Las papas: el verdadero oro de los Incas | Global 3000
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- Опубликовано: 29 авг 2024
- De color marrón grisáceo y de forma redondeada y sencilla - así se describe este tubérculo tan apreciado. Pero las papas peruanas tienen un aspecto muy diferente: pueden ser rojas o azules, delgadas y esbeltas, o de formas curiosas.
![Oasis - Oasis Live '25 [Official Trailer]](http://i.ytimg.com/vi/gol_JnuEtKM/mqdefault.jpg)
hoy aprendí mucho de este documental. Soy argentino y me enorgullece que LA PAPA sea de origen peruano. Y de alli haya salido al mundo. Solo el que siente nuestra tierra sabe lo que es estar orgullosa de la cultura que dejaron nuestros incas. los siento como propio. Es muy interesante saber de esto por que pienso en la época que estuvieran cultivando. Y me emociona tanta historia detrás de ésto.
lamentable hay mucho mexicano y chileno que dice lo contrario. pero déjalos en su nacionalismo
Yo soy peruano y estoy orgulloso de ser sudamericano y argentina sea un grande del futbol !
viva peru y argentina 2 paises hermanos (soy peruano)
La papa es de origen bolibiano
Bosco Gustin la papa es peruana y no boli....
Soy de Colombia y la papa es un pilar en la alimentacion de mi pueblo, la consumimos en todas las comidas, sea en sopas, cocida, frita, estofados, ensaladas etc
Un aplauso muy grande para estos agricultores trabajar en la tierra es duro , pero Ellos son duros bravo 😃
Estuve en Cusco en el Valle Sagrado de los Incas y si, la cantidad de variedades de papas, maíz y quinoa es impresionantes, cientos de clase diferentes, en la papa miles.
PERÚ ES UNA PAIS BENDITO, Día a Día doy Gracias a Dios por nacer en este país!!
es el orgullo del Peru mi patria querida
Los peruanos somos orgullosos de nuestro origen ...saludos de Italy
Erick Pullas y tú debes ser muy fan de Perú porque estás atento a todo lo que hacen y dicen de los peruanos jajaja. Se nota tu envidia de lejos.
@@erickalejandropullastaboad9718 En-vi-dia
Ya quisieran tener los peruanos el mismo orgullo que tenemos aquí lo alteneños en Bolivia, la única ciudad indígena en una ciudad blanca donde somos reprimidos...
@Rubí alta egocentrica
@Rubí así nos dejan mal visto a nosotros nos peruanos, muchos son egocentricos y se achoran por estupideces, parecen niños de 2 años xd
Que rico, en México solo conozco como 6 tipos de papa, no hay la inmensa variedad de Perú, que gran tesoro milenario tienen. México y Perú son de las pocas zonas del mundo donde la agricultura se desarrolló independientemente, de esos pocos puntos se propagó el conocimiento al mundo.
Ustedes los mexicanos son los queridos hermanos gemelos de nosotros los peruanos.
Saludos, mexicanos.
Peru es tierra sagrada es misteriosa pero cierta
Muchas gracias, por tus palabras 🇵🇪🇲🇽😃
es el aporte del peru a la humanidad, así como lo son los super alimentos.... maca, quinua, qañihua, mashua, chirimoya, un legado de las culturas ancestrales origen de civilizaciones
LEGADO INCA
Hola, qué es qañihua y mashua?
Que estupidos son los peruanos
@@guillermogonzales4245 ???
No es sensato comparar el imperio Inca con la República del Perú, No hay ninguna continuidad administrativa y sus pueblos han variado mucho
Pagar 1 dólar por 2 kilos de papá en los mercados es una injusticia para los cultiveros en Perú y encima los cultiveros los venden a 30 centavos el kilo Alós mayoristas. pagaría el doble con solo ver como trabajan en el campo
Se debe eliminar a los intermediarios que solo se aprovechan de la ignorancia de los agricultores
Si eliminas a los intermediarios como llega la papa a la gente en las ciudades..?? El agricultor tiene el capital y la estructura para cubrir toda la cadena??? Me parece que no... cada eslabón de la cadena cumple una función y cobra por ello...
@@pepeenmundok-kaners3054 debería implementarse un Courier del campo a la ciudad
@@haroldaguivillar4247 como sería eso??
Si creen que es un buen negocio intentelo ustedes, las ideas no sirven de nada sin accion
Grande Perú, ya salvamos al mundo de la hambruna una vez.
501R0CR4M hahaha :v
y que mierda tiene que ver Peru con la papa? las papas existen miles de años antes de que existieran paises, ocupar un espacio de tierra donde se dieron las papas y creerse con propiedad alguna es estupido, sentir orgullo por eso es una ridiculez cuando no tuvieron nada que ver con la existencia de tal tuberculo.
vamos arando dijo la mosca
Andres Gutierrez Ta que eres una bestia no hay nada que hacer tu ignorancia te hace escribir webadas, Peru es el lugar donde nacieron todas las culturas que han cultivado la papa, eso tiene que ver, es el espacio y hoy el Peru como pais sigue guardando y mejorando lo que los antiguos peruanos hicieron, no seas bruto en entender eso.
@@andresgutierrez8869 pero dilo sin llorar.
orgulloso de mi peru querido con sus costumbres y tradiciones viva peru carajo
no es de perú, seguro la papa nada tiene que ver con lima que es la capital de perú, la papa es DE LOS ANDES,. y hay muchos países que tienen esos andes, es molesto que digan que la papa es de perú, LA PAPA ES DE LOS ANDES Y LOS INCAS ESTUVIERON EN MUCHOS TERRITORIOS NO SOLO PERU
@@JorgeB-ii9fj en peru ya se consumia la papa antes de los incas xd
@@JorgeB-ii9fj has investigado ? La papa tiene miles de años en Peru, antes de los incas gil 🤡🤡
@@JorgeB-ii9fjla papa peruana es la que se llevó al mundo,así que si es
Papa nativa peruana la más rica!!!! de diferentes colores ,formas y nombres curiosos.
@Victor Chileno El Patriota "la controversia sobre el origen de las papas duro anios, pero ya fue finalmente resuelta a favor de Peru por David M. Spooner cuyo analisis genetico demostro que todas las variedades del S. Tuberosum decienden de la especie de papa silvestre al lado peruano del lago Titicaca, primera vez cultivadas hace 7,000 anios...los origenes de la papa domesticada son claramente peruanas."---Eating Chile
@Victor Chileno El Patriota incluso especialistas chilenos reconocen que la papa es peruana, y tú, un apestoso sin identidad intentando engañar jajaja
Na
chilenos siempre queriendo apropiarse de las cosas ajenas tengan orgullo y dignidad
Bolivia y peru
La papa es de Perú, que quede claro!!! Orgullosa de tener sangre Peruana.
Mila Da Silva no lo tienes, eres Da silva y como yo eres mestiza. Pocos son los antepasados de los incas ya que habían diferentes culturas que habitaban juntos con ellos, los wanka, los chankas, los mochik. No todos los italianos son antepasados de los romanos o los españoles antepasados de los íberos, en el colegio nos enseñan a tener una visión nacionalista de la historia y que solo genera remordimiento con los demás países.
@@Aaron-ed6mc
Milá Da Silva, tiene razón ella no dice ser Inca, ella dice tener SANGRE INCA,
Un amigo Peruano aquí en New York se le ocurrió hacerse un análisis de sangre de sus ancestros genéticos porque su apellido es Judío pero nadie en su familia profesa esa Religión, el es blanco de ojos verdes, Lo sorprendente es que le salió un alto porcentaje de indigena nativo.
Manuel Valdivia ustedes los INDIGENAS no son blancos ni tienen ojos de color azul ni Verdes....tu amigo es origen EUROPEO
Tú tienes sangre de yanacona los incas murieron hace mucho tiempo agradece las tropas de Quito Bogotá Caracas y Guayaquil junto a las tropas de chile y Argentina que te fuimos a dar libertad indiecita
@@manuelvaldivia7808 Me hiciste el día :)
"papas peruanas...desde las alturas andinas donde el tuberculo fue cultivado por vez primera hace milenia." ----The Wall Street Journal
La papa es peruana hombre cuantas variedades que tienen madre mia ni que decir.
"Luis XVI y su esposa lucieron orgullosamente la flor de papa para promover su cultivo...Este tuberculo traido por los Espanoles desde el PERU, habia sido cultivado y consumido por siglos por los Incas."Multi-stories: Cross-cultural Encounter
By Kalpana Sahni
Esa autora debe ser de la India
Por supuesto... Sabias que en Taiwan una de las Comidas Rapidas preferidas en la calle es El Camote (Papa Dulce).
Que gusto saber de este proyecto, sigan adelante Felicitaciones!
"Peru es el hogar ancestral de las papas"- The New York Times
@Victor Chileno El Patriota Fuente chapulin.
@Victor Chileno El Patriota "Desde su origen en las sierras del sur del PERU, la papa DOMESTICADA a sido transportada por todo el mundo. La primera difusion de la papa domesticada ocurrio dentro de las Americas. Se inicio probablemente miles de anios atras cuando antiguos cultivadores de las alturas el sur del PERU llevaron su cultivo al norte en Centro America y al sur de Chile."--
- Encyclopedia of life.
@Victor Chileno El Patriota "la controversia sobre el origen de las papas duro anios, pero ya fue finalmente resuelta a favor de Peru por David M. Spooner cuyo analisis genetico demostro que todas las variedades del S. Tuberosum decienden de la especie de papa silvestre al lado peruano del lago Titicaca, primera vez cultivadas hace 7,000 anios...los origenes de la papa domesticada son claramente peruanas."---Eating Chile
Huy donde se fue el sureño desaparecio como su identidad jajajajja
@@etchalaco9971 peru prefiero mas la papa peruana :"v es muy delicius
Hay mas de 5,000 variedades el único país en el mundo que tiene la mas grande cantidad es increíble mas de 5,000 variedades para el mundo gracias PERÚ
Por que se olvidan de BOLIVIA, existen muchas variedades de PAPAS, los peruanos compran gran CANTIDAD de QUINUA en BOLIVIA y exportan como producto peruano.
@@renepadilla4371 peru le vende papa a bolivia y peru ya supero hace mucho a bolivia como mayor productor de quinua infórmate
@@shaggybravo4048
Obvio que estamos INFORMADOS y observo como comprar QUINUA en la feria de CHALLAPATA ( Oruro -Bolivia) y llevan CAMIONADAS del producto los comerciantes de PERU y venden como producto peruano, asi que no puede NEGAR el COMERCIO que realizan.
@@renepadilla4371 digo que peru ya Supero a bolivia en producción de quinua investiga
@@renepadilla4371 😂😂😂😂
LA PAPA ESTE TUBÉRCULO ANDINO TIENE SU ORIGEN EN EL ANTIGUO PERÚ DE LAS ANTIGUAS CULTURAS PRE-INKAS Y LOS INKAS , Y TAMBIÉN ESTÁ PRESENTE EN TODAS LAS NACIONES ANDINAS ..
Sácame un documental, de Bolivia, de Colombia, Ecuador, Chile, Argentina, si hay papa como en peru,simplemente no hay, i no habra
bolivia tambien pertenecio al origen inca ignorante... aka tambien se cultiva variedad de papa... se nota q estos peruanos se averguanzas cuando se les dice incas y despues cuando les conviene dices q son incas quien los entiende.. lo unico q sabemos q teniedo riqeuzas flokloricas aun asi envidian a los demas caporal 100%boliviano roba culturas quedense con su marinera...
Somos incas de orgullo boliviano, en bolivia se cultiva papa cierto, sin embargo hay 5000 variedades en Peru y nada le robamos a ustedes. Tenemos danzas y tradiciones por monton no solo la marinera, enterate.
@@diegojuanito1592 PARA TU INFORMACIÓN AQUÍ EN PERÚ NADIE SE PELEA X EL CAPORAL Y SOLO SE BAILA EN PUNO CUANDO HAY FESTIVIDADES. PFFFF COMO SI FUERA Q EL PERUANO QUISIERA SER BOLIVIANO. X FAVOR UBÍCATE.
herencia d nuestros abuelos los incas.. bendita pachamama
Ni Chile ni nada pensa en los tiempos en que todo era un sólo continente !!!!! QUE CADA PAÍS DE AMÉRICA BRINDE LO MEJOR QUE TENGA !!!!
@Victor Chileno El Patriota jajajaja chileno "el patriota" vaya nombre mas ridículo jajajaja. Lo único chileno es el perro asado. Las papas son de origen peruano, infórmate ignorante sin identidad.
@@shaggybravo4048 La papa es origen Andino Pedumandril ignorante mitomano sin cultura
@@ElAzotador no miente la papa es peruana el origen puede ser andino pero la domesticacion se dio en la sierra central del Perú.
@@katan9200 Jajaja si claro que sí, pon la fuente de donde sacas esa información? Porque yo sí me he tomado la molestia de investigar y la papa no solo le pertenece a Perú, sino también a Bolivia y Chile, pero como siempre los peruanos sin identidad ni cultura se quieren apropiar de todo lo que no les pertenece
"La papa es examinada empezando con su origen en el PERU." - Modern Marvels: The Potato - History Channel.
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"desde las alturas andinas donde el tuberculo fue cultivado por vez primera hace milenia." ----The Wall Street Journal
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"la controversia sobre el origen de las papas duro anios, pero ya fue finalmente resuelta a favor de Peru por David M. Spooner cuyo analisis genetico demostro que todas las variedades del S. Tuberosum decienden de la especie de papa silvestre al lado peruano del lago Titicaca, primera vez cultivadas hace 7,000 anios...los origenes de la papa domesticada son claramente peruanas."---Eating Chile
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"Un minucioso estudio acerca de los orígenes de la papa dio como resultado el descubrimiento de que el popular tubérculo fue cultivado por vez primera en una región localizada al sur de Perú...
Científicos estadounidenses de la Universidad de Wisconsin-Madison utilizaron técnicas en las que estudiaban el ADN de 261 variedades silvestres y 98 cultivadas y las rastrearon hasta el país andino...
BBCMundo---Perú: El Hogar de las Papas
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Los resultados de la investigación, liderada por David Spooner, fueron publicados en la última edición de "Procedimientos de la Academia Nacional de las Ciencias".
El análisis realizado por los investigadores determinó que todas las especies de papas que se conocen en la actualidad tienen un origen único, el tipo de tubérculo que se cultivaba en el sur de Perú."
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"todas las papas actualmente consumidas en el mundo originaron hace
10,000 anios de un solo ancestro hallado en la parte norte del lago titicaca localizado en la parte PERUANA ,no boliviana. - The New York Times.
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"Desde su origen en las sierras del sur del PERU, la papa domesticada a sido transportada por todo el mundo. La primera difusion de la papa domesticada ocurrio dentro de las Americas. Se inicio probablemente miles de anios atras cuando antiguos cultivadores de las alturas el sur del PERRU llevaron su cultivo al norte en Centro America y al sur de Chile."--
- Encyclopedia of life.
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"TODAS las especies de papas que se conocen en la actualidad tienen un origen único, el tipo de tubérculo que se cultivaba en el sur de Perú."---BBCMundo
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"La conclusión final y contundente fue que la papa es oriunda del Perú. El rastreo genético realizado llevó a identificar a un ancestro con un origen único en el sur del PERU." -David Spooner
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"Peru, el lugar de nacimiento del humilde tuberculo"--The Wall Street Journal
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"Peru es el hogar ancestral de las papas"- The New York Times
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"hemos identificado un origen único en un amplia área del sur de Perú" - "Todas las variedades de papa cultivadas actualmente se remontan a esa única fuente"- Spooner - University of Wisconsin
Jjajajajajaja
Que vergaaaa
Entendieron chilenitos ..Ya dejen d apropiarse todo alimento o gastronomia PERUANA.
tengan dignidad y orgullo sureños , a mi no me gusta el perro asado pero si es su costumbre pues es suya
@@angelcordova1724 que pena me da que seas mi compatriota, incluso dentro de las referencias que menciona se encuentran publicaciones chilenas y tu generando conflicto
EHHH EL IMPERIO DE LOS INCAS - TAHUANTINSUYO EL TUBÉRCULO DEL PERÚ, LA PAPA.
mis. hermanos. estoy. orgulloso. de. ustedes. que. como. pueblo. han. SIDO. AGRICULTORES, DIOS. LES. COLME DE. BENDCIONES. SUS. CULTIVOS, ESPECIALMENTE. LOS. DE. LA. PAPA, ES. MI. DESEO. ATT.
Este reportaje es de dw de Alemania y reconocen el origen Peruano por esto y mas tenemos la mejor gastronomia del mundo y a los envidiosos o al pais de los ladrones no se debe hacer caso
Jorge Santillan es el destino culinario, las 3 mejores gastronomías y patrimonios de la humanidad son:
Japonesa
Francesa
Mexicana
LA COMIDA PERUANA ES MEJOR O AL NIVEL DE LA FRANCESA
PERU_DESARROLLO quien respalda eso? La UNESCO? La ONU? Hahaha, no me hagan reír.
esos son papeleos es en el punto politico aver diem cuando la comida francesa salvo una hambruna o tu comida mexicana la manzana de tierra los francesces se rinde ante ella
ah otra cosa el ams grande consumidor de papa es frnacia que harian sin la papa sus estatus
Mi Perú, mi gente, mi sangre.
Quien va a querer aguardiente chileno, a menos que quisiera limpiar el sarro. Ese aguarrás lo usan los rotos para limpiarse el culo porque si no sus maridos ingleses no le meterían la pinga.
victor uribe primero dices que comemos huevadas y de ahí dices que tu mamá me haga comer rico...contradicción cultural típica de un ciudadano que solo tiene arena y hielo y nada propio todo robado.
@@thiagofernandes9239 5000 y cada una da en diferentes lugares en el norte en el centro y en el Sur cada lugar tienen sus variedades sumadas hay mas de 5000
Si quieren mas link sobre lá cantidad de papas peruanas solo pedir que tengo muchos link
y? QUE TIENE QUE VER PERÚ CON LA PAPA? la papa no es de perú es de las zonas andinas de latinaomérica, PERU NADA TIENE QUE IR A VER EN LA PAPA PUES LOS INCAS GOBERNARON Y EXISTEN EN MUCHOS TERRITORIOS NO SOLO DE PERÚ
Muy interesante. Legendarios y laboriosos incas, no descuidaron este tan valioso tubérculo, vida y alimento de nuestrs pueblos.
Viva el Perú, promesa de esperanzas para el mundo.
Que hermosura y ternura, de la niña, quien recita la poesía, al fruto que emerge generoso, en esa amplia región andina del Perú.
Muy rica la tierra peruana y yo como naci por esos lares soy una papa humana
Santa madre! Y yo pensaba que solo había una sola especie de papa 😱😍
Orgulloso de tener identidad.
Alex Arroyo ,vpy a ver si me identidad proviene del cultivo de la papa,en mi caso deberia ser papa blanca.
@orutra12 no tienen identidad?????????
Pobre H U E V O N
todos los píses tiene identidad própia no seas ignorante
Tanto se orgullan de su pasado que hasta se olvidan de su presente
El desorden reina en las ciudades peruanas
Descriminan la gente de la sierra.......¿Qué orgullo me hablas si alguien de avergüenza de las personas de la sierra?
He escuchado muchos de tus hermanos peruanos tratar Mal los de la sierra solo pq son oscuritos y por su forma de pensar. En la tele hacen chistes de Mal gusto acerca de esas personas y hasta cuándo Uno quiere tratar Mal Al otro o menospreciar dicen "serranos de mierda" eso he escuchado mucho en Perú.
Para mí los peruanos tienen double estandar .
Hacia él mundo dicen que tienen orgullo de su pasado y hacia ellos mismos descriminan la gente que tiene sangre indígina que por cierto son mayoría y lo que me results curioso es que él que discriminar igual tiene sangre indígina jajaja.....que locura!!!!!
Cierto Alan, pero cada vez hay menos huevas. Bien x🇵🇪
Peru son los reyes de la agricultura del mundo saludos desde colombia
PERU,cuna de los super alimentos como la Quinoa, la maca, la chia, etc, y el buen comer, salvamos al mundo de la hambruna una vez y lo volveremos hacer cada vez que sea necesario.
Y siguen hundidos en la mierda, 😂😂👌
@@chupa_el_pan4762 sigue envidiando lo ajeno, es lo único que te queda. jajaja
@@chupa_el_pan4762 de que pais eres?? A ver si el tuyo no lo esta Jajajja
Un error decir que los incas lo domesticaron porque ellos no existian hace 7000 anos. No se sabe en exactitud que cultura peruana lo domestico pero se le atribuye a los incas por ser la ultima evolucion de las civilizaciones andinas
Joseph Chsrles,
Se a comprobado que los Incas conservaron más de 300 germoplasmas importantes de las mejores papás.....
Los Incas no son de otro
Planeta, aunque no se sabé exactamente su origen, su raza tiene más
de 7,000 años , además tienen que ser de esas regiones.
amigo , antes de los incas existieron multiples culturas en nuestra costa y sierra . Por mencionarte a Caral , la civilizacion mas antigua de america 3000 a.c domesticaron multiples plantas que ahora la humanidad consume.Saludos
Por supuesto que sí, antes de los incas hubo muchos más pueblos que habitarón el valle del Cusco y los Andes peruanos qué ya cultivaban papas y otros alimentos, los incas son la última etapa antes de la llegada de los españoles, además el imperio inca cronológicamente no duro tanto como otras culturas que habitarón nuestro país
La domesticación de la papa no termino hace 7000 años, sino que continuó hasta el tiempo de los incas.
Fueron las culturas pre incas
PERÚ TIENE TIERRA BENDITA! PERŪ ES BENDECIDA POR DIOS JESUCRISTO SEGURITO QUE ANDÓ POR NUESTRAS TIERRAS!
rolf rofl te invito a leer el libro de mormón.. Que es el otro testamento de Jesucristo y escrito esta Jesucristo vino a las Américas.. Y de seguro q ando por Perú 🇵🇪..
Es bendecida por la Pachamama y el dios Sol. Los Incas no adoraban a tu Dios imaginario, respeta y da créditos al Dios de los Incas.
@@ronal97 tu dios es más imaginario e infinitamente inútil. En 1500 no pudo contra el Dios cristiano.
Que hermoso es perú y su cultura...
Andar peleando o discutiendo por quien es dueño de esto o esto otro, es de niño..saludos hermanos peruanos desde chile. Toda mi admiración y respeto a su hermoso pueblo❤
uno puede estar tranquilo disgustando pero que vengan otros de afuera a decir que es suyo es molesto y vergonzoso, algunos bolivianos incluso compatriotas tuyos les gusta meterse a comentar eso cuando estamos muy actualizados de nuestra historia, es algo que no se puede evitar men,
RECUERDO UN PROGRAMA CHILENO Y CLARAMENTE DIJÉRON: "LA PAPÁ ES CHILOTA" JAJAJAJA, SI YO HUBIÉRA ESTADO AHÍ, LES HUBIÉRA PREGUNTADO, CUÁNTAS VARIEDADES TIENEN? JAJAJAJAJA!
Te viesen dicho variedad Machu picchu.. pisco Sour cebiche jaja
256 variedades peruano.
Ahora van a decir que machu pichu es de chile eso falta q digan
La papa es chilota .peruano
@@srbolainas6385 matias dien q machu picho es chilena verdad como desis que la papa es chilena machu picho tambien es de chile
Los que sembramos la papa conocemos que es trabajoso su proceso hasta la cosecha y este año es lo peor por la sequia de nuestras zonas altoandinas ya que recien esta llegando las lluvias ojala siga la lluvia, cada año el clima va cambiando por este calentamiento global, este año el calor es brutal en nuestra serrania la propia humanidad ha malogrado la capa de ozono y estos son las consecuencias.
Orgulloso de mi perú 🇵🇪
Extraordinario cómo siempre DW con los mejores reportajes y documentales y Perú el más grande megadiverso y gigante cultural de Sudamérica y el mundo. Saludos desde lambayeque Perú.
Primeramente gracias a Dios por darnos la tierra y darnos Todo lo qué produce el Peru.
Debemos hacer lo mismo con el maíz, que también es de origen Peruano... Los Mexicas están haciendo el trabajo, pero, ellos no tienen las centenas de variedades de maíz que tenemos en el Perú, ni las semillas nativas, han inventado que el maíz es descendiente del teocintle, pero el maís Peuano es descendiente de ótro maíz, más ancestral que el propio teocintle, que de maíz no tiene nada. El Perú tiene el grano de maíz más antiguo del mundo, con 6,800 años, hallado en la Huaca Prieta, en cambio los Mexicanos dicen tener moléculas de almidón con 7,000 años de antigüedad, pero, son micromoléculas de almidón, el almidón está presente en muchos granos, los granos de maíz Mexicanos no llegan a 6,000 años..... Cuando el mundo necesite recargar las semillas de maíz, recién van a venir a buscarlas en el Perú, como ya hicieron con la papa...
No hay que pelear con nuestros hermanos los mexicanos, dejemos eso del origen a la ciencia, sea como fuere el resultado, lo más importante es que ellos, los mexicanos, son verdaderamente nuestros hermanos gemelos de América del Norte.
Que cosas dices, es en México donde existen la mayor variedad de maíz, en Perú solo hay alrededor de 70 y en México hay cerca de 200, solo falta que digan que el tomate y el nopal son de los Andes.
@@ixbalamque6809
Entonces estas contradiciendo la teoría, porque si el maíz mexicano es un descendiente del teocintle, entonces tienen una sola raza de maíz, lo que sucede en la realidad... Y el fruto de la papa es un tomate, luego, el tomate también es Andino, de los andes centrales, o sea, del Perú.... Sobre el nopal, no ppodemos decir nada, creo que en el Perú se conoce como nogal, pero no hay estudios al respecto de su origen....
@@firefull8205 no hay razas de maíz todas son mutaciones de una misma.
@@ixbalamque6809
En México no deben existir, pero en Perú si existen: Maíz blanco, maíz negro y maíz amarillo, los coloridos son mezclas de los anteriores, sin considerar el tamaño, el formato y la composición de los granos de cada variedad.......
Hum ricas las papas en montón de formas de cocinarlas , saludos desde lambayeque y cajamarca
Nosotros los peruanos estamos dispuestos a compartir todo lo que nos a dado la madre naturaleza siempre que haya respeto y tolerancia hacia nuestras cultura no pedimos nada más.no somos ingenuos mucho menos estúpidos sabemos muy bien como nos mira el mundo pero queremos dar una nueva visión para poder brindar los conocimientos de nuestros antepasados y aprender de los demás países por que el legado Inca continúa y el que diga lo contrario primero ven a conocer este hermoso país llamado PERÚ.
la papa es peruanaaa
4:18 excelente unir ideas... los campesinos con sus conocimiento milenario empirico son importantes asi como los cientificos con su conocimiento riguroso cientifico
Cuando recorres el Perú vas descubriendo su gran variedad de pasa nativas en tamaño color y su gran sabor, en Yauli, Huancavelica cerca 3, 200 hacen feria cada semana, bajas del tren y veras tanta variedad, en Tarma Huasuhuasi a 2 200, antes de ir hacia la selva, hay un semillero de variedades que van aumentando cada año, en Cusco, Chincheros, Tipon, estan los lugares para su cultivo en tiempo de los Incas, la ubicacion geografica por los andes y las manos de nuestros agricultores han conservado el gran fruto que necesita el apoyo del estado y la inversión para ser valorado.
La papa recién cosechada y sacada de la Huatia, hacer un hoyo en la tierra y calentar piedras y echarla la papa, se sentira el aroma a la hora y es increíble el sabor, el campesino te invitará a participar y te dara con gusto y de seguro con un poco de Ají, lo máximo al paladar. Saludos desde Lima Perú😋
!Que maravilloso !!!!! !Que viva El Peru Damas y Caballeros!!!!Hasta pronto chavales.
PERÚ
Me dio mucha ternura la niñita 👧 que cantaba en el principio y en el final❤️❣️💕💘💖💓💞💝
Qué lindo mi Perú
Este es el tipo de vídeos y documentales que se debe de subir y no huevadas. ..... debería de llegar apoyo y ayuda para facilitar la producción de esta papas ... . Se debería de destinar diber y más ayuda en vez que pagarle a algunos congresistas que no sirven para nada y sólo se dedican para velar por su propio interés.
huu bien chicos ya sabemos como impedir nuestra boda, ! si no la sabe pelar no hay boda?
Hay mas de 5,000variedades de papas en el peru
y provienen de la isla de chiloe
@@chinito4130 no
Valiosas enseñanzas , ojalá y siga perdurando sus tradiciones. En este mundo cada vez más plástico y artificial. Viva la madre tierra, la Pachamama
Hay una papa morada bien harinosa, no se el nombre cientifico pero algunos le llaman papa de la puna... ufff es un manjar
Creo que es la papa huadalina es moradita y arenosita y buen sabor , la como sancochadita y con una pisquita de sal hum sabrosa
Se le llama papa negra tmb hay otra papa que se le llama papa peruano es de color blanco y rojo bien rico.
Tmb hay papa yungay es morada y larga es rico.
comerlas recien salida de la olla con un poquito de sal un pedacito de queso y aun mejor con su ajicito con un cafe caliente en una mañana en el campo los q lo icieron me entenderan
En el Perú existe el banco de la papa..algún día volverá a salvarnos de la hambruna .. y gracias a éstos campesinos podemos disfrutar de ésta maravilla..
MUY BIEN DICHO AMIGOS DE ALEMANIA: "LA PATRIA DE LA PAPA (EL PERÚ) ES EL LUGAR MAS INDICADO PARA EL ESTUDIO DE UN ALIMENTO QUE TAMBIÉN ES IMPORTANTE PARA EL RESTO DEL MUNDO". LA PAPA ES UNO DE LOS MUCHOS LEGADOS QUE NOS HAN DEJADO NUESTROS PADRES, LOS INCAS DEL PERÚ.
Perú es increíble
En la cuarentena por El Covid 19 también nos salvaron los tesoros de la tierra.
Orgulloso de haber nacido en este país bendecido llamado Perú país MULTICULTURAL.
el Perú es origen de super alimentos ,papa ,quinua ,cañigua ,kiwicha y muchos mas alimentos antioxidantes que previenen y curan enfermedades ,nuestros alimentos poseen formas y colores que no se dan en ningún otro lugar ,nuestros productos adquieren colores morados y azules .
Muy cierto. Porqué entonces existe la malnutrición en el pueblo andino y en general?
Me encanta nuestra papa, lamentablemente el campesino recibe poco pago por que existe la tercerizacion del producto, de otro lado cada ve, hay menos papa nativa, se utiliza mucho pesticida para controlar las plagas, se debe proponer políticas que mitiguen el uso de pesticidas.
Desgraciadamente la CIP ni el gobierno ayuda al campesino, el campesinado segui viviendo sin el confor moderno que se merece, aun cosinan con lleña, basta ya de tanta corrupción
Hay que ENSENARLES a PEDIR RECLAMAR EXIJIR Y OBLIGUEN AL GOBIERNO Y A TODOS LOS POLITICOS A HACER SU TRABAJO Y PONER ATENCION AQUI
Pero el sabor de los alimentos cocinados con leña es INSUPERABLE
Es emocionante saber lo trascendente que es un tuberculo y que es peruano deberiamos de revalorar la papa y si es organico libre de quimicos mejor aun deberiamosnpagar un mejor precio para haci hacer sostenible su cultivo en los andes , se trata de valorar su trabajo de nuestros hermanos del ande.
que lindo ver ami pais,me trae muchos recuerdos cuando trabajaba en las alturas del cusco,y mis campesinitos me davan papa con queso,solo papa con queso queria comer,lo maximo,nuestro peru,tambien el maiz y el tomate son oriundos del peru,pero muchos en Europa dicen que la papa es america tambien el maiz y el tomate,y la quinua lo generalizan diciendo que es americana.
Estimado creo que te equivocaste y soy Peruano ,el tomate es de origen mexicano .
Muy bueno el video la papa 🥔 oriundo de mi querido Perú 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 la papa más rica y dulce natural, es la que producen nuestros hermanos del campo allí en las alturas
En la completa pobreza.
Un kilo de papa peruana debe ser cara, quisiera un kilo algun dia.
@@chupa_el_pan4762 ok envidioso
cuidado hay mejicanos diciendo que la papa es de mejico😂😂😹😹
Este documental es oro para los países andinos. Felicidades Perú
Al igual que hay agradecimiento al Perú por la exportación de papas y producción de papas gracias a la agroindustria , también hay envidiosos que solo estan en su nacionalismo y piensan que este producto no contribuye a que se mantenga estable la economía mundial pero no es asi
Ancient Choq'elas, Kaluyos, Puqinas, etc domesticated the modern potatoes around Lake Titicaca 8 millennia BC.
The Tiwanacos took away into Andean South America.
The Inca Civilisation was based in agriculture where potatoes were which rice are for Asian peoples.
From north Argentine to south Columbia.
Greetings from Lake Titicaca Bolivia
En la comida peruana sin papá no es lo mismo!
Los peruanos están sentados en un banco de oro y no lo saben (sus políticos).Los agricultores, todo mis respetos hacia ellos! Grande Perú
Las papas del perú... Para el mundo
Es una lástima porque no sabemos valorar el trabajo de los agricultores ,quienes son eje principal de nuestro alimento diario ,sólo se benefician los empresarios . La mayoría somos tan inconscientes que pedimos rebajas a los minoristas(mercados) y en los supermercados pagamos sin reclamo...
DESPIERTA PERÚ!!!💪... PARA PODER ASÍ SENTIRNOS ORGULLOSOS DE NUESTRO PAÍS 🇵🇪
Soy John connor vengo del futuro.
Las máquinas acabaron con todo. Solo vine por semillas de papa del Perú para salvar la humanidad
Me siento orgulloso de mi legado Glorioso
Papita papita 😁💞💕💖
PAPAS 100% 🇵🇪 una de de ellas las papas amarillas que representa nuestra independencia 28 de julio por la causa nació la causa limeña uno de nuestros platos típicos más disgustados,
Papa = Perú = Pisco ... que mas te puedo decir
Uajaja se nota que te iba mal en la escuela, ja cierto la educación peruana es una mierda.
No te enojes estoy aburrido.
Lo mejor del documental, la ternura de la niña cantora.
Del Perú para el mundo
Una raya más al Tigre a favor de Perú!! 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
la papa peruana proviene de chiloe
De Perú para el mundo :D
solo con que la papa se potencie su produccion en peru , podriamos cambiar la realidad de millones de peruanos , sin embargo esto no es haci ( ni castillo ni ningun otro gobierno le ha tomado importancia). hay muchos paises en la actualidad que con la agricultura y ganaderia han ganado miles de millones de dolares. con todo los recursos naturales que posee el peru seria mas que suficiente para cambiar la calidad de vida de sus ciudadanos.
2:37 ahí está para los chilenos.
Bonito documental sobre nuestra papa, del Perú para el Mundo , Orgullo Milenario.
El imperio inca no solo ocupo el actual territorio de Perú si que la Sudamérica que es Colombia, Chile,Ecuador ,Argentina Bolivia y Venezuela y su capital fue Cusco. Por lo tanto la papá es del continente sudamericano.
kkkkkkkkkkkkkk
Pero la raíz y el origen 100% Perú. Los incas 100% Perú
si claro pero se reconoce mas Peru por que ahi fue su origen y centro de la civilizacion
jajaj venezuela ? solo llego hasta colombia
A mi me encanta la variedad huamantanga es deli deli para acompañar con su cuy frito al estilo Jauja😋
Perdón pero sin papas no hay comida ....ni platos sabrosos
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Deberían cobrar un poco más porque su labor es pesada aunque ellos lo hacen con agrado digno de admirar Dios bendiga mi patria
"muchos investigadores creen que le arrivo de la papa en el norte de Europa significo el fin de la hambruna en ese lugar."
Smithsonian magazine
*arribo.
GRANDE PERÚ 🇵🇪 5000 variedades de papa no lo tiene cualquiera, Perú 🇵🇪 tierra bendita
KFC debería dar el triple de papas en Perú 😆🥴
nos dan una miseria pq saben que preferimos el pollo ala brasa xd
Los alemanes si saben. Bravo por esta investigación Deutsche Welle.
El maíz también, hay muchas variedades.
Aún hay duda de su origen, es peruano o mexicano(?
+Sofia CR los incas fueron quienes la cultivaban para alimentar a su pueblo y pensar que los sacerdote s pensaron que era una planta diabólica y era alimento de los cerdos , lo que son las cosas la papa salvo la vida de media Europa en los tiempos de hambruna , un cocinero de la casa blanca dio a probar papas fritas al presidente Teodoro Rusvelt quien quedo fascinado con el sabor , la papa tiene historia si quieres saber más averigua mas lectura menos facebook. jaja saludos x cierto en Perú esta el centro internacional de la papa
+Fxcience R R ella esta hablando sobre el maiz.......
Perú tiene la mayor cantidad de variedades de maíz.
tu andas en todos los videos de peruanos y mexicanos y solo andas metiendo sisaña, ponte hacer algo de provecho y deja de amarrar navajas entre peruanos y mexicanos, que sera de tu vida cuando estes mas grande todo mundo te va a odiar, vieja sizañosa
El Señor Jesucristo bendiga a estas personas y que siempre tenga fértiles sus tierras para que nunca falte el alimento en nuestros hogares
PERU
"la introduccion de las papas es responsable por hasta el 65% del aumento de la poblacion en Europa Occidental despues de los 1700”-- The Wall Street Journal.-
La papa está en todo el altiplano andino de Perú y Bolivia así q no digan solo del Perú...
Si pero ustedes eran peruanos :v ademas las 4 mil variedades no estan solo en el altiplano tenemos una variedad inmensa de regiones climáticas por lo que cada región tiene un tipo de papa adaptada
@@luisgustavohuamanicampos4671 y en Bolivia también pueeeee... o crees que de la línea de la frontera de tu peru a otro lado no produce nada.
Peruano jamás... Real Audiencia de Charcas papaaaa... se independizó y tomo territorios de Virreinato del Perú 😂😂😂
Alto Perú!
La papa se cultiva en diversas partes del mundo, pero el origen y domesticación de la papa es sin duda peruano.
Porfavor amigo es de Perú la papá si hay papá en Bolivia es por que ustedes son los hijos pródigos que se separó de su padre para ser independiente pero al final fuiste uno con el Perú y al menos te llevaste la papá pero no el mar ni modo XD saludos desde Lima.