Вкуснейшие Беляши по рецепту Надежды
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2023
- Всем привет! Добро пожаловать на мой канал. Хочу поделиться главным свои увлечением - Кулинарией. Стараюсь показать рецепты,которые обязательно у всех получатся и будут радовать всю вашу семью.Также я просто снимаю свою жизнь на камеру и показываю это вам.Заходите, отдыхайте, развлекайтесь, комментируйте, общайтесь со мной и друг с другом, подписывайтесь, ставьте лайки - надеюсь все найдут тут свою часть по интересам! Открывая этот канал, я открываю частичку своей души для всех
Светлана показала как нельзя делать беляши.
Нормальные беляши, чего придираться?
Жарят сначала вниз мясом,потом переворачивает и ждут когда бульон кипящей станет прозрачным,значит готовы!А ВЫ ВЕСЬ СОК ИЗ БЕЛЧЩЕЙ ВЫЛЕЛИ В СКОАОРОДКУ!!😂😂Такое впечатление складывается что Светлана не готовила ни разу ничего!!!
@@user-jb3im4xd4u точно!
👍🤣🤣🤣
это точно
Сначала обжаривают дырочкой вниз чтобы не вытекал сок А вы испортили всё
никто ничего не испортил, кроме , как вы испортили комент,вы негатив
@@user-fl2wo7vx8m так в неї є кому їсти , в неї сім'я, яку треба чимсь нагодувать, ну й сама з'їсть, а ви не показуйте свою невихованість
@@violsh7948 а вы такая же стряпуха похоже😂😂😂😂
Как всегда, испортила, ещё та кулинарша
Это дураку понятно,что жарить надо дыркой вниз,представляю какие они не сочные
Весь сок вылился в сковороду😢😢😢
Кто ж так жарит беляши???!!!!
Сначало дырочкой вниз и только потом дырочкой верх...и будут сочные!
Айяяяя...
Рукожопая Света в который раз убеждаюсь😅
👍👍👍
Правильно, отверстием вниз, быстро схватится сок не будет вытекать
565н6];[[мрр&Ро[##
А ещё в дырочку полить масличко ,то Андрей бы весь облился соком,когда его ломал 😂,а не такие сухари,были бы,тесто Светланка забила мукой😮🙈😳😂😂😂
Первый раз вижу чтобы на дрожжи разбивают яйцо!?🫣🫣🫣🫣🫣🫣
ЭТО КАК НЕ НАДО ДЕЛАТЬ БЕЛЯШИ!!!!!!
Яйцо там вообще лишнее
Она сначала посолила их
А соль?
Соль чайная ложка, а сахар пол ложки чайной.....писец.....
Дрожжи хранят только в морозилке и они хранятся там отлично. Тесто должно быть не тугое, жидковатое и когда кладете на сковороду- отверстие должно быть к сковороде, а не сверху
Сначала обжаривают сторону с дырочкой
Так сочность сохраняется)
Никакой дырочки не надо Надя делала без дырочки!
В фарш надо добавлять ледяную воду. Беляш надо класть отверстием вниз всегда.
+
+
спасибо, я тоже этого не знала
@@user-mq9zp7fw4g 👋🤣
С Надиным тестом не сравнить - у неё жидкое, не забитое мукой и формовала беляши она на растительном масле, а не на муке. Жарила в большом количестве масла, чтобы беляши полностью покрыты были. В итоге получились с большим количеством начинки и с тонюсеньким тестом.
Жидкое тесто очень сильно впитывает масло. Мой опыт.
@@user-sl9cw4pd1k не заметила, я уже несколько раз делала пирожки по Надиному рецепту (только дрожжи сухие использую), так масло в процессе жарки только 1 раз подливала. Как по мне, так это самое лучшее тесто для жареных пирожков, как в работе, так и на выходе - много начинки и тонюсенькое нежное тесто.
@@user-sl9cw4pd1k Видела ролик с Надиными беляшами, для жарки, масло растительное должно быть сильно разогретым, чтобы беляши не впитывали его. Я накрываю крышкой сковороду, чтобы не так брызгало масло. Тесто жиже делаю, чем у Светы, муки на столе, вообще, нет при формовки у меня. Беляш имеет тонкое мягкое тесто, каждый по своему делает.
Надо было сначала видео посмотреть,где Наля беляши делает,а потом самой делать
И ,что???У неё одно название беляшы!!!Недогарское недоумение!!!
@@user-yt8dy5mf9pнеправда .У Нади беляши прекрасно получаются .
@@marianna8515У неё не беляшы!!!А ПЛЮШКИ!!!
@@user-yt8dy5mf9p Сама гедоразумение. Все у Надюхи вкусно получается, 40 лет человек работал поваром! И рецепты закруток классные
Так как Надя делает беляши, жидким тестом нужено учиь, у меня не получаются .
Инопланетяне- рукожопы 😂 .Кто ж так готовит...
Зато причмокивать будут, как буд то шедевр сляпали! Надю позовите- она вас научит...рукожопы точно!
😂😂😂😂😂
В фарше мало лука и для сочности добавляется вода. И отбивать фарш не надо, это же не котлеты. Тесто очень густое.
Спасибо хоть яйцо не плюхнула,а ведь хотела
Тогда фарш вообще колом стал бы 🤦🏼♀️
@@user-ky2qe5mv4m Нет, не стал бы. Поверьте многолетнему опыту
@@_Antidiz_ Зачем мне полагаться на чей-то чужой опыт, когда у меня свой есть. Яйцо в фарш для беляшей какую смысловую нагрузку несет? Правильно, никакую. Ну уж сочности точно не придает. Я не критикую свету, она молодец, старается, готовит для своих - как хозяйка она очень даже нормальная. И никакая женщина и хозяйка не может уметь абсолютно все. Света зато старается.
Дырочкой вниз сначала!
Девочки, кто хочет попробовпть по Натькиному способу, начните с 200мл воды, щепотка соли и сахара, дрожжи пользую только французские Саф Момент, чл, ну а муки просеиваю 300-400гр.Получается 9-10шт, но больших. Их при обжарке разопрет в 1.5раза, и много масла. У Светы антибеляши, а гонору, неужели сама не видит, что херню сляпала, или по принципу горячее сырым не бывает
И дрожжи у Светы не для выпечки а Андруша купил спиртовые для самогонки. Точно НЛО на Игрени.
Подскажите дрожжей ,,момент ,целую пачку ,бухнуть ,,
@@user-nf4us3mx8e я на 300мл развожу,2/3пакета дрожжей, если на о, 5 можно целый.
СВЕТЛАНА!В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ, ВМЕСТО МУКИ НА СТОЛЕ НАМАЖЬТЕ МАСЛОМ РАСТИТЕЛЬНЫМ , ТОГДА НЕ БУДЕТ ПОДГОРАТЬ МАСЛО В СКОВОРОДЕ.ЭТО ОЧЕНЬ УДОБНО,И К РУКАМ НЕ ПРИЛИПАЕТ.
Короче, Света Сытник, два балла тебе за беляши. Невнимательно слушала рецепт. Внешний вид беляша симпатичный.
Дожить до 50 лет и не знать как жарить беляши..! Понято в кого такой сынок уродился.
Возникает вопрос. Где достать СВИНИНЫЙ фарш? Могу только свиной.
И вода" классная " только у СвИтланки!😂😂😂
Свининовый😂
Про дырку как придурки одно и тоже
Андруша вообще в курсе ,что купил спиртовые дрожжи ,,Зелений змій,, ,а не хлебопекарские !!! Они отличаются по составу ,видно сразу по тесту !
Свете нужен опыт по работе с дрожжевым тестом,замесила абы шо ((
Абы шо это Светланкин конёк...на том и стоим!
Света,порежь дрожжи на кусочки по 50гр,каждый заверни в фольгу пищевую и в морозилку.Хранятся долго.
это точно
А прозелень ЗАБИЛА?
жарте всегда вначале дырочкой вниз тогда сок не вытечет
Порежте дрожжи,на порционные кусочки,примерно по 50 г,заверните в пищевую плёнку и в морозилку. Хранятся великолепно ,очень долго. А,когда нужно,достать и в теплой воде или в молочке растворить прямо мороженные дрожжи .
А я пользуюсь "пакмаевскими" или "львовскими"сухими. Зачем мне эти кусочки по холодильнику.
Сначала надо ложить дырочкой, видите сок с мяса выбегает это самое вкусное
Класть, нет слова лОжить
Надя всегда вместо муки смвзыет руки маслом
@@user-vt1ry3oo5k😀😀😀👍
Дрожжи нужно хранить в морозилке, в холодильнике пропадут. Проверено!!!
Дрожжи нужно держать в морозильнике......
Да, разделить на порции и в морозилку.
@@user-jd5di9ug6dЭто важный совет, могут и всю пачку заморозить)
На упаковке напмсано хранить в холодильнике от 0 до +4.😮
Если уж брать рецепт Нади, то неплохо было бы посмотреть, как она их делает. Одно из самых популярных видео на канале Самвела.
Совершенно правильно .
Светыны беляши и близко не сравнить с Надиными вкусняшками .
@@user-yc8ru2ly4l Так и запомним. Это рецепт бабушки мужа Алисы!)))
@@user-yc8ru2ly4lТак старые люди и знают как это делается , чтобы получилось и вкусно , и сочно .
Моя мамуля готовила отменные чебуреки , пирожки , пельмени вообще никогда больге таких не ела , как у нее
А вот у меня такие не получаются .Так что дело не в возрасте .
Ну зачем глупые претензии? Надя показывала, как именно ОНА делает беляши. Да, рецепт давний. Неужели Вы думаете, что можно установить авторство каждого блюда?
@@user-yc8ru2ly4lкакие претензии??? Если бы вы выставили видео как ваша бабушка делает беляши,мы бы говорили,что это рецепт вашей бабушки. А так мы видели рецепт Нади,что вам не понятно?
Не позорилась бы . а то русской быть стыдно. а рукожопой нормально"
Света,грязно работаешь
Из СВИНИНОГО фарша! Пирожки с повидлОЙ! Семья Уошников !!!
А это на любителя! По феншую надо добавить баранины. А с одной говядины не то, без свинины никуда!
на вашу семью хватит теста на 0.5 л.воды.
сначала лью водичку,затем в нее дрожжи,и остальное.не люблю пирожки и беляши с толстым тестом.Тоненько.Раскатать слегка скалкой или пальцами,смоченными в олие.
Бери на заметку Воду в фарш только ледяную,заранее морозь ее.
спасибо за совет, я тоже этого не знала
Беляши не могут быть сочным, вы весь сок вылили
Тебе со стороны виднее.😂
@@ludmilakravchenko1619правильно она написала. Сок весь вылился, надо сначала дырочкой вниз. И так видно что беляши не сочные
Господи , что она делает 😮
Вообще она куеукнутая эта света .... 😂
@@user-ky5cs4xz4o😂😂😂😂
Разводить дрожжи теплой водой надо, в нее кинуть их, подождать пока поднимется шапочка, то есть когда дрожжи заиграют и только тогда в муку. Мукой забито тесто у вас. Фарш нужно отбить несколько раз. И добавить в него ледяной воды чтобы сочным был. Много ошибок. Не сыпьте столько муки при формировании беляшей(
Фарш не нужно отбивать,это не котлеты!А как с рубленого фарша делают?должно быть много лука ,я делаю 50/50.+перец черн.молотый,соль и вода на 1 кг.фарша 100мл.тесто делаю,30гр.сырых дрожжей растворяю в 150 мл.теплой воды и добавляю ч.л.сахара,2 желтка перемешиваю с солью и ещё с 1 ч.л.сахара,добавляю 2 ст.л.раст.масла,а лучше сливочного растопленого,150мл.теплого молока и 150 мл.воды.вливаю дрожжи и добавляя муку замешиваю тесто,тесто должно чуть -чуть липнуть к пальцам.Накрываю и в теплое место,раз поднимется-обминаю,второй раз так же ,на третий начинаю формовать беляши,тесто делать тонким,т.к.оно поднимется в процессе жарки,и жарю.
@@user-tr4lx2pi7n фарш отбивают для того, чтобы из него вышел воздух и он стал не таким вязким и тяжелым! Неважно, какое именно изделие из фарша. Иди учи матчасть на кулинарный канал прежде чем тут указывать!
@@user-ge7sb5fc6p какой воздух?😁Хватает перемешивания!И даже если что то то это на вкус не влияет!А вот отбитый фарш превращается в жёсткую субстанцию при жарке беляшей!Не ели вы вкусных ,настоящих беляшей значит!Рубленый фарш никто не отбивает,для этого и рубят,чтобы было сочнее,и фарш через мясорубку чем меньше мнёш тем он вкуснее именно в беляшах☝️Его нужно просто только перемешать с остальными ингридиентами!Свою мат.часть засуньте себе в ....☝️Тут дело практики!
Для того, чтобы дрожжи быстро растворились, соединить их с ложкой сахара и хорошо растереть!
Я делала такие беляши именно после просмотра видео, как Надя их делала, именно тесто жидковатое, и да многие правы, масла подсолнечного надо много и для жарки и для смазки рук и стола. Но это шедевр
Надя сначала все дрожжи разминает рукой,потом постепенно добавляет остальное.
Я жарю беляши в большом количестве жира и выкладываю на салфетку, Светлана - умничка, она примет наши пожелания
Готовить с теста ничего не умеет но показывает и рассказывает с таким видом словно на этом деле собаку съела
Андрей, лучше ты сам готовь. Света опять какой-то писдец сотворила😢
В беляшах должно быть много мяса,а здесь одно тесто
Масло растительное ложки 4 столовых на такое количество в тесто обязательно надо добавлять! Тогда при жарке не будут так сильно впитывать масло!кстати Надя масло в тесто добавляет!!и жарить обязательно сначала дырочкой вниз! Тогда сок не вытекает!!!!!
Делала беляши по Надиному рецепту, очень вкусно . У вас не так как делала Надя.
Эта ... ещё и учит !!! Срамота и испанский стыд ! Прежде чем делать на камеру , надо было хоть раз сделать без ! Я смотрю на то , что она творит с тестом и мне просто стыдно ! Светка и выпечка , а здесь конкретно беляши - вещи несовместимые !
Беляши забиты мукой и сок вытек через дырку.Это пирожки, а не беляши. Вначале жарят сторону с дырочкой , запечатывая ...
Светлана , когда замешиваете тесто , налейте на руку подсолнечное масло - легче будет замешивать
Забила тесто мукой,можно посмотреть в интернете.😅
@@user-vt8dl3bx8m Мало забила , так она ещё и не правильно жарила !🤦♀ Поражаюсь ! Дожить до 50 лет и не знать как жарить беляши !
@@victoriak4303так не все жарят с рождения
@@user-cn9ff5pp3pс рождения не жарят , но уже не маленькая ,что то уже должна знать.Это не беляши ,булки с мясом.
Алё, эксперты диванные, каркуши!а повежливее можно! Сегодня так, завтра по другому.
Это,что сейчас было?эта женщина ничего не умеет!
Надя со стыда сгорела от таких беляшей😢...ничего не умеет приготовить Света, теперь я поверю Самвелу!
А у твоей любимой Нади авторские права на эти беляши? Читаю твои комментарии и понимаю, что тебе при рождении забыли включить опцию "думать"...бывает.😏😏
@@user-kn1fj8lh9j Чурка, это тебе не мешало бы "подумать"! Делает по рецепту Нади, поэтому и сравниваем с ее беляшами!
У Андрея с готовкой лучше получается, а у Светы то неудачно, то сгоревшее.
Надя от многого более серьезного от стыда не сгорела А уж от этого Дружно вспомним Киевский торт в надькином исполнении
@@user-gb3os3mn1t
"в ее исполнении.."! но это не ЕЕ рецепт! Такой "хороший" рецепт был в ютубе! А беляши Надины идут на ура, как Света их сделала- это ужас ужасный!
Для такого количества муки соль и сах .положенное в тесто означает не чего ,очень мало .
Нужно было бы часть лука на тёрку,чтоб сок был.Отбивать не надо,это же не котлетки.И я добавляю немного воды.
Беляши надо на сковороду класть сразу дырочкой ,а затем уже переворачивать,тогда не будет сок вытекать
Не умеет эта женщина работать с тестом, варите лучше борщи
100% не умеет, ничего прийдёт зять научит.
@@user-zk3hb3wy1q два сапога пара))
Если не умеете , так зачем это выкладывать на всеобщее обозрение?! Мария.
И сверху сахарной пудрой будет оболдено 😂😂😂
Это ж не по рецепту Юлии Высоцкой, а "по рецепту Надежды"))))
Вот и посыпте себе голову пудрой, а язык перцем натрите.
Света,вода должна быть не комнатной температуры, а теплая . В тесто добавить масло растит немного и готовое тесто тоже в масле обработать(не в муке). Тесто накрыть полотенцем , пленкой или прозрачным пакетом.
ОбАлдеННо
Сначала дырочкой вниз , запечатать, иначе сок будет в сковороде
Теперь, в ответку, Севе везите беляшики. Пусть ест на камеру и не морозится😂
Не правда, они хлебосольные. Гостей встречают добродушно, столы накрывают шикарные, посуда современная, дорогая,скатерть одна краше другой. Света все подает, угождает всем гостям.
@@Nataly.Ch357 ???
😂50гр дрожжей капец там больше в два раза 😂
У каждой хозяйки свой рецепт беляшей.Я шеф повар ,и нажарю таких беляшей что нет отбою от них .Надя отдыхает,поверьте !Ну а за Свету я вообще молчу.
Рецепт в студию.😊
@@svetaneshlyubenko7255 Рецепта особого нет,я все кладу на глаз девочки .Вода,дрожжи,подс.масло в тесто ,соль,чуть чуть сахара и мука.И все .Просто бомба получаются!
Я, я ,я так не прокатит, рецепт хотим🤣
А где рецепт?
Сейчас стало популярным называть себя стилистом , дизайнером , психологом , тем же шеф-поваром и т.п. без очевидных доказательств своего мастерства , но с обязательным принижением человека , чье умение имеет положительные отзывы. Зачем это пустое нужно людям ?
Мука мука...Кругом мука ...
Впервые вижу, что бы дырочкой вверх. Вначале вниз надо😢
А сахарной пудрой ,присыпать забыла !!
@@tata-bx2rl😂😂
Андрей правильно говорит в фарш добавить ледяной воды хотя бы грамм 50...Сколько не отбивай сочным от этого не станет...Зачем в конце когда лепить стала в муку тесто???надо с маслом работать...Тесто забивается,да и потом мука горит в масле...
красивые беляши, НО! Сначала на сковороду кладут фаршем вниз, а потом переворачивают....
😊😊😊Точно.
Совершенно верно, потому что мясо пускает сок и он сохраняется внутри,когда сначала мясом вниз, потом перевернуть..
Надя растительным маслом стол смазывала, но не мукой, мука горит на сковороде
Когда формую беляши , пользуюсь не мукой , а растительным маслом, тогда муки не будет в сковороде при жарке
Тесто серого цвета , дрожжами наверное пахнет , как от браги , 50 гр. дрожжей на литр это много .
Какой кошмар!!! Света, исправьте все свои ошибки и сделайте новые беляши. Или уже не пишите, что это по рецепту Надежды...
ГОРЕПОВАРИХА !!!
Порой завидую Сытникам. Как могут люди быть такими самоуверенными? Лепят фигню,морозят ерунду. Но с таким невозмутимым видом!!!
Ни на что толку нет.
У Нади тесто не забитое а более жидкое, тогда беляши воздушные получаются
Жидкое тесто очень жрёт масло. их потом хоть отжимай.
Надька такэ любыть@@user-sl9cw4pd1k
@@user-sl9cw4pd1kесли масло хорошо разогрето ,то нет
Может в начале может быть недогрето. Ну а потом?
Если лук через терку перетрете то фарш будет сочным
Всегда так делаю😊
Да лук тру теркой в фарш , он сочный получается
Тоже так делаю! 👍
Как ЭТО развидеть?А ещё и учит...
Крутоватое тесто, перебивать так сильно ненужно, это больше хлебный вариант и разделывать без муки, масла чуть на стол руки смазала и вперед , когда жаришь нет гари и первая сторона жарится с отверстием, что бы мясо запечаталось и не стрелял сок, а то кухню отмывать ,от пола до потолка ,брызги везде и все занавески перестирывать❤❤❤😊😊😊
Как всегда все бесформенное и кое-как слепленое
Не дай Бог так делать беляши ((((
Жизнь прожила,не может тесто замесить.Света такая хозяйка😂
Замесю тесто,свининый фарш,добавляем перцу,
Сначало надо дырочкой вниз,они брызгать так не будут.😊
Света,ктож так тесто месит.Єто издевательство какое то и над тестом и над собой.Практикуйтесь больше,но не на камеру,а то сморя на ваши труди,так и хочеться пригнуть в видио к вам и помочь вам.
У меня с языка сняли,толь подумала про это 😂
Очень заинтересовал рецепт пирожков с повидЛОЙ 17:30 и варениМОМ 16:16 😂.
А свининовый фарш как вам?
@@user-yu5kc6cj4kИ ДРОЖДИ😂
@@user-jb3im4xd4uдля сидящих в танке 16:16 и о фарше 😂 8:05
Они иной раз сами не понимают, о чём говорят.
Не пиз....те. Она сказала: фарш свинины.
Пи....треш😂 взрослая женщина ....через опу все
Мне нравится Андрей,такой добрый человек👍
Да Андрей вообще душа человек. И рукастый. Повезло Светлане.
@@user-vt1ry3oo5k я не видела это видео😏
Пані Оля ще та мадам..
@@user-vt1ry3oo5kпри желании можно и родных людей стравить . Это не секрет и в жизни часто встречается.
Только Андрей честно отвечает вкусно или нет, сладко, салено, перчено. Честный дегустатор, остальные мммм вкусно, потом выясняется То одно то другое, то вообще есть нельзя
Чтото не получаються беляши,руки надо смазать маслом, чтоб муки небыло при жарке, у фарш добавляют ледяную воду для сочности, и форма биляша не то, не вышло, бывает.
Ну не стоят у Светы руки на беляши по рецепту Забрехуловны Такое впечатление что Санбел заставил о надьке напомнить А когда нет желания все на тяпляп выходит
Света вы лучше сами научитесь делать беляши а потом видимо выставляете
Из свининого мяса........😂
Добрый день,все делаете не правильно,тесто забитое,посмотрите видео как Надя делает,теста много
Срочно Надю в студию, мы нервничаем от такой стряпни!!!
Надю в гості робити біляші
Беляши жарят в большом количестве масла
Света, света боже, боже, знаменитая в ютюбе кухарка! 😊😊😊
Когда начинают жарить, то сначала кладут дыркой на сковороду, а уже потом переворачивают. А как вы сделали не правильно, и весь сок у вас вытекает.
Такое большое количество теста лежит и не прикрыто... Оно ж коркой возьмется! Света, не жалко? Зря, Андрей, ты снимал это видео - повар тут оказался неумелый) Простите - что увидела.
А оно вроде и взялось "коркой" при расстойке в духовке 10:19. Видимо переборщили с разогревом духовки, что сверху было как запечёное и к дну прилипло))
В фарш воды добавляют для сочности и вниз дыркой сначала жарят
Масло больше,дырочкой в низ(запечатываем мяско,чтоб сок не вытек.
Нет Светлана,это не твое жарить беляши! Пол жизни прожито,пора бы и научиться. Первый раз могли бы не на камеру,а для себя попробовать,а потом...
Зачем столько муки на столе🤷♀️
Получились не беляши, а помятые пирожки 🙈
Кольца можно было и снять.....
Она делает не жоя вас,достали со своими кольцами,они вам что,мешают? Делайте себе как вам нравится,без колец! Учите своих! От же ж народ,лезет прямо в рот!
@@user-me9te8gw1k сами то поняли,что написали?
Вас вообще каким боком достали и чем?
света, не надо доверять своему глазомеру, 1:23 это не 50 грамм, а минимум 100!
Дрожжи порежьте на порционные бруски и в заморозку. По мере надобности можно доставать и использовать.
Что произошло в отношениях с Надеждой, почему в гости не приглашаете её?
Оно и родителям наказало чтоб не приглашали её.😂
ТОЛСТЯК ТАМ КОМАНДУЕТ.КОМУ С КЕМ ДРУЖИТЬ
А что они обязаны её приглашать? Она в Колиной квартире себя хозяйкой чувствоаала, а когда её Т.В. с Зиной отшили после операции, то стала на Игрень без приглашения, как к себе домой ездить! Но её и там вовремя отшили, а когда Света была в Италии, как бы Севка не хотел, но и ему не удалось их с мамой туда свозить!
@@user-wu7mw4br9m правильно конечно, надьки слишком много везде
Надька сама звонить стала. В дружбу лезет.
Загугли в ютуб беляши...там красиво все показують..так дрожи не растворяют.....ужасссс
Андрюха,молодец,со Светланкиных рук ему все вкусно😋
Ужас, а не беляши. Тесто круглым не может сделать.
Ндааа...сначала с дыркой сторону обжаривают🤦♀️стряпуха,как можно незнать...весь сок убежал
У Самвела,беляши и то лучше получились,когда он делал.
Светлана а я когда замешиваю в конце на руку лью масло подсолнечное и месим а в фарш лью немножко воды Андрей прав ну думаю всё будет хорошо и вкусно ❤
Если делать на три баночки пол литровых,тогда точно на базар Андрей вези....
Света положила дрожжи больше 50 гр, а почему не положили соль и сахар
Ну наверное Надюха дала "правильные" рецепт чтоб Света опозорилась
Это просто кошмар.Как можно это показывать?
Я делаю тесто на молоке и без яйца. Мука, молоко,соль ,дрожжи и немного растительного масла для вымеса. Вначале делаю опару.Получается пышное тесто.Раньше делала на воде,но на молоке мне больше нравится.
Я никогда не делаю дрожжевое тесто на воде, только на молоке низкой жирности. И да, растительное масло столовую ложку в тесто обязательно нужно добавлять. Тесто на воде больше столовский вариант. А в фарш для беляшей лук натираю на мелкой тёрке или пропускаю через измельчитель.