Matcha Tiramisu Recipe - Matchamisu

[@nicky2249]

🌺食譜
蛋黃3顆
砂糖60克
mascapon 起司200克
鮮奶油150克（脂量36%以上）
手指餅乾12片（每層6片✖2層）
抹茶漿（沾餅乾用）
抹茶6~10克
砂糖6~10克
開水50~80c.c
容器：使用Lock Lock 1L玻璃保鮮盒
簡易版，免烤箱，不加蛋白版本（冷藏4-6小時後再食用）

[@林郁庭-d2x]

最近才看你們影片!! 我真心覺得乾杯上輩子燒好香娶到小菜這麼賢慧的老婆 真幸福 哈哈

[@LukeChang]

好羨慕兩位這年紀有找到兩個人可以做的共同目標 共同興趣，才是婚姻長期的關鍵吧？

[@吳語-n5h]

說的好…

[@劉素如-s6e]

好羨慕

[@junglee8742]

乾杯向小菜深情告白（超閃）…七夕情人節特輯！？
小菜可愛的樣子，很難達到“使壞”標準…之前禽流感禁食生蛋就有影響到提拉米蘇，現在小菜教大家蛋黃殺菌的提拉米蘇！

[@shuchang2979]

這一對 是很璞實 很有生活智慧的夫妻！

[@ginalai5401]

超可愛又恩愛的夫妻：老公跟太太説，胖胖的也爱你～小菜，其實男人嘴巴甜，太太聴了也超開心。❤️❤️❤️喜歡你們的節目

[@林林林-u4f]

請問抹茶牌子

[@Karta75]

好喜歡小菜跟乾杯的互動
好sweet
最近愛上做甜點烘培
感謝小菜跟乾杯 無私的分享

[@cathy197766]

乾杯小菜你們最近出好多片喲～希望你們不要太累了!要找時間多休息唷～辛苦了!不過真的很愛你們發的每篇生活分享，用心生活吶！☺

[@ruyikao7915]

請問小菜要怎麼評估蛋黃加熱的溫度（71℃）呢 謝謝因為家裡沒有溫度計

[@田沛存]

小菜好溫柔啊！喜歡小菜

[@nicklin2959]

人生第一次做甜點就是提拉米蘇，真的簡單方便又美味！
乾杯小菜好幸福喔！

[@antingwu8664]

哇嗚～
這篇影片自動跳出來，讚讚
下次有機會做看看 👍

[@Irene-Chen]

謝謝小菜的無私分享，超喜歡你們的

[@Amanda-oz8bh]

小菜真的是無敵呀👍

[@喵雨-w4f]

好喜歡抹茶 感謝分享
乾杯太幸福了 XDD

[@junxu1986]

小菜好温柔呀！

[@milkshakepei]

好喜歡看小菜做菜~很生活化,簡單易懂^^

[@kc_im]

真棒！小菜真的好厲害！甜點都做得那麼美味！

[@Mika-g7u]

‘再肥我的愛’都跟著害羞起來了🤣☺️

[@JIEWEN-cj2ly]

你们两位的感情好令人羡慕哦

[@JIEWEN-cj2ly]

用这个方法做了可可味道的，很好吃。谢谢！

[@張淑婷-r8b]

請問可可口味是將抹茶粉換成可可粉嗎？

[@JIEWEN-cj2ly]

@@張淑婷-r8b 是的

[@嘟嘟-t8g]

好溫暖的一對夫妻☺️☺️

[@蕭玉筑]

太強了～～小菜真厲害👍

[@lisa2555]

抹茶控 報到😋

[@daisyliu7247]

刚刚跟着做了一个 步骤确实很简单 谢谢🙏 不过我想给减肥的人提醒一下 60g的糖非常甜

[@elizewwl]

少一半糖因该是可以吧。

[@馬仲芬]

乾杯小菜你們好，最近剛看視頻，瀏覽到這提拉米蘇，想跟著一起作，請問食譜可分享嗎？

[@lichen7919]

请问我打发奶油的时候根本没有办法做到像你的那样？鲜奶油打发不需要加糖吗？而且我也有在下面放冰块

[@黃郁婷-g1z]

如果放冷凍要冰多久才好?

[@翁千惠-h9q]

看起來好吃喔～好想吃😋😋

[@leushihping]

好棒的食譜,味道好極了!!

[@gc32884666]

請問鮮奶油去哪裡買

[@YuTiji-v4p]

感覺很好吃！！

[@張淑婷-r8b]

家裡沒有溫度計
所以要怎麼知道蛋黃已經71度呢？

[@irischen7006]

小菜好厲害👍

[@josielau1218]

If I make the original version, what should I use instead of matcha? Coffee liquor ?? I don’t know what’s that called 🤔

[@teresajiang3454]

可以用巧克力粉吗

[@aeh8977]

請問，熱天，打發鮮奶油，底下要放冰，那，鮮奶油冰一冰，打，可同效嗎？

[@cheers40188]

室溫有30度以上,建議還是要放冰塊墊著一定成功打發。現在天氣變涼了~就可以去這個步驟 😄

[@aeh8977]

謝謝您們

[@Hun-sen]

請問小菜，手指餅乾可以改別種餅乾嗎？

[@cheers40188]

你可以試試你喜歡的餅乾啊🙂

[@xinp-r4e]

想知道拌蛋黃跟糖那個碗在哪裡買的😍

[@MONA-wi9oz]

我們要好好學習人棒一體😂😂😂
看起來好好吃啊~

[@芷昀-e8s]

請問鮮奶油可以用植物性鮮奶油嗎

[@木白柏-n7u]

請問有食譜嗎？

[@ichiyuan3948]

哇，没想到这么简单！！感谢分享~

[@娜妮-x7h]

超愛抹茶💖

[@格菁]

人棒是什麼~小菜問的好可愛😂
我也笑翻了

[@澳客遇破店員]

喜歡小菜出菜👍👍👍👍👍👍

[@jessicawong4879]

好爱的味道！💕

[@dodo7957]

請問手指餅乾、馬司卡蹦哪裡買呢？不敢吃抹茶可以用蝦米代替呢？（可以提供食材清單嗎？感謝優）

[@kittysui8228]

烘焙材料行一定有賣

[@Lin-Lin1130]

馬茲卡彭材料行有賣，會放冰箱喔！！

[@dodo7957]

蘋果香 原來如此 感謝回覆優😄

[@dodo7957]

kitty sui 好的 謝謝回覆優😄

[@dodo7957]

小琳 好的 謝謝回覆優😄

[@tingweichang5255]

小菜~~請問不能用Cream cheese代替呢？

[@nodame1009]

ting wei chang mascarpone cheese 的 味道和cream cheese 不太一樣，這個是tiramisu 的關鍵哦，用cream cheese 代替的話味道可能會不太像了

[@11k-w5s]

cream cheese 可以替代，
只是會影響口感跟風味就是了。
（花蓮起家的提拉米蘇專賣店，配方用的就是cream cheese）🤗

[@look815]

建議過場畫面能用淡出,直接用手這樣擋,有點不太舒服>

[@betty123465]

材料總共全部多少個/克？

[@安妮郭-h7k]

請問為什麼我照著食譜做手指餅乾一直浮起來😭

[@高愛孜08]

想知道起司在哪裡買，跟撒抹茶粉的那個工具！

[@lazylazzzzy.]

可以分享奶油那些材料之類的在哪可以買到的嗎？謝謝

[@nodame1009]

yi Jiang 烘焙材料行有賣

[@dodo31326]

干杯没人跟你抢啦！慢点吃！😄

[@葉室鋒-r9b]

乾杯，小菜請問那起司哪裡買呀！？謝謝

[@Ina-mywife]

曹政龍 同問，那個起司聽起來就是很專業的東西啊啊啊😖😖😖

[@張心慈-i2n]

Google 烘焙行

[@林郁芳-t6w]

馬斯卡朋起司，烘焙材料行應該都有賣喔！

[@陳昱穎-r1i]

超想吃的謝謝你們的影片

[@楊淑珍-k6f]

鮮奶油多少沒說耶！

[@pipichen5735]

请教：做好后是放速冻还是保鲜呀

[@nodame1009]

Pipi Chen 保鲜哦

[@sunnydaysunnyday2677]

你們好，因為資訊欄裡沒有說明食才的比例，想要請問一下比例，謝謝！

[@loveeva750104]

我上次用孔雀餅乾做。。但我的起司用錯了。。變好暖。。不過味道是好吃的

[@cheers40188]

朱朱多試幾次就會熟練 然後就會好吃又漂亮^.^

[@林羽筑]

小菜真的好厲害~看了都留口水了（⊙.⊙）

[@林宏霙]

媳婦要找小菜這樣的~~~^•^

[@a0956010879]

專業

[@yuya7682]

希望小菜做碰糖看看

[@蜜豆花]

要特地買材料來作也不少錢

[@kathyhsu5403]

👍👍👍

[@Reshi-tiger]

還以為在做什麼麻將造型的蛋糕

[@小恶魔茶茶]

感觉好像成功了

[@cheers40188]

恭喜♡

[@黎安怡-z5u]

有一個什麼會做的阿母和水某好幸福

[@JapanSereneStrolls]

男人不就是人棒一体么(ง ˙o˙)ว

[@黃玉芬-b9q]

攢ㄛ

[@宥蓁吳-w4m]

好吵

[@張平原]

我成功了!! 🍰 好吃~不會甜膩 謝謝乾杯小菜~