맛 없는 김치로 맛있는 김치찌개 만드는 방법, 식당 맛의 비결

김치찌개는 김치가 맛있어야 된다는 말 많이 들어보셨죠? 솔직히 그 말이 맞아요. 그런데 맛있는 김치가 항상 있던가요? 김치국물이 항상 넉넉하게 있던가요? 이번 영상에서는 그런 고민들을 제대로 날려줄 치트키 같은 김치찌개 레시피 하나 알려드릴게요.
★ 재료 (밥스푼 계량)
김치 1/4포기
▶ 밥 한 공기 가득차는 분량입니다.
▶ 김치국물 여유되시면 한 국자 넣어주세요.
돼지고기 300g
▶ 영상에서는 앞다리살 사용했습니다.
▶ 삼겹살도 추천 드립니다.
양파 1/2개
▶ 없어도 되는 재료입니다.
마늘 3개
▶ 다진마늘 1스푼과 같은 분량입니다.
진간장 1스푼
맛술 1스푼
굴소스 1스푼
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▶ 파우치 형태로 되어있어 사용하기 편리하고 대용량입니다.
고춧가루 1스푼
▶ 취향껏 더 넣으셔도 됩니다.
물 250ml
설탕
▶ 달달하게 드시면 1스푼
▶ 보통으로 드시면 0.5스푼
▶ 단것이 싫으시면 0스푼
흔하게 구할 수 있는 재료들은 구매링크를 달아놓지 않았습니다.
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