4 parte 3 Taller Chocolateria José Ramón Castillo en el Colegio Gastronómico Internacional

Cuarto Taller Basico de Chocolatería impartido por el Chef José Ramón Castillo en el Colegio Gastronómico Internacional
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www.colegiogast...
(33) 3630 0795 / 01 800 714 1886
López Cotilla # 1854, esq. Miguel de Cervantes Saavedra
(a una cuadra de Av. Américas)

[@lebacc6850]

Cuales son laa proporciones del cacao natural o amargo agave manteca de cocoa o aceite de coco.??

[@Candy-df9jz]

Buenas tardes chef...
Me puede recomendar que marca de cobertura de chocolate mexicano puedo comprar que sea delicioso para apoyar a la economía y a la mano de obra mexicana por favor, es una forma de ayudarnos entre nosotros y hacer un mejor México, saludos.

[@marthavillarreal6732]

Hola Chef ! Me podría decir cómo hizo el relleno de la cerveza ? Gracias

[@pedrodelgado6865]

Tiene un año pero voy a creer que no haya puesto atención a él video

[@jenny199358]

jajaj tiene razón con respecto a las trufas jajjaja

[@THECCHINO]

alguien me puede dar el link del video siguiente xq no lo encuentro gracias

[@DinaLunae]

es el 5 parte 3