El Campo | Existencias de aceite hasta octubre: un millón de toneladas | 11/02/25

Enero ha sido para la mayor parte del sector olivarero el último mes de campaña, aunque quedan zonas todavía recogiendo aceituna, por lo que el aforo final sigue abierto. Sin embargo, hoy sabemos que enero se produjeron otras 341.490 toneladas de aceite nuevo, lo que deja el acumulado en la estimación que prácticamente dio el ministerio de Agricultura. En el caso de Castilla-La Mancha, el acumulado desde octubre, está ligeramente por encima de las 130.672 toneladas. Al cierre de enero, las existencias totales eran ligeramente superiores al millón de toneladas, y ese, junto a lo que se importe, es el disponible para atender la demanda de los próximos ocho meses, hasta que arranque la próxima recolección.
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