La cantine la plus secrète de Paris I Les classiques de la nourriture Arménienne

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии •

  • @julienm4246
    @julienm4246 11 месяцев назад +7

    Merci, encore une découverte, longue vie à ta chaine !

  • @Claude_MC_Bobaar_AKA_Pecheur
    @Claude_MC_Bobaar_AKA_Pecheur 11 месяцев назад +22

    FlorianOnAir avait fait une vidéo de ce resto il y a plusieurs années, je me suis toujours posé la question de savoir comment ils arrivaient à rester ouvert sachant qu'ils n'ont pas pignon sur rue ... ils ont même réussi à survivre au confinement, chapeau bas 🎩

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  11 месяцев назад +3

      Oui c’est fou!

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  11 месяцев назад +3

      Subventions je pense

    • @Dibipable
      @Dibipable 11 месяцев назад +1

      Une ex à moi qui a son frère qui est marié à une chinoise m’a dit que la communauté chinoise de France a aussi ce genre de lieu en France, et que là ils y servent autre chose que ce que nous servent les autres restos chinois en France,
      elle m’a dit que les chinois ne vont pas dans ces restos s’ils veulent manger vraiment de l’authentique gastronomie chinoise etc en resto, ils vont dans ces lieux secrets, ces communautés et autres sont assez grandes, solidaires donc cela suffit pour avoir assez de clientèle,
      d’où le fait qu’on ne voit jamais ou quasiment jamais de clients chinois, de clients arméniens etc dans les autres restos, dans ceux-là, en tous cas chinois, indiens ils adaptent leurs aliments au goût des occidentaux qui pour la quasi totalité n’aiment pas quand c’est très épicé comme chez les indiens,
      les chinois pour le piquant… et puis il s’agit aussi des sortes de spécialités culinaires, j’imagine que les chinois et d’autres cuisinent souvent les plats qu’on nous propose donc s’ils veulent des plats plus longs et élaborés à faire etc,
      et pour certains repoussant pour la plus part des occidentaux comme des insectes, la spécialité culinaire vietnamienne qui est le poussin dans l’œuf à manger intégralement donc aussi manger les os, les plumes, tout, et bien ils vont dans leurs lieux secrets…

    • @Dibipable
      @Dibipable 11 месяцев назад

      * repoussants

    • @dominiqueraonivelo
      @dominiqueraonivelo 11 месяцев назад

      Oui je connais aussi car j'ai regardé Florian! mais Romain a bien précisé qu' il y a un réseau, des habitués etc ! bien à vous ! j'aime bien Romain!

  • @squall046
    @squall046 11 месяцев назад +3

    Encore une super vidéo ! Très reposante, j'adore !!
    Et une découverte de plus, c'est vraiment super que tu nous fasses découvrir des endroits authentiques comme ça...
    Et bien d'accord avec toi sur l'importance du lieux quand on mange quelque part !
    Et n'oublie pas de venir découvrir Amiens et la ficelle picarde, t'es le bienvenu ! 👍

    • @squall046
      @squall046 11 месяцев назад

      Si Kristi (j'espère ne pas écorcher le prénom) aime la crème fraîche en plus elle va adorer ! 😉

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  11 месяцев назад +1

      C’est marrant, j’ai vu une recette sur ce plat ce matin!

    • @squall046
      @squall046 11 месяцев назад

      @@romainbouffetout Le destin ! 😁😉

  • @Floyah
    @Floyah 11 месяцев назад +1

    ta bonne humeur, ta bienveillance sont un mélange agréable. Le plaisir de te regarder, devrais-je dire "vous". Car même si l'on ne voit pas ta compagne, vous êtes un duo formidable. C'est donc, comme je le disais, toujours un plaisir de vous regarder. :).

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  11 месяцев назад

      Merci ça fait très plaisir!

    • @ludoviclanglois858
      @ludoviclanglois858 26 дней назад

      C'est clair c'est toujours sympa de les retrouver ,allez on s'abonne ❤ les cocos 😂

  • @tjahjowatimargaretha6500
    @tjahjowatimargaretha6500 Месяц назад +1

    Bon appétit 🎉🎉🎉oui 🎉🎉adorable 🎉🎉🎉

  • @Mikoush
    @Mikoush 11 месяцев назад +1

    Yess je valiiideee ta vidéo ! continue

  • @cinco.170
    @cinco.170 11 месяцев назад +5

    Merci de nous faire découvrir de nouveaux plats ! 😋

  • @romji4825
    @romji4825 11 месяцев назад +1

    L'atmosphère fait le gout je suis d'accord avec toi mon ami 🌹

  • @samsadoda5214
    @samsadoda5214 11 месяцев назад

    Merci pour cette découverte. Adresse surprenante et le lieu est intimiste et a l'écart de la rue c'est encore une fois une belle vidéo!

  • @bambisonofabiche2191
    @bambisonofabiche2191 11 месяцев назад

    Toujours que du bonheur, de la bonne humeur et de la gourmandise.

  • @sunasahi5147
    @sunasahi5147 11 месяцев назад +7

    l’Arménie au delà de la bouffe c'est d'une grande richesse historiquement , culturellement et socialement . alors que c'est un tout petit bou de terre perdu au milieu des conflits ^^ =D Merci pour toute tes vidéos c'est vraiment trop cool :p
    le coté naturel et sincère dans ton contenu c'est super

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  11 месяцев назад

      Merci beaucoup ! Une de mes meilleures pote vit a Yerevan

  • @ludovicloy4255
    @ludovicloy4255 Месяц назад

    Slt, woohoo purée. Moi qui adore la nourriture arménien, je vais faire un tour. Merci beaucoup pour l’adresse 👌😁😁😁

  • @christianebonnaves5783
    @christianebonnaves5783 Месяц назад +1

    MerciDamien

  • @davidnann6476
    @davidnann6476 6 месяцев назад

    Sympa le lieu.
    Merci pr la découverte !!!

  • @christianebonnaves5783
    @christianebonnaves5783 Месяц назад

    Super

  • @s.mohammadi1645
    @s.mohammadi1645 11 месяцев назад

    Super vidéo merci Romain 🇦🇲🇦🇲🇦🇲
    Trop mignonne la mamie qui vous a servi et ça avait l'air chaleureux et délicieux, je crois que Kristina a raison y'a pas de problème à abuser de la crème fraîche avec ce genre de plats c'est fait exprès

  • @thetysse9340
    @thetysse9340 11 месяцев назад

    Rayyy ça commence à percer dis-donc ! L'adresse est au top, vraiment authentique.

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  11 месяцев назад

      Doucement héhé

    • @thetysse9340
      @thetysse9340 11 месяцев назад

      @@romainbouffetout T'es humble et tu as raison mais je me souviens avoir regardé FlorianOnair a ses débuts et je prédis une trajectoire assez similaire pour toi mais dans ton style qui est différent du sien. Affaire à suivre :D !

  • @YiniàParis伊妮在巴黎
    @YiniàParis伊妮在巴黎 19 дней назад

    Normalement je suis contre le “gate keeping” mais j’avoue que ce resto, j’évite de le partager car c’est vraiment un lieu familial pour moi… mais tu as dévoilé notre secret ! Haha ! Bravo c’est vraiment une jolie vidéo, ce lieu est une institution de la communauté arménienne de Paris, les gérants sont adorables et ils méritent que tu mettes à l’honneur leur travail 😻

  • @KimCrimson
    @KimCrimson 11 месяцев назад

    Excellent, je vais tester. Je partage complètement ta vision des choses au début la vidéo.

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  11 месяцев назад

      Merci!

    • @KimCrimson
      @KimCrimson 11 месяцев назад

      @@romainbouffetout As tu manger géorgien ? c'est top, un mix entre le proche orient, type mezze etc et la russie type bortsch. Sur Paris il y a resto ouighours (mélange moyen-orient et chinois). ça a l'air top Rue Sebastopolo dans le 2eme

  • @setraknourian5006
    @setraknourian5006 11 месяцев назад +1

    Bravo mec vraiment merci ❤❤❤ hayastan et grosses pensées au hautkhalabar

  • @naceraberthier2380
    @naceraberthier2380 11 месяцев назад +1

    etre servie par dame de cette gentillesse, c'est que du bonheur.

  • @romainbouffetout
    @romainbouffetout  11 месяцев назад

    Si vous avez envie de supporter mon travail, vous pouvez me payer un café ! www.buymeacoffee.com/romainbouff

  • @ozdinguestarstar2072
    @ozdinguestarstar2072 11 месяцев назад

    Merci pour tes vidéos, tu déchire

  • @Chamirchris
    @Chamirchris 11 месяцев назад

    Merci pour tes vidéos Romain et force à vous

  • @sylviebisiaux6726
    @sylviebisiaux6726 11 месяцев назад

    Je découvre la chaîne
    Vidéo bouffe,bin je m'abonne direct ❤

  • @Puda
    @Puda 11 месяцев назад

    J'ai l'impression que ça a l'air assez connu quand même (plein de reviews sur Google et même sur TA !). Tu as raison, j'adore l'ambiance ! J'ai récemment été dans un restaurant Bosniaque, même ambiance. Super découverte ! Est-ce que Christina est Arménienne ? Il me semble reconnaitre un accent de l'est :)

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  11 месяцев назад +1

      Oui bien sûr, je ne suis pas le premier à être venu filmer ici haha! Christina est de République tchèque

    • @Puda
      @Puda 11 месяцев назад

      @@romainbouffetout haha je me doute ! Je n’ai jamais tenté mais il est vrai que tu peux toujours manger dans les maisons de la culture. Il y en a plusieurs où je suis (Canada) mais pas encore tenté. Juste une fois via DoorDash et c’était tout à fait correct ! Merci encore pour tes super vidéos !

  • @alexhill5047
    @alexhill5047 11 месяцев назад

    Merci 🙏 on adore

  • @bilox2kellogs247
    @bilox2kellogs247 11 месяцев назад

    Troppp cool force à vous bsx

  • @raffiagamyan7305
    @raffiagamyan7305 11 месяцев назад

    belle découverte

  • @GabrielMoussa-d4q
    @GabrielMoussa-d4q 4 месяца назад

    Merci beaucoup

  • @pierre24267
    @pierre24267 11 месяцев назад

    Le spot a l’air très cool, merci pour la vidéo ! Par contre maintenant il faut acheter des billets d’avion pour l’Asie !

  • @Urguest
    @Urguest 11 месяцев назад

    Coucou romain 😊 vu que t’es allé au resto arménien, je te conseil d’aller dans un resto Géorgien « colchide » qui se trouve à paris 18ème, tu va beaucoup aimer ;)

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  11 месяцев назад

      Ah oui, je crois en en avoir entendu parler

  • @youriskalpa7855
    @youriskalpa7855 11 месяцев назад +1

    Salut Romain, j'étais a 2 doigts de lancer une alerte enlèvement pour toi et Christina (Notre caméraman préférée)! ^^ continue de nous régaler et a tout bouffer comme tu sais si bien le faire ;-)

  • @jamilabemall5087
    @jamilabemall5087 10 месяцев назад +1

    Vive R&C. 👍👍😍😍🤩🤩

  • @MyDilans
    @MyDilans 11 месяцев назад

    Super video

  • @ludovicduhamel8502
    @ludovicduhamel8502 11 месяцев назад

    J’adore tes vidéos 😊

  • @jeremietoussaint4085
    @jeremietoussaint4085 5 месяцев назад

    En Pologne il a les pierogis aussi

  • @xavierfleurot8417
    @xavierfleurot8417 11 месяцев назад

    Le choux farcis se mange évidemment avec de la crème fraîche. Revoir la scène d'anthologie du restaurant dans Le Tatoué avec de Funès et Gabin 😊

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  11 месяцев назад +1

      Oh effectivement, je regarderai bien ce film!

  • @jean-luctasseur8468
    @jean-luctasseur8468 11 месяцев назад

    Salut, ce n'est pas de la crème fraiche mais de la crème aigre. Merci pour la vidéo

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  11 месяцев назад +1

      Alors là pour le coup je peux te dire que c’était de la crème fraîche haha

    • @jean-luctasseur8468
      @jean-luctasseur8468 11 месяцев назад

      @@romainbouffetout Normalement c'est de la "kwaśna śmietana" qui est aussi beaucoup utilisée dans la cuisine Slave. Krystyna doit connaitre

  • @gagik9263
    @gagik9263 4 месяца назад

    j'espère que vous avez appréciées ;)

  • @PresidentDodo
    @PresidentDodo 11 месяцев назад

    Ca se voit que t'as vu tous les Paris Globe Cooker de Fred Chesneau.
    Continue ce genre de contenu, ça change de tout ce qu'on voit dans la catégorie fooding

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  11 месяцев назад

      C’est gentil! Oui, j’en ai pas mal regardé à l’époque

  • @Dam-es3gz
    @Dam-es3gz 11 месяцев назад

    Je découvre ton contenu c'est différent et divertissent

  • @azulofficiel5757
    @azulofficiel5757 2 месяца назад +1

    Bravo a toi pour ce que tu as accompli ...! Tu es une belle personne ca se voit en tout cas ...seulement , apres 7 ans et 340 abonnés , tu devrais a mon sens peut etre garder ta chaine pour partager des choses sans que ca re prenne la tete mais pas en faire une priorité ...est ce que le jeu en vaut la chandelle ? Il ne faut pas que ca te fasse du mal ! PENSE A TOI MON GRAND 🙂 ET BRAVO ENCORE POUR TON ABNEGATION ET TA PASSION POUR LE JEU VIDEO ...A un de ces quatres j espere et ne pense pas aux autres 😉

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  2 месяца назад

      J’ai rien compris à ton commentaire, mais merci en tout cas

  • @8tk.academy313
    @8tk.academy313 11 месяцев назад +1

    *Maison de la culture Arménienne
    17 Rue Bleue 75009 Paris* 😊👍

  • @amonfidelecompagnon
    @amonfidelecompagnon 11 месяцев назад

    Jy suis allé une fois à celui ci grace à Florian one air on était les seuls clients avec ma maman ont a super bien mangé et sont tres gentils.

  • @feo4235
    @feo4235 23 дня назад

    elle est tres gentille '' josiane balasko ''

  • @Claude_MC_Bobaar_AKA_Pecheur
    @Claude_MC_Bobaar_AKA_Pecheur 11 месяцев назад

    Tes vidéos me font penser à celle de "c'est meilleur quand c'est bon", on voit toujours Emmanuelle Jary mais on ne voit jamais Mathieu et pour vous c'est pareil on te voir toujours mais on ne voit jamais Christina 😄

  • @floppy1133
    @floppy1133 10 месяцев назад

    Bientôt les 10000

  • @goldag2234
    @goldag2234 11 месяцев назад

    Adorable cette dame

  • @ISKO270
    @ISKO270 11 месяцев назад

    En espérant prochain restaurant georgien

  • @chiktypelce
    @chiktypelce 11 месяцев назад

    ah ils font des veriniki aussi les armeniens? a la base c'est une spécialité ukrainienne/ russe j'adore ça. Ma grand mere nous les fesait a base de choux ou pomme de terre en purée et quand il y avait un peu d'argent elle rajouter de la viande avec la creme fraiche aussi miam miam et c'esty vrai quand tu dis qu'ils s'inspirent de la cuisine russe / ukrainienne ma grand mere fesait souvent du choux farci aussi

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  11 месяцев назад +1

      Madeleine de Proust j’imagine 🥰

    • @Claude_MC_Bobaar_AKA_Pecheur
      @Claude_MC_Bobaar_AKA_Pecheur 11 месяцев назад +1

      Ton message vient de me faire saliver de ouf 😄

    • @Urguest
      @Urguest 11 месяцев назад

      Bien sûr les arméniens préparent les spécialités ukrainiens, russe et géorgien, d’ailleurs sur la carte y’a presque pas de plats arméniens mais plutôt russe/ukrainiens et géorgiens, très dommage !

  • @jamilabemall5087
    @jamilabemall5087 10 месяцев назад

  • @aminemarrakchi
    @aminemarrakchi 11 месяцев назад

    Gros dedicasse de la prison de frênes on te regarde tu ma. Donner trop la dalle 😂😂😂

  • @TonyDMontana
    @TonyDMontana 11 месяцев назад

    La vraie question c'est comment tu les a connu ? Tres bonne vidéo

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  11 месяцев назад

      J’ai une pote arménienne qui vit à Yerevan

    • @TonyDMontana
      @TonyDMontana 11 месяцев назад

      @@romainbouffetout cool🙏

  • @MarcusVDP
    @MarcusVDP 8 месяцев назад

    La classe simple

  • @amonfidelecompagnon
    @amonfidelecompagnon 11 месяцев назад

    Quand on est partis y avait un couple qui est arrivé ont dit on vous a enfin trouvé 😂

  • @Chamirchris
    @Chamirchris 11 месяцев назад

    Les entrées et la salade est bien mieux présentée que le plat,je sais pas si le plat a meilleure gout

  • @sylviebisiaux6726
    @sylviebisiaux6726 11 месяцев назад

    Ce resto devrait s'appeler "la mama"
    Cette dame a l'air super gentil,et bien sur trop loin pour moi,pfffffff.

  • @trollimus123
    @trollimus123 11 месяцев назад

    adorable la dame . ça donne envie

  • @fredosimon6998
    @fredosimon6998 11 месяцев назад

    C'est tellement convivial que j'aurai fait un giga câlin à la dame. En plus que je salivais à la vue des plats🤤🤤🤤🤤🤤

  • @spramtay7681
    @spramtay7681 11 месяцев назад +1

    En vrai, on en parle pas assez qu'il s'habille vrm bien

  • @graziellal8565
    @graziellal8565 11 месяцев назад

    Il vaut mieux que tu fasses des vidéos de temps en temps à ton plaisir, que de l'abattage où tu n'en prendras plus!

  • @HG-ge4sz
    @HG-ge4sz 11 месяцев назад

    Romain, enlève son bonnet c'est une marque de politesse

  • @slow-_-yt6773
    @slow-_-yt6773 10 месяцев назад

    Armenien sa doit être sa la moitié des trucs c’est georgien frr khinkali c georgien tolma georgien kajapuri gorgian vareniki ukrenien pelmeni russe ect…

  • @Bozo1602Eri
    @Bozo1602Eri 11 месяцев назад +1

    Enlèves ton bonnet à table par respect stp.

  • @Dibipable
    @Dibipable 11 месяцев назад +1

    Et le dessert arménien ! 😒 Ce n’est pas digne d’un bouffe tout ça. 😄
    Effectivement, les arméniens utilisent beaucoup le fruit grenade, même pour le salé, les autres caucasiens aussi, très probablement parce que ce fruit est originaire du Caucase.
    Il y a beaucoup de spécialités culinaires et autres en commun dans les anciens pays soviétiques. Éh oui ! Bien sûr idem pour les anciens pays de l’Empire ottoman dont l’Arménie a fait partie de ces deux puissances, et comme parmi eux il y en a qui ont fait partie de l’URSS, il y a donc des spécialités culinaires et autres russes, ukrainiennes, roumaines etc qui proviennent de l’héritage ottoman qui sont les feuilles de chou farcies, les feuilles de vigne farcies, le halva…
    mais ce n’est pas forcément d’origine turc, ça peut être d’origine de pays colonisés par cet empire qui a propagé ces spécialités dans les autres pays de ses colonies.
    Oui, le chou farci, les courgettes farcies, les tomates farcies sont aussi des spécialités française traditionnelles, mais j’ignore leur origine, alors que je suis français. J’avoue j’avoue.
    Christina a un petit accent slave. Me trompe-je ?

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  11 месяцев назад +1

      Oui effectivement quand je vais manger chez les Turcs, il y a très souvent des produits à base de grenade

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  11 месяцев назад +1

      Et merci, encore une fois pour toutes ces infos

    • @Dibipable
      @Dibipable 11 месяцев назад

      :-)
      Oui, les turcs utilisent beaucoup ça eux aussi, en plus la Turquie est frontalière au Caucase.
      * françaises