Большое Вам спасибо, много раз смотрела разные рецепты теста на пельмени и вареники и ваш тоже, но не предала значения. Потом опять посмотрела и решила попробовать. Такого шикарного теста не было никогда. Тесто тонкое, не лопается, не выливается с мяса сок. Большое Вам огромное спасибо, здоровья и долгих лет. Посоветую родственнице она часто лепит пельмени, но с мукой. Буду делать только так.
Сердечно спасибо за рецепт теста. Научилась по вашему рецепту, второй день играюсь. Леплю себе и дочери вареники с творогом и картошкой!!! Супер удобно и на столе чистота! Успехов вам!! Недумала, что только в 58 лет научилась делать тесто. 😁
Спасибо, Оля, только сейчас, под видео про тесто отвечала женщине, Фоме неверующей, которая сказала, что заи20 минут можно сделать... Ой, мне их, жаль. Не пробуют и отрицают..
Оля, а не подскажите в каких пропорциях вы делали, я не пойму с мукой сколько....не умею делать такое тесто, поэтому не делаю ни пельмени ни вареники .. а, я уже пенсионерка....🤦
@@Ольга-т2е5и добрый вечер вам. Я беру 5яиц на 700гр баночку. Взбиваю яйца, вливаю в баночку, доливаю водой полно, 1 чайная ложка с горкой соли,и масло подсолнечное 3стол.ложкиМука на глазок я 2кг высыпаю в большую чашку и замешиваю ооооочень тугое.затем ложу в пакет. Через 20мин перемешиваю и готово!!! Пробуйте и у вас получится!!!!!
@@ОльгаРодина-н7с Спасибо, тёзка, за рецепт и за понимание, немного не успела я с тестом, лежим с мужем болеем, обоняние пропало, наверно, всё-таки ковид зараза, лечимся сами, соседи настаивают на скорой.... здоровья вам и вашим близким 🙏💐
Спасибо огромное прекрасной хозяйке и замечательному человеку. Сколько у Вас терла и любви к семье. Тесто невероятное. У меня сыновья обожают пельмени. Леплю 40 лет. Это тесто лучшее, оценили все.И главное,оно в работе самое удобное. Всех благ Вам!
Удивительная вы женщина! Чисто случайно попала на ваш канал! Оторваться не могла, многие раздражают, не хочется смотреть.А вас смотрю с интересом. Спасибо вам за рецепт! Здоровья вам и вашей семье!
Уважаемая Зинаида. Спасибо вам огромное за тесто. Век живи, век учись. Сейчас леплю пельмени, вареники только по вашему рецепту. Муж спрашивает всегда, а тесто от Зинаиды😊. Говорю конечно, твоё любимое. Здоровья вам и всех благ.
Тесто))) тесто ))) это сказка , надо же я не умела стряпать пельмени и никто не мог меня научить)) а благодаря вам научилась )) теперь у меня учатся )) вот как😁 спасибо Зинаида!!!
Зиночка. Спасибо за рецепт теста. Взяла на заметку, обязательно попробую! От меня как всегда ЛАЙК. Очень люблю вас смотреть! У вас так уютно! Здоровья вам всем и дальнейшее процветание вашему каналу!
Я у вас посмотрела и мне очень понравилось! Я поваром работаю, а на ум не пришло! Я таким макаром на работе на лапшу домашнюю делала тесто, пока оно " собиралось" , я другими делами занималась, как вы и советовали! Спасибо большое вам, лайк.
Зинаида Николаевна, спасибо за рецепт и маленькие хитрости, как сейчас модно говорить лайфхаки! Обязательно завтра сделаю! У меня давно есть замесочное блюдо Tupperware, удобно в нем вот так без воздуха тесто оставлять. Надо с ним попробовать. ( Не занимаюсь посудой, не реклама).
Редька класс-очень люблю -Особенно у кого повышенный сахар или анемия -просто лечит -а для кишечника польза мощный аксидант -еште хоть сколько -жду нового сезона урожая -но с молоком непробовала -обязательно сделаю
За тесто, еще раз, спасибо. Завтра манты буду из него лепить. Не успеваю повторять Ваши рецепты, только сделаю одно,а тут раз и другое. Что то у меня уже комплекс неполноценности появляется😃. Правда,хорошая вы хозяюшка!
Спасибо Ютуб что порекомендовал мне ваш канал . Подписка однозначно . Просмотрела несколько ваших видео и вы мне очень понравились . Хочу вас попросить как нибудь ещё сделайте видео как вы все платки завязывает . Спасибо за рецепты .
Зиночка огромное спасибо что не отказали Рецепт теста отличный Вы правы руки и у меня очень болят а этот рецепт без заморочек Какая вы умничка Вас так приятно смотреть Лайки ставлю ещё даже не смотря видео Поставлю лайк ,а потом смотрю
У меня подписки более,чем двадцати блогеров, смотрю, что интересно мне, но ваши Зинаида, не пропускаю ни одного, все просто, находите к каждому подход, вы такой природный психолог, с вами легко и просто, все доступно, много у вас врождённых достоинств и воспитание вашей мамочки, пусть Господь хранит вас и вашу семью. Я во многих ваших поступках, делах вижу себя,как отражение. И красной нитью у вас проходит трудолюбие, находчивость. Такие женщины нигде не пропадут, трудности только закаляют. И хорошо, что теперь все у вас ладно, теперь главное здоровье. Всего вам доброго! От души!!!
Уже не раз показывала... Квашенную капусту промыть, если кислая.. Перекрутить. Отжать. Добавить солёного сала.. И все... Вкусно.. Мы очень любим.. Сделайте немного на пробу..
Огромное спасибо за рецепт!Тесто любит руки,это выражение я слышала в детстве.Особенно,когда сдобное вымешиваешь тесто оно даже пищит.Все есть у меня и тестомесная машина и хлебопечки,где тоже тесто замешивать,и миксер с функциями вымешивания тесто,но руками лучше месить.Спокрйной ночи всем!
Спасибо за тесто Очень давно стала делать так Замесила, сложила в мешочек и на ночь в холодильник на среднюю полку Утром достала, помяла и сразу можно работать Пластичное,легкое в замесе и в работе На 1 кг муки один желток без белка
Попробуйте и он, станет, Вашим. Не нужно, месить, тратить силы. Только, сначала, покруче, а потом, кулаками с водой...разжижте..И не нужна мука, при лепке. Многие мои подписчики , уже делают так.
@@zinaidakopyova Спасибо Зинаида .Получилось . Теперь дети просят такие вареники . Моя мама готовила всегда на кефире .мягкие .пышные с любой начинкой .Ну и я по привычке . внуку понравились Ваши вареники ...
Интересное и блюдо, редька с морковью и молоком. То же надо попробовать! Я когда то работала с одной девочкой, она была немка . Она мне рассказывала про такое блюдо, в их селе так делали. Холодец заливается квасом или водой с уксусом, туда еще лук.
Зиночка, добрый день. Решила сегодня приготовить пельмени... И куда вы думаете я побежала?! Конечно к вам! Самое лучшее тесто в мире,плюс океан положительных эмоций. Хорошего дня и прекрасного настроения. С любовью Любовь из Израиля 🇮🇱🙋💗
@@zinaidakopyovaДОБРЫЙ ДЕНЬ Зина Вы прекрасны привет мужу я живу в Украине терпим невзгоды у меня есть рецепт Квашенных помидор очень вкусно спасибо вам за ваш труд на жиль мне ампутировали ногу а у мужа инсульт мы не ходим желаю вам здоровьч удачи,
@@НинаПарубенко, читаю и плачу! Жизнь не предсказуема..Живнт человек и не знает, что завтра ждёт! Нина, кто Вам, помогает!? Вы, в, какой части страны живёте!?
Уже все ваши ролики с тестом посмотрела, прочитала кометы, да что такое у всех получается, а у меня не получилось, всю жизнь готовлю, стряпаю, хочется научиться по вашему иначе покоя не будет😁😁😁
ИРИНУ КРУГ ОБОЖАЮ -ВЫ ЕЕ ХВАЛИТЕ -Я ЕЩЕ СИЛЬНЕ ЗАУВАЖАЛА ЕЕ -А ТО ГОВОРИЛИ ЧТО И ПЕТЬ НЕСПОСОБНА -А МНЕ ОНА ВСЕГДА НРАВИЛАСЬ -ВЫ ПОДТВЕРДИЛИ МОЕ ОТОНОШЕНИЕ К ЭТОЙ ПЕВИЦЕ -ПРАВИЛЬНОЕ
Здравствуйте дорогая Зинаида попробовала сделать тесто на вареники пельмени по вашему рецепту вы не представляете сколько времени мне пришлось выиграть для того чтобы приготовить тесто после этого я занялась фаршем после этого забросила стирку после этого я сделала много чего тестом немного времени брала я его Месила как это делается с водой без воды и так давали отдыхать в это время промежутками я сделала столько дел это так выглядит так удобно для женщины много времени не берет для теста сделано да ещё сколько дел сделано чтоб руки не болели что интересно а я ещё купила Машинку которая месит тесто теперь задумываюсь сдать обратно на всякий случай конечно придержу потому что не молодеем а стареем кто знает что с нашими руками будет но за ваш рецепт благодарю вы мне сэкономили время и научили я вам за это благодарна успеха вам здоровья вам и побольше хороших рецептов благодарю за всё теперь я ваша поклонница меня зовут Мира очень Рада что попала в ваш канал я слежу за вами мне очень очень очень вы нравитесь Чувствуется что вы очень добрая чистая открытая женщина хочется много сделать добро людям передаются очень многое научить и чувствуется добро и хорошая аура у вас спасибо за рецепты! God bless you all the best!
Добрый вечер Зинаида и Толик!Так хочется попробовать вашу редьку с молоком но надо купить и попробовать!Да Вы даже с тестом разговариваете вот оно и классное у Вас!С покойной ночи!Обнимаю!
Здравствуйте. Я уже в одном видео благодарила вас Зинаида, и опять благодарю. Спасибо. Я вчера завела такое тесто, но убрала в морозилку. Уверена, что всё получилось.
Здравствуйте Зинаида, короче моё тесто в мусорном ведре😆так боялась сделать жидко, что нафигачила муки, в колбаску не смогла даже скатать. Завела пока как обычно так как времени мало, а по вашему буду пробовать еще, хотелось бы конечно пропорции, на глаз пока не получается🙄
Зина ну ты чудо я бы так хотела иметь такую подругу я после инсульта я по жизни была веселой и у меня было много друзей но сейчас все стало по другому а нечаенно увидев тебя я очень обрадовалась ты мой человек меня зовут Асия а пользуюсь планшетом вместе с мужем спасибо тебе Зиночка спокойной очи тебе
Зиночка, у меня тоже руки болят тесто вымешивать, так я недавно приобрела планетарный миксер, и не нарадуюсь. Только надо брать чашу не менее 6-7 литров, а один замес делать на поллитра жидкости, больше ему тяжело. Попробуйте, не пожалеете.
Нет, тесто я не буду замешивать ни в тестомес, ни в миксер, там всего 2 кг, а у Вас, на 0.5 литра. Я делаю сразу 6 или 12 кг.. И замораживаю. Много леплю
@@zinaidakopyova Так в том и дело, что вы можете несколькими партиями готовить, миксер работает пять минут и порция готова, пока тесто перекладываете в мешочек, он отдыхает. Можете хоть десять и больше закладок делать. Вот мне позавчера пришлось на гостинец коробку булочек испечь, если бы вручную месить, не смогла бы...суставы на пальцах болят.
Я родилась в Беларуси. Более полувека живу в Петербурге. За 46 лет стажа столько рецептов от людей приобрела... Люблю по инету поискать интересные советы, рецепты. Я хорошая хозяйка, стряпуха, швея!!! Но рецепта редьки с молоком, ну, нигде не встречала! Очень интересное сочетание! Но, как-то боязно пробовать. А вот в комментах прочла, что кому-то понравилось! Нужно и мне попробовать! А с чем есть? Как салат вприкуску с чем-то? С яичницей, мясом, пицей? Алла Ковальчук, блогер из Украины,назвала когда-то свою пицу ,,Пицкой,,! Нам так и прилепились это название - ,,Пицка,,. Спасибо, вам,Зинаида Николаевна, что вы такая ТЁПЛАЯ, настоящая... С правильным воспитанием и отношением к жизни. У нас среди родни ходит определение - человек из нашего профсоюза! Вы - из нашего профсоюза! Поправляйтесь от ковида! Мира, лада, взаимопонимания вашей большой семье! С таким кормчим ничего не страшно! И нам перепадает вашей мудрости и человеколюбия!
Только что замесила тесто по-вашему рецепту. Если честно пока страшно. Жду . Потом пойду на первый подход потом на второй. Очень надеюсь ,что все получиться.
@@zinaidakopyova Так и получилось ,подходила 5 раз. Но результата добилась. Спасибо. Я думаю ,что это моя вина ,я ооочень густо сделала. В следующий раз сделаю чуть чуть по слабее. А в целом я очень довольна. Для первого раза очень даже хорошо. Манты уже съели.😄
Зинаида,подписалась на Ваш канал, очень понравилось Ваше тесто, легко, не надо долго месить, очень хотелось узнать, а делаете Вы тесто на манты,не знаю как правильно, спасибо.
@@ЛарисаПенкина-д7о , да???? Про редьку с квасом, знаю, делали родители в детстве..а с огурцами, тем более, с груздямт и сухариками...не знала.. Ой, сегодня, попробую....раздразнила..
Здравствуйте Зинаида! Доброго времени суток! Я такое тесто завожу без яиц на всё. Если на хлеб, пирожки, булочки естественно добавляю дрожжи, а если на пельмени, вареники, то без яиц только. Хлеб получается шикарный. Смотрю ваши ролики и всё равно чему то и у вас учусь. Спасибо вам!
Спасибо, я ещё такую начинку не встречала, у нас в Сибири с картошкой, капустой, творогом, будем пробовать. Я совсем недавно подписалась на Ваш канал, посмотрю обязательно.
Воду нужно пить по жажде-А не почки гонять каждые полчаса -ВОДА ЭТО БИЗНЕС -И СОВЕТЧИКОВ МНОГО КТО В ЛЕС А КТО ПО ДРОВА У ВЕДЕТ -НАМ ГОСПОДЬ ВСЕ ДАЛ ТОЛЬКО НАДО В МЕРУ ЕСТЬ И ПРИСЛУШИВАТЬСЯ К БОГУ -ГОРСТЬ НАШИХ ЛАДОНЕЙ НОРМА ПОРЦИИ -МЫ МНОГО ПЕРЕЕДАЕМ -И ВЕЧЕРОМ РОТ НА ЗАМОК -ПОТОМУЧТО ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ПЕРЕСТАЕТ ВЫРАБАТЫВАТЬ ФЕРМЕНТЫ НА РЕЩЕПЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ-А МЫ ПОЧТИ ВСЕ НА ВЕЧЕР ОСТАВЛЯЕМ ТРАПЕЗУ -ВОТ ВАМ И БОКА И ЖИВОТЫ-И ГНИЕНИЕ В ОРГАНИЗМЕ🎉
![[#2024MAMA] G-DRAGON - 무제(Untitled, 2014)+POWER+HOME SWEET HOME+뱅뱅뱅+FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/Ox29z5Nf1Uk/mqdefault.jpg)
Я взяла на заметку! Всю жизнь учила всех, а сейчас учусь сама!
Мы всё учимся и это, прекрасно! Всего доброго! 🩷🩷🩷
Большое Вам спасибо, много раз смотрела разные рецепты теста на пельмени и вареники и ваш тоже, но не предала значения. Потом опять посмотрела и решила попробовать. Такого шикарного теста не было никогда. Тесто тонкое, не лопается, не выливается с мяса сок. Большое Вам огромное спасибо, здоровья и долгих лет. Посоветую родственнице она часто лепит пельмени, но с мукой. Буду делать только так.
Спасибо за отзыв. Пусть посмотрит для начала видео номер 1285 моё...
Сердечно спасибо за рецепт теста. Научилась по вашему рецепту, второй день играюсь. Леплю себе и дочери вареники с творогом и картошкой!!! Супер удобно и на столе чистота! Успехов вам!! Недумала, что только в 58 лет научилась делать тесто. 😁
Спасибо, Оля, только сейчас, под видео про тесто отвечала женщине, Фоме неверующей, которая сказала, что заи20 минут можно сделать...
Ой, мне их, жаль. Не пробуют и отрицают..
Оля, а не подскажите в каких пропорциях вы делали, я не пойму с мукой сколько....не умею делать такое тесто, поэтому не делаю ни пельмени ни вареники .. а, я уже пенсионерка....🤦
@@Ольга-т2е5и добрый вечер вам. Я беру 5яиц на 700гр баночку. Взбиваю яйца, вливаю в баночку, доливаю водой полно, 1 чайная ложка с горкой соли,и масло подсолнечное 3стол.ложкиМука на глазок я 2кг высыпаю в большую чашку и замешиваю ооооочень тугое.затем ложу в пакет. Через 20мин перемешиваю и готово!!! Пробуйте и у вас получится!!!!!
@@ОльгаРодина-н7с Спасибо, тёзка, за рецепт и за понимание, немного не успела я с тестом, лежим с мужем болеем, обоняние пропало, наверно, всё-таки ковид зараза, лечимся сами, соседи настаивают на скорой.... здоровья вам и вашим близким 🙏💐
Спасибо Вам, красивая женщина!!!
Всем Мира и Добра!
Спасибо огромное прекрасной хозяйке и замечательному человеку.
Сколько у Вас терла и любви к семье.
Тесто невероятное. У меня сыновья обожают пельмени. Леплю 40 лет. Это тесто лучшее, оценили все.И главное,оно в работе самое удобное.
Всех благ Вам!
Спасибо за рецепт теста , возьму на вооружение.Смотрю Вас с удовольствием, настоящая хозяйка и красавица!
Да, возьмите, Ирина, не пожалеете, если правильно все сделаете!
@@zinaidakopyova Благодарю Вас!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Удивительная вы женщина! Чисто случайно попала на ваш канал! Оторваться не могла, многие раздражают, не хочется смотреть.А вас смотрю с интересом. Спасибо вам за рецепт! Здоровья вам и вашей семье!
Спасибо, Оля! Голос только может пугать..
Слава Богу что вы есть аминь благодарю вас за всё
А что с голосом???!!!
@@zinaidakopyova Голос шикарный!Особенно ,когда поете😘😘😘🤗🤗🤗🌹🌹🌹⚘️⚘️⚘️🌷🌷🌷Нам очень нравится!
@@nodarjioevi8368, спасибо, Алёна, папе привет, ой! Мужу обязательно.. Я не знала, что Вы, оба там, вместе..
Зиночка спасибо за тесто ...стыдно мне 59 а правильное тесто только у вас научилась делать ...спасибо .
Прекрасно.. Рада.. Лепите теперь, за все 57 лет.. Много-много, радуйте своих..
Какая прекрасная женщина! Смотришь и наслаждаешься!!!
особенно голос
Уважаемая Зинаида. Спасибо вам огромное за тесто. Век живи, век учись. Сейчас леплю пельмени, вареники только по вашему рецепту. Муж спрашивает всегда, а тесто от Зинаиды😊. Говорю конечно, твоё любимое. Здоровья вам и всех благ.
Тесто))) тесто ))) это сказка , надо же я не умела стряпать пельмени и никто не мог меня научить)) а благодаря вам научилась )) теперь у меня учатся )) вот как😁 спасибо Зинаида!!!
Все, прочитала, поняла. Рада, рада, что у тебя, получилось!
Первый раз вижу такое приготовление теста!👍👍👍❤️
Всё просто без всяких заморочек, Умничка)))
Какая КРАСОТКА!!!!!!!! Так всё просто рассказывает!!!!!Вы наверное по жизни очень простой человек.Удачи Вам.Буду смотреть Ваши видео.!!!!
Спасибо за рецепт! Почему раньше не видела? Как раз для моих больных рук👍
Зиночка. Спасибо за рецепт теста. Взяла на заметку, обязательно попробую! От меня как всегда ЛАЙК. Очень люблю вас смотреть! У вас так уютно! Здоровья вам всем и дальнейшее процветание вашему каналу!
Приятно! Очень, приятно!
Я у вас посмотрела и мне очень понравилось! Я поваром работаю, а на ум не пришло! Я таким макаром на работе на лапшу домашнюю делала тесто, пока оно " собиралось" , я другими делами занималась, как вы и советовали! Спасибо большое вам, лайк.
Умничка! Мне вдвойне приятно, что именно повар пишет комментарий! Да, сделал и занимайся своими делами, а тесто, точнее клейковина, пусть работает
..
Спасибо за хороший урок Я про тесто Обалдеть, умничка спасибочки
Спасибо!
Зинаида Николаевна, спасибо за рецепт и маленькие хитрости, как сейчас модно говорить лайфхаки! Обязательно завтра сделаю! У меня давно есть замесочное блюдо Tupperware, удобно в нем вот так без воздуха тесто оставлять. Надо с ним попробовать. ( Не занимаюсь посудой, не реклама).
Технология, интересная, попробую. Спасибо за рецепт.
Да, дело в технологии.. Нужно беречь ручки.. В старости, всё аукается..
Редька класс-очень люблю -Особенно у кого повышенный сахар или анемия -просто лечит -а для кишечника польза мощный аксидант -еште хоть сколько -жду нового сезона урожая -но с молоком непробовала -обязательно сделаю
Спасибо Зинаида,пошла и я себе готовить такую вкуснятину! Здоровья Вам и добра!
За тесто, еще раз, спасибо. Завтра манты буду из него лепить. Не успеваю повторять Ваши рецепты, только сделаю одно,а тут раз и другое. Что то у меня уже комплекс неполноценности появляется😃. Правда,хорошая вы хозяюшка!
Спасибо Ютуб что порекомендовал мне ваш канал . Подписка однозначно . Просмотрела несколько ваших видео и вы мне очень понравились . Хочу вас попросить как нибудь ещё сделайте видео как вы все платки завязывает . Спасибо за рецепты .
Благодарю вас Зинаида Николаевна за рецепт теста, попробую сделать, сколько делаю,а такое тесто вижу впервые
Пробуйте нат 0.5 литра.. Вкусное и лепится шикарно.. Делайте тугое, потом раздидите кулаками с водой... Эластичное должно быть, но не жидкое
Зиночка огромное спасибо что не отказали Рецепт теста отличный Вы правы руки и у меня очень болят а этот рецепт без заморочек Какая вы умничка Вас так приятно смотреть Лайки ставлю ещё даже не смотря видео Поставлю лайк ,а потом смотрю
Оленька, пробуйте! Жить, нужно проще! Лучше, отдохнуть, чем стоять и мять...мять..тесто!🙄😏🤗🤩😅
Я теперь только и по вашему рецепту и делаю. Спасибо вам большое.
И Вам, спасибо!
Зиночка Ваши рецепты чудо! Спасибо Вам!
У меня подписки более,чем двадцати блогеров, смотрю, что интересно мне, но ваши Зинаида, не пропускаю ни одного, все просто, находите к каждому подход, вы такой природный психолог, с вами легко и просто, все доступно, много у вас врождённых достоинств и воспитание вашей мамочки, пусть Господь хранит вас и вашу семью. Я во многих ваших поступках, делах вижу себя,как отражение. И красной нитью у вас проходит трудолюбие, находчивость. Такие женщины нигде не пропадут, трудности только закаляют. И хорошо, что теперь все у вас ладно, теперь главное здоровье. Всего вам доброго! От души!!!
И Вам, здоровья и добра! Мир, такой хрупкий...Поэтому, так ценится доброта, здоровье и общение....Спасибо, Наташенька!
Так жду ваших выпусков, с вами так тепло, как с мамой, хотя её давно нет, но вы мне её заменяете своими советами. Спасибо за то, что отогреваете душу.
Спасибо за рецепт, очень вкусное тесто
Приятно на вас смотреть,такая энергичная и позитивная! Поделитесь,пожалуйста, начинкой из кислой капусты и сала.
Уже не раз показывала... Квашенную капусту промыть, если кислая.. Перекрутить. Отжать. Добавить солёного сала.. И все... Вкусно.. Мы очень любим.. Сделайте немного на пробу..
Огромное спасибо за рецепт!Тесто любит руки,это выражение я слышала в детстве.Особенно,когда сдобное вымешиваешь тесто оно даже пищит.Все есть у меня и тестомесная машина и хлебопечки,где тоже тесто замешивать,и миксер с функциями вымешивания тесто,но руками лучше месить.Спокрйной ночи всем!
Какое приятное, доброе видео! Желаем вам здоровья и процаетания канала!
Спасибо за подсказку , как быстро замесить тесто ! 👍🏻
Спасибо за тесто Очень давно стала делать так Замесила, сложила в мешочек и на ночь в холодильник на среднюю полку Утром достала, помяла и сразу можно работать Пластичное,легкое в замесе и в работе На 1 кг муки один желток без белка
Ну и хорошо.. А чем, белок помешал!? Яйцо положили и все...
Зинаида спасибо большое вам что вы есть такая близкая и простая хлебо сольная семья дай бог здоровья и удачи вам и вашим детям и вукам
Если бы я выпила перед сном кофе, то все, ночь будет бессонная.
Чтож, буду лепить пельмени.
Спасибочки вам, милый человек
Редька со сметаной вкусно,а вот с молоком,не пробовала,интересненько...
Интересный замес теста . Надо попробовать . Спасибо .
Попробуйте и он, станет, Вашим. Не нужно, месить, тратить силы. Только, сначала, покруче, а потом, кулаками с водой...разжижте..И не нужна мука, при лепке. Многие мои подписчики , уже делают так.
@@zinaidakopyova Спасибо Зинаида .Получилось . Теперь дети просят такие вареники . Моя мама готовила всегда на кефире .мягкие .пышные с любой начинкой .Ну и я по привычке . внуку понравились Ваши вареники ...
@@СветланаСкорая, я сегодня, лепила. С картошечкой и курица с морковкой. Привет, внуку! 🥰
Интересное и блюдо, редька с морковью и молоком. То же надо попробовать! Я когда то работала с одной девочкой, она была немка . Она мне рассказывала про такое блюдо, в их селе так делали. Холодец заливается квасом или водой с уксусом, туда еще лук.
Ивановская область ,"блюдо" наз. "Мурцовка" : кубики черного хлеба, лук репчатый ,подсолнечное масло, соль ,перец. Все это заливается слабой чайной заваркой подкисленной уксусом.
Господи, какая Вы клёвая! Своя, прекрасная, с юмором, умная и красивая. И какая же Вы трудолюбивая! Я покорена.
Алла, я обычная тётка, может, действительно с моторчиком. Обожаю компании, встречи, общения..
Вы же делали на пол литра воды два яйца а сейчас на 250 мл два, на пол литра получается четыре, так как лучше? Хочется чтобы всё получилось
Зиночка, добрый день.
Решила сегодня приготовить пельмени...
И куда вы думаете я побежала?!
Конечно к вам!
Самое лучшее тесто в мире,плюс океан положительных эмоций.
Хорошего дня и прекрасного настроения.
С любовью Любовь из Израиля 🇮🇱🙋💗
Любаша, а тесто на видео 1285 я сделала на 0.5 литра... Специально небольшое количество... Спасибо, за отзыв!
@@zinaidakopyovaДОБРЫЙ ДЕНЬ Зина Вы прекрасны привет мужу я живу в Украине терпим невзгоды у меня есть рецепт Квашенных помидор очень вкусно спасибо вам за ваш труд на жиль мне ампутировали ногу а у мужа инсульт мы не ходим желаю вам здоровьч удачи,
@@НинаПарубенко, читаю и плачу! Жизнь не предсказуема..Живнт человек и не знает, что завтра ждёт! Нина, кто Вам, помогает!? Вы, в, какой части страны живёте!?
Зина здравствуйте.Я тоже пользуюсь Вашим рецептом теста,очень нравится,спасибо.
Да, мне очень приятно, Люда!
Зина 🤗 какая вы умница красавица так держать спасибо за рецепт👍💞
Спасибо за рецепт . Ну очень понравился.
Уже все ваши ролики с тестом посмотрела, прочитала кометы, да что такое у всех получается, а у меня не получилось, всю жизнь готовлю, стряпаю, хочется научиться по вашему иначе покоя не будет😁😁😁
Зинаида Толик Здраствуйте вы как я не могу простую воду пить. Ты умничка . Дай бог вашей семье и вашим близким. Спасибо за прекрасные видео.
Обожаю вас
ИРИНУ КРУГ ОБОЖАЮ -ВЫ ЕЕ ХВАЛИТЕ -Я ЕЩЕ СИЛЬНЕ ЗАУВАЖАЛА ЕЕ -А ТО ГОВОРИЛИ ЧТО И ПЕТЬ НЕСПОСОБНА -А МНЕ ОНА ВСЕГДА НРАВИЛАСЬ -ВЫ ПОДТВЕРДИЛИ МОЕ ОТОНОШЕНИЕ К ЭТОЙ ПЕВИЦЕ -ПРАВИЛЬНОЕ
Ура! Нашла ваш рецепт.. это я подписалась позже а просматриваю все понемногу. Благодарю!!!
Привет, Галина, да, много видео с готовой, песнями, а сейчас, тема другая..
Рецепт в видео 1012..там, ещё точнее показываю
Спасибо Зиночка,благодарю..
Я тоже люблю творчество Ирины Круг...классная. Зинуля, у Вас снова суперско завязан платок на голове. Научите , пожалуйста!!!
Хорошо, завтра... Будем, учиться!!!
Первый раз слышу и вижу-редьку с молоком 😳Надо попробовать.Смотрю что то знакомое.плита моя стоит AEG 😊
Как же мне нравится простота.
Здравствуйте дорогая Зинаида попробовала сделать тесто на вареники пельмени по вашему рецепту вы не представляете сколько времени мне пришлось выиграть для того чтобы приготовить тесто после этого я занялась фаршем после этого забросила стирку после этого я сделала много чего тестом немного времени брала я его Месила как это делается с водой без воды и так давали отдыхать в это время промежутками я сделала столько дел это так выглядит так удобно для женщины много времени не берет для теста сделано да ещё сколько дел сделано чтоб руки не болели что интересно а я ещё купила Машинку которая месит тесто теперь задумываюсь сдать обратно на всякий случай конечно придержу потому что не молодеем а стареем кто знает что с нашими руками будет но за ваш рецепт благодарю вы мне сэкономили время и научили я вам за это благодарна успеха вам здоровья вам и побольше хороших рецептов благодарю за всё теперь я ваша поклонница меня зовут Мира очень Рада что попала в ваш канал я слежу за вами мне очень очень очень вы нравитесь Чувствуется что вы очень добрая чистая открытая женщина хочется
много сделать добро людям передаются очень многое научить и чувствуется добро и хорошая аура у вас
спасибо за рецепты! God bless you all the best!
Спасибо большое за видио
Привет из Казахстана! Я недавно смотрю ваш канал! Вы умница, красавица!Я сегодня попробую по вашему рецепту замесить тесто.
Пробуйте , это очень вкусное тесто!
Рецепт теста супер!!! Вчера сделала такое тесто на вареники, только из ц/з муки. Всё отлично получилось, спасибо. 💐
Пробуйте и через 3-4 раза, будет и эластичным и мягким. И мука не нужна при лепке
@@zinaidakopyova Вареники получились мягкими, даже из ц/з муки. Теперь буду делать тесто как вы.
Как понять из ц/з муки , я пойму ?
@@ЛидияЗавьяловп Я делала их пшеничной цельнозерновой муки. Она более полезнее.
Добрый вечер Зинаида и Толик!Так хочется попробовать вашу редьку с молоком но надо купить и попробовать!Да Вы даже с тестом разговариваете вот оно и классное у Вас!С покойной ночи!Обнимаю!
Добрый день! Попробуйте, попробуйте, что ели наши деды..Уж, Ваши-то, как и наши, это ели..Особенно, после баньки
Какая приятная женщина. 😘❤️🇩🇪
У меня тоже есть такая тостерница, ей много лет. Ирина.
Здравствуйте. Я уже в одном видео благодарила вас Зинаида, и опять благодарю. Спасибо. Я вчера завела такое тесто, но убрала в морозилку. Уверена, что всё получилось.
Прекрасно. Достаньте, разморозьте и посмотрите.. Если тугое, повторите процедуру. Кулачки в воду и все.. Я тоже размораживаю буду лепить .
@@zinaidakopyova спасибо большое. Только что смотрела как вы чебуреки делали. А поёте то как👍. На дальней станции сойду.... ❤️❤️❤️
Здравствуйте Зинаида, короче моё тесто в мусорном ведре😆так боялась сделать жидко, что нафигачила муки, в колбаску не смогла даже скатать. Завела пока как обычно так как времени мало, а по вашему буду пробовать еще, хотелось бы конечно пропорции, на глаз пока не получается🙄
Так же пользуюсь этим рецептом теста, очень понравилось, не трудоёмко, больше нравится,чем на кипятке. И хранится хорошо в морозилке.
Да, хранится и лепится, удобно..
Привет ЗинаидаНу и выдумщица вы,просто молодец
Зина ну ты чудо я бы так хотела иметь такую подругу я после инсульта я по жизни была веселой и у меня было много друзей но сейчас все стало по другому а нечаенно увидев тебя я очень обрадовалась ты мой человек меня зовут Асия а пользуюсь планшетом вместе с мужем спасибо тебе Зиночка спокойной очи тебе
Поправляйтесь, здоровья вам и поддержки от окружающих!
Спасибо дорогая Зиночка.
Милая женщина 👍, а какая речь, я таки скажу. 👍
Спасибо. И приятно, что мой голос Вас не напугал..
@@zinaidakopyova и с чего должен напугать, очень даже👍
@@зима-н2д, значит, будем общаться, заходите!
Зиночка,доброе утро! Спасибо за повтор рецепта теста, я уже только так и делаю с первого показа. Всем советую,минимум усилий!!
Спасибо, за поддержку, а то, одна написала, что не умею..и учу..
@@zinaidakopyova ей никто не навязывает,пусть как умеет,а другим нравится и учиться чему то новому никогда не поздно!
Зиночка, у меня тоже руки болят тесто вымешивать, так я недавно приобрела планетарный миксер, и не нарадуюсь. Только надо брать чашу не менее 6-7 литров, а один замес делать на поллитра жидкости, больше ему тяжело. Попробуйте, не пожалеете.
Нет, тесто я не буду замешивать ни в тестомес, ни в миксер, там всего 2 кг, а у Вас, на 0.5 литра. Я делаю сразу 6 или 12 кг.. И замораживаю. Много леплю
@@zinaidakopyova Так в том и дело, что вы можете несколькими партиями готовить, миксер работает пять минут и порция готова, пока тесто перекладываете в мешочек, он отдыхает. Можете хоть десять и больше закладок делать. Вот мне позавчера пришлось на гостинец коробку булочек испечь, если бы вручную месить, не смогла бы...суставы на пальцах болят.
Я родилась в Беларуси. Более полувека живу в Петербурге. За 46 лет стажа столько рецептов от людей приобрела... Люблю по инету поискать интересные советы, рецепты. Я хорошая хозяйка, стряпуха, швея!!! Но рецепта редьки с молоком, ну, нигде не встречала! Очень интересное сочетание! Но, как-то боязно пробовать. А вот в комментах прочла, что кому-то понравилось! Нужно и мне попробовать! А с чем есть? Как салат вприкуску с чем-то? С яичницей, мясом, пицей? Алла Ковальчук, блогер из Украины,назвала когда-то свою пицу ,,Пицкой,,! Нам так и прилепились это название - ,,Пицка,,. Спасибо, вам,Зинаида Николаевна, что вы такая ТЁПЛАЯ, настоящая... С правильным воспитанием и отношением к жизни. У нас среди родни ходит определение - человек из нашего профсоюза! Вы - из нашего профсоюза! Поправляйтесь от ковида! Мира, лада, взаимопонимания вашей большой семье! С таким кормчим ничего не страшно! И нам перепадает вашей мудрости и человеколюбия!
Спасибо большое , за рецепт 👍🏻🌺🌺🌺
Сейчас, видео качается...с варениками из морковки...посмотри и приготовь. Это, вкусно, Виктория!
Зинаида , замечательная вы женщина , красавица . Многому научтлись . Спасибо вам за ролики зжоровья вам и вашей семье
С днём рождения
Только что замесила тесто по-вашему рецепту. Если честно пока страшно. Жду . Потом пойду на первый подход потом на второй. Очень надеюсь ,что все получиться.
Не бойтесь и пять раз подойдите, но добейтесь результата, он того стоит..
@@zinaidakopyova Так и получилось ,подходила 5 раз. Но результата добилась. Спасибо. Я думаю ,что это моя вина ,я ооочень густо сделала. В следующий раз сделаю чуть чуть по слабее. А в целом я очень довольна. Для первого раза очень даже хорошо. Манты уже съели.😄
Зинаида,красавица,умница, спасибо! Привет из Казахстана.
Спасибо, очень тепло от таких сообщений. Много зла, а зачем!? Лучше дарить и получать тепло, добро, ну, что делить!? Ой, ой...
Зинаида,подписалась на Ваш канал, очень понравилось Ваше тесто, легко, не надо долго месить, очень хотелось узнать, а делаете Вы тесто на манты,не знаю как правильно, спасибо.
Зиночка привет!тесто на пельмени делаю так же,а редьку не пробывала,сейчас пойду куплю редьку❤️❤️❤️
Купи, Люда, купи редьку и попробуй, ведь твои деды , прадеды, это, точно ели..
@@zinaidakopyova купила редьку ,сделала очень вкусно 👍👍👍👍❤️
@@ЛюдмилаДомахина-ъ3к спасибо Люда, за обратную реакцию и ответ..Надо же, сделала...и главное, что понравилось!! Рада!
Пироги с морковкой делаю,а про вареники и не слышала. Ждем рецепт.
Сегодня, вкусный морковка с курицей. Сделай, не пожалеешь, Леночка!
@@zinaidakopyova манты с этого теста, просто супер получились. Вареники обязательно сделаю такие. Спасибо Вам. Погода испортилась у нас, лепи да лепи.
@@ЕленаШабанова-р8и , да..манты и вареники и пельмени, все делаю из него. Универсальное...
Зинаида вы просто молодец 👍👍👍
Марина это та что Иванова, подружка виртуальная мамы отличника.
Быстрый рецепт теста с доброе утро хорошего вам дня Зинаида николаевна
Зиночка, я удивилась, как это редька с морковью, да с молоком, а теперь сама распробовали, да, это на мой вкус, спасибо за такой старинный рецепт...
Вкусно! Но, если ..переешь..и начнет, давить...сьешь ложку меда и наоборот. Вот, так..они связаны..редька и мед 🙄😏
А бабушка моя редьку делала с квасом, картошкой, луком репчатым,солёным огурцом или груздями солёными, сухарики ещё добавляла.
@@ЛарисаПенкина-д7о , да???? Про редьку с квасом, знаю, делали родители в детстве..а с огурцами, тем более, с груздямт и сухариками...не знала.. Ой, сегодня, попробую....раздразнила..
Здравствуйте Зинаида! Доброго времени суток! Я такое тесто завожу без яиц на всё. Если на хлеб, пирожки, булочки естественно добавляю дрожжи, а если на пельмени, вареники, то без яиц только. Хлеб получается шикарный. Смотрю ваши ролики и всё равно чему то и у вас учусь. Спасибо вам!
Добрый вечер а соль в тесто
Марина с Италии. Да танцевала у Верки Сердючки. Уехала в Италию и там живёт и работает она молодец.
Молодец, смотрела иногда ее
А как это вареники с морковкой, с сахаром что-ли? Подскажите пожалуйста, спасибо
Морковка и курица
@@zinaidakopyova спасибо за рецепт
@@СветланаКомбарова-э3ю, это, вкусно.. сырую курицу и морковь. Я же, показываю в одном из видео начинку такую..
Спасибо, я ещё такую начинку не встречала, у нас в Сибири с картошкой, капустой, творогом, будем пробовать. Я совсем недавно подписалась на Ваш канал, посмотрю обязательно.
У нас в Башкортостане, сгущёнка самая вкусная, производитель кармаскалинский район, пос Прибельский, может продают у вас
Зинаида здравствуйте , подскажите а тесто можно заморозить и использовать потом .
Конечно. Однозначно. Морозить и нужно.. раз сделал и частями в морозилку..
Сгущенка своя?
Воду нужно пить по жажде-А не почки гонять каждые полчаса -ВОДА ЭТО БИЗНЕС -И СОВЕТЧИКОВ МНОГО КТО В ЛЕС А КТО ПО ДРОВА У ВЕДЕТ -НАМ ГОСПОДЬ ВСЕ ДАЛ ТОЛЬКО НАДО В МЕРУ ЕСТЬ И ПРИСЛУШИВАТЬСЯ К БОГУ -ГОРСТЬ НАШИХ ЛАДОНЕЙ НОРМА ПОРЦИИ -МЫ МНОГО ПЕРЕЕДАЕМ -И ВЕЧЕРОМ РОТ НА ЗАМОК -ПОТОМУЧТО ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ПЕРЕСТАЕТ ВЫРАБАТЫВАТЬ ФЕРМЕНТЫ НА РЕЩЕПЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ-А МЫ ПОЧТИ ВСЕ НА ВЕЧЕР ОСТАВЛЯЕМ ТРАПЕЗУ -ВОТ ВАМ И БОКА И ЖИВОТЫ-И ГНИЕНИЕ В ОРГАНИЗМЕ🎉
Че то всегда по разному 5 яиц,6 ложек масла и 1.5 литра воды,а сейчас подругому,почему
Дело в технике, в методе замеса.. А не в яйцах и масле. Я иногда в пост, вообще яйца не кладу..
Милая забавная Зиночка.
А сколько его можно хранить в холодильнике?
Жду с морковкой!
Вечером..сейчас, сниму, как я, начинку делаю..
Я тоже жду
@@Natalya1992, сегодня.выставлю
Все так вкусно у вас!
Добрый день, Наталья!!! Рада, видеть!
Доброго времени суток,Зинаида!Покажите полуйста как вы повязываете платок.🙏Буду очень признательна!🌹
Наташенька, есть видео и не одно, полистайте, увидите некогда снимать сейчас.. Песни сочиняю.. 🤣🤣🤣
Опыт сын ошыбок трудныз это я про тесто!👍🤣🤣🤣🙏
Да, примениться, нужно. Набраться опыта и всё...тесто, шикарное, будет!
А на кипятке как заводить тесто?
Я с казахстана наверное не встретимся