Действительно, очень много стандартных каналов где с натянутым лицом проговаривают рецепт и кучу раз переснимают чтобы "уж совсем приторно правильно". Восхищаюсь вашим каналом: ярко, живо, с юмором, очень здорово смотреть на "живых" в кадре людей, смотрю и любуюсь:))) Все еще не могу отойти от вашего "иди сюда, пупсик", таких мимимишностей я еще на каналах не видела))))
Торт получился просто безумно вкусным! Нежный! В меру сладкий.. Очень понравилось сочетание компоте и сливочного крема. И кислинка клюквы или черной смородины.. Мммм
,,замусивать,, боже как я обожаю эти ваши ,,иди сюда пупсик,, иногда просто смотрю подряд все видосы вместо вечернего просмотра фильма, спасибо за ваш канал!! Обязательно приготовлю что нибудь,а может и нет , просто буду смотреть!!!!!!🤘🤘🤘🤘
Посмотрела одно видео и сначала не понравилось. Поведение, стиль речи. Но сейчас хочу извиниться: Вы великолепно все объясняете! Спасибо за подробное описание всех процессов. Пересмотрела уже у вас огромное количество видео и все очень нравится!
Миланочка, солнышко, классный рецепт.Спасибо огромное вам.У меня просьба к вам. Можно вернуть описание ингредиентов, рецепт, на прежнее место,сразу под видео.Очень было удобно. 😘
Окакооооой торт. Не успеваю я за вами :) вот только собралась торт из шампанского сделать, а тут вам, на, пожалуйста, ягодно-фруктовый! И уже хочу его сделать. Мой муж конечно доволен. Продолжайте в том же духе, всегда жду ваши видео💝
не перестаю вами восхищаться) всегда смотрю и заряжаюсь вашим позитивом) приговьте пожалуйста рождественские пряники ну или вообще что-нибудь из этой тематики)
Миланочка, сделала... вместо клюквы добавила бруснику, у нас на Дальнем Востоке её много. Такая вкуснотище получилась . Муссом заливать не стала. Но и без того он безумно вкусный. Я редко восхищаюсь своими работами . Но этот прям ооочень понравился
Екатерина Крылова , замораживала первый раз на ночь просто на балкон . А второй раз также часа 4-5 на балконе , но скажу так , что температура там минусовая была , но теплее , чем в морозилке, может минус 7. Поэтому сами понимаете , точно ничего не суажу . В морозилке бы напорядок быстрее думаю , часа за 2 схватился в желе и этого уже достаточно было бы . При комнатной температуре быстовато из замороженного состояния перешёл в мягкое желе , но не скажу чтоб таял. Быстренько торт собрала и в холодильник .
++++++++полностью согласна!!! Для зрителей надо чтобы было удобно смотреть и готовить! А не по сайтам лазить, кому надо зайдут! Но лучше всего было как раньше!
Здравствуйте,Милана! Спасибо Вам за вкусные,красивые позитивные рецепты! Скажите,чем можно заменить аппарат для велюра? Что-то вроде пульверизатора подойдёт...или это из разряда "фантастика"? 😊
Ольга Земляная а вы вырезайте их после выпечки. Выпекли корж/полотно, и вырезали из него печенье формочками. Надо какое-то нереально густое тесто, чтобы не растекалось.
Здравствуйте, Миланочка. Спасибо Вам большое за прекрасные видео. Я сделала шоколадный велюр, но немного погодя он у меня потрескался почти по всей окружности и кое-где на боках. Подскажите, пожалуйста, в чем моя ошибка?
в советских кулинарных книгах писали, что желатин после заморозки может потечь. А как в тортах муссовых он себя ведет? Сколько такой торт может простоять в золод-ке?
Арай Адамова я не Милана, но отвечу (хотя и поздновато ). велюр и глазурь - просто украшение, как мастика. можно торт не украшать (он и так не плохо выглядит, если ровный) или украсить подтеками из Ганаша, ягодами и фруктами)))
А может вы будите говорите пропорции, сколько чего положили.. и желательно в ложках, стаканах))) я видела что в описании все написано, но мне кажется было бы удобней чтоб вы проговаривали... для таких кондитеров как я😄
Милана, скажите, а грушевое пюре в морозилку горячим ставить или всё-таки остудить и потом в морозилку? Просто помню, что папа мне говорил о том, что в холодильник и морозилку горячее ставить нельзя.
здравствуйте, как у Вас так получается, что глазурь не тянется за вилкой при переносе на торт? Вот кажется мелочь, а нет. Вроде и глазурь легла ровно, а при переносе вечно какой-нибудь казус Пакажите подробно как Вы это делаете. Спасибо.
Милана, здравствуйте! Я приготовила торт по вашему рецепту, но не оформляла велюром. И через некоторое время после разморозки с торта началась выделяться жидкость с мусса. Подскажите мою ошибку.
самый любимый блогер по тортам
Да что же это такое!!!! Чумовая трындычиха!!!! Отличная девушка! Красавица! Умница! Снимайте ролики , радуйте зрителей
Действительно, очень много стандартных каналов где с натянутым лицом проговаривают рецепт и кучу раз переснимают чтобы "уж совсем приторно правильно". Восхищаюсь вашим каналом: ярко, живо, с юмором, очень здорово смотреть на "живых" в кадре людей, смотрю и любуюсь:))) Все еще не могу отойти от вашего "иди сюда, пупсик", таких мимимишностей я еще на каналах не видела))))
спасибоооо))
Alex&Milana подскажите соотношение масло-какао и шоколада на такой торт? Или всегда 60/40?)
Милана,вы просто чудо ! Ну ДО ЧЕГО Ж ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ ВАС И СЛУШАТЬ !!!
Просто глаз радуется глядя на ваши работы. Где ж вы раньше то были )))
Торт получился просто безумно вкусным! Нежный! В меру сладкий.. Очень понравилось сочетание компоте и сливочного крема. И кислинка клюквы или черной смородины.. Мммм
Господи,какая красота!!!!!Милана ,вы супер!!!
,,замусивать,, боже как я обожаю эти ваши ,,иди сюда пупсик,, иногда просто смотрю подряд все видосы вместо вечернего просмотра фильма, спасибо за ваш канал!! Обязательно приготовлю что нибудь,а может и нет , просто буду смотреть!!!!!!🤘🤘🤘🤘
Посмотрела одно видео и сначала не понравилось. Поведение, стиль речи. Но сейчас хочу извиниться: Вы великолепно все объясняете! Спасибо за подробное описание всех процессов. Пересмотрела уже у вас огромное количество видео и все очень нравится!
Ооочень вкусный торт! Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге! Взрывающаяся клюква в бисквите - просто ах!
Милаша, Вы лучшая!!!
Обожаю Вас смотреть!!!
Я балдею от вашего декора !!🌹💐🌹
А бортики отдельная тема одним словом шедевры 😍💐😍👌
Милана! Супер! Пожалуйста, рецепты под видео оставляйте!!!!!!! Это так удобно, смотреть и видеть ингредиенты. На Ваш сайт я и так захожу.
Миланочка, солнышко, классный рецепт.Спасибо огромное вам.У меня просьба к вам. Можно вернуть описание ингредиентов, рецепт, на прежнее место,сразу под видео.Очень было удобно. 😘
Вера Степанова ну для этого у них и есть сайт, чтобы там был рецепт :) им же нужны там посетители))
Вера Степанова а где они сейчас
Вера Степанова там под видео можно перейти на их сайт
Я вас обожаю. Вы такая добрая.
Вы такая милая и смешная ,очень приятно вас слушать.И торты ваши профессиональные
у вас тонкий вкус и золотые руки)
Здравствуйте! Огромное вам спасибо!Вы молодцы!Удачи и успехов вам!мне все нравится что вы делаете!
спасибо)
А вы могли бы сделать серию разных видов кремов теста и т.д. было бы интересно
Видосики у вас шикарные😍😍😍
Спасибо Миланочка за ваш позитивчик!!! Люблю смотреть ваши рецептики!!!
Окакооооой торт. Не успеваю я за вами :) вот только собралась торт из шампанского сделать, а тут вам, на, пожалуйста, ягодно-фруктовый! И уже хочу его сделать. Мой муж конечно доволен.
Продолжайте в том же духе, всегда жду ваши видео💝
Я фанат вашего с Лёшей таланта,фантазии и невероятно тонкого вкуса!Браво!!!👍👏
))
Обалденно рассказываете) вдохновил впервые заняться кулинарией) началось с молочной девочки) теперь и муссовый сделала)
Вы большие молодцы!!!Люблю вас!!!!
Какая молодец!!!!Просто вкусно и изящно 😘
Тортик у Вас получился такой же нежный как Вы сами, спасибо большое 👌😊👍😋
Милана как всегда все прекрасное просто в вашем исполнении!!!!👍👍👍👍
👏👏👏
я еще очень жду том ям и другую паназиатскую кухню в вашем исполнении 😍
i dont understand your language...but your art touches my heart! greets from Mexico!
Yes she is so pretty! Learn Russian and you can understand her 🎉❤😮
не перестаю вами восхищаться) всегда смотрю и заряжаюсь вашим позитивом)
приговьте пожалуйста рождественские пряники ну или вообще что-нибудь из этой тематики)
давно уже делали, поищите на канале
Милана, ты супер!!! Позитивное видео! Так и тянет что то творить
Обожаю ваши видео) Сначала ставлю лайк, потом смотрю. И ни разу еще не ошиблась))))
Миланочка, сделала... вместо клюквы добавила бруснику, у нас на Дальнем Востоке её много. Такая вкуснотище получилась . Муссом заливать не стала. Но и без того он безумно вкусный. Я редко восхищаюсь своими работами . Но этот прям ооочень понравился
Маргарита Гвоздева скажите, пожалуйста, как долго замораживали компоте? И ещё, как повело себя компоте при комнат темп?
Екатерина Крылова , замораживала первый раз на ночь просто на балкон . А второй раз также часа 4-5 на балконе , но скажу так , что температура там минусовая была , но теплее , чем в морозилке, может минус 7. Поэтому сами понимаете , точно ничего не суажу . В морозилке бы напорядок быстрее думаю , часа за 2 схватился в желе и этого уже достаточно было бы . При комнатной температуре быстовато из замороженного состояния перешёл в мягкое желе , но не скажу чтоб таял. Быстренько торт собрала и в холодильник .
НЕ ПРОПУСКАЮ НИ ОДНОГО ВИДЕО И ЖДУ НЕ ДОЖДУСЬ КОГДА ЖЕ БУДЕТ ВАШ ТОРТ ИНЬ-ЯНЬ
блин пропускаю выпуски - открываю а тут красота как всегда, но новая красота)
всё шикарно ! спасибо..Я балдею от видео , торт потрясающий!!!
Какои красивый торт. Просто потрясающе.
Вы суперские! Сделайте пожалуйста чёрный брутальный тортик! 🙏 очень хочу научиться. Спасибо за классные рецепты😘
Милана,скоро Новый год.Покажите что-нибудь ( выпечку) к празднику: торт, домик или печенье....Спасибо!
ruclips.net/video/7Qh805OPLzQ/видео.html
Alex&Milana я
так , прекратите замусивать тортик, что он вам плохого сделал?😊😊😊😊😊😊😊Вы просто чудо чудесное!
Миланочка - волшебница!!!))
Господи, красиво то как 😍
Меня мучает один вопрос. Как милая девушка остается такой милой и стройной, при таком количестве десертов?
Ой, ребятушки, давно я не была у вас тут. Зашла на сайт👍👏вы уже как брендAlex&Milana👍👍👍Сайт очень круто написан
Milanocka pojaluysta sdelayte tort na godik rebenku. skoro u sınishki den rojdeniya hocu sama sdelat. ya ocen vas proshu. zaranie ogromnoe spasibo.
Сегодня нашла Ваш канал и подписалась. Смотрю и любуюсь Вашим искусством. СУПЕР! !!!!!! Кто Вы по образованию? Это Ваше хобби?
😊 спасибо большое !! Вы молодцы!
Здравствуйте, а как самостоятельно сделать правильно любое фруктовое или ягодное пюре? За прекрасный рецепт спасибо)
Милана,мне тоже кажется,что рецепт сразу под видео(как было)-это очень удобно. нельзя его и здесь оставить,и на сайте разместить?
++++++++полностью согласна!!! Для зрителей надо чтобы было удобно смотреть и готовить! А не по сайтам лазить, кому надо зайдут! Но лучше всего было как раньше!
+Екатерина Мараховец и не устану это повторять!
Ответьте, пожалуйста! Сколько может торт находиться в морозилке, если приготовить заранее?
сколько угодно у меня торт Вупи пай ваше два дня стоял и ничего просто когда вытаскивает с холодильника дайте ему чуть-чуть постоять на подокконнике
Zdrastvujte! Hotela sprosit,shto ne tak jesli pri razmarozgi veljur othodit ot musa?
спасибо за рецепты. очень классные)))
обажаю ваши рецепты
Милана можно ли работать с растительными сливками как с натуральными? манипуляции типа подогрева и кипячения? или только взбить и смазать?
кипятить нельзя, подогревать не запрещается.
Класс
Приготовьте пожалуйста имбирный торт или торт с корицей!
Милана, вы чудо!!! спасибо за ваши видео и рецепты)). скажите, а сколько весит готовый торт?
Здравствуйте,Милана! Спасибо Вам за вкусные,красивые позитивные рецепты! Скажите,чем можно заменить аппарат для велюра? Что-то вроде пульверизатора подойдёт...или это из разряда "фантастика"? 😊
Здравствуйте Милана, подскажите пожалуйста, какое еще покрытие для торта можно использовать под зеркальную глазурь помимо муссовых тортов?
это супер)) фантазия это что то))
Нуу,как всегде шикардосс👍
сделайте пожалуйста имбирное печенье
ruclips.net/video/7Qh805OPLzQ/видео.html
Надо будет попробовать
Милана! Добрый день! а кремовые тортики можно покрывать велюром?
торт потрясающий!!! сделайте, пожалуйста, печенье, которое хорошо вырезается фигурными формами. какой рецепт не пробую, все контуры при выпечке текут.
чуть больше муки добавьте и все получится:)
Ольга Земляная а вы вырезайте их после выпечки. Выпекли корж/полотно, и вырезали из него печенье формочками. Надо какое-то нереально густое тесто, чтобы не растекалось.
+Blur Shanty например, архангельские козули не растекаются, если именно для оформления нужно печенько:)
Перед тем как вырезаете формочками, раскатайте тесто и поставьте на 15-20 минут в морозилку. При вырезке они должны быть полузамороженными
снимите видео пожалуйста как делается акварель
отличный рецепт)Подскажите,за сколько времени нужно торт из морозилки вытащить перед тем,как его можно будет есть?)
Юля Барышева , минимум торт в моразилке должен стоять 4-6 часов
Юля Барышева щ
интересно, а что потом вы с тортами делаете? сами съедаете, продаете или дарите своим друзьям?
Здравствуйте, Миланочка. Спасибо Вам большое за прекрасные видео. Я сделала шоколадный велюр, но немного погодя он у меня потрескался почти по всей окружности и кое-где на боках. Подскажите, пожалуйста, в чем моя ошибка?
в советских кулинарных книгах писали, что желатин после заморозки может потечь. А как в тортах муссовых он себя ведет? Сколько такой торт может простоять в золод-ке?
December* жаль,что нет ответа
Alisa Mineeva читала, как одна девушка везла подобный муссовый торт в метро. он стал таять и потек. все-таки, думаю, желатин нельзя замораживать.
December* значит, надо дома опытным путем проверять прежде чем в гости ехать с тортиком
Alisa Mineeva думаю,теперь уже знает😉
можно попробовать вместо желатина использовать агар-агар, он не потечет при комнатной температуре.
Скажите пожалуйста,можно ли приготовить велюр на основе шоколадной глазури?Или обязательно нужно брать шоколад высокого качества?
здравствуйте.Милана,а кремчиз при разморозке не расслаивается?то есть можно заморозить под муссом
Милана ты такая классная...
А можно по подробнее уточнить количество ингредиентов на этот торт?Очень хочу его сделать на новый год .
Куда вы торты потом деваете?)
София Вискунова едят
Супер
Милана ,а что если нет велюра и глазури можно просто замусить и положить в холодильник и кушать просто в мусс добавить немного больше желатина .
Арай Адамова я не Милана, но отвечу (хотя и поздновато ). велюр и глазурь - просто украшение, как мастика. можно торт не украшать (он и так не плохо выглядит, если ровный) или украсить подтеками из Ганаша, ягодами и фруктами)))
А может вы будите говорите пропорции, сколько чего положили.. и желательно в ложках, стаканах))) я видела что в описании все написано, но мне кажется было бы удобней чтоб вы проговаривали... для таких кондитеров как я😄
Миланочка можно клюкву на черную смородину заменить ?
Скажите пожалуйста, полосы на торте вы делаете зеркальной глазурью?
Можно использовать не замороженое грушевое пюре а свежее?
Милана, скажите, а грушевое пюре в морозилку горячим ставить или всё-таки остудить и потом в морозилку? Просто помню, что папа мне говорил о том, что в холодильник и морозилку горячее ставить нельзя.
Извиняюсь, что вмешиваюсь) Конечно остудить. Иначе холодильник испортите.
Марина М спасибо! А то никто не оговаривает этот момент!
здравствуйте, как у Вас так получается, что глазурь не тянется за вилкой при переносе на торт? Вот кажется мелочь, а нет. Вроде и глазурь легла ровно, а при переносе вечно какой-нибудь казус Пакажите подробно как Вы это делаете. Спасибо.
Ссылка на миксер не работает ;((
Ваш канал супер!!! Успехов во всем!!!
Милана, ваше настоящее имя Диана? Или мне послышалось? 4:46
Румиль Камалиев нет. Алексей говорит "джан")
можно ли добавить воздушный шоколад
Еще подскажите сливочный сыр это который намазывается?
а велюр обязательно делать на мусс?нельзя на обычный крем?
скажите, вместо листового желатина,можно порошковый?
сколько времени понадобилось чтобы заморозилось компоте
😍😍😍😍😍 обязательно нужно сделать
Можно ли листовой желатин заменить на простой? Какао масло и глюкозу у нас в простом магазине не купить их можно чем-то заменить?
Миланочка, я когда увидела обложку видео, думала что сверху мороженое из базилика)
Здравствуйте Милана, скажите пожалуйста то что мусс получился творожным это нормально?
Очень аппетитно!!!!!!
Милана здравствуй, а можно взять просто air Brush у меня к сожалению нет велюрного аппарата....:/
Милана, здравствуйте! Я приготовила торт по вашему рецепту, но не оформляла велюром. И через некоторое время после разморозки с торта началась выделяться жидкость с мусса. Подскажите мою ошибку.
Милана, сколько может торт находиться в морозилке?
Милана, подскажите , как действовать, если у меня обычный порошковый желатин?как правильно его вводить в молоко с шоколадом ?
Здравствуйте! Можно ли использовать растительные сливки на мусс?
у меня такая же форма как у вас.и когда заливала муссом он весь полился через низ почему то
скажите, а для чего глюкоза в рецепте заявлена? не нашла ее в ингредиентах? сколько и куда ее класть?
Здравствуйте, сделайте пожалуйста гранатовый торт))