Mousse al Caffè con Panna

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La mousse al caffè è un dolce al cucchiaio, fresco e goloso, facile da preparare, da arricchire con della panna montata. Un dessert da servire in deliziose monoporzioni, ottimo a fine pasto e a merenda, ideale da gustare nelle calde giornate estive.
Ingredienti per circa 700 g di Mousse:
350 ml di Caffè amaro
170 g di Zucchero
35 g di Amido di Mais
250 ml di Panna vegetale da montare già zuccherata
PER DECORARE
200 ml di Panna da montare fresca o vegetale
20 g di Zucchero a velo
Chicchi di caffè al cioccolato
Consigli:
La Mousse al caffè si conserva in frigorifero per circa 2 giorni.
Ingredients for about 700 g of Mousse:
350 ml of bitter coffee
170 g of sugar
35 g of corn starch
250 ml of sweetened vegetable whipping cream
TO DECORATE
200 ml of fresh or vegetable whipping cream
20 g of icing sugar
Chocolate coffee beans
Tips:
The coffee mousse can be stored in the refrigerator for about 2 days.
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Giusy🌸
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