El milenario horno manabita compite con los más modernos electrodomésticos -Día a Día- Teleamazonas

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  • Опубликовано: 27 авг 2024
  • En abril de 2023 este extraordinario instrumento de la cocina ancestral fue certificado como Patrimonio Cultural del Ecuador. A su alrededor no solo se han cocinado las más deliciosas recetas montubias, también ha sido el lugar para compartir tertulias, amorfinos, memorias, historias y recetas. Hecho a mano, cuidando cada detalle, en él es posible utilizar varias técnicas de cocción como saltear, freír, brasear, ahumar, cocer, asar e incluso deshidratar. Salió de la costa ecuatoriana para conquistar el territorio nacional. Hablamos del horno manabita.
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Комментарии • 3

  • @Xiomi377
    @Xiomi377 3 месяца назад +2

    Maravilloso reportaje los felicito para los manabitas que vivimos fuera del pais nos llega al corazon

  • @carlosvaca9841
    @carlosvaca9841 3 месяца назад

    Qué más se podía esperar de Manabí, deliciosa comida lugar del nacimiento mundial del cevICHE con sus ICHES

  • @eminarv
    @eminarv 3 месяца назад

    El reportaje esta bien, pero No entiendo la música andina en un reportaje sobre cocina manabita 🤦🏻‍♂️