.

    • @miminess6333
      @miminess6333 5 лет назад

      Busca en tu buscador, ahi tendrás las respuestas

    • @ManuelConrado_
      @ManuelConrado_ 5 лет назад

      @@sebas4tron es mentira , es como si yo me comiese pintura y digo que es sanisima , es la partícula que da color a el cuerpo vegetal.

  • @sharona4972
    @sharona4972 4 года назад

    Esta ensalada la deberías llamar ensalada Chicote . La ensalada Cesar se invento en Tijuana Mexico en un restaurante que se llama Cesar la receta y la historia de la receta la puedes encontrar en Wikipedia cualquier receta que no se ciña a esta receta la puedes llamar como quieras pero no es la ensalada Cesar original ya se que has dicho que no es la original pero aun así me parece que se pierda la receta original por que cada uno la hace como quiere es error porque la original es una verdadera delicia. Los chefs la podrían llamar tipo Cesar, es mi humilde opinión porque soy muy fan de la receta tradicional.

  • @ladelaspreguntasycomentari4955
    @ladelaspreguntasycomentari4955 8 лет назад

    se puede evitar las
    anchoas?

    • @aimarcastano6446
      @aimarcastano6446 8 лет назад

      a la hora de añadirlas en trozos a la ensalada puedes suprimirlas pero en la salsa no ya que es un ingrediente fundamental

    • @carletesguada
      @carletesguada 8 лет назад +2

      +ladelaspreguntas ycomentarios Por supuesto, las recetas hay que interpretarlas al nuestro gusto. Sino te gustan las anchoas, no las pongas ¿quién se la va a comer?.... Corrige de sal y listo. No hay que ser tan purista.

  • @enriqueperez746
    @enriqueperez746 8 лет назад

    Me matas, yo viendo tus vídeos desde México ^o^

  • @Halken_collector
    @Halken_collector 9 лет назад

    genial

  • @aquenolosabiastv
    @aquenolosabiastv 7 лет назад +23

    Historia real del origen de la Ensalada César.
    La ensalada César se originó en Tijuana, México, en 1927 bajo el nombre de "Ensalada de Aviadores", ya que su creador, Alex Cardini, de origen italiano. quien regenteaba junto con su hermano César el restaurante Cesar & Alex Place del hotel Caesars de Tijuana, era socio de un club de pilotos veteranos de la Primera Guerra Mundial con base en el vecino San Diego, California.
    En una ocasión, un grupo de estos pilotos fue al restaurante de los hermanos Cardini a deshoras, y Alex les preparó, como dios le dio a entender, la hoy famosa ensalada, cuya receta consiste en: hojas enteras de Lechuga Orejona (como es conocida en México), aderezadas con un macerado de aceite de oliva, anchoas, ajo, huevo, queso parmesano, salsa Worcestershire, mostaza de Dijon, jugo de limón, sal y pimienta, acompañadas con croutones de pan.
    El boca a boca, durante la prohibición en los Estados Unidos, lo que provocaba un flujo constante de visitantes a Tijuana, cundió en las localidades estadounidense cercanas, recomendando que de ir a Tijuana, no se dejara de ir a comer una ensalada del Caésar, dando como referencia el nombre del hotel, motivo por la cual cambió su nombre a como lo conocemos hoy.
    César, el hermano de Alex, y a quien erróneamente se atribuye el nombre de la ensalada, fue a quien se le ocurrió la comercialización del famoso aderezo.
    Esta historia me la platicó Cesar Alex Cardini, nieto de Alex y sobrino nieto de César.

    • @usarkarzts4207
      @usarkarzts4207 6 лет назад +1

      Que cabron el césar.

    • @poll34589
      @poll34589 5 лет назад +1

      Que buen copiar y pegar de Google :v

    • @llive002
      @llive002 5 лет назад

      @@poll34589 porlomenos lo ha puesto

  • @cristiangarrido3117
    @cristiangarrido3117 8 лет назад +6

    anchoas en una César??

  • @barbarellovigardo3501
    @barbarellovigardo3501 3 года назад +1

    ¿Y unas pasas?

  • @ambrosio3347
    @ambrosio3347 7 лет назад

    A chicote le pone la salsa y a mi tambien

  • @cristianelcubano
    @cristianelcubano 6 лет назад

    Muy facil

  • @joaquinruizmoreno5831
    @joaquinruizmoreno5831 7 лет назад

    Chicote, tengo una pregunta. ¿La salsa una vez hecha se puede consevar de alguna forma? ¿ Durante cuanto tiempo? ¿ Y el pollo ? Gracias

  • @atbiramgrad8460
    @atbiramgrad8460 7 лет назад

    No lleva Alcaparras chef??

  • @lodombo
    @lodombo 8 лет назад

    que riiiico

  • @JMPC98
    @JMPC98 6 лет назад

    Pintaza!!!

  • @thematriz1
    @thematriz1 8 лет назад

    Hay restaurantes que tanto la salsa como los costrones de pan los ponen en un platito aparte para que cada uno agregue a voluntad

  • @tonypastor8062
    @tonypastor8062 5 лет назад +1

    Anchoas ? Tio

  • @_Jowi_
    @_Jowi_ 4 года назад

    Haz directos en Twitch

  • @evelynperdomo4590
    @evelynperdomo4590 7 лет назад

    Que clase de queso es chef ?

  • @mochomartinezmonllor6355
    @mochomartinezmonllor6355 6 лет назад

    Chicote la salsa se me quedo muy aceitosa y amarga. ¿Que he podido hacer mal?