Pada hari itu, Daeyoung ada urusan lain, jadi dia tidak bisa bersama dengan kami 😢 Akhir-akhir ini, Heedong punya hobi memasak masakaan Indonesia, jadi dia akan memasak untuk Daeyoung masakan yang lainnya dalam waktu dekat! ! 😁 Jika kalian suka video hari ini, tolong klik like dan subscribe!! Terima kasih selalu 😍🙏
Hampir mirip..Walaupun penyajiannya agak beda.. Biasanya garam, msg, sedikit cuka di tambahkan ketika bahan bahan sudah tersaji semua di mangkok ( toge, bihun, mie kuning, dan rebusan kaldunya berikut bakso).. Jadi setelahnya!! Bukan bersamaan di masak di dalam kaldu.. Tapi gak apa apa yang penting enak wkwkwk
Dari sekian banyak youtuber korea yang bikin konten review2 tentang indonesia, kebanyakan konten mereka monoton. Tapi konten video “ Teman Seoul “ bener-bener beda dari youtuber korea lain, Mereka terlihat benar-benar tulus mereview makanan / apapun tentang indonesia. Semua video nya selalu menarik dan tidak membosankan 👏🏻😍 Aku merasa bangga sebagai orang indonesia, dan juga orang yang sangat menyukai negara dan budaya korea Lebih banyak lagi ya bikin konten menarik seperti ini. Semoga “ TEMAN SEOUL “ sukses selalu. Tetap jaga kesehatan oppa, fighting!!! 💜💜
6:35 sebenarnya meatball dan bakso itu berbeda. Meatball itu hanya bola" daging biasanya ada perekat tepung/telur. Meatball ada perekat tapi mudah hancur. Kalau bakso tanpa perekat, (cuma diberi tepung kanji sedikit) tapi tidak mudah hancur. Kenapa ???? Karena para pembuat bakso/penjual bakso memanfaatkan daging sapi saat rigor mortis. Apa itu rigor mortis ? Rigor mortis yaitu kejang otot setelah kematian. Biasanya 4-6jam setelah disembelih. Makanya para penjual bakso selalu datang ke pasar subuh untuk memperoleh daging yg kaku dan alot ini. Daging masih sangat segar sehingga bisa menghasilkan bakso yang kenyal dan tidak mudah hancur. Daging di masa rigor mortis tidak disarankan untuk di buat masakan lain karena alot, susah empuk (soalnya otot dalam keadaan kejang). Oleh sebab itu daging harus mengalami proses pelayuan/aging, agar otot" dpt lentur/rileks kembali. Makanya di pasar" daging di gantung" gitu. Kalau bakso ikan/udang/ayam dll itu pakai bahan tambahan tepung kanji sebagai perekat dan pengenyal. Semoga bermanfaat.
Actually you did a good job made that for the first time. But, yes in Indonesia we use bakso sapi, and the chicken powder that jeonghun oppa bought is right, but maybe it's better if you choose beef powder than a chicken powder. Exited to know that you will come to Indonesia 😊
Kita kadar ketuker chicken powder sama chicken stock powder (kaldu bubuk). Di Indonesia jarang menggunakan chicken powder, lebih banyak menggunakan chicken stock powder. Chicken powder itu bubuk ayam(ekstrak ayam), kalo chicken stock powder itu kaldu bubuk yg berisi ekstrak ayam, garam, gula, msg dll.
Ayo buat Soto... Resep soto bening basic bumbu yg ada di Korea : Bawang putih, Merica, Jahe (tambahan klo ada Daun jeruk, sereh) semua ditumbuk halus trus ditumis kasih kuah Ayam..
Untuk kuah bakso,tumis bawang putih halus+lada putih bubuk+irisan daun pre bagian hijaunya ke dlm panci teflon,masukkan air,setelah mendidih masukkan tulang sapi yg sudah d rebus duluan,kalo dtambah bawang merah,jadi sop dech.q gitu kl bikin kuahnya,kalo baksonya sendiri q juga bikin sendiri,gampang bahannya..yg bikin capek itu mencetaknya
Wah...senang lihat anak laki bisa masak walaupun yg sederhana saja....anak saya SMP kelas 3 sekarang sdh pinter masak mie instan sendiri...he...he..he...
because the price of beef is expensive in korea, you can change it with chicken feet. Boiled it first, then add garlic with a little bit of ginger (1x2 cm). Boiled it about 30 minutes. After that you must put in the other seasoning (pepper, spring onion, beef/chicken powder) then last the meatball. Try this.... I'm sure you will taste it more similar with bakso that you eat in Indonesia.
bas enak itu yg penring rasa kuahnya ,kan ada bumbu siap saji rasa kuah baso,klo mau bikin sendiri bisa ; merica, bawang putih, di tumbuk,tambah bubuk kaldu sapi ( roiko atau masako) pada saat biin kuahnya. tambah lagi daun bawang dan seledri. pasti enak deh.. !
You can try to cook happening food in indonesia.. it is called nasi ayam KFC.. put rice and KFC Chicken in rice cooker then cook it together.. but before you cook it.. please separate the chicken skin..
Untuk kuahnya, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis hingga layu dan harum lalu pindahkan ke dalam panci berisi air tempat merebus bakso (otomatis kamu sudah mendapat kaldu dari rebusan bakso), lalu beri merica bubuk, kaldu sapi bubuk, dan garam. Terakhir supaya segar aromanya bisa ditambahkan daun bawang. Kalau untuk taburan memang lebih cocok menggunakan bawang merah goreng.
merica bawang putih garam dan penyedap di haluskan , setelah itu di tumis pake minyak dan di kasir air , dan daun bawang, setelah itu baru di kasih bakso, cara membuat bakso daging sapi di haluskan dan di campur tepung tapioka setelah itu di buat bulat2 bumbunya bawang putih merica garam dan penyedap rasa, setelah itu masukan di air
Bawang putih digunakan untuk kuahnya,kalau topping menggunakan bawang merah. Sebelum menuangkan air,tumis dulu bawang putihnya,biar bisa mendapatkan minyak bawang yg baunya harum.
Oseng atau tumis bawang putih juga bawang merah dikit sampe harum jgn mpe gosong, kasih air setengah mendidih masuk bakso, kasih bumbu, penyedap masako kaldu bubuk ayam, gula pasir dikit, lada dikit, garam dikit, masuk sayur jadi kasih daun bawang iris selesai.. 😆😄
Kalian bisa masak indomie dengan bakso...terutama indomie kuah atau indomie soto ayam dan kalian campur sayuran...caranya masukkan indomie soto kedalam air panas lalu masukan bakso tunggu sampai mienya empuk tuang bumbu kedalam mangkok lalu tuang mie dan bakso serta sayuran yg sudah empuk kedalam.mangkok..atur banyaknya kuah sesuai selera
Mau baso apapun bumbunya hampir sama, yaitu bubuk merica, bawang putih dan bawang merah plus garam diulek lalu ditumis. setelah harum masukkan air secukupnya dengan potongan daun bawang secukupnya ditambah bubuk kaldu sapi untuk basom sapi plus MSG, pasto top markotop
Utk kuah bakso bisa diganti dengan daging ayam, bumbu dari kaldu biasanya dengan bawang putih digoreng dulu baru dimasukkan ke dalam air yg mendidih. Utk taburannya bisa dg bawang merah goreng atau bawang putih goreng sesuai selera
Buat kaldu kuahnya, coba dgn bawang putih gorengnya di hancurkan dan rebus dengan bubuk kaldu, bisa di hancurkan bareng lada, di tumis lagi sbentar baru msukkan ke kuah nya, tunggu beberapa saat rasanya maknyus
Cara simpel membuat kuah bakso untuk 4 orang.... rebus air 1liter( kalau ada air kaldu sapi/ayam lbh baik)...rebus sampai mendidih... masukkan bawang putih goreng sejumput/sesuai selera,batang seledri 1,lada secukupnya,garam,kaldu jamur secukupnya, di tes rasanya,... masukkan bakso masak sampai mengapung,matang angkat.... sajikan sesuai selera...mau ditambah bihun,mi,sohun,atau tahu... silahkan....
Cumi.udang.ikan.aym.sapi.s3mua bsa dijadiin bakso.dn semua enak.tu bumbu udh lumayan bnr kyknya.tpi airnya pakek tulang sapi deh sma kurang lada tu.baru otentik.dikorea gk da lada.tpi di supetmarket pasti ada lada bubuk
Tips yang pakai air dingin adalah tips saat membuat bakso dari proses daging giling, stelah di rebus angkat dan rendam air dingin, kalo beli bakso beku itu sudah melewati proses tersebut tadi, jadi tidak perlu lagi, hehehehe
Rrr i don't think we need ginger to make a bakso. Kecuali kalau bakso ikan baru butuh jahe untuk menghilangkan bau amis. Bakso yang dipakai baksi sapi. Untuk kaldunya bisa coba : Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri(kemirinya sedikit saja) lalu tumis hingga harum. Didihkan air, masukan bumbu yang sudah ditumis tadi, masukan bakso yang sudah dibelah (dipotong tapi tidak sampai terpisah), masukan royco rasa sapi. .-. Itu resep mudahnya. salam kenal, subscriber baruuuu
iya pdhal dia udah bener yg standart tuh daging, eeh pas nanyak malah menyesatkan, keknya yg ngasih saran orang viet atau chinese deh, krna kan mreka biasanya klo kya meat ball emg dr seafood
Oppa2 coba kalau ke Indonesia belanja keperluan sehari2 buat dibawa ke Korea biar kalau mau bikin sesuatu ada bahannya jadi tinggal dibuat... Seperti membuat bakso yang oppa buat😇
Oppa kalau suka bakso, coba bakso bensin dan lpg 3kg yang ada di sidoarjo kota surabaya indonesia. Bakso itu udah viral dan fenomenal banget di indonesia. Jarang ada youtuber korea yang udah coba bakso itu. Mungkin mereka belum tau ada bakso bensin. He he he. Selamat mencoba. がんばっ。
a little tip from fellow bakso lover: it is written as 'Bakso' but most of us just pronounce it 'Baso' and when you eat Bakso, it is called 'ngebaso'. example: when someone said 'ngebaso yu', it means 'Let's eat bakso' 😉😉
I like bakso too, bagiku bakso terenak bakso pelabuhan ratu sukabumi, karena punya cita rasa yang khas dan terbuat dari ikan laut,,,,, Sekedar masukan, rasa dan wangi khas bakso berasal dari bawang putih yg ditumbuk lalu digoreng, kemudian tuang kan air secukupnya, dan masukkanlah bakso, tambah garam, gula, agar rasa menjadi gurih, Dan jangan lupa minum susu putih atau yogurt setelah makan makanan pedas agar perut kita tidak sensitif dan sakit,,,,, Sehat selalu ya "Teman Seoul" Fighting 👨🍳👨🍳
kalau ingin lebih mantap.. di rebusan kuah dikasih tlang sapi & bawang putih geprek.. btw di jogja lagi hitz "bakso tetelan" kalau mau ayoo makan bareng..
Mas/oppa coba baksonya jangan tambahin jahe, terus bawang putihnya di ganti bawang merah yang di goreng, btw kalau misalkan bola bola (aduh apa lagi nyebutnya coba meetball lah setahu aku walau bukan sapi huhu ㅜ.ㅜ) itu bikin dari adonan sendiri puaastii enak!! Yakiinn 100% 👍 Oh ya janga lupa taburan seledri buat finishing Semangattt broo!!
Bahan yang bisa ditambah untuk ningkatin aroma bakso: Daun celery. Bahan pelengkap: mie kuning/kriting, bihun, lemak sapi. Seasoning: garam, msg, kecap manis, saus cabe, sambal hijau, cuka/vinegar. Umumnya ga pake kerupuk.
Sop bakso cara paling simple(mudah). Utk satu porsi/1 mangkuk. Bawang putih iris 1 pcs. Air putih sepertiga mangkuk. Merica bubuk 1/4 sendok teh. Garam 1/4 sdk teh. Kaldu bubuk(ajinomoto/sasa) 1/3 sdk teh. Bawang merah goreng 1 sdk teh dan seledri 1 sdk teh. Bakso sapi atau bakso ayam 10 butir. CARA: Panaskan air stlh mendidih masukan bawang putih dan bakso,garam,penyedap,merica. Setelah baso mengembang(matang) Matikan kompor. Pindahkan bakso dan kuah ke mangkok. Taburkan bawang merah dan seledri. Siap dihidangkan.
I have a simple resep. Goreng jahe dan bawang putih utuh dengan kulitnya. Jangan sampai hangus. Lalu haluskan. Lalu masukan ke air mendidih. Kemudian masukkan bakso. Tambahkan bumbu kaldu ayam. Selesai.
Masak mie instan pake bakso juga enak oppa. Anyway, di Korea g ada sayur sawi? Kalo pake sayur sawi lebih enak, side dish-nya acar, mungkin bs pakai kimchi kalo tidak ada acar. Bakso juga bisa digoreng atau di bakar. Kalo lagi musim dingin emang lebih enak makan makanan yang berkuah. Yummy~
Oppa q ingin membagikan resep kuah bakso ala aku.. Bumbu kuah 1 bawang putih 4 buah 2 batang daun bawang yang warna putih itu 2 batang 3 mrica Semua bumbu dihaluskan Rebus air masukan bumbu tadi masukkan garam.kaldu ayam.gula.dan penyedap rasa Untuk takaranya sesuai selera ya oppa.. Ini resep kuah ala aku .. 😊😊😊😊😊😊
oppa coba lihat chanel nya Hari Jisun deh.. dia orang korea yang suka sekali makanan Indonesia dan sering mengeksplore makanan di berbagai wilayah Indonesia... mungkin bisa untuk jadi referensi buat oppa tentang makanan2 indonesia yang enak2.. unnie jisun terkadang juga memasak masakan indonesia loh buat teman2 korea nya dan teman2 nya selalu menyukainya... semoga sehat selalu oppa :))
Jeonghun dan heedong kalo ke indonesia lagi terutama ke jogja apa ke magelang cobalah "Nasi godog / nasi rebus" rasanya gak kalah enak sama nasi goreng 🤤🤤🤤
kurang lada bubuk aja sih...sama bawang merah goreng, tapi berhubung susah mungkin ya cari bawang merah disana...and ga perlu jahe juga XD you need to add white pepper powder and fried shallot, BUT since it's kinda hard to find shallot sooo yeah. plus you don't need to add ginger tho XD AND the idea to put beef stock was great, I know how expensive beef there...or you can just boil beef bone for a little while. for the bakso/meet ball itself, you don't need to exactly use beef ones, just use whatever meat/seafood balls ^_^
Oppa. Kalau ke indonesia coba ke daerah surabaya. Di sidoarjo ada bakso viral fenomenal. Coba bakso bensin dan LPG. Kalau mau order bakso LPG 3kg harus reservasi dulu 1 hr sebelumnya. Dijamin gak nyesel dan enak banget.
Bumbu untuk kuah ; ~bumbu yg harus dihaluskan ; bawang merah + bawang putih + merica/merica bubuk, lalu ditumis ~ penyedap/garam+micin ~ air secukupnya Bahan ; ~ bakso sapi ~ bihun yang sudah direbus ~ mie yang sudah direbus / mie basah ~ taoge / sawi hijau / kol iris tipis Bahan taburan + tambahan ; ~ daun seledri iris tipis ~ daun bawang iris tipis ~ bawang goreng ~ kecap manis ~ saos ~ sambal Cara masak ; Masak air hingga mendidih + bumbu tumis + penyedap / garam+micin + bakso, masak hingga bakso mengambang, siapkan mangkuk yang sudah terisi bihun + mie + sayuran, lalu + kuah + bakso, lalu taburi daun seledri + daun bawang + bawang goreng, lalu tambahkan kecap manis / saos / sambal sesuai selera..
Oppa, bakso yang di Indonesia ... Yang umum di makan itu BAKSO SAPI. Bukan bakso cumi .... 😊 Air kaldunya : rebus air pakai tulang dan daging sapi, lalu masukkan baksonya ... boleh di tambah sayur sawi hijau dan mie/bihun
Coba belajar buat bala bala (ote ote) atau tahu isi kak... Gorengan favorite orang indonesia... Bahannya gampang kok... Coba cari tepung terigunya di supermarket yg tadi kakak datangin... Search di google dulu namanya
next video, baksonya di buat sendiri aja. bisa di variasi isi baksonya entah itu isi keju, sambal, atau bakso anak (bakso besar yang didalamnya ada bakso kecil). siapa tau bakat dan bisa bisnis di korea
bawang putihnya harusnya d tumis dulu baru d kasih air dan bubuk kaldu rasa sapi. klo aku selalu tambahin tahu putih sekalian d rebus bareng baksonya trus makan pake kerupuk kulit, d tambahin cabe juga hmm mantap
Yang simpel nya Siapkan mie kuning ( seperti indomie ) dan mie putih Trus bakso ayam atau bakso sapi Kecap Saos Bawang merah di iris tipis2 dan di goreng Bawang putih di iris tipis2 dan di goreng SGM Kaldu ayam Itu cara simpel nya Kalau mau seperti indonesia masih banyak lagi hehe dan sedikit ribet
Aduuuhhh Oppa aku orang indo aja kaga pernah bikin baso gt..aku cukup beli mie Instan terus tambahin baso dan bawang goreng,seledri,saos dan sedikit kecap,,gt aja mantul bgt..
Oppa-oppa.. Di Indonesia ada bumbu bakso instan, dari mama suka,, rasanya juga lumayan enak... Coba bikin lagi bakso sapi pakai bumbu bakso mama suka, nanti di taburi bawang merah goreng waktu penyajian nya... Selamat mencoba....
untuk kuah bakso ada 2 cara: bahan yg paling penting tulang sapi (kaki/rusuk sapi) sedikit saja tdk perlu banyak cara ke 1: 2 bawang bombang di iris 5 bawang pth di belah lada bubuk secukupnya buah pala secukupnya kaldu rasa sapi/ ayam secukupnya cara ke 2: bawang merah bawang putih lada bubuk buah pala secukupnya kaldu sapi/ayam (semua bahan di blender lalu di tumis dgn minyak sedikit sampai harum) tulang sapi yg sudah di bersihkan lalu di rebus ,air rebusan yg pertama di buang kemudian di rebus lagi dgn air yg baru,lalu baru masukkan semua bahan bumbu ( mau pakai cara yg ke 1 atau ke dua) ada rasa yg beda walaupun dgn bumbu yg sama. setelah kuahnya mendidih kemudian masukkan bakso sapi tips kalau mau makan untuk taburan sblm makan bakso: seledri di potong halus goreng bawang merah yg sudah di iris halus mau tambah tahu goreng juga enak ( tahu yg di goreng tipis) mie bihun bakso kalau mau lebih sedap tambahkan cabai rawit yg sudah di blender lalu di tumis dgn sedikit minyak (kalau tdk mau repot cukup di blender aja gk perlu di tumis) pakai saus cabe pakai kecap manis & asin sesuai selera
Untuk bakso daging sapi biasanya warna nya lebih gelap. Jadi tips nya carilah warna daging bakso nya yg gelap. Itu sudah bisa dipastikan bakso daging sapi.
I recommend you to try Indonesian's snack that usually sold in front of elementary school! Well if you don't mind to eat at the side of the road :) If you're going to Jakarta, try to visit Pujasera Blok S, you could find many Indonesian food to eat in one place, including bakso!
03:00 Mas Jeonghun, cobalah pakai eye sleeping mask ya. Mata panda mu kelihatan sekali 😁 tapi kalau mas Jeonghun mau seimut panda tidak apa-apa kok.. Hehehe 😁😁😁✌
![(Orang korea) Indomie yang dirilis di Korea! Akankah rasanya sama? [Teman Seoul]](http://i.ytimg.com/vi/3qKcI8DGGhI/mqdefault.jpg)
![(Orang korea) Indomie yang dirilis di Korea! Akankah rasanya sama? [Teman Seoul]](/img/tr.png)
![(Orang korea) Camilan Indonesia apa yang mudah dicari di Korea? [Teman Seoul]](http://i.ytimg.com/vi/o-gMt2lCJec/mqdefault.jpg)
Pada hari itu, Daeyoung ada urusan lain, jadi dia tidak bisa bersama dengan kami 😢
Akhir-akhir ini, Heedong punya hobi memasak masakaan Indonesia, jadi dia akan memasak untuk Daeyoung masakan yang lainnya dalam waktu dekat!
! 😁
Jika kalian suka video hari ini, tolong klik like dan subscribe!!
Terima kasih selalu 😍🙏
Seharusnya beli daging giling saja. Bikin sendiri baksonya. Bumbunya juga tidak susah. Hanya bawang putih dan merica.
Hampir mirip..Walaupun penyajiannya agak beda..
Biasanya garam, msg, sedikit cuka di tambahkan ketika bahan bahan sudah tersaji semua di mangkok ( toge, bihun, mie kuning, dan rebusan kaldunya berikut bakso).. Jadi setelahnya!! Bukan bersamaan di masak di dalam kaldu.. Tapi gak apa apa yang penting enak wkwkwk
Wah...😄 hobi yg menguntungkan😅 bikin perut kenyang😁
Coba deh bikin gado2
Semangat kakak sudah aku like dan subcribe
Mantapp Bakso nya, ttep Semangatt🍽 di Video berikutnya coba Masak Nasi Goreng( Nasgor) ya Kakkk.. 😍😍 Salam Sehat Slalu buat Kaliann☺☺
Dari sekian banyak youtuber korea yang bikin konten review2 tentang indonesia, kebanyakan konten mereka monoton.
Tapi konten video “ Teman Seoul “ bener-bener beda dari youtuber korea lain,
Mereka terlihat benar-benar tulus mereview makanan / apapun tentang indonesia.
Semua video nya selalu menarik dan tidak membosankan 👏🏻😍
Aku merasa bangga sebagai orang indonesia, dan juga orang yang sangat menyukai negara dan budaya korea
Lebih banyak lagi ya bikin konten menarik seperti ini.
Semoga “ TEMAN SEOUL “ sukses selalu.
Tetap jaga kesehatan oppa, fighting!!! 💜💜
Bener pengambilan gambarnya bagus dan gk ngebosenin
Karena haedong oppa nya handsome kan
6:35 sebenarnya meatball dan bakso itu berbeda. Meatball itu hanya bola" daging biasanya ada perekat tepung/telur. Meatball ada perekat tapi mudah hancur.
Kalau bakso tanpa perekat, (cuma diberi tepung kanji sedikit) tapi tidak mudah hancur. Kenapa ???? Karena para pembuat bakso/penjual bakso memanfaatkan daging sapi saat rigor mortis. Apa itu rigor mortis ? Rigor mortis yaitu kejang otot setelah kematian. Biasanya 4-6jam setelah disembelih. Makanya para penjual bakso selalu datang ke pasar subuh untuk memperoleh daging yg kaku dan alot ini. Daging masih sangat segar sehingga bisa menghasilkan bakso yang kenyal dan tidak mudah hancur.
Daging di masa rigor mortis tidak disarankan untuk di buat masakan lain karena alot, susah empuk (soalnya otot dalam keadaan kejang). Oleh sebab itu daging harus mengalami proses pelayuan/aging, agar otot" dpt lentur/rileks kembali. Makanya di pasar" daging di gantung" gitu.
Kalau bakso ikan/udang/ayam dll itu pakai bahan tambahan tepung kanji sebagai perekat dan pengenyal.
Semoga bermanfaat.
owh ... pantesan .. q bikin bakso gagal mulu ... thanks buat infox ... sangat bermanfaat👍👍
@@umymiss1993 👍 emang ribet sih tapi makyus. Kalo pedagang nakal dan pengin instan biasa nya di kasih boraks. Bahaya itu.
@@pinkgangsta6157 iya sih. semoga dikotaq semua pedangangx pada jujur ... amin ... soalx q pecinta bakso banget.... bisa makan berkali2 bakso dlm sehari .. 😅
@@pinkgangsta6157 iya sih. semoga dikotaq semua pedangangx pada jujur ... amin ... soalx q pecinta bakso banget.... bisa makan berkali2 bakso dlm sehari .. 😅
Itu yuzuru hanyu bukan sich... maaf kepo... soalnya ak juga suka...
Klo k Indonesia tolong kabarin yak oppa2... Tar kita kirimin mkanan khas indo nya buat kalian
Mereka di bandung skrg 🤣
🤣🤣🤣🤣
Nah ini baru benar, 🤭🤭
Jeonghun boyfriend material banget 😍
lebih mudah tinggal beli mie instan rasa Baso, seperti Mie Sedaap rasa baso Spesial terus ditambah baso sapi...tinggal nyum nyum...enaaak
Actually you did a good job made that for the first time. But, yes in Indonesia we use bakso sapi, and the chicken powder that jeonghun oppa bought is right, but maybe it's better if you choose beef powder than a chicken powder.
Exited to know that you will come to Indonesia 😊
Kita kadar ketuker chicken powder sama chicken stock powder (kaldu bubuk). Di Indonesia jarang menggunakan chicken powder, lebih banyak menggunakan chicken stock powder. Chicken powder itu bubuk ayam(ekstrak ayam), kalo chicken stock powder itu kaldu bubuk yg berisi ekstrak ayam, garam, gula, msg dll.
Ayo buat Soto... Resep soto bening basic bumbu yg ada di Korea : Bawang putih, Merica, Jahe (tambahan klo ada Daun jeruk, sereh) semua ditumbuk halus trus ditumis kasih kuah Ayam..
Untuk kuah bakso,tumis bawang putih halus+lada putih bubuk+irisan daun pre bagian hijaunya ke dlm panci teflon,masukkan air,setelah mendidih masukkan tulang sapi yg sudah d rebus duluan,kalo dtambah bawang merah,jadi sop dech.q gitu kl bikin kuahnya,kalo baksonya sendiri q juga bikin sendiri,gampang bahannya..yg bikin capek itu mencetaknya
Seneng liat klo si heedong oppa ketawa renyahhh banget 😂😍😍nomu nomu cuwaeeeeee
Recommend indonesian food :
- mie ayam
- ketoprak
- sate kambing / ayam / taechan
- pecel lele
- nasi uduk
Btw that’s a simple flavor for tourists (not a strong seasoning)
Dani Saputra pempek kapal selam palembang
Soto ayam, mie aceh, rawon, sop konro
The garlic should be put in the water and boil with beef stock, salt etc for more flavour to the soup.
Wah...senang lihat anak laki bisa masak walaupun yg sederhana saja....anak saya SMP kelas 3 sekarang sdh pinter masak mie instan sendiri...he...he..he...
Aku kasih recommand makanan 👍 Indonesia selain rendang dan nasi goreng...
1. Batagor
2. ketoprak
3. mie ayam
4. empek empek
5. gado gado
6. macam macam soto
soto ayam, soto daging, soto betawi, soto padang...
7. somay
8. coto makasar dan iga bakar
Bawang merah +bawang putih di goreng trs di aluskan campur dikuah spe mendidih.br pake kaldu ayam sedikit gula pasir klo ada.selamat mencoba y oppa👍👍👍
because the price of beef is expensive in korea, you can change it with chicken feet. Boiled it first, then add garlic with a little bit of ginger (1x2 cm). Boiled it about 30 minutes. After that you must put in the other seasoning (pepper, spring onion, beef/chicken powder) then last the meatball. Try this.... I'm sure you will taste it more similar with bakso that you eat in Indonesia.
Jeonghun oppa, you are so handsome with that jacket
bas enak itu yg penring rasa kuahnya ,kan ada bumbu siap saji rasa kuah baso,klo mau bikin sendiri bisa ; merica, bawang putih, di tumbuk,tambah bubuk kaldu sapi ( roiko atau masako) pada saat biin kuahnya. tambah lagi daun bawang dan seledri. pasti enak deh.. !
You can try to cook happening food in indonesia.. it is called nasi ayam KFC.. put rice and KFC Chicken in rice cooker then cook it together.. but before you cook it.. please separate the chicken skin..
Banyak sekali makanan Indonesia yang enak,
Untuk kuahnya, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis hingga layu dan harum lalu pindahkan ke dalam panci berisi air tempat merebus bakso (otomatis kamu sudah mendapat kaldu dari rebusan bakso), lalu beri merica bubuk, kaldu sapi bubuk, dan garam. Terakhir supaya segar aromanya bisa ditambahkan daun bawang.
Kalau untuk taburan memang lebih cocok menggunakan bawang merah goreng.
merica bawang putih garam dan penyedap di haluskan , setelah itu di tumis pake minyak dan di kasir air , dan daun bawang, setelah itu baru di kasih bakso, cara membuat bakso daging sapi di haluskan dan di campur tepung tapioka setelah itu di buat bulat2 bumbunya bawang putih merica garam dan penyedap rasa, setelah itu masukan di air
Wah, pasti enak rasanya . saya senang sekali Anda sungguh menyukai masakan Indonesia karena berbagai rasa yg berbeda2 tapi lezat ! semangat ya !!
Bawang putih digunakan untuk kuahnya,kalau topping menggunakan bawang merah.
Sebelum menuangkan air,tumis dulu bawang putihnya,biar bisa mendapatkan minyak bawang yg baunya harum.
Oseng atau tumis bawang putih juga bawang merah dikit sampe harum jgn mpe gosong, kasih air setengah mendidih masuk bakso, kasih bumbu, penyedap masako kaldu bubuk ayam, gula pasir dikit, lada dikit, garam dikit, masuk sayur jadi kasih daun bawang iris selesai.. 😆😄
Kalian bisa masak indomie dengan bakso...terutama indomie kuah atau indomie soto ayam dan kalian campur sayuran...caranya masukkan indomie soto kedalam air panas lalu masukan bakso tunggu sampai mienya empuk tuang bumbu kedalam mangkok lalu tuang mie dan bakso serta sayuran yg sudah empuk kedalam.mangkok..atur banyaknya kuah sesuai selera
Mau baso apapun bumbunya hampir sama, yaitu bubuk merica, bawang putih dan bawang merah plus garam diulek lalu ditumis. setelah harum masukkan air secukupnya dengan potongan daun bawang secukupnya ditambah bubuk kaldu sapi untuk basom sapi plus MSG, pasto top markotop
Utk kuah bakso bisa diganti dengan daging ayam, bumbu dari kaldu biasanya dengan bawang putih digoreng dulu baru dimasukkan ke dalam air yg mendidih. Utk taburannya bisa dg bawang merah goreng atau bawang putih goreng sesuai selera
Jeonghun mirip artis Lee Joon pemeran ahn joong-hee dalam drama father is strange 😅
Wah baru muncul lagi nih, sudah kangen lihat you tubenya, kapan ke indonesia lagi
Buat kaldu kuahnya, coba dgn bawang putih gorengnya di hancurkan dan rebus dengan bubuk kaldu, bisa di hancurkan bareng lada, di tumis lagi sbentar baru msukkan ke kuah nya, tunggu beberapa saat rasanya maknyus
how to make meatballs: 1. Boil water 2. add crushed garlic / red 3. add beef / chicken broth powder 4. add meatball 5. add salt and sugar to taste.
Cara simpel membuat kuah bakso untuk 4 orang.... rebus air 1liter( kalau ada air kaldu sapi/ayam lbh baik)...rebus sampai mendidih... masukkan bawang putih goreng sejumput/sesuai selera,batang seledri 1,lada secukupnya,garam,kaldu jamur secukupnya, di tes rasanya,... masukkan bakso masak sampai mengapung,matang angkat.... sajikan sesuai selera...mau ditambah bihun,mi,sohun,atau tahu... silahkan....
Cumi.udang.ikan.aym.sapi.s3mua bsa dijadiin bakso.dn semua enak.tu bumbu udh lumayan bnr kyknya.tpi airnya pakek tulang sapi deh sma kurang lada tu.baru otentik.dikorea gk da lada.tpi di supetmarket pasti ada lada bubuk
Tips yang pakai air dingin adalah tips saat membuat bakso dari proses daging giling, stelah di rebus angkat dan rendam air dingin, kalo beli bakso beku itu sudah melewati proses tersebut tadi, jadi tidak perlu lagi, hehehehe
Rrr i don't think we need ginger to make a bakso. Kecuali kalau bakso ikan baru butuh jahe untuk menghilangkan bau amis.
Bakso yang dipakai baksi sapi.
Untuk kaldunya bisa coba :
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri(kemirinya sedikit saja) lalu tumis hingga harum.
Didihkan air, masukan bumbu yang sudah ditumis tadi, masukan bakso yang sudah dibelah (dipotong tapi tidak sampai terpisah), masukan royco rasa sapi.
.-. Itu resep mudahnya.
salam kenal, subscriber baruuuu
ga ada yang salah dengan resep dan cara memasaknya, hanya salah di Baksonya saja... 😁
Bakso ny bakso cumi dong!😭
iya pdhal dia udah bener yg standart tuh daging, eeh pas nanyak malah menyesatkan, keknya yg ngasih saran orang viet atau chinese deh, krna kan mreka biasanya klo kya meat ball emg dr seafood
Hwmmm ... Udah pinter kog bikin bakso ..nya... SMG sukses yaa
Mas...itu bikin bumbu kuah bskso bawang putih sama lada ditumbuk...kasih miwon ...bihun sama toge sudah benar..daun bawang sama bawang goreng
Oppa2 coba kalau ke Indonesia belanja keperluan sehari2 buat dibawa ke Korea biar kalau mau bikin sesuatu ada bahannya jadi tinggal dibuat... Seperti membuat bakso yang oppa buat😇
Klo di indonesia saya recommend makanan Tongseng kambing, pasti sangat mantul👌Rasanya asam,gurih, pedas
Oppa kalau suka bakso, coba bakso bensin dan lpg 3kg yang ada di sidoarjo kota surabaya indonesia. Bakso itu udah viral dan fenomenal banget di indonesia. Jarang ada youtuber korea yang udah coba bakso itu. Mungkin mereka belum tau ada bakso bensin. He he he. Selamat mencoba. がんばっ。
a little tip from fellow bakso lover:
it is written as 'Bakso' but most of us just pronounce it 'Baso' and when you eat Bakso, it is called 'ngebaso'.
example: when someone said 'ngebaso yu', it means 'Let's eat bakso' 😉😉
I like bakso too, bagiku bakso terenak bakso pelabuhan ratu sukabumi, karena punya cita rasa yang khas dan terbuat dari ikan laut,,,,,
Sekedar masukan, rasa dan wangi khas bakso berasal dari bawang putih yg ditumbuk lalu digoreng, kemudian tuang kan air secukupnya, dan masukkanlah bakso, tambah garam, gula, agar rasa menjadi gurih,
Dan jangan lupa minum susu putih atau yogurt setelah makan makanan pedas agar perut kita tidak sensitif dan sakit,,,,,
Sehat selalu ya "Teman Seoul" Fighting 👨🍳👨🍳
kalau ingin lebih mantap.. di rebusan kuah dikasih tlang sapi & bawang putih geprek.. btw di jogja lagi hitz "bakso tetelan" kalau mau ayoo makan bareng..
Selalu memasak masakan yg sehat ya,,Opa,,.
Ayo ke Indonesia lagi, kuliner
Mas/oppa coba baksonya jangan tambahin jahe, terus bawang putihnya di ganti bawang merah yang di goreng, btw kalau misalkan bola bola (aduh apa lagi nyebutnya coba meetball lah setahu aku walau bukan sapi huhu ㅜ.ㅜ) itu bikin dari adonan sendiri puaastii enak!! Yakiinn 100% 👍
Oh ya janga lupa taburan seledri buat finishing
Semangattt broo!!
Bahan yang bisa ditambah untuk ningkatin aroma bakso: Daun celery.
Bahan pelengkap: mie kuning/kriting, bihun, lemak sapi.
Seasoning: garam, msg, kecap manis, saus cabe, sambal hijau, cuka/vinegar.
Umumnya ga pake kerupuk.
Sop bakso cara paling simple(mudah).
Utk satu porsi/1 mangkuk.
Bawang putih iris 1 pcs.
Air putih sepertiga mangkuk.
Merica bubuk 1/4 sendok teh.
Garam 1/4 sdk teh.
Kaldu bubuk(ajinomoto/sasa) 1/3 sdk teh.
Bawang merah goreng 1 sdk teh dan
seledri 1 sdk teh.
Bakso sapi atau bakso ayam 10 butir.
CARA:
Panaskan air stlh mendidih masukan bawang putih dan bakso,garam,penyedap,merica. Setelah baso mengembang(matang)
Matikan kompor.
Pindahkan bakso dan kuah ke mangkok. Taburkan bawang merah dan seledri. Siap dihidangkan.
I have a simple resep. Goreng jahe dan bawang putih utuh dengan kulitnya. Jangan sampai hangus. Lalu haluskan. Lalu masukan ke air mendidih. Kemudian masukkan bakso. Tambahkan bumbu kaldu ayam. Selesai.
Pakai daun seledri dan bawang juga..wangi basonya tambah enak
OPPA JANGAN LUPA KALO KE INDO MAKAN RENDANG. ITU URUTAN KESATU MAKANAN TERENAK DI DUNIA. TRUS KETIGA NASI GORENG KHAS INDONESIA, CMIWWW>
Masak mie instan pake bakso juga enak oppa. Anyway, di Korea g ada sayur sawi? Kalo pake sayur sawi lebih enak, side dish-nya acar, mungkin bs pakai kimchi kalo tidak ada acar. Bakso juga bisa digoreng atau di bakar. Kalo lagi musim dingin emang lebih enak makan makanan yang berkuah. Yummy~
Oppa q ingin membagikan resep kuah bakso ala aku..
Bumbu kuah
1 bawang putih 4 buah
2 batang daun bawang yang warna putih itu 2 batang
3 mrica
Semua bumbu dihaluskan
Rebus air masukan bumbu tadi masukkan garam.kaldu ayam.gula.dan penyedap rasa
Untuk takaranya sesuai selera ya oppa..
Ini resep kuah ala aku .. 😊😊😊😊😊😊
Resep yang bagus! Terima kasih 😊
Sama sama oppa.. ❤❤❤
Kareba bakso indonesia banyak macam nya.. Yg dibuat oppa heedong Hasil akhir seperti Bakso solo iya.. Baso + bihun putih + tauge
Mantulllllll 😻
oppa coba lihat chanel nya Hari Jisun deh.. dia orang korea yang suka sekali makanan Indonesia dan sering mengeksplore makanan di berbagai wilayah Indonesia... mungkin bisa untuk jadi referensi buat oppa tentang makanan2 indonesia yang enak2.. unnie jisun terkadang juga memasak masakan indonesia loh buat teman2 korea nya dan teman2 nya selalu menyukainya...
semoga sehat selalu oppa :))
Jeonghun dan heedong kalo ke indonesia lagi terutama ke jogja apa ke magelang cobalah "Nasi godog / nasi rebus" rasanya gak kalah enak sama nasi goreng 🤤🤤🤤
Aduuuhh sumpah lapaaarr.
kurang lada bubuk aja sih...sama bawang merah goreng, tapi berhubung susah mungkin ya cari bawang merah disana...and ga perlu jahe juga XD
you need to add white pepper powder and fried shallot, BUT since it's kinda hard to find shallot sooo yeah. plus you don't need to add ginger tho XD
AND the idea to put beef stock was great, I know how expensive beef there...or you can just boil beef bone for a little while. for the bakso/meet ball itself, you don't need to exactly use beef ones, just use whatever meat/seafood balls ^_^
Aha! Shallot!! I will try 🤤 terima kasih 😀
@@TemanSeoul sama-sama! b^_^d
Oppa. Kalau ke indonesia coba ke daerah surabaya. Di sidoarjo ada bakso viral fenomenal. Coba bakso bensin dan LPG. Kalau mau order bakso LPG 3kg harus reservasi dulu 1 hr sebelumnya. Dijamin gak nyesel dan enak banget.
Bumbu untuk kuah ;
~bumbu yg harus dihaluskan ; bawang merah + bawang putih + merica/merica bubuk, lalu ditumis
~ penyedap/garam+micin
~ air secukupnya
Bahan ;
~ bakso sapi
~ bihun yang sudah direbus
~ mie yang sudah direbus / mie basah
~ taoge / sawi hijau / kol iris tipis
Bahan taburan + tambahan ;
~ daun seledri iris tipis
~ daun bawang iris tipis
~ bawang goreng
~ kecap manis
~ saos
~ sambal
Cara masak ;
Masak air hingga mendidih + bumbu tumis + penyedap / garam+micin + bakso, masak hingga bakso mengambang, siapkan mangkuk yang sudah terisi bihun + mie + sayuran, lalu + kuah + bakso, lalu taburi daun seledri + daun bawang + bawang goreng, lalu tambahkan kecap manis / saos / sambal sesuai selera..
Seharus y oppa heedong yg belanja jd ga salah beli deh😊
Bakso original itu yang beef...tapi usaha kalian sudah bagus....tetap semangat...kita selalu tunggu vlog kalian yg segar 😘
Oppa, bakso yang di Indonesia ...
Yang umum di makan itu BAKSO SAPI. Bukan bakso cumi .... 😊
Air kaldunya : rebus air pakai tulang dan daging sapi, lalu masukkan baksonya ... boleh di tambah sayur sawi hijau dan mie/bihun
Selanjutnya, saya akan membuat bakso daging sapi 😊
Annyeong..Aku sangat suka liat oppa.. semangat ya😘
Ini channel yutub apa adanya ,suka nih yg ky ginii gokil😂😂 bikin kuah bakso ga usah pake jaheeee ,kurang daun seledri juga🤣
Ada kok yang pake jahe . Bakso malang pake jahe malah bumbunya banyak jadi lebih gurih
Yeay upload lagi , semoga oppa ke indonesia lagi dan bisa ketemu hehehe
Im happy to see u oppa oppa
bahagiaku sesimpel itu loh.
Btw aku orang Indonesia asli belom pernah bikin bakso. Proud of u oppa💕
Ke Indonesia lg donggg...nanti aku ajak coba street food murah dan enak di Bandung...
Coba belajar buat bala bala (ote ote) atau tahu isi kak... Gorengan favorite orang indonesia... Bahannya gampang kok... Coba cari tepung terigunya di supermarket yg tadi kakak datangin... Search di google dulu namanya
Benar,kaldu lebih enak dibuat dari daging sapi atau daging ayam segar,inilah resep bakso Indonesia yg membuat bakso terkenal di dunia😘🥰👍🇲🇨
Dpt notif .....akh....selalu q tunggu oppa oppa ini.....semangat abis bikin bakso di jualin y...pasti laku buatan oppa .....
Oppa lebih enak pakai bawang gorengnya bawang merah, bukan bawang putih :)
Di korea walaupun ada tapi jarang yg jual bawang merah
Bawang merah mahal coyy... Ada bawang merah goreng.. Biasa sepupuku beli di Asia Mart.. Mungkin juga ngga murah😂😂kesian ya mereka
Kalo di Semarang soto nya ada yg pake bawang putih goreng, rasanya tambah sedap, mungkin buat bakso juga cocok
Bikin lagi agar semakiin tambaaaaaah Mantaab
next video, baksonya di buat sendiri aja. bisa di variasi isi baksonya entah itu isi keju, sambal, atau bakso anak (bakso besar yang didalamnya ada bakso kecil). siapa tau bakat dan bisa bisnis di korea
Cara buat kuah bakso
Bawang putih di hancurkan lalu tumis(goreng dengan sedikit minyak horeng)klo sudah wangi baru kasih air
Oppa mau ke Indonesia .. Wahh di tunggu Video nya...🥰🥰
You can use garlic, onion, pepper powder, green onion and beef or chicken mushroom broth. it's quite simple. I've tried it.
Ya ampuunnnnn oppa bikin bakso,, kebayang rempongnya bagaimana ...hahaaa
Jangan lupa kalau ke Indonesia makan nasi jagung wah enak banget dan jangan lupa ke Surabaya.🥺
Kalo mau enak dan persis sama dengan bakso di Indonesia... masak kuahnya pake tulang iga or tulang yg ada sumsumnya ... nah dijamin enak 👍👍😆😆
bawang putihnya harusnya d tumis dulu baru d kasih air dan bubuk kaldu rasa sapi. klo aku selalu tambahin tahu putih sekalian d rebus bareng baksonya trus makan pake kerupuk kulit, d tambahin cabe juga hmm mantap
Yang simpel nya
Siapkan mie kuning ( seperti indomie ) dan mie putih
Trus bakso ayam atau bakso sapi
Kecap
Saos
Bawang merah di iris tipis2 dan di goreng
Bawang putih di iris tipis2 dan di goreng
SGM
Kaldu ayam
Itu cara simpel nya
Kalau mau seperti indonesia masih banyak lagi hehe dan sedikit ribet
haha Terima kasih 😊
Lebih enak lagi,,bawang putih gorengnya dihaluskan dulu ,,trus dicampur dalam kuah baksonya,,rasanya akan lebih nikmat👍🙏
Asik mau dateng ke indo lagi, aku suka banget nonton channel kalian. Terus upload ya...
Aduuuhhh Oppa aku orang indo aja kaga pernah bikin baso gt..aku cukup beli mie Instan terus tambahin baso dan bawang goreng,seledri,saos dan sedikit kecap,,gt aja mantul bgt..
semangat oppa😋😋
Oppa-oppa.. Di Indonesia ada bumbu bakso instan, dari mama suka,, rasanya juga lumayan enak... Coba bikin lagi bakso sapi pakai bumbu bakso mama suka, nanti di taburi bawang merah goreng waktu penyajian nya... Selamat mencoba....
Nasi telor kecap is the best oppa...very enak
untuk kuah bakso ada 2 cara:
bahan yg paling penting tulang sapi (kaki/rusuk sapi) sedikit saja tdk perlu banyak
cara ke 1:
2 bawang bombang di iris
5 bawang pth di belah
lada bubuk secukupnya
buah pala secukupnya
kaldu rasa sapi/ ayam secukupnya
cara ke 2:
bawang merah
bawang putih
lada bubuk
buah pala secukupnya
kaldu sapi/ayam
(semua bahan di blender lalu di tumis dgn minyak sedikit sampai harum)
tulang sapi yg sudah di bersihkan lalu di rebus ,air rebusan yg pertama di buang kemudian di rebus lagi dgn air yg baru,lalu baru masukkan semua bahan bumbu ( mau pakai cara yg ke 1 atau ke dua) ada rasa yg beda walaupun dgn bumbu yg sama.
setelah kuahnya mendidih kemudian masukkan bakso sapi
tips kalau mau makan untuk taburan sblm makan bakso:
seledri di potong halus
goreng bawang merah yg sudah di iris halus
mau tambah tahu goreng juga enak ( tahu yg di goreng tipis)
mie bihun
bakso
kalau mau lebih sedap
tambahkan cabai rawit yg sudah di blender lalu di tumis dgn sedikit minyak (kalau tdk mau repot cukup di blender aja gk perlu di tumis)
pakai saus cabe
pakai kecap manis & asin sesuai selera
Terima kasih untuk resepnya 😊😊
They make squid meatballs with beef broth, and chicken flavor. Tips: Fried garlic should be boiled with meatballs. Good job oppa😁
Oppa .. kalo ke Indonesia cobain makan AYAM GEPREK yaaa .. thank youuu😊😊😊😊😊
Emm penasaran,pasti rasanya rasa bakso. Hehehe
Untuk bakso daging sapi biasanya warna nya lebih gelap. Jadi tips nya carilah warna daging bakso nya yg gelap. Itu sudah bisa dipastikan bakso daging sapi.
Going to Surabaya please... Aku traktir makan sate paling enak nanti.
resep simple kuah bakso: bawang putih,cabe bubuk,merica bubuk, garam, kaldu sapi bubuk.
bakso yang digunakan biasanya bakso sapi (beef).
bahan tambahan: mie kuning (bisa pakai mie ramen instan), mie bihun,tahu,sayur sawi.
Thank you for recipe 😁
I recommend you to try Indonesian's snack that usually sold in front of elementary school! Well if you don't mind to eat at the side of the road :)
If you're going to Jakarta, try to visit Pujasera Blok S, you could find many Indonesian food to eat in one place, including bakso!
Wow, I'll go there when I visit Jakarta! Thank you 👍
03:00 Mas Jeonghun, cobalah pakai eye sleeping mask ya. Mata panda mu kelihatan sekali 😁 tapi kalau mas Jeonghun mau seimut panda tidak apa-apa kok.. Hehehe 😁😁😁✌
Cowok-cowok kalo masak seru banget😁