How to clean burnt pots? Scientific explanation
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- Опубликовано: 7 ноя 2022
- It has happened to all of us and it will continue to happen to us: the food burns and we have no way to remove the sticky remains at the bottom of the pot. Neither hot water nor the dishwasher nor the brush nor the sponge are enough to remove that layer of food and charred grease that seems to have stuck forever. But the solution can be very simple and you only need baking soda and common vinegar.
bicarbonate
It is a type of alkaline salt that can help us dissolve organic compounds, such as fats. In addition, it is a soft abrasive material made up of very small grains that help to better "scratch" the remains of dirt and thus eliminate the remains of fat that do not dissolve, without scratching the pot too much.
The vinegar
Vinegar, for its part, is a mixture of water and acetic acid. Unlike bicarbonate, which is alkaline, this is an acid substance, so it helps to dissolve other types of substances, such as salts that accumulate in pots.
The “magic” formula
If both substances are combined: baking soda (which is alkaline) and vinegar (which is acid), they will act on the different types of compounds that have adhered to the metal of the pot. In addition, carbon dioxide (CO2) will be produced, a gas that causes bubbles to appear in our mixture and is also very useful for stirring and detaching burnt food.
After leaving about 3 hours (or overnight), it should be removed using hot water and the help of a sponge. And voila, pot like new. And if any trace remains, the procedure should only be repeated.
a twist of lemon
You can add the juice of a lemon to the mixture to make your pots shine even more, since it also contains acid substances that allow the oxides that form on the surface of the pot to be removed.
Keep in mind that these tips work mostly on stainless steel, iron, aluminum, or copper pots and pans; but not for those made of enameled iron or Teflon because we could damage their surface. 
Хобби
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Salió el "grueso", pero no todo. Lo repetí y aún quedaron restos imposibles de remover. Luego la fregué con detergente y esponja y metálica y tampoco resultó .
GRACIAS EXCELENTE TIP 🙏🙏🙏
Mil gracias quedo como si nunca se me hubiese re quemado la cena😅
Gracias Buenazo por el vídeo genial los tips y son económicos y ecológicos 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😘😘😘😘
¡Muchas gracias, Nelly! 😉
Gracias voy a probar para si funciona
Si funciona con los 3 ingredientes. Ya lo he hecho.
Gracias por compartir esta preparación,la voy a poner en práctica
¡Excelente! 😉
Pero cuando se quema, por fuera el acero se pone un poco amarillo, eso como se quita?
Es ilógico. Reaccionan entre sí generando una sal.
Excelente truco! Saludos 🦇
Gracias, saludos!
Que medidas uso??
Sirve para ollas de inducción??
esa olla no estaba quemada.
Por favor, cuántas cucharadas de bicarbonato???
Gracias
Pero es que esa olla está como nueva no parece que este quemada
Para olla essen????
OK.
Dígame las proporciones
Voy a probar. (Acabo de quemar una olla).
Luego les comento.
Gracias
Y?
Eso no sirve para nada en ollas de hierro; solo funciona en las de aluminio...
pues a mi no me funcionó
Ya lo hice, pero no sacó nada
Lo probé y no sirvió para nada
No me ha servido para nada
El limón está muy caro para darse esos lujos 😅
Que opinan sobre poner solución de hipoclorito de sodio (lavandina o lejía, depende de como lo llamen en su país) a hervir por 5min hasta que se vaya desprendiendo lo quemado? Me gustaría saber la opinión de ustedes porque se que este producto es muy dañino para los humanos
porque no dijeron en que clase de ollas sirve primero
La mia es de teflon y ya pasaron 2 horas
yo hago las cosas ni bien el video avance para que explican lo escencial al final del video? gracias me quedé sin olla
El video dura dos minutos. Si no terminaste de ver un video de dos minutos en dos horas, el problema es tuyo.
Es lo malo quere correr antes de aprender a caminar😅
Por apurada