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- Опубликовано: 9 фев 2025
- 👉O diferencial desse canal é a abordagem prática e didática. Cada receita é detalhadamente explicada, o que permite que mesmo os iniciantes na área possam se aventurar na cozinha com segurança e confiança. Além disso, as dicas valiosas sobre ingredientes, técnicas e equipamentos são compartilhadas de forma generosa, A arte da confeitaria e padaria tem o poder de despertar sensações únicas, e quando aliada a uma experiência de 38 anos, ganha uma dimensão ainda mais especial.
👉Convido você a conhecer meu canal aqui no RUclips, que tem impactado milhares de famílias através de receitas e dicas compartilhadas pelo experiente Chef Ronaldo Zara. Prepare-se para mergulhar em um mundo de sabores e aprendizado, que tem mudado a vida de muitas pessoas e até mesmo proporcionado a abertura de negócios próprios.
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Receita
4 ovos extras
200 g de açúcar refinado
240 g de farinha de trigo
32 g de emulsificante para bolo, não para sorvete
100 ml de água
40 g de chocolate em pó 50%
8 g de fermento em pó
essência de baunilha a gosto (opcional)
Calda
200 g de açúcar refinado
500 ml de água
Forma: 21,5 cm x 11 cm x 10 cm de altura
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Olá meus amigos(as), antes de me perguntar alguma coisa se atente ao vídeo, muitas vezes deixamos de aprender alguma coisa importante, por conta de ficar pulando para passar logo, isso só faz com que você tenha as dúvidas, de assuntos que estão dentro do vídeo, e deixa de aprender corretamente... eu perdi uma informação que estava em minhas mãos e acabei tendo uma adversidade imensa, pra quem viu o vídeo de minha trajetória, sabe do que estou falando, só peço que assistam com carinho o passo a passo e entenda o que quero te passar, só quero te ajudar, Entende? Estou te dando a vara de pesca e junto as iscas, agora só depende de você achar seu rio e pescar... um grande abraço Deus abençoe!!!
Parabéns pelo trabalho e obrigado pelo incentivo sou nova aqui e já estou amando 👏👏👏👏👏
Muito obrigado e seja bem vinda, um grande e forte abraço, Deus abençoe!!!
Parabéns que Deus te abençoe....
Gratidão!!! um grande e forte abraço Deus abençoe!!!
Obrigada pelo incentivo! Que Deus abençoe seu recomeço 🙌💖
Nós que agradecemos... Gratidão e sempre estrei incentivando as pessoas a terem seus dons em prática... um grande abraço... Deus abençoe!!!🙌🤝🙏🥰😘👨🍳
Que aula maravilhosa, gratidão ⚘😊
Olá Jessica Mello... gratidão... um grande abraço e volte sempre... lembrando que tenho mais de 380 vídeos com grandes conteúdos... Deus abençoe!!!
Bom dia,que maravilha,tudo muito bem explicadinho, é só prestar atenção,que Deus continue lhe iluminando e abençoando,obg por ensinar.❤️😘
Eu agradeço amiguinha pela visita... amémmmmm... Gratidão!!! um grande e forte abraço Deus abençoe!!!
Amei essa explicação da tabela,obg.🙏
Que bom que gostou...Gratidão!!! um grande e forte abraço Deus abençoe!!!
Amei Deus abençoe por essa aula maravilhosa
Que bom que gostou... Gratidão!!! um grande e forte abraço Deus abençoe!!!
Deus abençoe vc e sua família! Desejo sucesso pra vcs. Gratidão
Gratidão amiguinha... um grande abraço Deus abençoe!!!
Boa tarde chefRonaldo !!!
Do nada descobri vc ontem no RUclips , não canso de ver os seus vídeos , são maravilhosos .
Obrigado pelo elogio e seja bem vinda, espero que o RUclips indique mais para mais pessoas venham a conhecer esse trabalho, um trabalho sério e com a verdade sobra tudo que faço aqui no canal, Gratidão... um forte e grande abraço... Deus abençoe!!!
Maravilha de bolos, amei o jeito que você fez.
Que bom que gostou
Parabéns pelo trabalho que Deus abençoe!
Obrigado 🙌Gratidão!!! um grande e forte abraço Deus abençoe!!!
Perfeito Chef Zara.! Ótimo retorno, seja bem vindo. Parabéns pelo incentivo. Obrigado!
Nós que agradecemos!
Bom dia .
Obrigada. Vou fazer e vai dar certo.
Jeová Deus te proteja e abençoe.
Vai dar certo sim com fé em Deus... Gratidão!!! um grande e forte abraço Deus abençoe!!!
Boa tarde com fé em Deus vc vai conquistar tudo outra vez
Obrigado de coração Meu irmão Antônio, amémmmmmmm um grande abraço Deus abençoe!!!
Como sempre perfeito no que faz parabéns. Muito obrigada. Deus abençoe vocês em nome de Jesus.
Muitíssimo obrigada... Gratidão!!! um grande e forte abraço Deus abençoe!!!
Gratidão,que Deus continue te abençoando chef Zara comprei seu curso vou colocar em prática
Gratidão... um grande abraço... Deus abençoe!!!🙌🤝🙏🥰😘👨🍳
Obrigada por compartilhar conosco essa ideia.
Gostaria de saber o tamanho da forma que você usou para assar o pão de ló.... Não achei no vídeo (vi 2 duas vezes).
E gostaria de pedir mais sugestão de recheio 😍.
Olá Luciene eu coloquei as medidas da forma no vídeo e na descrição, e sobre recheios eu queria fazer mais vídeos, mas como o vídeo não teve muito interesse, fica um conteúdo que não motiva investir em outros, ai tenho que colocar outros vídeos, eu queria muito poder fazer mais e variações, mas não teve muito engajamento, um grande abraço Deus abençoe!!!
Agradeço a resposta mas não tem as medidas das formas que você usou para "assar" os bolos.
Olá Luciene eu acho que você talvez não assistiu todo o passo a passo do vídeo, aos 13:13 seg. eu coloquei as medidas, Forma: 21,5 cm x 11 cm x 10 cm de altura, a mesma que assei foi a mesma que recheei, um grande abraço... Deus abençoe!!!
Maravilhoso dicas muito boa
Olá Graciela, gratidão... um grande abraço Deus abençoe!!!
Vc é incrível 👏👏👏 aprendendo muito com seus vídeos muito obrigado
Gratidão!!!
Que dica maravilhosa adorei
Gratidão amiguinha!!! Deus abençoe!!!
Otimo video !!!!
Gratidão meu irmão!!! Um grande abraço Deus abençoe!!!
Olá chef Ronaldo Zara! Fico muito feliz com o seu retorno, vc merece ser feliz Parabéns Mestre.
Gratidão!!! um grande e forte abraço Deus abençoe!!!
Obrigada por essa aula maravilhosa, Deus te abençoe
Nós que agradecemos!!! Gratidão!!! um grande e forte abraço Deus abençoe!!!
Boa noite! Chef obg pelas dicas, top continue assim e que Deus abençoe muito vc e família e sucesso.
Gratidão meu irmão!!! um grande e forte abraço Deus abençoe!!!
Eu que agradeço, é tão bom saber que existem pessoas boas como vc ainda. Que ensina seu ganha pão para outros também. Deus te der em dobro.
Olá meu irmão... isso é de berço, minha mãe sempre nos ensinou isso, e desde 2016 quando criei o canal venho fazendo isso... um grande abraço Deus abençoe!!!
Adorei esta receita i a mantemateca como ganhor obrigads deus abençoe
Gratidão amiguinha Maria!!! Dei a vara e a isca para as pessoas pescarem, agora é só achar um rio e ir a luta, tudo ai no vídeo é a pura verdade, é só seguir e fazer que dá certo, um grande abraço Deus abençoe!!! Deus abençoe!!!
Oi chef Ronaldo. Gostei da sua batedeira de bolo. Tenho uma planetária Arno muito antiga comprei em 1995.. Batia até pão nela, só que quebrou o batedor. Aínda funciona. Quero comprar uma batedeira resistente, que eu possa bater pão também, que batedeira você me aconselha comprar? Não sou profissional na cozinha mais gosto de fazer salgado , pão e outras receitas para consumo próprio. É uma terapia para mim. Fiz o pão de mandioquinha ficou muito bom. Deu super certo. Fiz com recheio de frango e sem recheio. Maravilha. Você explica muito bem. Está de parabéns . Deus te abençoe grandemente vcs. Siméia de Mogi Guaçu
Olá meu irmão... essa batedeira é incrível mas não aconselho a fazer pão em batedeiras, esse vídeo explico o porque... ruclips.net/video/K7z-jGIN9OQ/видео.html , ... te aconselho a ter uma amassadeira de 5 kg de massa pronta, elaborada para quem deseja fazer pão em casa em pequenas proporções... olha essa que faço esse hambúrguer... ruclips.net/video/cLp7sXCdKnw/видео.html , ... um grande abraço Siméia de Mogi
Guaçu... Deus abençoe!!!
@@ChefRonaldoZara obg . Deus abençoe.
Gratidão!!! um grande e forte abraço Deus abençoe!!!
Amei essa receita , amei toda explicação que você deu dos gastos e dos lucros.
Muito obrigada por essa aula , Deus abençoe você com muitas bênçãos 🙌
Gratidão amiguinha sucesso!!! um grande e forte abraço Deus abençoe!!!
Ohhh mestre zara!!!
Satisfação em ve-lo!!! Deus abençoe 😀
Gratidão!!! um grande e forte abraço Deus abençoe!!!
Chef estava com saudades de suas dicas parabéns,pelo incentivo
Olá Jucélia, gratidão... um grande abraço Deus abençoe!!!
Ótima explicação, qto amor envolvido nessa explicação.
Deus te abençoe meu querido.
Gratidão.
Muito obrigada
Gratidão amiguinha!!! um grande e forte abraço Deus abençoe!!!
Boa noite meu irmão,Deus abencoe
Gratidão Evira, um grande abraço deus abençoe!!!
Olá, chef Zara!
Obrigada pela receita.
Você pode me passar quantas gramas de ovos?
Na descrição não tem(em gramas).
Poderia me ajudar ?
Saúde e Paz, Chef Zara.
Olá amiguinha, em média um ovo extra tem 65 g, é multiplicar pela quantidade da receita, um grande abraço Deus abençoe!!!
Bom dia meu irmão vc não colocou o tempo de forno e a temperatura ok muito obrigado
Ah sim, a massa é assada a 180ºC a +/- 40 minutos.
Parabéns
Gratidão amiguinha!!!
Gostei muito mas na minha região não tem está marmitinhas com tampa transparente. O que faço para tampar. Adorei as dicas
Que pena, mas pode achar pela internet, um grande abraço Deus abençoe!!!
Oi chef Rnaldo eu vi uma batedeira Oster na oferta. A potência é 750 wts. Será que é boa. Estou precisando comprar uma. É para meu uso doméstico. Mais queria uma coisa reforçada. Faço receitas só pra casa. Siméia de Mogi Guaçu. Deus abençoe.
Olá Siméia, essa não conheço... eu não sei qual é o seu estado financeiro, para te indicar alguma... mas se tiver condições essa que eu tenho da Gpaniz é excelente... um grande abraço Deus abençoe!!!
@@ChefRonaldoZara obg. Vou pesquisar. Deus abençoe.
🥰👏👏👏
Gratidão!!! um grande e forte abraço Deus abençoe!!!
boa tarde chef qual a validade?
Olá meu irmão 5 dias refrigerado... Gratidão!!! um grande e forte abraço Deus abençoe!!!
Qual tamanho dessa marmitinha?
Eu falei no vídeo que é a d 12, não sei a medida exata, mas é esse o numero, Gratidão!!! um grande e forte abraço Deus abençoe!!!
@@ChefRonaldoZara Obrigado querido Deus abençoe vc e sua família ricamente
Ela tem 220ml
To desistindo d fazer bolo todos q fasso fica uma massa pesada😢
Olá amiguinha, como assim, estou por aqui ajudando a todos, é só me procurar aqui que ajudo em suas dúvidas, nunca desista, se recuar vai ficar como? Você precisa atropelar as adversidades e ir a luta, erra faz parte de quem coloca as mãos na massa, então errou... tente até acertar, você ja viu a minha trajetória? Eu errei em algum momento, mas não desisti, estou recomeçando do zero, é difícil? Sim nada é fácil... mas tenho que começar tudo de novo... e por isso quero que você acredite em você e tenha fé em Deus... um grande abraço Deus abençoe!!!
@@ChefRonaldoZara obrigada🙏🙏irei tenta sim vo acompanha seus vidios .Deus abençoe
Eu comprei um emulsificante q eles fala q e p bolo e sorvete sera pode usar esse?
Gratidão amiguinha!!! um grande e forte abraço Deus abençoe!!!
Geralmente esses para sorvete até emulsifica o bolo, mas o gosto amargo vem depois... Gratidão!!! um grande e forte abraço Deus abençoe!!!
qual o tamanho dessa sua forma e o tamanho das marmitinhas ???
Olá amiguinha, eu falei e deixei tudo dentro do vídeo, talvez vc deva não ter visto, dê uma olhadinha de novo que vai achar tudo isso e muito mais que talvez não viu... um grande abraço... Deus abençoe!!!
E na batedeira planetária quantos minutos ???
Olá amiguinha isso tbm falei no vídeo, deve não ter visto tbm, vai lá por favor e veja que eu falei... um grande abraço Deus abençoe!!!