Видео как нельзя разделывать тушу свиньи, хотя опалили хорошо, ноги отделили своеобразно и порезали. Видеооператору респект, звукорежисеру тоже, приятная атмосфера,добрая вкусная , чистая. Желаю всем добра.
@ Es sieht aus, als hätten sich Raubtiere an einem Kadaver zu schaffen gemacht. Ein Schwein wird sauber im Wirbel getrennt und geviertelt und in seine verschiedenen Wertbestandteile zerlegt. Auch bei der Hausschlachtung wird der Rückenwirbel im ganzen, aber auch getrennt von den Rippen sauber herausgeschnitten und für Fleischknochen gesägt. Ich habe so eine Schnittführung wie im Video noch nie gesehen, obwohl auch ich mit Hausschlachtung aufgewachsen bin und gelernt habe.
😢😢😢😢😢 ... păcat de bietul pork ! Tranșatul e la pămînt, și-a bătut joc de meseria de măcelar, dar în fine, sunt sigură că se consumă tot ! Măcar ați avut muzica faină ! Să-l mîncați sănătoși și sărbători fericite alături de cei dragi vouă ! ❤❤❤❤❤🎉
11 месяцев назад
Multumim frumos. Am pus mai mult accent pe traditia taierii porcului intr-o familia oarecare, care se gospodareste asa cum stie ❤🤗
я такогоже мнения.Я понимаю каждый делает по своему,но здесь просто ужас,такая свинка класная и сала и мяса много но так пошматовать это надо уметь.Даже если они для себя делают,сало же всеровно сохраняют на зиму,для меня я сало без шкурки некушаю,но здес им наверно пофик
Каждому своё конечно, но я живу в Сибири и если бы я столько катал вату моя туша бы замёрзла, и за такую разделку мне бы еще бызды дали.Мясо к мясу сало к салу по другому не может быть.Приезжайте научим а то как то разделали и ни туда и ни сюда.Подвесить и делов то, мясо само от костей и сала отделиться.Повторюсь каждому свое, всё будет хорошо
Такой дебильной?Нет, срезать сало полосами,а затем снимай мясо,как хочешь!Все наоборот и намного сложнее!А это ковыряние шкуры пальцами и поедание на камеру?!Я понимаю-традиции,но что то смотриться это бескультурно!
Asa se tranșează în Teleorman dar eu am învățat altfel de tranșare muncesc mai puțin și scot slănină separat mușchiul separat solduri separate totul diferit fata de ceea ce am văzut aici .
10 месяцев назад
Atatea bordeiei, atatea obicee cum se zice. Sunt diferite transari, pe spate, pe burta, in functie de zona si de necesitatile sau preferintele oamenilor!
Nu cred ca am mai vazut femeie asa streeanta precum Carmen,zici ca este printesa fara maini!Toti la piciorele ei.....cred ca sunt maini sau madalitati mai finute de a se adresa mai ales sotului care munceste enorm!Ea din cate vad da ordine si critica!Folositiva mainile fara sa stresati la camera!
Nunca había visto comer carne de cerdo cruda, he visto que ellos se echan trozos en la boca y los mastican, es que acaso en Rumania 🇷🇴 no hay triquinosis?
Обвалка ужасная,так для себя,но и тут что-то выкроить не получится.Разделали будто на фарш и колбасу.Тушка должна отвисеться целиком,полутушками или четвертинками около суток,потом разделывать.Свиньи будто на мине взорвались.Вроде нация, знающая толк в мясе.
Я в шоке в Италии не умеют свинью розделивать, єто позор, кишки не винули, мясо снимают, кровь не взяли, все в крови, шкуру не обпалили нормально, наверно милом мили)))
@GOdzTV1 надо попросить Путина вести воиска, цивилизовать их до ваших стандартов ведь они не правильно живут.Особено что вам портят ностроение своим видео.
Cada país tem seu jeito e separar os cortes carnes de um suíno. Aqui no Brasil serramos a espinha e cabeça ao meio . Tiramos as vísceras e serramos ao meio depois dessosamos. 2 pernil , 2 paletas , 2 costelas , 2 lombos , 2 pancetas , ficando 2 metades só toucinho com péle. Cortando em tiras 10cm tira o couro e toucinho frita para fazer comida .
10 месяцев назад
Muito obrigado pelas explicações. Isso mesmo, cada país tem sua forma de transacionar o porco. Não sei dizer o que é melhor, só posso dizer que é uma tradição antiga que queremos manter e aproveitar os belos momentos! 🙏🤗
Est despre tradiție nu despre tranșat ,nu au de unde sa știe oamenii cum se tranșează corect un porc astfel încât să nu se piardă nimic ,pe bucăți ,nu sunt tranșatori de meserie.e doar despre traditie
Год назад
Din pacate youtube nu ne lasa sa punem si cu parlirea si pregatirea porcului. Ne multumim doar cu ce ne lasa. Nu sunt profesionisti. Se poate si mai bine. In orice se poate mai bine. Doamne ajuta!
I am a tribal we also eat everything edible but I was warned by a veterinary doc about pork fat thats all but I concur that if the pig is farmed well then there should be no problem.👍
Citesc comentariile celorlalți doi de dinaintea mea cu ,, feresca dumnezeu,, si ,,porc cioplit,, si nu am decat sa le dau perfectă dreptate, imi place foarte mult sa urmaresc pe ori cine posteaza cate o taiere de porc, dar spre marea mea dezamagire dintr o suta nu stiu daca gasec 5 care poti zice ca taie porcu bine....restu is praf si varză toti....iar faptul pe care eu nu reusesc sa il inteleg este acela ca cei care isi taie porcu si nu se pricep la asaceva dece mama mă sii se filmează si isi posteaza apoi filmarile public, aratandu ne noua cat de prost se pricep la taiat prcu
Год назад+5
Ma repet pentru a nu stiu cata oara. Asta e un clip despre oameni simpli cu o viata normala. Asa stiu ei sa taie porcul si nu se fiesc cu treaba asta. Sunt oameni profeaionisti si oameni amatori. Soricul e bun oricum, nu conteaza cine il taie. Ei nu pun accent pe perfectiune,pe ei ii intereseaza ca porcul sa ajunga acolo unde trebuie si sa aiba cu ce se hrani in restul anului. 🤝
Год назад+2
@Sebastian și Liliana Sa ne bucuram de traditiile noastre si sa speram ca nu vor disparea. Eu zic ca asta conteaza 🤝🤗
Što se tradicije tiče u redu. Što se obrade tiče, sporo, puno kvalitetnih komada mesa loše obrađeni, pre dugo utroba stoji ne izvađena, miris. Na kraju, bitno da su ljudi zadovoljni. 🍀🥂
Citesc comentariile si nu inteleg ce atatea pretentii. Este o taiere traditionala de porc, nu o filmare in abator. Oamenii vad ca s-au simtit bine, asta conteaza. Ia priviti aici, daca nici transarea asta nu va place, nu stiu ce sa mai zic :))) ruclips.net/video/jaG-QbF5-EY/видео.html
ИСКРОМСАЛИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНОГО ПОРОСЁНКА!!! ВСЁ ПОСЕКЛИ И ПЕРЕМЕШАЛИ!!! ХОЗЯИН - КОНЕЧНО БАРИН!!! НО МЫ ТАК НЕ ДЕЛАЕМ!!!. (А ВОТ ДЛЯ ОСМАЛА ПОДСТАВКА ИЗ ТРУБ - ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ!!! УВИДЕЛ - - БЕРУ НА ЗАМЕТКУ!!! СЕБЕ ТАКУЮ СДЕЛАЮ!!! НО ТАК РАЗБИРАТЬ НЕБУДУ!!! ПЛОХО ТАКОЕ ДЛЯ МЕНЯ!!!!
ну у них своя технология.уверен там ещё бочка вина распита))мне нравится в тех краях в сёлах))в Молдавии например,весело и не стандартно))ух...хороши воспоминания,я смотрю что румыны что молдаване одни и те же традиции,мамлыга и винцо))и конесно же кушать шкурку с солью и мамалыгой и ОБЯЗАТНЛЬНО с винцом
@ Nu asa se taie porcul,dar poate ca în aceasta zona asa se taie porcul....în toate zonele se scoate slanina prima oara,dar cred ca nu a-ti avut un măcelar corespunzător,sau asa se despica în aceea zona,deși nu cred,,,
Спасибо, знатно порыгал. Жрать шкуру сырую, такое себе. Попробуйте после того как натрете солью, на пять суток положить в морозилку. Минусовая температура уничтожит личинки глистов, которые при разделке мяса всё равно попадают на сало, если глисты были, а они были по любому, они погибнут. Потом переложите сало в холодильное отделение и ещё через пять дней сало готово. Как по мне, после морозилки сало мягче.
Всё детство ели сырую шкурку, уши и хвост. Любимое лакомство. А для особо умных, все микробы были уничтожены в процессе смоления свиньи. Учи мат часть, неуч)
Тормоз ты, ели хорошо прожаренные и очищенные хвост и кончики ушей. Учитывая их малую толщину, высокую температуру обработки, фактически это термически обработанное блюдо, причём срезанное сразу с туши, до начала её потрошения и разделки. В данном ролике речь идёт о срезании шкуры после того как как руки и нож уже контактировали с мясом и потенциально могут быть заражены глистами. Так что учи сам свою матчасть, тупица.
Ok acesta este bucura cea mai mare și plăcerea mea..dorule..la fel și celorlalți mai mici..😇😇😇😇😛💋💝🥰🥰😛😋🤑😝😝😋💪💪💪💪💪💪💪💪👊🙏🙏🙏👍👍👍
Inseamna ca aici te-am nimerit cu taierea porcului!🤗
❤😂😂😂
Видео как нельзя разделывать тушу свиньи, хотя опалили хорошо, ноги отделили своеобразно и порезали. Видеооператору респект, звукорежисеру тоже, приятная атмосфера,добрая вкусная , чистая. Желаю всем добра.
BRAVO SUPER 👏🏻👏👏
Multumesc fain!
Încă nu am văzut o tranșare în stilul acesta dar cum se spune,câte bordeie atâtea obiceie. Să îl mâncați sănătoși!
Din ce zona sunteti? Doamne ajuta!🤝
Аж слюни текут от вида такого поросенка!) молодцы!
Absolut Unprofessionell.
Why?
@ Es sieht aus, als hätten sich Raubtiere an einem Kadaver zu schaffen gemacht. Ein Schwein wird sauber im Wirbel getrennt und geviertelt und in seine verschiedenen Wertbestandteile zerlegt. Auch bei der Hausschlachtung wird der Rückenwirbel im ganzen, aber auch getrennt von den Rippen sauber herausgeschnitten und für Fleischknochen gesägt. Ich habe so eine Schnittführung wie im Video noch nie gesehen, obwohl auch ich mit Hausschlachtung aufgewachsen bin und gelernt habe.
Шкуру здирают а я сало люблю со шкуркой, ужас какой-то, искрамсали свинью, изуродовали , писец.
Они любят шкуру с мамалыгой(кукурузная каша на видео) и вином))обалденно я пробовал у молдован
Ну и жри свое сало, нах свои язвы строчишь? Ребята не любят сало и топят жир а мясо засаливают
Hu hu😢😢😢😢😢😢😢¹¹11½ ki de w se s la ka ka ka ek re😊1❤❤❤❤❤❤❤❤e ee ee ee ee ee de de de de0 use se se@@igoreremenco1237
Сколько культур, столько и обычаев. Кому что приемлемо. Но это, не значит, что так нельзя.
Болгары например когда говорят ДА))готовой кивают НЕТ)))этот мир разнообразен и он в этом прекрасен
Frumos tranșat și explicat
ceaciun fericit ,,,asa da om gospodar bravo.
Multumim, Doamne ajuta!🤝🙏
Mi-a plăcut foarte mult. Bravo doamne. Sa mai puneți clipuri.
😢😢😢😢😢 ... păcat de bietul pork !
Tranșatul e la pămînt, și-a bătut joc de meseria de măcelar, dar în fine, sunt sigură că se consumă tot !
Măcar ați avut muzica faină !
Să-l mîncați sănătoși și sărbători fericite alături de cei dragi vouă ! ❤❤❤❤❤🎉
Multumim frumos. Am pus mai mult accent pe traditia taierii porcului intr-o familia oarecare, care se gospodareste asa cum stie ❤🤗
Really professional, brother
Я просто в шоке.Как так можно испоганить такую тушку.😢
🙏
я такогоже мнения.Я понимаю каждый делает по своему,но здесь просто ужас,такая свинка класная и сала и мяса много но так пошматовать это надо уметь.Даже если они для себя делают,сало же всеровно сохраняют на зиму,для меня я сало без шкурки некушаю,но здес им наверно пофик
Lol I wonder what they was preparing to cook,since it was handled this way?
ЭТО ЖЕ РУМЫНЫ
Never seen one carved up this way the ones I've seen where suspended in the air, but still great to watch though!!
Parabéns gostei muito de ver como sao parceiros todos juntos cada uma fazendo uma parte.
Deus abençoe todos vcs.🙏
La următorul o să fie mult mai bine!
Chiar o sa merg si anul acesta in Arges sa filmez taierea porcului. 😊
Traiasca Romania si toti Românii de pretutindeni 🙏😇💪💪💪💪❤️❤️❤️❤️🇷🇴🇷🇴🇷🇴🇷🇴❤️❤️❤️❤️👍✌️
Doamne ajuta!🙏
Amin 🙏🙏🙏😇❤️
Super....👍👍👍...să vă fie de bine! Ce formație cântă în fundal!!????
Va salut cu respect. Muzica a fost de petrecere pe ''caseta'', nu stiu sa va zic exact un artist anume. 🙏🤗
É muito diferente do porco preparado no Brasil, mais cada um tem seu jeito e eu respeito todos. Luziânia Go Brasil.
👏👏👏👏👏👏👏BRAZIL
Не умеют ребята разделывать.
А ты умеешь? Выкладывай, хул в норе строчишь свои язвы?
Sărbători fericite
Sarbatori binecuvantate! Doamne ajuta!
Sarbatori binecuvantate!
Каждому своё конечно, но я живу в Сибири и если бы я столько катал вату моя туша бы замёрзла, и за такую разделку мне бы еще бызды дали.Мясо к мясу сало к салу по другому не может быть.Приезжайте научим а то как то разделали и ни туда и ни сюда.Подвесить и делов то, мясо само от костей и сала отделиться.Повторюсь каждому свое, всё будет хорошо
Good nice full
thank you very much 🙏
Acest porc este foarte gras, așa cum ne place nouă! Mai faci si salam si budinca neagra? O îmbrățișare din Brazilia!
Multumesc domnule! 🤝🤗🔟
Frumos!
Multumesc, Doamne ajuta🙏
Вот это свежина, красота. Ниразу не видел такой разделки.
Зачем столько возни
Такой дебильной?Нет, срезать сало полосами,а затем снимай мясо,как хочешь!Все наоборот и намного сложнее!А это ковыряние шкуры пальцами и поедание на камеру?!Я понимаю-традиции,но что то смотриться это бескультурно!
vivisection
цыгане , что вы хотите .@@waldemarl6265
У каждого народа свои обычаи и приемы разделки.
Which country is this?? Bulgaria, Romania or Cecz republic
Romania!
Bravoooooo 😊
🤗🤗🤝
Wow nice ❤❤❤
Сочный поросёнок, аж слюни текут)))
Мясо не ел?
@@ВосточнаяСибирь-д1ф Он посто вспомнил что такое домашний поросёнок. а вам видать не дошло...
Asa se tranșează în Teleorman dar eu am învățat altfel de tranșare muncesc mai puțin și scot slănină separat mușchiul separat solduri separate totul diferit fata de ceea ce am văzut aici .
Atatea bordeiei, atatea obicee cum se zice. Sunt diferite transari, pe spate, pe burta, in functie de zona si de necesitatile sau preferintele oamenilor!
Urâtă tranșarea ,nu sa ales nimic de carne,nu este frumos!!
Salutare
Carnea nu ajunge la expozitie. Ei taie in fiecare an exact pe nevoile lor 🤝👍
@ totusi ,ar putea si mai frumos,este frumos sa fie frumos!!
@@adriandurla882 nu contest, orice se poate imbunatati 🤝🤗
Впервые вижу разделку порося со спины и не поняла для чего надрезали ноги. Поросёнок зачётный. Аж слюнки потекли.
Что бы ноги не мешали разделввать со спины
мне понравилось))
What is the name brand knife y'all using
Made in China 😅😅
Fel van trancsirozva...
Ez trancsírozás !
👍👍🍻
isso é muito bom.
✌️
Felicitări ❤❤❤
Multumim frumos 🤗❤️
الحمد لله على نعمة الاسلام
🤝
exelente
🤝❤️
Nu cred ca am mai vazut femeie asa streeanta precum Carmen,zici ca este printesa fara maini!Toti la piciorele ei.....cred ca sunt maini sau madalitati mai finute de a se adresa mai ales sotului care munceste enorm!Ea din cate vad da ordine si critica!Folositiva mainile fara sa stresati la camera!
😀🙏
❤❤Original
🙏❤️
Первый раз так вижу и не понравилось .
Они тоже первый раз
А самое главное не показали? Что там с кишками?
@@1968Gena Пожрали
Молдоване молодцы,весёлый народ ,норок!!!
สวยจัด❤❤❤
🙏🙏🙏
Gold😊
🤗❤️
Asta cate kg a avut cu aproximatie?
Aproape de 250 kg asta. Am taiat 4, dar inca nu i-am postat. Asta a fost cel mai dolofan.
@ ca lumea.Cel mai mare pe care l ai taiat vreodata?Care e recordul?
@@nicolab.5135 Aici Dan a fost macelarul. Eu doar am filmat si am savurat soriciul. Nu stiu sa zic sincer, cred ca undeva la 300 zic. Poate gresesc.
Запороли свинью,все мясо испортили,так никто не разделывает
Это румыны ?
Если вы так не разделываете, это не значит, что другие так не делают! Очень качественная и интересная разделка!
Кто засаливает мясо всегда так делают а для умников вроде тебя рубят с костями
good job bro👍👍👍from.Loloys bee tv.
Thanks you verry much 🤗🤝😊
BRAVO adevărat măcelar
Multumesc 🙏
@ cu plācere
@@florinadrianmuntean9097 Sanatate multa va doresc!
@ mulțumesc asemenea
Cada quien a su estilo
Nunca había visto comer carne de cerdo cruda, he visto que ellos se echan trozos en la boca y los mastican, es que acaso en Rumania 🇷🇴 no hay triquinosis?
No está cruda, lo han echo con el lanzallamas, saludos che.
Foarte urât tranșat cel puțin muzica este bună
Am zis macar muzica sa fie buna 😁👍
Обвалка ужасная,так для себя,но и тут что-то выкроить не получится.Разделали будто на фарш и колбасу.Тушка должна отвисеться целиком,полутушками или четвертинками около суток,потом разделывать.Свиньи будто на мине взорвались.Вроде нация, знающая толк в мясе.
Я в шоке в Италии не умеют свинью розделивать, єто позор, кишки не винули, мясо снимают, кровь не взяли, все в крови, шкуру не обпалили нормально, наверно милом мили)))
в какой италии, это же цигане, у них все через жопу
Ох не умеете вы разделываьь свинью
Что это такое чем они занимаются что только не увидеш
Изпохабили всё мясо! Им ещё далеко до нас! Всё перемешали!
Испохабили вы сами себя, когда показали свою глупость!
@GOdzTV1 надо попросить Путина вести воиска, цивилизовать их до ваших стандартов ведь они не правильно живут.Особено что вам портят ностроение своим видео.
Cada país tem seu jeito e separar os cortes carnes de um suíno.
Aqui no Brasil serramos a espinha e cabeça ao meio . Tiramos as vísceras e serramos ao meio depois dessosamos. 2 pernil , 2 paletas , 2 costelas , 2 lombos , 2 pancetas , ficando 2 metades só toucinho com péle. Cortando em tiras 10cm tira o couro e toucinho frita para fazer comida .
Muito obrigado pelas explicações. Isso mesmo, cada país tem sua forma de transacionar o porco. Não sei dizer o que é melhor, só posso dizer que é uma tradição antiga que queremos manter e aproveitar os belos momentos! 🙏🤗
😊😊😊
🙏❤
Daca băgai dinamită in el, iesea mai bine si nu mai munceai atât...
Nu e chiar asa. Oamenii in provincie traiesc cu adevarat traditia taierii porcului.
Total de acord! 😀
😅
@❤❤
❤❤ 3:19 3:19 3:20 3:20 3:21 3:21
Wow
🤗
Est despre tradiție nu despre tranșat ,nu au de unde sa știe oamenii cum se tranșează corect un porc astfel încât să nu se piardă nimic ,pe bucăți ,nu sunt tranșatori de meserie.e doar despre traditie
Din pacate youtube nu ne lasa sa punem si cu parlirea si pregatirea porcului. Ne multumim doar cu ce ne lasa. Nu sunt profesionisti. Se poate si mai bine. In orice se poate mai bine. Doamne ajuta!
@ cum nu va lasa???...si altii cum de au pus filmari cu parlire si spalare?...ca sunt nenumarate asemene filme
@@tiberiujaczko369 baga restrictii si le limiteaza la maxim.
@ dar numai la tine???...ca sunt o gramada de clipuri cu pâlirea porcilor...asta nu inteleg cum pe unii ii lasa si pe altii nu...nu mi se pare corect
@@tiberiujaczko369 am si eu cu parlirea. In primul rand demonetizeaza clipul.
Una cavernaria forma de trabajar un cerdo, viven en tiempos primitivos
This is the tradition of this country. You cannot judge whether it is primitive or not, it is a totally wrong opinion. Better to enjoy the moment.
p ничего себе, какой банкет эти люди собираются дать.
Noua ne mai trebuie niște șervețele sa ne ștergem la gura😁
🤗🤝
Тут по принципу,было бы что разделывать.
Это издевательства, не умеют они разделовать
Класс разделали так как мастеру надо, работает с очень острым ножом виртуозно, приятного аппетита
Una forma muy lenta en desposte del cerdo. No soy de esa Idea.
Ce-Ai facut Dorel😮
Dorel e pe celalalt canal al meu :))))))))))))
Nu o zic cu rautate,dar oamenii sunt amatori...mai au de tras pana o fac cum trebuie...
Ei sunt pentru ei, in gospodaria lor. Zic ca e suficient ca se organizeaza singuri :)
Ei sunt ce pentru ei?
Se gospodaresc singuri. Am vazut multe taieri de porc, nu pot sa zic ca e cea mai tare, nici cea mai dezastruoasa. :)
Really are you guys not scared about the worms present in pork fat...just enquiring!
No, we are very well! ❤
I am a tribal we also eat everything edible but I was warned by a veterinary doc about pork fat thats all but I concur that if the pig is farmed well then there should be no problem.👍
Воистину чудны дела твои.
Большое спасибо!🙏
👌👌😍😍
🙏🙏🙏
Такое первый раз вижу
Поучитесь в УКАИНЦЕВ резать
Пашли нахер хахлы😁
@@ВладимирВладимирович-ч7э4ф фашисты
Они делают по своему как делали их деды но я например первый раз такое вижу и сырую шкуру - хорошие зубы....
Это традиция, и многие люди ее уважают. Хорошо это или плохо, но такие люди привыкли и чувствуют себя хорошо, когда разделывают свинью.
@ да молодцы а свинья класс порода видать хорошая .а что это для себя или на продажу так много зарезали
Нет она не сырая под стопарик охренеть как вкусно
Citesc comentariile celorlalți doi de dinaintea mea cu ,, feresca dumnezeu,, si ,,porc cioplit,, si nu am decat sa le dau perfectă dreptate, imi place foarte mult sa urmaresc pe ori cine posteaza cate o taiere de porc, dar spre marea mea dezamagire dintr o suta nu stiu daca gasec 5 care poti zice ca taie porcu bine....restu is praf si varză toti....iar faptul pe care eu nu reusesc sa il inteleg este acela ca cei care isi taie porcu si nu se pricep la asaceva dece mama mă sii se filmează si isi posteaza apoi filmarile public, aratandu ne noua cat de prost se pricep la taiat prcu
Ma repet pentru a nu stiu cata oara. Asta e un clip despre oameni simpli cu o viata normala. Asa stiu ei sa taie porcul si nu se fiesc cu treaba asta. Sunt oameni profeaionisti si oameni amatori. Soricul e bun oricum, nu conteaza cine il taie. Ei nu pun accent pe perfectiune,pe ei ii intereseaza ca porcul sa ajunga acolo unde trebuie si sa aiba cu ce se hrani in restul anului. 🤝
@Sebastian și Liliana Sa ne bucuram de traditiile noastre si sa speram ca nu vor disparea. Eu zic ca asta conteaza 🤝🤗
@ da...corect...in fond si la urma urmei cam asa este
@Sebastiansililana mersi ptr apreciere
@@tiberiujaczko369 Stiu ca sunteti un perfectionist, un meserias si vreti sa vedeti transari bune. Va salut cu respect.
Poate ca asa se face in zona ta dar asta e bataie de joc
De unde esti?
Если вы выходите на руссий канал то и говорите на русском
🤗🤝🤗
Što se tradicije tiče u redu. Što se obrade tiče, sporo, puno kvalitetnih komada mesa loše obrađeni, pre dugo utroba stoji ne izvađena, miris. Na kraju, bitno da su ljudi zadovoljni. 🍀🥂
Citesc comentariile si nu inteleg ce atatea pretentii. Este o taiere traditionala de porc, nu o filmare in abator. Oamenii vad ca s-au simtit bine, asta conteaza. Ia priviti aici, daca nici transarea asta nu va place, nu stiu ce sa mai zic :))) ruclips.net/video/jaG-QbF5-EY/видео.html
Am privit....aceeasi poveste ca si in celelalte...
O sa schimbam povestea pe viitor :)
Decât să bag un nepriceput, mai bine fac eu totul așa cum stiu și sunt bucuros că iese totul așa cum î-mi place mie
Așa si in cazul lor, isibtaie singuri porcul, daca ei sunt multumiti e tot ce conteaza ! 🤝😊
O porco ficou totalmente danificado, estragou as partes do porco, é muito triste ver isso! 😮😢
ИСКРОМСАЛИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНОГО ПОРОСЁНКА!!! ВСЁ ПОСЕКЛИ И ПЕРЕМЕШАЛИ!!! ХОЗЯИН - КОНЕЧНО БАРИН!!! НО МЫ ТАК НЕ ДЕЛАЕМ!!!. (А ВОТ ДЛЯ ОСМАЛА ПОДСТАВКА ИЗ ТРУБ - ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ!!! УВИДЕЛ - - БЕРУ НА ЗАМЕТКУ!!! СЕБЕ ТАКУЮ СДЕЛАЮ!!! НО ТАК РАЗБИРАТЬ НЕБУДУ!!! ПЛОХО ТАКОЕ ДЛЯ МЕНЯ!!!!
ну у них своя технология.уверен там ещё бочка вина распита))мне нравится в тех краях в сёлах))в Молдавии например,весело и не стандартно))ух...хороши воспоминания,я смотрю что румыны что молдаване одни и те же традиции,мамлыга и винцо))и конесно же кушать шкурку с солью и мамалыгой и ОБЯЗАТНЛЬНО с винцом
Раскомсали что бы мясо просолилась хорошо. Что тут не понятного?
Así non se fai . Que desastre . Por favor . Non e así carallo .
V-ați făcut de toate minunea v-ați bătut joc de netul animal
Cum asa? A iesit un gratar pe cinste, sorici fraged, pomana porcului cum trebuie, o sunca gustoasa si multe altele...
Tranșare perfecta. Bravo
Și eu spun ca și-au bătut joc de porc
@@ionradu2967 cu ce e diferit fata de alte taieri, ca nu va inteleg!
@ Nu asa se taie porcul,dar poate ca în aceasta zona asa se taie porcul....în toate zonele se scoate slanina prima oara,dar cred ca nu a-ti avut un măcelar corespunzător,sau asa se despica în aceea zona,deși nu cred,,,
Nu l-am desfacut niciodată dar sigur imi iese mai bine 😂😂 stiu ca prima oara se acoatw sunca dupa muschii, dupa taiat din barda(oasele) etc ...
Am filmat o multime de taieri, dar cand a fost sa tai eu n-a mai fost asa simplu 🙏
Nu mai lasati mosul sa faca ca nu stie vrea sa faca dar nu poate
Toata lumea trebuie sa se simta bine! 🙏
Co za paprotki , pierwszy raz widzę taki sposób rozbierania świni, tragedia.
Muita carne de lata...belos torresmo
Ай СМАКОТА шкірка та ще й з мамалигою🤤😋🤤😋🤤😋
😂 nu asa se transaza , sunca se scoate fara muschi , nu am vazut pe nimeni sa transeze asa
Salut. Pai aici cum a scos-o? Nu separat?
Care mai de care , cioparțeste la carnea aia...nu am vazut asa ceva
@@gabrielmitea1803 spuneti dumneavoastra cum trebuie!🤝
Doamne ferește! Strici toată slănina să mănânci șorici? Așa ceva...
E destula. De ce e sorici? Nu sa il mananci?
Спасибо, знатно порыгал. Жрать шкуру сырую, такое себе. Попробуйте после того как натрете солью, на пять суток положить в морозилку. Минусовая температура уничтожит личинки глистов, которые при разделке мяса всё равно попадают на сало, если глисты были, а они были по любому, они погибнут. Потом переложите сало в холодильное отделение и ещё через пять дней сало готово. Как по мне, после морозилки сало мягче.
Всё детство ели сырую шкурку, уши и хвост. Любимое лакомство. А для особо умных, все микробы были уничтожены в процессе смоления свиньи. Учи мат часть, неуч)
Тормоз ты, ели хорошо прожаренные и очищенные хвост и кончики ушей. Учитывая их малую толщину, высокую температуру обработки, фактически это термически обработанное блюдо, причём срезанное сразу с туши, до начала её потрошения и разделки. В данном ролике речь идёт о срезании шкуры после того как как руки и нож уже контактировали с мясом и потенциально могут быть заражены глистами. Так что учи сам свою матчасть, тупица.