Món Ngon Độc Đáo Từ Trứng Vừa Ngon Vừa Rẻ Mà Ít Người Ăn

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 янв 2025
  • Hột vịt lộn nướng muối ớt và hột vịt nướng đất sét là hai món ăn độc đáo, đậm chất ẩm thực dân dã của Việt Nam.
    Cách chế biến: Hột vịt lộn được luộc chín sơ, sau đó bóc vỏ nhẹ để lộ phần trứng bên trong Gia vị gồm muối ớt, tỏi băm, hành lá, và dầu ăn được pha trộn để tạo hỗn hợp ướp. Sau đó đun lên lửa nhỏ để tạo độ sánh sệt sệt rồi đem xuống phết đều hỗn hợp này và nướng trên than cho đến khi bề mặt xém vàng, dậy mùi thơm cay nồng. Hương vị: Vị béo bùi của trứng kết hợp với vị mặn cay của muối ớt, tạo nên một món ăn hấp dẫn, đậm đà.
    Hột vịt nướng đất sét thường là hột vịt thường, được bọc kín trong một lớp đất sét sau đó nướng cho đất sét khô và nứt ra, phần vỏ trứng bên trong cũng được nung chín. Lớp vỏ đất sét giữ nhiệt tốt, làm trứng chín đều từ trong ra ngoài. Khi bóc lớp đất và vỏ trứng, trứng thơm ngon, giữ được độ béo ngậy và mùi thơm tự nhiên.
    Hột vịt lộn nướng muối ớt thích hợp cho những ai thích vị cay nồng, đậm đà, phù hợp làm món nhậu hoặc ăn vặt.
    Hột vịt nướng đất sét lại mang nét hoài cổ, mộc mạc, phù hợp trong các dịp tụ họp hoặc trải nghiệm ẩm thực truyền thống.
    #amthuc #fishing #cooking #nuong #nongthon #nongdan #food

Комментарии • 96

  • @onggiaonhanong
    @onggiaonhanong  20 дней назад +12

    Mến Chúc Cả Nhà Một Năm Mới An Khang Thịnh Vượng Nhé!

  • @thaygiaonongdan
    @thaygiaonongdan 15 дней назад +4

    xem lại vẫn thấy cảnh đồng quê xanh miết, lúa xanh đẹp thật đấy

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  15 дней назад +2

      @@thaygiaonongdan đồng ruộng lúc này lúa xanh mươn mướt

  • @nangvungque
    @nangvungque 20 дней назад +6

    Trứng lộn mà nướng kiểu này ăn ghiền lắm ah. Ngon thiệt nha. Thích nhất là món nướng muối ớt nhìn êm ah

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +2

      Đúng rồi bạn. Trứng nướng muối ớt ăn hết sẩy luôn. Nhìn đẹp mà ăn cũng ngon nên anh em mình thích nhất món này nhé

    • @nangvungque
      @nangvungque 20 дней назад +2

      @@onggiaonhanong thường thì mấy món trứng là ngon và dể ăn...nên mấy anh em ăn thấy quá ngon. Chúc mấy anh em thật nhiều sức khỏe nhé

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  17 дней назад

      @@nangvungque xin cám ơn bạn rất nhiều. Chúc bạn sớm thành công và vui vẻ trong cuộc sống nhé!

  • @nhovesoctrang
    @nhovesoctrang 14 дней назад +3

    trứng nướng là món ăn không lạ nhưng cách chế biến thì lạ và ít người biết đến, đúng thật thấy cũng khá ngon và hấp dẫn, mấy anh làm những món ăn từ đồng quê đơn giãn nhưng mang lại cái gì đó mới trong cách nấu ăn, cũng đáng được like nhé..

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  14 дней назад +3

      Đúng là trứng nướng muối ớt cũng ít người biết đến. Món này cũng khá ngon và hấp dẫn đấy cả nhà

    • @nhomaimientay
      @nhomaimientay 12 дней назад +2

      @@onggiaonhanong chính xác mình cũng chưa từng ăn món này, thật sự thấy cũng khá hấp dẫn và dể làm đấy, vừa ngon vừa rẻ và gần gũi nữa....

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  12 дней назад +2

      @nhomaimientay trứng vịt làm nhiều món ăn ngon lắm. Bình thường trứng vịt luộc đã ngon

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  12 дней назад +2

      Mà chế biến thêm thì càng ngon hơn

    • @nhovesoctrang
      @nhovesoctrang 9 дней назад +1

      @ uhm...trứng làm được rất nhiều món ngon và hấp dẫn lắm luôn

  • @BeHaoTV
    @BeHaoTV 20 дней назад +4

    Món nướng muối ớt này nhìn cũng khá ngon. Hấp dẫn là nướng muối ớt màu rất đẹp. Cách nướng trứng đất sét thì chưa được ngon cho mấy nhưng được cái mấy anh em ăn rất nhiệt tình haaaa 😂😂😂😂 ❤❤❤❤

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +2

      Haaaa...cám ơn bạn rất nhiều. Lần đầu làm trứng nướng đất sét nên hơi bị khét. Lần sau sẽ thơm ngon hơn nhé cả nhà! Haaaa

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +2

      😂😂😂😂❤❤❤❤❤

    • @BeHaoTV
      @BeHaoTV 19 дней назад +2

      @@onggiaonhanong hy vọng lần sau sẽ ngon nhiều nhé ông giáo ơi. haa

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  19 дней назад +1

      Ok.cám ơn bạn. Hẹn bạn ở những clip sau để anh em mình làm món cơm lam thật ngon giới thiệu đến bạn nhé

    • @BeHaoTV
      @BeHaoTV 18 дней назад +1

      @@onggiaonhanong ok nhé ông giáo

  • @nhomaimientay
    @nhomaimientay 19 дней назад +2

    cảnh đồng quê trời mây bát ngát, ngồi ngoài đồng ăn vậy thấy thích quá, mấy anh vui vẻ quá, tuy cực nhưng mà vui hé...

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  19 дней назад +2

      Haa..cực mà vui. Cả nhà nhớ ủm hộ cho anh em mình nhé

    • @nhomaimientay
      @nhomaimientay 16 дней назад +1

      @@onggiaonhanong đừng lo nhé bạn. clip hay sẽ được anh em ủm hộ thôi. chúc sớm thành công nhé

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  16 дней назад +2

      Xin cám ơn bạn rất nhiều nhé

    • @nhomaimientay
      @nhomaimientay 15 дней назад

      @ không có gì nhé ông giáo ơi

  • @thaygiaonongdan
    @thaygiaonongdan 20 дней назад +2

    anh em làm clip cũng rất ok. món ăn cũng rất mới lạ và hấp dẫn, ăn em ăn rất vui hoà đồng

  • @vanphan67891
    @vanphan67891 20 дней назад +3

    Nhìn hấp dẫn ngon quá bạn ơi ❤❤

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +2

      Cám ơn bạn rất nhiều chúc bạn thật nhiều sức khỏe và hạnh phúc, thành công trong cuộc sống

    • @nangvungque
      @nangvungque 20 дней назад +2

      ❤❤❤😂😂😂

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +2

      ❤❤❤😂😂😂

  • @khavanlilom
    @khavanlilom 20 дней назад +1

    Món ăn này đúng là ngon lắm ah nha....trứng vịt lộn nướng muối ớt làm kiểu này thì khỏi chê ah....béo tới bến luôn ❤❤❤

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +1

      Trứng vịt nướng muối ớt thì béo lắm ah. Anh em mình ăn cảm nhận dc vị béo vị cay vị ngọt và mặn nên cũng rất ngon và đẹp

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +1

      ❤❤❤😂😂😂

    • @khavanlilom
      @khavanlilom 18 дней назад

      ​@@onggiaonhanong đúng òi bạn. Trứng vịt nướng muối ớt kiểu này thì quá tuyệt vời. Anh em ăn thấy vui và thư giãn quá

  • @KhoiBui-oo3vb
    @KhoiBui-oo3vb 20 дней назад +2

    Nhìn màu lá Cẩm đẹp quá, lên màu cơm nhìn bắt mắt dễ sợ…

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  19 дней назад +1

      Màu lá cẩm thì khỏi phải chê rồi bạn. Nhưng do anh em mình lo làm lu bu ko kịp thăm nên hơi khét. Nhưng vẫn thơm lần sau anh em mình làm món cơm lam thật ngon và thơm để gửi đến cả nhà mình nhé!

    • @KhoiBui-oo3vb
      @KhoiBui-oo3vb 19 дней назад +1

      @ OK, cảm ơn ae nhiều lắm

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  18 дней назад +1

      Chúc bạn thật nhiều sức khỏe và hạnh phúc nhé!

    • @KhoiBui-oo3vb
      @KhoiBui-oo3vb 18 дней назад

      @ OK

  • @Thuongvesoctrang
    @Thuongvesoctrang 20 дней назад +2

    mấy anh em nấu ăn ngoài đồng thật sự thấy cảnh vật thật là thoải mái và mênh mông, ra đồng mà được ăn những món ăn độc đáo kiểu này cũng là một điều gì đó thật vui vẻ, và vui hơn là được cùng nhau ăn và nói chuyện vui đùa, cảm thấy thân quen quá....😛😛😛😛😛😛

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +2

      Ra đồng thì cũng thoait mái vừa mát mẻ vừa nấu ăn thật sự cảm giác cũng rất tuyệt vời cả nhà ơi....rất ok luôn

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +2

      ❤❤❤❤❤❤❤

    • @Thuongvesoctrang
      @Thuongvesoctrang 19 дней назад +2

      @@onggiaonhanong chính xác rồi, ra đồng mà không mát thì không còn chổ nào mát hết ông giáo ơi

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  19 дней назад +2

      Quad chuẩn luôn. Ra đồng lúc nàynlaf một màu xanh của lúa. Nhìn thội cũng đã mát rồi...hii

    • @Thuongvesoctrang
      @Thuongvesoctrang 15 дней назад +1

      @@onggiaonhanong ra đồng gió thổi hiu hiu mấy cô đi cấy....haaaa

  • @nguyentrungdang86
    @nguyentrungdang86 20 дней назад +3

    món này êm ah nhen, thật sự cũng rất hấp dẫn anh em ăn rất vui vẻ và cảnh thiên nhiên ngoài đồng thì lúc nào cũng mênh mông và bát ngát

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +2

      Haaa....chính xác là vậy ah

    • @nguyentrungdang86
      @nguyentrungdang86 19 дней назад +2

      @@onggiaonhanong ngoài đồng đẹp nhất là lúa chính vàng, một màu vàng tươi và mùi thơm của lúa thì lúc này ra đồng mới cảm nhận được sự thoải mái nhất luôn

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  19 дней назад +2

      Chính xác luôn bạn ơi. Đẹp nhất là tới mùa lúa chín nhé! Vàng cả cách đồng luôn

    • @nguyentrungdang86
      @nguyentrungdang86 12 дней назад +1

      @@onggiaonhanong mùa lúa chín thì nó vàng mà còn thơm mùi lúa nữa, cảm giác lúc đó thật sự mới hoà mình vào thiên nhiên nhé

  • @anhtrangquehuong
    @anhtrangquehuong 20 дней назад +1

    món này thật sự thấy cũng rất ok đó, nhung ít ai biết làm kiểu này nên món này chưa ai biết là có thiệt

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +1

      Đây là lần đầu anh em mình làm món này nhưng cảm giác thật sự ngon nha bạn.

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +1

      Nó vừa mới lạ lại vừa ngon. Nên cũng bắt mắt lắm ah

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +1

      ❤❤❤❤😂😂😂

    • @anhtrangquehuong
      @anhtrangquehuong 19 дней назад +1

      @@onggiaonhanong chưa có kinh nghiệm mà làm được món ăn vậy là hay lắm rồi bạn ơi. cố lên thực hiện nhiều món ngon hơn nữa nhé

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  19 дней назад +1

      Ok bạn. Cám ơn bạn rất nhiều. Thời gian tới sẽ làm nhiều món mới lạ và ngon hơn nhiều nhé bạn

  • @nguyenlinhst
    @nguyenlinhst 19 дней назад +2

    thơm nhiều à❤❤❤

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  19 дней назад +1

      Trứng vịt nướng muối ớt thì quá thơm luôn. Còn trứng nướng đất sét thì quá khét, cơm lam cũng khét luôn. Do là lo làm món nước muối ớt mà ko chở ...hiii

    • @KhoiBui-oo3vb
      @KhoiBui-oo3vb 16 дней назад

      Quá thơm

  • @nhachay83
    @nhachay83 20 дней назад +1

    món trứng nướng quá hấp dẫn luôn ông giáo ơi....thật thơm ngon

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +1

      Haaa....trứng này là lần đầu làm nên cũng khá ok. Tính đâu không ngon mà ngon ko tưởng

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +1

      😂❤❤😂❤❤

    • @nhachay83
      @nhachay83 18 дней назад

      @@onggiaonhanong trứng tromg buổi ăn người nông dân thì thường gặp nhưng làm.kiểu này thì ít ai biết làm. Mấy anb em làm thấy cũng khá là đẹp mắt đấy

  • @ĐángMaiVăn-h3t
    @ĐángMaiVăn-h3t 19 дней назад +2

    Bao ngon

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  19 дней назад +1

      Trứng nướng muối ớt kiểu này rất ngon luôn anh ơi

  • @Chuongbuiviet2534
    @Chuongbuiviet2534 20 дней назад +1

    Ae làm các món lạ lạ và công phu quá nhìn chảy nước miếng luôn kkk

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +2

      Đúng thật sự món trứng này làm cũng tốn khá nhiều thời gian và công sức lắm cả nhà ơi

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +1

      ❤❤❤❤❤

  • @thiennhiendepvn
    @thiennhiendepvn 20 дней назад +1

    cảnh thiên thật đẹp và món ăn rất hấp dẫn mấy anh ơi. nhìn thôi đã thấy thèm rồi. ra đồng mà ăn toàn món ngon thì thứ gì chịu nổi mấy anh

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +1

      Ra đồng được ăn, được chơi thật vui vẻ và hấp dẫn.

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +1

      😂😂😂❤❤❤

    • @thiennhiendepvn
      @thiennhiendepvn 19 дней назад

      @@onggiaonhanong ra đồng ngoài làm công việc đồng án thì anh em còn được ăn và nói chuyện vui vẻ là thích rồi ông giáo ơi

  • @vuonmientay
    @vuonmientay 20 дней назад +2

    trứng nướng đất sét gì khét hết rồi...mấy anh nướng kiểu này hết trứng luôn haaaa kiểm soát lửa không tốt nên khét quá ah

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +2

      Haaa...do là anh em mình lo làm nưics muối ớt quay lại thì đã khét. Cơm lam trứng nướng đều khét chỉ có trứng nướng muối ớt là thấy ngon thật sự cả nhà ơi

    • @vuonmientay
      @vuonmientay 19 дней назад +2

      @@onggiaonhanong đúng rồi trứng nướng muối ớt thì thấy ngon thiệt còn cơm lam và trứng nướng đất sét thì không mấy gì hấp dẫn, cố gắng lên mấy anh oi. làm cho thật hấp dẫn nhé

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  19 дней назад +2

      Ok..cám ơn bạn. Anh em mình sẽ cố gắng

  • @ThanhNguyênHồThị-r5z
    @ThanhNguyênHồThị-r5z 20 дней назад +2

    Quá đỉnh ❤❤❤❤❤

  • @anhtrangquehuong
    @anhtrangquehuong 20 дней назад +2

    😂😂😂😂😂😂

  • @nhachay83
    @nhachay83 20 дней назад +1

    cơm lam nhìn hơi két nhé...nhưng món trứng thì thấy ok đó

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +1

      Cơm lam do lần thứ 2 anh em mình làm nhưng do lu bu nên không kịp thăm nên hơi khét. Haas lần sau anh em mình sẽ làm món cơm lam thật ngon nhé. Cám ơn bạn rất nhiều

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +1

      ❤❤❤❤❤

  • @Đồngquee83tv
    @Đồngquee83tv 20 дней назад +2

    quá ngo

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +1

      Cám ơn bạn rất nhiều. Chúc bạn thật nhiều niềm vui nhé!

    • @nangvungque
      @nangvungque 20 дней назад +2

      ❤❤❤🎉🎉🎉

    • @onggiaonhanong
      @onggiaonhanong  20 дней назад +1

      ❤❤❤