С возрастом думала,что такое не бывает// Собрал вещи и ушёл из дома .

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 дек 2024

Комментарии • 398

  • @lidbro286
    @lidbro286 День назад +32

    Пишу по опыту: мясо вымораживается!
    Пол коровы куда ещё не шло, у тебя ещё другое мясо хранится. Даже если ты и много и часто мясо готовишь- оно вымораживается и вкус🤢

  • @ОльгаТерзиди
    @ОльгаТерзиди День назад +14

    Наталья, ты все правильно готовишь, так как вам нравится.Я добавляю картошку и в конце зелень,и свеклу я отдельно тушу с лимонным соком, что бы цвет не теряла и добавляю после зажарки в конце и еще я добавляю болгарский перец целиком,.

  • @ЛидияКорнева-п4й
    @ЛидияКорнева-п4й 20 часов назад +5

    Борщ огонь!!!🔥Не слушайте умников! У каждой хозяйки и в каждой семье свои рецепты и предпочтения! Я тоже тру на крупной тёрке и когда пассирую свёклу, немного сока лимона добавляю, тогда сохраняется красный цвет👍Наталья, а ты замечательная хозяйка👍Готовьте так, как нравится вашей семье и себе, любимой❤❤❤

  • @ЖаннаПерегуд
    @ЖаннаПерегуд День назад +21

    я люблю Фасоль добавлять в борщ

    • @АгнессаХажметова
      @АгнессаХажметова 19 часов назад +1

      И болгарский перец нашинковать, аромат ещё лучше становится.

  • @irinayadigarova1015
    @irinayadigarova1015 День назад +93

    Непонимаю зачем так много мясо замораживать,когда свежее всегда можно купить. Странно все таки

    • @nataliakurbanova5308
      @nataliakurbanova5308  День назад +31

      Ну вам не понять

    • @Мирумир-л1к
      @Мирумир-л1к День назад +9

      Она не под магазином живёт

    • @николявайт
      @николявайт День назад +16

      Не в сезон, наверное, дорого мясо, когда забивают и много берёшь, похоже, ниже цена, у нас так

    • @ninakarkuliovska4408
      @ninakarkuliovska4408 День назад +9

      Наталья часто готовит. мясо. !!!
      И не под магазином живет !!!

    • @vjesta0
      @vjesta0 День назад +40

      Это отголоски голодного детства.Страх что останется без еды.Это как с вещами в доме все в 2,3 экземплярах.Такие люди одно завершают и сразу берутся за другое всегда всего мало

  • @mariafrolova.0712
    @mariafrolova.0712 День назад +35

    Свежее мясо ведь вкуснее, чем мороженое…особенно если лежит в морозилке больше месяца. Я стараюсь вообще ничего мороженого не покупать, только свежее, приготовили и съели.

    • @ФирусаМиргалиева
      @ФирусаМиргалиева День назад +10

      Если дома есть мужчина почти каждый день приходится мясное блюдо И что каждый день в магазин скакать? Так времени не останется готовить Да и какой кайф каждый раз за мясом скакать Это для тех кто в нрделю один раз готовит

  • @narminababirova1415
    @narminababirova1415 День назад +18

    Какой же борщ без лаврового листа. Я тоже делаю борщ как ты, но обязательно добавляю лавровый лист и кипячу 5-10 минут после кипения. Да еще добавляю петрушку

    • @nataliakurbanova5308
      @nataliakurbanova5308  День назад +4

      Я забыла сказать был у меня он в бульон я просто его убрала

    • @dilemmafixer
      @dilemmafixer 23 часа назад +2

      28:12 для особо одарённых, Наталья сказала про лавровый лист.

    • @narminababirova1415
      @narminababirova1415 22 часа назад

      Да и вправду сказала, прослушала ну с кем не бывает. А так борщ как борщ шикарный. Я делаю точь в точь также, и всегда вкусно. Между прочем посмотрела это видео и пошла делать борщ. Так что сегодня у меня тоже борщ😊

    • @timaetueva7540
      @timaetueva7540 21 час назад

      Какое у вас лицо помятое и грубое и у меня такое ощущение от вас что вы аферистка и пьющая ,

    • @OlgaProkofyeva1968
      @OlgaProkofyeva1968 20 часов назад +1

      Не все любят лаврушку, например я😢

  • @ТатьянаПузан-п2ч
    @ТатьянаПузан-п2ч День назад +6

    А фасоль можно добавить перед подачей,она продается уже готовая.

  • @VeronikaKlimova0001
    @VeronikaKlimova0001 День назад +15

    Привет Гунечка , рада тебя видеть снова и снова❤

  • @saltanat4901
    @saltanat4901 День назад +9

    Эстеван золото!Добрейший !

  • @Kaz-lz7ef
    @Kaz-lz7ef День назад +9

    Основа борща бульон( наваристый), капуста, свекла и прочие овощи. Картошка( для сытости). 😂.

  • @ЛюбовьБанникова-ч5ю
    @ЛюбовьБанникова-ч5ю День назад +12

    Лучше жить одной чем с кем попало

  • @aigulsilchenko
    @aigulsilchenko День назад +30

    Какая красивая кухня тфай тфай всё беленькое 😍😍😍 свежо какие вы Эстэбаном молодцы пррям радуюсь за вас👍😍❤️

  • @ОляВерхозина
    @ОляВерхозина День назад +13

    Какая ж шедевральная кухня!!!
    ✌️😍👍 это же целый гостевой дом! 👍😍😍😍✌️Всё ровненько, всё по линеечке!!! Эстеван, настоящий мастер!!!👍 👍 👍 Золотые руки!!! 👍 👍 👍

  • @ЛюдмилаРусу-ф2э
    @ЛюдмилаРусу-ф2э День назад +14

    Лайк поставила 👍 ♥️ 👍
    Всем приветик и пожелания хорошего дня и удачи во всем 🌹

  • @АксанаЖильцова
    @АксанаЖильцова 20 часов назад +2

    Вместо картошки можно фасоль в борщ класть.А ещё у нас в борщ вместо уксуса кладут немного щавель! Он такую кислинку даёт! С ним борщ отменный всегда!А если чуток кориандра молотого добавить, то будет вкус детства!

  • @ФаридаРасулова-и2у
    @ФаридаРасулова-и2у 14 часов назад +2

    Приветик вашей семье рада видеть вас всех Наталья и Эстевану Респект кухня шикардос молодцы ❤❤❤

  • @marinamaslova9523
    @marinamaslova9523 День назад +8

    Добрый день Наталья, да эти пальмы и у нас в Италии все пропали в городе, потом пересадили новые они сразу большие и некоторые плохо принимали а стоят думаю дорого,но что за Италия без пальм темболее возле моря да и в других странах также это как визитка, красиво когда они есть...

    • @nataliakurbanova5308
      @nataliakurbanova5308  День назад +1

      Да и у нас такая де беда сними у всех они по умирали

  • @nataliykameneva-od2vq
    @nataliykameneva-od2vq День назад +4

    Наталка варёную фасоль добавь себе в тарелку и попробуй. Очень вкусно. Конечно Эстеван же не кушает фасоль

  • @irenepropp5833
    @irenepropp5833 17 часов назад +1

    Наталья здравствуйте. С прошедшим днем рождения !❤️💐🎁🎂🥂 всего самого доброго и светлого.
    Я борщ варю примерно так же как и вы. Только с картошкой и зажариваю овощи с томатной пастой. Свеклу немного зажариваю отдельно и добавляю в конце, чтобы цвет не выварился , иногда добавляю немного уксуса. Моя мама никогда не добавляла свеклу , у нас у немцев это назывался Krautsuppe ( капустный суп) я тоже ранее не добавляла свеклу. Наш сын как то был в России по спорту и попробовал борщ со свеклой, с тех пор стала добавлять

  • @ЛиляИ-э8к
    @ЛиляИ-э8к 19 часов назад +2

    Умница. хозяюшка, трудяга😍👍🏻 Ты супер, Наталья❤️ Эстеван Лучший👍🏻

  • @НатальяКолмыкова-х8и

    Натали в место картошки можно фосоль положить вкусно будет.
    Фасоль можно отдельно отварить и добавить.

  • @ЛюдмилаМаркушевська
    @ЛюдмилаМаркушевська 23 часа назад +3

    Здравствуйте!❤ Доброго времени суток! Бог вам в помощь!🙏 Я тоже готовлю раз в неделю борщ, он ,когда постоит, становится вкуснее!👍

  • @ЗаремаБабаева-у7к
    @ЗаремаБабаева-у7к 18 часов назад +1

    Смотрела ваше старое видео ,длиннее волосы вам очень к лицу с чёлкой 😍

  • @ИринаКошелева-л9ы
    @ИринаКошелева-л9ы День назад +18

    Привет Наталья если не любиш картошку добавлять добавь фасоль очень вкусно

  • @ЕленаАнатольевна-в8е

    Очень аппетитно!!! 👍👍👍

  • @АлинаГаврилова-ф5я
    @АлинаГаврилова-ф5я 23 часа назад +4

    Наталья, добрый день. Правильно Вы готовите борщ. Мы в Подмосковье тоже также готовим!!! Очень рада Вас слышать и видеть❤❤❤

  • @ОльгаЖидченко
    @ОльгаЖидченко 23 часа назад +3

    А моя свекровь в борщ дабовляла фасоль красную вместо картофеля

  • @SvitLana254
    @SvitLana254 День назад +15

    Привет,Наташа!Как не жалко дерево?К нему привыкаешь и оно становится родным!Смотрите за своими пальмочками, не теряйте их!Вы умнички с Эстеваном,настоящие хозяева своей фазенды!❤

  • @ЮлияЩербань-х4т
    @ЮлияЩербань-х4т День назад +6

    Здравствуйте Наталья❤❤❤

  • @Айшат-ю9м
    @Айшат-ю9м 9 часов назад

    Очень классный борщ .шикарный🎉
    Я тоже стала замораживать остав шийся борщ.а потом когда хотим готовый борщ.😅

  • @АлександрБеляшов-н7н
    @АлександрБеляшов-н7н 22 часа назад +3

    Чеснок укроп,петрушка,базелик,барбарис лимонную кислоту или уксус

  • @НинаЮдина-ч5ю
    @НинаЮдина-ч5ю День назад +19

    Борщ хороший, я картошку варю и достаю её и мну вилкой, я не люблю когда там крупная картошка, и на следующий день она железная, приятного аппетита, люблю борщ, лучше чем суп, молодец, хозяюшка

  • @ТатьянаЖигулина-е7с
    @ТатьянаЖигулина-е7с День назад +19

    30:50 Наташа привет! Правильно готовишь борщ и не слушай ни кого, я живу в солнечной Алыгеи варю по кубански борщ, а сама с урала у нас щи варят из квашеной катусты! Так что молодец вари как любите! Я всегда удивляюсь, что за люди вообще неодыкват! Большой привет всей твоей семье! ❤❤❤

  • @ЗульфияАльмухамедова-о8м

    Всем, добрый добрый вечер. 🌝

  • @Валентина-и1т5ч
    @Валентина-и1т5ч 9 часов назад +1

    Маленькие спать не дают ,большие жить не дают,😂 моя мама говорила👍🍇(дети😂)

  • @НинаЛи-ф6ь
    @НинаЛи-ф6ь День назад +18

    Не оправдывайся готовь как ест твоя семья

  • @malvinasvlogs-3875
    @malvinasvlogs-3875 День назад +4

    Наташенька привет дорогая!❤Борщик тоже очень любим жалко моя дочка только без мяса его просит готовить а я и на мясе люблю особенно зимой хочется!👍😋❤️Наташенька видно двор у вас ухоженный вы следите хорошо за своими растениями!👍🌹❤️

  • @МадинаАхметова-г7и
    @МадинаАхметова-г7и День назад +2

    У меня борщ в холодильнике я врю на гов бульоне картошки 1-2 шт капусты немного моркови варю потом вар свеклу яблоко натертое, а зажарку делаю из лука и томата в конце сок лимона.Внукам пюрирую,вкусно.У мусульман осенью заготавливают согым называется(много мяса)

  • @ДамираМаликова-к4й
    @ДамираМаликова-к4й 8 часов назад

    Я бы тако борщ попробовала бы😉Очень вкусно выглядит👍😋

  • @Наталья-ь7ч9н
    @Наталья-ь7ч9н День назад +3

    Красивый кулон и цепочка красивая.

  • @АллаГришненко-ъ8х
    @АллаГришненко-ъ8х 22 часа назад +3

    Не представляю, что борщ можно заморажиаать, представляю вкус после разморозки . Я тоже работаю, но борщ варю и никогда не замораживаю и без картошки, ни разу не вприла

    • @ludakozucova7832
      @ludakozucova7832 21 час назад

      Можно все замораживать, и будет как только сварили, тем более без картошки. А картошку не все любят в супах

    • @АксанаЖильцова
      @АксанаЖильцова 20 часов назад

      Она стала замораживать потому что у них очень долгое и жаркое лето! Всё скисает моментально!

    • @АлександраКиселёва-й4к
      @АлександраКиселёва-й4к 19 часов назад

      В готовой еде, в магазинах, тоже замороженный борщ продают, очень вкусно после разморозки.

    • @nataliakurbanova5308
      @nataliakurbanova5308  17 часов назад +1

      Он как свежий я серьёзно а картошку не люблю ну есле толька на один раз то да а вот на следующий день нет он не вкусный

  • @ФатимаЗайнодинова
    @ФатимаЗайнодинова День назад +3

    Кухня шикарная 😍😍😍

  • @АндрейМотин-ю4х
    @АндрейМотин-ю4х День назад +1

    Наталья, привет! Все правильно ты готовишь борщ, только свеклу сбрызгивай лимонным соком, тогда будет очень красивый цвет. С уважением Валентина.❤

  • @ЛюдмилаРусу-ф2э
    @ЛюдмилаРусу-ф2э День назад +13

    Привет Эстеван
    Как всегда хорошее чувство юмора
    Красавчик 😅❤️👍

  • @АндрейМотин-ю4х
    @АндрейМотин-ю4х День назад +2

    Наталья, забыла сказать, что я добавляю ещё стебли сельдерея, но это на любителя и в конце чеснок.❤

  • @НатальяВасильева-ш5ч

    Натуся борщ супер Хозяюшка супер👍👍👍😘😘😘❤❤❤

  • @Zilya888
    @Zilya888 День назад +3

    Здравствуй моя хорошая😘Аппетитный борщик 🍲 очень👏🌹

  • @НикаХохлова-щ4с
    @НикаХохлова-щ4с 12 часов назад

    Наталья поздравляем вас с днём рождения! Желаем вам здоровья! Оставайтесь такой какая вы есть!❤🎉 ПО ПОВОДУ КОЛЕЦ...! Колечко чтобы не спадало, наматайте ниточку на середину кольца в низу! И спадать не будет🤗👍🏻

  • @ИринаСмирнова-ш6ч
    @ИринаСмирнова-ш6ч 8 часов назад

    Наталья, маникюр очень красивый. Длина немного вам мешает, но смотрится на пальчиках прелестно! 💗

  • @АнтонинаШимпф
    @АнтонинаШимпф 23 часа назад +3

    Берегите друг друга и проводите вместе больше времени. Пусть Всевышний даёт вам ещё много лет вместе ❤️

  • @СветланаМихайлова-ч8д

    У каждого своя отдушина , увлечения. Я вот люблю тортики печь, не кушать а печь сам процесс и результат. А у Вас кофе каждое утро, хорошо общение тоже надо, все дела дома не переделать. Молодец Наташа.

  • @Mama_Blog33
    @Mama_Blog33 9 часов назад

    Обожаю боршь сколько не грей он вкуснее становиться..❤
    Жаль мои дети его не едят.

  • @LudmilaZagoruiko-mf8io
    @LudmilaZagoruiko-mf8io День назад +1

    Я борщ варю так же как и ты,но две средние картошки целиком бросаю и потом когда она сварится,разминаю вилкой.Помидоры и перец блендером пробиваю для поджарки.С фасолью тоже вкусно Можно отдельно её отварить и для пробы ложки две,одну и попробовать Даже можно консерву фасоль в томате купить если лень её варить.

    • @svety43
      @svety43 День назад

      Всё отдельно другой вкус, сам вкус борща это когда он наваристый, бульйон и все овощи варят вместе

    • @LudmilaZagoruiko-mf8io
      @LudmilaZagoruiko-mf8io 22 часа назад +2

      Я фасоль иногда варю в борще,но Наталья,может попробовать на вкус как я написала.Чтобы остальные ели просто борщ без фасоли.Вообще то красную фасоль называют вторым мясом,так что он не портит его вкус

  • @НадеждаФельк-ь5к
    @НадеждаФельк-ь5к День назад +2

    Живу в Барнауле, у нас капуста 31 рубль, морковь 26 рублей, а у вас очень дорого, вот перец тоже 400 рублей.

  • @lezginka_sa
    @lezginka_sa День назад +1

    Сейчас везде разврат,большинство и мужчины и женщины изменяют своим парам.

  • @АминаФайзуллина-п9ж

    Здравствуйте, Наталья, в борщ хорошо вместо картошки использовать Фасоль.

  • @Правда-н2я
    @Правда-н2я День назад +1

    Мы то-же мясо покупаем много
    Мясо есть гарнир можно приготовить из чего угодно

  • @user-ze7wf9in6q
    @user-ze7wf9in6q День назад +6

    Гуня добрый день здоровья вам с Кавказа

  • @ЛіліяПриймак-ф3б
    @ЛіліяПриймак-ф3б День назад +5

    Привіт усім ❤❤❤доброго дня Наталія ,гарного перегляду та здоров'я !🎉🎉🎉

  • @ФедораПерминова
    @ФедораПерминова 20 часов назад

    Борщ 👌👌👌отменный, тоже люблю,
    а у тебя👌на таком хорошем, наваристом бульоне, это просто супер, уважаю🤝
    🔥🔥🔥такой же варю, но с фасолью и картошечкой, у фасоли можно слить бульон, промыть и добавить,
    получается все красиво😍👍👍👍

  • @lidiaaman1722
    @lidiaaman1722 19 часов назад +1

    Привет Наталья. Твой борщ сме замоотрится очень насыщенным,красивым,аппетитным. Но я варю чаще борщ на квашеной капусте и с картошкой. Не замораживаю т.к. картошка будет не вкусной. Ну,а насчёт мяса ты правильно сделала. У меня морозилка тоже забита различным мясом. Покупаю когда дешевле,это выгодно и очень удобно.😘😘😘

  • @СветланаКасумова-ь3ы

    ❤❤❤ Салам алейкум Гунечка любимка 😊 какая же у вас шикарная погода, солнце,с такой погодой , настроение шикарное должно быть 😊🤲😘😘😘😘

  • @Rayzatka
    @Rayzatka День назад +1

    Салам Гуничка , я тоже так готовлю борщ но я с картошкой , капусту с картошкой варю а после я добавляю всё остальное

  • @КатяБайбекова-ц3э
    @КатяБайбекова-ц3э День назад +3

    Привет Наталья.❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ЕвгенияСибирь-з1х5ъ
    @ЕвгенияСибирь-з1х5ъ 22 часа назад +7

    Наталья - Гунча, здравствуй дорогая! 😂 Кастрюля у тебя классная для борща! Каждый готовит еду, как любят в семье! Всех благ! ❤❤❤

  • @КотокВалентина
    @КотокВалентина 23 часа назад

    Добрый вечер Наталья!!!
    Здоровья , счастья и благополучия вам и вашей семье!!!❤❤❤❤❤

  • @neliaelidarova9331
    @neliaelidarova9331 22 часа назад +1

    Борьщ прекрасный. Я ещё немного зеленушки добавляю

    • @nataliakurbanova5308
      @nataliakurbanova5308  17 часов назад

      Я бы с удовольствием ну мои не любят

  • @ARINAYAHYAEVA-06
    @ARINAYAHYAEVA-06 23 часа назад +3

    Наталья здравствуйте, вы делаете замечательный борщ, и не кого не слушайте каждая хозяйка делает как хочет

  • @ИринаСмирнова-ш6ч
    @ИринаСмирнова-ш6ч 8 часов назад

    Борщ просто шикарный!

  • @Анастасия-п9ж1ц
    @Анастасия-п9ж1ц День назад +9

    Борщ супер!!! Молодец!!!❤

  • @AnnaGeyer-b4c
    @AnnaGeyer-b4c День назад +4

    Дорогая Гуня!❤
    Твой борщ очень аппетитно выглядит. ❤❤❤❤.хачю попробовать
    Всё что я пробовала у тебя очень 😋 вкусно👍👍👍👍
    Ты такая молодец желаю тебе всего хорошего ❤❤❤❤❤❤❤❤очень люблю

  • @larisak9701
    @larisak9701 21 час назад +1

    Гунечка не подстригай волосы, тебе так хорошо ❤❤❤

  • @ХанумБатдалова
    @ХанумБатдалова 13 часов назад

    У нас называется этот жучок "златкой"

  • @ТатьянаВолик-ъ3э
    @ТатьянаВолик-ъ3э День назад +11

    Залог вкусного борща, это хороший бульон ❤❤❤

  • @МаринаЯковенко-н1т

    Наталья привет! Все делаешь правильно. Мы жили в Адыгее также готовили, только что можно добавить уксуса чуть чуть

  • @АлександраКиселёва-й4к

    Наталья у вас очень хороший муж, с вами по магазинам ходит и так аккуратно все складывает в тележку.
    А в борщ ещё можно маслины класть, порезать крупно кружочками, очень вкусно.

  • @ВалентинаБатанова-н5ь

    Каждая хозяйка варит борщ по своему я люблю со свежей капустой и добавляю квашенная пополам сын любит с фасолью я нет я отвариваю отдельно фасоль и добавляю в его тарелку нокартофель обязательно вари как любит твоя семья

  • @ТатьянаПузан-п2ч
    @ТатьянаПузан-п2ч День назад +5

    Наталья добрый вечер.Я уже говорила,борщ должен быть пожиже,у тебя очень густой.Не зря его называют первым блюдом,а первое блюдо надо хлебать

    • @svety43
      @svety43 23 часа назад

      Настоящий борщ густой, ложка должна стоять...хлебают щи

    • @nataliakurbanova5308
      @nataliakurbanova5308  23 часа назад

      Совершенно верно

    • @nataliakurbanova5308
      @nataliakurbanova5308  23 часа назад

      Вот вам даже не я ответила а ведь она права

  • @ludakozucova7832
    @ludakozucova7832 21 час назад

    Да хороший, вкусный у вас борщ, только без картошки, тоже не люблю картошку на следующий день в первом блюде😂

  • @ellas2744
    @ellas2744 18 часов назад

    Здравствуйте Наталья ❤.
    Я готовлю борщ на курице.Использую практически те же продукты,что и Вы,кроме паприки.Все овощи ,кроме лука конечно тру на комбайне , тёрку ставлю такую,чтобы выходили средней длины и средней толщины.Не обжариваю ни чего ! Помидоры покупаю в банке в собственном соку и вот их прогреваю на сковороде.Вкусно ещё ,когда к свежей капусте добавить намного тушёной квашеной капусты.В конце лавровый лист, по желанию укроп, можно для кислинки(если не добавляете квашеную капусту!)немного из банки щавель (не знаю есть ли у Вас в продаже?) или чуток порезать шпинат .Про фасоль не буду писать, Эстеван же не ест ее 😂. Тут мысль пришла а ведь можно нут из банки добавлять,вот его точно тоже надо прогреть на сковороде прежде чем добавлять в кастрюлю .

  • @викаворобьева-ф5м
    @викаворобьева-ф5м 20 часов назад

    Приветик 👋 Наталья. Борщь настоящий, я тоже делаю чтоб ложка стояла 👍

  • @ГалияБб
    @ГалияБб 9 часов назад

    Гуня купи обручальное кольцо самое дешовое но по размеру. И надевай после своего кольца, какбы подтыкивай свое чтобы не падало

  • @kozlerozhka
    @kozlerozhka 19 часов назад +2

    А я если бы был шикарный бульён сварила бы солянку сборную мясную🤪

    • @kozlerozhka
      @kozlerozhka 18 часов назад +1

      Ого не знала что такая огромная кастрюля..
      Ну отлей на разок поесть бульена и свари немного солянки, тем более мясо есть- порезать обжарить его и туда. И огурчики обжарить соленые кубиком и лучок+ томат- как я люблю солянку а если есть еще немного чего то копченого или колбаски туда добавить- ммммм....
      В борщ если без картошки может хотя бы фасоль класть?
      И у меня так борщ сестра варит - первую капусту кладет , неее я ее с последнюю очередь...

    • @kozlerozhka
      @kozlerozhka 18 часов назад +1

      Я варю украинский золотой, как бабушка научила, не бурячного цвета- тогда буряком пахнет борщ, а я люблю когда там симфония вкусов всех овощей, чтоб никто не доминировал тем более свекла.
      Я если не посный борщ варю ( тоже абазяю, тогда все овощи пассирую на подс.масле, а в мясной бульен ничего не жарю) варю бульен с лавровым листом и душистым перцем, ( фасоль если есть), туда кладу тонко нарезанную свеклу, не люблю на терке- резаные овощи красивее ( лучше розовую свеклу, но ее щас не найти) , когда выварится цвет свеклы, кладу резанную тонко морковь, как станет мягкой, кладу картошку, как станет мягкой, кладу капусту тонко нарезанную, перец болгарский если есть, как станут мягкие, кладу томатную пасту или томаты резанные или томатный сок ( с соусом не люблю там сахар- изжогу дает и цвет другой темный и острота не та... и в конце много зелени, лук если нет зеленого- кубиком мелким репку режу, солю ,перчу черным перцем, прокипит и выключаю. Да люблю чтоб не размазней была капуста, со сметанкой с салом , с чесноком и с черным хлебом поесть такого борща- праздник для желудка просто!🤪
      И борщ тогда не свекольного цвета что все овощи окрашивает а золотой.
      А как вижу как уксус льют в борщ- готова убить ваще!
      Или чеснок в него кладут и кипятят потом он металическим вкусом отдает- жесть, максимум в готовый борщ потереть в тарелку зубчик свежего чеснока если кусать лень, но то свежий, чтоб не кипел там.
      А свекольного цаета я свекольник абажаю- многие его знают как холодный борщ ( вареная свекла режется тонкой соломкой, свежие огурцы, редис, много зелени, лука, вареные яйца заливаются кипяченой холодной водой с лимонной кислотой, соль по вкусу( а если еще и на бурячном квасе- ваще круто) - в жару лучше не придумаешь блюда со сметанкой в тарелку- свекла снижает давление, и настоявшийся в холодильнике овощной борщ это же кайф, как и посный борщ холодный в жару. Но то летом а щас зимой гарячий борщец с часноком для сугреву- самое то!👍🔥🔥🔥

    • @nataliakurbanova5308
      @nataliakurbanova5308  18 часов назад

      Какая вы молодец прям хозяйка умница

  • @kater.630
    @kater.630 День назад +2

    Я бурак не жарю, тру и тушу на маленьком огне с уксусом, сахаром. В конце томатный соус, чеснок, зелень, лаврушка. На курином бульоне, с картошкой и капустой. Не такой густой. Андрей должен знать, как украинский борщ с пампушками готовят.

  • @dorotalaskowska4512
    @dorotalaskowska4512 День назад +1

    Как я рада Вас дорогая Наталья снова видеть ❤❤❤ в Польше готовим борщ с красной фасолью вместо перца,но я хочу попробовать по Вашему рецепту тоже, прекрасного дня желаю Вам 😊😊😊😊❤❤❤❤❤

  • @vers644
    @vers644 День назад

    Здравствуйте Наталья! Очень люблю ваши видео, как с подружкой поболтала. Люблю живых, эмоцианальный девочек.
    А борщ я варю так:
    - ставлю мясо вариться с лаврушкой
    - закидываю картошку и капусту(я люблю чтобы хорошо проваренной была, а моя сестра добавляет за 5 мин до готовности добавляет капусту - любит с хрустом: кто как любит)
    - на сковороде жарю лук до золотистого цвета, + томат(1ложка с водой) и жарю пока томат свернется и отделится масло от томата ( - это важный момент для вкуса!), потом к этому + свекла +морковка +болг.перец и горький перец и тушу все это мин 15, и добавляю все это в кастрюлю с мясом.
    - как закипит + зелень (я люблю кинзу и укроп)
    Вот и все. Цвет бывает красно-оранжевый.
    ❤ Красота! Вкуснота! Пахнет просто сказка! Рекомендую, попробуйте - не пожалеете!❤❤❤

  • @ЕленаСтоляренко-э2ш
    @ЕленаСтоляренко-э2ш День назад +19

    Наташа не обижайся, но это каша.

    • @Валентина-и1т5ч
      @Валентина-и1т5ч 10 часов назад

      Кому каша,а кому👍👍👍👍кто как любит ,я люблю такой ,а муж мой любит не кашу😂😂😂😂

  • @margo_margo24
    @margo_margo24 День назад +3

    Не понимаю критики, каждый варит как хочет.

  • @ЛюдмилаРусу-ф2э
    @ЛюдмилаРусу-ф2э День назад +7

    Приятного аппетита Вам ПРЕКРАСНАЯ семья ❤️🥰🥰🥰

  • @Акыйкат-мр
    @Акыйкат-мр 23 часа назад +1

    Гунечка привет. Какой вкусный борщ, оочень правильно делаешь. Вот это настоящий БОРЩ.! Приятного аппетита!

  • @РиммаТулентаева
    @РиммаТулентаева День назад +2

    Да Наталья вы же работаете и правильно, что мясо заготавливаете . Чтобы всегда было. Борщ у вас отличный столько овощей главное бульон насыщенный мясной. Спасибо вам за рассказ о пальмах. Так жалко, такая красота дана природой и находятся насекомые которые их просто уничтожают. Мои наилучшие пожелания всей вашей семье. ❤

  • @НатальяМакарова-н4х1л

    Наталья здравствуйте ❤❤❤. Не стригите волосы, вам лучше))❤❤❤❤

    • @nataliakurbanova5308
      @nataliakurbanova5308  День назад

      Мне тоже хочется длинные пока потом посмотрим

  • @InnaSvirina
    @InnaSvirina 4 часа назад

    Наталья, а это от какой подруги муж чухнул😁?
    От той, к которой ты нас в гости водила😉? Забыла её имя😊🙏. Но точно помню, мужа зовут Хосэ😁.

  • @ТлехасФатима
    @ТлехасФатима 8 часов назад

    Борщь готовят каждый по своему,тем более его ты Наталья замораживай перец летом ,он же дешевле и также томат так же можешь замораживать или закрывать ,как тебе удобно. Блогер Петровчанка она занимается теплицами ,такая классная трудяга и её муж ,она завораживает томатный заправку , .посмотри её.она такая умница.как у вас дорогие овощи.у на с тоже не фонтан ,ну увас жесть. В молодости когда моя свекровь жива была мы прям борщувую заправку делали,томат,морковь,свёклу и перец болгарский ,переккипитим и по банкам,.а я мне лень,томаты закрыла ,а овощи всегда есть ,перец замараживаюпо мере возможности и в супчик доб всегда или картошку в соусе делаю.красотка ты наша! Спасибо тебе за всё ,Эстеван красавчик ,не муж ,а золото. Теперь я знаю какие мужья нам нужны ,ну поздно поезд ушёл, что есть с тем живём, мы тоже не идеальные бываем

  • @Irina-f1l
    @Irina-f1l 23 часа назад

    Я тоже так борщ готовлю,зажарку жарю с томатом

  • @ГалинаРадионова-я6з

    Добрый день Наталья ! Бульон можно пить как блюдо диетическое 😊

  • @dragomanolga8366
    @dragomanolga8366 День назад +1

    Привет Наташа и Эстевен. Натуся почему вы не ходите на кофепитье только вдвоём если ему ненравица сидеть в компанию ❤ Хорошего дня вам.

  • @СветланаАлексашина-л8щ

    Привет Наташа ❤❤❤

  • @ТелефонСамсунг-з3я

    Здравствуйте милая Наталья здоровья вам у вас всё прекрасно вы супер берегите друг друга ❤❤❤❤❤