Красивая праздничная закуска | Свекольные роллы с творожной начинкой | Цветные блинчики

#блинчики #закуска
вареная свекла - 250 г
яйца - 2 шт
соль 1/3 ч.л
масло растительное - 2 ст.л
мука - 170 - 200 г
молоко - 200 мл
творог - 200 г
прованские травы
сметана - 1 ст.л
чеснок - 1-2 зубчика
Для теста:
Вареную свеклу нарежьте небольшими кусочками и
измельчите в блендере до пюреобразного состояния. Добавьте яйца, соль, растительное масло, просеянную муку и хорошо перемешайте. Влейте молоко и снова перемешайте (если тесто получилось густоватым, добавьте немного молока).
Оставьте тесто постоять минут 5-7 и потом выпекайте блины привычным способом. Перед каждым очередным блином не забывайте тесто перемешивать.
Для начинки:
В творог добавьте сметану, прованские травы или мелко нарезанную свежую зелень, 1- 2 зубчика чеснока, посолите и перебейте блендером до однородности.
На каждый свекольный блинчик намажьте творожную начинку и скрутите трубочкой. Срежьте края и нарежьте на порционные кусочки. Можно разрезать пополам ровно или наискосок или на 4 маленьких кусочка.
Заметки к рецепту :
Чтобы получить ровный и красивый срез отправьте готовые рулетики в морозилку на 20 мин.
==========================================================
🔴 Включите субтитры!!! Видео доступно на всех языках!
Вы можете включить субтитры, нажав значок «Настройки» в правом нижнем углу проигрывателя. Выберите пункт «Субтитры» и ваш язык. Продолжите просмотр видео)
Лучшая благодарность для меня - ваш Лайк 👍 и Комментарии под видео 📝
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР! 🧡
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @sweet_paprika_
Уже подписаны? Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео!

[@otonoki2611]

Очень круто, вы молодец