【ゆっくり解説】山岡家のラーメンが激臭なのに沼る人続出の理由について

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  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 1,2 тыс.

  • @GIGA8901
    @GIGA8901 2 года назад +3

    辛味噌ネギ ほんとすき あいしてる
    一生食べ続けたい

  • @ちゃしゃねこ
    @ちゃしゃねこ 3 года назад

    醤油つけ麺の酢抜きオススメ

  • @ぽてち-f5c
    @ぽてち-f5c 3 года назад +312

    元店員ですが、びっくりしたのが24時間365日やってるおかげで 年越し蕎麦 ならぬ
    年越し山岡家なるワードが存在しまして31日の22時ごろから1日5時頃まで店から溢れるお客様を見た時は度肝抜かれました。

    • @kikennapassword
      @kikennapassword 3 года назад +28

      すみません、近所に店舗があったときは、毎年のようにやっていました。

    • @Linrapimedal
      @Linrapimedal 2 года назад +13

      ラーメンも中華”そば”だから蕎麦であることに変わりはない

    • @abacusmaster7845
      @abacusmaster7845 2 года назад

      コメダ様と山岡屋様って同じ創価さんですから。(話に依れば、チェーン間横断してコスパの追求に邁進しているという話ですから)

    • @ch-rt5xq
      @ch-rt5xq 2 года назад +8

      @@Linrapimedal 中華そばとラーメンは別もの

    • @puntesan
      @puntesan Год назад +6

      登山家としては山で年を越すのは夢ですからね。(あれ?

  • @aba_nb8c_ct9a
    @aba_nb8c_ct9a Год назад

    山岡家は忙しくてご飯が食べられないトラッカーに優しいな🚛

  • @チョビ-o1t
    @チョビ-o1t Год назад +10

    大学生時代、深夜に友達と一緒にタバコ吸いながら食う山岡家か飲み会明けの朝ラーメンが本当に美味しかったんだよなぁ

  • @田中裕司-w5e
    @田中裕司-w5e 9 месяцев назад

    自宅近くに山岡家あって毎回満腹ダメージを負って帰る

  • @ワ民-i2d
    @ワ民-i2d 2 года назад +16

    夜間に食べるネギラーメンと卵かけご飯の罪悪感が堪らなく好き

  • @USIsaaan
    @USIsaaan 3 года назад +1

    海原家も欲しいな

    • @Twintail-Fox1192
      @Twintail-Fox1192 3 года назад +1

      このスープを作ったのは誰だ❗
      貴様はクビだ‼️
      とか店の裏から聞こえてきそう

    • @USIsaaan
      @USIsaaan 3 года назад

      @@Twintail-Fox1192 それを偶然に山岡家が回収するパターンね!🤣🤣

  • @kn590624
    @kn590624 3 года назад +16

    友達に連れられて何回か行ったら最初おいしいと感じなかったはずなのに3回目くらいでハマって一人でも行くようになっていった。
    ホントに不思議なラーメン屋

  • @タカ-w4n
    @タカ-w4n 3 года назад

    山岡家の周りに住宅地が出来て、夏に仕事で行く度にゲロ吐きそうになったの思い出した。でも大好き。

  • @user-beichuan
    @user-beichuan 3 года назад +23

    毎日は食べたく無いけど、たまに摂取しないと身体から禁断症状が出てくるラーメン

  • @トリデ-x9c
    @トリデ-x9c 2 года назад

    6:59 "早〇に三段活用"ってやつですね?

  • @jsidndusishhsysh
    @jsidndusishhsysh 3 года назад +27

    辛味噌とネギマヨチャーシュー丼の組み合わせは中毒性やばい...

  • @虎番-x8y
    @虎番-x8y 2 года назад

    いつもお世話になってます!!

  • @半中アルナ
    @半中アルナ 3 года назад +96

    深夜1時に差し掛かります。神様許して下さい。大して腹は減ってませんが、この動画を見て、食べに行きたい迷う自分がいます。まさに背徳感です。日曜だから許して下さい。

  • @そーちゃん-y8g
    @そーちゃん-y8g 3 года назад

    頼むのは味噌つけ麺だけ、10年ブレてません。
    白い割りスープ(豚骨汁)と、スープをレンゲの中でブレンドして飲んで〆ます。

  • @user-wt2gm6sv7s
    @user-wt2gm6sv7s 3 года назад +32

    深夜に友達と行って濃いめ啜ってるあの時間が最高

  • @山田山-u9i
    @山田山-u9i 2 года назад

    醤油ネギの背脂変更でトッピングで白髪ネギ2つ。
    これが最強。

  • @Lv-ir7iz
    @Lv-ir7iz 3 года назад +64

    深夜のドライブの帰りに寄る山岡家、家並みに安心する

  • @0930204
    @0930204 3 года назад

    ここの店内の匂い荻窪北口を思い出すわ

  • @SHRAKAWA
    @SHRAKAWA 3 года назад +13

    仕事帰りの深夜に食べる山岡家が最高に好き

  • @tsucchiTRAVEL
    @tsucchiTRAVEL Год назад

    店の周辺であの臭いだから絶対食べに行けないと思っていたのに、いつの間にかどっぷり沼に浸かってた😆

  • @h-dd-h2910
    @h-dd-h2910 3 года назад +3

    深夜におなかすいたとき山岡家で食べるときの背徳感 癖になります

  • @kevinneko779
    @kevinneko779 3 года назад

    つけ麺はスープに酢入ってるからねー
    抜きもできます

  • @hiro-tb5sd
    @hiro-tb5sd 2 года назад +3

    はじめて食べた時はおいしいと思わなかったけど、今では欠かせない味。
    1日に1回はテーマソングを聴かないと手が震える。

  • @genshiryoku
    @genshiryoku Год назад

    札幌 狸小路の山岡家は
    デビュー戦でしたね。

  • @Bathroman
    @Bathroman 3 года назад +3

    固め濃いめ多め
    魔法の合言葉

  • @masadayooo
    @masadayooo Год назад

    札幌では大阪王将のフランチャイズで数店舗出店しましたが、一年もしないで餃子の王将が出店されたことで数年で撤退しました。

  • @Eddie-ex
    @Eddie-ex 3 года назад +6

    ラーメンにグルメ要素を求める奴がいるけど,
    本来,ラーメンってこういうもんだと思う.
    手っ取り早く腹を満たせて暖をとれる.
    深夜に食うラーメンは半端なく美味い.
    疲れた時に食う油ギトギトのあの匂いがたまらないんだよなぁ…

  • @朔犬-l5h
    @朔犬-l5h 2 года назад +1

    千葉にいた時はしょっちゅう行ってたけど、都内に引っ越してから見当たらなくて回数減ったな。
    チェーン店ならナンバーワン

  • @はやぶさ-u9m
    @はやぶさ-u9m 2 года назад +48

    旨い不味いはともかく山岡家の良いとこは24時間好きな時にいつでも食えるて言う他のラーメン屋にはないコンビニエンスストアみたいな強みだよな。

  • @赤岩善生を全力応援チャン

    くっせになる味山岡家たまに利用します😃

  • @keichohtsumoi5419
    @keichohtsumoi5419 3 года назад +15

    山岡家の札幌市南2条店は、ファンですら臭がる匂いを周囲に撒き散らしてる
    それのせいで山岡家全体に良くない印象を持ってる人も多い中、自分は
    「あんなくっさい匂いを醸す店は一体どんなラーメンを出してるんだ?」
    という好奇心で暖簾をくぐったのが始まりだった

    • @佐々木-c3s
      @佐々木-c3s 10 месяцев назад

      あれだけダメ!ゼッタイ!って言われてるのに手を出すなんて….

  • @ぶっくま-d3p
    @ぶっくま-d3p 3 года назад

    ラーメン自体を臭いと思ったことは一度もないけど、札幌すすきの店の前は思わず声が出るほど臭い

  • @tubemimimi
    @tubemimimi 3 года назад +6

    別に美味しいわけでもないけどなんか時々食べたくなる不思議なお店

  • @wkurihara
    @wkurihara 2 года назад +1

    最初のデートで行かない方が良い場所ってどこ?

  • @深澤厚-x1g
    @深澤厚-x1g 3 года назад +12

    夜勤をやっていたころは週末の仕事終わりによく山岡家に行っていた。久しぶりに行ってみたくなってきた。

  • @ks8879
    @ks8879 Год назад +2

    特製味噌に卓上豆板醤を入れると激ウマなんですよね

  • @sr-70
    @sr-70 3 года назад +166

    24時間365日受け入れてくれる驚異の安心感

    • @ちんゲームス
      @ちんゲームス 3 года назад +3

      @@グッド稼ぎの神十田特急-b7g ダメです

    • @タピオカabc
      @タピオカabc 3 года назад

      @@グッド稼ぎの神十田特急-b7g あたおかあたおか

    • @IROHA666
      @IROHA666 3 года назад

      @@グッド稼ぎの神十田特急-b7g
      きえな(´・д・`)バーカ

    • @sr-70
      @sr-70 3 года назад +1

      なんか伸びてると思ったら('A`)

    • @anyanya0812
      @anyanya0812 3 года назад +1

      "いつでもやってる"って安心するよね

  • @KingTile00
    @KingTile00 Год назад

    仕事終わりに食うのほんま美味いんよな

  • @neko_owa9956
    @neko_owa9956 3 года назад +50

    最初本当に苦手だったのに気がついたらガチで店舗内の匂いだけでご飯おかずに出来るようになってしまった…。

  • @d_u_o33
    @d_u_o33 3 года назад

    1番好きなラーメンじゃないんだけど1番よくいくラーメン屋

  • @一撃絶命鉄宝流空-w5h
    @一撃絶命鉄宝流空-w5h 3 года назад +17

    夜勤の後に朝から行っちゃうんだよね
    プレミアム塩豚骨が最高に好き

    • @roset2053
      @roset2053 3 года назад +4

      さては貴様……俺だろ
      山岡家行ったらプレミアム塩豚骨一択だな

    • @クズ太郎-t5p
      @クズ太郎-t5p 3 года назад +1

      さてはお前…私の後輩か?

    • @一撃絶命鉄宝流空-w5h
      @一撃絶命鉄宝流空-w5h 3 года назад +2

      俺は誰なんだ…?

  • @This.is.SP.Kuma.
    @This.is.SP.Kuma. 3 года назад +1

    なんだか行きたくなってきた

  • @貴橋博久
    @貴橋博久 3 года назад +12

    まさかいつも観てるチャンネルで山岡家とは!
    とても嬉しいです
    リピートしてまた観ます

  • @naokimikoshiba7892
    @naokimikoshiba7892 2 года назад +1

    辛味噌が美味すぎる

  • @便利な徳利
    @便利な徳利 3 года назад +15

    これの好き嫌いはかなり個人差ある。次の日腹壊すけど、謎に食べたくなる。

    • @xxxxxx-qy6ni
      @xxxxxx-qy6ni 3 года назад

      腹を壊すとか怖いんだけど。何入ってるの。ヤバくないか

    • @便利な徳利
      @便利な徳利 3 года назад

      私はよく脂っこいラーメン食べると下痢になります。

  • @トリデ-x9c
    @トリデ-x9c 2 года назад

    茨城ですが、深夜にラーメンだと、山岡家 か、ゆにろーず(にんたまラーメン) の二択ですね。

  • @jaygunjuca7481
    @jaygunjuca7481 3 года назад +7

    期間限定メニューがあると思わず頼んでしまうのだが、やっぱり特製味噌にしておけばよかったと後悔するお店。

  • @user-ob8th4bq6k
    @user-ob8th4bq6k 3 года назад

    初めて聞いた名前なんだぜ
    天下一品とはまた違うのかだぜ?

  • @ミネソタ金塊
    @ミネソタ金塊 3 года назад +318

    あの深夜に食う、底辺感がたまらなくて、たまらなくて…

    • @アーカード-f3i
      @アーカード-f3i 3 года назад +11

      分かる...分かる.....あの感じがたまらない

    • @user-us3bd5ig9p
      @user-us3bd5ig9p 3 года назад +8

      にんたまもたまらんぞ

    • @ファントム-t7m
      @ファントム-t7m 3 года назад +7

      @@user-us3bd5ig9p 忍たま茨城、千葉でよく見ますね!美味しいんですね!今度食ってみます

    • @いちよん-p7t
      @いちよん-p7t 3 года назад +2

      @@ファントム-t7m
      愛知県安城市で見かけたときはビックリした

    • @芦川泰輔-x1k
      @芦川泰輔-x1k 3 года назад +4

      深夜に食べに行きたくなるのは何でなんだろう❓️

  • @しょーちゃん-d5l
    @しょーちゃん-d5l 3 года назад

    プレ塩と辛味噌ネギのローテしてます

  • @ヲヲ-j7j
    @ヲヲ-j7j 3 года назад +5

    自分夜勤マンなんだけど家と真逆の方向にもかかわらず週末の仕事終わりはよくすっ飛んでったなぁ
    岩のりがいいんだよ岩のりが

  • @stark4130
    @stark4130 Год назад

    3回行ったけど何が美味しいか分からないから、何か食べ方があるのかなと気になっています。

  • @紅城楽弟
    @紅城楽弟 3 года назад +12

    大学時代のバイト先の店長とよく仕事終わりの深夜12時前によく行ってた。
    2人でビール、おつまみチャーシュー、餃子を食って、最後にアホ程ニンニク入れたラーメンとライス大を食う。
    あの汚え店で深夜に食う背徳感が大学時代最高の思い出かもしれない。

    • @Satan-asi-tsume-aka
      @Satan-asi-tsume-aka 3 года назад

      そこまで悪くは思っていないんです、僕!

  • @drivemymira
    @drivemymira 2 года назад +1

    最近山岡家ブームヤバい👍
    毎日食いたい笑

  • @トンカツ好き-m3m
    @トンカツ好き-m3m 3 года назад +3

    ラーメン食べたい。と山岡家食べたい。は別物

  • @orehatorecyandazo
    @orehatorecyandazo Год назад +1

    プレ塩とんこつに薬味ネギが最強

  • @katsumi8314
    @katsumi8314 3 года назад +20

    食べたあと、お腹をこわすことが多いけど、日にちが経つとまた懲りずに食べたくなっちゃうのよね🍜

    • @トリファ-p6f
      @トリファ-p6f 3 года назад +1

      おなか壊すのわかりみが深い…

  • @炊飯ジャー-j9i
    @炊飯ジャー-j9i 3 года назад

    よくライブハウス行った帰りに食ってるわ
    人と汗でもみくちゃにされてクッタクタになった後の山岡家は最高
    またライブハウスに行けることを信じて今は自粛します

  • @ラヴィラヴィ-i5l
    @ラヴィラヴィ-i5l 2 года назад +3

    山岡家一号店の近所に住んでいるけど最近は辛味噌ネギチャーシューしか食べてないというか辛味噌も悪魔的な常習性があると思う

  • @折原雅
    @折原雅 2 года назад

    塩ラーメン 濃いめ固め少なめ
    バタートッピング

  • @たっつん-n3x
    @たっつん-n3x 3 года назад +74

    昔のラジオCMで、田舎から息子に会いにきた母親を山岡家に連れてったら、味に感動して従業員になってたって話があったけど、「いや、わざわざ親を連れてく店じゃない」って思ってた。

  • @ノッチリ南節
    @ノッチリ南節 11 месяцев назад

    神奈川は郊外過ぎて遠いので青葉台辺りに出してくれない?
    それなら週一で行ってTシャツ手に入れるのに

  • @navyadvance6936
    @navyadvance6936 3 года назад +15

    病んでた頃、マックス週3ペースで行ってたな
    固め多め濃いめでニンニク大量にぶち込んでライスとかきこむ。その後に外で缶コーヒー飲みながらタバコ。このセットが気絶するほどの快感で、これがあったから今生きてるといっても過言じゃないな。

  • @ZC32S_yama
    @ZC32S_yama Год назад +1

    山岡家の辛味噌ラーメンはマジで美味い

  • @uma2936
    @uma2936 3 года назад +46

    クセになる味
    ら〜め〜ん
    山岡家!!
    あのBGMほんと最高

  • @userdesuyo238
    @userdesuyo238 3 года назад

    気になるお店が増えていくぅぅぅぅぅ。

  • @そねたまき
    @そねたまき 3 года назад +18

    塩豚骨が一番好き
    期間限定だとモツ味噌、白米も頼んでモツ味噌丼にカスタムする

  • @ヒレントツ
    @ヒレントツ Год назад

    はぁ~食った食った、もう1か月は来なくてもいいかな
    2週間後
    山岡屋食いてぇ~
    このループ

  • @囲碁-h3c
    @囲碁-h3c 3 года назад +52

    何回か行ってるうちに美味しく感じ始めるの分かる。

  • @くま-h2l4o
    @くま-h2l4o 3 года назад

    臭いけどうめぇんだよな

  • @夢幻-m8p
    @夢幻-m8p 3 года назад +4

    店舗によってはまじで入り口からやばい臭いはなってるけど 臭ければ臭いほど美味いって証拠だと思い始めた

  • @oriorion002
    @oriorion002 3 года назад

    冒頭の3200RT1.2万いいね
    ってなんか元ネタありますか?

  • @user-wt9dc5zy7m
    @user-wt9dc5zy7m 3 года назад +4

    プレ塩 濃いめ やわめ 多め
    ニンニクを適量でライブ感を楽しむのが最高

  • @HiroSan_at_Howdy
    @HiroSan_at_Howdy 10 месяцев назад

    冬期間限定で現れるモツ味噌大好き、このラーメンはライスがある事でより美味しく楽しめる
    通常時はプレ塩(固/普/普)+餃子+チャーマヨ丼or味噌つけ麺(固/普/濃)+餃子+チャーハンの頼み方をしてます、マジ至福の一時です

  • @えだっちょ
    @えだっちょ 3 года назад +58

    初めて行ったときの、獣臭さと床のヌメり具合が忘れられん。

  • @イワサキシゲオ
    @イワサキシゲオ Год назад

    好き嫌いがかなり分かれるのは霊夢&魔理沙が言ってる通り😅もう自身が四十過ぎた親父なんで今食べきれるかな〜🥲若かりし頃は世話になった😊

  • @うなちん
    @うなちん 3 года назад +3

    特性味噌ラーメン
    白髪ネギ別皿でチマチマ食べるのが大好きです‼️最後の方はニンニクをぶちこんでスープをご飯にかけて食べるのが個人的に好きです♥️

  • @cojsk00
    @cojsk00 3 года назад

    地元の山岡家は家族3人で行ったら俺と母のラーメンにハエが入ってて食わずに出てったわ

  • @sutanu_3
    @sutanu_3 3 года назад +32

    山岡家は某RUclipsrのせいでハマった

  • @ボブハルデマン
    @ボブハルデマン Год назад

    にんにくを入れたら口の中ヤバイと思うのに、入れてしまう。

  • @west4160
    @west4160 3 года назад +23

    ラーメンライスにして食べたい。
    って思えるラーメン屋はクセになるぜ!

  • @福島圭介-n9n
    @福島圭介-n9n 3 года назад

    プレ塩チャーシュー大盛硬め濃いめ多めにほうれん草海苔白髪ネギにコロチャーがオレの鉄板

  • @おかまいなくvvv
    @おかまいなくvvv 3 года назад +7

    特製味噌がほんとにうまい。夜中の3時が特に

  • @オガ-m5b
    @オガ-m5b 3 года назад +1

    某群馬RUclipsrが御用達のお店。

  • @chanint6028
    @chanint6028 3 года назад +44

    臭くて不味い!って思って10年食べなかったけど、10年ぶりに食べたら旨い!と感じた。

  • @みやざきたかのり
    @みやざきたかのり 3 года назад

    なるほどやっぱり

  • @じゅん-i7u6i
    @じゅん-i7u6i 3 года назад +168

    山岡家は1回目はまずい
    2回目もなんかまずい
    3回目でうまいと錯覚し始めるそんなラーメン屋大好きです

    • @足利村雨丸
      @足利村雨丸 3 года назад +3

      天下一品かな?

    • @norit7778
      @norit7778 3 года назад +4

      山岡家は取り敢えず臭いに馴れないとな。

    • @Gengar94
      @Gengar94 3 года назад +7

      まじでそれ
      1,2回目はまずい

    • @カロ-v2d
      @カロ-v2d 3 года назад

      てらっちょ

    • @流星ビバップ
      @流星ビバップ 3 года назад +1

      山岡家近くにできたからまず1回目行ってみます
      天下一品は何回行ってもまずいから行くのやめたけども

  • @こねこ-f6f
    @こねこ-f6f 2 года назад +1

    特製味噌に
    お酢を入れるとメッチャうまーい
    茨城のおたちゅう付近の家系味噌もメッチャ美味かった

  • @haru_1824
    @haru_1824 3 года назад +17

    どの時間でも食べられるところが魅力。非常事態宣言で時間短縮されるとほんと厳しい。

  • @chirands
    @chirands Год назад

    とんこつラーメン店の匂いは豚骨のせいではなく、熱に耐えられる好気性芽胞形成菌の枯草菌(納豆菌もその一種)のせい 豚の口の中に残ってた枯草菌の増殖の結果らしい

  • @ビデとロザンナ
    @ビデとロザンナ 3 года назад +10

    初デートでラーメン屋になんか行かない。確かに。
    カップルでラーメン屋に来るのは、100%一線こえてる。

  • @x-409EARSTER
    @x-409EARSTER Год назад

    山岡家を一緒に行ってくれる恋人は結婚しても当たりだとおもってる

  • @エイジング-h2b
    @エイジング-h2b 3 года назад +7

    特製味噌大盛り、固め、濃いめ、背脂多め、少し食べてからのニンニク投入
    ラーメンをおかずにライスを喰らう
    この行動が酒、タバコと一緒で止められない

  • @tonkothuman
    @tonkothuman 2 года назад

    山岡家、サイコーに美味いですよね~♥

  • @チソマル
    @チソマル 3 года назад +31

    山岡家は脂を背脂変更で注文すると世界変わるからオススメ

    • @アーカード-f3i
      @アーカード-f3i 3 года назад +1

      できるんだ、いつ言えばいいんだ?

    • @1234aa
      @1234aa 3 года назад +4

      @@アーカード-f3i味の濃さとかを聞かれる時に「脂は背脂変更で」と伝えればok

    • @アーカード-f3i
      @アーカード-f3i 3 года назад

      @@1234aa サンキュ、上のコメントを書いた後真っ先にやりに行ったぜww確かに世界変わった

  • @puntesan
    @puntesan Год назад

    家系の鶏油が苦手で、ラードオンリーの山岡家ばかり食ってます。

  • @野々村宏人
    @野々村宏人 3 года назад +3

    東京からすぐ行ける所に出来て欲しいな〜
    山岡家食べるためだけに車で約1時間走るの疲れる

    • @sakurasakura0716
      @sakurasakura0716 3 года назад

      レイクタウンにありますよ! 都内から近いのでは?

    • @野々村宏人
      @野々村宏人 3 года назад +1

      @@sakurasakura0716 一番近いのがレイクタウン店なのですが、ここが約一時間かかるんですよね…

    • @sakurasakura0716
      @sakurasakura0716 3 года назад +1

      レイクタウン店は駅から少し遠いですしね。

    • @ナベエビ
      @ナベエビ 3 года назад

      東京にも山岡家ありますぜ…

    • @野々村宏人
      @野々村宏人 3 года назад

      @@ナベエビ 確かにありますね!
      あそこ行くなら埼玉か千葉まで行ったほうが近いんですけどねw

  • @fukuramone69
    @fukuramone69 3 года назад

    平日は月曜から金曜まで毎朝山岡家でラーメン食って出勤するよ。朝が早すぎて食べるところが無いってところから始まったけどここ数年ホントに毎朝行ってる。休みの日は行かないけどね。基本的には味薄めの脂抜きが多いかな?でも脂抜きにすると冬場はスープが冷めやすくなるからねぇ。つけ麺は酢抜きで。