İlk ayırdığımız süt derken Tenceredeki sütü mu kast ediyorsunuz. O ise, onu her kullanımda ihtiyaç kadar ısıtıp dolaba geri koyuyoruz. Toplamda tahmini 1 litre süte ihtiyaç var
Merhaba, öncelikle çok tşk ederim bu verdiğiniz bilgiler için, allah razı olsun. Peki bi aşama da yoğurt tutarsa, yinede 4-6 defa tekrarlamaya ihtiyaç varmi?
4-5-6sefer demek ki her birinde 1bardak süt kullanılıyor,.Süt harcandı sadeceaya hazirlamaya. O sütler nerede kullanılacak,yogurtyapilacak süte katilmayacak mi?
O anda veya daha sonra da içebilirsiniz. Biriktirip uygun sıcaklığa getirip orada da kullanmayı deneyebilirsiniz. Ben mayalamayi çıkan maya ile yaptım. Ve bu şekilde tavsiye ediyorum İyi günler dilerim
Şimdi anladım ne demek istediğinizi. 🙂🙂🙂🙂 BU ilk andaki tencere değişimi birseyleri göstermediğim anlamına gelmez. Belki ocakta iki tencere vardı. Biri büyük biri küçük. Diğeri ile yoğurt mayalamis olabiliriz. Buzdolabinda çok yer kaplayacak diye başka bir tencereye aktarmış olabiliriz. Bunlar çoğaltılabilir. ... Bu tarif benim çok değer verdiğim bir tarif. Doğal olan kendi ürettiği hersey çok değerlidir. ... Bu islem başlangıcından son aşamaya kadar birebir gerçek zamanlı yapılmış bir işlemdir. Yapımı iki yoğurtla birlikte 4-5 gün sürdü. BURADAKİ ASİL HEDEF KAYNAMIŞ SÜT VE ONUN BELLİ SICAKLIĞA DÜŞÜRÜLMESİYLE İŞLEME BAŞLANMASI Kİ BİZ TAM DA ORADAN BAŞLADIK. .... SİZ DE DENEYİN LÜTFEN. BANA TEŞEKKÜR EDECEKSİNİZ. .... ŞUNU DA BELİRTMEK İSTİYORUM. KANAL OLARAK YANLIŞ BİR ŞEY OLDUYSA ONU YAYINLAMAM. O TARİFİ DEFALARCA TEKRAR EDİP DOĞRUSUNU BULURUM. DAHA SONRA YAYINLARIM. .....
İyi bir sonuç olması için mecburen oldu. Her bir aşamayı gösterdiğim için. Hizlandirilip izlenebilir. Ama bu şekilde olmasının daha çok faydası olduğunu düşündüm. Hep birlikte göreceğiz. İyi günler dilerim
Benim ilk denemede koyu bi yoğurt elde ettim sizinkine şaşırdım gerçekten 5 . Denemede oldu
Ellerinize sağlık.anlatım güzel deneyeceğim
Selam hayırlı günler arkadaşım ellerine , emeğine sağlık çok güzel olmuş, sağlıklı sıhhatli yıllar dilerim Sakarya'dan selamlar benim 🙋🏼♀🥰🎉🌹
Çok teşekkür ediyorum.
Sizleri de en güzel ve içten dileklerimle selamlıyorum.
İyi günler dilerim
🙏
Teşekkür ederim elinize emeğinize sağlık olsun çok güzel anlattınız Allah razı olsun
Harikasiniz yaa hep ayni nohuttan oldugunu bilmiyordum hic basarili olamamistim 👍👍👍
Sabirli bi sekilde anlattiniz tebrikler denicem
İlk ayırdığınız sütü ne yapmalıyım merek ettim, Dökuyorda israf ediliyor.
İlk ayırdığımız süt derken
Tenceredeki sütü mu kast ediyorsunuz.
O ise, onu her kullanımda ihtiyaç kadar ısıtıp dolaba geri koyuyoruz.
Toplamda tahmini 1 litre süte ihtiyaç var
Sütün içine nohutları döküp yoğurt olduktan sonra yesek olmaz mı?
Ellerinize sağlık 🙏🏻
Merhaba, öncelikle çok tşk ederim bu verdiğiniz bilgiler için, allah razı olsun.
Peki bi aşama da yoğurt tutarsa, yinede 4-6 defa tekrarlamaya ihtiyaç varmi?
Süper.Teşekkürler.
Çok teşekkür ediyorum.
Faydasını maksimum olması için biraz uzun oldu ama guzel oldu.
İyi günler dilerim
Merhaba fırını şimdiki yaz sıcağında ısıtmaya gerek varmı
Yapip ta bardakta kalan sutleri yeniden mayalayabilirmiyiz
O sütler mayaya katılıyormu
4/4 luk bir anlatim
Kolay gelsin çok güzel olmuş yoğurt denemek lazım kanalına geldim abone oldum takipteyim 🎁 ben de beklerim ❤❤❤
Teşekkürler.
Çok sagolun.
Tabii ki de gelirim.
İyi günler dilerim
Sizde dr pis koku verdimi?
kaymak tabiki konulur. Kaymak yağdır. Ne kadar yağlı olursa süt okadar lezzetli olur.
Bazı kanallarda daha fazla nohut koyarak ısıyı 50 derece bir seferde 24 saatte yoğurt yapıyor. 2. Sefer 12 saatte daha katı yoğurt yapıyor
4-5-6sefer demek ki her birinde 1bardak süt kullanılıyor,.Süt harcandı sadeceaya hazirlamaya.
O sütler nerede kullanılacak,yogurtyapilacak süte katilmayacak mi?
O anda veya daha sonra da içebilirsiniz.
Biriktirip uygun sıcaklığa getirip orada da kullanmayı deneyebilirsiniz.
Ben mayalamayi çıkan maya ile yaptım.
Ve bu şekilde tavsiye ediyorum
İyi günler dilerim
ben kalan sütü hamur işlerinde kullanıyorum
Neden yaptığınızı gösteriyorsunuz büyük tencerede görüntü farkindamisiniz ????
Soruyu gercekten tam olarak anlayamadım.
Biraz daha açıklarsanız iyi olur.
İyi günler dilerim
Yanlış gitmiş gostermiyorsunuz????
Şimdi anladım ne demek istediğinizi.
🙂🙂🙂🙂
BU ilk andaki tencere değişimi birseyleri göstermediğim anlamına gelmez.
Belki ocakta iki tencere vardı. Biri büyük biri küçük. Diğeri ile yoğurt mayalamis olabiliriz. Buzdolabinda çok yer kaplayacak diye başka bir tencereye aktarmış olabiliriz. Bunlar çoğaltılabilir.
...
Bu tarif benim çok değer verdiğim bir tarif. Doğal olan kendi ürettiği hersey çok değerlidir.
...
Bu islem başlangıcından son aşamaya kadar birebir gerçek zamanlı yapılmış bir işlemdir. Yapımı iki yoğurtla birlikte 4-5 gün sürdü.
BURADAKİ ASİL HEDEF KAYNAMIŞ SÜT VE ONUN BELLİ SICAKLIĞA DÜŞÜRÜLMESİYLE İŞLEME BAŞLANMASI Kİ BİZ TAM DA ORADAN BAŞLADIK.
....
SİZ DE DENEYİN LÜTFEN.
BANA TEŞEKKÜR EDECEKSİNİZ.
....
ŞUNU DA BELİRTMEK İSTİYORUM.
KANAL OLARAK YANLIŞ BİR ŞEY OLDUYSA ONU YAYINLAMAM.
O TARİFİ DEFALARCA TEKRAR EDİP DOĞRUSUNU BULURUM. DAHA SONRA YAYINLARIM.
.....
Benim ilk denemede oldu sizinki niye olmadıkı
Cam kabda mayalayin😊
Lütfen Pilastik kap kullanmayın birde ısıtıyorsunuz çok zararlı mutlaka biliyorsunuzdur ama içim acıdı bu kadar doğal yoğurda yazık olmasın😔
Teşekkür ediyorum nazik eleştirininiz için.
Sıcaklık çok yüksek değil.
Cam en sagliklisi onda hiç şüphem yok.
Dikkate alacagimdan emin olabilirsiniz
Ağzınıza aldığınız kaşığı tekrar yoğurda daldırmak ne kadar hijyenik acaba!??
Çift tadim var 😂
Kardeşim yanlış anlama 12 saat değil ilk 24 saat olması gerekli ama nohutları alman şart ve sen saatin az zaman saat azalttin
Çok abartmışsınız 3 aşamada yoğurt mayasını elde edebilirsin .4,5,6,nebu😂😂😂😂
Çok uzattın
İyi bir sonuç olması için mecburen oldu.
Her bir aşamayı gösterdiğim için.
Hizlandirilip izlenebilir.
Ama bu şekilde olmasının daha çok faydası olduğunu düşündüm.
Hep birlikte göreceğiz.
İyi günler dilerim
@@SonsuzMutfakher şeyi ince ince anlattıgınız için cok ama cok teşekkürler 🙏🏻🙏🏻