Тёртый пирог с картошкой. О-очень вкусно, бюджетно, сытно!
HTML-код
- Опубликовано: 19 май 2020
- Сало, пук, мука, яйцо, картошечка - и пирог готов!
Рецепт:
1.мука - 0,5 кг.,
2.сальные обрезки - 300-350гр.,
3.яйцо - 1 шт.,
4.лук - 1 шт.,
5.картошка- 0,6 кг.,
6.зелень - 1 пучок,
7.соль, перец ч.м. - по вкусу.
СМОТРИТЕ:
1.Dmitry Chidzhi / @dmitrychidzhi
2.Приготовление сала, смальца, шкварок • Как запечь мясной рул...
3.Лечимся народными средствами. • Как я ВЫЛЕЧИЛ ЯЗВУ жел...
4.Салаты • Класс! Салат из сырой ...
5.Изделия из теста • Разборной пирог с капу...
6.Вторые блюда. • Мясо, винный соус, чеч...
7.А что на десерт? • Пышные пироги. Самые в...
Подписывайтесь на нашу группу в Телеграм, чтобы получать новости канала и уведомления о выходе новых видео:
t.me/LesSadOgorodNews
🔴 Все видео с нашего канала вы можете найти у нас на сайте:
dom.odesa.in
Какая хорошая, хозяюшка, милая,любящая пара добрых людей,спасибо большое за ваше видео,тепло стало на душе после просмотра.
))
Точно сказано
А НА УКРАИНК ОСОБЕННО В ОЛЕССЕ ВОТ ТАПИЕ ОСОЬЕННЫЕ ЛЮДИ С ПОВЫШЕННЫМ ЧУВСТВОМ ЮМОРА ДОБРЫЕ ГОСТЕПРИИМНЫЕ ИТД ИТП
ваша возрастная пара просто супер .Счастье вам здоровье и любви я люблю смотреть ваш канал.! Успехов вам в Новом году!
@@paulskipaulski1615 0 эж эж э
Как приятно смотреть, ножи всегда наточаны! Муж у вас хороший, как и вы , хорошая хозяйка!
Да нет, точу редко - опасно... )))))))
Тоже обратила внимание, что ножи наточены, режут, как по маслу.
Такая приятная женщина 😍. Я мусульманка и мы тоже готовим такие пироги и самсушки на курдучном жире и шкварками. А самое вкусное. Когда мама печет лепешки с шкварками и луком в тандыре. Потом я пекла их в духовке. Рецепт обычный. Тесто на воде ишепотку соли. Затем раскатывается и мажем маслом от шкварок или маргарином,потом заворачиваем в квадрарат и снова катаем. Так готовим слоенное тесто. Это тесто можно использовать на самсушки и лепешки. Для самсы любая начинка подходит. А для лепешек только шкварки и лук(можно зелень и стручковый перец по вкусу) и так первое можно просто раскатать в тонкий пласт и положить шкварки с луком,но это подходит для специальной азиатской сковордки(това)- чугунная двойная. Ее можно прямо на костер положить и печь. Второй вариант раскатать тесто положить начинку свернуть в рулет,затем этот рулет свернуть в кружочек и раскатать в лепешку. Этот вариант можно печь в духовке,а вкуснее в тандыре. Спасибо за такое доброе семейное чаепитие.
Вам спасибо!
@@user-fr8pf3kq8i И я жила 26лет в Сурхандарье-Термез.
Какие вы замечательные !!!
Спасибо большое вам за этот бюджетный пирог с картошкой из песочного теста !!! Великолепная хозяюшка и благодарный муж !!! Вы с любовью готовите , а Иван Афанасьевич с такой благодарностью и любовью всё это вкушает !!!
Любо - дорого на ваши отношения смотреть , на вашу дружную семью , на все ваши совместные дела , каждодневные заботы , которые вы стараетесь делать с радостью и с юмором !!! Спасибо вам огромное !!!
Дай вам Бог здоровья и счастья !!! 🙏🙏🙏👍👍👍💓💓💓
Спасибо!
Какое счастье,что ни кто не написал"" ОЧЕНЬ МНОГО САЛА""! ВСЁ ЭТО ГОТОВИЛОСЬ ИЗ ПОКОН ВЕКА,ЭТО НАШЕ РОДНОЕ И ОТ ЭТОГО ОТКАЗЫВАТЬСЯ НИ КАК И НИ КОГДА НЕЛЬЗЯ!
)))
Честно говоря я об этом подумала, но писать не стала, это дело каждого готовить так или нет🙄
Эх
Сало не вредно,вредно кушать много углеводов
@@user-bk2no6uo2b сало не вредно в меру,как и углеводы тоже.
В офигенно чумачечая семья любить друг друга и будьте здоровы и счастливы💞🌞
Взаимно!
До чего приятная семья , до чего приятный канал , что на него можно подсесть , смотреть и смотреть на вас , и не замечаешь как время проходит . Дай Бог вам долгих лет жизни и здоровья .
Благодарим, взаимно!
Дегустатор у вас "вкусный"
Без кота - жизнь не та!!!! А за ПИРОГ отдельное спасибо!!!!!
Лариса Николаевна - кулинар от мужа и Иван Афанасьевич, дегустатор со стажем, какие вы оба славные!!! Здоровья вам, благосостояния столько, сколько необходимо чтобы жить без бедно✌️👏🍒
Господи! Дай вам дорогие всего самого лучшего! С утра посмотришь ваш канал и жить хочеться и вроде все хорошо. Какие же вы замечательные, как хорошо с вами, спасибо.🙏🙏💞🌹🌹🌹🌹🌹😘😊
Вам спасибо, хорошего дня!
Свинной смалец это замечательный продукт, на сковороде не горит, хоть пирожки на нем печь хоть картошечку поджарить очень вкусно и это натур продукт. Здоровья вам мои дорогие удачи вовсем добра и света.
Благодарим, и Вам всего Доброго!
ЯД ДЛЯ ПЕЧЕНИ , ГОТОВ
@@user-ui8jb3wc5w А вы что неядовитое используете в тесто?
@@user-ui8jb3wc5w А масло рафинированное-мазут,так лучше смалец,а сливочное-пальмовое.
Первый раз такой рецепт попался, и мне понравился, спасибо.Шкварки, да, это вкусняшки.
Здравствуйте. Уважаемая Лариса Николаевна и супруг Иван (к сожалению не знаю отчества). Как же приятно смотреть на вашу пару. Все то вы делаете вместе, во всем у вас лад и согласие. Дай Бог вам здоровья и радости на многие годы. Рецепты ваши настолько замечательные, что хочется тут же бежать и повторять их у себя на кухне. Спасибо вам, дорогие люди , за настроение, которое вы всем поднимаете. За добрый пример нашим детям.
Всего Доброго, хорошего дня! ))
Иван Афанасьевич
Какая молодец хозяйка! И пирог вкусный, и обьясняяет хорошо. Спасибо!
Вам спасибо! )
Пусть Всевышний дарует вам много счастливых лет,что бы вы еще долго радовали друг друга!
И Вам всего Доброго! )
Как приятно видеть и слышать ваши отношения🤗👍👍👍Лариса и Иван ,вы огромный отличный пример для многих!!! Пирог очень красив)))и видно ,что вкусный😋Лариса спасибо!!!
Вам спасибо!
Спасибо большое вы такая хорошая хозяюшка,а ещё спасибо ,что вы показывает не ввесь процесс а самое важное.
Я так рада что нашла ваш канал много полезного в нем.Сегодня не удержалась и сделала пирог с капустой такой вкусный получился .Благодарю за прекрасные и полезные рецепты вашему мужу повезло с такой хозяйкой не останется голодным.Желаю вашей семье здоровья,мира и достатка.
Благодарим, взаимно!
Прекрасный прямо таки ужин..!И сытный и вкусный!Но я бы маленькую стопочку наливочки бы добавила!
)))
Это было потом за кадром.😅
Какая, все таки, добрая украинская семья
)))
Рецепт. Понравился. Попробую. Тесто. Получается. Песочное. Спасибо. За. Рецепт
На здоровье!
Вот сердце радуется очень хорошая семейная пара . ДАЙ БОЖЕ ВАМ СЧАСТЬЯ В СЕМЬЕ И ЗДОРОВЬЯ.💕💖
Взаимно.
Мира и благополучия вашей семье!!
Спасибо, взаимно! ))
Обожаю Вашу кухню! Все так просто и все так вкусно!ЗДОРОВЬЯ вам и вашему дому!
Благодарим, и Вам всего Доброго!
Чуть слюной не.подавилась, когда на хлебушек шкварочкииии...и пусть лопнут те, кто скажет, что это жирно...
)))))
Людмила,пирог -песня,а насчет жирно-так как оказалось,лёгкие человека "любят" жиры,и растительного происхождения,и животного.Конкретно каждый день надо кушать кусочек грамм 30 сала,или же кусочек сливочного масла-на хлеб или в кашу.Это самые реальные "жиры" для питания лёгких,чтобы человеку здоровее жилось.(про холестерин-научная ложь,если брать во внимание названные продукты.А если кушать маргарин или же песочную выпечку не домашнюю-тогда конечно,холестериновая тема реальна).
@@user-xx9fr8gr3l конечно...так и я за это ж...😄😄😄
Шкварочки ,лук,хлебушек,все,завтра иду за салом ,разве можно так аппетитно про сало рассказывать.
@@user-vw7sh9gu6s Виктория,сейчас такие дни(по крайней мере в Украине),когда на рынок надо наведаться,потому как селяне перед зимними праздниками предлагают свою,домашнюю,снедь!А сало в доме должно быть всегда,как стратегический запас энергии на каждый день:))
Новая идея. У нас конечно эти обрезки наверняка дороже стоят. Но в любом случае, это лучше, чем маргарин. Трансжиры вообще очень вредны для организма.
Я для такого теста беру стакан жидкости, где 2/3 вода, сок, огуречный рассол, сыворотка и тп в зависимости от теста, и 1/3 растительного масла. Тоже весьма бюджетно.
...а сало в несколько раз полезнее, чем растительные жиры...и при жарке у смальца в 6-7 раз канцерогенов меньше образовывается, чем в подсолнечном масле...
Лес Сад Огород, будем знать. Я просто сало не люблю) родители едят, а я не очень
Очень вкусно и просто. Спасибо Вам большое за такой простой и бюджетный рецепт,как раз для наших пенсий.
На здоровье!
Как же с вами хорошо,какие вы классные!!! Сразу вспоминается детство!!! Тогда мы ещё были одной дружной страной!!! Спасибо вам огромное!!! 👍👍👍👍
Спасибо!🙋🌷🌷🌷
Какая прелесть! И никакого тебе спреда, маргарина и с ними свободных радикалов! Самая настрящая и вкусная домашняя еда!
))
🤗👍Мне 62, бабушка на сале пироги делала. Как в детстве побывала.
Лариса,на сале очень вкусное песочное тесто получается,и печенье деревенское тоже,не сравнить с маргарином и даже маслом,здоровья вам,радости,успехов!👍👍👍♥️🌹🌹🌹🙂
Спасибо, и Вам всего Доброго! )
Уважаемые милые муж и жена не знаю ваших имён добрый вечер! Я так рада что посмотрела ваше прекрасное видео и ролик где вы так прекрасно готовите, а когда ваш муж так прекрасно говорит как классно его женушка готовит. Это просто меня радует. Вот мы тоже жили и родилась в Казахстане у нас тоже своё было хозяйство. И всегда у нас был смалец, а про подсолнечное масло мы и не знали и не думали что готовить . А теперь мы уже почти 20 лет живём в Германии семьёй а здесь мы всё делает на подсолнечном масле. И вот я хочу сказать то что вы всё прекрасно готовите мне осень нравится. Я желаю вам прекрасных у грехов вашем прекрасном кулинарии. Вы просто идеальная пара, дай вам прекрасного здоровье любви долгих лет жизни всегда вместе.😙😙😗😗😗😍👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👌👌👌✋✋🖐🖐✊✊👄👄👄💋💋💋🤝🤝🤝💗💞💖💕💓❤💟💟
Спасибо, наши родители тоже не дружили с растительными маслами, это уже наше поколение переключилось, когда начали пропагандировать пользу олии и вред смальца. Но оказывается при температуре выше 110 градусов в растительных жирах образовывается канцерогенов во много раз больше, чем в смальце... Так что годятся они в основном для салатов... Спасибо и всего Доброго!
@@LesSadOgorod эта информация так редко встречается! - спасибо вам, подтвердили. Ну и рост сердечно-сосудистых заболеваний с момента внедрения мифа о полезности приготовления на раст.масле - просто взрывной.
Класс! У нас из такого теста нарезаются брусочки и пекутся,шнэти называются.
Благодарю вас! Приятным людям приятного аппетита! С вами тепло и светло! Быть добру!
Быть! быть! Быть! ))) С Наступающим!
Спасибо вам за рецепт.Мама в детстве нам мазала хлебушек смальцем и немножко подсаливала.И мы бегали с этим куском хлеба.А он же такой вкусненький.Спасибо вам огромное.
А мы сами себе мазали...мама на работе всегда была... И.А..
Или тёрли хлебную корку чесноком и с сальцем вприкуску ели на улице возле костра ,в котором картошку пекли и не вредно было !
Все очень полезно и вкусно, надо рецепты детям нашим передавать, вы просто молодцы, дай бог вам здоровья и долголетия, все ваши рецепты просто шедевр, недавно квашенину по вашему рецепту попробовала, ум отьешь
Отец без сала не готовил, то же любили шкварки свежевытопленные.
Когда хотелось сладкого мама делала крошку из муки, слегка обжаренной на сковородке+ сахарный песок+ смалец или сливочное масло. Вкуснятина. Готовится 5 минут: просто, быстро. И так же быстро съедается за раз.
Приятные воспоминания из детства.
И все были здоровы,а сейчас кусочек сало и то вредно)))))
Лариса Николаевна, я чувствую запах Вашего пирога, Вы меня возвратили в детство, так готовила моя бабулечка. Так захотельсь такого пирожка...
На здоровье! 💖💖
Какие вы молодцы, огромное спасибо зарецептики, с удовольствием готовлю по ним💋
На здоровье!
Здоровье вам крепкого. Благодарю вас за рецепт приготовления 👍🌺🌹💐
Взаимно!
Спасибо, за рецепт! Обязательно приготовлю. Вы такие теплые, уютные. Хорошо с вами!
На здоровье!💞
Приятно смотреть,отлично кушать.А все кто так печется по поводу печенки, пусть сидят на траве,и не смотрят такие рецепты.Мне все нравится.
Самое приятное в рецепте - когда кушает мужчина)
А если просит добавки - приятно вдвойне! )))
Отличный рецепт, вспоминаю мою мамочку, когда готовила такой пирог, причём начинки были разные: из квашенной капусты, картошки, брынзы или творога, из рыбы, и пекла в духовке от печи.
Папа очень любил рыбу, причём любую, в т.ч и селедку. И было у нас своё вино, и белое, и красное.
Так что смотрю наш ролик и вспоминаю детство. Сама тоже так же готовлю. И также делаю шкварки, а иногда нахожу нутряк и на водяной бане, топлю и получается высшего качества топленный нутряк.
)))
Я просто восхищаясь вами,здоровья Вам и всех благ
Спасибо!💞
Спасибо большое за рецепт. Возьму на заметку. Здоровья вам и новых идей.
Спасибо.
Супер!!! Вкус детства! Спасибо !!!!
Вам спасибо! ))
Умница хозяюшка!
Красиво, вкусно и недорого!
))
Как вы мне ноавитесь!
Доброго здоровьица и добра в ваш дом!
Труженники и мхастера на все руки!!
Запереживала,что вдруг отключат интернет и связь с вами пропадет!
Теперь без вас никак!! 👍👍👍
))))))) Благодарим, взаимно!
Как же аппетитно!))) Спасибо огромное! Желаю Вам творческого вдохновения и всего самого доброго!
Спасибо, и Вам всего Доброго!
Замечательно, моё детство,пирожки с картошкой,капустой да со шкварками
Спасибо вам большое ну классный пирог какая же вы молодец, 👍💖🙏
Огромная благодарность за прекрасный рецепт!
Здоровья,счастья,удачи!
Спасибо!💗
Спасибо что напомнили о таком смачно пироге в моем далёком детстве мамочка пекла такой же удачи здоровья вам
Спасибо, взаимно! )
О Лес,сад,огород.Молодцы.Приготовили и поляживают.Им не страшны ни короны,ни макароны.
А мы их пепси-колой домашней запиваем! )))))))))
Они еще и пашут в своем огороде, дай Бог здлровья этим милым людям!
Заманчиво. Надо пробовать...
Рецепт, супер !
Пуппер! )))
Молодцы украинцы, СПАСИБО БОЛЬШОЕ за ваши простые рецепты,напоминающие детство и вы заслуживаете на лайк!!
Спасибо!🙋💖
Вкусняшка!!! Здоровья Вам!!!
Спасибо!
Как же это вкусно! Не обязательно же съедать целый пирог сразу, гораздо полезнее маргарина да и масло сливочное не всегда натуральное. Лариса Николаевна, от души спасибо за Ваши потрясающие рецепты, с Вами не пропадёшь, всему научите!
Спасибо! Согласны! Мы с с борщиком такой пирог любим!
@@LesSadOgorod можно и с баклажанчиком квашеным!
Вы такая умница . Вкусняшки готовите . Благодарю 🙏 за ваш труд 👍🏻👍🏻👍🏻
На здоровье!
Какие вы умнички,как приятно на вас смотреть и учиться доброте и любви
Спасибо! ))
Спасибо! Вы такие спокойные люди!молодцы!крепкого здоровья!
Спасибо!
А главное позитивные, очень приятно на вас смотреть!!! Спасибо вам что вы такие...👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Вот согласна! Я когда увидела первое видео случайно в ютубе, была просто поражена, и бальзам полился мне в душу, как будто у родителей побывала и у бабушек с дедушкой. Такие спокойные, ни раздражения, ни спешки, прям отдыхаешь душой здесь! 🤗
Увидела тюльку 😋😘😍 и чуть не плачу, у нас в северном Казахстане она пропала из продажи,нет кильки,мойвы. А если где-то и появиться, то стоит как крыло от боинга. А тесто очень вкусное и расыпчатое. Моя татарская бабушка готовила балиш,тесто делала на маргарине, сливочном масле,а в тяжёлые 90ые растительное масло с бараньим жиром или говяжьим долго томила на печке. Выжарки тоже с картошкой и сырым луком смешивала,сырой лук делал картошку сочной.
Смотрю Вас и вспоминаю рассказы моей бабулечки про их жизнь
на Укроине. Как сердце сжимается....Эти рецепты она готовила.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ !! Вспомнила сегодня близкого и дорогого
мне ЧЕЛОВЕКА !!! Благодаря ВАМ !! Теперь я буду так готовить!!!
На здоровье! ))
УкрАина!!!!
После пирога не забудьте выпить алахол, Карсил, чтобы не потерять желчный пузырь!!!!
ой все слюной захлебнулась......спасибо ВАМ!!!!
))))))
Да, мне вы тоже понравились, приятно на вас супругов смотреть! И пирог классный получился, идея хорошая со смальцем! Спасибо, лайк!
Вам спасибо! )
Очень интересненько,для меня это что то новое.
)))
Как всегда вкусно и просто и не надо за заморскими продуктами бежать в магазин,отличная идея пирога ,спасибо!
))
Спасибо за вкусняшечку. Мира Добра И Благополучия
Спасибо, взаимно! )
Вот это пирог !!! Объедение !!! Приятного аппетита ! Добра Вам и здоровья !
Благодарим, взаимно!
Благодарю за рецепт получилось очень аппетитно с меня огромный лайк👍👍👍
Огромный человеческий7...))))))))) Спасибо, всего Доброго!
Спасибо большое за рецепт!
На здоровье!
Спасибо Вам большое! Счастья и благополучия Вашей семье !!!
Благодарим, взаимно!
Лариса Николаевна, спасибо за ваш рецепт пирога! Обязательно попробую сделать! А шкварочки с черным хлебом - супер вкусно!👍👍👍😊😊😊
))) На здоровье!
Пирог никогда не делала а картошку часто жарю смалцем попробую сделать спасибо
На здоровье! ))
Спасибо за добрые советы. Будьте здоровы!
Благодарим!
Ах да молодец! Благодарю за вкусный пирог!
Вас благодарим!
Какие Вы хорошие, так приятно на Вас смотреть
)))
Мне повезло попался ваш канал с удовольствием пересматриваю ваши рецепты!Здоровья,счастья,радости Вам!Подписалась на канал!
Спасибо вам!
Спасибо огромное за вкусные рецепты!А я люблю обрезки добавлять до филе куриного и делать фарш,,,
Подходит! ))
Спасибо Вам большое.С удовольствием смотрю и пользуюсь Вашими рецептами
Благодарим за доверие и всего Доброго! ))
Гляжу на вашу готовку и понимаю, что кулинария - это искусство! Когда практически из ничего получаются шедевры!
Спасибо вам!
Молодцы украинцы, не нужна им гречка да макароны, на все руки мастера и отличные хозяева!❤
Спасибо! ))
Разнообразие блюд у любого народа огромное, а предпочтение гречке или макаронам в каждой семье разное
@@rusoeb666 Дякуемо
Приятного аппетита ! Спасибо за рецепт !
Спасибо, на здоровье! )
Класс супер браво обязательно приготовлю спасибо Вам и всего самого наилучшего
Спасибо, взаимно! )
Спасибо за интересный рецепт! У меня когда-то мама пекла на смальце, а я забыла...Вы напомнили!👏
На здоровье! ))
Спасибо! Вы-лучшие! Очень приятно побыть с вами.
Вам спасибо!
Какая вкуснятина!!!👍👍👍😊
Шикарно!!!👍👍👍
)))
Пирог отличный!👍
)))
За Вашими действиями всегда прятно смотреть,ням,ням👏👍👏
))))))
Очень приятно. Спасибо🥰🥰
На здоровье!
Спасибо за рецепт! Вы очень добрые и позитивные люди.Удачи Вам!
Спасибо, взаимно!
Огромное спасибо за чудесный рецепт, как всегда приготовлено и снято с душой!
Спасибо вам!💖🙌
У меня мама всю жизнь картошку на руке так резала, только на суп брусочками, а на кубик и продольно, и поперечно. Спасибо за напоминание)
))
Рецепт обалденный. Надо шкурку купить срочноооо!!!
А я вот боюсь руку пореза ь))))
Мне 57 лет и всю жизнь так режу все овощи и моя мама и бабушка так делали
Спасибо за рецепт. Делал. Очень вкусно и сытно
На здоровье! ))
Я тоже очень люблю шкварки!!! Спасибо!!!!!
На здоровье!
Так всё аппетитно Спасибо столько теплоты и добра Иван Афанасьевич будем ждать и вашу готовку и будем сами готовить по вашим рецептам. Рахмет, это спасибо по казахски😅😋😋😋😋
Вам РАХМЕТ! и всего Доброго! ))
Кажется, эти люди никогда не ссорятся, все у них мирно, дружно, вкусно, можно только позавидовать .
))) Завидовать - грех...
Спасибо за позитив!!!😋👏👏👏
))
Супер класс спасибо вам за ва́ш МК
Вам спасибо!