Дорогие друзья,всем привет Сегодня готовим вкусный джем Никто и не догадается из чего такой джем приготовили Получается вкусный и ароматный Нам понадобится кабачки 1 кг 300 гр-нарезаем кубиком лимон 500 гр нарезаем кубиком апельсин 300 гр нарезаем кубиком соединим кабачки,лимоны и апельсин Засыпаем сахаром Можно по желанию добавить ванилин Оставим на 15 минут и потом отправляем на плиту Варим до нужной консистенции на срежнем огне Я варила 40 минут Пробиваем блендером Проварим ещё минут 5 Раскладываем джем по баночкам Храним при комнатной т-ре Зимой такой джем вкусно не только просто к чаю или кофе, но и в пироги или пирожки. Выход 1 баночка 700 гр,1б. 500 гр,1б. 350 гр. Хороших вам и вкусных заготовок друзья
Приготовила сегодня по вашему рецепту.Спасибо, получилось вкусно.И очень хорошо,что вы в отличии от других фуд- блогеров не заставили кабачки два часа пускать сок))
@@Galina-k4j большое спасибо. Мне приятно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
Сегодня выпекала пирог. Тесто сделала наподобие королевской ватрушки с творогом. Но вместо творога положила джем. С остывшим пирогом пить кофе или чай очень вкусно! Благодарю за рецепт🎉🎉🎉
спасибо, курага у нас считается сухие абрикосы, а еще есть сорт абрикосов курага,это мелкие абрикосы. Вы имеете ввиду сухие или сорт и чтобы были свежими?
Сегодня приготовила по вашему рецепту. Это оооочень вкусно!!!! Только Я не заморачивалась с нарезкой, сразу всё через мясорубку, сахар в три приёма. После каждого добавления сахара покипеть минут 10.прекрасно получилось😊
Раньше моя мама готовила тоже из кабачков и 🍋 лимона,и другое из кабачков и апельсина 🍊, только она варила без кожуры лимона и апельсина, тогда блендера не было.Очень вкусно, сразу не поймёшь из чего приготовлено, потом уже,когда распробуешь,чуть-чуть есть вкус кабачка.
@@ВитаАвдеева-й6о значит вы готовили по другому рецепту . Чтобы не горчили, надо кипятком отдавать цитрусовые. А если слышен вкус кабачков, значит слишком много кабачков и мало цитрусовых.
Если брать только лимоны,то какое количество?Если брать только апельсины,то какое количество? Сколько сахара брать если готовить только с лимонами,если готовить только с апельсинами?
У меня вопросы. 1. В рецепте 500 г лимонов, а апельсинов - 300 г. А у Вас в видео на два лимона один апельсин. 2.Надо ли переворачивать банки и делать шубу. Спасибо.
Про шубу понятно, про переворачивание банок нет. А про вес вообще непонятно. Два лимона и один апельсин, - это не 500 г лимонов 300г апельсинов. Только что для варенья по рецепту купила: 2 апельсина 425 г, 4 лимона 525 г. Резать все? Кабачков 1,300.
Переворачивают бунки чтобы проверить на герметичность , переверните. Проверили и назад. Я не оставляю банки на крышке. По поводу лимонов и апельсинов. У нас только в магните могут продавать маленькие лимоны. Если беру на рынке, один лимон может весить и 300 гр. Я указала вес, не знаю что вам ещё ответить. Можно порезать все лимоны и апельсины. Но я бы прибавила сахар стакан хотя бы
Дорогие друзья,всем привет
Сегодня готовим вкусный джем
Никто и не догадается из чего такой джем приготовили
Получается вкусный и ароматный
Нам понадобится
кабачки 1 кг 300 гр-нарезаем кубиком
лимон 500 гр нарезаем кубиком
апельсин 300 гр нарезаем кубиком
соединим кабачки,лимоны и апельсин
Засыпаем сахаром
Можно по желанию добавить ванилин
Оставим на 15 минут и потом отправляем на плиту
Варим до нужной консистенции на срежнем огне
Я варила 40 минут
Пробиваем блендером
Проварим ещё минут 5
Раскладываем джем по баночкам
Храним при комнатной т-ре
Зимой такой джем вкусно не только просто к чаю или кофе, но и в пироги или пирожки.
Выход 1 баночка 700 гр,1б. 500 гр,1б. 350 гр.
Хороших вам и вкусных заготовок друзья
Сахара сколько не сказали
@@ИринаТюрина-н8ю ! кг 300 г Под видео описание.
Зачем стучать ложкой по кастрюле
@@НадеждаЧмырь чтобы вы спросили
Девчули, рецепт бомба🎉🎉🎉! Я сделала с тыквой и лимоном, супер. Густой и приятный!
Сегодня сварила джем!!! Даже не ожидала , что так просто и ооооочень вкусно !!!
Только что сварила, полуилось очень вкусно, муж сказал - шедевр! и я буду варить еще! Спасибо!
Спасибо, я сегодня с этим джемом испекла печенье венское. Очень вкусно получается
Огромное благодарность за прекрасный рецепт, приготовила ооочень вкусно,вы молодец❤
Большое спасибо, приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. dzen.ru/lomakamarina
Спасибо огромное за рецепт! Дай Бог Вам здоровья!
Отличная идея! Спасибо! Воспользуюсь!
Спасибо 🥰
Марина здравствуйте, очень вкусный джем получился, огромное спасибо Вам 💯👍👋🥰🌼🌸🌺
@@МаринаЛебедева-п6ж большое спасибо
Ух-ты! Какой рецепт интересный! Я до сих пор воюю с кабачком (не знаю уже, что из него приготовить), а тут такая находка!
Обязательно приготовлю.
Буду рада если понравится 😘
Я скоро буду такой делать. По рецепту этой женщины делала с Лимоном и мятой - круто! Теперь ещё и такой рецепт хочу опробовать!
@@Arinetta21 я делала, нам не зашло 😕
Съедобно, но особого восторга не было.
@@Arinetta21 есть и с киви и с соком ананаса. Очень вкусно.
Спасибо рецепт очень понравился обязательно воспользуюсь👍😀👋😀
Спасибо 🥰
Приготовила сегодня по вашему рецепту.Спасибо, получилось вкусно.И очень хорошо,что вы в отличии от других фуд- блогеров не заставили кабачки два часа пускать сок))
спасибо, удачи вам.
Обязательно приготовим спасибо
Спасибо,Марина! Какая вкуснота!
Спасибо 🥰
я варила натерев спелый кабачок на крупной терке! кусочки остаются целыми и тоже вкусно! пекла пироги.....
Удачи вам
Марина привет только что сварила джем получилась очень вкусно спасибо за рецепт. 👍👍👍
Приветик. Спасибо 🥰
Марина огромное вам спасибо за рецепт. Приготовила пр вашему рецепту и получилось ну очень вкусно! Рецепт в копилочку🎉
@@Galina-k4j большое спасибо. Мне приятно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
@@MarinaLomakaСПС за приглашение. Подписалась😊
@@Galina-k4j спасибо
Сегодня выпекала пирог. Тесто сделала наподобие королевской ватрушки с творогом. Но вместо творога положила джем. С остывшим пирогом пить кофе или чай очень вкусно! Благодарю за рецепт🎉🎉🎉
@@Galina-k4j удачи вам
Очень хороший рецепт
Спасибо 🥰
Попробуйте джем- кабачки+курага. На 1 кг кабачка, 300гр кураги и сахар гр 800
спасибо, курага у нас считается сухие абрикосы, а еще есть сорт абрикосов курага,это мелкие абрикосы. Вы имеете ввиду сухие или сорт и чтобы были свежими?
@@MarinaLomaka у нас на Урале наз все сушеные абрикосы-курага. Но добавляют приставку по сорту абрикоса.
@@elenalinok2574 поняла. Спасибо.
@@MarinaLomaka 🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍
Готовили по этому рецепту, очень вкусненько получилось. Авторский рецепт тоже опробован раньше, лет так 20 назад, тоже нравится.
Сегодня приготовила по вашему рецепту. Это оооочень вкусно!!!! Только Я не заморачивалась с нарезкой, сразу всё через мясорубку, сахар в три приёма. После каждого добавления сахара покипеть минут 10.прекрасно получилось😊
@@oksanaimanova2538 спасибо. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
Я прокрутили через мясорубку,но когда пробиваешь блендером получается лучше.Не хрустит
Марина, огромное спасибо за рецепт. Только что приготовила джем. Неожиданно очень вкусный. Теперь это мой любимый рецепт. Спасибо!
Большое спасибо
Завжди готовлю, але без кураги. Тру на терці. Думаю, що з курагою, звичайно, смачніше.
☕️☕️
Можно в место кабачков тыкву использовать.
ДОМАШНЯЯ РАБОТА
СТРЕМИТСЯ ЗАПОЛНИТЬ ВСЁ СВОБОДНОЕ ВРЕМЯ,
ПЛЮС ЕЩЁ ПОЛЧАСА..
РЕЦЕПТ СУПЕР!!!!
Спасибо . У меня к счастью есть помощники. Дети помогают и муж.😘
Марина, я варила только с лимонами. Апельсина под рукой небыло. Очень вкусно.
Спасибо
Знать бы семерка это медленный нагрев или средний. Если дома газ и как дальше варить?
Класс
@@МаринаСокольникова-ж9у спасибо
Добрый день! Я варю такой джем, очень вкусно. Только я кабачки натираю на крупной тёрке, а цитрусы пропускаю через мясорубку.
Спасибо
Добрый день. А сколько положили сахара?
Прикольно. У нас такая жара, что кроме кабачков ничего походу и не уродит.
У нас на Ставрополье то ливни, то пекло. Погода в этом году хмурая. Даст Бог у вас все вырастет .
Кабачки обладают нейтральным вкусом- поэтому смело добавляю его во всевозможные варенья- вишня- смородина- абрикос- клубника- яблоко- груша слива.
Доброго времени суток. После закатывания, переворачивать и под шубой до остывания оставлять не надо?
Это как вы привыкли, так и сделайте. Не принципиально. Доброе утро
Я помню в советское время мама варила варенье из жёлтых помидоров
из красных тоже вкусно. Я варила, кожуру обязательно снимать надо. Получается тоже очень вкусно
Какое кол-во сахара
Когда смотрите нажмите под картинки слово ещё и там все написано сколько сахара итд
Да, это очень вкусно.
НО !!! Если кабачки заменить
На ТЫКВУ -- это получается
ШЕДЕВР !!
Из тыквы у меня есть отдельный рецепт
Раньше моя мама готовила тоже из кабачков и 🍋 лимона,и другое из кабачков и апельсина 🍊, только она варила без кожуры лимона и апельсина, тогда блендера не было.Очень вкусно, сразу не поймёшь из чего приготовлено, потом уже,когда распробуешь,чуть-чуть есть вкус кабачка.
Спасибо 🥰
Сегодня буду варить вторую порцию.👍🔥
Спасибо
Подскажите пожалуйста, а можно взять апельсины замороженные ,порезанные дольками,если да,то как с ними поступить.Спасибо
Думаю что можно. Все сделать так как и я сделала. Думаю что предварительно размораживать не надо. Пока с сахаром 15 минут постоят и разморозятся.
Скажите пожалуйста какие пропорции кабачка и сахара.
Рецепт написан под видео
На 1кг кабачков 1кг сахара,но сахар можно класть и меньше, примерно, 700гр. Ориентируйтесь на свой вкус. Я из цитрусовых отрезаю белые прожиложки
Скажите пожалуйсто, а апельсины и лимоны не горчат?
Я в видео сказала, чтобы лимоны и апельсины не горчили, их надо обдать кипятком.
@@MarinaLomaka про кипяток слышала а вот про то чтобы не горчили прослушала, постите😊 спасибо.
@@ВалентинаШкруднева удачи
@@ВитаАвдеева-й6о значит вы готовили по другому рецепту . Чтобы не горчили, надо кипятком отдавать цитрусовые. А если слышен вкус кабачков, значит слишком много кабачков и мало цитрусовых.
@@ВитаАвдеева-й6о спасибо
Если брать только лимоны,то какое количество?Если брать только апельсины,то какое количество? Сколько сахара брать если готовить только с лимонами,если готовить только с апельсинами?
Я бы взяла один вес или лимоны иди апельсины. Про сахар написано в рецепте.
@@MarinaLomaka Извините,не поняла про вес.Если исключить из рецепта апельсины,то лимонов взять 800 гр?Сахара больше не нужно?(лимоны же кислее)
@@marinaiznikolaeva я бы не добавляла, но, когда готовите, в ложке остудите и попробуйте. Всегда можно добавить во время варки сахар.
А сколько сахара?
Вера, под видео я дописала, сахара 1 кг 300 гр
@@MarinaLomaka спасибо! Сначала не было написано, поэтому спросила😊
@@ВераКорнеева-ь7о тут же дописала, думала никто не заметит.
@@MarinaLomaka 👍🌹🌹🌹
@@ВераКорнеева-ь7о 😘🍒🍒🍓
У меня вопросы.
1. В рецепте 500 г лимонов, а апельсинов - 300 г. А у Вас в видео на два лимона один апельсин.
2.Надо ли переворачивать банки и делать шубу.
Спасибо.
Весь вес я дала в точности.
Под шубу если вы отправите, не помешает
Про шубу понятно, про переворачивание банок нет.
А про вес вообще непонятно. Два лимона и один апельсин, - это не 500 г лимонов 300г апельсинов. Только что для варенья по рецепту купила: 2 апельсина 425 г, 4 лимона 525 г. Резать все? Кабачков 1,300.
Переворачивают бунки чтобы проверить на герметичность , переверните. Проверили и назад. Я не оставляю банки на крышке. По поводу лимонов и апельсинов. У нас только в магните могут продавать маленькие лимоны. Если беру на рынке, один лимон может весить и 300 гр. Я указала вес, не знаю что вам ещё ответить. Можно порезать все лимоны и апельсины. Но я бы прибавила сахар стакан хотя бы
Вы написали , у 5ас уже была ночь, поэтому отвечаю вам только сейчас. Утром
Так можно и из огурцов...
Как все замороченно
Покажите не замороченно. Будем рады увидеть и сказать свое мнение.
Простота приготовления очень импонирует . Не люблю долоих сложносочиненных рецептов .
Удачи вам
@@MarinaLomaka Спасибо!... И Вам .
Не пойму ,что какой рецепт не смотрю,все говорят сколько сахара,а сколько кабачков почти никто не говорит
Рецепт написан ведь под видео
Вот только сварила, горчит! И ошпарила и удалила все косточки! Надо было добавлять сок лимона и апельсина!
@@ЕленаКрасовская-г2т все зависит от лимона
Все уже давно зеают эти рецепты
Я за вас рада, этот рецепт давно был показан.
Живу на свете с 1951 года. Даже не слышала, что из кабачков можно приготовить что то, кроме икры...
А сколько сахара?