ภาพยนตร์สั้น เรื่อง ของกินบ้านฉัน...หน่อไม้บ้านเรา การแข่งขันศิลปหัตถกรรม ครั้งที่ 72 สพม. นครปฐม

จากการวิเคราะห์และตีความหัวข้อ “ของกินบ้านฉัน...ในจานบ้านเธอ” และคำว่า “Soft Power” ซึ่งเป็นใจความสำคัญของการแข่งขันศิลปหัตถกรรมในครั้งนี้ ทำให้ได้ไอเดียในการสร้างภาพยนตร์สั้นเรื่อง “ของกินบ้านฉัน...หน่อไม้บ้านเรา” คำว่า “ของกินบ้านฉัน” หมายถึง ของกินของแต่ละบ้าน ซึ่งบ้านอาจไม่ใช่สถานที่ที่เป็นบ้าน แต่เป็นสิ่งที่แสดงออกและสะท้อนออกมาจากตัวบุคคล ในภาพยนตร์สั้นเรื่องนี้บ้านจึงหมายถึงตัวตนของตนเอง ที่แสดงออกทางอาหารการกิน ถึงแม้ว่าจะอาศัยอยู่ในท้องถิ่นเดียวกัน แต่ก็มีความแตกต่างกัน ในแต่ละบ้าน “หน่อไม้บ้านเรา” หมายถึง วัตถุดิบชั้นดีที่เป็นที่นิยม ชื่นชอบ และพบได้ทั่วไปในท้องถิ่นดอนยายหอม ซึ่งเป็นที่ตั้งของชุมชนที่พวกเราอาศัยอยู่ เนื่องจากในชุมชนดอนยายหอมมีการปลูกไม้ไผ่เป็นจำนวนมาก หน่อไม้จึงเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารของคนดอนยายหอม รวมไปถึงคนต่างถิ่นที่นิยมทานหน่อไม้เช่นกัน สอดคล้องกับ การนำเสนอ “Soft Power” ของชุมชน พวกเราได้นำเสนอเมนูของกินที่มีหน่อไม้เป็นวัตถุดิบจำนวน 3 เมนู จาก “บ้าน” ที่มีความแตกต่างหลากหลายกัน ได้แก่ 1. ต้มหน่อไม้ซี่โครงหมูแบบคนเชื้อสายจีน 2. ผัดพริกแกงหน่อไม้แบบคนไทยภาคกลาง และ 3. แกงหน่อส้มจากคนชาติพันธุ์ไทยทรงดำ โดยนำเสนอเมนูทั้ง 3 อย่างนี้ผ่านความขัดแย้งของกลุ่มเพื่อนที่คิดว่า “บ้าน” ของตนเองนั้นดีที่สุด โดยยังไม่ได้รับรู้และทำความเข้าใจใน “บ้าน” ของผู้อื่นมีการอธิบายขั้นตอนการทำอาหารผ่านการนำเสนอแบบการแข่งขันทำอาหาร การรับประทานอาหารร่วมกันซึ่งจะทำให้เกิดความเข้าใจกันและยอมรับในอาหารของ “บ้าน” อื่น ๆ มากขึ้น สอดคล้องกับคำว่า “ในจานบ้านเธอ”