ไม่เอาหมูกรอบ ต้องสั่งแดงล้วน ?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 июн 2024
  • คุณอยู่ทีมไหน? เมื่อเกิดเสียงแตก สั่งข้าวหมูแดงมีหมูกรอบด้วยหรือไม่ หรือหากอยากได้หมูแดงอย่างเดียวต้องสั่งหมูแดงล้วน
    #3PlusNews #ข่าวช่อง3 #กรรมกรข่าวคุยนอกจอ #ข้าวหมูแดง #ข้าวหมูกรอบ
    ติดตามความเคลื่อนไหวข่าวสารก่อนใครได้ที่นี่
    ch3plus : ch3plus.com
    facebook : / 3plusnews
    Twitter : / 3plusnews
    RUclips : / 3plusnews
    Tiktok : www.tiktok.com/3plusnews

Комментарии • 659

  • @memeevason
    @memeevason Месяц назад +211

    ข้าวหมูแดง = ข้าว+หมูแดง+กุนเชียง+ไข่ต้ม เท่าที่เคยเจอ

    • @daddydoooo
      @daddydoooo Месяц назад

      ใช่ครับ ถ้าไม่ใช่ร้านโบราณก็จะได้ตามนี้เลย สั่งหมูแดงได้หมูแดง สั่งหมูกรอบได้หมูกรอบ ยกเว้นสั่งผสมถึงได้ทั้งคู่

    • @PongPong-pp8si
      @PongPong-pp8si Месяц назад +1

      แบบนี้แน่นอน

    • @user-yz6kd3th2c
      @user-yz6kd3th2c Месяц назад +9

      เจอมา 30กว่าปีก็แบบนี้นะ ร้านมีให้เลือก3อย่าง ข้าวหมูแดง 40 บ / ข้าวหมูกรอบ 40 บ / ข้าวหมูแดง+หมูกรอบ 50 บ ถ้ามา 2อย่าง จะเพิ่ม 10 บาท ทำนองนี้

    • @user-ix9xd
      @user-ix9xd Месяц назад +7

      ใช่ค่ะข้าวหมูแดงคือใส่หมูแดงกุญเชียงไข่ต้มแตงกวา

    • @jrjjrj7521
      @jrjjrj7521 Месяц назад +10

      เหมือนที่คุณสรยุทพูดนั้นละแต่ก่อนตอนเด็กข้าวหมูแดง=หมูแดง กุนเชียง ไข่ต้ม หมูกรอบ2-3ชิ้นยังไม่มีหมูกรอบล้วนเลยด้วยซ้ำแต่ก่อน
      พึ่งมาหลังๆนี่เองครับที่บางร้านได้แค่หมูแดง

  • @peterwong8167
    @peterwong8167 Месяц назад +32

    ผมวัยรุ่นยุค 90 เกิดและโตแถว สวนพลู กินเล่นเที่ยวแถว สะพาน 3 เซนหลุยส์ ตรอกจันทร์ สาธุ แถวนั้นย่านนั้นคนไทยจีนแท้ๆ
    ข้าวหมูแดงแท้ๆดั้งเดิมคือ มีหมูกรอบติดมานิดนึง กุนเชียง และไข่ต้ม แตงกวา ราดน้ำนิดหน่อย
    คนขายสมัยใหม่เดี๋ยวนี้หาเปลี่ยนแปลงเมนูแท้ๆเขาไปผิดเพี้ยนไปหมด เพื่อเรียกเก็บเงินเพิ่ม หัวหมอ อยากรวยเร็วๆ

    • @ninpraphan2010
      @ninpraphan2010 Месяц назад +2

      เปลี่ยนเมนูแถมรสชาดแย่ด้วยครับ จากแต่ก่อนเป็นคนชอบกินข้าวหมูแดง เดี๋ยวนี้ขยาด กลัวไปเจอร้านข้าวหมูแดงที่มีแต่หมูแดงล้วนแบบห่วยๆ น่ำใสๆหวานเจี๊ยบ

    • @user-ej6hc5px3v
      @user-ej6hc5px3v Месяц назад +1

      บ้านผม50บาทแต่หมูแดงหมูกรอบจ่ายอีกสิบบาทเป็น60ถ้า50มาทั้งแดงกรอบคือโชคดี

    • @user-kf4hg5cc3b
      @user-kf4hg5cc3b Месяц назад +1

      ถ้าคนรุ่นผม เข้าใจง่ายเป็นสากลก้อจะเป็น แดง+กรอบ ถ้าข้าวหมูแดงก้อข้าวหมูแดง ถ้าข้าวหมุกรอและแดงก้จะสั่งแดงกรอบ เท่าที่กินมาคนส่วนมากก้สั่งแบบนี้น่ะครับ อาจจะวัยรุ่นด้วยล่ะ วื่อสารคนล่ะภาษา

    • @accountsamlong
      @accountsamlong 28 дней назад +2

      ใช่ค่ะเราก็โตมายุค90 จริงๆแม่ค้าไม่ผิดหรอก แต่ก็ต้องตามคนสมัยใหม่ เพราะคนสมัยนี้ไม่รู้ว่าข้าวหมูแดงแบบดั้งเดิมมันมีหมูกรอบแซมด้วยค่ะ

    • @narawutphongsayam8502
      @narawutphongsayam8502 26 дней назад

      @@peterwong8167 คนทำอาหารขายสมัยนี้รสมือไม่มี ถ้าเทียบกับรุ่นแรกรสชาดอาหารคนละเรื่อง ความอร่อยหายไป มีคนที่คิดว่าตัวเองเก่งดัดแปลงอาหารโน้นนี่นั้น ของดั้งเดิมเป็นยังไงคนสมัยนี้ไม่รู้จักแล้ว ส้มตำใส่แครอท ผัดกระเราะใส่ถั่วฝักยาว ต้มยำใส่มะเขือเทศ แล้วตั้งศัพย์ใหม่เรียกว่า “ฟิวชั่นฟู้ด” 😂😂😂😂

  • @nantawatphetnamthongwattan2167
    @nantawatphetnamthongwattan2167 Месяц назад +6

    สรุปว่า ลูกค้าโง่ แต่ไม่ยอมรับ
    จริงเรื่องมันจะจบง่ายมาก
    ถ้าลูกค้าตอบแม่ค้าไปว่า "อ้าวหรอคะ หนูอยากกินหมูแดงล้วนค่ะ พี่ช่วยเปลี่ยนให้หน่อยได้มั้ยคะ?"
    แล้วก็จำไว้ว่ามันเรียกข้าวหมูแดง

  • @tik014
    @tik014 Месяц назад +20

    ควรจะทำความเข้าใจกับการเสริ์ฟของแต่ละร้าน มันไม่เหมือนกัน จริงๆมันง่ายมาก แค่เริ่มต้นที่เรา บอกหมูแดงล้วน ขนาดสั่งบะหมี่ เรายังบอกรายละเอียดกันได้เลย ปัญหามันจะไม่เกิดขึ้น

  • @user-yh3pq9xq9n
    @user-yh3pq9xq9n Месяц назад +40

    สมัยฉันเด็กๆ ก็ได้อย่างที่คุณสรยุทธ์อธิบาย😅 จากป้า วัย58

    • @user-fz3mf1oi8j
      @user-fz3mf1oi8j Месяц назад +1

      แต่ยุคนี้???

    • @phayapkhajai4410
      @phayapkhajai4410 Месяц назад +4

      🎉😂🎉58ยังเรียกป้าไม่ได้ต้องเรียก.พี่.ก็พอครับยังไม่แก่ชรา

    • @user-kz4ni6qi9m
      @user-kz4ni6qi9m Месяц назад

      58ปีเรียกป้าได้​ หลานเรียนจบปริญญา​แล้ว

    • @freindofdorothy5822
      @freindofdorothy5822 Месяц назад

      แค่ 30 ก็น่าจะรู้จักนะเอาตรงๆ

    • @user-sw8yp5cp2j
      @user-sw8yp5cp2j 28 дней назад

      ป้าเรา85 ค่ะ

  • @user-dq8rg4nv8v
    @user-dq8rg4nv8v Месяц назад +73

    ส่วนใหญ่ถ้าสั่งข้าวหมูแดงจะมีข้าวหมูแดงกุนเชียงไข่ต้ม แต่ก็ไม่รู้ร้านอื่นใส่หมูกรอบด้วยเหรอ แต่ถ้าเขาใส่หมูกรอบด้วยก็กินอยู่ดี 555

    • @kann4126
      @kann4126 Месяц назад +2

      ใช่ค่ะ

    • @user-gk1ej6jf6q
      @user-gk1ej6jf6q Месяц назад +1

      ใช่สมัยก่อนสั่งข้าวหมูแดง จะได้หมูแดง หมูกรอบ ไข่ กุนเชียง😂😂
      พึ่งจะมาเปลี่ยนหลังๆนี่ล่ะค่ะ
      เหมือนหมี่เกี้ยว สั่งบะหมี่น้ำ จะได้เกี้ยวกับหมี่เหลือง😂😂

    • @somboonph1711
      @somboonph1711 Месяц назад +1

      ใส่หมูกรอบราคาแพงขึ้น 5-10

    • @vasisiva2543
      @vasisiva2543 Месяц назад +1

      ใส่นะ แต่ใส่น้อย มันก็เหมือนกุนเชียงที่เป็นเครื่องเคียง (หมูกรอบราคาแพงกว่าหมูแดง) ภ้าคนที่อยากได้หมูกรอบเพิ่ม จะสั่งข้าวหมูแดงหมูกรอบ อันนี้จะได้หมูกรอบเพิ่มแต่ราคาอาจเพิ่มแล้วแต่ร้าน
      .....มันก็เหมือนเวลาเราสั่งก๋วยจั๊บหรือก๋วยเตี๋ยวถ้าไม่ชอบ ตับหรือเลือดก็ต้องบอกทางร้านว่าไม่ใส่อะไรบ้าง

    • @freindofdorothy5822
      @freindofdorothy5822 Месяц назад +1

      ดั้งเดิม ข้าวหมูแดงจะมีหมูแดง หมูกรอบครบค่ะ
      ร้านพูดถูก แต่ลูกค้าเกิดไม่ทัน

  • @phattharawadiwongudom4526
    @phattharawadiwongudom4526 Месяц назад +40

    สั่งข้าวหมูแดง มันก้อจะมีแค่หมูแดงค่ะ ไข่ครึ่งลูก กุนเชียง2-3ชิ้น ถ้าตามความเป็นจริงที่สั่งกินบ่อยๆนะค่ะ

    • @rnbhdhn5785
      @rnbhdhn5785 Месяц назад +6

      เขาเพิ่งจะมาเปลี่ยนมา 10 กว่าปีนี้เองไอ้น้องย่ากูขายมา

    • @amylin-ty2fc
      @amylin-ty2fc Месяц назад +3

      พูดแบบนี้ก็ไม่ควรมีกุนเชียงไหมคะ แม่ค้ารุ่นใหม่หัวหมอจะเก็บเงินเพิ่ม โดนเอาเปรียบไม่รู้ตัว ยังไปคล้อยตามเค้าอีก เด็กรุ่นใหม่ควรรับฟังผู้ใหญ่ที่มีประสบการณ์ชีวิตมากกว่าบ้างเนาะ

    • @ninpraphan2010
      @ninpraphan2010 Месяц назад +5

      ถูกหลอกแล้วครับ สมัยก่อนไม่มีข้าวหมูกรอบ มีแต่ข้าวหมูแดง ข้าวหมูแดง = ข้าว+หมูแดง+หมูกรอบ+กุนเชียง+ไข่ต้ม+น้ำราด. แต่ไม่กี่ปีนี้ลดต้นทุนด้วยการตัดหมูกรอบออกไป ข้าวหมูแดงที่อร่อยที่สุดสำหรับผมคือแถวๆ สีลม ศสลาแดงสมัยก่อน ร้านที่มีแต่หมูแดงคือร้านห่วยครับ

    • @narawutphongsayam8502
      @narawutphongsayam8502 Месяц назад +3

      @@rnbhdhn5785ทำไมต้องเปลี่ยนครับ ใครเป็นคนเริ่มเปลี่ยน🤣🤣🤣

    • @freindofdorothy5822
      @freindofdorothy5822 Месяц назад +1

      ร้านรุ่นใหม่ บางร้านลดต้นทุน หมูกรอบเป็นเครื่องเคียงข้าวหมูแดงมาแต่แรกค่ะ

  • @user-ix9xd
    @user-ix9xd Месяц назад +15

    ขึ้นอยู่กับร้านจริงๆค่ะ...😅 บางร้านสั่งหมูแดงมาทั้งหมูแดงและหมูกรอบ..บางร้านสั่งหมูแดงก็ได้แต่หมูแดงก็มีค่ะ ไม่มีใครผิดใครถูกแล้วแต่ร้านเขาขายมาอย่างไร ส่วนคนกินความจริงไม่น่ามีปัญหาเพราะไปสองคนเอาหมูกรอบให้แฟนก็ได้😅

    • @AaAaa-li5rk
      @AaAaa-li5rk Месяц назад

      แต่จริงๆ มันควรเป็นอย่างเดียวกันไง เหมือนที่สรยุทธ ยกเรื่องต้มเลือดหมูมา ร้านรุ่นใหม่ไปตัดหมูกรอบออกจากข้าวหมูแดงกันเอง กลายเป็นเพี้ยนไปหมดเลย

  • @user-oj1jh6rw4l
    @user-oj1jh6rw4l Месяц назад +30

    ข้าวหมูแดงก็เหมือนคุณสรยุทธบอกแล้วค่ะมีครบทุกอย่าง

    • @accountsamlong
      @accountsamlong 28 дней назад

      ใช่ค่ะคอนเฟิมอีกเสียง

  • @user-rb7ed4yf8x
    @user-rb7ed4yf8x Месяц назад +11

    จะเอาหมูแดงล้วนต้องสั่งว่าจะเอาแต่หมูแดง มันไม่เหมือนสั่งข้าวหมูกรอบก็จะมีแต่หมูกรอบ

  • @nuynui4083
    @nuynui4083 Месяц назад +9

    吃饱没事 อ่านว่า"เจี๊ยะป้าบ่อสื่อ" ตามภาษาจีนแต้จิ๋ว ถ้าเป็นภาษาจีนกลางจะออกเสียงว่า "ชือเป่าเหมยซื่อ" "เจี๊ยะป้าบ่อสื่อ"แปลตามศัพท์ คือ "กินอิ่มแล้วไม่มีอะไรทำ" หมายถึง อยู่ดีไม่ว่าดีหาเรื่องใส่ตัว คนที่ว่างเกินไปเลยชอบหาเรื่องใส่ตัว..

  • @user-ws6bq4cq3o
    @user-ws6bq4cq3o Месяц назад +9

    คุณสรยุทพูดถูกคะ

  • @lovehk8824
    @lovehk8824 Месяц назад +104

    เรื่องไม่เป็นเรื่อง ปสด.

    • @user-mw8nw5uu1t
      @user-mw8nw5uu1t Месяц назад +7

      ใช่ ถ้าเป็นผมก็ตักหมูกรอบให้แฟน ก็จบแระ

    • @AUTISTICPUMPP
      @AUTISTICPUMPP Месяц назад

      ประสบการณ์ดี

    • @user-fi7ic4gd7o
      @user-fi7ic4gd7o Месяц назад +1

      มันเยอะไง!!

    • @GenBXYZ
      @GenBXYZ Месяц назад

      ต่อให้ฉันไม่เคยรู้มาก่อนว่าสั่งถูกหรือผิด ก็คงไม่วีนแบบลูกค้าคนนี้ ไม่แน่ใจว่าโตมาอย่างไร เฮ้อ

    • @AiGamer
      @AiGamer 29 дней назад

      @@GenBXYZสาวไดเอ็ดมั้ง อารมณ์เลยเหวี่ยงๆ

  • @user-oq5pv5te1j
    @user-oq5pv5te1j Месяц назад +3

    ความเห็นอกเห็นใจกัน และความเรียบง่าย กลางๆเข้าไว้ จะทำให้ร่มเย็นสุขสงบกันถ้วนหน้า

  • @pj16238
    @pj16238 Месяц назад +15

    ไม่ได้กินข้าวนอกบ้านบ่อยๆ
    ถ้าเราสั่ง "ข้าวหมูแดง" เราก็คาดหวังว่าเราจะได้หมูแดงนะ ไม่ใช่มีหมูกรอบมาด้วย
    แต่ถ้าได้หมูกรอบมาด้วย เราก็กินได้นะ
    ตกลงแล้ว "ข้าวหมูแดง" ตามมาตราฐาน มันต้องมีอะไรด้วยกันแน่นะ

    • @freindofdorothy5822
      @freindofdorothy5822 Месяц назад +2

      หมูแดง + หมูกรอบ + กุนเีชยง + ไข่ต้มค่ะ
      ร้านทำถูก เมนูจริงๆเป็นแบบนี้

    • @osmanosmanbaha4632
      @osmanosmanbaha4632 Месяц назад

      @@freindofdorothy5822 คนสั่งน่าจะอายุยังน้อยหรือเปล่าครับ

    • @accountsamlong
      @accountsamlong 28 дней назад

      ​@@freindofdorothy5822ใช่คะ แต่เด็กสมัยใหม่จะไม่ค่อยรู้กันเท่านั้นเอง

  • @liverpoolfc9011
    @liverpoolfc9011 Месяц назад +4

    กินมาตั้งแต่เด็กจนโต ข้าวหมูแดงจะใส่ หมูแดง หมูกรอบ(ใส่นิดเดียว) กุนเชียง ไข่ต้มครึ่งลูก แตงกวา ต้นหอม สมัยก่อนใส่แบบนี้จริงๆ

  • @MrEjojoe
    @MrEjojoe Месяц назад +13

    ขายมา80ปี เจอเด็กพึ่งเกิดมาเปลี่ยนเมนู 5555

    • @user-gk1ej6jf6q
      @user-gk1ej6jf6q Месяц назад +6

      ร้านใหม่ๆ มันแยกหมูกรอบกะหมูแดงออกจากกัน😂😂 เค้าเลยไม่รู้จักข้าวหมูแดงต้นตำหรับ

    • @accountsamlong
      @accountsamlong 28 дней назад

      ​@@user-gk1ej6jf6qใช่คะ เด็กสมัยใหม่ไม่รู้ แต่เอาจริงๆเหมารวมไม่ได้ เพราะเด็กบางคนเค้าก็รู้เพราะเค้าศึกษามีผู้ใหญ่บอก ว่าจริงๆต้นตำรับข้าวหมูแดงมันเป็นแบบคุณสรยุทธพูดเลยละ

  • @user-pe1eg9xb9c
    @user-pe1eg9xb9c Месяц назад +23

    ผมผิดเองที่เปิดมาเจอ😂😂ปวดหัว​😅😅😅

  • @komsan393
    @komsan393 Месяц назад +4

    ท่าผมสั่งข้าวหมูแดงล้วน แถวบ้าน จะได้หมูแดงล้วนไม่มีไข่ไม่มีกุลเชียง ท่าผมสั่งข้าวหมูแดงเฉยๆผมจะได้หมูแดงได้ไข่ได่กุลเชียง ท่าสั่งข้าวหมูกรอบก่จะได้หมูกรอบไข่กุลเชียง ประมานนี้

  • @user-ts7hc9gn9m
    @user-ts7hc9gn9m Месяц назад +24

    คนเรื่องมากก็จะมากเรื่องทุกเรื่อง

  • @choochitnasingkhun4854
    @choochitnasingkhun4854 Месяц назад +39

    ลูกค้าประจำเค้าไม่บ่น คนบ่นเป็นลูกค้าที่เพิ่งกินครั้งแรก

    • @neungnumberone4226
      @neungnumberone4226 Месяц назад +2

      จริง อันนี้จริง😂

    • @BBM89
      @BBM89 Месяц назад +10

      ก็ลูกค้าประจำเขารู้แล้วไงว่ามันเป็นยังไง เขาจะมาบ่นซ้ำแล้วซ้ำเล่าทำไม คนที่บ่นก็ต้องเป็นลูกค้าที่กินครั้งแรกสิ

    • @kaitun
      @kaitun Месяц назад +4

      กินร้านอื่นได้หมูแดงกุนเชียงไข่ต้ม มาร้านนี้ได้หมูแดงหมูกรอบไข่ต้ม เขาก็โวยสิ

    • @atnalmanpk6337
      @atnalmanpk6337 Месяц назад

      ช่วงวันนั้นของเดือนผญครับ ต้องเข้าใจ เล็ก ๆ น้อย ๆ โมโห ร้องไห้ แถมหมูกรอบมันเยอะ อ้วนอีก

    • @somtumstory4464
      @somtumstory4464 Месяц назад

      ​@@atnalmanpk6337 ไม่เล็กน้อยนะ เรื่องกินเรื่องใหญ่

  • @Kritt_z
    @Kritt_z Месяц назад +12

    ที่บ้าน มีหมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่าง
    ส่วนเสริมที่ได้คือไข่กับกุนเชียง
    สั่งข้าวหมูแดงก็ได้แดงล้วน
    สั่งข้าวหมูกรอบก็ได้หมูกรอบล้วน
    สั่งข้าวหน้าเป็ดก็ได้หน้าเป็ด
    จะสั่งอะไรรวมกับอะไรต้องสั่งต่างหาก 😂😂😂😂

    • @Kornsilp
      @Kornsilp Месяц назад +2

      ร้านนี้ถูกใจเลย

    • @jiratsasi7334
      @jiratsasi7334 Месяц назад +1

      ใช่ปกติเป็นแบบนี้เลยที่กินมาทั้งชีวิต

    • @imonmywaybyoreo
      @imonmywaybyoreo Месяц назад

      โทษ​นะ​คะ​ ร้านเปิดมานานรึยัง​ ปกติ​เราเจอแต่ร้านแบบคุณ​ ไล่อ่านในเมนท์​ดูในคลิป​เพิ่งรู้​ว่า​มีแบบผสมหมูกรอบมาด้วย😅

    • @ms3394
      @ms3394 Месяц назад

      คุณ​สรยุทธ​ พูดถูก​แล้ว
      ข้าวหมูแดง​ คือคำย่อ... ไม่ใช่หมายถึงว่าจะเอาแต่หมูแดง
      ไม่งั้นก็จะได้แต่ข้าวกับหมูแดง​ 2 อย่าง.. ส่วนไข่, กุนเชียง, น้ำลาด​ ก็ไม่ต้องเอาสิ เพราะไม่ได้พูกสั่งมาด้วย..

    • @accountsamlong
      @accountsamlong 27 дней назад

      @@Kritt_z แสดงว่าร้านนั้นเป็นร้านสมัยใหม่แล้วค่ะ จริงๆมันไม่ผิดหรอก จะดัดแปลงหรืออะไร แต่ในคลิปเราว่าอารมณ์ลูกค้าแรง ถ้าเค้าบอกแม่ค้าดีๆเราว่าเค้าก็เปลี่ยน เอาจริงๆแม่ค้าก็ไม่ได้ผิดเลย เพราะต้นตำรับเป็นแบบนั้นจริงๆค่ะ

  • @JiraweePunsang
    @JiraweePunsang Месяц назад +8

    ร้านที่อายุเกิน30+ จะมีหมูกรอบมาให้ค่ะ มันคือออริจินอล ที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ แต่ร้านใหม่ สูตรเค้าไปลดต้นทุน เลยไม่ใส่มาเฉยๆค่ะ คุณผู้หญิงโวยวายมากไปไหม?? เมนมาเหรอ ถึงรมเสีย ในเรื่องแค่นี้

    • @imonmywaybyoreo
      @imonmywaybyoreo Месяц назад

      มันไม่ทุกร้านป่ะคะ​

    • @AaAaa-li5rk
      @AaAaa-li5rk Месяц назад

      ​@@imonmywaybyoreoทุกร้านสิ ร้านยุคใหม่ไปเปลี่ยนกันเอง

    • @accountsamlong
      @accountsamlong 27 дней назад

      @@JiraweePunsang เห็นด้วยกับเม้นนี้ ร้านใหม่ๆเปลี่ยนกันเอง และเด็กสมัยใหม่ก็เข้าใจกันผิดทั้งนั้น จริงๆข้าวหมูแดงที่ถูกต้องคือแบบแม่ค้าและคุณสรยุทธพูดถูกทุกตรง

  • @kioriamarionet6773
    @kioriamarionet6773 Месяц назад +4

    ที่เจอประจำก็คือหมูแดง+หมูกรอบ+กุนเชียง+ไข่ต้มซีกนึก แล้วก็แล้วแต่พื้นที่ว่าจะใส่อะไรเพิ่มอย่างแถวบ้านเราต้องมีพริกเผาเพิ่ม แต่ก็เคยเห็นบางที่เขาใส่ซอสอะไรเพิ่มด้วยนะ เพราะงั้นแต่ล่ะที่ไม่เหมือนกันเรื่องปกติ

  • @user-sb3bf4ut6q
    @user-sb3bf4ut6q Месяц назад +2

    แล้วแต่ละที่ที่เขาทำกัน ไม่มีใครผิด ดังนั้นหากเกรงเข้าใจผิดกัน สมัยนี้ทางร้านแก้ปัญหาต้องมีภาพกำกับให้ลูกค้าดูก็จะได้สั่งถูกไม่ถกเถียงกัน หรือเข้าใจผืดกัน

  • @user-eg1vb2bx8k
    @user-eg1vb2bx8k 27 дней назад

    คุณสรยุทธพูดถูก ในยุคของผมก็เหมือนกัน(ผมอายุ71) คำว่าข้าวหมูแดงคือชื่อ แต่มีใส่เครื่องมา3อย่าง หมูแดง กุนเชียง หมูกรอบ และ ราดน้ำหมูแดง
    กรณีนี้ผมว่าคนขายถูกครับ ไม่งั้นต่อไปก็คงต้องบอกด้วยว่าราดน้ำหมูแดงด้วย ใส่จานด้วย....

  • @Marissare
    @Marissare Месяц назад +15

    เรื่องไม่เป็นเรื่อง เห็นตั้งแต่โพสแต่ไม่อยากแสดงความคิดเห็นกลัวจะเผลอด่า ปญอ.ถ้าจะกินหมูแดงล้วนก็ต้องบอกสิเอาแต่หมูแดง เรื่องแค่นี้ โอ้โหโตมาได้ไงเนี่ย

  • @user-pu7jy8uk1x
    @user-pu7jy8uk1x Месяц назад +3

    ฉันคือพระเจ้า ความคิดฉันถูกเสมอ ขอพระเจ้าคุ้มครอง สาธุ

  • @NaKon-gd1tw
    @NaKon-gd1tw 28 дней назад

    คุณสรยุทธพูดถูกค่ะ

  • @Thegreatsignal
    @Thegreatsignal Месяц назад

    เป็นคนหนึ่งที่กินข้าวหมูแดงมาตลอด ลองมาหลายร้าน เดินผ่านร้านข้าวหมูแดงมาก็เยอะ ไม่เคยสั่งข้าวหมูแดงล้วนเลย สั่งแต่ข้าวหมูแดง ซึ่งจะได้หมูแดงทั้งหมด แต่บางร้านจะใส่หมูกรอบมาด้วย ตรงนี้ไม่ซีเรียสเพราะหมูแดงหมูกรอบกินได้หมด ร้านคงคิดว่าหมูกรอบไม่ใช่อาหารแปลกทานยากที่คนทั่วไปจะทานไม่ได้ก็เลยใส่มา ไม่เคยได้ยินคนขายถามหรือทวนออเดอร์ด้วยคำว่าข้าวหมูแดงล้วนเลย

  • @winwin5436
    @winwin5436 Месяц назад +1

    ข้าวหมูแดง 1 จานที่ถูกต้องที่โตมาก็คือ (ข้าว+หมูแดง+หมูกรอบ+กุนเชียง+ไข่ต้ม+แตงกวา)
    แต่เดี๋ยวนี้มาทำแยกกันหมด อารมณ์เสียทุกครั้งว่าทำไมต้องสั่งแบบใส่หมูกรอบ ใส่กุนเชียง ใส่ไข่ด้วยนะคะ จนต้องมาปรับที่ตัวเองเวลาจะสั่ง 😅

  • @nutjoray1950
    @nutjoray1950 Месяц назад +2

    ตอนเด็ก ก้อมี หมู กรอบมานิด หน่อย เหมือนกัน เราคิดเหมือนกัน ทำไมมีหมู กรอบมาด้วยอะ 30 กว่าปีนะ อยากกินแต่หมูแดงล้วนๆนะ

  • @r-p6278
    @r-p6278 Месяц назад +13

    ข้าวหมูแดงมันมีทั้งหมูแดงหมูกรอบนะ กินมา 50 ปีละ อาจจะร้านใหม่ๆ ขี้โกง หมูกรอบไม่ให้เพราะมันหนากว่า

    • @accountsamlong
      @accountsamlong 27 дней назад

      @@r-p6278 ใช่ค่ะต้นตำรับที่ถูกต้อง แต่สมัยนี้ร้านใหม่ๆดัดแปลงกัน ลดต้นทุนบ้างละ ให้ขายง่ายขึ้นบ้าง และทำให้คนสมัยใหม่ เข้าใจอะไรผิดๆกันเยอะมากว่าข้าวหมูแดงคือหมูแดงล้วน เราเองยังไม่แก่เลยนะ แต่พ่อแม่เราสอนบอกเรามา เราถึงรู้ว่าข้าวหมูแดงจริงๆที่ถูกต้องคืออะไรคะ

  • @buasawan
    @buasawan Месяц назад +5

    ก็แค่แบ่งให้แฟนกินไปข้างหมูกรอบอ่ะ.

  • @agt123451
    @agt123451 Месяц назад +33

    ถ้าไม่เอาหมูกรอบก็ให้แฟนกินสิครับ ทำอะไรยากเนอะ

    • @erngeoey
      @erngeoey Месяц назад +6

      แล้วถ้าไปคนเดียว ไม่เอาหมูกรอบนี่ต้องเก็บกลับบ้านไปให้คนที่บ้านกินปะคะ ?? มันจะยากอะไร แค่หมูแดงก็หมูแดงอย่างเดียว

    • @พ่อมึงตาย
      @พ่อมึงตาย Месяц назад +4

      ​@@erngeoeyสั่งตามป้ายก็จบมันก็หน้าจะมีบางร้านเค้าใช้คำเรียกแต่ละพื้นที่ไม่เหมือนกันนะ

    • @steliossnow4676
      @steliossnow4676 Месяц назад

      ถ้าแดกหมูกรอบแล้วมันจะตายหรอ​@@erngeoey

    • @daddydoooo
      @daddydoooo Месяц назад

      แล้วทำไมร้านไม่แก้ตามความต้องการลูกค้า ทำไมลูกค้าต้องยอมกินน้อยลงแบ่งให้แฟน แทนที่จะได้หมูแดงเน้นๆตามที่อยากกิน ร้านไม่มีจิตใจบริการ รู้ว่าสื่อไม่ตรงกันก็แค่แก้ก็จบละ

    • @mawin97
      @mawin97 Месяц назад +2

      ต้องเข้าใจเขานะ หมูกรอบอาจจะทำให้ฟันเขาหักได้ เพราะอายุมากแล้ว😅😅😅

  • @sayanyimcharoen
    @sayanyimcharoen Месяц назад

    ใช่ครับ คุณสรยุท รุ่น้ดียวกัน เป็นแบบนี้จริงๆ

  • @faraway1120
    @faraway1120 Месяц назад +1

    ร้านที่กินมาตั้งแต่เด็ก ข้าวหมูแดงจะมีแค่หมูแดงอย่างเดียว โตมากินหลายๆร้านก็เข้าใจได้ว่าแต่ละร้านไม่เหมือนกันทั้งน้ำราดและของที่ให้มา ร้านที่สั่งหมูแดงแล้วได้ หมูแดงหมูกรอบกุนเชียงและไข่ก็มี บางร้านก็มีบางอย่างไม่มีบางอย่าง เรื่องนี้ถ้าไม่ใช่คนขี้วีนก็เป็นคนที่กินข้าวหมูแดงมาไม่หลากหลายร้านมากพอที่จะให้เข้าใจว่าถ้าตัวเองอยากกินหมูแดงล้วนๆในร้านที่ตัวเองไม่คุ้นเคยต้องสั่งอย่างไร

  • @ms3394
    @ms3394 Месяц назад

    คุณ​สรยุทธ.. พูดถูกครับ

  • @anuwatkampana5971
    @anuwatkampana5971 Месяц назад +5

    ก็เปรี่ยนไห้ลูกค้ามันยากไหม แล้วร้านคุณขายก็ไม่ระบุว่ามันเป็นยังไง ไม่สนลูกค้าก็เตรียมเจ็ง ขายของมันต้องระบุไห้ชัดว่าเป็นยังไง ถึงขั้นเถียงจนลูกค้าเดินหนีคิดเอาเองว่าใครผิด แค่เปรี่ยนเป็นหมูแดงล้วนก็จบ ไอ้ที่สังมาร้านก็เอาไปขายต่อไห้คนอื่นอยู่ดี ร้านอ้างทุกอย่าง แต่ไม่ยอมทำตามที่ลูกค้าสัง ผมถามแค่ถ้าลูกค้าถามว่าผมสังหมูแดงล้วน แล้วร้านเถียงไม่ยอมเปรี่ยนไห้เป็นคุณจะยอมไหม แล้วไอ้ที่สังมาก็เอาไปขายต่อไห้คนอื่น แต่ไม่ยอมทำหมูแดงล้วน

    • @imonmywaybyoreo
      @imonmywaybyoreo Месяц назад +3

      จริง​ค่ะ​ งงว่าจะปรี้ดแตกทำไม​ ร้านน่ะ​ ego สูงแบบสูงมาก​ ควรติดป้ายร้านให้ชัดเจน

    • @NoName-qf8iu
      @NoName-qf8iu Месяц назад +1

      จริงแล้วเอาลูกค้ามานินทาต่อในเฟซอีก

    • @AaAaa-li5rk
      @AaAaa-li5rk Месяц назад

      จะเจ๊งอะไร ขายมาตั้ง 80 ปีแล้ว แถมน่ากิน ขายแค่ 50 บาท อย่างเยอะ มันจะต้องระบุชัดกว่านี้อีกเหรอ เหมือนบอกว่าต้มเลือดหมู แต่มีตับ ไส้ เซ่งจี๊ หมูสับ หมูกรอบ ฯลฯ เนี่ยนะ เยอะไปเปล่า คุณเข้าใจผิดไปเอง แล้วไปว่าเค้า ปล.1 ถ้ายังไม่ราดน้ำ เปลี่ยนได้ครับ แต่ถ้าราดแล้ว ไม่มีลูกค้าที่ออเดอร์มาเลย ไม่ ok ครับ ปล.2 เปลี่ยน เจ๊ง เขียนงี้ครับ

    • @AaAaa-li5rk
      @AaAaa-li5rk Месяц назад

      ให้ เขียนแบบนี้ครับ ไห้ นี่คือร้องไห้ครับ จขม.อายุเท่าไหร่ครับ

    • @anuwatkampana5971
      @anuwatkampana5971 Месяц назад +1

      @@AaAaa-li5rk
      เจอครูภาษาไทยอีกแล้วคุณไม่มีเด็กที่ไหนฟังคุณสอนแล้วใช่ไหม สุดยอดครับช่างเป็นความเห็นที่ตรงกับหัวข้อที่ทุกคนอยากรู้สุดๆ ที่บ้านเรียกเด็กเปรดช่างแซะไช่ไหมครับ ใครถามคุณเรื่องตัวสะกดครับ

  • @vampirenigthx
    @vampirenigthx Месяц назад +1

    ไม่เกี่ยวกับสั่งยังไง คือนั่นคือแบบที่ปกติที่ร้านนั้นๆเค้าเสริฟ คุณควรดูเมนูก่อน ไม่ใช่สั่งจากความเข้าใจ อีกอย่างลูกค้าไม่มีมารยาท เดินมาแล้วสั่งๆ ทั้งที่อีกคนยังไม่มาแล้วค่อยสั่งพร้อมกัน กลัวได้อาหารช้ากลัวคนอื่นสั่งตัดหน้า นิสัย

  • @tw6729
    @tw6729 Месяц назад

    หิวววววววว

  • @user-zc1po3js6l
    @user-zc1po3js6l Месяц назад

    โอเค ไปหาคำตอบแปป ไปร้านข้าวหมูแดงก่อน😂😂😂 เห็นแล้วหิว

  • @warongratratanawarang3057
    @warongratratanawarang3057 Месяц назад +2

    ข้าวหมูแดง แบบนครปฐม กับ
    ข้าวแบบเอ็มเค วิธีกิน,สั่งต่างกัน😊😊😊😊

  • @camerlengo2876
    @camerlengo2876 Месяц назад

    ในข่าวร้านไหนครับ
    น่ากินมากกกกก

  • @user-xm8im6go8f
    @user-xm8im6go8f Месяц назад

    เวลาไปกินก๋วยเตี๋ยว ผมจะเขียนระบุไปเลยว่า "ไม่ใส่เครื่องใน" ผมไม่รู้หรอกว่าร้านไหนใส่เครื่องใน หรือ ไม่ใส่เครื่องใน บ้างร้านเขาอาจจะไม่ได้ใส่เครื่องในอยู่แล้ว แต่ผมก็จะเขียนระบุให้ชัดเจนทุกครั้ง ว่าไม่เอาเครื่องใน จะได้เข้าใจตรงกัน และ ไม่เกิดปัญหาครับ
    ซึ่งดั้งเดิมจริงๆ ข้าวหมูแดง จะได้เครื่องครบทั้ง หมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง ไข่ต้ม แต่ร้านยุคหลังๆ หลายๆร้าน อยากลดต้นทุน ทำให้ตัดหมูกรอบที่มีราคาแพงกว่าออกไป
    ด้วยความเคยชิน ผมจะตั้งต้นว่า ข้าวหมูแดง คือ ใส่เครื่องครบทุกอย่าง แล้วสั่งที่เราไม่เอาออกง่ายกว่าครับ ยกตัวอย่าง สั่งข้าวหมูแดงไม่ใส่หมูกรอบ หรือ ข้าวหมูแดงไม่ใส่กุนเชียง แบบนี้ ง่ายกว่าต้องมาสั่ง ข้าวหมูแดงใส่กุนเชียงใส่ไข่ต้มใส่น้ำราด ครับ
    ไม่เอาอะไรก็แค่บอกให้เขาตัดออก ง่ายกว่าต้องมาบอกทุกรายละเอียดว่าต้องใส่อะไรบ้างครับ

  • @lukeinter3770
    @lukeinter3770 Месяц назад +1

    ปกติ ข้าวหมูแดง มักมีหมูกรอบมาด้วย
    อยากได้หมูแดงล้วน ก็ต้องบอกหมูแดงล้วน
    เห็นด้วยกับร้าน
    ลูกค้าใจร้อนเกิน เรื่องไม่เป็นเรื่อง

  • @Koralyst
    @Koralyst Месяц назад +3

    จังหวัดไหนเนี่ย
    ตั้งแต่เด็กจนโต ข้าวหมูแดงคือหมูแดง มีไข่ มีกุนเชียง
    ถ้าจะเอาหมูกรอบด้วยต้องสั่งข้าวรวม

    • @iboomupyear5513
      @iboomupyear5513 Месяц назад +3

      ผมอยุ่กทม สั่งหมูแดงก็ได้รวมมาตั้งแต่เด็กแล้วนะ

    • @Koralyst
      @Koralyst Месяц назад

      @@iboomupyear5513 แล้วแต่พื้นที่แล้วแหละ ไม่มีถูกผิดหรอกเนาะ
      ลูกค้าก็ไม่ถาม เปลี่ยมให้ได้ไหม
      แม่ค้าก็ไม่ถาม ให้เปลี่ยนไหมคะ

    • @samewhitegamgy6364
      @samewhitegamgy6364 Месяц назад

      @@iboomupyear5513แล้วถ้าสั่งข้าวหมูกรอบระ จะได้หมูแดงทาด้วยไหม

    • @user-hu1zs9zo8z
      @user-hu1zs9zo8z Месяц назад +2

      บ้านโป่งราชบุรีข้าหมูแดงจะมีหมูแดง,หมูกรอบ,ไข่ต้ม,กุนเชียงพริกเผาค่ะ

    • @montreesudtayon2763
      @montreesudtayon2763 Месяц назад

      @@iboomupyear5513 ผมก็คนกรุงเทพ ยืนยันว่าจริงครับพวกร้านชายสี่ สั่งข้าวหมูแดง ก็ได้หมูกรอบด้วย1-2ชิ้น

  • @ssptfamily5184
    @ssptfamily5184 Месяц назад +6

    ฟังแล้วเหนื่อย

  • @boyyochic5710
    @boyyochic5710 Месяц назад +1

    เพิ่งเคยเจอ

  • @harveysbristol
    @harveysbristol Месяц назад +1

    ทีหลังให้สั่งว่า เอาข้าวหมูแดงกุนเชียงใช่ต้มน้ำราด ต้นหอม จานนึงค่ะ

  • @khunkat4912
    @khunkat4912 Месяц назад

    พอๆกัน

  • @user-uo7fn9sq9t
    @user-uo7fn9sq9t Месяц назад +4

    ใช่ค่ะคุณสรยุทธเป็นแบบที่คุณว่านั่นแหละค่ะ

  • @johels9005
    @johels9005 Месяц назад

    มันเกิดจากความเข้าใจที่ไม่ตรงกัน ผมก็เป็นคนรุ่นใหม่ผมก็ไม่รู็ว่าข้าวหมูแดงจริงๆมันต้องมีหมูกรอบด้วย เพราะร้านที่เคยกินก็จะให้แต่หมูแดงถ้าสั่งข้าวหมูแดง ซึ่งมันก็ไม่แปลกที่จะมีคนไม่รู้ เพราะไม่มีใครบอก แล้วมันก็ดูจะไม่มีประโยชน์อะไรที่จะไปค้นหาข้อมูลเรื่องนี้ด้วย ผมเองก็มั่นใจอะว่าผมไม่ผิดที่ผมไม่รู้ แต่ผมรู้สึกได้กำไรมากกว่าที่ผมได้กิน2อย่างเลย

  • @user-el7du7rq3p
    @user-el7du7rq3p Месяц назад +2

    ก็ร้านเมนูร้านเขาขายแบบนี้ อย่าเอาร้านอื่นมาตัดสินว่าจะต้องเหมือนกันทุกร้าน

  • @user-dk5gx3vs8y
    @user-dk5gx3vs8y Месяц назад +5

    หมูกรอบไม่ได้หากินง่ายๆนะเขาให้มาก็ดีแล้วสุดยอดหมูกรอบ

    • @user-gb8lk9ry6e
      @user-gb8lk9ry6e Месяц назад +1

      คือประเด็นคือจะกินหมูแดงครับไม่ได้อยากกินหมูกรอบ😢

  • @do9419
    @do9419 Месяц назад

    พี่ยุทธอธิบายได้ดีเลยครับ ผมก็เจอเหมือนพี่มาตลอดชีวิต😂

  • @pac-man6225
    @pac-man6225 Месяц назад +1

    เจริญยากหละ แบบนี้

  • @user-um6ve1dw5f
    @user-um6ve1dw5f Месяц назад

    เอาเป็นว่าส่วนตัว รู้จักแต่ข้าวมูแดง ซึ่งมันจะมี หมูกรอบในนั้น ด้วย แต่เมนู ข้าวหมู กรอบไม่เคยได้ยินมาก่อน (ในชีวิตเกือบ40ปี). มันเป็แค่การเจาะจงสั่งสำหรับคน. ชอบ กินหมูกรอบ โดยเฉพาะ

  • @sosRelax
    @sosRelax Месяц назад

    เคยสั่งข้าวหมูกรอบ แล้วมีหมูแดงปนมา นี้ก็รู้สึกไม่โอเค แต่ก็เข้าใจว่าสมัยก่อนเป็นแบบนี้
    แต่ก็แบบนะ มันยากตรงไหนกะแค่สั่งตรงๆทำให้มันตรงๆตามที่สั่งเนี่ย เหมือนข้าวมันไก่อะ อยากกินผสมก็สั่งผสมงี้ ยากตรงไหนนนนน

  • @BosBos-ho6qw
    @BosBos-ho6qw Месяц назад

    เรียกข้าวหมูกรอบแดง เข้าใจง่ายๆ

  • @nana-bo7jb
    @nana-bo7jb Месяц назад +1

    ที่จัน สั่งข้าวหมูแดง เขาก็จะใส่หมูกรอบด้วยค่ะ

  • @JaySuphakrit
    @JaySuphakrit Месяц назад +1

    ้ขออันนี้ด้วย ไส้กรอกอีสานสรุปมีน้ำจิ้มไหม??

  • @user-nc8nd4eb8g
    @user-nc8nd4eb8g Месяц назад +1

    พูดจากใจ90%คนไทยเรื่องเยอะ

    • @First-TP
      @First-TP Месяц назад

      ผมคงจะบอกว่า คนไทยเป็นคนไม่ละเอียดครับ ไม่เหมือนฝรั่ง

  • @user-lb1jg7fm7s
    @user-lb1jg7fm7s Месяц назад

    ลูกค้า

  • @theeraphatsunthornwit6266
    @theeraphatsunthornwit6266 Месяц назад +4

    #ทีมลูกค้า❤😂❤

    • @SongyodKhwansanga
      @SongyodKhwansanga Месяц назад

      ร้านตึงไปครับ เมื่อลูกค้าไม่เข้าใจและยังเปลี่ยนได้(ยังไม่ราดน้ำ) ก็เปลี่ยนให้แค่นั้นเอง

  • @manpoo-lp8ep
    @manpoo-lp8ep Месяц назад +2

    แดงล้วน
    แดงกรอบ
    แดงเชียงกรอบ
    บ้านกุสั่งแบบนี้😂😂😂

  • @fabier36
    @fabier36 Месяц назад

    ผมเห็นด้วยกับพี่ยุทธนะฮะ ที่กินมาส่วนใหญ่เวลาสั่งข้าวหมูแดง ก็จะมีทั้งหมูแดง และ หมูกรอบ แต่หมูกรอบจะสัดส่วนน้อยกว่า แต่ถ้าจะกินหมูกรอบอย่างเดียวก็จะสั่งข้าวหมูกรอบไปเลย ส่วนที่เสิร์ฟ หมูแดงอย่างเดียวก็เคยกินมาบ้าง แต่จะไม่บ่อย เพราะชอบแบบผสมมากกว่าครับ

  • @onemai3130
    @onemai3130 Месяц назад

    เคยสั่งข้าวหมูแดง ก็จะได้หมูกรอบแซมมาด้วย..แต่ไม่ได้ว่าไร ชอบแบบนี้

  • @user-xq1kh2yx2g
    @user-xq1kh2yx2g Месяц назад

    คุณสระยุทธพูดถูกครับ

  • @broterravin9457
    @broterravin9457 Месяц назад

    นี่เจอแต่ร้าน สั่งข้าวหมูกรอบ จะมีหมูแดงมาด้วย แล้วถ้าสั่งข้าหมูแดงก็จะมีแต่หมูแดง เพราะร้านบอกว่าหมูกรอบทำยากกว่าหมูแดง

  • @dxfqaw7511
    @dxfqaw7511 Месяц назад +4

    ข้าวหมูแดงมีไข่ได้แต่ไม่ควรมีหมูกรอบค่ะเราก็ไม่ชอบเอามารวมกัน

    • @Kornsilp
      @Kornsilp Месяц назад

      ใช่ค่ะ บางคนเขาไม่กินหมูกรอบ ปกติเราเจอ จะมีข้าวหมูแดงหมูกรอบใน 1 จาน

    • @pattawut2000
      @pattawut2000 Месяц назад

      ไม่เอาความเข้าใจตัวเองไปใช้กับร้านไหนก็ตามครับ สั่งชัดเจนไปเลย เราไม่รู้หรอกแต่ละร้านเค้าทำแบบไหน

  • @user-gd8lc5mh9w
    @user-gd8lc5mh9w Месяц назад

    อยากได้แบบนี้นะอร่อย

  • @Channel-gl3uv
    @Channel-gl3uv Месяц назад

    ความเข้าใจที่ไม่ตรงกัน ก็ชี้แจงกันด้วยความสุภาพได้ครับ ไม่จำเป็นต้องพยายามเอาชนะกัน
    " รบกวนขอเปลี่ยน/ขอเพิ่มเป็นหมูแดงล้วนอีกจานได้ไหมคะ " จบ 😅

    • @user-gb8lk9ry6e
      @user-gb8lk9ry6e Месяц назад

      ร้านนี้เปลี่ยนไม่ได้ครับต้องสั่งใหม่ ผมก็เคยไปสั่งอยู่เอาข้าวหมูแดงได้หมูกรอบมาด้วย😢

  • @i-benzofiicial3818
    @i-benzofiicial3818 Месяц назад +1

    นี่ก็ทานมาไม่ต่ำกว่า 25 ปี ที่พอจะจำได้ว่าเริ่มเข้าร้านข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบมาตั้งแต่เด็ก แล้วก็เป็นร้านที่จะไปบ่อยมากถ้าคิดอะไรไม่ออกว่าอยากกินอะไร
    ข้าวหมูแดง คือ ข้าวหมูแดง ไม่มีหมูกรอบ
    ข้าวหมูกรอบ คือ ข้าวหมูกรอบ ไม่มีหมูแดง
    ถ้าจะผสมก็จะสั่งผสม หรือถ้าวัตถุดิบมีไม่พอ คนครัวจะถามว่า ผสมหมูกรอบหมูแดงได้ไหมคะคุณลูกค้า
    ซึ่งการเซอร์วิสของทางร้านอย่างนึงคือ ควรมีรูปภาพในใบเมนูอาหาร หรือ ควรมีเซอร์วิสเดินมารับออเดอร์และอธิบายให้ลูกค้าเข้าใจ
    ว่าแต่ละเมนูเป็นอย่างไร ประกอบด้วยอะไรบ้าง เผื่อกรณีที่ว่า ลูกค้าแพ้อะไร ไม่ชอบทานอะไร หรือให้เพิ่มเติมอะไรในเมนู
    จะมาบอกฉันทำแบบนี้มานาน แล้วไงล่ะครับ การเซอร์วิสและรับคอมเพลนจากลูกค้า คือเรื่องปกติของการทำบริการอาหาร
    ความประทับใจของลูกค้าที่เข้ามารับประทานอาหาร ก็คือหนึ่งสิ่งที่ร้านค้าก็ควรต้องใส่ใจใช่หรือไม่ จะเก่งจะเก๋าจะเก่าจะทำมานานแค่ไหนก็ตาม
    แต่ต้องไม่ลืมว่า ในการบริการอาหาร ขั้นตอนการเซอร์วิส ก็สำคัญไม่แพ้กับขั้นตอนอื่น มันคือการใส่ใจในเนื้องานและการสร้างความประทับใจให้ลูกค้าอยากกลับมาใช้บริการอีก
    ความเข้าใจของทางร้านอาจเป็นความเข้าใจที่ถูกตามความคิดทางร้าน แต่ก็ต้องไม่ลืมว่า ลูกค้าก็มีความเข้าใจที่อาจจะแตกต่างจากทางร้านได้เช่นกัน
    และเป็นหน้าที่ของเซอร์วิสที่จะต้องเก็บรายละเอียดตรงนี้ ในการให้บริการ แนะนำ ชี้แจง ถามไถ่ เพื่อให้ความเข้าใจตรงกัน ทั้งคนทำอาหาร เจ้าของร้าน ลูกค้า ที่จะได้รับความพึงพอใจร่วมกัน
    แล้วการบริการเซอร์วิส มันเป็นเรื่องที่ไม่ได้ยากเลยนะ แค่เดินไปทักทายลูกค้า แนะนำเมนู ถามว่าแพ้อะไรบ้างหรือไม่ หรือต้องการให้ใส่อะไรในจานเพิ่มหรือไม่ หรือลดอะไรในจานหรือไม่
    อาหารคือเรื่องละเอียดอ่อนนะ ถ้าใครจะใช้คำว่าเรื่องมาก ก็ต้องตั้งคำถามกลับไปที่ตนเองก่อนว่า เพราะตนเองเป็นคนที่ไม่ใส่ใจในรายละเอียดมากพอหรือเปล่า?

    • @WorawutW
      @WorawutW Месяц назад

      ร้านนี้ขายมา80ปี
      พอร้านใหม่ๆมาตั้งปรับเปลี่ยนหมดเลยค่ะ หมูแดงก็ต้องหมูแดงอย่างเดียว ไม่ใส่หมูกรอบ

    • @i-benzofiicial3818
      @i-benzofiicial3818 Месяц назад

      @@WorawutW ก็เป็นหน้าที่ของทางร้านครับ ที่ต้องแจ้งรายละเอียดกับทางลูกค้า เพื่อความเข้าใจที่ตรงกัน เพราะในเมื่อเวลาเปลี่ยน สังคมเปลี่ยน ชุดความคิดความเคยชินไม่ได้คงรูปแบบใดแบบหนึ่ง การจะทำบริการที่จะให้ผู้รับบริการ จึงต้องมีความใส่ใจมากยิ่งขึ้นครับ
      เนื่องจาก ทางร้านคงไม่ทราบว่าทางลูกค้าต้องการมีความคิดความต้องการแบบใด ก็ควรต้องลงดีเทลกันให้ชัดเพื่อป้องกันความเข้าใจและความต้องการที่ไม่ตรงกันของผู้ให้บริการและผู้รับบริการ
      เช่น มีคนเดินจดออเดอร์ และแจ้งเลยว่าแต่ละเมนูประกอบด้วยอะไรบ้าง ลูกค้าต้องการลดหรือเพิ่มหรือแพ้หรือไม่ทานอะไรบ้าง
      หรือ อีกวิธีคือ มีใบสั่งอาหารที่แนบรูปภาพพร้อมด้วยคำอธิบายอาหารในแต่ละภาพให้ชัด แล้วให้ใบจดออเดอร์ตารางที่ติ๊กได้ว่าลูกค้าอยากได้เมนูนี้ แต่ใส่หรือไม่ใส่อะไรบ้าง
      เช่น ตีตารางมาเป็นช่อง หากร้านมี 4 เมนู ก็ทำเป็นแถวแนวนอนเมนูละ 2 แถว แถวบน เขียนรายละเอียดองค์ประกอบวัตถุดิบ แล้วแบ่งเป็นช่องคอลัมน์ แถวล่างเป็นช่องให้ติ๊ก
      อาทิ แถวเมนู ข้าวหมูแดง ช่องที่ 1 ไข่ ช่องที่ 2 แตงกวา ช่องที่ 3 หมูกรอบ ช่องที่ 4 กุนเชียง ช่องที่ 5 ผักชี เป็นต้น แล้วก็เตรียมปากกาไว้ให้ที่โต๊ะ
      ซึ่งวิธีนี้ ผมว่าก็คือหนึ่งในรูปแบบการจัดเซอร์วิสของร้านค้า ที่จะทำให้ลูกค้ามีทางเลือก และคนทำอาหารก็จะได้จัดอาหารได้ตามความต้องการของลูกค้า
      สำหรับผม จะทำร้านมากี่ปี มันไม่ได้สำคัญเท่ากับว่า ในปัจจุบัน ความต้องการของลูกค้าต้องการอะไร และทางร้านสามารถสนองตอบความต้องการของลูกค้าได้หรือเปล่า
      ซึ่งผลลัพธ์ตรงนั้นจะเป็นตัวตัดสินชี้วัดว่าลูกค้าจะเลือกกลับมาใช้บริการที่ร้านอีกหรือเปล่าครับ

    • @AaAaa-sh6yf
      @AaAaa-sh6yf Месяц назад

      อันนี้ ต้องไปเปิดร้านเองแล้วแหละ😂😂😂 เค้าขายจานละ 50 บาทเอง ให้อย่างเยอะ คนจดออเดอร์ ไม่รู้จะมีป่าวเลย เห็นว่า เดินไปบอกกับคนขายเองนี่

  • @Thanpawee14
    @Thanpawee14 Месяц назад

    ชอบมากเวลาคนไทยเถียงกันเรื่องของกิน ชอบ555

  • @Nizang789.
    @Nizang789. Месяц назад

    แม่ค้า...ควรทำความ เข้าใจ สะใหม่ ครับ

  • @TheSatawatt
    @TheSatawatt Месяц назад

    ผมสั่งข้าวหมูแดง ... ได้ข้าวหมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง ไข่ต้ม ... มาทั้งชีวิตครับ

  • @phattharawadeeprachachit1872
    @phattharawadeeprachachit1872 Месяц назад +4

    ข้าวหมูแดงก็ต้องมีแต่หมูแดง ถ้าสั่งหมูกรอบหมูแดง ถึงเป็น2อย่าง แม่ค้าผิด

  • @thetae
    @thetae Месяц назад +1

    สั่งข้าวหมูแดง แต่ได้หมูกรอบมาด้วยนี่ ผมยิ่งชอบเลยฮะ หวานเจี๊ยบ 😋 เรื่องนี้มันผิดพลาดตรงที่ร้านกับลูกค้าคนละเจนกัน แต่ก็น่าจะคุยกันดีๆนะผมว่า 😢

  • @mojarod1
    @mojarod1 Месяц назад +1

    สงสารแฟนผู้หญิงคนนี้😂

  • @gyuy_mailinggnensri6509
    @gyuy_mailinggnensri6509 Месяц назад

    เตรียมสั่งใหม่นะค่ะ ถ้าอยากกินอะไรก็บอกแม่ค้าไปเลยค่ะ เพราะความหมายของแม่ค้าคือ ข้าวหมูแดง = หมูแดง กุญเชียง หรือเพิ่มไข่ต้ม แต่ถ้าจะกินแต่หมูชนิดใดก็ระบุไปเลยค่ะ

  • @natnichajitpanischaroen1839
    @natnichajitpanischaroen1839 Месяц назад

    แม่ค้าพูดถูก

  • @MsBarinda
    @MsBarinda Месяц назад

    มันก็เป็นแบบนี้ทุกที่ไม่ใช่หรา ไม่เคยเจอหมูแดงล้วนเลยสักที หรือเพราะเราเหนแบบนี้แต่เด็กจนชิน รึเจ้าของโพสต์ไม่ค่อยได้กินข้าวหมูแดง 😅

  • @ommochannel7793
    @ommochannel7793 Месяц назад

    เหมือนกับก๋วยเตี๋ยว กินแห้ง แต่สั่งแห้งต้มยำ
    สรุปจะกินน้ำหรือกินแห้งครับ

  • @zaychonpenfold1223
    @zaychonpenfold1223 Месяц назад

    โอ้ย..กินๆไปเถอะ ครั้งหน้าก็ส่งใหม่เอาชัดเจนไปเลย เอาผักบุ้งผัดด้วยนะ ❤❤❤

  • @chakkrilomklang1827
    @chakkrilomklang1827 Месяц назад

    เซฟต้องออกมาให้คำปลึกษาด่วน😂😂😂

  • @YP-yq2ch
    @YP-yq2ch Месяц назад +3

    อันนี้ เรา ให้ แม่ค้าถูกคะ

  • @wingwing302
    @wingwing302 Месяц назад

    หิวเลย.. ทานได้หมด.. เกลี้ยงแน่นอน.. นํ้าลายศอ

  • @MegaKokang
    @MegaKokang Месяц назад

    ถ้าเป็นผมนะ สั่งข้าวหมูแดงแล้วแม่ค้าจำผิดทำผิดเอาข้าวหมูกรอบมาก็กินอยู่ดี
    อาหารมีต้นทุนเราไม่เอาเขาก็ทิ้งเสียของเปล่าๆ กินไปก็อิ่มเหมือนกัน

  • @chuansomroob696
    @chuansomroob696 Месяц назад

    ใจกว้างๆ คนทำเขาก็ไม่ได้แกล้งสักหน่อย

  • @GobNathai
    @GobNathai Месяц назад

    พ่อค้าแม่ค้าปวดหัวที่สุดผมเป็นพ่อค้าเหมือนกันถึงจะขายของชำ ไม่ได้ขายอาหาร แต่เจอลูกค้าที่เรื่องมาก โครตปวดหัวเลยครับ

  • @moonlightnetc.3825
    @moonlightnetc.3825 Месяц назад

    ไม่เคยมีปันหาเลย เพราะสั่งหมูกรอบตลอด😅 แต่ปกติข้าวหมูแดงก็ตามคุณสรยุทธบอก

  • @bkjohnny1
    @bkjohnny1 Месяц назад

    เดิมๆจริงๆคือร้านข้าวหมูแดง จะมีแค่เมนูเดียวคือข้าวหมูแดงแต่ใส่หมูกรอบ กุนเชียงมานิดหน่อยมีไข่ต้ม สั่งเอาแต่หมูกรอบบางร้านอาจไม่ขายให้เพราะเตรียมมาไม่เยอะ...อารมณ์เหมือนร้านข้าวมันไก่(ต้ม) สมัยก่อนที่จะมีเลือดไก่ และเครื่องในไก่พวกตับ กึ๋น ชิ้นเล็กๆมาให้ด้วย สมัยนี้ไม่เห็นมีแล้ว....ข้าวหมูแดงก็แยกมาเป็นหมูแดงล้วนหมูกรอบล้วนได้...

  • @imonmywaybyoreo
    @imonmywaybyoreo Месяц назад

    โห​ อายุ40+ เพิ่งรู้เปิดโลกจริงๆ​ สาบานว่าตั้งแต่​กินมายังไม่เคย​เจอร้านแบบที่ว่าเลย​ 😂

  • @wichamaster1214
    @wichamaster1214 Месяц назад

    ยึดตามป้ายร้านครับ มาตรฐานจะถูกต้องทุกร้าน เป็นหลักการเดียวกันเวลามีปัญหา ด้วย

  • @168wgshop2
    @168wgshop2 Месяц назад

    ลูกค้าที่มากินก็ไม่น่าทำเรื่องเล็กให้เป็นเรื่องใหญ่ เรื่องแค่นี้เองถึงขนาดไม่กินแล้วต้องเดินออกจากร้านเลยหรอ มันก็แค่นี้เอง แม่ค้าทำให้ใหม่ได้คุยกันดีๆ

  • @thaksalookmana6050
    @thaksalookmana6050 Месяц назад +1

    โชคดีฉันกินได้หมด หมูแดงหมูกรอบมาเหอะ ฟาดเรียบ😁

  • @accountsamlong
    @accountsamlong 28 дней назад +1

    คนรุ่นใหม่จะไม่ค่อยรู้ จริงๆแล้ว ข้าวหมูแดงแบบออริจินอล คือหมูแดง และเค้าจะใส่หมูกรอบมาไม่เท่าหมูแดง ไข่ และกุนเชียง ซึ่งแม่ค้าถูกแล้วนะ คนที่ไม่รู้ลองถามรุ่นปู่ย่าดูนะ ร้านเก่าแก่เป็นแบบนั้น แต่สมัยนี้มโนกันไปเอง เวลาเรากินเราก็พูดคำว่าหมูแดงล้วนๆคะ

  • @naruemonp.6932
    @naruemonp.6932 Месяц назад

    แล้วแต่ร้านค่ะ เมือ่ก่อนเกิดมาจนโต สั่งข้าวหมูแดง จะได้หมูแดง หมูกรอบ ไข่ และกุนเชียงค่ะ ต่อมาไปเจอร้านนึงเขียนป้ายว่า หมูแดง + หมูกรอบ หมูแดง ก็เลยเข้าใจว่า ออ ต้องสั่งหมูแดงหมุกรอบ เพราะฉะนั้นแต่ละร้านไม่เหมือนกัน โปรดทำความเข้าใจ ร้านเก่าๆ คนแก่ๆ จะเข้าใจค่าาาาาา ยุคใหม่จิไม่เหมือนกัน 555

  • @user-um6ve1dw5f
    @user-um6ve1dw5f Месяц назад

    ผมคิดว่ามันไม่ได้ อยู่ที่ร้าน ข้าวหมูแดง มันคืออาหารที่ชื่อ ข้าวหมู แดง มนเป็นส(ูตรายตัวของมัน. ตัวอย่างต้มลือดหมู นี่คือดีมาก