Сравнение шнековой и центробежной соковыжималки
HTML-код
- Опубликовано: 30 июн 2014
- Подробнее здесь - tdinteres.ru/info/chem_otlicha...
Шнековая соковыжималка Kuvings VS центробежная соковыжималка Bork. Итог соревнования - победила шнековая, но и у центробежной есть свои преимущества.
Сравнительный анализ двух типов соковыжималок показал, что шнековая соковыжималка выжимает из граната на 43% сока больше, чем центробежная соковыжималка. Из яблока - больше сока на 30%, из мандаринов и апельсинов на 25-30%, из моркови - на 23- 37 %, из ростков пшеницы- на 78%, из трав (листья одуванчика, укропа, петрушки) на 50%.
0:04 В интернете много статей по поводу сравнения шнековых и центробежных соковыжималок
0:10 Там написано, что из шнековых получается гораздо больше сока
00:15 вот мы и решили это проверить на примере нескольких овощей и фруктов
0:20 Сегодня мы протестируем апельсин, яблоко, морковь и капусту
0:28 Попробуем выжать сок, проверим шумность соковыжималок,
0:32 количество и качество полученного сока и расскажем об этом
0:39 Начнем с апельсина
0:41 бросаем апельсин, кстати, у центробежных соковыжималок есть небольшое преимущество
0:46 у них большое горлышко
0:48 в отличие от шнековых
0:51 сюда не нужно резать фрукты, можно класть их почти целиком и они будут прекрасно выжиматься
0:59 Итак, это апельсин
1:08 Из 2-х апельсинов мы получили 350 мл сока
1:13 Теперь посмотрим, что у нас получится в шнековой соковыжималке из апельсинов
1:34 Итак, наш сок немного отстоялся и мы видим, что из центробежной соковыжималки у нас получилось
1:42 200 мл чистого сока и еще 200 мл пены, которая соком не является
1:50 а из шнековой соковыжималки у нас получилось 300 мл чистого сока
1:57 причем видно, что он разный по констистенции
2:02 То есть из центробежной соковыжималки это прозрачный такой сок и пена
2:07 а из шнековой соковыжималки это такой однородный сок с небольшой примесью мякоти
2:14 Сравнили мы два сока по вкусу
2:22 Получилось, что из центробежной соковыжималки сок более кислый
2:24 потому что во время прохода по этим механизм, он немного нагревается, окисляется 
Наука
Автор Молодец!!! Просто, доступным языком и наглядно.Теперь все ясно-в одном видео показано все то, что необходимо знать при выборе соковыжималки. Однозначно лайк.
Лучше б я комментарии не читала я теперь ничего е понимаю.
Очень полезное видео, спасибо!
Годное видео, благодарю
после апельсинов, да и вообще любых продуктов, нужно было пару раз воды залить и слить, а то это уже смузи какое то.
Из собственного опыта. Если центробежную соковыжималку оставить работающей неск. минут (а не так как автор выжимает неск. секунд!), то вытечет у него еще не менее 50мл.! Насчет окисления. Это навряд ли успеет окислится за секунды. Я наоборот сегодня изучал пол дня модели и отзывы и пришел к выводу, что на замену своей 15 летней центробежной (сотни литров сока за это время прокрутил!) опять же куплю центробежную! Дешевле в 2 раза и будет служить в несколько раз дольше
Здравствуйте! Очень хочу купить соковыжималку, но т.к. никогда ее не было, не с чем сравнивать. Подскажите, пожалуйста, из личного опыта, какая лучше и если можно, назовите модель ваших соковыжималок и довольны ли вы в целом. Спасибо!
@@elizabethsnazzy2034, имеется Kenwood JE730, куплена в 2014-м, по работе всё прекрасно, нареканий нет, сито нужно мыть с щёткой, остальное всё проточной водой
@@user-pc7qx1ol8r Какую купили в итоге? Убил уже весь вечер. И пока разбегаюсь между SCARLETT SC-JE50S45 и ENDEVER Sigma 85. Пожалуйста, пощадите))) поделитесь что выбрали Вы?)))
Информативное видео👍
спасибо!!!
Спасибо за инфо
скажу я вам по секрету, что для чистоты эксперимента надо было сказать какими параметрами обладают соковыжималки, это раз; и во вторых надо было выбирать аппараты в одной ценовой категории!
Отличное видео!
Класс!
Приобрел HUROM на выставке Пастернак. Были сомнения, но там сразу продемонстрировали сок из разных KitFort Bork Senco, Отрыв серьезный что по качеству сока, что по качеству изготовления соковыжималки.
из центробежной кислый, по тому, что мякоти нет, а в шнековой с мякотью..... если окисляется, то кислым не будет..
Для семян шнековая соковыжималка подходит?
У меня из центробежной сока больше получается, но вкуснее сок из шнековой.
желательно пить свежевыжатый сок из трубочки. Иначе может повредится эмаль зубов.
одно автор не сказал, что цена на сито у шнековой просто космос, а ломается намного быстрее чем у центробежной. я после шнековой решил вернуться к центробежной. много мякоти очень и времени на приготовление сока у шнековой. а с яблоками иногда просто пюре получается. 4 года пользуюсь. устал
А какая у вас шнековая, что так быстро ломается сито? Я например пользуюсь своей корейской Tribest Slow Star уже 2 года, нет и намека на проблемы с сеткой. Китай делает много подделок на корейских производителей оригинальных, поэтому материал сетки может быть хлипким не понять из какого металла. А к центробежной я бы вернуться не смогла. От насыщенного сока к безвкусному с пенкой.
Яблоки просто надо твердые выбирать типа Симиренко или Гренни Смит, чтобы пюре не получалось. Текстура играет большую роль.
Zelmer, она 3 года с хвостиком прожила да и сейчас еще жива, но с яблоками просто ужас. сын у меня любит сок без мякоти. да и время приготовления сока ни в какое сравнение не идет. вкусом соки практически не отличаются, не считая мякоти.
если оставить центробежную соковыжималку, хотя бы на 5 минут, то из нее выйдет еще 50 мл сока. Проверяно ГОДАМИ :-)
ПроверЯно... 😂
Мякоть есть гуд!
Если нужен сок, то центрифуга. Если нужно жидкое пюре, то шнековая.
Наоборот
Очень доволен HUROM! Первый раз попробовал сок от корейского монстра на фестивале Улица Ежи. Просто улет, однородный сок, давит со всего что можно. Уже год пользуюсь, делает тусовки с друзьями, подумываю сдавать в аренду)
Какая модель?
Ну и что кто какую купил..???????????
Полезное видео, беру шнековую!
может апельсины разные по кислоте попались?
Нет.
Подробнее здесь - tdinteres.ru/info/chem_otlichaetsya_shnekovaya_sokovyzhimalka_ot_centrobezhnoj
Шнековая соковыжималка Kuvings VS центробежная соковыжималка Bork. Итог соревнования - победила шнековая, но и у центробежной есть свои преимущества.
Сравнительный анализ двух типов соковыжималок показал, что шнековая соковыжималка выжимает из граната на 43% сока больше, чем центробежная соковыжималка. Из яблока - больше сока на 30%, из мандаринов и апельсинов на 25-30%, из моркови - на 23- 37 %, из ростков пшеницы- на 78%, из трав (листья одуванчика, укропа, петрушки) на 50%.
Торговый Дом Интерес
Спасибо! Ваше видео и комментарий оказались очень информативными. Только-только купил у нас дома для отжима яблок с нашего сада новую центробежную соковыжималку - старая "Журавинка" уже надоела своими закидонами, - теперь точно знаю, что будет и вторая соковыжималка, которая уже будет в другом месте: на зимней квартире и точно шнековая!
Коля вы бы не пороли чушь ))).
В яблоках железа практически НЕТ !!! Процесс окисления у железа занимает длительное время ))). А то у вас яблоки ржавеют на глазах просто ))). Короче - найдите таблицу содержания железа в яблоках, вы очень сильно удивитесь данным. Мне тоже в детстве вбили что они от железа ржавеют и что яблоки им очень богаты )))). И так же был сильно удивлен реалиям.
Но, если мы говорим об окислении чего либо в яблоках , но не железа, то я добавлю еще химии. Центробежные выжималки сок очень нагревают. Соответственно процессы проходят быстрее. Плюс умирают витамины от температуры выше 40 гр. Плюс умирает витамин С на кислороде. Поэтому соки в пакетах никогда не покупаю вообще, это беЗполезное варево. Да еще и напичканное антибиотиками ( Aseptic ). Как то так бро ;-)
Все теперь буду зубастой соковыжималки делать сок
Можно мякоть,которая отделилась, добавить сок из центробежной и все.
Короче люди сами не знают чего хотят. Клетчатка мол полезна , так употребляйте продукты целиком как есть, и еще нитраты , пестициды ,гербициды как раз депонируются в клетчатке, есть о чем подумать
Какой воздух, что за бред? Сок из шнековой соковыжималки слаще потому что он с мякотью и его больше тоже по этой же причине, потому что с мякотью.
окисление, слышал, не?
@@poshtashop5027 Помыть надо было. После апельсинов и яблок все кислое
Thanks you)))
Сливу в какой лучше давить?
В центробежной.
спасибо
Сливу давить лучше в баре. Или дома)
На травах проверь!!!!!!
Не шелковая, а ШНЕКОВАЯ, извините.
шнековая выжимает пюре, потому объем больше, центробежная воду, потому объем меньше. Вот и вся разница. Если хотите пить воду, пейте воду. Если хотите есть овощи и фрукты, ешьте их полностью.
Шнековая сохраняет почти в 6 раз больше все витамины, это доказано.
нет не в 6 раз а в 6000000000000000000 раз больше!
Кем доказано?
@@anvarkishiev7863 производителями соковижималок.
@@UebyHax тонко)
@@UebyHax забыл дописать, что шнековских :)
жаль, что шнековые дороже намного центробежных
Ну это Росийская экономика.
frankenhtain
так надо исправить это быстро, решительно
шелковая белорусская стоит тысячу рублей,журавчик
это маркетинг... что бы вы больше тратили на то что делают обычные центрифуги... я повелся на такую рекламу и попал на ремонт.
Купи "Kitfort" у них шнековая стоит всего 7 тысяч с копейками я думаю это не сильно много
На счёт пользы, шнековой и центробежной можно поспорить и выход больший получается о шнековой,потому что там мякоть в соке остаётся. В соке центробежной соковыжималки,больше пользы,потому что все витамины и микроэлементы идут в сок,а все пестициды и всякие бяки,которые присутствуют в овощах и фруктах( не для кого не секрет, сколько там химии) остаётся в мякоти.Поэтому,если сок нужен для лечения, особенно онкобольным,то только центробежная однозначно. А для профилактики здоровым людям подойдёт шнековая.Там уж на любителя.Мне кажется, что шнековая медленнее работает..Будьте здоровы!
Оленька вы гоните. Никакая выжималка не выжмет в мякоть пестициды и гербициды. А вот вам реалии о пользе:
Центробежная нагревает сок, а значит витамины умирают. Ради интереса посмотрите температуру смерти витамина С.
А теперь о главном. Все семена содержат фитиновую кислоту. Т.е. если в жмыхе яблок или томатов семена поврежденные - то такое я бы пить не стал. Если семечки яблок и томатов в жмыхе цельные, не дробленные - то сок высшей категории. Поясняю суть:
Природа создала семечку и окружила питательными веществами. При определенных условиях ( температура и влага ) , семечка начинает прорастать. Процесс этот запускает фитиновая кислота. Она из земли вытягивает полезные элементы - кальций, фосфор, калий и тд ... Происходит это примерно за сутки. При этом температура не уничтожает кислоту ( жарка и варка ). Проблемы с зубами, костями и волосами ( у мужчин ) происходят из за неправильной обработки семян чего либо.
Вот к примеру хлеб. Раньше не использовали дрожжи, а пекли на закваске. Именно закваска выводила кислоту. А сегодня ученые идиоты говорят что зубы портятся от углеводов ... испытания на хлебе проводили ))). Проблема не в углеводах, а в кислоте этой. А гречку ... кто то варит , а кто то настаивает в воде. Фитоза не гибнет из за температуры и быстрее убивает кислоту. Т.е. не нужно сутки ждать, можно через 6 часов кушать уже смело. А Репу - парили, а не варили. А огурцы малосолили. Все древние рецепты это не варка, а посолы, настои, мочение и тд ... Даже рис перед варкой замачивают. Нут - тоже мочат ....
Из за капитализма нас неправильно стали кормить. Важна дешевизна корма для людей, а не качество. Вот вам дрожжи, 5 мин и хлеб готов ... , а то что он вас убьет - всем плевать. Извините что так много буков написал, но я добра желаю и здоровья Вам. Узнайте что такое фитиновая кислота , вы удивитесь очень , на сколько ВАЖНО то, что я тут пишу.
Благодаря капитализму у вас есть выбор как питаться и возможность питаться так, как нашим предкам и не снилось.
@@amdalfa а у вас какая соковыжималка? Шнековая или центробежная?
@@amdalfa т.е. шнековая соковыжималка полезнее?
@@amdalfa Что за бред! Витамин С начинает разрушаться при температуре свыше 100 градусов! У вас что за соковыжималка, которая нагревает сок до кипения?!
Шнековый это измельчитель по сути.
Все-таки есть контейнер для жмыха, куда выходит более-менее сухой жмых. В соке конечно больше мякоти остается, чем у центробежной, но бОльшая часть мякоти не попадает в сок.
Шелковая работает ОЧЕНЬ медленно
Совершенно не понравилась.
Центробежные выжималки - прошлый век.
Не прошлый век, а другой тип, если хочешь быстро и много бери центробежную, медленно и комфортно бери шнековую
Центробежные - это соковыжималки.
Шнековые - это пюревыжималки. 😆