PAMUK GİBİ BALLI PASTA TARİFİ. RUS PASTASI MEDOVİK TARİFİ
HTML-код
- Опубликовано: 7 ноя 2024
- BALLI RUS PASTASI NSIL YAPILIR.
İNSTAGRAM HESABIM / myfoodchannell
Bardak ölçüsü 200 ml.
Kelepçeli kalıp 26 sm.
Malzemeler
Hamuru için
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı bal
3 yemek kaşığı yoğurt ve ya krema
100 gr. tere yağı
1 su bardağı şeker
2 tatlı kaşığı karbonat
4 su bardağı un
Kreması için
2 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 paket şekerli vanilin
4 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası ve ya un
100 gr. tere yağı
3-4 su bardağı süt
Music
Song: NOWË - Burning (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • NOWË - Burning (Vlog N...
Ben bu pastayla ortaokuldaki rus bir arkadaşım sayesinde tanıştım. Tüm sınıf pastaya aşık olmuştuk. Anneside sağ olsun her etkinlikte bize bu pastayı yapıyordu. Ama yapılışını öğrendikten sonra keşke o kadar ustüne gimeseydik diyorum. Bu lezzetle tanışmamıza vesile olan arkadaşıma çooook teşekkür ediyorum.❤
Elinize saglyk
💖💖💖💖🙋
Çok güzel bi tarif ben denedim. HARIKAA❤.🇹🇲
Arkadaşlar tarifi yaptım birebir oldu.İnanılmaz lezzetli yumuşacık herkes çok beğendi.Ben yoğurt yerine krema kullandım o sebeple hamuruma biraz daha fazla un koydum.Kesinlikle deneyin inanılmaz oldu.Hamuru ince acmak insanı oyalıyor yumuşak olduğu icin ve fırının başında bekleyin çok çabuk pişiyor.
Tatlı çok sevmeme rağmen buna bayılmıstım heryerde arıyordum tam tarifi korkarak denedim yaptım tarifle mükemmel oldu 3 yerine 4 bardak süt kullandim gayet iyi oldu. Tedekkur ederim 😁
Rusyadan selamlar. Çok severim bu pastayı. Çok sık sık yaparız. Ellerinize sağlık.
Medovik gercekten cok zahmetli, bir o kadar da guzel pasta. Ben icine ceviz ve parcalanmis kuru kayisi da koyuyorum, asiri lezzetli oluyor. Uzun baton pasta halinde yapip, buzluga atiyorum. Aylar sonra da cikarsaniz ayni tazelikte oluyor.
Milföy hamurundanmi yapıyorsunuz genelde o şekilde yapmışlar bende deniycem ayni lezzeti yakalarmı acaba
@@Linasu35 hayir milfoy hamuru degil. Ince acilmis kurabiye hamuru. Ben hamuru 2 parsomen kagidinin arasina koyup aciyorum yapismasin diye. Malzemeler tavada 1 paket tereyagini eritip uzerine 70gr bal ekliyorsunuz ve cok az karbonat. Sonra icine un yumurta seker, cok lezzetli bir biskuvi hamuru oluyor. Benim yegen onu kurabiye şeklinde de cok seviyor
Ne kadar güzel ve kibar anlatmışsınız, videoyu izleyince mutlu oldum resmen. Ellerinize sağlık 🌺😊
Rusların tüm pastaları güzel hele o napaleon çok güzel yaparım ben de,amma ballı pastaya yoğurt qoyulduğunu ilk defa gördüm.Her halde yumşaklığını korusun deye.Ellerinize sağlık,muhteşem oldu.
Şu pastayı sizin kadar güzel tarif eden kimse görmedim emeklerine sağlık başarılar dilerim🧿🌹❤️
Annem böyle yapıyor 😂
Denedim gerçekten aynısı ve mükemmel oldu tek sıkıntı 3 kaşık bal yeterli gelmedi bal tadı için yapacak olanlar balı biraz fazla atabilir
Mən bu gün hazırladım düşündüyümdən çox daha dadlı oldu, tövsiyyə edirəm😊tarif için teşekkürler😊
Bu pastayı Azerbaycan li yengem yapmıştı aşırı lezzetliydi bugün yapmak nasipmis.butun adımları videodaki gibi yaptım.su anda dolapta umarım güzel olmuştur .
Nasıldı?))
Böylesine zahmetli bir pastayı bu kadar öz ve akıcı bir şekilde anlatmanız muazzam olmuş, ellerinize sağlık :)
Eslinde coxda eziyyetli deyil pandispanya bizi bundan cetin gelir hazirlanmagi bize bu torta tenbel tortu deyirler yeni o derecede asandi bizim ucun
@@ulviyyeqeribova5503 asandisa bir gün yapta yiyelim daa 😂😂😂
Öyle bir tatlıkı sevmezsin ama bir kere yedinmi canın medovik ister ve çayla cok güzel gidiyor ve çok tatlı şuan canım medovik istedi ya
Sanırım baskası yapsın ben yiyeyim modunda izliyorum jdjdj uzun
Elinize saglik
Tembel varmı öyle dunya
Cidden çok uğraşıyorum bu pasta yaparken, yarin doğum günüm ve bugün yapacağım, ilkdefa bu tarifle yapacağım, bizimkiler biraz farklı tarif ama merak ettim, şimdiden üşendim ama yapmaliyim🥰🙈
Yaptım ve çok güzel oldu...ilmdefa bukadar güzel yapabildim .♥️🥰
@@catherina_crazy_girl eline sağlık ❤️
Ses tonunuz çok hoş, güzel bir video olmuş ellerinize sağlık 😊
Bu kadın Türk değil galiba kanalın adı İngilizce
@@fatmacomez6337 Azerbaycanli :)
Ballı pastanın 1 değil bir kaç tane tarifi var.Ama bu tarifde süper çıkıyor.Yaptım ben 2 3 kez tarifinizle ellerinize emeğinize sağlık😘
Ben hamuru ayni, kremasi farkli bir tarifle yapiyorum. Icine ceviz ve parcalanmis kuru kayisi da ekleyin, acayip guzel oluyor☺️
Medovik çok severim ve şimdiye kadar anlatılmış en güzel tarifi sizde buldum tüm püf noktalarıyla teşekkürler
ben yaptım bu tarfi aynısı oldu hatta herşeyiyile çok iyiyidi ben beğendim ama annem fazla beğenmedi herkesin damak zevki ama hamurunu pişirdikten sonra kenaralrını tekrar pişrdik ve bisküvü gbi oldu harikaydı amam çok aşamlaı oldu ondan dolayı vaktiniz varsa yapaın aceleyle hiç olmaz
Bu bizm pasta azerde cok mesur bi pasda bunu sevmeyen baylmayan buna yok ezbere bilmem ama hep bu tarfde yapyorm guzel olyo
merhaba pişirdim çok lezzetli oldu çok teşekkür ederim sadece buzdolabında beklettim ertesi baktığımda çatlamış pastam neden acaba catlamaması için ne yapabilirim
Bende bişirdim hem de 4 tanesini coh guzel hemde tatly oldu .Sana ellerine agzyna saglyk diyijam.Turkmenistandan selamlar.
Uzun işmiş. Yıyene afiyet olsun, yapanın eline sağlık. ❤️
Karbonatt ne acabaa?
@@xudayaribrahimli3700 çaynı soda
🤗❤
@@arzumanmemmedov7853 😂😂😂👍👍👏 cay sodasi belke:)
@@xudayaribrahimli3700 rus reseptine bax:)
Bütün ölçüleri dediğiniz gibi yaptım. Fakat hamuru çok yapış yapıştı. 12 parçaya bölerken zorlandım yapıştığı için. Ama tadı güzeldi. Ellerinize sağlık
Rabia Baş Ben turkiye'de yabancı gelin olarak yaşıyorum. Ve pastadaki hamur bal konulduğu için yapışkan olur ve her bezeyi rahat rahat açmak için direkt tepsiye yağlı kağıt koyup üzerinde açıyoruz bezeyi ve bol bol un serperek. Un zerpmezseniz, beze tezgâha yapışır. Yalnız gerçek medovik pastanın kreması Diplomat isimli kremasıdır. Bu videoda daha kolay bir krema gösterildi. Pudinge benzeyen bir sıvı. Oysa tereyağı ve ayrıca krema konulmalı o puding kısmına.
Aylar Shen bende kolaylığı açısından yağlı kağıtın üzerine yaptım bol bol un dökerek. Sadece hamurun yapışkanlığı beni endişelendirmişti. Ama sonuç çok güzel oldu🌸
Denedim tarifinizi, tek bir yerinde hata vermedi teşekkür ederim çok güzel anlatmışsınız nefis oldu
Sizin bütün reseptlər super olur.Bunu elədim dünən super oldu.çox asan başa salırsınız rahat bişirmək olur.Çox sagolun😍🤲🏻
Azerbaycanli 🇦🇿 bayanin el işine söz olamaz maşallah 👍👏🧿❤️🥰
Denedim tadı güzel oldu ama zahmetine değdi mi bilemedim bi kere denenir 👍🏻
Gerçekten izlediğim tariflerin içinde en güzel ve sade anlatım, ilk fırsatta yapıcam❤
Anlatım ve fikir ler fena değil miş. Bazıları bere usulü yumurtayla beraber kaynatıyorlar sen daha pratik bir şekilde yaptın Bravo
Elnize saglik cok guzel pisirdiniz cok guzel detayli anlatdiniz basgalarnin anlatdiklarni anlamadik bile siz anlatdiniz sanki hep yapyormusuz gibi kolay geldi yapmasi cok tesekur ederim esim cok sevyor bu pasdayi o yuzden owrenmem lazim elnize saglik 💋❤
Annelerimiz yapardı yıllar sonra karşılaştım tşk ederim ♥️🌹🌹🌹🌹🌹🌹
En sevdiğim pastalardan.Denemek istiyorum ama yapabilir miyim bilmiyorum 😅💕
Oruçluyken izleyip kendime eziyet etme keyfi
Şu anda bende.
Çok güzel tarifı anlattınız teşekkür ediyorum ♥️♥️♥️
Denedim yaptım mükemmel oldu, emeğinize sağlık. Sadece hayatımda ilk defa hamur açtığım için sizin kadar ince açamadım, biraz daha küçük ama yüksek oldu :)
Yaptım dün ve bugün tadına baktım, süper ötesi...tek kelimeyle ba yıl dim ♥️👏
Sizin anlattığınız medovikle rus aslı medovik arasında baya fark var. Pastanız nefis gözükyor. Bal ve yağ eritilirken ateşe temas etmemeli su buharı üzerinde eritilir. Asla reçel kullanılmaz. Pastayı yerken bal tadı hissedilmeliki yüksek kaliteli bal kullanılması lazım. Karbonat 1 kaşık yeterlidir, 2 kaşıktan karbonat tadı kekte baskın olur. Krema için de karamelize olmuş süt reçeli yada normal süt reçeli kullanılıyor. Karamelize süt reçelini Türkiye’de daha görmedim. Normal süt reçeli artık Türkiye’de üretiliyor ve satışta bulunmaktadır. Kutusuyla sıcak suda kaynatarak karamelize yapılabilir.
Iki usulla da hazirlanir. ruclips.net/video/fhqDCQXBbd8/видео.html .buxarda da hazirlamaq olur, birbasa Odun uzerinde de. Ruslar her iki formada hazirlayir.
Pastanın rengi de baya açık, kahverengiye daha yakın olması gerekiyor.
Ben. U tarifi kazak bir arkadaşımdam öğrenmiştim tadı gerçekten harika emeğinize sağlık
Bugün yapiyorum tarifinizi bakalim nasil olacak daha evvel baska bir tarif yaptim harika bir lezzet olmustu
Hep yapiyorum cok ta seviliyor anlattigin kadar var diyorlar.emeginize sağlık
yaptım mis oldu cok güzel oldu elinize emeginize salık hep kücüken lokontalardan yedim yapmasını sizden ogrendim 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😍
Dün arkadaşım pikniğe yapıp getirdi.
Çok lezizdi. 🍰
Ellerinize sağlık.
Teşekkür ederim. 👍👏
Dün misafirlerim için yaptım. Aşırı zahmetli . Tadı güzel ama o kadar emek için değmez bence. Bisküvi bulunmadan önce kıymetli bir pasta olabilir ama bisküvi olan bu zamanda bildiğin bisküvili pasta gibi. Denemiş oldum ama daha kesinlikle yapmam. Tarif için teşekkürler 🙏😊😊👌
Bu çok güzel bi pasta,bende bu rus pastasını yaparım,her kes çok beğenir,tadına doyamadığım en güzel pasta tarifi,bu pastadan sonra bildiğiniz bütün pastaları unutacaksınız😍
Aslında yapılışı bundan daha kolay,yani hanımefendi biraz daha zor yöntemle yapmış,ama yinede ellerinize sağlık
Bu pastayı tchiboda da yapiyorlar. Annemle hep yiyorduk. Ben de denicem bunu. Teşekkur ederim ellerinize sağlık harika görünüyor 💖
Kokusu burnumda tadı damağımda. Aşırı lezzetli bir pasta çocukken az yemedim 😍
Merhaba kolay gelsin harika bir pasta elerinie ve emeğinize sağlık afiyet şifa olsun ankara'da n selamlar
Çok güzeldi hemen yaptım😊 ve herkez bayıldı bugün yine yapicam😅
Aynı ölçülerde yaptim harika oldu çok teşekkür ederim biraz zahmetli ama tadı güzel
Salam bən diyetdeyim amma bu pastayı görüb bayıldım cok mütüş gözükyo əllərnizə saqlıq abla cok canım cekdiya
Görür görmez hemen yaptım çok güzel oldu. Taridin aynısını yaptım herkese tavsiye ederim. Elinize emeğinize sağlık 💜
Karbanotsiz etsem nasıl olur
@@aysuuzunova5893 Karbonatsız olmaz
Mükəmməl bir tortdur özüm elədim allah köməyin olsun bizimlə bölüşdüyü üçün 🙏💖
Saygımdan sonuna kadar izledim. Pastayı yapmak için az az iki kişi gerek. Denemek için önden yapayım bile diyemiyorum. Özel bir günde ancak yapılır onda da olursa olur.. Olmazsa çabası yeter :)
Ben mi psikopatım çeşlsğsödpödpdşğ 15 yaşındayım ve kendim yapıyorum sıkılınca😅
Sos çok güzel ama kek hamurum serit olup kalmiş sizin gibi güzel yapamadım. Tatı güzel olmuş elleinize sağlık
Ellerinize sağlık, sizinle birlikte bende yaptım daha tadına bakmadım ama eminim ki güzel olmuştur, çok kolay ve rahat hazirlanabilecek bir tarif teşekkür ederim ❤️😍👍😊
Yaptım çok güzel oldu ellerine sağlık çok teşekkürler tarif için fakat 4 su bardak un yetmiyor vıcık vıcık olmuştu ben 6 su bardak un koydum tam oldu ☺️
Canım kolay gelsin sizi ancak bulabildim ama geç kalmış sayılmam hamuru pişirdikten sonra hamurları ıslatmadınız kremayı sürdünüz ıslatmadığınız halde nasıl yumuşak oldu bir gece buz dolabında beklettiğiniz içinmi lütfen cevabınızı bekliyorum teşekkürler 💚💜👍
Elinize saglik cok lezzetöi gözüküyor..biyerde yemistim bayilmistim...deniycem en kisa zamanda
Çok güzel oldu Elinize sağlık
Emeğne ağzınıza yüreğine sağlık Teşekkürler ilki varsınız 🇹🇲🏆🇹🇷🤲♥️
bu ses studyo kaydı gibi ses çok ilginç pasta süper
Əllərinizə saglıq. Amma bu qədər əməktutumlulugunu gördükdə adamın iştahası qaçır.
En çok sevdiğim hafif rahatsız etmeyen pasta şu anda yapıyorum elinize sağlık
Yaptım rus pastasını🎉çok güzel oldu teşekkürler sevgiler :)
Elinize emeğinize yüreğinize sağlık eskiden hep bonner yapılırdı çokta güzeldi
👍😘
Cok guzel bir kac kere yaptim tesekur tarifin icin
Şimdi yaptım ama ben biraz fazla pişirmişim altı sizinki kadar beyaz olmadı. Acayip uğraştırıcı oldu. Son iki katı için krema yetişmedi maalesef :( bakalım yarına kadar dinlenecek nasıl olacak tadı. Super oldu tadii efsanee. ben kremaya portakal rendeledim daha ferah oldu tavsiye ederim
Ben kremasini yaparken 5.5 şu bardağı süt kullanıyorum o zaman tum katlara yetiyor.
Elektrik faturalarıyla başa çıkamayacağıma göre bu tarifi genel kültür diye izlemiş oldum..
Çok teşekkür ederim tarif için bende yaptım her kes bayıldı
Ben yapdim, güzel oldu sedece hamurunı frınden çikdiğı anda kesmam gerekiyormuş, hamur biraz sert oldu.
Herzman sizin tarifi yapıyorum herkes bayılıyor çok teşekkür ederim ♥️
Ellerine sağlık çok güzel oldu
Çok gozal ellaringiza sağlık bende yaptım çok gozal oldu ❤afet olsin
Bu xanım 100% Azerbaycanlıdı. Lehcesinden bilinir .
En sevdiğim postalardan birtanesi
Çok teşekkür ederim çok güzel bir tarif pamuk gibi oldu çok pratiktli ve çok kolay 💙🥰😘😘
Cok guzel agzyna saglyk
Ben de bu pastayla Turizm otelcilik okurken mutfak sınıfında yaparak tanıştım hocam bana yaptırmış bu pastadan sonra okulda popiler olmuştum 😂
Sayende ev hanimi olma yolunda tam gaz ilerliyoruz 😁😁😁😁
Şu kadar aydın bi şekilde tarif almamışdım cok sa olun .yapcam 😚😙😉😍😄
Hamurlarını hazırlayıp pişirsek buzluğa atsak daha sonra yapacağımız zaman kremasını yapıp hazırlasak olur mu acaba
Cok taşakur ederim cok guzal anlatiñiz 🙏
Ben rusiyada yasiyorum burda herkezin cok sevdiy pastadir rusca ismi,, medovik,, 👍
Zahmetli bı o kadar da lezzetli denedim çok güzel oldu tesekkurler
Ben denedim çok güzel oldu pastanemizde satıyor uz çok teşekkürler tavsiye ederim denemenizi
Merhaba karbonatın iki tatlı kaşığı konulması kokusu çok belirgin olmuyor mu
@@elfielf7796 1 veya 1.5 tatlı kaşığı koysanız da olur bu ürünü defalarca kez yaptım hiç bir sorun olmadı
Ben Rus’um. Siz aynı benim anneannesi gibi yaptınız.
Ne güzel. Rusya'ya selamlar 🙏🙏
ellerinize sağlık çok güzel olmuş. bende deneyeceğim ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ teşekkür ederim 💕💕💕💕
Bal ve tereyağın beraber olduğu birşeyin kötü olma ihtimali çok yok gibi zaten :).(tarif için teşekkürler ).
Ablacim ben yapdim cok harika oldu elenize emeyinize salig❤❤❤❤❤❤
ellerine sağlık pasta nefis oldu
Kreması için bizde moloko var yanı hazır krema onu kullanıyorum. Ama buda harika cıkmış. 👍
Bende şimdi yaptım bitirdim çok teşekkür ederim muhteşem oldu ❤😘👍
Çok güzel.oldu .ellerinize sagluk .bende denicem
Taşakur ederiz çok gozal anlatiniz
Elinize sağlık bezeler i dolapta mi bekletiliyor kac dakika
Reçel ilave edemezsiniz hamurundaki o özelliği zaten baldan geliyor o yüzden sadece bal ilave olarak yapılır babaannemin sürekli yaptığı bir pasta çocukluktan bize Medovik pastanın ismi (Med-Bal) demek zaten ismide balliysa nasil reçelle yapılır 😊
Biz bunu çeçen pastası olarak yapıyoruz herzaman ( şuan araştırdım rusya ya bağlı sanırım onlar da)
Harika oldu en sevdiğim pastalardan bir tanesi lakin yapımı çok zahmetliymiş, bunun yerine mozaik pastası yaparız evde o da neredeyse aynı lezzeti verir :)
Mozaikle bu ne alaka knk
😍 o kadar pasta ve tatlı tarifi izliyorum bu tarif özellikle çok ilgimi çekti çok teşekkürler paylaşımınız için 😊 biraz maliyetli yapımı ama bir an önce deneyeceğim sanırım 😅
Deneyin ruslarin pasta tarifleri salatalari guzel
Ellerinize sağlık bende yaptım bire bir aynısı oldu teşekkürler
Bu pastayi azerilerde cok guzel yapiyor zaten sovyetlerde olan butun ulkeler bunu guzel yapar.ama turkler beceremiyorlar bi turlu.pasta dediyin oyle olacak biz bu pastalarla buyuduk siz turkler simdi tadina bakiyorsunuz.bizim butun pastalalarimiz guzel ve nefis