Misafir menüsüne en çok yakışan tatlı!!tam ölçülü nefis lezzet😋

Hind Pare✨
• 250 tereyağ
• 1,5 çay bardağı Hindistan cevizi
• 2 yumurta (bi yumurta sarısı üzeri için ayrılacak)
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 paket kabartmatozu
• 2,5 - 3 su bardağı un (siz yinede kontrollü kullanın benim hamurum üç bardak aldı)
Biraz limon rendesi (opsiyonel)
Yarım çay bardağı fındık (opsiyonel)
👉🏻Şerbeti İçin
•3 su bardağı şeker
•3,5 su bardağı su
3-4 damla limon suyu
Öncelikle şerbeti için şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın. Orta Ateş'te Yarım saat kadar kaynaması yeterli. Altını kapatmadan önce limon suyu sıkıp soğuması için kenarda bekletin.
Hamuru için;
Tereyağ,Hindistan cevizi, irmiği,
1 bütün yumurta ve 1 yumurta akını, (sarısını kaseye ayırıp üzerine sürmek için ayırın) karıştırma kabına alıp yoğurun. İçine unu ve kabartmatozunu ekleyip yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamında olacak. Yuvarlak şekil verip tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre badem,ceviz yada fındık koyup 180° kızarana kadar pişirin. Tatlı hafif ılıkken soğuk şerbeti dökün.
Not:ben içinde fındık da ekledim tamamen opsiyonel siz eklemeyebilirsiniz..
Afiyet olsun🤎

[@zuhalgurses4070]

Elinize saglik...iki ölçumu yaptiniz, 40 tane cikmis...cok mu minik yuvaerladiniz...

[@neclasevimli5910]

Ellerinize sağlık 😊

[@denizbatr7322]

Ellerinize sağlık