მეგრული აჯიკა.Megruli Adjika

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 окт 2024

Комментарии • 72

  • @ИринаИрина-ц4щ6ц
    @ИринаИрина-ц4щ6ц 2 года назад +4

    Gmadlobt 🙏😍. Sauketeso receptebi gagvt. Axsna-ganmartebac. Gaixaret

  • @makabichashvili3608
    @makabichashvili3608 Месяц назад +1

    ძალიან კარგი გამოდის,ნამდვილად❤ წინა წელს, თქვენი რეცეპტით გავაკეთე და უგემრიელესი გამოვიდა❤

  • @NanaNana-kq2sm
    @NanaNana-kq2sm 2 года назад +2

    რა კარგი რეცეპტია გ უ უუ ა მომეწონა ძალიაან ახსნაც დეტალებშიც გაქვთ

  • @გიგახურციძე-ხ9რ
    @გიგახურციძე-ხ9რ 8 месяцев назад +2

    ❤❤უგემრიელესია.❤❤

  • @kristinasurujian439
    @kristinasurujian439 2 месяца назад +1

    Gamarjobat da rogor inaxeba es ajika

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 месяца назад +1

      ეს აჯიკა ასე ცოვხლად ინახება, სიმწარე და მარილი ინახავს , რაც მშრალი იქნება შენახვის ვადაც გრძელი აქვს მაცივარი ან გრილი მარანი სჭირდება. გაზაფხულამდე არაფერი მოუვა იმის იქით არასდროს დამრჩენია

  • @liankalialia6839
    @liankalialia6839 2 года назад +1

    Sauketeso receptia madloba tqven.

  • @ninacucaa
    @ninacucaa Год назад +1

    ძალიან კარგია,წიწაკაც მომეწონა,აუცილებლად გავაკეთებ,გაიხარეთ რეცეპტისათვის!❤❤

  • @mananalongi8260
    @mananalongi8260 Год назад +1

    ❤❤❤❤❤

  • @lianadzuliashvili5878
    @lianadzuliashvili5878 Год назад +1

    გამარჯობათ. ძალიან მომწონს, თქვენს მიერ მომზადებული, ყველაფერი. ერთი შეკითხვა მაქვს ოღონდ, რატომ არ აცლით თესლებს? ზოგჯერ, წიწაკაში მატლია, მაგრამ გარედან არ ეტყობა, ამიტომ, უნდა შევამოწმოთ.

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  Год назад +3

      გამარჯობათ, ყოველთვის თესლით ვამზადებდი და ალბათ იმიტომ ვიზუალიც მომწონს თესლებსაც თავისი გემო და არომატი აქვს, აი ის რომ გამოუცდელმა შიგნით ჭიანია თუ არა გაითვალისწინოს არ მიფიქრია რადგან როცა ყუნწს ვაჭრი თესლი რო ჯანსაღია ჩანს თუ საეჭვოა მთელ სიგრძეზე ვჭრი და გადავხსნი ხოლმე. ისე მე რომ ვუყურებ უკვე ვატყობ. ზეთში ჩაშუშული წიწაკას ხომ ყუნწებიანად ვამზადებთ, კანის დაუზიანებლად ჭია ვერ შევა,

  • @MarinaBialinaChoxeli
    @MarinaBialinaChoxeli 2 месяца назад +1

    მადლობა .ქართული აჯიკაც გვასწავლეთ გთხოვთ. უბრალო და გემრიელი.

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 месяца назад

      პომიდვრიანი აჯიკა ruclips.net/video/cxwvbMtDuOw/видео.htmlsi=6xARasuqJjB_ysSC

  • @chikogerski4951
    @chikogerski4951 Год назад +1

    ❤❤❤👍👏

  • @besonebieridze5871
    @besonebieridze5871 2 года назад +1

    მე ბოლოს ძმარს ვასხამ და ისე ვინახავ მაცივარში პატარა ქილებით ვაკეთებ 4 ...5 კგ და თითქმის ახალ სეზონამდე მყოფნის

  • @crazygirl1541
    @crazygirl1541 Год назад +1

    მართლაც გემრიელი აჯიკაა.მე უკვე გავამზადე.მიყვარხაააართ.წარმატებები🥰

  • @mziamargishvili1247
    @mziamargishvili1247 2 года назад +11

    საყვარელო დიდი მადლობა ოღონდ სიტყვა ბანკის ნაცვლად იხმარეთ სიტყვა ქილა.

    • @ЛияРожнова-б6ж
      @ЛияРожнова-б6ж 2 месяца назад +1

      @@mziamargishvili1247 ბანკა რომ თქვას სისხლის სამართლის საქმეა?😀

    • @MarinaBialinaChoxeli
      @MarinaBialinaChoxeli 2 месяца назад +10

      😂😂😂😂😂 სეტკაზე შენიშვნა რად არ მიეცი? რა სეტკა ქართულია?
      მოდი რა უბრალოდ უსმინეთ და გაჩუმდით!!!!!!! .

    • @MordredBeladi
      @MordredBeladi Месяц назад +1

      ​@@MarinaBialinaChoxeli😂😂😂

  • @marishmaisuradze8226
    @marishmaisuradze8226 8 месяцев назад +1

    ეხლა გავაკეთე თქვენი რეცეპტით აჯიკა, ამერიკაში ვცხოვრობ და ტაილანდური წვრილი ცხარე წიწაკით გავაკეთე. მოკლედ თქვენ გაიხარეთ საოცრად გემრიელი გამოვიდა. საოცრად ❤️❤️❤️❤️❤️

    • @marishmaisuradze8226
      @marishmaisuradze8226 8 месяцев назад +1

      სულ ცოტა შებოლილი პაპრიკა დავუმატე სუნელს და ვაი რა გემრიელიიიიია. შებოლილი მეგრული აჯიკის გემო აქვს. აქამდე რა არ მიცდია ესეთი მარტივი, გემრიელი, გენიალური პირველად შემხვდა. კიდევ ერთხელ იხარეთ და იბედნიერეთ ❤❤❤❤❤

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  8 месяцев назад

      მადლობა❤️❤️❤️

  • @natiatepnadze468
    @natiatepnadze468 Месяц назад +1

    წითელი ბულგარული რომ დავამატო თუ შეიძლება?შარშან მხოლოდ მწარე წიწაკით გავაკეთე და უგემრიელესი გამოვიდა,წელს ბულგარულით მინდა ვცადო

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  Месяц назад

      ამას ადუღების და სტერილიზაციის გარეშე სიმწარე და მარილი ინახავს, თან ნაკლებ წვნიანია და რაც უფრო გამოვაშრობთ წიწაკას გატარებამდე უკეთესია. ბულგარულს თუ დავუმატებთ იმას მოხარშვა უნდა , დუღილი 30 წუთი. ეგ განსხვავებული რეცეპტია არხზე არა მაქვს ეგ ვიდეო , მომავალში გაგიზიარებთ❤️

  • @phatima5093
    @phatima5093 2 года назад +5

    კარგია,მაგრამ ჩვენ თესლს ვაცლით.
    მწვანე აჯიკის ვიდეოც დადეთ,რა.

  • @Ana-l8d4f
    @Ana-l8d4f 11 месяцев назад +1

    აუუ მომინდა გაკეთება
    ვცდი რა ვიცი თუ გამომივდა
    მადლობა

  • @IrmaBurduli-j3t
    @IrmaBurduli-j3t 11 месяцев назад +1

    თხილი ან ნიგოზი არ შეიძლება დავამატოთ?

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  11 месяцев назад

      ეს კლასიკური რეცეპტია , თილითაც ამზადებენ

  • @ЛикаДжаиани
    @ЛикаДжаиани Месяц назад +1

    Ме 1 кило цицаказе:: 3 суфррис ковзи уцхо сунели.1 суфррис ковзи хмелии киндзи(( кариандра) да 1 суфрис ковзи хмели сунели, 3 тави ниори( 300 грами). 3 суфрис ковзи марили, 1 чика нигози.❤

  • @NinoNozadze-h8d
    @NinoNozadze-h8d Год назад +1

    როგორ მოვამზადოთ მწვანე აჯიკა ზამთრისთვის

  • @iraklivasadze1948
    @iraklivasadze1948 Год назад +1

    ძალიან კარგად ხსნით + სასწაულია

  • @ninojaniashvili-g1u
    @ninojaniashvili-g1u 25 дней назад +1

    რამდენ სღეში დადუღდება ანუ მომწიფდება?????,

  • @АнаАнатбилиси
    @АнаАнатбилиси 20 дней назад +1

    ანუ ცეცხლზე დადგმა და წამოდუღება არ უნდა? უკაცრავად აზზე არ ვარ ეხლა მინდა გავაკეთონპირველად

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  19 дней назад +1

      არა ცეცხლზე დადგმა და წამოდუღება არ უნდა. ცოცხლად ინახება წიწაკა 2 დღე მაინც უნდა გააშროთ , გამოშრეს რაც უფრო მშრალია უფრო ინახება. სიმწარე და მარილიც ინახავს , მიდგას გრილ მარანში.

    • @АнаАнатбилиси
      @АнаАнатбилиси 19 дней назад +1

      @@culinaryinfo დიდი
      მადლობა

  • @lalilali-79
    @lalilali-79 5 месяцев назад +1

    გამარჯობა. თქვენი რეცეპტები ძალიან მომწონს და ხშირათ ვამზადებ კერძებს,თქვენი რეცეპტებით.მადლობა ამისთვის❤კითხვა მაქვს: ეს აჯიკა რამდენი ხანი ძლებს ან ნიგოზი რომ დამატოთ (რამდენი გრამი) და რამდენი ხანი გაძლებს ნიგოზიანი?
    მწვანე ნიგოზიანი აჯიკის რეცეპტიც რომ გაგვიზიაროთ მადლობელი დაგრჩებით. ინგლისში ვარ და აქ ყველაფერი ქართული მენატრება.😊მადლობა წინასწარ❤

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  5 месяцев назад +1

      გამარჯობა , აჯიკა დიდიხანი ძლებს, არ ფუჭდება მთელი წელი. მე ყოველთვის მარანში ან მაცივარში ვინახავ. ნიგვზიანი აჯიკის მომზადებას გაგიზიარებთ.

    • @lalilali-79
      @lalilali-79 5 месяцев назад

      @@culinaryinfoძალინ დიდი მადლობა❤ძალიამ გამახარეთ❤

    • @lalilali-79
      @lalilali-79 5 месяцев назад +1

      @@culinaryinfo ნიგვზიანი მწვანე აჯიკის რეცეპტს თუ გამიზიარებთ მადლობელი დაგრჩებით… და თუ რამდენი ხანი გაძლებს ეს აჯიკა.
      მადლობა წინასწარ❤️

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  5 месяцев назад +1

      @@lalilali-79 ზოგადად ტრადიციულ რეცეპტს ჯერ ვამუშავებ. თვალზომით ვაკეთებ წონა არ ვიცი მომზადებისას ვწონი ხოლმე . ქინძი 3-4 კონა . ნიგოზი 200 გრ. 4 კბილი. მწვანე წიწაკას გემოვნებით ვამატებთ 4 ან 6 ცალი. რამდენად მწარე გვინდა. ამ ყველაფერს ვატარებთ ხორცსაკეპში. მარილი გემოვნებით ცოტა მლაშე უნდა იყოს. მაცივარში ვინახავთი

    • @lalilali-79
      @lalilali-79 5 месяцев назад +1

      @@culinaryinfo ძალიან დიდი მადლობა❤️

  • @DarinaInasanidze
    @DarinaInasanidze Год назад +1

    ეს ზამთრისთვის მქცივრის გარეშე შეინახება ხომ?

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  Год назад

      კი ,შეინახება.

  • @ლალი-ე4ზ
    @ლალი-ე4ზ 3 месяца назад +1

    ამ რეცეპტზე რამდენს დაამატებდით ნუგოზს? რომ მივიღოთ მეგრული ნიგვზიანი აჯიკა

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  3 месяца назад

      ნიგვზიან აჯიკას ასე ვამზადებ: ქინძი 3-4 კონა . ნიგოზი 200 გრ. 4 კბილი. მწვანე წიწაკას გემოვნებით ვამატებთ 6 ცალი. რამდენად მწარე გვინდა. ამ ყველაფერს ვატარებთ ხორცსაკეპში. მარილი გემოვნებით ცოტა მლაშე უნდა იყოს. მაცივარში ვინახავთ

  • @liajangulashvili
    @liajangulashvili Месяц назад +1

    მე 3 კილო წიწაკაზე 200 გრამი მარილი რომ დავამატე, უკვე იგრძნობა და კიდევ 400 გრამი როგორ დავამატო, ხომ ზედმეტი იქნება?

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  Месяц назад +1

      მე ეს ვიდეო რომ გადავიღე ზუსტად მაგდენი მარილი დავამატე. თან რეცეპტიც მასე გვიწერია ოჯახში. მარილი კარგად ეტყობა. ასეთ აჯიკას მარილი კარგად უნდა ეტყობოდეს, მარილი და სიმწარე ინახავს. თუმცა მარული ყოველთვის ეტაპობრივად უნდა დაამატოთ ზოგი მარილი უფრო მეტად ამლაშებს ზოგი ნაკლებად.

    • @liajangulashvili
      @liajangulashvili Месяц назад

      მართალი ხართ, მარილიც სხვადასხვანაირია, კარგი რეცეპტია ნამდვილად👍❤

  • @tutashxia547
    @tutashxia547 Год назад +1

    რამდენხანს ინახება ეს აჯიკა?

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  Год назад +1

      დიდი ხნით ინახება,მარანში ან მაცივარში არ ფუჭდება.

  • @genatsvalen
    @genatsvalen 8 месяцев назад

    როგორ ინახება?

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  8 месяцев назад

      მაცივარში, ცივი მარანში, არაფერი არ მოსდის ზაფხულამდე და იქითაც უძლებს თუ დარჩა

  • @marinasamxaradze9630
    @marinasamxaradze9630 2 года назад +1

    ძვირფასო, რა ღირს 1 კგ და სად შეიძლება შევიძინოთ?

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 года назад

      მწარე წიწაკა იყიდება ბაზარში,მარკეტებში ფასი ცვალებადია 2 -4 ლარი ან მეტი

    • @marinasamxaradze9630
      @marinasamxaradze9630 2 года назад

      გამზადებულ აჯიკას ვგულისხმობ! თუ ყიდით, რა ღირს 1 კგ და სად შეიძლება შევიძინო?!

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 года назад

      არა მე ,არ ვყიდი.

    • @marinasamxaradze9630
      @marinasamxaradze9630 2 года назад +1

      @@culinaryinfo ცუდია, რომ არ ყიდით. გმადლობთ! უფალმა დაგლოცოთ და გაგახაროთ. მუდამ კეთილი საქმეები გაკეთებინოთ.ამინ

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 года назад

      ♥️♥️♥️

  • @omarikochauri5537
    @omarikochauri5537 Год назад +1

    გმადლობთ საოცარი და არომატული აჯიკის რეცეპტისათვის გაიხარეთ

    • @lalivashakidze7638
      @lalivashakidze7638 Год назад

      აჯიკის რეცეპტი დამიდეტ

  • @ლალი-ე4ზ
    @ლალი-ე4ზ 3 месяца назад +1

    ნიგვზის მსგავსება უცხო სუნელნა იცის

  • @Малибу-ж9к
    @Малибу-ж9к Месяц назад +1

    Шеболили что значит

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  Месяц назад

      копченый
      Перцы подвешивают и сушат в пекарне