Kuru Yufkadan Peynirli Tepsi Böregi Tarifi

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 авг 2024
  • Yufkadan Peynirli tepsi böregi tarifi
    Malzemeler
    5 adet yufka Ben kuru yufka kullandım iç malzemesi için gerekenler
    yaklaşık 200 gram kadar beyaz peynir küçük bir soğan
    bir tutam maydanoz
    1 tatlı kaşığı pulbiber
    2 yemek kaşığı sıvıyağ( beyaz peynirinizi yağlıysa yağ katmayın) isterseniz bu malzemeye kaşar peyniri de ilave edebilirsiniz.. Sosu için gereken malzemeler
    3 tane yumurta
    1 su bardağı süt
    yarım su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
    Hazırlanışı
    Benim gibi kuru yufka kullanıyorsanız ilk önce onu soğuk suyla islatalim. ve temiz bir bezin üstüne koyup fazla suyu çekmesini bekleyelim en az yarım saat.. iç malzemesini hazırlayalım beyaz peyniri rendeleyelim Kuru soğanımızıda rendeleyelim maydanozumuzu pul biberi ve sıvı yağ katalım karıştıralım. sosumuzu yapalım üç tane yumurtanın ikisini tüm olarak kirin bir tanesinin sarısını ayırın üstüne sürmek için beyazını katın iyice çırpın,sütü ve sıvı yağ katarak tekrardan Çırpan pürüzsüz bir şekilde olsun..
    Büyük dikdörtgen borcamın altını yağlayın ya da benim gibi yagli kağıdı koyun bir tane yufkamızı alalım tüm olarak koyalım kenarlardan sarksın bu şekilde kalacak.. diğer bir tane yufkanın yarısını koyun Biraz sostan gezdirin tekrar diğer yufkanın yarısını koyun yine sostan gezdirin.üçüncü yufkamızın yarısını koyun iç malzemesinden katalım ama yarısını sonra tekrardan 2 kat yufka yapalım aralarına sos koyalım tekrardan diğer kalan Yarım iç harcımızı koyup en son yufka ile koyalım artan sosu dökelim ve kenarları Sarkan yufkamızı üstüne koyalım yumurta sarısını sürelim. isterseniz Çörekotu Susam serpelim. 200 derecede alt üst ayar de ısınmış fırınımıza Borcam olması en alt kata koyalım altı üstü Nar gibi kızarana kadar pişirin piştikten sonra dilimleyip afiyetle yiyin.

Комментарии • 151

  • @tessnicolas6462
    @tessnicolas6462 3 года назад +4

    Az önce yaptım şimdi yiyorum. Çok basit, tadı normal börek ve lezetlli. Tereddüt etmenize gerek yok.

  • @tuqayzeynalov5496
    @tuqayzeynalov5496 4 года назад +3

    ben yapdim canim cokkda güzel oluyor firindan cikdiqi anda yeyib bitiriyorlar cox teşekkürler bitanesin

  • @saniyeonal6239
    @saniyeonal6239 6 лет назад +20

    ekmekleri suyun altına tutup suyu israf etmek yerine fısfıs kullanmak ne kadar güzel düşünülmüş :)

  • @burcuakgul4864
    @burcuakgul4864 7 лет назад +2

    suan yapiyorum ama daha kucuk bir kalipta yaptim daha yuksek oldu insallah eminim guzel olur, onlarca tarifinizi yaptim ve hepsi tuttu bibirinden.guzel oldu, hic bir tarifiniz kotu olmadi hepsi mukemmel oldu w, sayenizde mutfaga girmeyi cok sevdim ve birbirinden guzel tarifler ogrendim, pogca,borek corbalar, tatlilar cok tesekkur ederim, annem de cok mutlu kendisi rahatsiz ona hep yemek yapiyorum yasim kucuk ve artik diyor hatice hanimin yemeklerini yap cok guzel oluyor diye hatta arkadaslarini davet ediyor ve yemeklerimi yiyorlar, cok sagol hatice abla seni cok seviyorum cok sempatiksin bir tek sizin tariflerinizi yapiyorum ve sadece sizi takip ediyorum cok sempatik zarif ve guzel.bir hanimsiniz, almanyadan selamlar

  • @nacyearc8219
    @nacyearc8219 3 года назад +1

    Ellerine sağlık severek izliyorum ve senin tavifleri yapıyorum çok güzel oluyor hayırlı ramazanlar

  • @azizekutluer2142
    @azizekutluer2142 5 лет назад +4

    Benim nisanlim bize geldi ne yapacagimi bilemedim 3sekil borek yaptim nisanlim kendi 1tane tepsi yedi parmaklarini yedi tesekűrler hatice hanim ☺

  • @krmzgul9920
    @krmzgul9920 6 лет назад +2

    Su boregi gibi gorunuyo çok güzel eline saglik

  • @Dygsngr51
    @Dygsngr51 2 года назад +1

    Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık çok güzel oldu bende yaptım şimdi nasıl olacak çok merak ediyorum gerçekten ☺️

  • @yelizack8925
    @yelizack8925 7 лет назад +2

    Ben bu tarifin melemenlisini yemiştim çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim hatta melemenli videoda çekerseniz ev hanımlarına çeşit olur ellerinize saglık videolarınızın ve başarılarınızın devamını diliyorum 😊

  • @nurkoc2460
    @nurkoc2460 4 года назад +1

    Guzel de ustune surdugun yumurta sarısının ıcıne ac sut azde zeytın yag surseydın. Daha guzeldı bende oyle dusundum 🌺🌹👏

  • @kelebek6890
    @kelebek6890 5 лет назад +3

    Bizde yapariz bu yufkadan acil durum icin super bu arada cok netsiniz Valla pravo size ictenliginiz icin

  • @ravanabayramova7658
    @ravanabayramova7658 7 лет назад +1

    Ellerinize saglik Hatice hanim men sizin gurcustandan takip ediyorym cok beyeniyorum cokta guzel sekilde anlatirsiniz👍👍👍👍

  • @arzuyuksel2351
    @arzuyuksel2351 5 лет назад +4

    Borcam değilde bi tepsidede yapabilir dimi hatice hanım. Ellerinize sağlık elimde yufkalar var hazır. onları değerlendirmek istiyorum ramazan yufkası var

  • @gulaydemir8958
    @gulaydemir8958 Год назад

    Gideyim yapayım.. evde ıslanmış yufka vardı köyden o şekilde geldi. Ama yemeye fırsat olmadı.. kuflenmeden biseyler yapmam gerekiyor. Bu tarifi deniycem 😍

  • @canansen6971
    @canansen6971 5 лет назад +3

    Eline saglık bende yapıyorum çok güzel oluyor

  • @leylaceylan9815
    @leylaceylan9815 2 года назад

    Allah razı olsun yaptım çok beğenildi

  • @ahmetsemih4162
    @ahmetsemih4162 7 лет назад +6

    Tarifler neiyi aradığım tarifdi teşekkūrler hatice hanım 👍 🌹🌸🌷🌺🌷

  • @didemylmaz9413
    @didemylmaz9413 5 лет назад +5

    Ne ararsam buluyorum tarifleriniz harika Maşa'Allah👌🌟💐

  • @hulyamalkoc6981
    @hulyamalkoc6981 3 года назад +1

    Ne zaman sizin tariflerinizden birini denese yaptigim cok guzel oluyor. Elinize saglik, bu boregi denedim bildigin su boregi gibi oluyor 😍

  • @berfingozyasi9027
    @berfingozyasi9027 7 лет назад +3

    Yaptım.çokta güzel oldu..ellerime sağlık Selamlarlar Hatice Hanım👍👍👍

  • @mihr690
    @mihr690 6 лет назад +2

    Canım ya almanyada yaşamıyor gibisiniz. Hiç asimile olmamissiniz. Konuşmanız ne kadar düzgün başarılarınızın devamını dilerim

  • @rabiaergul1740
    @rabiaergul1740 5 лет назад +2

    padades li de güzel gider heralde yarın padades li sini yapim ellerinize saglik

  • @gulsencelik2320
    @gulsencelik2320 8 лет назад +9

    harika olmuş hatice ellerine sağlık.😇ah canım annem o yufkadan ramazanda ne güzel fınduklı şerbetli tatlı yapardı.seneler oldu tatmayalı😌...

    • @manifestchef
      @manifestchef 4 года назад

      Evet ya ananem de yapardı kaç sene oldu yemedim nasil yapıyordu bilmiyorum ne güzel olurdu

    • @ferziyegulyuz6077
      @ferziyegulyuz6077 4 года назад

      Kek berber

  • @cennetcatal6265
    @cennetcatal6265 4 года назад +1

    Çok güzel gorukuyor deniyecem

  • @emineozturk4071
    @emineozturk4071 Год назад

    Malzemeler tam tutuyor çok güzel oldu 👏

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 года назад

    Bunu yemeyi çok seviyorum, bunun gibi tarifleri seviyorum

  • @nurayacar4689
    @nurayacar4689 8 лет назад +5

    pratik bir börek tarifi ellerinize sağlık

  • @ylmaz2872
    @ylmaz2872 2 года назад

    Teşekkürler hatice hanım yaptim ve güzel oldu...

  • @serabingol8109
    @serabingol8109 8 лет назад +1

    bide sulu köfte tarifini vere bilirmisin Hatice abla bende Fransa'da oturuyorum sizin gibi gurbetciyim

  • @aysedlgr1274
    @aysedlgr1274 3 года назад

    Ellerine sağlık çok güzel oldu bende yapacağım

  • @rumeysademirci5172
    @rumeysademirci5172 5 лет назад +2

    Hatice ablacım süt yoksa yoğurt olabilir mi içine koydugunuz sos için

  • @zelihakaya8717
    @zelihakaya8717 6 лет назад +2

    Aynısını yaptım ve fırına koydum işallah güzel olur

  • @ardayagc7456
    @ardayagc7456 8 лет назад +2

    ellerine sağlık harikasin tek kelimeyle allaha emanet olun

  • @neclaturhan6826
    @neclaturhan6826 8 лет назад +5

    ellerine saglikk. mutlak yapacam sayende coook seyler ögreniyorummm. sevgilerimleeee..

  • @gulsahbenzer8802
    @gulsahbenzer8802 7 лет назад +1

    sahane olmus ama eller iniz dert görmesin masalhh

    • @ftmerygt842
      @ftmerygt842 6 лет назад

      Gülşah Benzer corbatarifi

  • @asumanhemsinlioglu9335
    @asumanhemsinlioglu9335 7 лет назад +1

    İyi Akşamlar hatice hanım birgunde yufkanin yapılışıni gosterirmisiniz allaha emanet olun

  • @hulyatasdelen7512
    @hulyatasdelen7512 3 года назад +1

    Ellerinize sağlık hatice hanim😊

  • @sukransen7735
    @sukransen7735 4 года назад +1

    Ben yufgalarımı ılık süt ile ıslatıyorum ve sıvı terem yagile harıka oluyor artı bukadar bekletmenızede gerek kalmıyor

  • @leylaeskikoy902
    @leylaeskikoy902 4 года назад +1

    Çok teşekkür ederim denedim çok güzel oldu🌹🌹🌹

  • @eser6731
    @eser6731 3 года назад +1

    Hanım abla bu yufkalar nasıl muhafaza edilmeli. Benimde evimin temiz bir kölesinde kuru yufkalar var. Bu gün o bölgeye yakın bir tane güve gördüm. Korktum acaba kuru yıgka güvelenir mi. Güve yumurtalarını bırakır mı 😥

    • @nuriyetaskn4889
      @nuriyetaskn4889 12 часов назад

      Kuru ve serin bir yerde saklarsanız hiçbir şey olmaz.

  • @TeacherFilozof
    @TeacherFilozof 5 месяцев назад

    Olsada yesek. Bolca büyük bardak çayla çok iyi gider...

  • @fatosalayl110
    @fatosalayl110 8 лет назад +1

    Ellerinize sağlık. Detaylı bilgi için teşekkürler

  • @ikizler3179
    @ikizler3179 4 года назад

    Bende aynı yufkadan yaptımm👌🏻👌🏻👌🏻

  • @zeynepbbb3268
    @zeynepbbb3268 5 лет назад +1

    Bende yapıyorum inşaallah güzel olur

  • @nesrintakes1234
    @nesrintakes1234 7 лет назад +7

    harika bir börek , tebrikler

  • @flower6374
    @flower6374 8 лет назад +8

    hatice abla ne kadar dahiyane bir fikir o fisfis bayildim :) ellerine sağlık bu arada

    • @fadimeaygun1471
      @fadimeaygun1471 Год назад +1

      fısfıs süper birsey onunla seccadenin üzerinde abdest alıyorlardı hac da bayıldım ben de arabada bile alıyorum
      tavsiye ederim uygun bir lavabo aramanıza gerek kalmıyor hem daha az suyla

  • @yaseminizcioglu2422
    @yaseminizcioglu2422 5 лет назад +1

    Cok lezzetli görünüyor, ellerinize saglik. Ben de Almanya'da yasiyorum, hazir yufklari karton gibi sanki.
    Benim merak ettigim; daha önce peynirli ic harcina sogan koyuldugunu görmemistim, deneyenlerden fikir alabilir miyim?

    • @maviinci6022
      @maviinci6022 2 года назад

      Mülemmel oluyor kesinlikle deneyin 🥰

  • @ngt6155
    @ngt6155 2 года назад

    Yaptim cok güzel oldu👍🏻👍🏻

  • @fatmaavsar362
    @fatmaavsar362 День назад

    Borcama kac tane yufka isladiniz

  • @mintiminti2030
    @mintiminti2030 4 года назад +1

    Bravo nefis oldu

  • @serabingol8109
    @serabingol8109 8 лет назад +2

    ellerine sağlık cnm

  • @yesilbahce5687
    @yesilbahce5687 4 года назад +1

    Elinize sağlık çok güzel oldu afiyetle

  • @Bahar-oj1wz
    @Bahar-oj1wz Месяц назад

    Yoğurt kullanicamda yoğurt eşki sorun olurmu

  • @mintiminti2030
    @mintiminti2030 4 года назад +1

    Kuru muska şeklinde satılan yufkaları nasıl pişiricez acaba aynı şekilde ıslatarak mı ? İçini nasıl koyucaz sanırım birer kişilik o muska şeklindeki üçgen yufkalar

    • @djthebluemoon4718
      @djthebluemoon4718 3 года назад

      Canım onlar yağda kızartılarak pişirilir ilk önce ıslatıp sonra içine ne istiyorsan koyarsın sonrada yumurtaya batırılıp kızartırsın. Afiyet olsun 😋

  • @user-gf1sx2xi5u
    @user-gf1sx2xi5u 11 месяцев назад

    Kaçyufka kullandın böreği kolay gelsın

  • @fadimekacar799
    @fadimekacar799 2 года назад

    Süt ve yumurtanın içine tahin ve haşhaş koyun çok güzel oluyor. Birde öyle deneyin çok güzel oluyor

  • @UserUser-kl4pb
    @UserUser-kl4pb 4 года назад

    Ellerinize sağlık Mazı Hanım

  • @kardelenkardelennn8841
    @kardelenkardelennn8841 8 лет назад +1

    lütfen bize bu yufkaları nasıl yapıp kuruttgunza dair bir video hazırlarsanz çok kişiye faydası olacaktr hatice hanım saygılar.

    • @asyacihan1709
      @asyacihan1709 5 лет назад

      Canim dun yaptik hamurlari tepsiye gore acip sacta pisirdik kurutup sakladik sonra hatice hanim gibi pisiriyoruz cok guzel oluyor elinin altinda misafir geldiginde kolaylik

    • @kader6333
      @kader6333 3 года назад

      Bizim sürekli yaptığımız bi ekmek türü bu hamurunu tuz ve suyla yoğurup oklavayla açıyoz sonra saçta pişirip üst üste koyuyoruz bizim kurutmamıza gerek kalmıyo saçtan indikten hemen sonra kendi kuruyo videodaki halini alıyo zaten

  • @kanalpro7945
    @kanalpro7945 4 года назад +1

    Abla o nasıl beyaz peynir sabun gibi 😀

  • @aysekayseri8092
    @aysekayseri8092 8 лет назад +2

    Hayırlı ğeceler tatlım ellerine sağlık süpersin

  • @lalamemmedova2774
    @lalamemmedova2774 8 лет назад +2

    Tam boyle 1sey ariyordum. Ellerinize saglik. kucuk yufkadan yapsam olur much?

  • @katrinmusa9846
    @katrinmusa9846 6 лет назад +2

    cok super kolay! tesekkurler!

  • @neclacengel7699
    @neclacengel7699 6 лет назад +1

    Tuzlu islatirsan daha lezletli olur ve bende yapacaktim bugun pateslı

  • @deryakayaoglu9265
    @deryakayaoglu9265 5 лет назад +1

    Ellerinize saglik birazdan yapicam tarifinizle😍

  • @ozlemyildirim3734
    @ozlemyildirim3734 8 лет назад +2

    Merhaba Hatice hanım bende evde kuru yufka yapıyorum benim sacım küçük sizin sacınız boyutu nekadar öğrenebilirmiyim ? Ellerinize sağlık bu böreği yakın zamanda yapacayım teşekkürler) selamlar.))

  • @mubarekkilicova3912
    @mubarekkilicova3912 8 лет назад +2

    Ellerinize sağlik, çök güzel!
    kuru yufka terifinide solermisini lütfen?

  • @sarkanaryam74
    @sarkanaryam74 8 лет назад +2

    eline saglik kardesim deneyelim

  • @neclaturhan6826
    @neclaturhan6826 8 лет назад +2

    merak ettigin sey.. acaba bu böreklik yufkami yoksa normal yemek ve börek icin mi .. cevabi alirsam memnun olurumm. sevgilerimle..

  • @senansenan2798
    @senansenan2798 7 лет назад +7

    hatice abla bende buzlukda var böyle yufkalar onlardan da yapa bilirmiyim cevab verirseniz sevinirim. iyi günler canım ablam

  • @nurgul8936
    @nurgul8936 6 лет назад +1

    Bu yufka nasil yapiliyor tarifini verirmisiniz☺

  • @Veradiltengri
    @Veradiltengri 2 года назад

    Borcam yerine fırın tepsisinde yapabilir miyiz bu tarifi

  • @hediyeakkus3139
    @hediyeakkus3139 5 месяцев назад

    Pirasali ic harc yapabilirmiyiz

  • @meneksekarakas9416
    @meneksekarakas9416 2 года назад

    Ic harc patates biraksak.olur mu peynir yemiyor ev halki

  • @semsem8860
    @semsem8860 2 года назад

    Denedim güzel oldu ama süt çok az daha ıslak olmalı çok kuru oluyor

  • @esmanurcetin8826
    @esmanurcetin8826 2 года назад

    Hazır yufka ekmek aldım bunu yapabilir miyim icide kuru oluyor mu içi

  • @canselkose4186
    @canselkose4186 5 лет назад +2

    Denedjm nefis oldu 💓💓💓

  • @vesilecoskun3128
    @vesilecoskun3128 3 года назад

    4 tane yufkadan mi yapıyorsunuz

  • @nesrinakgun3656
    @nesrinakgun3656 4 года назад +2

    buzlukta kırılmış unutulmus yufkayla ne yapabilirim hazir yufka

    • @ayses3109
      @ayses3109 3 года назад +1

      Buzlukta kırılmış yufkayı ovmaç yapabilirsiniz. Tüm yufkayı da dönderme yapabilirsiniz.

  • @resideesedova9274
    @resideesedova9274 7 лет назад +2

    cok guzel yapdiniz canim

  • @malayaniyat2359
    @malayaniyat2359 8 лет назад +2

    ellerinize saglik

  • @yarenkaraduman3756
    @yarenkaraduman3756 3 года назад

    Peynir ev yapımı olsa olur mu

  • @nurkaramazan132
    @nurkaramazan132 4 года назад

    satilik sac yufkadan olurmuacaba boyle bir börek

  • @nadiasaadallah2734
    @nadiasaadallah2734 6 лет назад +2

    gözel 👏👏👏👏👏

  • @aysenur6228
    @aysenur6228 6 лет назад +1

    Süt yerine ne koyabiliriz?

  • @otantix1029
    @otantix1029 5 лет назад +2

    süt yerine yoğurt olurmu

    • @kubrakayahan6704
      @kubrakayahan6704 3 года назад

      Ben ikisini de az yapıyorum çok güzel oluyor, yoğurdun suyu özelikle güzel olur bence

  • @mostefaboumediene9055
    @mostefaboumediene9055 8 лет назад +6

    It looks delicious 👍

  • @hulyaucan8716
    @hulyaucan8716 4 года назад

    Elinize sağlık 🥰🥰

  • @tubasay6844
    @tubasay6844 4 года назад

    Ben de denedim aynı ev yufkasıyla beğenmedim güzel olmadı yufka kokusu ve tadi geliyor kötü diyemem ama normal yufkalı böreği kesinlikle tercih ederim

  • @hulyaucan8716
    @hulyaucan8716 4 года назад

    Tüpte yapsak olurmu

  • @azimtopcu7778
    @azimtopcu7778 5 лет назад

    Ellerine sağlık

  • @gorkemseker9417
    @gorkemseker9417 3 года назад

    O sosa sut koymasak olurmu ?

  • @canopus5783
    @canopus5783 7 лет назад +1

    Tuzlu suyla ıslatılıyor genelde...

  • @leylayurekli5159
    @leylayurekli5159 3 года назад

    Abla lor peyniri olurmu

  • @gulsahbenzer8802
    @gulsahbenzer8802 7 лет назад +1

    cesmenin altina tutsakda islatsak olmazmi böyle serpme ugrasyoruz

    • @burcuakgul4864
      @burcuakgul4864 7 лет назад +1

      olmaz o zaman hamur olur cok islatinca onu dogru duzgun islatman gerek ne.cok.fazla ne.cok az

    • @eminyaser
      @eminyaser 5 лет назад

      @@burcuakgul4864 bende ıslatarak yapıyorum 1 tarafını ıslatıyorum ama sadece. O zaman da gayet güzel oluyor hamurlaşmıyor.

  • @zeynephicran4970
    @zeynephicran4970 6 лет назад +1

    İyi fevkalede

  • @yudumm
    @yudumm 3 года назад

    Hazır yufka böreğinden ne farkı oldu

  • @queen.whistle
    @queen.whistle 6 лет назад +1

    Karbonat yerine kabartma tozu kullansak ???

  • @ayyldzcfena8132
    @ayyldzcfena8132 5 лет назад +2

    Bildiğin ev ekmeği o ne yufkası

    • @djthebluemoon4718
      @djthebluemoon4718 3 года назад

      Bizde yufka derler çünkü yufka kadar ince açılır sacda pişirilir

  • @cans3332
    @cans3332 7 лет назад +2

    abla bu yufkanin yapilisi yok kanalinda yada daha ekleyecekmisin

  • @ylmazaylan9987
    @ylmazaylan9987 2 года назад

    Koyun sütü olsa ne olur ki