Curry-kastike

Ainekset:
n. 50 g voita
curryä maun mukaan
3 rkl vehnäjauhoja
1-2 kanaliemikuutiota
vettä sopivasti =)
1prk ruokakermaa
1prk smetanaa
Nesteiden määrä riippuu siitä, kuinka paksua kastiketta halutaan, ja muutenkin aineiden määrät on summittaisia, eli tehdään näppituntumalla, ohjeita ei tarvita... ainoastaan se tieto, mitä aineita ylipäätään käytetään.

[@karhuroope]

jos ainekset on kunnollisia niitä sekottamalla tulee vähintää syötävän makusta ruokaa, kerrasta oppii mitä ei kannata sekottaa keskenään. tosin varmasti vähintään hyvää saa ku lukee ruokakirjasta etes tarvittavien aineitten listan

[@Liekkisiipi]

currykastike on hyvää.. täälläkin suunnilleen tuolla tavalla se tehdään. riisiä vaan lisukkeeksi :p. Vinkkinä että juustoraastetta maun mukaan haudutusvaiheessa sekaan tuo hyvää makua ja tarpeen tullen tekee kastikkeesta paksumpaa.

[@Niiskutti]

Kokeilin reseptiäsi juuri äsken.. aivan taivaallista soosia tuli...sen kaveriksi riisiä ja broilerin hunajamarinoituja sisäfileitä :-)

[@taikuriku]

nam hyvältä näytti. ehkä teen joskus. en oo koskaan tehny currykastiketta

[@tipparieku]

kanaliemikuutio on kyllä uusi tuttavuus.

[@Niiskutti]

Mulla on sama ohje, että curry voin kanssa kattilaan, ja käytän vielä tuota suolatonta currya. Mutta nesteeksi olen laittanut maitoa... Ja kuutioiden sijaan paistinrasvaa. Kastikkeeni ei ole kyllä ollut koskaan noinkaan keltaista... Olen nuukaillut siis mausteissa! Ehkä parasta soosia tuo kyllä kanankoipien kaveriksi!

[@BaJari74]

tuohon kun kehtaa keittää kunnon kanaliemen nii aiai.