이 영상은 국수집 사장님이 싫어해요.
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- Опубликовано: 22 сен 2024
- 김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
오늘은 열무비빔국수 레시피를 공개하겠습니다.
1. 열무김치 300g
2. 레몬 1/4쪽(포인트)
3. 소면 200g(2인분)
4. 오이 1/3개
5. 청양고추 1개
6. 고추장 2스푼
7. 고춧가루 2스푼
8. 진간장 2스푼
9. 설탕 1스푼
10. 매실액 2스푼
11. 다진마늘 1스푼
12. 식초 2스푼
13. 참기름 1스푼
14. 통깨 1스푼
![웬디가 엄마가 한 것보다 맛있다는 김수미의 ′열무비빔국수′ | [수미네반찬 : 이웃집레시피] Kimchi Bibim Noodles](http://i.ytimg.com/vi/MXIuNrBwLtc/mqdefault.jpg)
세프님. 요리는. 알아듣기. 쉽게. 천천히. 해주셔서. 넘 좋아요. 배추. 김치 비빔국수 도. 올려 주시면. 안될까요. ㅋㅋㅋㅋㅋ. 쵝오 입니다
쉐프님꺼 따라해서 실패한적이 없어요
레몬 넣는게 꿀팁이네요!! 상큼한 향에 새콤함이 확 살아나서 입맛 제대로 살아납니다
최고👍👍👍
마음이 따뜻한 남자 김세프님 입맛살리는 비빔국수이지요 더운여름 요즘에 딱이죠 최고임니다 더운여름 잘보내세요
열무김치가 연하게 맛나게 보이네요 목소리도 맛나요 ^^
감사히 배우고
맛있게 먹겠습니다
감사합니다
오늘은 비빔국수내요 맛있게 잘먹겠습니다 셰프님덕에 요리에 취미가 생겼습니다
즐거운 시간을 주셔서감사합니다
맛있는 비빔국수를 만들수있게 도와주셔서 감사해요. 온가족이 맛있게 먹었어요.
챱~침이 고이네요
늘
활기찬 설명 감샤합니다
맛있어 보여요.
귀찮은 분은 소면 + 열무 + 초고추장 + 참기름. 이렇게 대충 해도 맛나요
역시 쵝오👍🤗🥰
너무 맛있어요ㅡ
주부인데 요리솜씨가 없다보니
김대석 쉐프님꺼만 보고 요리합니다요ㅡ
감사합니다
군침이도네요 열무구수넘좋아해요 김대석셀프님 최고
꼬신내 좋아요, 깨가는것도 너무 재밌습니다. 청오이🥒🙆♀️
시원하니 맛나겠습니다.^^
오늘도 맛난요리 레시피
감사합니다 ^^♡
레몬 한 쪽이 신의 한수네요! 정말 맛있게 먹었습니다.
감사합니다 🙏
항상 2프로 부족한 맛 ... 오늘 해결합니다!!!
감사해요~
연 이틀 계속 ... 점심으로 먹었어요.
해외 거주중인데 정말 이 딱 떨어지는 맛 얼마만인지 엉엉~
내가 만들고 내가 감탄했어요...ㅋㅋㅋ~
김대석쉐프님 정말 감사해요...
돼지갈비랑 같이 먹었더니 다 기절하려고 합니다.
주신 레시피는 가보로 모십니다 ㅎㅎㅎ~
레몬을 꼭 넣고
얼음물에 담굴께요ㅎ
여름 시원한 국수네요~ ^^ 보기만 해도 좋습니다. 청양고추도 칼칼하게 들어가고 오이랑 시원해보입니다.
역쉬.최고의 세프님
완전 대봑으로
감사합니다
말씀도 구수하고 아주 맛있습니다!!!
지난번 가지볶음도 맛있게 잘 먹었는데 열무비빔국수도 해봐야겠네요~맛있는 레시피 감사해요~~^^
ㅂㅂㅍㅂ
울 직원들 맛있다고 다들 한마디씩 해주셨어요
댓글을 안달수가 없네요
와~ 새콤하니 정말 맛있겠어요..😋👍
선배님 감사합니다..
쫄면 recipe 죽여주는거
있을까요?^~~~
갈치조림 맛있게 먹고 있습니다 셰프님.
감사합니다~~~^^
지난주에 셰프님레시피대로 담근 열무물김치로 오늘 열무비빔국수를 만들어서
회사에서 퇴근한 마나님이 맛보고는 😋환장할 맛😋이라고 엄지척👍해줬습니다.
셰프님 늘 건강하시고 항상 행복하시기 바랍니다. 감사드립니다🥰
영상은 안봤지만 김~대석쉐프 오빠님이 하신 음식은 다 굿임
김치만 봐도 군침확도네요 믿고보는 셰프님요리는 좋아요 눌러놓고 영상시청 합니다 남편좋아하는 열무비빔국수 해주면 많이 칭찬받겠어요♡♡♡감사합니다
감사합니다
꼬신내~~쉐프님 감사합니다
열무는 자칫하면 질겨서 먹기가 두려워져요. 열무가 문제인지, 요리법이 문제인지 늘 고민입니다.
연하고 부드럽기만 하면 열무국수든 열무비빔밥이든 짱인데 말이죠. 영상 굿입니다! ^^
난 그냥,복잡한 양념 필요없고 열무에다 먹어도 맛 있을듯😊
열무김치가 없어서 김치썰어서 해먹었는데 정말 맛있네요 좋은 레시피 감사합니다
❤❤❤❤👍👍👍
좋아요 🍀 🌻
🎉맛있습니다 감사합니다
항상
요리에 도전하고 싶은 아음이 들게하십니다
우리 전라도의 특유의 사투리
짱이십니다
ㅎㅎ
전라도 어디이신지 궁긍하네요
셰프님, 열무비빔국수 잘봤어영~
접때 비빔냉면소스랑 무절임도 만들어서 아주 맛있게 먹었어영^^ 이번 열무국수도 해먹어볼게용~^^ 감사, 또 감사드려용! 자주자주 올려주세용! 매일매일 기다리립니당 ㅎㅎ
Good good Stay connected 😘
영상에서만 레시피 보여주는게 아니라 상세설명에 다 게시해줘서 좋아요. 영상 보고 다음에 따라할 때 편합니다.
이 조합 아는데 양념을 더 진하게 해서 물을부어 얼음동동.국수로 드셔도 맛잇어요.열무 없으면 김장김치로 하셔요 열무보다 김장김치가 더 맛나요. 갠적으로는.
지금 휴가라 강원도 와있는데 집에가면 해먹어야겠습니다.. 비쥬얼 깡패네요🤤
열무김치 담가서 꼭 해 먹을게요^^
시식하는것도 보여주세요~
우와 방금 만들었는데 양념장이 너무 맛있어요
여름철 별미네요 김치만 있음 뚝딱!
저게 2인분이라고 1젓가락 집으면 없어질거 같은디😊
김치는 있는데 움직이기 싫어요. ㅠㅡㅠ
열무비빔국수 너~무 맛있게 보입니다.
존경하는 셰프님
지난 영상에 콩나물 무침 너무 잘 봤는데요
콩나물 무침에 고춧가루 넣어도 되겠지요?
적당량 넣으시면 됩니다
시청해 주셔서 고맙습니다^^
@@KimChefTV
역시
김 셰프님은 최고십니다!
감사합니다!
언제나 믿고 보는 영상입니다^^
아. 먹고싶다
300그램은 먹어야
양이차던데
200그램이
2인분 ㅠ
양이 엄청 작으신가봐요~??
자고로
음식은 푸짐해야죠😀
열무 말고 일반 비빔국수 양념도 이렇게 하나요??
오이비빔국수는 어떨까요? 열무김치가 없어서요
셰프와 요리사는 뭐가 다를까요?~
셰프는 주방장을 말하는 것입니다