Итальянский десерт Panna cotta c черешней.

Этот воздушный сливочный десерт родом из Италии, особенно хорош для жаркого летнего дня. Довольно простой и быстрый в приготовлении.
#десерт #безвыпечки #панакота
__________________________________
МОЙ Инстаграм♡: / chef.bakumova
МОЙ Telegram♡: t.me/chefbakumova
VK club211...
Яндекс. Дзен zen.yandex.ru/...
СОТРУДНИЧЕСТВО⇒ [e-mail]
Поддержать канал: ЮMoney 4100110675383282
__________________________________
✧Сливочный слой:
1) Сливки 33% - 300 гр; chudozero.ru/
2) Молоко - 150 гр;
3) Сахар - 50 гр;
4) Ванильный сахар с натур.ванилью - 9 гр;
5) Листовой желатин - 7 гр;
6) Сливочный ликёр (по желанию, по вкусу).
Стаканы по 180 мл - 4 шт.
✧Желе из ягод черешни:
1) Черешня (свежая) - 300 гр;
2) Сахар - 60 гр;
3) Листовой желатин - 5 гр.
✧Декор:
Листики свежей мяты;
Ягоды черешни;
Сливки 33% - chudozero.ru/

[@PomoshNaKuhne]

Очень красивый и вкусный десерт!! Молодец!!👍👍

[@chefbakumova]

Спасибо большое😉.

[@ЯнаГнатовская]

Спасибо большое))

[@chefbakumova]

Пожалуйста :))).

[@SinaSina-rz7rb]

Spasibo za recept.krasivo smotritshya

[@chefbakumova]

Спасибо большое😉.

[@katrin5945]

Здравствуйте! Очень понравился именно Ваш рецепт панна котты и хочется его опробовать. Но тяжело найти листовой желатин. Подскажите, пожалуйста, какую пропорцию быстрорастворимого (порошкового) желатина необходимо взять для указанного Вами количества ингредиентов?

[@chefbakumova]

Katrin *, здравствуйте! Соотношение листового желатина примерно 1:1. Зависит от производителя желатина и обязательно смотрите рекомендации на упаковке.

[@katrin5945]

chef.bakumova спасибо за ответ! Попробуем))

[@ЯнаГнатовская]

Добрый день) А можно использовать быстро растворимы желатин?

[@chefbakumova]

Добрый вечер! Да, конечно Вы можете использовать быстрорастворимый желатин.

[@BossBoss-kd9fi]

Чим можна замінити ванілін натуральний якщо нема

[@chefbakumova]

Здравствуйте! Заменить можно на стручковую бурбонную ваниль.