BUTTER FREE SHORT PASTRY Easy Recipe - Homemade by Benedetta

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  • Опубликовано: 8 ноя 2021
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    Shortcrust pastry of Benedetta. Quick and easy recipe.
    Shortcrust pastry is a basic pastry preparation, very versatile and perfect for making tasty pies or biscuits of many different shapes. Are you curious to see how Benedetta's shortcrust pastry is prepared?
    My version is butter free, easy, quick and takes 5 minutes. It allows to obtain a soft and crumbly shortcrust pastry, a real delight for the palate. In this way we will obtain a very good shortcrust pastry that will be the basis for many other recipes of greedy and greedy desserts. Furthermore, by using seed oil instead of butter, it will not be necessary to let it rest in the fridge because it will be immediately ready to be used. It can also be prepared at the last minute for unexpected guests! These doses are fine, for example, for a 26-28 cm diameter mold.
    Nobody will catch you off guard anymore and you will always be ready to enjoy a sweet homemade delicacy. The ingredients are few, simple and almost always available in our pantries. The steps are easy and leave room for customization. To perfume the dough you can choose the aroma you like best: vanilla, orange, lemon etc. In addition, shortcrust pastry is a dough that can be used to create many small different decorations for cakes, sweets and crumbly biscuits.
    If you have leftover, or if you want to double dose, we can wrap it in plastic wrap and store it in the fridge or freeze it. So we will always have it ready for any eventuality. Try it yourself and then let me know in the comments how it came to you and what dessert you used it for!
    INGREDIENTS
    2 eggs
    100 g of sugar
    80 g of sunflower oil
    320 g of flour
    1/2 sachet of baking powder
    the grated zest of half a lemon
    PRINT RECIPE ► www.fattoincasadabenedetta.it...
    ___________________________
    𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘
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    #recipe # shortcrust pastry #butter free
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Комментарии • 102

  • @rosannaromano5588
    @rosannaromano5588 2 года назад +15

    Ciao Benedetta ho provato la tua pasta frolla devo dire che è meglio di quella con il burro perché quando si stende non si rompe. Grazie dei tuoi consigli continua sempre così. 🙋‍♀️alla prossima ricetta 😋💋❤️

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 2 года назад +8

    Questa tua ricetta Benny è diventata un 'must' x me, la faccio sempre!! A volte x fare biscotti sostituisco 50g di farina con farina di riso e 30g di farina di mandorle, dopo la cottura la frolla rimane più croccante! 😉😍❤

  • @graziellamagri3497
    @graziellamagri3497 2 года назад +6

    Grazie Benedetta, con l'olio mi riesce meglio!!!! ti ho vista al TG di Italia 1 con il tuo nuovo libro... 😘😘😘😘🌹

  • @evacalle4226
    @evacalle4226 2 года назад +3

    Benedetta, sei unica! Complimenti per tutto quello che sai fare e per come lo fai.

  • @yanetsevilla8672
    @yanetsevilla8672 2 года назад +3

    Hola Benedetta me encantan tus recetas, saludos desde Santa Cruz - Bolivia.

  • @dolcevery
    @dolcevery 2 года назад +2

    Ke bellezza fare questa pasta frolla grazie x la ricetta un bacio 😘

  • @MrFloccus
    @MrFloccus 2 года назад +3

    Questa donna è GENIALE! La amo

  • @barbaraagostiniano4378
    @barbaraagostiniano4378 2 года назад +1

    Ciao Benedetta è bellissima xche ' veloce e si può usare subito... Grazie buon lavoro a presto... Sei sempre bella anche senza trucco....

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 2 года назад +3

    Bravissima e complimenti 👍👏 ciaoooo 👏👍♥️💓🤗

  • @manu.423
    @manu.423 2 года назад +3

    Ormai la tua pasta frolla è di casa 😋😋e grazie a te il burro lo uso pochissimo, anche perché quando c'è vo c'è vo, 😁. Ciao cara Benedetta 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @teresagubitoso8178
    @teresagubitoso8178 2 года назад +2

    Wow sei proprio bravissima Benedetta le tue ricette mi piace davvero 👏👏👏🥰❤️

  • @michelavivolo8553
    @michelavivolo8553 2 года назад +1

    La ricetta della tua pasta frolla mi piace tantissimo e facile da fare e super veloce grazie mille 👍👍👍👍💕

  • @venerasortino7078
    @venerasortino7078 2 года назад +2

    Grazie sempre chiara e bravissima un abbraccio 💖

  • @annaugcitaly
    @annaugcitaly 2 года назад +1

    Questa ricetta è davvero favolosa 🥰🥰

  • @angelatrifan7625
    @angelatrifan7625 2 года назад +1

    Grazie Benedetta per la ricetta 👍🏻 👏 👏, 🙋‍♀️💐

  • @Anna-ew9ux
    @Anna-ew9ux 2 года назад +1

    Excellent… merci beaucoup pour le partage

  • @velianam7020
    @velianam7020 2 года назад +1

    Fatta è venuta benissimo 👏👏😜

  • @lianacasalgrandi404
    @lianacasalgrandi404 2 года назад +3

    Bella idea senza burro..... 👋 Michelangelo della cucina

  • @user-em5wy4ib4b
    @user-em5wy4ib4b 4 месяца назад

    Ciao Benedetta nessuno è come te sei unica e bravissima

  • @annacampione6585
    @annacampione6585 2 года назад +1

    Ciao Benedetta, bravissima complimenti 👍👍👍👍👍😘😘

  • @ornellalaviano3216
    @ornellalaviano3216 2 года назад +4

    Questa ricetta di pasta frolla mi ha svoltato l'esistenza per quando ho voglia di fare i biscotti, l'unica cosa che ancora devo perfezionare è la cottura, sbaglio sempre qualcosa perché i biscotti o vengono un po' alti (ma comuque buoni) oppure finisco per bruciarli se li stendo più sottili.

    • @silviamedelin8709
      @silviamedelin8709 2 года назад +4

      Sostituisci 50g di farina con 50g di farina di riso e 30g di farina di mandorle, 10 min a 180/190°, vedrai i biscotti rimangono più croccanti!

  • @isaade6139
    @isaade6139 2 года назад +1

    Io ti adoro 😍😍😍😍😍😍vero fai sembrare le cose così facili che possono farli tutti 😍😍😍😍😘😘😘

  • @angelataddia8788
    @angelataddia8788 2 года назад +1

    TANTISSSSSSSIMI AUGURI BENEDETTA, SEI LA MAESTRA DI TUTTI, BRAVISSIMA.TI VOGLIO BENE AUGURI.🎂🍰🥂🍾😘👩‍🔬

  • @kevin-xd9qe
    @kevin-xd9qe 2 года назад +1

    Sei speciale benedetta😍😍😍😍

  • @rossellabaggiani7639
    @rossellabaggiani7639 2 года назад +3

    Ciao Benedetta anche io ho ripreso a fare le crostate senza il burro e on le tue dosi non c'è paragone grazie

  • @elenabarmina4739
    @elenabarmina4739 2 года назад

    Questa ricetta è l'ideale per chi come me lavora e non ha mai tempo di fare i biscotti ! La provo e ti faccio sapere Grazie mille Benedetta sei grande👍❤

  • @WilliamsDarkoh
    @WilliamsDarkoh 2 года назад +6

    Adoro come lo fai fsi sembrare così semplice, dandomi la convinzione di poter fare lo stesso, peccato che convinzione e realtà non vanno sempre d'accordo XD

  • @antonelladigioia2886
    @antonelladigioia2886 Год назад

    Buon pomeriggio mia cara amica Benny, lo sai ho provato a fare qst pasta frolla cn olio di semi è venuta buona cm a te . Grazie mille per tt le buone ricette.

  • @loredanaronchetti594
    @loredanaronchetti594 2 года назад

    Adooooro grazie😋🙋

  • @cristinaschiavone5430
    @cristinaschiavone5430 2 года назад

    Io l'ho fatto la frolla senza burro ed è venuta super buona💓💕😘 grazie benedetta , 👍😉

  • @cabalab.1599
    @cabalab.1599 4 месяца назад

    Si può congelare ? Grazie

  • @sebastianacaruso6435
    @sebastianacaruso6435 2 года назад

    Ciao Benedetta faccio sovente questo impasto grazie mille x l’aiuto che dai

  • @barbarac8619
    @barbarac8619 10 месяцев назад

    Grazie Benedetta ❤

  • @veronicagulluni4418
    @veronicagulluni4418 2 года назад

    Grazie mille benedetta sei unica

  • @saramagro3916
    @saramagro3916 9 месяцев назад

    Ciao Benedetta, con te ho imparato a cucinare un sacco di cose. Mi sai spiegare come questa frolla può essere trasformata in una versione salata? Grazie sei bravissima

  • @angelikakohler6836
    @angelikakohler6836 2 года назад

    Vielen Dank ❤️

  • @Nancy-kw4oe
    @Nancy-kw4oe 7 месяцев назад

    Ciao Benedetta. Si puo farla il giorno prima? Grazie

  • @giacomaventura8188
    @giacomaventura8188 2 года назад

    Bella idea brava benedetta sei sempre la mia preferita ciao ❤😋😘

  • @cabalab.1599
    @cabalab.1599 4 месяца назад

    Oppure mi chiedevo posso fare anche le tartare tre alla frutta ?

  • @annamelone3299
    @annamelone3299 2 года назад

    Ciao Benedetta sono Sara una bambina di 10 anni di Locorotondo provincia di Bari e ti ho scoperto casualmente 2 o 3 anni fa ti ho fatto scoprire alla mia mamma e da allora ti seguiamo per la prima volta ho avuto il tuo ultimo libro. E spesso facciamo le tue ricette.un saluto un abbraccio e spero che mi rispondi .e mi piacerebbe venire nelle Marche con la mia famiglia ciao

  • @francescafortino4792
    @francescafortino4792 2 года назад

    Buongiorno,questa frolla è fantastica!posso mettere meno zucchero?il mio bimbo impazzisce per i biscotti e io in cucina non sono molto brava. Benedetta mi aiuti sempre grazie 🥰

  • @madiacamicia1395
    @madiacamicia1395 2 года назад

    Con le mani Benedetta io adoro creare con le nostre manine laboriose , Grazie fenomeno di donna dal nome Benedetta 🤗😘😘

  • @nadiagavioli2072
    @nadiagavioli2072 2 года назад +2

    Ho provato a farla con L olio , ma nn mi rende come con il burro 😱😱

    • @mariagraziarenda814
      @mariagraziarenda814 2 года назад

      È vero, non è lo stesso....poi l'olio di semi non è più'sano' del burro, anzi...

    • @nadiagavioli2072
      @nadiagavioli2072 2 года назад

      @@mariagraziarenda814 👍👍👍👍👍

  • @antonellacaterino7557
    @antonellacaterino7557 2 года назад

    Benedetta sei fantastica

  • @erminiavolpe2227
    @erminiavolpe2227 2 года назад

    Bravissima

  • @mariarosariavizzaccaro2905
    @mariarosariavizzaccaro2905 2 года назад

    Sei benedetta di nome e di fatto e perfetta

  • @clins_food
    @clins_food 2 года назад

    wow!

  • @laurazubani7856
    @laurazubani7856 2 года назад

    Al posto Dell, olio di girasole, si. Può usare anche l, olio di oliva? Grazie

  • @ritaabate5014
    @ritaabate5014 2 года назад

    Ciao benedetta complimenti

  • @elisamaggie
    @elisamaggie 2 месяца назад

    Perché a me non esce😡 non capisco poi quella volta che l ho messa in frigo si è diviso l olio con l impasto...

  • @bardhagast6653
    @bardhagast6653 2 года назад

    I wish there was English translation. She makes the best desserts

    • @ginger942
      @ginger942 Год назад

      There is the english translation! Turn on the subtitles.

  • @mariagiaconia5390
    @mariagiaconia5390 6 месяцев назад

    Che diametro di teglia usare e tempo e temperatura del forno?
    Grazie

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 2 года назад

    Ciao, per 500gr di FARINA quanto zucchero ,quanti uove , et per finire quante olio di semi grazie per la risposta ?! 🇨🇵🇮🇪🇨🇵🇮🇪⚘⚘⚘⚘💙💙💙

  • @florentinagrozavu4077
    @florentinagrozavu4077 Год назад

    Fatta🎉

  • @giusiviolini536
    @giusiviolini536 Год назад

    Si può mettere la vanillina ?

  • @luciageri4982
    @luciageri4982 2 года назад

    Vorrei sapere se ad altri è capitato che la pasta frolla non venga elastica anche se le dosi sono le stesse. Grazie

  • @aminaqassaba7214
    @aminaqassaba7214 2 года назад

    Bravo 👌🌹♥️👋👍😘

  • @dedumirela9420
    @dedumirela9420 Год назад

  • @lorettamelchiorre9727
    @lorettamelchiorre9727 2 года назад

    👍👍

  • @annavitangelo870
    @annavitangelo870 2 года назад

    👏👏👏❤

  • @silvanalasia4591
    @silvanalasia4591 Год назад

    Ciao Benedetta, volevo sapere se la frolla con olio puõ essere utilizzata anche per fare la crostata di frutta. Ho questo leggero dubbio.Seguo sempre la tua cucina, Le tue ricette in quanto anch'io appassionata dei fornelli.Sei bravissima , mi dispiace tanto quando ti sfoghi giustamente per le cattiverie che ti dicono....il mondo purtroppo è pieno di persone ignoranti e cattive.Vai avanti serena perché hai tantissime persone che ti stimano e ti vogliono bene, compresa io.Buona giornata.Silvana.

  • @mehrifazeli3578
    @mehrifazeli3578 2 года назад

    👏👏👏💐

  • @evaprimavera2521
    @evaprimavera2521 2 года назад

    Sono Eva da città. San angelo in provincia di Pescara io la faccio con olio e con il burro ne faccio un po' di + e la congelo

  • @andreapneaprofilo6557
    @andreapneaprofilo6557 6 месяцев назад

    Non va il lievito nella frolla

  • @susydelpiero9563
    @susydelpiero9563 2 года назад +1

    Ciao carissima Benny dirti brava e troppo poco 🤗💯💯👏 80grammi di olio in ml e lo stesso,? saluti da Milano

  • @Lucieumbrianelfrigubarri
    @Lucieumbrianelfrigubarri Год назад

    Hai mai provato a impastare la frolla con il gelato al posto del burro?

  • @carmelamorra6053
    @carmelamorra6053 Год назад

    Quanto tempo devono cuocere i biscotti

  • @giusiviolini536
    @giusiviolini536 2 года назад

    Si può aggiungere la vanillina ..Ho visto che ci va' il lievito

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 2 года назад

    Scusate le dose per l'impasto della frola GRAZIE PER LA RISPOSTA ?

  • @mariangelalandonio4709
    @mariangelalandonio4709 2 года назад

    Quando preparo la pasta frolla senza burro la pasta mi si appiccica alle dita e faccio fatica toglierla come mai grazie per la risposta cordiali saluti

  • @fazilaguessad3359
    @fazilaguessad3359 2 года назад

    🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @martadomenico3623
    @martadomenico3623 Год назад

    Ogni volta non capisco che farina usi , se "OO",oppure "O" 🥰

  • @rossanaforlesi7528
    @rossanaforlesi7528 2 года назад

    Buona che è la pasta frolla

  • @lorellacappelletti6120
    @lorellacappelletti6120 Год назад

    Una volta cotta la frolla , posso congelare?

  • @stefaniacapozza2401
    @stefaniacapozza2401 Год назад

    La frolla con il burro ai miei figli non va giù…sono abituati che la nonna umbra che non usa mai burro e io se faccio una ricetta con il burro loro lo sentono subito e non lo mangiano 🤷‍♀️

  • @rosannabarbieri5067
    @rosannabarbieri5067 2 года назад

    Puoi darmi qualche consiglio per i gusti dei biscotti,qualche Aroma...non so

    • @sylviaperez9467
      @sylviaperez9467 2 года назад

      Sra Rosanna Barbieri,
      Na descrição do vídeo , ela deu algumas sugestões, olhe lá.
      Eu sugiro chocolate em pó.
      Espero ter ajudado 😍🇧🇷💖

  • @martadomenico3623
    @martadomenico3623 Год назад

    Benedetta ,ma la farina "00" oppure "0"

  • @rinamascioli3451
    @rinamascioli3451 2 года назад

    Come mai non usi mai il burro posso sapere il motivo comunque ti seguo sempre

  • @robbic6755
    @robbic6755 2 года назад +5

    Bene si tutto. Ma la frolla vuole fatta col burro, anche perché vuoi mettere il sapore che ha?

    • @FattoincasadaBenedettaOfficial
      @FattoincasadaBenedettaOfficial  2 года назад +2

      questa è senza burro 👍

    • @ornellalaviano3216
      @ornellalaviano3216 2 года назад

      anche io ero scettica però ha un buon sapore pure con l'olio, e ho notato che è più facile da lavorare.

    • @danijelamikic5363
      @danijelamikic5363 2 года назад +4

      Sono molto d'accordo,burro da la fragranza e ci vuole,io lo uso senza paura,anche per le torte e prodotti da forno salati,non ce niente di meglio

    • @annamariasantucci5256
      @annamariasantucci5256 2 года назад

      Sei bravissima io Oh imparato a fare dolci con le tue ricette grazie mille

  • @aristidereginelli6111
    @aristidereginelli6111 2 года назад

    Ho raddoppiato le dosi ma mi sono trovata in difficoltà come mai grazie 😩😩😩😩😩😩😩

  • @isaadeliadigregorio5893
    @isaadeliadigregorio5893 2 года назад

    Benedetta ciao ho provato a farla ma non è molto morbida piuttosto duretta dopo cotta che ne pensi?

  • @luisacattaneo4611
    @luisacattaneo4611 2 года назад

    btavissima ma per me troppo veloce poi non faccio in tempo a scriverla dove trovo le tue ricette? mi piacciono tante ce un libro?

  • @martinadesocio6130
    @martinadesocio6130 2 года назад

    Perché a me si sfracassa quando la devo utilizzare???

  • @antoniocarosella4989
    @antoniocarosella4989 2 года назад

    Si può fare senza zucchero x fiadone

  • @annaritalaterza5146
    @annaritalaterza5146 2 года назад

    Questa ricetta eseguita alla lettera non risponde all'effetto, l'impasto è appiccicoso e ho dovuto mettere 150 gr in più.
    Ogni volta pur seguendoli non sempre è come dici....mah

  • @manuelacennamo8866
    @manuelacennamo8866 2 года назад

    La pasta frolla non mi viene molto compatta

  • @xz450
    @xz450 2 года назад

    👍😍❤️